Βιογραφικό σημείωμα

ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Στράτος Κωνσταντουδάκης

Πολλυρηνια, 73400 Καστέλι Κίσσαμος (Ελλάδα)
6984874482
Str.konstantoudakis@gmail.com

Φύλο Άρρεν | Ημερομηνία γέννησης 15/07/1991 | Υπηκοότητα Ελληνική

ΕΠΙΘΥΜΗΤΗ ΘΕΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Α λα καρτ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

15/04/2014–22/09/2019 Μάγειρας/μαγείρισσα
Χανιά, κως (Ελλάδα)

Μάγειρας
Λεσχη αξιωματικών κως ελληνική κουζίνα , Εστιατόριο τσεγκας ειδίκευση σε Θαλασσινά 12
μήνες ,ιταλικό εστιατόριο ιλ παντρινο 2 χρόνια σε συνεργασία με δύο Ιταλούς σεφ, euphoria
resort σεζόν ιταλική κουζίνα ξενοδοχείο 5 αστέρων εκπαίδευση απο Ιταλό σεφ, avra
imperial resort 5 αστέρων σεζόν ιταλική κουζίνα εκπαίδευση από Ιταλό σεφ, Χανια

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ

Τεχνικος μαγειρικής τεχνης ΕΠΠ επίπεδο 3

Status hotel studies, Χανια (Ελλάδα)

ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ

Μητρική(ές) γλώσσα(ες) ελληνικά

Ξένες γλώσσες ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΟΜΙΛΙΑ ΓΡΑΦΗ

Προφορική Γραπτή (ανάγνωση) Επικοινωνία Προφορική έκφραση

αγγλικά C2 C2 C2 C2 C2
Επίπεδα: Α1 και A2: Βασικός χρήστης - Β1 και B2: Ανεξάρτητος χρήστης - C1 και C2: Έμπειρος χρήστης
Κοινό Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Αναφοράς για Γλώσσες

Επικοινωνιακές δεξιότητες Οργάνωση

Ανάληψη πρωτοβουλιών/αρμοδιοτήτων
Εκχώρηση πρωτοβουλιών/αρμοδιοτήτων
Έλεγχος
Αναζήτηση πληροφοριών
Αναλυτική σκέψη
Αναγνώριση τάσεων
Ικανότητα σύνθεσης
Επίλυση προβλημάτων
Λήψη αποφάσεων
Διαχείριση χρόνου

23/1/20 © Ευρωπαϊκή Ένωση, 2002-2019 | http://europass.cedefop.europa.eu Σελίδα 1 / 2

 Βιογραφικό σημείωμα Στράτος Κωνσταντουδάκης

Ικανότητα ομαδικής συνεργασίας

Ικανότητα επικοινωνίας και ανθρωπίνων σχέσεων

Επαγγελματικές δεξιότητες Γνώσει στο πασο κουζίνας

Γνώσει σε φρέσκα ζυμαρικα, ραβιολια, τορτελινια, Παπαρδελεσ
Γνώσει πίτσας, κουβερ, ζυμάρι
Γνώσει σχάρας
Γνώσει σε τηγανιά
Γνώσεις σε μοντέρνες τεχνικές μαγειρικής

Ψηφιακές δεξιότητες ΑΥΤΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

Επεξεργασία Δημιουργία Επίλυση

Επικοινωνία Ασφάλεια
δεδομένων Περιεχομένου προβλημάτων

Έμπειρος χρήστης Έμπειρος χρήστης Βασικός χρήστης Έμπειρος χρήστης Έμπειρος χρήστης

Ψηφιακές δεξιότητες - Πίνακας αυτοαξιολόγησης

Τεχνικος Η/Υ προγραμματισμό

23/1/20 © Ευρωπαϊκή Ένωση, 2002-2019 | http://europass.cedefop.europa.eu Σελίδα 2 / 2