-1 -

Mogelijke grondstoffen
Teelaarde Potgrond

Zaaigoed Plantgoed

Kamerplanten Bloemen

-2 -
 Begrijpen
Tuinbouwgereedschappen 6
Naam: ……………………………………………………

Onderzoeksopdracht : Zoek bij de gereedschappen een afbeelding.

GROOT GEREEDSCHAP
Spade Schop

Schoffel Hark

Gazonbezem Pootstok (planter)

KLEIN GEREEDSCHAP
Onkruidsteker Drieklauw/drietand

-3 -
 Plantenschopje Plantenvernevelaar

Snoeischaar Gieter

Begrijpen
Onderzoeksopdracht Naam: ……………………………………………………
8
Noteer bij de foto’s de juiste naam van de bewerking:
Kies uit: spitten, zaaien, stekken, wieden, snoeien, planten, harken, compost mengen

-4 -
-5 -
Verzorgen van kamerplanten
Symbolen
 Standplaats

De plant verdraagt een standplaats in volle zon

en mag aan een venster gericht op het zuiden staan.

De plant wenst veel licht, maar vreest rechtstreekse

zonnestralen.

Een minder klare plaats (halfschaduw) is goed voor de plant

met dit symbool.

Deze planten hebben geen rechtstreeks zonlicht nodig

(halfschaduw of schaduw), dit wil echter niet zeggen dat ze in
het donker kunnen groeien.

 Begieten

Veel begieten, elke dag, soms tweemaal per dag.

De potgrond moet steeds vochtig zijn.

Matig begieten, vier keer per week.

De potgrond mag niet uitdrogen.

Weinig begieten, twee keer per week kan volstaan.

De potgrond mag al eens droger aanvoelen.

 Temperatuur
De temperatuur geven ze weer met behulp van een thermometer die de
gewenste temperatuur weergeeft.

 Planttype

-6 -
Bij kamerplanten zijn verschillende geslachten en soorten die bepaalde eigenschappen hebben. Deze
worden voorgesteld met volgende symbolen.

Bladplant

Bloeiende plant.

Bloeiende bladplant.

Plantvoeding
Planten hebben voedingstoffen nodig om te kunnen groeien en bloeien.
Voedingsstoffen bestaan in verschillende vormen: vloeibaar, korrels, staafjes,…

Opdracht : Noteer de juiste namen onder elke foto:

Kies uit : mestkorrels, vloeibare plantenvoeding, meststaafjes

................................................ .............................................. ………................................................

Begrijpen
Kruiden Naam:
……………………………………………………
10
-7 -
Om een schotel te versieren gebruik je graag kruiden in de keuken.
Natuurlijk gebruik je liefst verse kruiden, maar het is jammer dat ze zo duur zijn.
Nu kan je die kruiden eigenlijk ook zelf kweken.
Onderzoeksopdracht : Zoek twee verschillende soorten kruiden in je zadengids
pg 20/21.
- Kleef de afbeelding hieronder.
- Schrijf de naam van het kruid naast de afbeelding.
- Zoek in een kookboek bij welk recept het kruid gebruikt wordt
en schrijf de naam van het recept naast de afbeelding.

Naam van het kruid: ..............................................................................

Naam van het recept: ............................................................................

Naam van het kruid: ..............................................................................

Naam van het recept: ............................................................................

Opdracht : Welke kruiden staan hier als anagrammen ?

Kleisboo : …………………………………………… rezmioajrn: …………………………………………
Mucisilab: …………………………………………… eelavldn : …………………………………………
Rieeeelspt : …………………………………………

Tuinkers
-8 -
Tuinkers is ook gekend onder de naam
sterrenkers of cresson.
Deze groene kiemplantjes hebben een
lang dun steeltje met groene, kleine
blaadjes.

Opdracht : Zoek de foto van tuinkers

in je zadengids en kleef die in de
kader hierlangs.

Zaaien of kopen
Tuinkers kan u gemakkelijk zelf binnenshuis zaaien. De plantjes kiemen snel. Als je
bakjes tuinkers koopt, zitten de plantjes vaak nog in de voedingsbodem. Tuinkers is
het hele jaar door verkrijgbaar.

Bewaren
Bewaar tuinkers maximum één week in de koelkast.

Bereiding
Tuinkers heeft een uitgesproken en mosterdachtige smaak. Deze zorgt voor een pittig
aroma in slaatjes en sauzen. Snij de plantjes af boven de voedingsbodem en was ze
pas kort voor het bereiden, dan blijven
de blaadjes knapperig. Voedingswaarde per 100 g
Energie 32 kcal
Gezondheid
134 kJ
Tuinkers is rijk aan vitamine C en A,
bevat veel water en levert weinig Vezels 1,1 g
calorieën. Koolhydraten 5,50 g
Vet 0,70 g
Eiwit 2,60 g
Water 89,40 g
Calcium 81 mg
Ijzer 1,30 mg
Vitamine C 69 mg

Opdracht : Uit de tekst over tuinkers leer ik:

- Tuinkers is een ............................................... met een lang dun steeltje en

............................................... blaadjes.
- Ik bewaar tuinkers maximum ............................................... in de koelkast.
- Ik snij de plantjes af kort boven de voedingsbodem en ............................................... ze
kort voor het bereiden, dan blijven ze ...............................................

- Tuinkers bevat ............................................... mg ijzer per 100 g.

Zaden zaaien
-9 -
Opdracht : Uit de verpakking van tuinkers leer ik:

-  betekent : ................................................

- X betekent : ................................................

- het gaat hier over ................................................ tuinkers

- dat ik ................................................ jaar mag zaaien.
- dat ik na................................................ mag oogsten.
- dat ik kan ................................................ op een vochtige doek of papier (hele jaar) of in
................................................ (in de zomer)

-10 -
Bloembollen planten

Opdracht : Uit de verpakking van bloembollen van narcissen leer ik:

- hoe ................................................ de bloem wordt.

- hoe ................................................ ik de bloembol moet planten.
- hoe ................................................ ik de bollen uit elkaar moet planten.
- dat ik mag planten in ................................................

- dat de bloemen bloeien in ................................................ en ................................................

- dat ik moet planten in een pot met ................................................ aan de onderzijde

- dat ik moet ................................................ bij vorst en ................................................ moet
water geven.

-11 -
 Duiden
Naam: ……………………………………………………
6
Onderzoeksopdracht : Noteer bij de foto’s de juiste naam van het beroep:
Kies uit:bloemenkweker, tuinarchitect,snoeier, verkoper, fruitteler, tuinman

-12 -
Meststoffen en bestrijdingsmiddelen

Planten hebben voeding nodig maar te veel meststoffen gebruiken is niet goed
want het te veel komt in de bodem terecht en zorgt voor verontreiniging van het
grondwater en het milieu.

Gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt om de gewassen te beschermen tegen

insecten, schimmels en bacteriën.

Chemische stoffen houden altijd een zeker risico in.

Elk jaar worden duizenden kilo's van deze stoffen in en om
het huis gebruikt.
Ze komen in ons milieu, in de bodem, het regenwater en in
het grondwater terecht.
In groenten en fruit uit land- en tuinbouw kunnen vaak
sporen van pesticiden worden aangetoond. Dat geldt ook
voor met pesticiden behandelde groenten uit de eigen tuin.
Het is best om eerst plagen zoveel mogelijk te vermijden,
om ze dan aan te pakken op een zo milieuvriendelijk
mogelijke manier en nadien pas naar de bestrijding met
pesticiden te grijpen.

-13 -
Composteren van tuinafval
Zelf schillen van fruit en groenten, takken, verwelkte
bloemen, koffiefilters en afgemaaid gras composteren is
zo gemakkelijk.

...... liever dan de verbrandingsoven in te schakelen

Keuken- en tuinafval gaat recht naar de
verbrandingsoven...
Minder afval naar de verbrandingsoven betekent minder
luchtvervuiling, minder ophaalvervoer, minder gebruik
van kunstmeststoffen.

Heel wat beter voor uw planten en uw tuin

Compost is een gezond product dat de weerstand van
planten tegen ziekten en ongedierte verhoogt, uw grond
vruchtbaar maakt en u toelaat minder kunstmest en
pesticiden te kopen.

Hoe composteren?

Afhankelijk van de grootte van je tuin kies je voor een

composthoop, compostbak of compostvat.


Zorg voor een goede afwisseling van 'bruin' en

'groen' afval.
Groen = gras, groenten en keukenresten
bevat veel vocht.
Bruin = stro, houtsnippers
is droog, stug, zorgt voor zuurstof
Verluchten met een riek of omwoeler .
Anders bestaat het gevaar dat het gaat rotten, met
geurhinder tot gevolg.

Compost is na ongeveer 6 tot 9 maanden klaar voor

gebruik.
Gebruik het als gazonbemesting,bodembedekker
voor bloemperken en in de groentetuin.
Het vormt een beschermende laag in de winter en
doet in het voorjaar dienst als voedingsbron die het
bodemleven activeert. Duiden
Naam: ……………………………………………………
10
-14 -
Onderzoeksopdracht : Zet een kruis door de slechte werkhouding:

-15 -