Pocak Panna paleo konyhája

Banános energiagolyók
15 golyó

2,5 érett banán

150g mandula (hántolt)/dió (mindkettővel finom!)
150g kókuszreszelék
100g aszalt gyümölcs (mazsola, vörösáfonya, meggy)
20g Holland kakaó
kakaó a hempergetéshez

Az aszalt gyümölcsöket és a mandulát (vagy diót) bedobjuk az aprítóba és hagyjuk, hogy jól
összeaprítva (3perc).
A banánokat villával pépesre törjük, majd beledolgozzuk először a kakaót, majd az aprított
mandulát/diót (én hántoltat használtam, de hántolatlannal is ugyanolyan jó szerintem),
kókuszreszeléket, vörösáfonyát, meggyet. Nagy méretű golyókat formázunk belőlük,
meghempergetjük kakaóban, és berakjuk a hűtőbe.

Extra Tipp: Adj hozzá egy kis rumot/rumaromát vagy fahéjat egy kis extra ízért!

© 2010 http://pocakpanna.blogspot.com