Professional Documents
Culture Documents
Elektolux
Elektolux
PËRMBAJTJA
1. TË DHËNA PËR SIGURINË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. UDHËZIME PËR SIGURINË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PËRSHKRIM I PRODUKTIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. PËRPARA PËRDORIMIT TË PARË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5. PËRDORIMI I PËRDITSHËM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. FUNKSIONET E ORËS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7. FUNKSIONET SHTESË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
8. UDHËZIME DHE KËSHILLA TË NEVOJSHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. KUJDESI DHE PASTRIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
10. SI TË VEPROJMË NËSE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
11. TË DHËNA TEKNIKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
12. INSTALIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
13. PROBLEME QË LIDHEN ME MJEDISIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
ME JU NË MENDJE
Faleminderit që bletë një produkt Electrolux. Ju keni zgjedhur një produkt i cili sjell me vete
dekada të tëra me përvojë dhe risi nga profesionistë. Gjenial dhe elegant, ky produkt është
projektuar duke ju pasur ju në mendje. Pra, sa herë që ta përdorni mund të ndjeheni të sigurt se
çdo herë do të merrni prej tij rezultate të shkëlqyera.
Mirë se vini në Electrolux.
Vizitoni faqen tonë të internetit në adresën:
Merrni këshilla përdorimi, broshura, informacion për ndreqjen e problemeve si dhe për
shërbimin:
www.electrolux.com
Regjistroni produktin tuaj për shërbim më të mirë:
www.electrolux.com/productregistration
Blini aksesorë, pjesë konsumi, pjesë këmbimi origjinale për pajisjen tuaj:
www.electrolux.com/shop
3. PËRSHKRIM I PRODUKTIT
1 2 3 4 5 6 Skarë
7 Llamba e furrës
8 Ventilatori
9 Mbështetëset e rafteve, të
6 çmontueshme
5
7 10 Pllaketa regjistruese
4
11 Pozicionet e raftit
11 3 8
2
1 3.1 Aksesorët e furrës
10 • Rafti me rrjetë
Për enët e gatimit, tavat e kekëve dhe
9 të pjekjes.
• Tavë për pjekje
1 Çelësi i funksioneve të furrës
Për ëmbëlsira dhe biskota.
2 Treguesi i energjisë
• Tava e skarës/pjekjes
3 Programuesi elektronik Për të pjekur ose si tavë për të
4 Çelësi i temperaturës mbledhur yndyrën.
5 Treguesi i temperaturës
4.3 Parangrohja
Ngrohni paraprakisht pajisjen bosh për të
djegur yndyrën e mbetur.
5. PËRDORIMI I PËRDITSHËM
PARALAJMËRIM Kur pajisja është në funksionim,
Referojuni kapitullit "Të dhëna për treguesi i fuqisë qëndron i ndezur.
sigurinë" 2. Rrotullojeni çelësin e temperaturës te
temperatura e përzgjedhur.
Për të përdorur pajisjen, shtypni çelësin.
Çelësi del jashtë. Treguesi i temperaturës ndizet kur
temperatura e pajisjes rritet.
3. Për ta çaktivizuar pajisjen, rrotullojeni
5.1 Aktivizimi dhe çaktivizimi i çelësin e kontrollit të funksioneve të
pajisjes furrës dhe çelësin e temperaturës në
pozicionin e fikjes.
1. Çojeni çelësin e funksioneve të furrës
te funksioni i dëshiruar.
6. FUNKSIONET E ORËS
6.1 Programuesi elektronik
1 2 3 1 Treguesit e funksioneve
2 Afishimi i kohës
3 Treguesi i funksionit
4 Butoni +
hr min 5 Butoni i përzgjedhjes
6 Butoni -
6 5 4
7. FUNKSIONET SHTESË
7.1 Ventilatori ftohës 7.2 Termostati i sigurisë
Kur pajisja është në punë, ventilatori Përdorimi i pasaktë i pajisjes ose pjesët
ftohës aktivizohet automatikisht për t’i me defekt mund të shkaktojnë mbinxehje
mbajtur sipërfaqet e pajisjes të ftohta. të rrezikshme. Për ta parandaluar këtë,
Nëse çaktivizoni pajisjen, ventilatori i furra ka një termostat sigurie që ndërpret
ftohjes mund të vazhdojë të punojë derisa furnizimin me energji. Furra ndizet
të ftohet temperatura në pajisje. aktivizohet përsëri automatikisht kur bie
temperatura.
10 www.electrolux.com
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Kek me 2 170 2 (majtas 160 80 - 100 Në dy forma
mollë dhe keku prej 20
(Ëmbëlsirë djathtas) cm në një raft
me mollë) me rrjetë1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Në një tavë
pjekjeje
Ëmbëlsirë 2 170 2 (majtas 165 30 - 40 Në një formë
me reçel dhe keku 26 cm
djathtas)
Pandispanjë 2 170 2 160 50 - 60 Në një formë
keku 26 cm
Kek 2 160 2 150 90 - 120 Në një formë
krishtlindjesh keku 20 cm1)
/Kek i pasur
me fruta
Kek me 1 175 2 160 50 - 60 Në një tavë
kumbulla buke1)
Kekë të 3 170 3 140 - 20 - 30 Në një tavë
vegjël - në 150 pjekjeje
një nivel
Kekë të - - 2 dhe 4 140 - 25 - 35 Në një tavë
vegjël - në 150 pjekjeje
dy nivele
Kekë të - - 1, 3 dhe 5 140 - 30 - 45 Në një tavë
vegjël - në 150 pjekjeje
tre nivele
Biskota / 3 140 3 140 - 30 - 35 Në një tavë
rripa brumi 150 pjekjeje
të shkrifët -
në një nivel
Biskota / - - 2 dhe 4 140 - 35 - 40 Në një tavë
rripa brumi 150 pjekjeje
të shkrifët -
në dy nivele
Biskota / - - 1, 3 dhe 5 140 - 35 - 45 Në një tavë
rripa brumi 150 pjekjeje
të shkrifët -
në tre nivele
Mafishe - në 3 120 3 120 80 - 100 Në një tavë
një nivel pjekjeje
Mafishe - në - - 2 dhe 4 120 80 - 100 Në një tavë
dy nivele pjekjeje1)
12 www.electrolux.com
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Simite 3 190 3 190 12 - 20 Në një tavë
pjekjeje1)
Ekler - në 3 190 3 170 25 - 35 Në një tavë
një nivel pjekjeje
Ekler - në dy - - 2 dhe 4 170 35 - 45 Në një tavë
nivele pjekjeje
Torta të 2 180 2 170 45 - 70 Në një formë
sheshta keku 20 cm
Kek i pasur 1 160 2 150 110 - Në një formë
me fruta 120 keku 24 cm
Kek 1 170 2 (majtas 160 50 - 60 Në një formë
"Viktoria" dhe keku 20 cm
djathtas)
1) Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
KREM I PJEKUR
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Bazë brumi 2 200 2 180 40 - 50 Në një formë
Pite me 2 200 2 175 45 - 60 Në një formë
perime
Quiche 1 180 1 180 50 - 60 Në një
formë1)
Lazanja 2 180 - 2 180 - 25 - 40 Në një
190 190 formë1)
Kaneloni 2 180 - 2 180 - 25 - 40 Në një
190 190 formë1)
1) Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
MISH
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Mish lope 2 200 2 190 50 - 70 Në një raft me
rrjetë
Mish derri 2 180 2 180 90 - 120 Në një raft me
rrjetë
Viç 2 190 2 175 90 - 120 Në një raft me
rrjetë
Rosto viçi 2 210 2 200 50 - 60 Në një raft me
angleze, e rrjetë
pjekur pak
Rosto viçi 2 210 2 200 60 - 70 Në një raft me
angleze, e rrjetë
pjekur
mesatarisht
Rosto viçi 2 210 2 200 70 - 75 Në një raft me
angleze, e rrjetë
pjekur mirë
Shpatull 2 180 2 170 120 - Me lëkurë
derri 150
Kërci derri 2 180 2 160 100 - 2 copë
120
Mish qengji 2 190 2 175 110 - Kofshë
130
14 www.electrolux.com
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Pulë 2 220 2 200 70 - 85 I paprerë
Gjel deti 2 180 2 160 210 - I paprerë
240
Rosë 2 175 2 220 120 - I paprerë
150
Patë 2 175 1 160 150 - I paprerë
200
Lepur 2 190 2 175 60 - 80 I prerë në
copa
Lepur i egër 2 190 2 175 150 - I prerë në
200 copa
Fazan 2 190 2 175 90 - 120 I paprerë
PESHK
Gatim Koha e
Ventilator i plotë
LLOJI I tradicional gatimit
Shënime
GATIMIT Pozicion Temp Pozicioni Temp [në
i i raftit [°C] i raftit [°C] minuta]
Troftë / Krap 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 peshq
deti
Peshk ton/ 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileto
Salmon
8.5 Pjekja në skarë
Nxehni paraprakisht furrën bosh
për 10 minuta, para gatimit.
Sasia Pjekja në skarë Koha e gatimit [në
minuta]
LLOJI I Copë [g] Pozicioni Temp Njëra Ana
GATIMIT i raftit [°C] anë tjetër
Biftek fileto 4 800 4 maks. 12-15 12-14
Biftek 4 600 4 maks. 10-12 6-8
Salsiçe 8 - 4 maks. 12-15 10-12
Kotëleta derri 4 600 4 maks. 12-16 12-14
Pulë (e ndarë në 2 1000 4 maks. 30-35 25-30
2 pjesë)
Qebapë 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Gjoks pule 4 400 4 maks. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 -
SHQIP 15
Mish derri
LLOJI I Pozicioni i Temperatur Koha
Sasia
GATIMIT raftit a [°C] [minuta]
Shpatull, qafë,
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
kofshë
Bërxolla, brinjë 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Qofte 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Nyje derri
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
(gjysmë e gatuar)
Viç
LLOJI I Sasia Pozicioni i Temperatura Koha
GATIMIT raftit [°C] [minuta]
Mish viçi i 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
pjekur
Nyjë viçi 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
16 www.electrolux.com
Mish qengji
LLOJI I Sasia Pozicioni i Temperatura Koha
GATIMIT raftit [°C] [minuta]
Kofshë qengji, 1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
rosto qengji
Shpinë qengji 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Shpezë
LLOJI I Sasia Pozicioni i Temperatura Koha
GATIMIT raftit [°C] [minuta]
Porcione 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50
shpezësh secila
Gjysma pule 400 - 500 g 1 190 - 210 35 - 50
secila
Pulë, pulastren 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Rosë 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Patë 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Gjel deti 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Gjel deti 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
8.7 Shkrirja
Koha e Koha e
LLOJI I shkrirjes shkrirjes së
[g] Shënime
GATIMIT [në mëtejshme
minuta] [në minuta]
Vendoseni pulën mbi
një pjatë të sheshtë të
kthyer në një pjatancë
Pulë 1000 100 - 140 20 - 30
të madhe. Kthejeni
pasi të ketë kaluar
gjysma e kohës.
Kthejeni pasi të ketë
Mish 1000 100 - 140 20 - 30
kaluar gjysma e kohës.
Kthejeni pasi të ketë
Mish 500 90 - 120 20 - 30
kaluar gjysma e kohës.
Troftë 150 25 - 35 10 - 15 -
Luleshtrydhe 300 30 - 40 10 - 20 -
SHQIP 17
Koha e Koha e
LLOJI I shkrirjes shkrirjes së
[g] Shënime
GATIMIT [në mëtejshme
minuta] [në minuta]
Gjalpë 250 30 - 40 10 - 15 -
Kajmaku mund të
rrihet edhe kur në disa
Ajkë 2 x 200 80 - 100 10 - 15
vende është ende pak
i ngrirë.
Tortë 1400 60 60 -
8.8 Tharja - Ventilator i plotë
Mbulojini raftet e furrës me letër gatimi.
PERIME
LLOJI I Pozicioni i raftit Temperatura
Koha [orë]
GATIMIT 1 nivel 2 nivele [°C]
Fasule 3 1/4 60 - 70 6-8
Speca 3 1/4 60 - 70 5-6
Perime për
3 1/4 60 - 70 5-6
supë
Kërpudha 3 1/4 50 - 60 6-8
Barishte
3 1/4 40 - 50 2-3
erëzash
FRUTA
LLOJI I Pozicioni i raftit Temperatura
Koha [orë]
GATIMIT 1 nivel 2 nivele [°C]
Kumbulla 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Kajsi 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Feta molle 3 1/4 60 - 70 6-8
Dardhë 3 1/4 60 - 70 6-9
Informacion mbi akrilamidet niseshteje), akrilamidet mund të përbëjnë
një rrezik për shëndetin.Për këtë arsye, ju
E rëndësishme Sipas zbulimeve të fundit këshillojmë të gatuani në temperaturat më
shkencore, nëse e thekni ushqimin të ulëta dhe të mos e thekni shumë
(veçanërisht ato me përmbajtje ushqimin.
1 2
SHQIP 19
90°
2
1
22 www.electrolux.com
12. INSTALIMI
PARALAJMËRIM
Referojuni kapitullit "Të dhëna për
sigurinë"
min. 550
12.1 Montimi 20
600
min. 560
548 20
558
573
589
A
B
594
12.3 Kablloja
Llojet e kabllove të përshtatshme për
instalim ose zëvendësim: H07 RN-F, H05
24 www.electrolux.com
maksimumi 3 x 1 mm²
2300 W
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
9. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
11. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
12. УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия
профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас.
Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут
превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер
устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.electrolux.com
Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.electrolux.com/productregistration
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Подключение к электросети
2.1 Установка ВНИМАНИЕ!
ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и пораже‐
Установка прибора должна произво‐ ния электрическим током.
диться только квалифицированным
персоналом. • Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным элек‐
• Удалите всю упаковку. триком.
• Не устанавливайте и не подключайте при‐ • Прибор необходимо заземлить.
бор, имеющий повреждения. • Убедитесь, что указанные на табличке с
• *Следуйте приложенным к прибору ин‐ техническими данными параметры элек‐
струкциям по установке. тропитания соответствуют параметрам
• Прибор имеет большой вес: соблюдайте электросети. В противном случае обрат‐
предосторожность при его перемещении. итесь к электрику.
Обязательно используйте защитные пер‐ • Для подключения прибора необходимо ис‐
чатки. пользовать установленную надлежащим
• При перемещении прибора не тяните за образом электробезопасную розетку.
его ручку. • Не используйте тройники и удлинители.
• Обеспечьте наличие минимально допусти‐ • Позаботьтесь о том, чтобы не повредить
мых зазоров между соседними приборами вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐
и предметами мебели. жденного сетевого кабеля обратитесь в
• Убедитесь, что мебель под прибором и ря‐ сервисный центр или к электрику.
дом с ним надежно закреплена. • Не допускайте контакта сетевых кабелей с
• Другие приборы или предметы мебели, на‐ дверцей прибора, особенно если дверца
ходящиеся по обе стороны прибора, дол‐ сильно нагрета.
жны иметь ту же высоту. • Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невоз‐
можно удалить без специальных инстру‐
ментов.
28 www.electrolux.com
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
1 2 3 4 5 6 Гриль
7 Лампа освещения духового шкафа
8 Вентилятор
9 Съемная направляющая для противня
6 10 Табличка с техническими данными
5
4
7 11 Положение противней
11 3 8
2 3.1 Принадлежности для духового
1
шкафа
10
• Решетка
Для кухонной посуды, форм для выпечки,
9 жаркого.
1 Ручка выбора режимов духового шкафа • Глубокий противень
2 Индикатор мощности Для тортов и печенья.
• Противень для жарки / гриля
3 Электронный программатор
Для выпекания и жарки или в качестве под‐
4 Ручка регулировки температуры
дона для сбора жира.
5 Индикатор температуры
30 www.electrolux.com
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ! 5.1 Включение и выключение
См. «Сведения по технике безо‐
пасности».
прибора
1. Установите ручку выбора режима на ре‐
Чтобы начать пользоваться прибором, нажми‐ жим духового шкафа.
те на ручку. Ручка выйдет из утопленного по‐
ложения. Во время работы прибора включается
контрольный индикатор.
2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
РУССКИЙ 31
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
6.1 Электронный программатор
1 2 3 1 Индикаторы режимов
2 Дисплей времени
3 Индикатор режимов
4 Кнопка «+»
hr min 5 Кнопка выбора
6 Кнопка «-»
6 5 4
7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
7.1 Вентилятор охлаждения сти к опасному перегреву прибора. Для пред‐
отвращения этого духовой шкаф оборудован
Когда прибор включен, вентилятор включает‐ предохранительным термостатом, при необ‐
ся автоматически, чтобы охлаждать поверх‐ ходимости отключающим электропитание.
ности прибора. При выключении прибора вен‐ При снижении температуры духовой шкаф
тилятор продолжает работать до тех пор, по‐ снова включается; включение происходит ав‐
ка температура внутри прибора не опустится. томатически.
8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• В приборе предусмотрено пять уровней ус‐ жет изменить результаты приготовления и
тановки противней. Уровни установки про‐ повредить эмалевое покрытие.
тивней отсчитываются от дна прибора.
• Прибор оснащен специальной системой 8.1 Приготовление выпечных блюд
для циркуляции воздуха и постоянной пе‐
реработки пара. Эта система позволяет го‐ • Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐
товить под воздействием пара и получать ка не пройдет 3/4 времени приготовления.
хорошо прожаренные, хрустящие снаружи • При одновременном использовании двух
и мягкие внутри блюда. Она позволяет со‐ противней для выпекания оставляйте меж‐
кратить время приготовления и потребле‐ ду ними пустой уровень.
ние электроэнергии до минимума.
• Внутри прибора или на стеклянных панелях 8.2 Приготовление мяса и рыбы
дверцы может конденсироваться влага.
Это нормально. Всегда отходите от прибо‐ • При приготовлении очень жирных блюд ис‐
ра при открывании дверцы во время пользуйте противень для жарки во избежа‐
приготовления. Для уменьшения конденса‐ ние образования пятен, удаление которых
ции прогрейте прибор в течение 10 минут может оказаться невозможным.
перед началом приготовления. • По окончании приготовления мяса реко‐
• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐ мендуется подождать не менее 15 минут
пользования прибора. перед тем, как разрезать его – тогда оно
• Запрещается помещать какие-либо пред‐ останется сочным.
меты непосредственно на дно прибора и • Во избежание образования чрезмерного
закрывать его компоненты алюминиевой количества дыма при жарке мяса налейте
фольгой во время приготовления. Это мо‐ немного воды в противень для жарки. Во
34 www.electrolux.com
Верхний + нижний
Горячий воздух Время
нагрев
приготов‐
БЛЮДО Положе‐ Примечания
Темп. Положение Темп. ления
ние про‐ [мин]
[°C] противня [°C]
тивня
Небольшие - - 2и4 140 - 25 - 35 В глубоком про‐
пирожные – 150 тивне
на двух про‐
тивнях
Небольшие - - 1, 3 и 5 140 - 30 - 45 В глубоком про‐
пирожные – 150 тивне
на трех
уровнях
Бисквиты / по‐ 3 140 3 140 - 30 - 35 В глубоком про‐
лоски из тес‐ 150 тивне
та – один уро‐
вень
Бисквиты / по‐ - - 2и4 140 - 35 - 40 В глубоком про‐
лоски из тес‐ 150 тивне
та – два уров‐
ня
Бисквиты / по‐ - - 1, 3 и 5 140 - 35 - 45 В глубоком про‐
лоски из тес‐ 150 тивне
та – три уров‐
ня
Безе – один 3 120 3 120 80 - 100 В глубоком про‐
уровень тивне
Безе – два - - 2и4 120 80 - 100 В глубоком про‐
уровня тивне1)
Булочки 3 190 3 190 12 - 20 В глубоком про‐
тивне1)
Эклеры – 3 190 3 170 25 - 35 В глубоком про‐
один уровень тивне
Эклеры – два - - 2и4 170 35 - 45 В глубоком про‐
уровня тивне
Открытые пи‐ 2 180 2 170 45 - 70 В форме для
роги выпечки 20 см
Торт из соч‐ 1 160 2 150 110 - 120 В форме для
ных фруктов выпечки 24 см
Бисквитный 1 170 2 (лев 160 50 - 60 В форме для
торт +прав) выпечки 20 см
1) Предварительный прогрев 10 минут.
36 www.electrolux.com
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Верхний + нижний
Горячий воздух Время
нагрев
приготов‐
БЛЮДО Положе‐ Примечания
Темп. Положение Темп. ления
ние про‐ [мин]
[°C] противня [°C]
тивня
Белый хлеб 1 190 1 190 60 - 70 1-2 шт. по 500 г/
шт1)
Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 - 45 В форме для
хлеба
Хлеб/Булочки 2 190 2 (2 и 4) 180 25 - 40 6-8 штук в глу‐
боком против‐
не1)
Пицца 1 230 - 1 230 - 10 - 20 В глубоком про‐
250 250 тивне или в
противне для
жарки1)
Сконы (пше‐ 3 200 3 190 10 - 20 В глубоком про‐
ничные или тивне1)
ячменные ле‐
пешки)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
Верхний + нижний
Горячий воздух Время
нагрев
приготов‐
БЛЮДО Положе‐ Примечания
Темп. Положение Темп. ления
ние про‐ [мин]
[°C] противня [°C]
тивня
Открытый пи‐ 2 200 2 180 40 - 50 В форме
рог с мака‐
ронными из‐
делиями
Флан с ово‐ 2 200 2 175 45 - 60 В форме
щами (откры‐
тый пирог с
овощами)
Киш (пирог с 1 180 1 180 50 - 60 В форме1)
заварным
кремом и на‐
чинкой)
Лазанья 2 180 - 2 180 - 25 - 40 В форме1)
190 190
Каннелони 2 180 - 2 180 - 25 - 40 В форме1)
190 190
РУССКИЙ 37
МЯСО
Верхний + нижний
Горячий воздух Время
нагрев
приготов‐
БЛЮДО Положе‐ Примечания
Темп. Положение Темп. ления
ние про‐ [мин]
[°C] противня [°C]
тивня
Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке
Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке
Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке
Английский 2 210 2 200 50 - 60 На решетке
ростбиф с
кровью
Английский 2 210 2 200 60 - 70 На решетке
ростбиф
средней про‐
жаренности
Английский 2 210 2 200 70 - 75 На решетке
ростбиф, хо‐
рошо прожа‐
ренный
Свиная ло‐ 2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой
патка
Свиная руль‐ 2 180 2 160 100 - 120 2 чайная ложка
ка без горки
Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога
Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком
Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком
Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком
Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный
на куски
Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный
на куски
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком
38 www.electrolux.com
РЫБА
Верхний + нижний
Горячий воздух Время
нагрев
приготов‐
БЛЮДО Положе‐ Примечания
Темп. Положение Темп. ления
ние про‐ [мин]
[°C] противня [°C]
тивня
Форель/мор‐ 2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбины
ской лещ
Тунец/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков
филе
8.5 Малый гриль
Перед началом приготовления про‐
грейте пустой духовой шкаф в тече‐
ние примерно 10 минут.
Количество Малый гриль Время приготовления
[мин]
БЛЮДО Штук [г] Положе‐ Темп. Первая Вторая
ние про‐ [°C] сторона сторона
тивня
Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14
Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8
Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12
Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14
Курица (разре‐ 2 1000 4 макс. 30-35 25-30
занная пополам)
Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12
Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14
Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -
Куски рыбного 4 400 4 макс. 12-14 10-12
филе
Поджаренные 4-6 - 4 макс. 5-7 -
сэндвичи
Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3
8.6 Турбо-гриль
Говядина
Положение Температура
БЛЮДО Количество Время [мин]
противня [°C]
Ростбиф или филе
с кровью
на см толщины 1 190 - 200 1) 5-6
РУССКИЙ 39
Положение Температура
БЛЮДО Количество Время [мин]
противня [°C]
Ростбиф или филе
средней прожарен‐ на см толщины 1 180 - 190 1) 6-8
ности
Ростбиф или филе,
хорошо прожарен‐ на см толщины 1 170 - 180 1) 8 - 10
ные
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Свинина
Положение Температура
БЛЮДО Количество Время [мин]
противня [°C]
Лопатка, ошеек,
1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 90 - 120
окорок
Свиная отбивная,
1 кг - 1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90
свиные ребрышки
Мясной рулет 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60
Свиная ножка,
предварительно 750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120
отваренная
Телятина
БЛЮДО Количество Положение про‐ Температура Время [мин]
тивня [°C]
Жареная теля‐ 1 кг 1 160 - 180 90 - 120
тина
Телячья рулька 1,5 кг - 2 кг 1 160 - 180 120 - 150
Баранина
БЛЮДО Количество Положение про‐ Температура Время [мин]
тивня [°C]
Ножка ягненка, 1 кг - 1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120
жареный ягне‐
нок
Седло барашка 1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60
Птица
БЛЮДО Количество Положение про‐ Температура Время [мин]
тивня [°C]
Части птицы по 200 г - 250 г 1 200 - 220 30 - 50
Половинка цы‐ по 400 г - 500 г 1 190 - 210 35 - 50
пленка
40 www.electrolux.com
8.7 Размораживание
Время раз‐ Время остаточно‐
БЛЮДО [г] моражива‐ го разморажива‐ Примечания
ния [мин] ния [мин]
Выложите цыпленка в
большую тарелку на пе‐
Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 ревёрнутое блюдце. Пе‐
реверните по истечении
половины времени.
Переверните по истече‐
Мясо 1000 100 - 140 20 - 30
нии половины времени.
Переверните по истече‐
Мясо 500 90 - 120 20 - 30
нии половины времени.
Форель 150 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -
Сливочное
250 30 - 40 10 - 15 -
масло
Сливки также хорошо
Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 взбиваются, если их не‐
много охладить.
Пирожные 1400 60 60 -
8.8 Высушивание – приготовление
в режиме конвекции
Накройте решетки духового шкафа бумагой
для выпечки.
РУССКИЙ 41
ОВОЩИ
Положение противня Температура
БЛЮДО Время [час]
1 уровень 2 уровня [°C]
Фасоль 3 1/4 60 - 70 6-8
Перец 3 1/4 60 - 70 5-6
Овощи для супа 3 1/4 60 - 70 5-6
Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8
Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3
ФРУКТЫ
Положение противня Температура
БЛЮДО Время [час]
1 уровень 2 уровня [°C]
Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Яблоки, долька‐
3 1/4 60 - 70 6-8
ми
Груши 3 1/4 60 - 70 6-9
Информация об акриламидах опасность для здоровья из-за образования
акриламидов. Поэтому мы рекомендуем
ВАЖНО! Согласно самым последним жарить продукты при минимально возможной
научным исследованиям жарка пищевых температуре и не обжаривать их до
продуктов (в частности, образования корочки интенсивного
крахмалосодержащих) может представлять коричневого цвета.
9. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ! мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с
См. «Сведения по технике безо‐ моющим средством.
пасности». • Если у вас есть принадлежности с антипри‐
гарным покрытием, для их чистки не сле‐
• Переднюю часть прибора протирайте мяг‐ дует использовать агрессивные средства,
кой тканью, смоченной теплой водой с предметы с острыми краями или посудо‐
моющим средством. моечную машину. Они разрушают антипри‐
• Для очистки металлических поверхностей гарное покрытие.
используйте обычное чистящее средство.
• Камеру духового шкафа следует очищать
после каждого использования. Так загряз‐
нения легче удалить и они не будет приго‐
рать.
• Стойкие загрязнения удаляйте специаль‐
ными чистящими средствами для духовых
шкафов.
• После каждого использования все принад‐
лежности для духового шкафа следует очи‐
стить и просушить. Используйте для этого
42 www.electrolux.com
1 2
90°
2
1
46 www.electrolux.com
12. УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ!
См. «Сведения по технике безо‐
пасности».
573
589
A
B
594
590
20 Производитель не несет ответствен‐
min. 560 ности, если пользователь не соблю‐
дает меры предосторожности, приве‐
денные в Главе «Сведения по техни‐
ке безопасности».