Autor: DUKA11

Punjeni kruh
Iz nekog tv šoua...Sendviči koje samo odkineš rukama ....a sir se
vuče....mmm...fino...

6 osobe
Sastojci
30 dag Glatkog brašna Podravka
10 dag palente
1 mala žličica šećera
1 mala žličica soli
1 kocka kvasca
2 velike žlice suncokret sjemenki
2 velike žlice sezama,lana,kima....po želji
200 ml jogurta
60 ml ulja
100 ml tople vode
1h Jednostavno
+
2 v.žlice palente za posip
15-20 dag Sušene vratine Podravka ili šunke
20 dag sira

preljev:
2 jaja
sol
1/2 male žličice talijanskih začina
100 ml mlijeka
malo crvene paprike slatke mljevene

Priprema
1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka ;kvasca,šećera,tople vode,jogurta,ulja i svih ostalih
sastojaka.Staviti u kalup za kruh i ostaviti u njemu da se diže.Posipati po vrhu s
palentom.Peći na 200 stupnjeva oko pola sata.
2. Ohlađeni kruh narezati na šnite ,ali dno ne prerezati do kraja .Tako da je kruh na dnu
cijeli.U svaki prerezani dio stavite šnitu vratine i šnitu sira.
3. U kalup za kruh stavite papir za pečenje i unutra kruh punjen sirom i vratinom.Zalijte s
preljevom od mlijeka,jaja i začina.
4. Stavite opet u pećnicu da se zapeče.Poslužite ga toplog.

www.coolinarika.com