Nama : Zahratul Hayati

Nim : P07131117128
Nama : Ny.F
Jenis : Perempuan
Umur : 42 tahun
Berat : 69 kg

ASUPAN MAKAN SEHARI

Protein (g) A
P
Vit Vit. Vit. N I
( K
Bahan Energi Lemak HA Fe . A B1 C a( Coles Serat R
Waktu Menu Berat Ca (mg) m (m
Makanan (Kcal) Hewani Nabati (g) (g) (mg) (SI (mg (m m (mg) (mg) (
g g)
) ) g) g) m
)
l)
3
5
makan , 1, 25, 3,
pagi bubur beras giling 25 90,0 0,0 1,7 0,2 19,7 1,5 0 0,2 0,0 0,0 0,0 3 0 0,0 0,5 3
2
tumis 8 1
daging , 15 83, 1,
cincang daging sapi 17 35,2 3,1 0,0 2,4 0,0 1,9 9 0,5 5,1 0,0 0,0 ,8 1 11,9 0,0 2
4
, 63, 3, 8,
buncis 10 3,5 0,0 0,2 0,0 0,8 6,5 4 0,1 0 0,0 1,9 5 7,8 0,0 1,0 9
oseng 7 12 1
sawi , 92, 20, 2, 73, 8,
putih Sawi 20 4,4 0,0 0,5 0,1 0,8 44,0 6 0,6 0 0,0 4 3 5 0,0 0,8 4
 5
2 1
Kacang , 50, 0, 3,
panjang 15 6,6 0,0 0,4 0,0 1,2 7,4 1 0,1 3 0,0 3,2 8 8,3 0,0 1,0 3
4 3
, 14 31, 1, 88, 4,
buah pepaya 40 18,4 0,0 0,2 0,0 4,9 9,2 8 0,7 6,0 0,0 2 6 4 0,0 1,0 7
Minyak 0 18
kelapa , 00, 0, 0,
sawit 3 27,1 0,0 0,0 3,0 0,0 0,0 0 0,0 0 0,0 0,0 0 0,0 0,0 0,0 0
1
3 33 8
56, 25 28
Sub Total 185,2 3,1 3,0 5,7 27,3 70,4 2 2,2 56, 0,1 11,9 4,3 9,
7 ,3 6,1
, 4 8
8
9 1 0 23 2
Snack , 4, , 10, 0, 0,
Pagi bola bola ubi Ubi jalar merah 30 36,9 0,0 0,5 0,2 8,4 0 7 2 0 0,0 6,6 0 0,0 0,0 1,1 6
0 0
, 0, , 0, 0,
gula pasir 15 54,6 0,0 0,0 0,0 14,1 8 2 0 0,0 0,0 0,0 0 0,1 0,0 0,0 8

1
23 2
4 0,
Sub Total 91,5 0,0 0,5 0,2 22,5 9,8 0,2 10, 0,0 6,6 0,1 0,0 1,1 1,
, 0
0 4
9
2 4 0
Makan 126, , 9, , 1, 35, 4,
Siang nasi tim beras giling 35 0 0,0 2,4 0,2 27,6 1 0 3 0,0 0,0 0,0 8 0 0,0 0,7 6
 5 5 0 1
, 0, , 37, 25 75, 9,
pepes ikan nila ikan segar 25 28,3 4,3 0,0 1,1 0,0 0 0 3 5 0,0 0,0 ,1 0 0,0 0,0 0
2 0
, 3, , 25 0, 4,
kemangi 5 2,3 0,0 0,2 0,0 0,4 3 8 1 0,0 0,0 2,5 0 0,0 0,0 0,0 3
1 0 1
, 5, , 30 0, 47, 8,
tomat masak 20 4,0 0,0 0,2 0,1 0,8 0 4 1 0,0 0,0 8,0 8 0 0,0 1,5 8
5
3 1 0 12 1
, 3, , 18, 16, 0, 83, 7,
sayur bening bayam 20 7,2 0,0 0,7 0,1 1,3 4 4 8 0 0,0 0 8 2 0,0 0,7 4
6 0 1
, 9, , 27, 0, 3,
labu waluh 15 4,4 0,0 0,2 0,0 1,0 8 6 2 0 0,0 7,8 0 0,0 0,0 0,0 7
1 1 0 1
Jagung muda dengan , 5, , 30, 0, 3,
tongkol 15 5,0 0,0 0,3 0,0 1,1 1 0 1 0 0,0 1,2 0 0,0 0,0 0,6 4
3 1 0 2
, 1, , 58, 7, 17 8,
buah pisang ambon 40 39,6 0,0 0,5 0,1 10,3 2 2 2 4 0,0 1,2 2 3,6 0,0 1,2 8
1 1
2 19
5 36, 35 41 1
Sub Total 216,7 4,3 4,5 1,7 42,6 74,8 , 20, 0,1 0,0 4,7
7, 7 ,7 3,8 9,
0 9
4 9
4 0
Sanck , 4, , 18, 1, 58, 0,
Sore jus buah melon 50 4,3 0,3 0,0 0,2 3,6 0 5 1 5 0,1 5,0 0 0 0,0 0,3 0
0 0
, 0, , 0, 0,
gula pasir 15 54,6 0,0 0,0 0,0 14,1 8 2 0 0,0 0,0 0,0 0 0,1 0,0 0,0 8
 4
18, 1, 58, 0,
Sub Total 58,9 0,3 0,0 0,2 17,7 4,8 , 0,1 0,1 5,0 0,0 0,3
5 0 1 8
7
1 3 0
Makan , 5, , 1, 25, 3,
Malam nasi tim beras giling 25 90,0 0,0 1,7 0,2 19,7 5 0 2 0,0 0,0 0,0 3 0 0,0 0,5 3
0 0
, 5, , 0, 20, 0,
sup bola bola ayam tepung terigu 5 18,3 0,0 0,4 0,1 3,9 8 3 1 0,0 0,0 0,0 1 0 0,0 0,1 6
3 5 0 1
, 4, , 21 27 94, 5,
ayam 27 81,5 4,9 0,0 6,8 0,0 8 0 4 8,7 0,0 0,0 ,0 5 16,2 0,0 1
7 0 24 1
, 7, , 00, 14 49, 7,
wortel 20 8,4 0,0 0,2 0,1 1,9 8 4 2 0 0,0 1,2 ,0 0 0,0 1,0 6
4 1 0 1
, 4, , 18, 13, 6, 69, 8,
Kol kembang 20 5,0 0,0 0,5 0,0 1,0 4 4 2 0 0,0 8 0 8 0,0 1,3 3
2 0 3
, 4, , 23 1, 24, 6,
buah semangka 40 11,2 0,0 0,2 0,1 2,8 8 8 1 6,0 0,0 2,4 6 3 0,0 0,4 8
 1
2 28 9
17, 50 28
Sub Total 214,4 4,9 3,1 7,2 29,2 21,1 0 1,1 72, 0,1 16,2 3,3 1,
4 ,0 2,6
, 7 8
9
Snack
Malam

0
0, 0,
Sub Total 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 , 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0 0
0
4
3 3
Total Asupan 0 ## 11 10 2
, ## 122 2, 40, 3,
766,6 23,6 15,0 139,3 180,8 5 5,6 # 0,4 ,4 0 6 28,1 13,5 6
Tinggi :157cm
Keterangan : Jenis Diet Rendah Garam III Dan Dislipidemia II
 Nama : Zahratul Hayati
Nim : P07131117128

Daftar Belanja

No Nama Bahan Berat Berat Bdd (%) Harga Harga

Makanan Bersih(gr) Kotor(gr) Satuan Sebenarnya
1 Beras giling 155 155 100 10.000 4500
2 Ayam 30 52 58 45.000 2000
3 Kemangi 10 12 80 2.000 500
4 Tomat masak 40 42 95 500 500
5 Kangkung 50 83 60 2.000 1000
6 Jagung muda dengan 25 100 2.000 1000
tongkol 25
7 Semangka 100 217 46 7.000 2000
8 Minyak jagung 12 12 100 25.000 2000
9 Pepaya 40 54 75 7.000 2000
10 Melon 40 54 75 10.000 3000
11 Mangga golek 40 62 65 20.000 4000
12 Jambu air 40 44 90 10.000 2000
13 Gula aren 40 40 100 7.000 500
14 Kacang tanah tanpa 100 4.000 500
kulit 15 15
15 Ikan nila (bagian 50 80 25.000 4000
tengah/daging) 40
16 Labu siam 30 36 83 2.000 500
17 Kacang panjang 20 22 92 2.000 500
18 Ketimun 30 54 55 2.000 500
19 Sawi 20 23 87 2.000 500
20 Tahu 50 50 100 1.000 500
21 Jeruk manis 120 72 10.000 2000
22 Gula pasir 20 20 100 6.000 500
23 Kentang 100 84 5.000 2000
24 Telur ayam bagian 38 89 2.000 2000
putih 30
25 Daging sapi(tanpa 30 100 80.000 2000
lemak) 30
26 Tempe kedele 50 50 100 2.000 500
27 Buncis 30 33 90 2.000 500
28 Wortel 30 36 80 2.000 500
29 Apel 75 85 88 22.000 2000
30 Bawang merah 7 siung 7 siung 90 6.000 500
31 Bawang putih 7 siung 7siung 98 7/000 500
32 Serai 2 batang 2 batang 100 1.000 500
33 Kunyit 1 rsj 1 rsj 100 1.000 500
34 Asam jawa 1 sdt 1 sdt 100 2.000 500
35 Daun pisang 3 lembar 3 lembar 100 2.000 500
36 Selada air 2 lembar 2 lembar 70 5.000 500
37 seledri 2 batang 2 batang 63 2.000 500
38 Daun jeruk 2 lembar 2 lembar 100 2.000 500
39 Daun salam 2 lembar 2 lembar 100 2.000 500
40 Jahe 1 rsj 1 rsj 100 2.000 500
41 Ketumbar 1 sdt 1 sdt 100 2.000 500
42 Garam 1 sdm 1 sdm 100 5.000 500
43 Kecap 2 sdm 2 sdm 100 2.000 500
44 Tusuk gigi 4 biji 4 biji - 2.000 500
45 Cabe merah 20 20 85 2.000 500
46
Total Rp. 50.000