Rasa Dendeng Total Panelis Aroma Dendeng Total Panelis

Nama Nama
348 752 Yi iYij^2 (Yi)^2 348 752 Yi iYij^2 (Yi)^2
Unasya 3 2 5 13 25 Unasya 3 2 5 13 25
Azhan 3 2 5 13 25 Azhan 3 2 5 13 25
Chelsea 3 3 6 18 36 Chelsea 3 3 6 18 36
Adinda 3 2 5 13 25 Adinda 2 1 3 5 9
Fauzi 1 3 4 10 16 Fauzi 2 2 4 8 16
Fifi A 3 2 5 13 25 Fifi A 2 1 3 5 9
Tirani 3 1 4 10 16 Tirani 3 1 4 10 16
Rizky 1 1 2 2 4 Rizky 2 3 5 13 25
aisyah 2 1 3 5 9 aisyah 2 2 4 8 16
Almaida 3 1 4 10 16 Almaida 3 2 5 13 25
Agata 1 1 2 2 4 Agata 2 1 3 5 9
Elisa 3 2 5 13 25 Elisa 3 1 4 10 16
Hesti 3 1 4 10 16 Hesti 3 1 4 10 16
Alifa 2 1 3 5 9 Alifa 2 1 3 5 9
Aizah 2 2 4 8 16 Aizah 2 2 4 8 16
Intan 2 1 3 5 9 Intan 1 1 2 2 4
Putri 1 2 3 5 9 Putri 3 1 4 10 16
Olive 3 2 5 13 25 Olive 3 1 4 10 16
Brigitta 2 2 4 8 16 Brigitta 2 1 3 5 9
Nisa 1 2 3 5 9 Nisa 2 1 3 5 9
Hertania 1 2 3 5 9 Hertania 2 3 5 13 25
Indiana 3 2 5 13 25 Indiana 2 2 4 8 16
Ikbal 3 2 5 13 25 Ikbal 3 2 5 13 25
Alnisa 3 2 5 13 25 Alnisa 3 2 5 13 25
Hasan 0 0 0 Hasan 0 0 0
Miftah 0 0 0 Miftah 0 0 0
Yj 55 42 97 419 Yj 58 39 97 413
iYij^2 143 82 419 2531 iYij^2 148 75 413 2417
Yi^2 3025 1764 9409 Yi^2 3364 1521 9409
Rata-rata 2,39 1,83 Rata-rata 2,52 1,70
 Warna Dendeng Total Panelis Warna Dendeng Total Panelis
Nama Nama
348 752 Yi iYij^2 (Yi)^2 348 752 Yi iYij^2 (Yi)^2
Unasya 3 2 5 13 25 Unasya 3 3 6 18 36
Azhan 3 2 5 13 25 Azhan 3 2 5 13 25
Chelsea 3 3 6 18 36 Chelsea 2 3 5 13 25
Adinda 3 2 5 13 25 Adinda 2 1 3 5 9
Fauzi 1 3 4 10 16 Fauzi 1 2 3 5 9
Fifi A 3 1 4 10 16 Fifi A 3 2 5 13 25
Tirani 3 1 4 10 16 Tirani 3 1 4 10 16
Rizky 2 2 4 8 16 Rizky 1 3 4 10 16
aisyah 2 2 4 8 16 aisyah 2 2 4 8 16
Almaida 3 2 5 13 25 Almaida 3 1 4 10 16
Agata 2 1 3 5 9 Agata 2 1 3 5 9
Elisa 3 1 4 10 16 Elisa 3 2 5 13 25
Hesti 3 1 4 10 16 Hesti 2 1 3 5 9
Alifa 2 2 4 8 16 Alifa 3 2 5 13 25
Aizah 3 2 5 13 25 Aizah 2 3 5 13 25
Intan 3 2 5 13 25 Intan 2 1 3 5 9
Putri 3 2 5 13 25 Putri 1 1 2 2 4
Olive 2 2 4 8 16 Olive 2 2 4 8 16
Brigitta 2 2 4 8 16 Brigitta 2 2 4 8 16
Nisa 2 1 3 5 9 Nisa 2 2 4 8 16
Hertania 3 3 6 18 36 Hertania 3 2 5 13 25
Indiana 3 3 6 18 36 Indiana 2 2 4 8 16
Ikbal 3 1 4 10 16 Ikbal 3 1 4 10 16
Alnisa 3 2 5 13 25 Alnisa 3 2 5 13 25
Hasan 0 0 0 Hasan 0 0 0
Miftah 0 0 0 Miftah 0 0 0
Yj 63 45 108 502 Yj 55 44 99 429
iYij^2 173 95 502 3294 iYij^2 137 92 429 2525
Yi^2 3969 2025 11664 Yi^2 3025 1936 9801
Rata-rata 2,74 1,96 Rata-rata 2,39 1,91
 Rasa Ebi Total Panelis Aroma Ebi Total Panelis
Nama Nama
Jpg Amrk Yi iYij^2 (Yi)^2 Jpg Amrk Yi iYij^2 (Yi)^2
Unasya 3 3 6 18 36 Unasya 3 3 6 18 36
Azhan 1 3 4 10 16 Azhan 3 3 6 18 36
Chelsea 3 3 6 18 36 Chelsea 3 2 5 13 25
Adinda 3 3 6 18 36 Adinda 1 3 4 10 16
Fauzi 3 3 6 18 36 Fauzi 2 2 4 8 16
Fifi A 2 3 5 13 25 Fifi A 3 3 6 18 36
Tirani 3 3 6 18 36 Tirani 2 3 5 13 25
Rizky 2 3 5 13 25 Rizky 2 3 5 13 25
aisyah 3 3 6 18 36 aisyah 3 3 6 18 36
Almaida 3 3 6 18 36 Almaida 3 3 6 18 36
Agata 2 3 5 13 25 Agata 2 3 5 13 25
Elisa 2 3 5 13 25 Elisa 2 3 5 13 25
Hesti 2 3 5 13 25 Hesti 2 2 4 8 16
Alifa 2 2 4 8 16 Alifa 2 3 5 13 25
Aizah 3 3 6 18 36 Aizah 2 2 4 8 16
Intan 2 3 5 13 25 Intan 2 2 4 8 16
Putri 3 2 5 13 25 Putri 2 3 5 13 25
Olive 2 2 4 8 16 Olive 2 2 4 8 16
Brigitta 2 3 5 13 25 Brigitta 2 3 5 13 25
Nisa 2 3 5 13 25 Nisa 2 3 5 13 25
Hertania 3 2 5 13 25 Hertania 3 2 5 13 25
Indiana 3 2 5 13 25 Indiana 2 2 4 8 16
Ikbal 3 2 5 13 25 Ikbal 2 2 4 8 16
Alnisa 2 2 4 8 16 Alnisa 2 2 4 8 16
Hasan 0 0 0 Hasan 0 0 0
Miftah 0 0 0 Miftah 0 0 0
Yj 59 65 124 652 Yj 54 62 116 574
iYij^2 153 181 652 4912 iYij^2 128 166 574 3922
Yi^2 3481 4225 15376 Yi^2 2916 3844 13456
Rata-rata 2,57 2,83 Rata-rata 2,35 2,70
 Warna Ebi Total Panelis Penampakan Ebi Total Panelis
Nama Nama
Jpg Amrk Yi iYij^2 (Yi)^2 Jpg Amrk Yi iYij^2 (Yi)^2
Unasya 3 3 6 18 36 Unasya 3 3 6 18 36
Azhan 3 3 6 18 36 Azhan 3 3 6 18 36
Chelsea 3 3 6 18 36 Chelsea 3 2 5 13 25
Adinda 1 3 4 10 16 Adinda 3 3 6 18 36
Fauzi 2 3 5 13 25 Fauzi 3 3 6 18 36
Fifi A 1 3 4 10 16 Fifi A 2 3 5 13 25
Tirani 2 3 5 13 25 Tirani 3 3 6 18 36
Rizky 3 3 6 18 36 Rizky 3 3 6 18 36
aisyah 3 3 6 18 36 aisyah 3 3 6 18 36
Almaida 2 3 5 13 25 Almaida 3 3 6 18 36
Agata 3 3 6 18 36 Agata 2 2 4 8 16
Elisa 2 3 5 13 25 Elisa 3 3 6 18 36
Hesti 2 3 5 13 25 Hesti 2 3 5 13 25
Alifa 2 3 5 13 25 Alifa 3 2 5 13 25
Aizah 3 3 6 18 36 Aizah 2 2 4 8 16
Intan 2 3 5 13 25 Intan 2 3 5 13 25
Putri 1 3 4 10 16 Putri 2 2 4 8 16
Olive 2 3 5 13 25 Olive 2 2 4 8 16
Brigitta 2 3 5 13 25 Brigitta 2 3 5 13 25
Nisa 2 3 5 13 25 Nisa 3 3 6 18 36
Hertania 3 2 5 13 25 Hertania 3 3 6 18 36
Indiana 2 3 5 13 25 Indiana 3 2 5 13 25
Ikbal 1 3 4 10 16 Ikbal 2 1 3 5 9
Alnisa 2 2 4 8 16 Alnisa 2 2 4 8 16
Hasan 0 0 0 Hasan 0 0 0
Miftah 0 0 0 Miftah 0 0 0
Yj 52 70 122 632 Yj 62 62 124 660
iYij^2 124 206 632 4760 iYij^2 166 168 660 5092
Yi^2 2704 4900 14884 Yi^2 3844 3844 15376
Rata-rata 2,26 3,04 Rata-rata 2,70 2,70
 Crispyness Ebi Total Panelis Faktor Koreksi/FK Rasa Dendeng 180,94
Nama
Jpg Amrk Yi iYij^2 (Yi)^2 Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Unasya 3 3 6 18 36 Perlakuan 1 2213,56 2213,56 0,09 5,53 3,37
Kelompok 25 -164,83 -6,59
Azhan 3 3 6 18 36
Galat 27 -2004,67 -74,25
Chelsea 3 2 5 13 25 Total 52 44,06 0,85
Adinda 3 3 6 18 36
Fauzi 3 1 4 10 16 Faktor Koreksi/FK Aroma Dendeng 180,94
Fifi A 3 2 5 13 25 Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Tirani 3 1 4 10 16 Perlakuan 1 2261,56 2261,56 0,09 5,53 3,37
Rizky 3 3 6 18 36 Kelompok 25 -165,06 -6,60
Galat 27 -2054,44 -76,09
aisyah 3 3 6 18 36
Total 52 42,06 0,81
Almaida 3 3 6 18 36
Agata 3 3 6 18 36 Faktor Koreksi/FK Warna Dendeng 224,31
Elisa 3 2 5 13 25 Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Hesti 3 2 5 13 25 Perlakuan 1 2772,69 2772,69 0,09 5,53 3,37
Alifa 3 2 5 13 25 Kelompok 25 -205,00 -8,20
Aizah 3 3 6 18 36 Galat 27 -2524,00 -93,48
Intan 3 1 4 10 16 Total 52 43,69 0,84
Putri 3 2 5 13 25
Faktor Koreksi/FK Warna Dendeng 188,48
Olive 2 3 5 13 25 Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Brigitta 3 3 6 18 36 Perlakuan 1 2292,02 2292,02 0,09 5,53 3,37
Nisa 2 3 5 13 25 Kelompok 25 -171,98 -6,88
Hertania 3 2 5 13 25 Galat 27 -2079,52 -77,02
Indiana 3 1 4 10 16 Total 52 40,52 0,78
Ikbal 3 1 4 10 16
Alnisa 2 2 4 8 16 Faktor Koreksi/FK Rasa Ebi 295,69
Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Hasan 0 0 0
Perlakuan 1 3557,31 3557,31 0,09 5,53 3,37
Miftah 0 0 0 Kelompok 25 -270,62 -10,82
Yj 69 54 123 645 Galat 27 -3248,38 -120,31
iYij^2 201 136 645 5001 Total 52 38,31 0,74
Yi^2 4761 2916 15129
Rata-rata 3,00 2,35
 Faktor Koreksi/FK Aroma Ebi 258,77 Pempek
Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Nama
Rasa Aroma Warna Penampakkan Kekenyalan
Perlakuan 1 3121,23 3121,23 0,09 5,53 3,37 Unasya 3 3 3 3 3
Kelompok 25 -236,69 -9,47
Azhan 3 3 3 3 3
Galat 27 -2849,31 -105,53
Chelsea 3 2 2 2 2
Total 52 35,23 0,68
Adinda 2 2 2 2 2
Faktor Koreksi/FK Warna Ebi 286,23 Fauzi 3 3 3 3 2
Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5% Fifi A 2 3 3 3 2
Perlakuan 1 3515,77 3515,77 0,09 5,53 3,37 Tirani 3 3 3 3 3
Kelompok 25 -261,92 -10,48 Rizky 3 3 3 3 3
Galat 27 -3210,08 -118,89 3 3 3 3 3
aisyah
Total 52 43,77 0,84
Almaida 3 3 3 3 3
Faktor Koreksi/FK Penampakan Ebi 295,69 Agata 2 3 3 2 1
Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5% Elisa 2 3 3 3 3
Perlakuan 1 3548,31 3548,31 0,09 5,53 3,37 Hesti 2 3 2 2 3
Kelompok 25 -270,31 -10,81 Alifa 3 3 3 2 3
Galat 27 -3239,69 -119,99 Aizah 3 2 3 2 2
Total 52 38,31 0,74 Intan 2 3 2 2 3
Putri 3 3 2 2 1
Faktor Koreksi/FK Crispyness Ebi 290,94
Olive 2 2 2 2 2
Sumber Keragaman db JK KT Fhitung Ftabel 1% Ftabel 5%
Perlakuan 1 3547,56 3547,56 0,09 5,53 3,37 Brigitta 2 2 2 2 2
Kelompok 25 -266,13 -10,65 Nisa 2 2 2 3 2
Galat 27 -3235,37 -119,83 Hertania 2 2 3 3 3
Total 52 46,06 0,89 Indiana 3 2 3 3 3
Ikbal 2 3 2 2 3
Alnisa 2 2 2 2 2
Hasan
Miftah
 Bandeng
Nama
Rasa Aroma Warna Penampakkan
Unasya 3 3 3 3
Azhan 2 3 3 3
Chelsea 3 3 3 2
Adinda 2 2 2 3
Fauzi 3 2 3 2
Fifi A 3 3 3 3
Tirani 3 3 3 3
Rizky 3 3 2 3
aisyah 3 3 3 3
Almaida 2 3 3 3
Agata 3 3 3 3
Elisa 3 3 3 3
Hesti 3 2 3 2
Alifa 3 3 2 3
Aizah 3 2 3 2
Intan 3 3 3 3
Putri 3 3 3 3
Olive 3 2 2 2
Brigitta 3 2 2 2
Nisa 3 2 2 3
Hertania 3 3 3 3
Indiana 3 2 3 3
Ikbal 2 3 2 2
Alnisa 2 2 2 2
Hasan
Miftah