Professional Documents
Culture Documents
GG 109 PDF
GG 109 PDF
• godina XIX
info@sjemenarna.com
www.sjemenarna.com
Postanite član Green Garden kluba
koristite pogodnosti i kupujete s popustom
1. KORAK 2. KORAK 3. KORAK
Ispunite pristupnicu Preuzmite Vašu člansku karticu i Prikupljajte bodove i kupujte
vjerodostojnim podacima pripremite se na brojne pogodnosti s popustom!
TABLICA BODOVANJA
Razred: Bodovi: Popust na vašu kupovinu:
A 0-500 5% *tablica boniteta može biti varijabilna
B 501-1000 6% kroz bonitetno razdoblje
C 1001-1500 7% *artikli označeni kao akcijski/sniženi ili
D 1501-2000 8% pojedini posebno označeni artikli
E 2001-3000 9% ne podliježu obračunu bodova
VIP 3001 i više 10% i na takve artikle nije moguće ostvariti
dodatni popust
1 KM = 1 BOD
Vrijeme trajanja
bonitetnog razdoblja:
od 01. 10. do 30. 09.
Riječ urednika Editor’s word
Prvi broj glasila Green Garden u 2018 godini, u nešto izmi- The first issue of Green Garden in 2018, in a slightly modified
jenjenom obliku, obiluje velikim brojem zanimljivih priloga iz edition, brings you a number of interesting articles on all aspects
različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga of agricultural production. The largest number of articles refers
vezan je za cvjećarstvo, povrtlarstvo, voćarstvo te vinovu lozu. to flower growing, vegetables growing, fruit growing and wine
Sredinom veljače u južnim područjima Hercegovine započinje growing.
sadnja krumpira. Kako bi proizvođačima olakšali izbor sorti , pri- By the middle of February planting of potato starts in south-
premili smo poseban prilog o novim sortama krumpira te priloge ern parts of Herzegovina. That is why we prepared a special arti-
o pravilnom naklijavanju i rezidbi gomolja krumpira. cle on new potato varieties, we hope it will make the selection of
Isto tako, početak proljeća vezan je uz sjetvu i sadnju različitih varieties for our producers easier. The article also gives details on
povrtnih kultura. Sjetva graška, sjemena u traci, samo su neki od correct sprouting and cutting of seed potatoes.
naslova koje možete pronaći u ovom broju glasila. Beginning of spring is also related to sowing and planting dif-
Za vinogradare i voćare također smo pripremili nekoliko vrlo ferent vegetable crops. Articles on sowing peas, seeds in tray are
interesantnih tema, od kojih izdvajamo prilog o primjeni hidro- just a couple of headings you can find in this issue.
gela u smanjenju posljedica suše, prilog o suzbijanju korova u For wine and fruit growers we prepared couple of topics, we
vinogradima početkom proljeća te prilog o primjeni posebnih recommend an article on application of hydrogel for reducing
veziva kod vezanja voćaka i vinove loze. Voćari mogu pronaći pri- effects of droughts, weed control in vineyards, use of special
loge o rezidbi breskve i nektarine, alatu koji se koristi za rezidbu binders for peaches and vine. We also highlight articles on peach
te vrlo zanimljiv prilog o novoj voćnoj vrsti koja osvaja Hercego- and nectarine pruning, tools for pruning, and new specie that is
vinu- Nashi kruškama. taking over Herzegovina – Nashi pears.
Ovo je samo dio sadržaja prvog broja glasila Green Garden u This is only a part of the first issue of Green Garden of this
ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći year. We believe its entire content will be of great use to its read-
svoje čitatelje. ers .
Uredništvo Editor’s office
Sadržaj Obavezno naklijavanje krumpira prije sadnje...17 Učinkovito suzbijanje korova u vinogradima... 33
Negativan utjecaj etilena na naklijavanje Rezidba breskve i nektarine.............................34
gomolja krumpira................................................20 Voćarski alat koji se koristi u rezidbi voćaka... 35
Visibaba - vjesnik proljeća.................................. 4 Rane sorte krumpira..........................................21 Primjena kalemarskog voska...........................36
Kamelija - zimska kraljica cvatućega grmlja.... 6 Rezidba gomolja krumpira............................... 24 Zimski pak za zaštitu voćaka i vinove loze
Ožiljavanje reznica uz primjenu hormona........7 Nove crvene sorte krumpira............................. 25 tijekom mirovanja vegetacije..........................38
Pelet za čišćenje ložišta kotlova........................8 Sjeme u trakama - jednostavna sjetva...........28 Vezanje voćaka i vinove loze............................39
Luk vlasac - slabo poznata povrtnica..............10 Povrtnjak zimi...................................................30 Otrovanje pčela..................................................42
Rana sjetva graška.............................................12 Hidrogel-om protiv suše....................................31 Pitanja i odgovori..............................................49
Vrlo rane sorte krumpira....................................16 “Nashi” kruške - nešto posve novo................ 32 Zanimljivosti......................................................50
Visibaba
Visibaba je višegodišnja proljetna biljka ve-
like rasprostranjenosti, od parkova, šuma,
livada, te okućnica. Raste obično samoniklo
vjesnik proljeća
u prirodi. Veoma je omiljena biljka, jedan od
ranih vjesnika proljeća, koju nerijetko nalazi-
mo kako se probija ispod zaostalog snijega
u dvorištima okućnica gdje se često sadi i
Martina Škegro, magistar struke kao kultivirana biljka.
C
vijet biljke je bijele boje prepoznat-
ljivoga zvonastog oblika koji čine
šest latica raspoređenih u dva kruga.
Razmnožava se sjemenom ili lukovicom.
Visibaba cvate od siječnja do travnja.
Visibaba je prepoznatljiva po svojim
delikatnim, visećim bijelim cvjetovima
koji se pojavljuju već u veljači prije nego
snijeg okopni. Iako je oprašuju pčele, pro-
izvodnja sjemena je slaba te se visibabe
većinom razmnožavaju dijeljenjem luko-
vica. Sjemenke visibaba sadrže i posebne
masne tvorevine, tzv. elaiosome, kojima
se hrane mravi. Mravi sjemenke s elaioso-
mima odvlače u mravinjake, te na taj na-
čin omogućuju njihovo rasprostranjivanje
Iz lukovice se u rano proljeće razvija
okrugla zeljasta biljka s duguljastim ko-
pljastim listovima i jednim cvijetom. Zvo-
nast vjenčić tvori 6 latica raspoređenih u
dva kruga. Izvanjske su latice bijele, dugu-
ljaste, a unutrašnje su kraće, sa zelenom
pjegom na vrhu. Mliječnobijeli cvjetovi
pognuti su na stabljici. Miris joj je slab, a
u mnogim državama je to zaštićena cvjet-
na vrsta.
Jeste li znali...
Visibaba je jedna od najranijih proljet-
nica, te često cvjeta dok snijeg još nije
okopnio. Narodni naziv je vjerojatno dobi-
la zbog cvijeta pognuta poput stare bake
(babe), a stručni naziv potječe od grčkih
riječi gala i anthos – mlijeko i cvijet (mli-
ječno cvijeće) i pridjeva nivalis – snježni.
Visibaba je i važna medonosna biljka jer je
važan izvor nektara u najranije proljeće, te
su njezini cvjetovi prilagođeni oprašivanju
pčelama. Pčele privučene nektarom, prvo
dotaknu njušku tučka i oplode je s pomo-
ću peluda koji su donijele s druge biljke,
a zatim u potrazi za nektarom unutar tog
cvijeta pokupe pelud koji onda prenose
dalje.
KAMELIJA – zimska
kraljica cvatućega grmlja
Matea Vlaho, dipl. ing. Najbolje je uzgajati u posudi koju umjereno ali redovito. Ako osiguramo
ćete tijekom zime držati na polusjeno- kvalitetan supstrat, pogreške kod zali-
S
pororastuća i dugoživuća biljka. vitom mjestu u prostoriji čija se tem- jevanja i gnojidbe bit će manje.
Uzgaja se kao lončanica, vrtni grm peratura kreće od 10 do 13ºC. Svakako Biljke ne treba često presađivati,
(visine do 4 m), drvo (visine do 9 treba izbjegavati: grijane prostorije, mlade svake 2 do 3 godine, a starije još
m). Lišće je ovalno, tamnozeleno i koža- suh i ustajao zrak, prečesto premješta- rjeđe. Najpogodnije vrijeme za presa-
sto s nazubljenim rubom. Nenadmašivo nje i okretanje, pretjerano zalijevanje. đivanje je lipanj – srpanj,
elegantni cvjetovi mogu biti različita Kad prođe opasnost od oštrih mrazeva kada su mladi izboji za-
oblika. iznesite je na balkon ili u vrt na lagano vršili rast.
Japanska kamelija posađena u lonac sjenovito mjesto bez propuha. Općenito kameliju
procvjeta još kao mala biljka, a savršena nije potrebno oreziva-
ljepota njezinih cvjetova privlači tijekom Zalijevanje i gnojidba ti. Sredinom proljeća,
zimskih mjeseci hladnim obećanjima. Kod kamelije vrijedi pravilo: bolje nakon cvatnje mogu
Da spriječimo razočarenje zbog odba- manje nego previše. To se posebno se skratiti predu-
civanja pupova i lišća, moramo uzeti u odnosi na zalijevanje i gnojidbu. Zali- gački, razvučeni i
obzir neke prohtjeve ove ljepotice. jeva se štedljivo, ali supstrat mora biti oštećeni izbojci.
vlažan, prejako isušivanje može biti Stare i zanemarene
Uvjeti uzgoja kobno. Prihranjuje se prije cvatnje i na- biljke dobro reagi-
Kao prvo, kamelija ne podnosi alkal- kon završetka cvatnje do sredine ljeta raju na intenzivnije
no tlo, već traži kiselo tlo, s tim da je specijalnim gnojivima svaka dva tjedna, orezivanje.
uzgoj moguć i u tlu neutralne reakcije.
Najpovoljnija pH-vrijednost za uzgoj ve-
ćine sorti, kreće se od 5,5 do 6,8.
Kao i rododendroni, najbolje uspijeva
u sjeni stabala koja omogućavaju djelo-
mičnu sjenu, ali ipak propuštaju svjetlo.
Stabla ih opskrbljuju prirodnim malčem
– lisnjača, te pružaju zaštitu od sunca i
vjetra. Ako rastu vani, moraju imati za-
štitu od hladnoće, mraza i suhog vjetra.
Cvjetove može oštetiti i kiša. U područ-
jima s oštrim proljetnim mrazevima,
zid prema sjeveru ili sjeveroistoku će
omogućiti dodatnu zaštitu od mraza i
smanjiti rizik od oštećenja cvijeta.
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
Ožiljavanje reznica
uz primjenu hormona
Razmnožavanje reznicama je jedan od oblika vegetativnog raz- fitohormonalne tvari koje stimuliraju
množavanja. Ovakav način razmnožavanja je vrlo popularan s razvoja kalusa u bazalnim zonama te
obzirom na njegovu jednostavnost i vrlo dobre rezultate i veliki stvaranje sitnih korijenčića
broj biljaka koje se na ovaj način uspješno razmnožavaju. Ova- Donji dio reznica umočite u praškasti
hormon za ukorjenjivanje. Danas na tr-
ko razmnožene biljke su po svojim značajkama identične biljci žištu ima veći broj hormona a značajni
iz koje su nastale. uspjesi postignuti su korištenjem sin-
tetičkih fitohormonalnih tvari kao što
Martina Škegro, magistar struke su: IBA (indol – buterne kiseline) i NAA
(alfa – naftil octena kiseline). Za ožilja-
R
azlikujemo tri vrste reznica: ze- reznica rez mora biti ravan i čist, pa je vanje reznica preporučujemo primjenu
lene, kojima biljke možemo raz- za uzimanje reznica potreban oštar nož hormona pod nazivom Radicifo P koji
množavati do sredine ljeta, polu- ili škare. Tupe škare gnječe tkivo reznice, u svom sastavu sadrži humus, ekstrakt
drvenaste koje se uzimaju do jeseni, i čime se otežava ukorjenjivanje i sama algi i fitohormonalnu tvar NAA.
drvenaste, kojima se razmnožava ve- reznica je podložna napadu bolesti. Štapićem načinite rupicu u supstratu
ćina listopadnih vrsta, a uzimaju se od Reznice odmah po uzimanju treba za ožiljavanje i u nju stavite reznicu čiji
jeseni, nakon opadanja lišća. posaditi, no, ako ih treba prevoziti, je donji kraj namočen u hormon. Lagano
Brojne su vrste zimzelenih grmova umotajte ih u vlažan papir i stavite pritisnite supstrat oko reznice. Reznice
koje se od sredine ljeta na jednosta- u plastičnu vrećicu. S ubranih reznica dobro zalijte. Koristite prskalicu kako
van način mogu razmnožiti reznicama. uklonite sve listove s donjeg dijela, a biste dobili finu vodenu maglicu, jer jači
Razmnožavanje reznicama samo je je- kod bujnih vrsta gornje listove skratite mlaz vode može pomaknuti reznice.
dan način vegetativnog razmnožavanja napola. Listove nemojte trgati, već ih Ako nemate posebni plastenik za
kojim se razmnožava najveći broj biljnih odrežite oštrim nožem, što bliže sta- ukorjenjivanje, lončiće s reznicama po-
vrsta. Razmnožavanje reznicama kori- bljici. Ukorijenjivanje reznica obavlja se krijte prozirnom plastičnom vrećicom ili
sti se kod voćaka, vinove loze, cvijeća i najčešće u lončićima koji se prethodno folijom koja će čuvati stalnu zračnu vla-
ukrasnoga grmlja. napune supstratom. Na tržištu se na- gu. Kasnije, vrećicu ili foliju povremeno
laze posebne mješavine supstrata za skinite kako biste prozračili reznice. Na
Kako i na koji način se obavlja ukorjenjivanje, a možete ih pripremiti taj način spriječit ćete njihovo truljenje.
razmnožavanje reznicama? i sami. Dovoljno je pomiješati jednake Kako ukorjenjivanje bude napredovalo,
S odabranog grma u rano jutro odre- dijelove treseta i perlita, a ako ne mo- a to je vidljivo po rastu mladih listića,
žite nekoliko reznica dužine 10 - 15 cm. žete nabaviti perlit, zamijenite ga pije- vrećicu ili foliju potpuno uklonite kako
Rez neka bude ispod koljenca, zade- skom. Da bi se poboljšala kvaliteta oži- bi se biljčice polako privikavale na vanj-
bljanog mjesta na izboju. Kod uzimanja ljavanja reznica, primjenjuju se različite ske uvjete.
Pelet za čišćenje
ložišta kotlova
Ivica Doko, dipl. ing. garanja čađe te su potpuno bezopasni Kako biste osigurali sigurno i učin-
za upotrebu. kovito funkcioniranje vašeg kotla, peći
P
eleti za čišćenje ložišta kotlo- Uklanjanjem čađe i smole iz ložišta ili kamina, preporučuje se redovna
va za centralno grijanje, ložišta i dimnjaka značajno povećavate efika- upotreba proizvoda za sagorijevanje
sobnih peći, kamina, kao i ložišta snost kotlova/peći (jer nakupljena čađ čađe sukladno naputcima uz svaki od
kotlova i kamina na pelet jednostavan i smola djeluju kao izolatori), izbjega- proizvoda, odnosno po potrebi i češće
su i učinkovit način uklanjanja nasla- vate mogućnost začepljenja dimnja- (npr. kod kotlova za centralno grijanje
ga čađe i smole nakupljenih uslijed ka te produljujete vijek trajanja kotla koji rade u prigušenom režimu rada ili
izgaranja ogrijeva. Proizvodi djeluju (onemogućuje se korozija ispod nasla- se lože drvima s velikim postotkom vla-
katalitički, snižavajući temperaturu iz- ga čađe i smole). ge uslijed čega se pojačano nakupljaju
naslage čađe i smole).
Način upotrebe:
Pelet za čišćenje čađe upotreblja-
va se kao i klasičan pelet - jedno-
stavno se usipa u spremnik kotla, te
se mješa s običnim peletima
Sagorijevanjem peleta otpuštaju
se katalitičke supstance koje na-
padaju i razgrađuju ostatke čađe
i katrana, a redovnom upotrebom
povećava se učinkovitost kotla i
spriječava začepljenje čađom i ka-
tranom pelet sustava i dimnjaka
Doziranje:
Za potrebe održavanja ložišta
i dimnjaka čistima te povećanja
učinkovitosti kotla, pelet za čišćenje
preporučuje se upotrijebljavati sva-
ka 2 tjedna tjekom sezone loženja
Potražite u
Daje više! Sjemenarna
Agrocentrima.
10
LUK VLASAC
slabo poznata povrtnica
Mario Ćubela, dipl. ing.
L
uk vlasac ima listove koji su cje-
vasti, šuplji, dugački 20 - 25 cm
koji formiraju više ili manje kom-
paktni busen na zajedničkom rizomu,
koji može imati do 80 izbojka. U prvoj
godini takva biljka ne cvate, a u drugoj
godini nakon mirovanja i vernalizacije
(poticajno djelovanje hladnoće na stva-
ranje cvjetova) iz svih starijih izbojaka
izbije cvjetna biljka visoka oko 30 cm,
koja na vrhu nosi cvat (štitac s ružiča-
stim ili ljubičastim cvjetovima). Sjeme
brzo gubi klijavost, pa se koristi samo
jednogodišnje sjeme.
Vrlo je otporan na niske tempera-
ture i može podnijeti u tlu i vrlo oštre
kontinentalne zime. Kada se dužina
dana smanji ispod 14 sati, a tempera-
tura padne ispod 16 °C, asimilati iz lišća
premještaju se u lukovice, a lišće žuti i sani mediji koji ga redovito svrstavaju nerala i vitamina u zaštiti od redovitih
odumire što je znak prelaska u mirova- kao neizostavni dodatak jelima, prven- prehlada. Iako se kao povrće najviše uz-
nje. stveno salatama od rajčice, juhama, gaja u kućnim vrtovima i manjim gos-
umacima, iako se dosta koristi i kao de- podarstvima u blizini tržišta pokazao se
Uporaba u svježem stanju koracija na sendvičima i sl. Osim toga, vrlo pouzdanim i za uzgoj u posudama
Luk vlasac se uglavnom uzgaja zbog slovi i kao vrijedan začin svim jelima s unutar domaćinstva. Uostalom, kada
potrošnje u svježem stanju. Izravna sje- mesom. A tajna njegova uspjeha leži u ga tako veličaju zašto ga i ne iskušati?
tva na otvorenom je u proljeće koncem ugodnom okusu koji mu daju jabučna i Ukoliko nam se i zamjeri, uvijek može
ožujka ili početkom travnja ili u drugoj limunska kiselina. Specifičnost njegova završiti kao dodatak juhama…
polovici rujna. Prikladniji je uzgoj iz pre- blagog okusa i mirisa dolazi i od eterič-
sadnica proizvedenih u kontejnerima. nog ulja cistein sulfoksida. Valja spo-
Za jesensku sadnju sredinom listopada menuti i kako se zeleni vlasac iznimno
koriste se oko 60 dana stare presadnice cijeni u Europi upravo za zimskih mje-
proizvedene na otvorenom na isti na- seci jer predstavlja vrijedan izvor mi-
čin. Kada listovi narastu 15 do 20 cm,
režu se malo iznad razine tla i slažu u
vezice po 20 g. U prvoj godini bere se
2 - 3 puta, ovisno o vremenu sjetve ili
sadnje. U drugoj i trećoj godini bere se
3 - 4 puta, a može se postići prinos do
30 t/ha. Poslije svake berbe prihranjuje
se dušikom uz navodnjavanje i među-
rednu obradu.
Posljednjih godina raste potražnja i
za lukom vlascem, što se može pripisati
njegovu favoriziranju koje provode pi-
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
ORGANSKA GNOJIVA
Fruttorto
univerzalno
gnojivo za sve
poljoprivredne
kulture
Phenix
namjensko gnojivo
za voćke i
vinovu lozu
Biorex
organsko gnojivo
za povrtne
kulture
PIC
organsko gnojivo
za lisnato povrće
Biolivo
namjensko gnojivo
za masline
Vulcano
prirodno
organsko gnojivo
sa željezom
Guanito
Namjensko organsko
gnojivo za smilje
Potražite u
Za bolji urod! Sjemenarna
Agrocentrima.
12
G
raškov korijen je vretenast, do-
bro razgranat i prodire duboko u
tlo. Zanimljivo je napomenuti da
graškov korijen prodire u tlo do dubine
1,5 m. Visina stabla ovisi o sorti a može
biti od 30-200 cm.
Mahune su različita oblika, dužine i
širine, a isto tako i raznih kombinacija
boja. U mahunama se nalazi različit
broj zrna što ovisi o sorti.
Grašak se uspješno uzgaja u uvjeti-
ma umjerene i vlažne klime. Optimalna
temperatura za razvoj iznosi 18 ºC. Niče
već kod temperature 4-6 ºC, a idealna ranija, najčešće sredinom veljače, ako Sorte graška
temperatura za nicanje je 15-16 ºC. Mla- vremenske prilike to dopuštaju. Sjetva Mali provansalac je vrlo rana sorta
de biljke podnose temperature i do -6 se obavlja u redove razmaka 15-20 cm koja sazrije za oko 65 dana. Stabljika
ºC. Za rast treba sunčanu poziciju i ne i 5-6 cm u redu. Za jedan dulum po- je niska, visine 40-50 cm. Mahune su
uspijeva u hladu. trebno je od 12 do 20 kg sjemena. Ova zelene i kratke, sadrže 7-8 zrna. Tre-
Tlo za uzgoj graška treba biti izu- količina sjemena ovisi o vremenu sjetve nutno vodeća sorta graška.
zetno dobro nagnojeno posebno or- i krupnoći sjemena. Tijekom uzgoja vi- Čudo od Kelvedona je rana sorta
ganskim gnojivom. Dušična gnojiva soke temperature utječu štetno tako koja sazrije za 70 dana. Stabljika je
upotrebljavaju se u manjim količinama što umanjuju prinos zrna. niska (40-60 cm). Mahuna je tamno-
i to samo radi osiguranja biljke dušikom Kad malo poraste, oko podnožja bilj- zelene boje, dugačka 8-9 cm i sadrži
u prvim fazama razvoja. Kasnije one ke nagrne se malo zemlje jer to biljku 7-8 zrna. Češće branje pospješuje
same usvajaju atmosferski dušik, te na čini stabilnijom. Kada sazrije i sav se stvaranje novih mahuna.
taj način podmiruju svoje potrebe. pobere, miče se s gredica i tako se oslo- Čudo Amerike je rana sorta graš-
Grašak se najčešće sije početkom bađa prostor za novu povrtnu kulturu, ka. Stabljika je visoka 30-40 cm. Ma-
travnja. Sjetva u Hercegovini je dosta npr. u lipnju za crnu rotkvu ili repu. Pre- huna je svjetlo zelene boje dugačka
poručuje se ne čupati ga već porezati, 8-9 cm sa 7-8 zrna. Zrna su velika i
zbog bakterija na korijenju koje oboga- iznimno ukusna.
ćuju tlo dušikom.
Potražite u
Naše sjeme za bolji urod! Sjemenarna
Agrocentrima.
NPK 3:3:3+2Mg+11SO3+5Fe
Prirodno organsko gnojivo sa željezom
Potražite u
Najbolja zaštita! Sjemenarna
Agrocentrima.
EVOLUTION
Najrodnija crvena rana sorta krumpira
Osnovne karakteristike: Gomolji svijetlo crvene
Rana, crvena sorta za proizvodnju mladog
krumpira. Slična sorti Cleopatra, ali još rodnija do roze boje pokožice, a
i izrazito lijepog gomolja. Traži osunčana, svijetlo žute boje mesa.
laganija tla, koja se mogu navodnjavati. Sorta pogodna za
Koristi se za svježu potrošnju i nije
pogodan za dulje skladištenje. pečenje, pomfrit i sl.
16
RIVIERA je vrlo rana sorta krum- canja već spremna za vađenje. U uvje-
pira, žute pokožice gomolja. Glavna tima visoke agrotehnike sorta daje
odlika sorte je vrlo rano formiranje vrlo velike urode. Pogodna je za vrlo
gomolja tako da je 40 dana nakon ni- ranu proizvodnju u plastenicima ali
i na otvorenom. Gomolji su ovalnog
oblika, svijetlo žute boje mesa.
Obavezno naklijavanje
krumpira prije sadnje
Svake godine u našem glasilu Green Garden objavljujemo članke o naklijavanju gomolja pred sadnju
krumpira. Postavlja se pitanje zašto? Zato što se radi o veoma važnoj mjeri za rane i vrlo rane sorte
(Riviera, Arrow, Artemis, Arnova, Arizona, Faluka, i dr.) kao i sušna područja (Hercegovina) jer je
dokazano da se ovom mjerom prinos krumpira povećava i do 25%
Mario Ćubela, dipl. ing.
U
koliko nam je poznato da u
Hercegovini imamo nemali broj
proizvođača koji sade krumpir na
velikim površinama i u velikim količina-
ma, onda nikako ne možemo zanema-
riti 25 posto veći urod. S druge strane,
proizvođači koji sade manje količine
(isključivo za potrebe domaćinstva) ne
bi trebali zanemariti naklijavanje jer je
poznato kako ova mjera utječe i na brže
prispjevanje krumpira za 10 do 25 dana,
u ovisnosti od sorte. To je posebno važ-
no u sušnim godinama (kao što je bila
prošla) jer su tada štete od nedostatka
vlage puno manje.
Postupak naklijavanja umjetno osvjetljenje u vidu flourescen- smo prostorije očistili i dezinficirali 2
S naklijavanjem bi trebalo početi ba- tnih lampi jačine 40 do 65 W. Međutim, postotnim rastvorom formalina (uko-
rem 40 dana pred sadnju i u tu svrhu posebnu pozornost trebamo obratiti na liko će gomolji biti prostrti po podu) i
treba koristiti suhe, čiste i osvijetljene temperaturu koja u prostorijama treba kada smo nabavili certificirani, kvalite-
prostorije. U novije vrijeme se koristi i iznositi od 13 do 18 stupnjeva C. Kada tan sjemenski krumpir potrebno je još
osigurati drvene gajbice (holandeze).
U holandeze se pažljivo slažu gomolji,
po mogućnosti u jednom sloju. Ali, u
tijeku naklijavanja gomolje trebamo
povremeno i okretati kako bi se klice
što ujednačenije aktivirale. Ne smijemo
zaboraviti ni povremeno provjetravanje
prostorije kako bi pojavu gljivičnih obo-
ljenja sveli na najmanju moguću mjeru.
Ukoliko smo dobro sproveli postupak
naklijavanja, dobit ćemo kratke klice,
oko 1,5 do 2 cm duljine čiju čvrstinu
testiramo tako što uhvatimo za klicu
i dobro protresemo. Ukoliko se klice
ne otrgnu, znači da smo naklijavanje
krumpira uspješno proveli. Prije same
sadnje, pripremljene gomolje iznosimo
u polje vodeći računa da klice što manje
oštetimo tj. polomimo.
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
RIVIERA Najranija sorta krumpira
Osnovne karakteristike: Gomolji su ovalnog oblika,
Vrlo rana sorta krumpira. Glavna svijetlo žute boje pokožice
odlika sorte je vrlo rano formiranje ali i mesa. Gomolji dobro
gomolja tako da je 40 dana nakon podnose pranje kod ranog
nicanja već spremna za vađenje.
Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju
vađenja. Sorta pogodna
u plastenicima ali i na otvorenom. za različite namjene.
ARTEMIS
Sorta vrlo ujednačenih gomolja
Osnovne karakteristike: Gomolji svijetlo žute
Rana do srednje rana sorta sa
ujednačenim, glatkim i duguljastim pokožice, a žute boje mesa.
gomoljima. Po svim značajkama Sorta sa niskim sadržajem
Artemis je poboljšana varijanta suhe tvari. Pogodna za
Monalise. Sorta prikladna za svježu
potrošnju, a može se i skladištiti. pečenje i pomfrit.
20
E
tilen je biljni hormon koji ima veli- Zreli plodovi oslobađaju etilen koji utiče klice sa tamnim vrhom. Koncentracija od
ki utjecaj na rast i razvitak biljaka. na sazrijevanje nezrelih plodova, ako su samo 1 ml po kubičnom metru skladišta
Biljke ga proizvode najčešće kod zajedno uskladišteni. Korištenje etilena je dovoljna da izazove štete. Takve se
dozrijevanja, a neke vrste ga nastavlja- dovodi u tkivima biljaka do brzog gubit- klice prilikom sadnje lako rune.
ju oslobađati i nakon berbe. Etilen tije- ka klorofila kod nezrelog voća. Još jedan
kom čuvanja proizvodi uglavnom voće primjer razgradnje klorofila je promjena Prevencija
- jabuke, kruške, breskve, šljive, kivi, boje plodova limuna, gdje uslijed raz-
smokva i tropsko voće - banane, man- gradnje klorofila primjenom etilena, do Tijekom skladištenja mnoge ratarske
go, papaya, avokado i guava. Od povrća izražaja dolaze drugi pigmenti. kulture, voće i ukrasno bilje proizvode
naknadno dozrijeva rajčica i dinja. određenu količinu etilena. Posebno
Vrlo rano je pronađen i u plodovima u Štete od etilena na sjemenskom zrele jabuke i kruške proizvode relativ-
fazi sazrijevanja, a kasnije i u vegetativ- krumpiru no visoke količine etilena. I povrće proi-
nim organima. Etilen je produkt biljnog Štete uzrokovane etilenom ne doga- zvodi etilen, ali u manjim količinama. S
metabolizma (samo više biljke i gljive) đaju se često. Međutim, kod sjemenskog obzirom da je krumpir iznimno osjetljiv
i djeluje kao hormon, uglavnom na mje- krumpira posljedice od šteta uzrokova- i na male količine etilena, sjeme krum-
stu sinteze. Isto tako, zasad je to jedini nih etilenom mogu biti značajne. Štete pira se ne bi trebalo držati u istom skla-
fitohormon u plinovitom obliku. Javlja se uzrokovana etilenom mogu vidjeti samo dištu gdje i voće, povrće i cvijeće.
pri opadanju lišća i sazrijevanju plodova. kod proklijalih gomolja. Ako su gomolji Skladišta gdje se čuvaju ovi proi-
zvodi moraju biti dobro prozračena
prije nego što ih se može koristiti za
skladištenje i naklijavanje sjemenskog
krumpira. Treba imati na umu da se
etilen akumulira u poroznim zidovima
i podovima (beton, kamen, drvo). Sto-
ga, čak i nekoliko godina nakon što je
voće i povrće koje proizvodi etilen bilo
skladišteno u nekom prostoru, sje-
menski krumpir može pretrpjeti štetu
putem otpuštanja etilena. Jabuke se
posebno poznate po ovome fenomenu.
FALUKA je perspektivna srednje se, krastavost i trulež gomolja), a što nje, pečenje i prženje). Drugim riječima
rana sorta čija dužina vegetacije iznosi je posebice važno većim proizvođačima zbog toga što se gomolji ne raskuhava-
nešto više od sto dana. Gomolji imaju krumpira. Osim toga, Faluka je dobra ju pogodna je za pripravljanje različitih
bijelu mekanu pokožicu, s mesom krem sorta B kulinarskog tipa što znači da je složenaca, krumpir juha i paprikaša
bijele boje. Osnovna prednost Falu- prikladna za različite namjene (kuha- premda zbog relativno malog sadržaja
ke je u tomu što predstavlja jednu od suhe tvari njezini gomo-
najrodnijih sorti krumpira tako da se, lji mogu jednako
uz prosječnu agrotehniku, ispod jedne dobro poslužiti
cime može očekivati prinos između 2,5 i za prženje
do 3 kilograma. Gomolji su pak krupni pomfrita.
i ujednačeni, duguljasto-ovalni s
plitkim okcima. Osim iznimno
velike rodnosti Faluka je tole-
rantna na visoke temperature
i nedostatak vlage, te je tole-
rantna na biljne bolesti (viru-
U
Hercegovini se tradicionalno prije
sadnje krumpira radi i rezidba
gomolja. Rezidba se primjenjuje
kod sorti krupnije kalibraže koje se sade
na ovom području primjerice Arnove,
Artemis, Faluke, Carrere itd. Rezidba je
postupak (koji se tradicionalno provo-
di u Hercegovini, Dalmaciji i otocima) i
rezati se smije samo zdravo i fiziološki
mlado sjeme. Rezidba se obavlja po-
sebnim noževima koji se nakon svakog
reza trebaju utopiti u formalin da bi na
taj način spriječili širenje određenih bo-
lesti i virusa koji se prenose rezanjem.
Veličina gomolja ne bi trebala biti ma-
nja od 40 g zbog ranih proljetnih mra- smiju dugo stajati zato što dijelovi go- do 90 %. Istina je i da se svježe izrezani
zeva koji znaju, što kažu proizvođači, molja, odnosno „pilja“ gubi vodu i do- gomolji mogu odmah saditi ali samo u
odnijeti mlade krumpire i onda novi iz- lazi do dehidracije pilje zbog nedostatka dovoljno zagrijano tlo. Ukoliko takve
danak u gredici nema dostatno primar- vode i kao takva brzo propada. Stoga, gomolje posadimo u hladno i vlažno tlo
noga hranidbenog medija i ne može se rezani krumpir treba što prije smjestiti dolazi do njihovog brzog propadanja što
ponovno regenerirati. u uvjete koji će omogućiti stvaranje za- će se manifestirati praznim mjestima na
Rezanjem nastaje velika povreda go- štitnog sloja upravo na tim prerezanim parceli. Druga važna stavka su gljivice
molja i rez je idealno mjesto za napad dijelovima gomolja. Jer kada se stvori koje znaju napasti izrezanu „pilju“ uko-
bakterija i gljiva koji u lošim uvjetima taj zaštitni sloj ili kalus, i samo sjeme liko ekološki uvjeti ne dopuštaju sadnju
sadnje mogu prouzročiti propadanje će biti puno sigurnije, odnosno, spre- koja može potrajati i dulje razdoblje, pa
gomolja. Zato se sjeme krumpira reže mnije za sadnju. Inače, kako bi potakli je potrebno saditi deklarirano sjeme.
do 15 dana prije sadnje da bi se u tom tvorbu kalusa, krumpir trebamo što pri- Spomenimo i kako posljednjih 20-
vremenskom razdoblju mogao stvoriti je nakon rezidbe smjestiti u prostoriju tak godina u Americi prakticiraju stroj-
kalus koji štiti sami gomolj od ulaska gdje se temperature kreće od 14 do 16 nu rezidbu s tim da se gomolji režu na
bolesti. Izrezani gomolji krumpira ne stupnjeva C i relativna vlaga zraka od 80 odjeljke s klicama težine 40-50 grama.
KURODA Srednje rana do sred- nju tzv. ljetnjeg krumpira. Nakon uni-
nje kasna (130-135 dana), stolna sorta, štenja cime, s vađenjem gomolja, treba
s krupnim gomoljima ovalnog oblika. pričekati 20 dana da se dobro formira
Pokožica gomolja je crvene, a meso bli- pokožice gomolja. Veoma rodna sorta u
jedožute boje. Okca su srednje duboka. različitim uvjetima uzgoja i pogodna za
Može se uspješno koristiti za proizvod- dulje skladištenje. Kuroda posljednjih
godina ubrzano zamjenjuje sortu Roma-
no. Odlična cima, dobra
pokrivenost i manji
broj zametnutih
gomolja (7-9) su
jamstvo dobivanja
visokih i stabilnih
uroda. Veoma po-
stojana sorta.
SJEME U TRAKAMA
Da se snovi mogu ostvariti,
znaju svi povrtlari koji su već
koristili sjeme u trakama. Do-
jednostavna sjetva
Matea Vlaho, dipl. ing.
voljno je u kvalitetno pripre-
mljeno tlo položiti trake koje
se potom pokrivaju rahlom
zemljom. Ostalo je dječja igra
jer nema ni prorjeđivanja ni
U
prigradskim naseljima, većim i vlastiti obiteljski povrtnjak. Ali, po-
manjim mjestima, posljednjih što se većinom radi o “novopečenim presađivanja biljaka.
godina izgrađeno je i još uvijek gradskim poljoprivrednicima” koji nisu
se gradi mnogo kuća. Obično je riječ o vični sjetvi povrća javljaju se i prve po-
vikendicama čiji vlasnici nastoje pobje- teškoće.
ći iz gradske gužve i odvojiti jedan dio
stresne svakodnevnice upravo za od- Pregusta sjetva
mor uz hobi vrtlarenje. To nije pojava – vrlo čest problem
novijeg značaja jer je ona potvrđena i I doista, najlakše je nabaviti malo
primjerima, odnosno, trendovima iz više sjemena kojim se doslovce pokrije
susjednih zapadnih zemalja. Uostalom površina povrtnjaka. Ali, tada upravo či-
svaki dan nas mediji “bombardiraju” nimo suprotan učinak u vidu postizanja
proizvodnjom «zdrave hrane» i pred- pregustog rasporeda biljaka na maloj
nostima uzgoja povrća u obiteljskom površini. Svakako, pregusta sjetva je
povrtnjaku. Zbog toga, navedeni vi- veliki problem u povrtlarenju. Stoga je Sjemenske trake – precizna sjetva
kendaši uz kuće obično kupuju i okol- poznata sjemenska kuća Franchi od- Na tržištu su se pojavile trake različi-
ne parcele na kojima uz ukrasne vrste lučila pomoći svim početnicima u hobi te dužine (najčešće pet metara) u koji-
drveća i grmlja planiraju tj. uklapaju vrtlarenju. ma se već nalazi sjeme povrća spremno
za sjetvu. Što to znači? To znači da su
u navedenoj traci sjemenke posložene
na pravu udaljenost što u mnogo čemu
olakšava sam časak sjetve. Međutim,
navedene trake se koriste samo kod
sjetve na otvorenom i u slučajevima
kada smo zemlju prethodno kvalitetno
obradili, odnosno, fino-mrvičasto usit-
nili. Osim toga, tlo treba biti i dobro na-
gnojeno jer je razumljivo kako će biljke
napredovati samo uz dovoljnu količinu
hranjivih elemenata. Pošto smo traku
položili na pripremljeno i prikladno
nagnojeno tlo, dovoljno ju je lagano
prekriti slojem rahle zemlje i zaliti. Za
kratko vremensko razdoblje dolazi do
razlaganja trake uslijed čega se razvija
i “ekološka energija” koja pospješuje
početni rast sjemena.
Navedene trake su dosta prikladne
za sjetvu sitnijeg sjemena povrća čiji
ravnomjeran raspored na gredici nije
lako izvediv. Osim toga, sjetvom iz eko-
trake ostvarujemo i manje zbijanje tla
u povrtnjaku jer u ovom slučaju nema
redovitog prorjeđivanja i presađivanja
biljaka, te time i nepotrebnog gaženja
zemlje.
Potražite u
Za bolji urod! Sjemenarna
Agrocentrima.
30
Povrtnjak zimi
U odnosu na prethodne mjesece, sjetva i sadnja povrća
sredinom zime dobiva veće značenje, što se podjednako
odnosi na otvoreni i zaštićeni prostor. Osim toga, pri-
bližavanjem proljeća potrebno je izvršiti i pripreme oko
izbora povrtnih kultura, nabavke sjemena i gnojiva.
Dado Marić, dipl. ing. Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima
P
VRSTA POVRĆA KOLIČINA SJEMENA g/m2 VRIJEME SJETVE
ribližavanjem toplijeg vremena u
povrtnjaku se lagano intenziviraju GRAŠAK 25 01.-20.02.
radovi. To se posebice odnosi na MRKVA 4 10.-28.02.
sjetvu u zaštićenom prostoru s ciljem PERŠIN 3 10.-28.02.
proizvodnje presadnica koje se nakon ROTKVICA 3 10.-28.02.
potpunog razvitka sade na otvorenim ili ŠPINAT 3 01.-28.02.
zaštićenim prostorima. Međutim, kako CIKLA 3 20.-28.02.
se najviše sije hibridno sjeme, a ono
nije jeftino, savjetujemo svim uzgaji-
vačima da strogo vode računa o gustoći
i dubini sjetve, ali i o pravilnom izboru
hibrida povrća. U poljoljekarnama se
osim klasičnih i uobičajenih sorti povrća
mogu pronaći i one neobične koje se u
prošlosti nisu mogle kupiti (žuta rajči-
ca, žuta lubenica i sl.), ali i nove sorte
povrća koje imaju vrlo interesantne pira koji se već početkom svibnja nalazi u Sjemenarninim agrocentrima mogu
oblike ploda. na policama trgovina. pronaći vrlo interesantne sorte povrća.
Osim proizvodnje presadnica u za- Dakle, bliži se vrijeme kada će u po- To znači da i ove godine možete posi-
štićenim objektima, tijekom veljače vrtnjaku biti veoma živo i vrijeme kada jati sjeme iz neobičnog svijeta tikava,
obavlja se i sadnja krumpira, proljet- uzgoj povrća (presadnica i konzumnog tikvica, paprika, rajčica, krastavaca,
nog češnjaka, luka (arpadžik), artičoke, povrća) biva vrlo profitabilan. kineskog kupusa i ostalog povrća koje
šparoga i rabarbare. U Hercegovini je S druge strane, ljubitelje neobič- inače nemate priliku kupiti na policama
posebno aktualna sadnja ranog krum- nog i rijetkog povrća informiramo da trgovina ili na tržnicama.
P
očetkom 60-ih godina prošlog zapremninu i omogućuje 100 puta veću ponovno nakon 4-5 godina bilo potreb-
stoljeća američki Ured za razvoj moć upijanja od prirodne gline iste ve- no unijeti hidrogel u tlo.
poljoprivrede počeo je razvijati ličine. Upija površinsku vlagu, kapilarnu
proizvod koji bi zadržavao vlagu u tlu vlagu i ne dopušta gubitak vode iz tla. Kako primijeniti hidrogel?
i tako pospješio rast i razvoj biljaka. Veću količinu vode propušta u dublje Hidrogel se može koristiti na različi-
Tim prvim superupijajućim polimerom slojeve, a otpušta je toliko koliko je te načine i kod velikog broja poljopri-
počinje doba užurbanog razvoja hi- potrebno biljkama. S vodom upija hra- vrednih kultura. Najviše ga se koristi
drogelova, koje traje još i danas. Iako njive elemente (soli) koji su nedostupni kod sadnje voćaka i vinove loze, sjetve
se prvi superupijajući polimer pojavio biljkama. Bitan podatak koji se navodi travnjaka ili kod proizvodnje presadnica
vrlo rano, sve do 80-ih godina prošlog je taj da ostaje nerazložen četiri godine povrća i cvijeća.
stoljeća i dalje su najviše bili zastupljeni u tlu. Takva primjena hidrogela omogu- Ako se hidrogel koristi kod sadnje
proizvodi za upijanje vode poput celu- ćuje obilno pohranjivanje vode u zoni voćaka i vinove loze, onda pri sadnji,
loze, pamuka ili morske spužve. korijenja biljaka. voćku ili cijep vinove loze treba posta-
Hidrogel polaganim otpuštanjem viti u rupu, te na korijen dodati malo
Što je hidrogel? vode omogućuje preživljavanje biljaka zemlje koja je prethodno pomiješana
Hidrogel je bijeli kristal različite gra- u dužem sušnom razdoblju. Naravno, s hidrogelom. Tom mješavinom prekriti
nulacije (sličan šećeru) poznat kao spoj kao i sve drugo, ni hidrogelovi nisu po- dio u rupi iznad korijenja, pa na sve to
natrijev poliakrilat. Hidrogel ili aquagel stojani na razgradnju u zemlji, pa zbog dodati ostatak zemlje da se ispuni rupa.
u kontaktu s vlagom povećava 10 puta toga njihova moć upijanja vode tijekom Dakle, poželjno je hidrogel deponirati
na dubinu od 30-40 cm (odnosno pri
dnu pripremljene rupe za sadnju) kako
ne bi isušivao gornji sloj tla. Nakon toga
obvezno zaliti biljku.
Kod sjetve travnjaka hidrogel se ko-
risti tako da ga se kod pripreme tla za
sjetvu raspe po površini tla, a onda se
unese na dubinu od 15-20 cm.
Kod proizvodnje presadnica povrća i
cvijeća hidrogel se miješa sa supstra-
tom/zemljom kojim se pune rupe u
kontejnerima. Optimalna preporučena
količina za primjenu je 1 - 3 grama hi-
drogela po litri supstrata.
Sjemenarnini agrocentri
u svojoj ponudi imaju
Hidrogel u pakiranju od
20 gr koje je dostatno za
sadnju 2-3 voćke ili za
60-80 litara supstrata
kod sjetve, odnosno pi-
kiranja povrća.
“NASHI” KRUŠKE
nešto posve novo
U potrazi za neobičnim i nesvakidašnjim voćnim vrstama,
“Nashi” kruške su pravi izbor. Domovina “Nashi” krušaka su
Kina i Japan, odakle se polako šire u ostala područja. U Kini
su poznate kao “Li” ili “Cha-li” sorte, a zapadna literatura ih
zajedničkim imenom naziva “Nashi”.
Dado Marić, dipl .ing. koje rode na jednogodišnjem odnosno uvjetima skladištenja plodovi se mogu
trogodišnjem. Sorte koje rađaju na sta- čuvati 2-6 mjeseci.
E
uropa je za njima pokazala za- rijem drvetu traže nešto oštriju rezidbu.
nimanje tek zadnjih dvadesetak Nashi kruške cvatu dosta rano. Skoro SORTIMENT
godina, prije svega zbog neobič- sve sorte cvatu prije Viljemovke. Ve- Kosui (Blagotvorna voda)
nog, za većinu naših potrošača nedoj- ćinom su samooplodne no ima i onih Nalazi se među pet vodećih sorata u
mljivog okusa. Za razliku od europskih koje trebaju drugu sortu za oplodnju, Japanu. Stablo je dosta bujno. Plod je
sorata kruške drukčijeg su oblika ploda pri čemu treba voditi računa kod na- velik (150-200 grama), spljoštenookru-
zbog kojega se uvriježilo mišljenje da bavke sadnog materijala. Većina sorata glastog oblika. Meso ploda je žućkasto,
su nastale križanjem jabuke i kruške. iznimno dobro rađa, a karakteristično je dosta žitno. Sorta dozrijeva deset dana
U nastanku Nashi krušaka, korištene su da lipanjskog opadanja plodova gotovo prije Viljemovke.
autohtone vrste i podvrste roda Pyrus. da i nema, te je stoga potrebno provo- Shinseiki (Novo stoljeće)
Najcjenjenije sorte su nastale od Pyrus diti prorijeđivanje plodova. Dozrijevanje Japanska sorta koja je u Italiji i Fran-
serotine i Pyrus bretschneideri, kineskih plodova je sukcesivno i u pravilu traje cuskoj preporučena za komercijalni uz-
autohtonih sorata.Kao podloge za cje- do 14 dana. Pokožica plodova Nashi goj. Stablo je srednje bujno, razgranate
pljenje koriste se sjemenjaci navedenih krušaka je vrlo osjetljiva, vrlo lako se krošnje. Najviše rađa na dvogodišnjem
autohtonih sorata. oštećuje, stoga teško podnose tran- drvetu. Plod je srednje velik do velik
sport. Plodovi Nashi krušaka po okusu (150-250 grama), spljoštenookrugla-
Uvjeti uzgoja se ne mogu uspoređivati s europskim stog oblika, žutozelene boje. Meso je
Nashi kruškama pogoduju područja sortama, koje su mnogo plemenitijih tvrdo i sočno. Dozrijeva pet dana poslije
s dovoljno toplim ljetima, ujednačenim organoleptičkih svojstava. Ovisno o Viljemovke.
rasporedom oborina tijekom godine i
nešto većom relativnom vlagom zraka.
Što se tiče tla nemaju posebnih zahtje-
va. Pogoduju im tla koja se koriste i za
uzgoj europske kruške.
Stabla Nashi krušaka su nešto buj-
nija od europskih. Većina sorata rađa
na dvogodišnjem drvetu, no ima i onih
Učinkovito suzbijanje
korova u vinogradima
Korovi u vinogradima predstavljaju veliki problem i svakako ih treba suzbijati. To se
može raditi mehaničkim ili kemijskim putem. Korištenjem novog herbicida, Chikare Duo
WG, riješite se korova tijekom cijele vegetacije
Marko Marijanović, magistar struke
K
orove u vinogradima i voćnjacima suzbijaju sve iznikle korove, čak i one
treba suzbijati iz nekoliko razlo- s dubokim korijenom i rizomima. Ove
ga: korovi crpe vodu i hranjive herbicide biljka usvaja preko svih ze-
tvari iz tla, čime se smanjuje njihova lenih dijelova, nakon čega se kroz sta-
dostupnost kultiviranoj biljci, zauzi- bljiku premještaju u podzemne organe
maju prostor i ometaju rast i razvoj i uništavaju korov u korijenu.
biljaka, izvor su biljnih bolesti i štetnika Za dugotrajnije održavanje čistog tla
koji lako prelaze s korova. Sve ovo čini u vinogradima preporučujemo kombi-
korove vrlo agresivnim konkurentima nirane pripravke na osnovi glifosata i
kultiviranih biljaka, koje gube elemente flazasulfurona s potpuno novim herbi-
potrebne za rast i razvoj što rezultira cidnim pripravkom trgovačkog naziva
smanjenjem uroda. Chikara Duo WG. Duo WG primijenjena prošle godine u
Korovi se u voćnjacima i vinogradi- Chikara Duo WG je herbicid, pri- proljeće, nakon nicanja korova, održala
ma suzbijaju mehaničkim ili kemijskim pravljen kombinacijom dvije djelatne je tlo u vinogradu čistim sve do berbe.
putem. Mehaničko suzbijanje podrazu- tvari-glifosata i flazasulfurona koji
mijeva obradu tla poljodjelskim alatima pruža učinkovitu kontrolu uskolisnih i Sigurno za okoliš
ili kultivatorima, ali se korovi uništeni širokolisnih korova kod primjene nakon Chikara Duo WG se već nekoliko go-
okopavanjem ili kultivacijom vrlo brzo nicanja. Na području Hercegovine Chi- dina koristi u europskim vinogradima, a
opravljaju, pa učinak obrade ne traje karu Duo WG treba primijeniti koncem njegovom primjenom osigurava se tlo
dugo. ožujka ili početkom travnja. Za razvoj čisto od korova kroz cijelu vegetacijsku
simptoma potrebno je 1 do 2 tjedna, sezonu. Zbog visokih kriterija koje je
Kemijsko suzbijanje korova nakon čega biljka izgubi vigor, polegne nametnulo europsko povjerenstvo, vi-
Kemijsko suzbijanje korova je najlak- i ugiba. Kod suzbijanja korova u vino- nogradari se odlučuju za proizvode po-
ši i najjednostavniji način. Za suzbijanje gradima Chikaru Duo WG treba koristiti voljnih toksikoloških i ekotoksikoloških
korova kemijskim putem koriste se u trakama unutar reda u dozi od 100 g/ značajki, a upravo je Chikara Duo WG
herbicidi na osnovi djelatne tvari glifo- dulum u rano proljeće, odmah nakon pripravak najpovoljnijih značajki, sigu-
sat tj. totalni, sistemični herbicidi koji kretanja korova. Primjerice, Chikara ran za okoliš i onog tko ga primjenjuje.
V
oćarskim škarama (nožicama)
– režemo tanje grane (promjera
do 25 mm). Upotrebljavaju se
kad nije neophodno potrebna velika
kvaliteta prereza, jer se njima ne mogu
izvesti precizni presjeci bez nagnječenja
kore i drveta, a svako takvo nagnječenje
nepovoljno utječe na zacjeljivanje rana.
Škare moraju biti propisno stegnute,
tako da ne pružaju veliki otpor rezaču,
a isto tako poželjno je da nisu previše
labave, jer time drobe i nagnječuju sta-
ničje kore i drveta oko presjeka. Najpri-
kladnije su voćarske škare koje imaju
dvije susretne oštrice. u manjim voćnjacima, jer rad s njim je go izvijen u drugom smjeru. Listovi se
Za rezidbu debljih grana koriste se sporiji, pa time i skuplji. izrađuju s veličinom zubaca od 3 do 5
posebne škare koje su konstrukcijski Pile – koristimo ih kod prikraćivanja mm. Najprikladnije su pile sa srednje
prilagođene za te zahvate. Tim škarama ili odstranjivanja debljih grana. Imamo velikim zupcima. One s malim zupcima
se režu grane debljine 30-50 mm. Isto dva tipa pila koje koristimo pri rezidbi: nisu prikladne jer se pri rezidbi nabija
tako postoje škare sa tzv. telepatskim list i luk pile. Luk pile mogu biti izrađe- piljevina između zubaca, pa nisu učin-
drškama za rezidbu grana koje su u vi- ne s pomičnim i nepomičnim listom. kovite, dok one s velikim zupcima jače
šim dijelovima krošnje i koje rezač s tla Najviše se koristi sklopiva voćarska oštećuju staničje kore i drveta, čime je
ne može dohvatiti običnim škarama za pila. Listovi pile urađeni su tako da se kasnije otežano zarastanje tih rana.
deblje grane. na njima nalaze zupci koji su postav- Pile se oštre turpijicama, i to svaki drugi
Voćarski nož (hipa) - služi nam kad ljeni tako da je svaki drugi zubac bla- zubac u suprotnom smjeru.
želimo postići precizan i ravan presjek,
stoga, najčešće ga koristimo kod rezid-
be mladih voćaka, kad odstranjujemo
štrljak ili prikraćujemo podlogu iznad
mjesta cijepljenja. Njime možemo i za-
gladiti rane na debljim granama, nakon
reza pilom, jer pilom se staničje kore i
drveta jače oštećuje. Nož s obje strane
nije isti, s jedne strane je ravan, a s dru-
ge je uzdignut od oštrice prema gore.
Oštrimo ga brusom, ali nikad onu ravnu
stranu, i kod reza ravna strana uvijek
je okrenuta prema dijelu koji ostaje na
voćki. Njime uvijek režemo na potez, a
ne na pritisak. Najčešće ga koristimo
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
36
P
rimjena voćarskog voska posebice te razna mehanička oštećenja koja Hercegovine provodi se
je važna u zimskim mjesecima; nastaju tijekom vegetacije najčešće od tzv. zimska rezidba vo-
zimi vegetacija u voćnjacima mi- oruđa prilikom obrade, te oštećenja ćaka i vinove loze. Svrha
ruje, ali su voćke izložene oštećenjima koja nastaju od vjetra i sl.
koja izazivaju glodavci i divljač, čiji je iz- rezidbe je reguliranje ve-
bor hrane u zimskim mjesecima ograni- Kako djeluje kalemarski vosak? getativnog i generativnog
čen pa voćke često postaju njihova omi- Nakon nanošenja na ranu ili pre- rasta voćke odnosno vi-
ljena poslastica. Nepovoljni vremenski mazivanja, kalemarski vosak stvara nove loze, čime značajno
uvjeti (snijeg, vjetar i niske temperatu- plastični film koji izolira oštećenja od
re) jednako tako mogu uzrokovati veća utjecaja vanjske sredine i onemogućava utječe na količinu i kvali-
ili manja oštećenja na granama i deblu ulaz patogenim organizmima. Vrijeme tetu budućeg uroda.
voćaka. Oštećenja na granama i stablu potrebno da se naneseni sloj kalemar-
voćaka izuzetno su opasna, naročito skog voska osuši i stvori nepropusni
na mladim nasadima, kao mjesta in- elastični film na oštećenom dijelu je Kako primijeniti
fekcije raznim patogenim organizmima oko sat vremena. Kada se osuši, film je kalemarski vosak?
koji mogu oslabiti i u konačnici uništiti elastičan i lako se prilagođava razvoju Kalemarski vosak se pomoću ki-
voćku. Zbog toga je nužno sva nastala i kretanju biljaka, ne puca i zadržava sta nanese u tankom, homogenom
oštećenja sanirati na način da se rana svoje karakteristike, a tretirani dijelovi sloju na oštećene dijelove (ako je
obreže oštrim (i dezinficiranim) alatom, su potpuno zaštićeni od prodora pato- potrebno, rane prije nanošenja vo-
te zaštiti premazom voćarskog voska. genih organizama. ska dobro očistiti pomoću čistog i
Rane nastale rezidbom, a posebice oštrog noža). Danas se na tržištu
veće rane nastale odstranjivanjem de- nalaze praktična pakiranja kale-
bljih grana, potencijalno predstavljaju marskog voska koja su uglavnom
put ulaska raznim patogenim organiz- namijenjena hobistima, a koja na
mima u voćku, odnosno vinovu lozu, te pakiranju imaju ugrađen kist koji
ih je također potrebno zaštititi prema- omogućava brzo i jednostavno pre-
zivanjem kalemarskim ili voćarskim vo- mazivanje rana.
skom. Primjena kalemarskog voska nije Ono što je bitno naglasiti - ka-
ograničena samo na zimske mjesece. lemarski vosak ne primjenjivati za
Sve rane i oštećenja nastala na voćka- kišnog vremena. Ukoliko dođe do is-
ma i vinovoj lozi tijekom vegetacije uvi- piranja nanešenog voska prije nego
jek je potrebno zaštiti premazom kale- što se osuši, postupak je potrebno
marskog voska. Takva oštećenja obično ponoviti.
nastaju ljetnom rezidbom, cijepljenjem,
Potražite u
Najbolja zaštita! Sjemenarna
Agrocentrima.
38
I
tijekom zime na mnogim voćnim vr- kom vegetacije. Primjerice primjenom cima na osnovi ba-
stama i vinovoj lozi su prisutni razni bordoške juhe ili nekog drugog pripra- kra ona se mogu provoditi i s pripravci-
štetni organizmi. Ti štetni organizmi vaka na osnovi bakra u tijeku zime na ma koji pored bakra sadrže i mineralna
u zimskom razdoblju u pravilu ne čine jabuci, kruški i mušmuli u velikoj mjeri ulja u kom slučaju se pored spomenutih
štete, međutim, ako ih ne suzbije tije- će se smanjiti pojava fuzikladija na listu bolesti suzbijaju i neki štetnici kao što
kom zime ozbiljne štete mogu pričiniti i plodu tih voćnih vrsta. su lisne i štitaste uši, te grinje.
tijekom vegetacije. Na trešnji će zimsko tretiranje sred-
Zaštita tijekom zime kod većine stvima na osnovi bakra doprinijeti ma- Kupanje voćaka
voćnih vrsta se s razlogom smatra njoj pojavi šupljikavosti ili rešetavosti Da bi zimska tretiranja bila učinko-
osnovnom zaštitom, jer u voćnjacima lista, a time spriječiti i njegovo prije- vita ona se trebaju kvalitetno obaviti.
u kojima se pravovremeno provede vremeno opadanje. Na višnji će zimsko Ne treba štedjeti na pesticidnoj teku-
kvalitetna zaštita tijekom zime u peri- plavo tretiranje smanjiti pojavu koziča- ćini. Pored dobro natopljenih pupova,
odu vegetacije su problemi sa štetnim vosti lista i šupljikavosti lista. Primije- trebaju biti dobro oprskane sve rodne
organizmima daleko manji. Gotovo da i njeno na šljivi zimsko plavo tretiranje grančice, tanje i deblje grane, kao i
nema voćne vrste na kojoj zaštita protiv će također doprinijeti manjoj pojavi debla jer se na svim tim dijelovima
štetnih organizama provedena tijekom šupljikavosti lista i rogača ploda šljive, stabla nalazi mnoštvo spora od kuda
zime neće biti od manje ili veće koristi. te smanjiti pojavu monilije i bakterioza. ih vjetar ili kapljice kiše odnose na
Štoviše, pojavu nekih gljivičnih bolesti pupove. Stoga stabla treba doslovce
tijekom vegetacije, primjerice kovrča- okupati, što većina voćara uglavnom
vost lista na breskvi i nektarini, jedino i radi, zbog čega se zimsko tretiranje
je moguće spriječiti tretiranjem tih voć- obično naziva zimsko kupanje voćaka.
nih vrsta za vrijeme njihovog zimskog
mirovanja. • Najčešći pripravak koji se koristi u
zimskoj zaštiti voćaka i vinove loze
Zaštita protiv štetnika i bolesti je preparat „Zimski pak“ (kombina-
Zaštita voćaka tijekom zime najčešće cija mineralnog ulja i bakra). Pre-
se provodi protiv gljivičnih bolesti na parat se prodaje u pakiranju koje je
koštičavim voćnim vrstama primjenom dostatno za 30 lit. vode.
fungicida na osnovi bakra. Izvođenjem
zimskog plavog tretiranja na breskvi • Tijekom zimskih mjeseci na čokoti-
i nektarini onemogućava se pojava ma vinove loze prezimljava veći broj
kovrčavosti lista, a u velikoj mjeri i šu- štitastih ušiju (primjerice breskvina
pljikavost lista. Pravovremenim provo- i šljivina štitasta uš) ali i grinje šiš-
đenjem zimskog plavog tretiranja i na karice koje u pojedinim godinama
nekim drugim voćnim vrstama u velikoj mogu pričiniti ozbiljne štete.
U
nasadu vinograda često povima od nekoliko stotina koma-
svaki trs ima svoj vlastiti da. Duljina tih traka je različita i
kolac. Uz kolac se veže kreće se od 20-30 cm.
stablo trsa, a krakovi se vežu uz
glavnu žicu. Cilj samog vezanja je
da se dobije uspravno stablo i pra-
vilni krakovi na kordunicama. Stablo
se vezuje špagom ili odgovarajućim
plastičnim materijalima. Međutim,
općenito gledano, za vezivanje stabla,
krakova i lucnjeva upotrebljavaju se
veziva od različitih materijala kao što Kako bi udovoljili potrebama vinogra-
su: kudeljni konopac (špaga), rafija, dara, a u svrhu vezanja vinove loze,
plastični lik, plastični lančići ili posebna nabavljene su ranije spomenute profe-
gumena veziva. sionalne trake koje su načinjene od pla-
stično-gumiranog materijala s praznom
Gumirana veziva za vezanje sredinom. Zahvaljujući tomu, navedene
voćaka i vinove loze trake se lako rastežu te se zbog toga i
Iako se u Hercegovini u svrhu vezi- ne usijecaju u dijelove trsa. Kako svo-
vanja ponajviše koristi lik, posljednih se ju funkcionalnost profesionalne trake
godina uočila i prednost profesionalne zadržavaju nekoliko godina, tako se
trake za vezanje vinove loze. Naime, i samo mukotrpno vezanje smanjuje
pojedini vinogradari su zamijetili da čime je i cijeli posao učvršćivanja loze
uslijed stalnog debljanja i jačanja sta- bitno olakšan. Iste te trake mogu se,
bla vez kontinuirano treba i popuštati, osim u vinogradima, koristiti i u voć-
odnosno, obnavljati jer se vezivo lako njacima.
usijeca u stablo. Na taj način dolazi do
poremećaja u kolanju sokova, što pak Biorazgradive trake za vezanje
može imati nesagledive posljedice po vinove loze
cijeli trs s obzirom na činjenicu da se Osim ovih gumiranih veziva, danas
vezanje loze vrši na nekoliko mjesta. se vrlo često prilikom vezanja vinove
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
Auto
Uz nas ste
spremni na sva
iznenađenja
koja put može
donijeti!
www.crosig.ba
Tražite kvalitetan i oštar nož?
Noževi međunarodnog vodećeg lidera u industriji noževa i pribora za jelo!
NOŽEVI
Odaberite najprikladniji za Vas i uvjerite se u kvalitetu Arcos noževa!
Jedan od mnogih dugogodišnjih ambasadora Arcos noževa
jeste igrač Barcelone Andres Iniesta.
NOŽEVI
Potražite u
Daje više! Sjemenarna
Agrocentrima.
42
Otrovanje pčela
Iako je jesensko i zimsko razdoblje doba kad na podnici ili ispred košnica pronalazimo više uginulih
pčela nego u toplom dijelu godine, ne mora uvijek značiti da se radi o redovitim zimskim gubitcima.
Kruno Lažec, dr. vet. med. će uzroke uginuća (varou, bolesti ili slič- ne tvari u količinama koje mogu našte-
no), možemo posumnjati da je klupko titi pčelama tijekom zimovanja. Uzrok
K
ad se temperatura zraka prvi put stiglo do lošijeg ili štetnog meda (med- iznenadnog i povećanog uginuća pčela
spusti na niže od 5 0C, pčele se ljikovca), ili peluda čijom se potrošnjom u aktivnom razdoblju, ali i tijekom zi-
jače stisnu u klupko i započinju u organizmu pčela gomilaju štetne tvari movanja mogu biti i različita otrovanja.
pravo zimovanje. Hladnoća većinu sla- i dovode do pojačanog uginuća. Ako se Zbog toga ovdje podsjećamo na otrova-
bijih i starijih pčela usmrti i one padaju nađe takvo stanje, treba se prisjetiti nja različitim tvarima koje se koriste u
na podnicu ili još žive otpužu na leto odakle potječe med, a pogotovo pelud zaštiti bilja, tvorničkim pogonima ili se
gdje ugibaju. Kad razdoblje hladnoće koji smo pčelama ostavili za zimovanje. slučajno mogu pronaći u pčelinjoj hrani.
potraje nekoliko dana, preostale pčele Kako za razliku od meda pčele pelud ne Najčešće se radi o trovanju pesticidima,
ne izlijeću i ne iznose uginule koje tada prerađuju nego samo dorađuju i skladi- ali i dimom tvornica, te medljikom, nek-
vidimo ispred košnica i na podnici. Ako šte, u njemu se mogu pronaći i neželje- tarom, peludom pa i kuhinjskom soli.
smo neuspješno ili nismo na vrijeme
tretirali protiv varoe, može biti mnogo
oslabljenih pčela koje ugibaju unatoč
jakoj zajednici, što također vidimo kao
pojačana uginuća na početku zimova-
nja. Uglavnom, su to sve redoviti i oče-
kivani gubitci. Pri obilasku pčelinjaka
tijekom zime leto uvijek očistimo od
snijega i leda, a također i od mrtvih pče-
la, pri čemu procjenjujemo njihov broj.
Ponekad se kasnije tijekom zimovanja
može dogoditi da pronađemo povećana
uginuća pčela odjednom, ili propadanje
cijele zajednice iako je u košnici bilo do-
voljno hrane. Kad isključimo sve mogu-
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
43
Otrovanja prouzročena stvom, jakog vjetra ili vrućina s tempe-
pesticidima raturama od 30 0C u hladu.
Pesticidi su sintetičke, rjeđe prirodne,
selektivno toksične tvari, namijenjene Otrovanja prouzročena
uništavanju štetnih biljnih i životinjskih tvorničkim dimom
organizama. Njihova primjena najveća je Dim pojedinih tvornica sadrži otrovne
u proljeće kad započinje sezona radova tvari (olovni, fluorovi spojevi) koje se
i takozvane kemijske zaštite u vrtovima, nakupljaju na bilju u okolici, koje onda
poljima, voćnjacima i vinogradima. Tad postaje otrovno za pčele, ali i druge
postoji i najveća opasnost za otrovanje vrste životinja, u prvom redu biljojede.
pčela. Za pčele su najtoksičniji insektici- Tvornički dim prouzročuje štetu u pro-
di, ali i neki herbicidi. Ako i sami upotre- mjeru od 5 do 6 km. Ponekad se može
bljavamo navedena sredstva, trebamo dogoditi da vjetar odnese otrovne tvari
pozorno proučiti upute proizvođača o i na veće udaljenosti (do 20 km). Da-
koncentracijama i načinima primjene. nas ipak većina tvornica ima specijalne
Na taj način zaštit ćemo u prvom redu uređaje koji sprječavaju izlazak otrovnih
sebe, zatim pčele i ostale korisne kukce, tvari, tako da bi ove vrste trovanja bile
a i što manje onečistiti okoliš. Insekti- moguće tek u iznimnim slučajevima. kukaca radi oplodnje cvijeta. Nema
cide dijelimo na kontaktne (djelovanje mnogo dokazanih slučajeva trovanja
kontaktom-dodirom) i na crijevne otro- Otrovanje medljikom nektarom. Da bi došlo do ovog trovanja,
ve (djeluju putem probavnog trakta). Od Medljika ili medna rosa javlja se na mora cvasti puno otrovnih biljaka na
otrovanja u prvom redu ugibaju pčele šumama bjelogorice, crnogorice, rjeđe jednom mjestu. Dokazano je trovanje
sabiračice. Ovisno o vrsti i koncentraciji travama i žitaricama. Najčešće je proi- nektarom biljke mrazovac, jer on sadrži
otrova, do uginuća može doći na mjestu zvode štitaste i lisne uši. Od nje pčele alkaloid kolhicin.
tretiranja otrovom, na putu prema koš- rade med medljikovac. Sadrži teško pro-
nici ili u samoj košnici. Kod jačih otro- bavljiv šećer melecitozu i veći postotak Otrovanje peludom
vanja pčelinja zajednica izgubi naglo mineralnih tvari u prvom redu kalijevih Pelud je muško sjeme biljke čija je
veliki broj sabiračica, oslabi, a može i u i natrijevih soli. Za zimovanje pčela zadaća oplodnja ženskih stanica. Sadrži
potpunosti propasti. Ako se radi o kon- med medljikovac ne smije se koristiti veću količinu bjelančevina i različite vi-
taktnom otrovu, pčele sabiračice mogu zbog teške probavljivosti. Ponekad u tamine. Pelud je zato pčelama izvor bje-
ga unijeti u košnicu i prenijeti na kućne medljici i medu medljikovcu možemo lančevina, vitamina i minerala, ali pelud
pčele. Isto tako, ako u košnicu unesu naći i organske otrove koji nastaju kao nekih vrsta biljaka (luk, duhan) sadrži
pelud onečišćen sredstvom koje djeluje produkt nekih vrsta pljesni. Kod otrova- otrove za pčele, prvenstveno alkaloide.
putem crijeva dolazi do otrovanja i ugi- nja medljikom dolazi do degeneracije i Do trovanja može doći i zbog smrznu-
banja kućnih pčela i ličinki. obamiranja stanica srednjeg crijeva, a tog ili pljesnivog peluda u saću tijekom
Kako bi se otrovanja spriječila, ne pčele posljedično dobiju proljev i ugiba- zimovanja.
smiju se upotrebljavati kemijska sred- ju. To se događa osobito zimi, jer med
stva koja su otrovna za pčele u vrijeme sadrži veliku količinu teško probavljivih Otrovanje kuhinjskom soli
cvatnje biljaka, kao ni u šumama tije- tvari, a pčele ne mogu redovito izlijetati Do ovog trovanja dolazi ako zimskoj
kom medljikove paše. Ako je tretiranje na pročisne letove. Ponekad kod pčele hrani dodajemo kuhinjsku sol. Od 0,2
nužno, treba na vrijeme obavijestiti uočavamo gubitak dlačica i crni izgled. do 0,5 % kuhinjske soli u hrani skraćuje
pčelare određenog područja. Tad pčelar život zatvorenih pčela, a od 1 do 5 % je
poduzima potrebne mjere. Ujutro, prije Otrovanje nektarom vrlo otrovno. Otrovno djelovanje očituje
izlijetanja pčela treba zatvoriti košnice s Nektar je slatki sok koji u cvjetovima se u propadanju crijevnih stanica. Zato
pčelama i otvoriti uređaje za ventilaciju. luče žlijezde nektarije, a sastoji se od pčelinjoj hrani koju sami pripravljamo
Kad su pčele zatvorene dulje vrije- vode i šećera. Uloga mu je privlačenje moramo posvetiti posebnu pozornost.
me, treba im davati vodu-u hranilicu ili
prazno saće. U razdoblju dok su košnice
zatvorene pčele ne smijemo bez velike
potrebe uznemiravati, pa ni prihranjiva-
ti. Koliko dugo ćemo pčele držati zatvo-
rene, ovisi o vrsti upotrijebljenog otrova
i načinu na koji se primjenjuje (prska-
nje sa zemlje ili iz zrakoplova). Opasno
razdoblje se skraćuje u slučajevima jake
kiše nakon tretiranja kemijskim sred-
BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.
SUPERPREMIUM HRANA ZA PSE
GRAIN-FREE
ADULT
te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-
12-20 TJEDANA
stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti).
Optimirali smo udioBRZI
mineralnih i hranjivihFAZA
RAST-PRESUDNA tvariZAkojiMLADE
osnažuje
PSEkosti
GRAIN-FREE GRAIN-FREE
te sprečava pretjerani rast i druge
VELIKIH deformacije.
I GIGANTSKIH PAMSINA
U tom razdoblju od dva mjeseca, mladi psi mogu udvostručiti težinu
ADULT
te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-
20 TJEDANA
LARGE BREED
stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti).
Salmon Potato
20 TJEDANA
LARGE &
BREED Salmon
LARGE & Potato
BREED
psa počet će izgradnja mišića. Dovoljan unos
- 2-2,5 GODINE
kvalitetnih bjelančevina - vitalnog izvora amino-
kiselina - neophodan je za pravilan
OBLIKOVANJE
na to da razvoj kostiju završava
RAZVOJ,
razvoj mišićnog
KOSTURA, RAST MIŠIĆA,tkiva.MENTALNI
S obzirom
između 2 i 2,5 godine, također je
PUBERTET
potrebno osigurati uravnotežen unos mineralnih tvari.
Nakon razdoblja brzog rasta, kod vašeg mladog
IMUNITET
Salmon & Potato
FORMULA BEZ ŽITARICA ZA MLADE PSE
Friend
cijenom pristupačan,
kvalitetom odličan!
Potražite u
Više od trgovine! Sjemenarna
Agrocentrima.
Friend vam u svojoj ponudi nudi suhu i mokru hranu za pse
u različitim okusima kako bi udovoljio i najzahtjevnijim
ljubimcima! Hrana je namijenjena za svakodnevnu prehranu
vašeg psa. Proizvedena je od kvalitetnih i svježih sastojaka
i osigurat će vašem ljubimcu zdravlje i dobru formu te
optimalnu količinu svih sastojaka za zdrav i aktivan život.
Friend
cijenom pristupačan,
kvalitetom odličan!
Potražite u
Više od trgovine! Sjemenarna
Agrocentrima.
PITANJA I ODGOVORI
49
Savijanje grana voćaka Gdje nabaviti sadnice cijepljenog 9-10 godina. Ako vas to pak može utješiti,
Pročitao sam u nekom stručnom časo- oraha? sadnica-sijanac je nekoliko puta jeftinija
pisu da se savijanjem grana kod voćaka Možete li mi objasniti zašto je u voćnim od kalemljenih sadnica oraha.
plodovi mogu očekivati mnogo ranije na- rasadnicima teško pronaći cijepljene, od- Ivan Perić, dipl. ing.
kon sadnje, pa me zanima vrijedi li to za nosno, kalemljene sadnice oraha i koliko
sve voćne vrste. je vremena potrebno da sadnica-sijanac Zaštita krumpira od štetnika u tlu
Savijanje grana u lukove na mlađim uopće dođe na rod? Unaprijed zahvalan! Prošle godine na gomoljima krumpira
voćkama u prvim godinama poslije sadnje Istina je da u voćnim rasadnicima uglav- primijetio sam oštećenja u obliku grizo-
može se više ili manje skratiti trajanje njiho- nom teško pronaći sadnice cijepljenog tina i sitnih rupica. Pretpostavljam da se
ve mladenačke nerodnosti, odnosno vrijeme oraha i da je u ponudi najčešće njegova radi o štetnicima u tlu. Kod sadnje krum-
od sadnje do donošenja prvih plodova. To sadnica-sijanac. Razlog leži u složenosti pira nisam koristio nikakve mjere zaštite,
posebno vrijedi za jabuke i kruške cijeplje- i poteškoćama kod samih tehnika cije- pa me interesira na koji način mogu oba-
ne na bujnim podlogama i njihove pojedine pljenja oraha zbog čega na tržištu imamo viti zaštitu kako i ove godine ne bih imao
sorte. Na slabije bujnim podlogama i sor- i njihovu stalnu nestašicu. Ove godine u istih oštećenja.
tama sklonim ranijem plodonošenju savi- Sjemenarninim agrocentrima u ponudi se Štetnici u tlu (žičnjaci, grčice i dr.) pri-
janjem se ne postigne puno. Na savijanje nalaze sadnice cijepljenog oraha nekoliko činjava velike štete gomoljima krumpira.
se troši mnogo vremena pa ga primjenjuju sorti. Orah je za razliku od drugih voćnih Oštećenja od žičnjaka očituju se u obliku
voćari amateri koji imaju manji broj stabala. vrsta, koje se same ukorjenjuju (primjerice sitnih rupica na gomoljima krumpira koje
U većim voćnjacima obavlja se minimalna lijeska) ili imaju na raspolaganju veliki broj mogu biti „duboke“ i desetak milimetara.
rezidba, samo toliko koliko je nužno za tipova vegetativnih i generativnih podloga Grčice hrušta površinski oštećuju gomolje
oblikovanje krošnje i primjenjuje se urav- (primjerice jabuka), ograničen zapravo na krumpira u obliku grizotina. Kod velike
notežena prehrana, odnosno pravilna gno- samo jednu podlogu. Riječ je o podlozi brojnosti grčica gomolji mogu biti pot-
jidba mladih voćaka, što također pridonosi uzgojenoj iz sjemena čime se razumljivo i puno izgriženi. Na onim površinama gdje
njihovu ranijem plodonošenju. produžava nerodno razdoblje sorte uzgoje- ima problema sa zemljišnim štetnicima,
Savijanje se ne prakticira kod koštunjavih ne na takvoj podlozi. Jednostavno rečeno prigodom sadnje krumpira, treba koristiti
voćaka (breskva, trešnja, višnja, marelica i sadnica-sijanac će rod donijeti puno kasni- neki od zemljišnih insekticida (npr. Force
šljiva), jer one na njega gotovo slabo rea- je u odnosu na cijepljeni orah. Po riječima 0,5 G). Ovaj kemijski pripravak se koristi u
giraju. voćara rasadničara to će biti već za 4-5 količini od 1-2 kg/dulumu.
Mladen Karačić, dipl. ing. godina a po praktičnim iskustvima tek za Ivica Doko, dipl. ing.
JEDINSTVEN MAGAZIN ZA
POLJOPRIVREDU I RURALNI RAZVOJ
LOGOTIP d.o.o.
za izdavaštvo i grafičku djelatnost
PRETPLATA I MARKETING
051/491 756 Vaganska 5., 88220 Široki Brijeg, BiH
065 714 006 Tel.: 00 387 39 703-841
marketing: agroplaneta@cerd.ba Fax: 00 387 39 700-130
Fb: https://www.facebook.com/card.cerd
e-mail: info@tiskara-logotip.com
POSTANITE DIO NAŠE PORODICE www.tiskara-logotip.com
50
ZANIMLJIVOSTI
Banana – važna biljka u prehrani za aromatiziranje čaja od jasmina, te za dobivanje ulja za
Banana je četvrta biljka u svijetu prema uporabi parfumerijsku industriju. Za hinduse i budiste oni su simbol
za prehranu (nakon riže, pšenice i kukuruza). čistoće i stoga omiljeni žrtveni prinos. Često se uzgajaju obli-
Banane su se u Jugoistočnoj Aziji koristi- ci s punim cvjetovima koji nemaju prašnike i mogu se raz-
le još u prapovijesti. Prvi Euro- množavati isključivo presadnicama. Kao ukrasne biljke, i to
pljani koji su ih sreli bili ne samo u tropima, služe i mnoge druge od preko 200 vrsta
su vojnici Aleksandra roda Jasminum. Vrsta J. polyanthum, primjerice, s perastim li-
Makedonskog u Indi- stovima i često crvenkastom cijevi vjenčića, nudi se kao sob-
ji. U Africi su ih proširili na biljka, dok domaći jasmin (J. nudiflorum) koji cvate žutim
Arapi, te europski kolonisti (Špa- cvjetovima ukrašava naše vrtove u rano proljeće
njolci, Portugalci i Englezi) koji su
ju donijeli u Južnu Ameriku. Najveći današnji proizvođači su Noćurak cvate u poslijepodnevnim satima
Indija, Brazil i Kina. U Ekvadoru i Kostarici banane čine glav-
ninu izvoza.
Evina jabuka
Eva je pojela ja-
buku i dala je Adamu
što je dovelo do kon-
ca zemaljskog raja...
Dobro poznata zgo-
da koja dokazuje da Noćurak je višegodišnja biljka, no i kod nas se može uzga-
su jabuke jedne od jati kao jednogodišnja zeljanica. Svoj naziv zahvaljuje mnoš-
najstarijih voćnih vrsta. Uostalom, to potvrđuju i arheološke tvu boja svojih cvjetova. Većina naziva u drugim jezicima
iskopine u kojima su pronađeni poluoguljeni ostatci jabuka povezana je, međutim, s činjenicom da se cvjetovi otvaraju
za koje se smatra da potječu iz željeznog doba. Dakle, čovjek tek kasno poslijepodne, a pred jutro se ponovno zatvaraju.
ih je skupljao prije 5000 godina, a vjeruje se da su podri- Njegova navodna čaška je zapravo ovoj pricvjetnih listova.
jetlom iz jugozapadne Azije, negdje s obronaka Himalaja. Korijen daje izrazito jako laksativno sredstvo, a cvjetovi u
Rimsko carstvo je poznavalo svega 36 sorti jabuka dok ih Aziji služe za bojenje živežnih namirnica.
je danas između 7000 i 8000 sorata. Nije poznato koliku je
veličinu imala Evina, ali se zna da je najteža jabuka uzgojena Lotusov cvijet – sveti cvijet hindusa i budista
u Michiganu i težila je rekordnih 1416 grama, što je bilo posve Lotusov cvijet je, kao simbol ponovnog rođenja i čistoće,
dostatno da uđe u Guinessovu knjigu rekorda. sveti cvijet hindusa i budista. No to ne sprječava njegovo ko-
rištenje. Jede se korijen, mladi listovi, te prije svega plodovi
Arapski jasmin – sirovina za parfumerijsku bez gorkog embrija. Iako lotusov cvijet cvate u muljevitim
industriju močvarama, uvijek je vrlo čist. Submikroskopski male vošta-
Arapski jasmin ne potječe iz Arabije, već svoj naziv za- ne strukture na njegovoj površini brinu se da se prljavština ne
hvaljuje činjenici što su već u srednjem vijeku arapski trgovci može prihvatiti, već je uvijek ispire kiša. Taj »lotusov efekt»
donijeli njegove mirisne cvjetove u Europu. Danas oni služe se u novije vrijeme «imitira» kod sanitarne keramike i boja.
u p o va ti p re ko w e b s h opa
ok
Sve detalje o tome kak i - shop.sjemenarna.com
nic
potražite na našoj stra
Želimo Vam ugodnu kupovinu!!!
info@sjemenarna.com
www.sjemenarna.com
KLUB
info@sjemenarna.com
www.sjemenarna.com