MATA PELAJARAN PENDIDIKAN JASMANI & KESIHATAN HARI

TINGKATAN TARIKH
KEHADIRAN MASA

Tunjang Pembelajaran GAYA HIDUP SIHAT

Tajuk Pembelajaran BAB 5 Gaya Hidup Sihat
Fokus Pembelajaran 5.1 Pemakanan (Masalah yang berkaitan dengan kekurangan zat makanan)
Objektif Pada akhir pembelajaran, murid dapat :
i. Menyatakan kepentingan pengambilan nutrien makro.
Kognitif
ii. Menerangkan kesan kekurangan dan berlebihan pengambilan nutrien mikro.
i. Menyedari akan kepentingan nutrien mikro.
Afektif
ii. Menghargai kesihatan diri.
Bahan / Alat Bantu
Gambar-gambar makanan
Mengajar
Aktiviti 1) Murid dipamerkan gambar-gambar makanan berkhasiat dan tidak berkhasiat.
2) Murid diminta memilih makanan yang berkhasiat dan menyatakan zat yang diperoleh
daripada makanan yang dipilih.
3) Murid diterangkan kepentingan pengambilan zat makanan.
4) Penerangan dan perbincangan tentang fungsi, kesan kekurangan dan berlebihan
pengambilan nutrien seperti vitamin A, iodine, zat besi dan kalsium (rujuk jadual buku teks
muka surat 198)
5) Aktiviti:
 “Pop Kuiz” secara berkumpulan.
 Setiap kumpulan diberi masa 10 minit untuk membaca buku teks atau bahan
bacaan lain berkaitan tajuk pemakanan sebelum aktiviti “pop Kuiz” dijalankan.
 Guru membaca soalan mengikut nombor soalan yang dipilih oleh setiap
kumpulan.
 Setiap jawapan yang betul akan mendapat 2 markah.
 Kumpulan yang mengumpul markah yang paling tinggi dikira pemenang.
6) Soal jawab dan rumusan.

Latihan/ Aktiviti Menyenaraikan fungsi, kesan kekurangan dan berlebihan pengambilan nutrien seperti vitamin
Pengukuhan A, iodin, zat besi dan kalsium.

Refleksi
Soalan “Pop Kuiz”

1. Apakah maksud malnutrisi?

2. Nyatakan kepentingan makanan dlam kehidupan seharian.
3. Nyatakan contoh makanan yang membekalkan vitamin A
4. Nyatakan punca obesiti.
5. Nyatakan contoh makanan yang membekalkan iodin.
6. Apakah nama saintifik bagi kencing manis?
7. Berikan satu contoh makanan yang membekalkan protein.
8. Rambut gugur merupakan salah satu kesan pengambilan _______________ secara berlebihan.
9. Nyatakan contoh makanan yang membekalkan zat besi.
10. Apakah kesan penyakit hipertensi?
11. Apakah zat makanan yang berfungsi menjadi komponen hemoglobin dan enzim yang terlibat dalam
pengangkutan oksigen.
12. Nyatakan contoh makanan yang membekalkan kalsium.
13. Apakah zat makanan yang dikaitkan dengan pembentukan retina?
14. Berikan formula untuk mengira Indeks Jisim Badan(Body Mass Indek, BMI).
15. Nyatakan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan iodin.
16. Berikan satu contoh makanan yang membekalkan zat besi.
17. Apakah maksud riketsia?
18. Osteoporosis disebabkan oleh kekurangan ________________.
19. Nyatakan satu kesan pengambilan berlebihan zat besi.
20. Nyatakan satu faktor penyebab penyakit ulser peptik.
21. Berapakah nilai BMI normal?
22. Nyatakan maksud makanan seimbang.
23. Berikan satu cara mencegah penyakit ulser peptik.
24. Berikan satu contoh makanan yang membekalkan karbohidrat.
25. Apakah maksud anemia?
26. Berapakah amaun pengambilan garam yang disarankan dalam pemakanan seharian?
27. Masalah kejang otot biasanya dikaitkan dengan kekurangan _____________.
28. Kandungan glukosa dalam darah sering dikaitkan dengan penyakit ________________.
29. Apakah fungsi insulin?
30. Pengambilan garam secara berlebihan boleh menyebabkan penyakit _______________.