Professional Documents
Culture Documents
Rolat S Jajima U Lisnatom Tijestu
Rolat S Jajima U Lisnatom Tijestu
tijestu
Jednostavno
Sastojci
1/2 kg lisnatog tijesta
1/2 kg mljevenog mesa
10dkg suhe slanine
1 glavica srednja glavica crvenog luka
5 kom jaja
1 zlicicu ljute mljevene paprike
sol papar
1 žlica masti
1 žlica krusnih mrvica
Uz newsletter
Priprema
1.
1.
Lisnato tijesto tanko razvaljajte. Razvaljajte ga na papiru za pecenje, tako cete lakse staviti
peci ..
2.
2.
Na masti propirjate sitno sjeckani crveni luk,, dodajte sitno narezanu slaninu. malo prohladiti
i dodati u mljeveno meso u koje ste dodali 1 jaje, sol, papar crvene mljevene paprike i zlicu
krusnih mrvica ..doraditi okuse i sve dobro promijesati
3.
3.
Na razvuceno tijesto polozite pola mesa stavite 3 skuhana jaja prerezana na pola (prerezana
polovicu staviti dolje na meso) i i na jaja rasporediter drugu polovicu mesa ..to stavite na
sredinu lisnatog, slobodne krajeve lisnatog premazite svjezim jajetom narezite na trakice i
preklapajte preko mesa, sve na kraju premazite jajetom
4.
4.
pecnicu zagrijte na 190 * C. pecite oko 50 min
Posluživanje