Wa0015 PDF

You might also like

Download as pdf
Download as pdf
You are on page 1of 12
PELATIHAN PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT Gelombang ke - II PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA ASOSIASI DIETISIEN INDONESIA DPD JAWA BARAT Pendahuluan Peran gizi dalam menjamin kelangsungan hidup manusia sangat besar dan mempunyai jangkauvan yang sangat besar dan luas serta mempunyai andil yang sangat besar dalam menjaga kelangsungan hidupnya. Upaya menjamin kualitas gizi dan kesehatan sumber daya manusia yang sehat, hendaklah perlu dicanangkan hidup dengan kondisi gizi dan kesehatan yang baik. Pelayanan gizi yang baik dan benar, tidak saja mampu memenuhi harapan terhadap peningkatan mutu pelayanan, tetapi juga dapat menjamin kecukupan asupan makanan, meningkatkan sistem pertahanan tubuh sehingga komplikasi dan infeksi dapat dicegah atau dikurangi serta lama waktu penyembuhan dapat dipersingkat. Dalam menghadapi tuntutan dan tantangan masyarakat tersebut Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI) khususnya, dietisien di RS harus berani mempersiapkan diri untuk lebih maju sejalan dengan disiplin ilmu-ilmu kesehatan lainnya. Meningkatkan_ penelitian-penelitian dibidang kesehatan dan gizi dewasa ini menunjukan respon yang sangat tinggi terhadap perkembangan dan kemampuan di bidang tersebut. Selain itu pelayanan gizi di rumah sakit tidak hanya terkait dengan industri makanan saja, juga menyangkut peralatan pendukung lainnya, mulai dari penyediaan alat pendukung penyedia makanan yang disajikan tidak lepas dari industri “kitchen Equipment”, layout bangunan dapur, utensil, dan software pendukung. Kelas Pelatihan 1. Nutrition Care Process - Konsep Dasar PAGT - Asesmen Gizi - Diagnosa Gizi - Intervensi Gizi - Monitoring dan Evaluasi Gizi - Implementasi PAGT Background: Z Dietisien / Nutritionist RS : D3/D4/S1 Gizi (Sertificate Attached) . = | 2. Keamanan Makanan Di Rumah Sakit - Konsep dasar sistem manajemen Keamanan Pangan - Pengenalan prerequisite Program/GMP - Sistem Manajemen Keamanan Pangan berdasarkan ISO 22000:2005 - Detail Persyaratan ISO 22000:2005 - Implementasinya, Kunci sukses & hambatan Untuk kelas ini akan mendapatkan Sertifikat Auditor Internal, dan materi berupa Prinsip-prinsip audit, Penyusunan program audit, pembuatan checklist audit, pelaporan hasil audit dan Workshop serta Simulasi Audit Background: Dietisien / Nutritionist RS D3/D4/S1 Gizi (Sertificate Attached) Kelas Pelatihan /, Vp 4/6,

You might also like