23 Dong Khoi, D1, HCMC, Vietnam.

T (028) 3828 2288

E info@anhtukksaigon.com
W www.anhtukksaigon.com
Facebook & Tripadvisor.
 COCKTAIL

CLASSIC COCKTAIL please ask your server 165K

WHITE POLISH w/ Vodka, Kahlua, Crème de Cassis, cream 155K

HOT SUMMER SPICE w/ Vodka, kumquat, chili, raspberry, soda 155K

GIN LEMONCHEE w/ Gin, lemongrass, lime, cucumber, lychee, lemongrass syrup 155K

SECRET FIANCÉ w/ Light Rum, Crème de Cassis, D.O.M, Aperol, tamarind, kumquat, chili syrup 155K

SAWASDEE KA w/ Vodka, rosemary, lime, passion fruit, honey, vanilla syrup 155K

CHEEKY GIRL w/ Tequila, kumquat, ginger, lemongrass, pineapple, lime, chili syrup 155K

DESERT STORM w/ Dark Rum, ginger, sugar cane juice, kumquat, chili syrup 155K

ANH TUKK TOM YUM w/ Vodka, Cointreau, coriander, lime, galangal, tomato, Tom Yum syrup 155K

MOJITO STRAWBERRY w/ Gold Rum, strawberry, lime, mint, chili, cinnamon syrup 155K

EXOTIC SPICES w/ Light Rum, kumquat, ginger, Chai tea 155K

PATTAYA BOULEVARD w/ Vodka, Malibu, papaya, lime, vanilla syrup 155K

PATTAYA SUNRISE w/ Tequila, Malibu, papaya, lime, strawberry, vanilla syrup 155K

TROPICAL BETRAYAL w/ Gin, passion fruit, papaya, lime 155K

MANGO DELIGHT w/ Vodka, mango, pineapple, lime, vanilla syrup 155K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 MOCKTAIL

SWEET KISS w/ pineapple, passion fruit, lime, Grenadine 75K

RAMBLING ROSE w/ watermelon, strawberry, lime 75K

COCONUT KISS w/ pineapple, cream, coconut syrup, Grenadine 75K

TAXI DRIVER w/ pineapple, lime, cucumber, ginger ale, passion syrup 75K

GREEN PEACE w/ lime wedge, mint leaves, brown sugar, soda 75K

BEER

HEINEKEN (SILVER/ BOTTLE/ DRAUGHT) 55K

TIGER (BOTTLE/ DRAUGHT) 55K

STRONGBOW (ELDER FLOWER/ GOLD) 55K

CHANG 55K

EWB LOCAL CRAFT BEER (PALE ALE/ PILSNER) 85K

CORONA EXTRA 95K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 LAVIE 40K
SOFT DRINK COKE, COKE LIGHT, SPRITE, DRY GINGER ALE, TONIC, SODA 50K
& WATER ACQUA PANNA STILL, SAN PELLEGRINO 750ml 115K

RED THAI TEA W/ LIME, RED THAI TEA W/ MILK 65K

ICED TEA EARL GREY, LAPSANG SOUCHONG, CHAI TEA 65K

FRESH JUICE
ORANGE, LIME, CARROT, GREEN APPLE, POMELO 60K

WATERMELON, COCONUT, PINEAPPLE 60K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 HIBISCUS, LEMON & MINT, PASSION FRUIT 70K

SMOOTHIE STRAWBERRY, SOURSOP 70K

& SHAKE AVOCADO W/ CHIA SEEDS 70K

MANGO, PASSION FRUIT W/ CHIA SEEDS 70K

CÀ PHÊ (NÓNG / ĐÁ) 55K

COFFEE & CÀ PHÊ SỮA (NÓNG / ĐÁ) 55K

CHOCOLATE ESPRESSO, MACCHIATO, AMERICANO 55K

CAPPUCCINO, LATTE, HOT CHOCOLATE 65K

ENGLISH BREAKFAST, EARL GREY, LEMONGRASS GINGER & CITRUS 55K

HOT TEA CAMOMILE, LAPSANG SOUCHONG, CHAI TEA

VIETNAMESE GREEN TEA, JASMINE, LOTUS
55K
55K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 APPETIZER

MIXED DIPS PLATTER W/ VEGETABLES & CRISPY STICKY RICE • 105K

Món chấm kiểu Thái 2 loại với rau củ và xôi chiên giòn

DUO FEATHER FISH CAKES W/ SWEET & SOUR CHILI SAUCE • 145K
Chả cá nướng 2 loại với sốt ớt chua ngọt

BETEL LEAF WRAPPED W/ CRAB MEAT, PINK POMELO, THAI CITRON • 75K
Lá lốt cuốn thịt cua, bưởi hồng với chanh Thái và sốt me chua ngọt

SPICY PRAWN CARPACCIO W/ BITTER MELON, PICKLED GINGER & SPICY GREEN CHILI SAUCE • 155K
Tôm tái với khổ qua, gừng ngâm chua và sốt ớt xanh

STEAMED NEW ZEALAND GREEN MUSSEL W/ SWEET BASIL & SPICY LIME SAUCE • 145K
Vẹm xanh hấp lá quế và sốt chua cay

STIR-FRIED NEW ZEALAND GREEN MUSSEL W/ CHILI PASTE & GREEN PEPPER CORN • 145K
Vẹm xanh sốt sa tế Thái và hạt tiêu xanh

CRISPY LIGHT-BATTERED PRAWN CAKES W/ SWEET & SOUR CHILI SAUCE • 125K
Chả tôm với sốt ớt chua ngọt

ROASTED CHICKEN BREAST, CHILI PASTE & SAW TOOTH CORIANDER SERVED ON RICE CRACKERS • 75K
Ức gà cay nướng xé sợi, ngò gai dùng với xôi chiên giòn

CRISPY CUP W/ STIR-FRIED MINCED PORK & HOLY BASIL • 75K

Bánh chiên giòn nhân thịt heo bằm xào lá hương nhu

AUTHENTIC DUCK LAAB W/ FRESH HERBS & SHALLOTS • 195K

Laab vịt với hành tím và ngò gai

DEEP-FRIED MINI CHICKEN WING W/ SWEET & SOUR CHILI SAUCE • 105K
Cánh gà chiên với sốt ớt chua ngọt

ANH TUKK FRIED SPRING ROLL STUFFED W/ ROASTED PORK • 85K

Chả giò ANH TUKK nhân heo quay

AUSTRALIAN BEEF CARPACCIO W/ FRESH HERBS, LEMONGRASS & TOASTED RICE • 175K
Bò tái với rau thơm, sả và thính

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
Vegetarian is available
 SALAD

TONKIN JASMINE SALAD W/ GRILLED TIGER PRAWN IN THAI CHILI PASTE DRESSING • 185K
Gỏi bông thiên lý với tôm sú nướng và sốt sa tế Thái

GLASS NOODLES SALAD W/ SQUID, SHRIMP & MINCED PORK • 165K

Gỏi miến với tôm, mực và thịt heo bằm

PINK POMELO SALAD W/ SQUID, SHRIMP, SESAME & FRESH HERBS • 165K
Gỏi bưởi hồng tôm mực

SEAFOOD SALAD W/ LOTUS STEM, FRIED BANANA BLOSSOM & CRISPY CATFISH FLOSS • 155K
Gỏi hải sản ngó sen, bắp chuối giòn & cá trê chiên xù

GREEN PAPAYA SALAD W/ DRIED SHRIMP, FERMENTED SESARMA & PEANUT • 95K
Gỏi đu đủ với tôm khô, ba khía và đậu phộng

SOFT-SHELL CRAB MANGO SALAD W/ DRIED SHRIMP & SHREDDED DRIED SQUID • 195K
Gỏi xoài với cua lột, tôm khô và mực xé sợi

CRISPY BANANA BLOSSOM SALAD W/ SHREDDED CHICKEN, PEANUT & FRIED SHALLOT • 115K
Gỏi gà bắp chuối với đậu phộng và hành tím phi

GREEN PAPAYA SALAD W/ GRILLED PORK NECK & DRIED SHRIMP • 115K
Gỏi đu đủ với gáy heo nạc giòn và tôm khô

SPICY GRILLED AUSTRALIAN BEEF SALAD W/ SHALLOT, CHERRY TOMATO & FRESH HERBS • 185K
Gỏi bò nướng với hành tím, cà chua bi và rau mùi

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
Vegetarian is available
 SOUP

HOT & SOUR SOUP W/ GRILLED TIGER PRAWN IN THAI HERBS FLAVOR (CREAMY OR CLEAR) • 235K
Súp tôm chua cay (nước sữa/ nước trong)

SEA BASS IN SMOKED SHEATFISH BROTH W/ MUSHROOM & KAFFIR LIME LEAF • 285K
Súp cá chẽm xông khói với nấm và lá chanh Kaffir

BRAISED SOFT PORK RIBS IN KAPI BROTH, BASIL & LEMONGRASS • 155K
Súp sụn sườn non với sả, lá quế và mắm Kapi

SLOW COOKER OXTAIL SOUP W/ CHERRY TOMATO & BABY POTATO • 285K
Súp đuôi bò với cà chua bi và khoai tây bi

CURRY

FRESH HOME-MADE GREEN CURRY W/ TIGER PRAWN & PALM HEART • 245K
Cà ri xanh với tôm và củ hủ dừa

SOUTHERN STYLE YELLOW CURRY W/ CRAB MEAT & BETEL LEAF • 275K
Cà ri vàng miền Nam với cua và lá lốt

MASSAMAN CURRY W/ AUSTRALIAN BEEF, PURPLE SWEET POTATO, BABY POTATO & PEANUT • 285K
Cà ri Massaman bò với khoai lang tím, khoai tây bi và đậu phộng

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
Vegetarian is available
 MAIN

DEEP-FRIED SOFT-SHELL CRAB SERVED W/ HOME-MADE YELLOW CURRY • 350K

Cua lột sốt cà ri
FRIED LIGHT-BATTERED TIGER PRAWN W/ SPICY TAMARIND SAUCE & THAI HERBS • 255K
Tôm sú tẩm bột chiên với sốt me cay
STIR-FRIED PRAWN IN CHILI CURRY PASTE, BELL PEPPER & SALTED EGG YOLK • 255K
Tôm sú xào cà ri với ớt chuông và trứng muối
GRILLED CALAMARI W/ LEMONGRASS, KAFFIR LIME LEAF & DUO SPICY SAUCES • 265K
Mực ống nướng với sả, lá chanh Kaffir và 2 loại sốt ớt cay
FRIED LIGHT-BATTERED CALAMARI W/ GREEN PEPPER SAUCE & BASIL • 275K
Mực ống chiên giòn với sốt tiêu xanh & lá quế
CHAR-GRILLED BANANA-LEAF-WRAPPED STICKY RICE STUFFED W/ SHREDDED MACKEREL & CHILI JAM RELISH • 155K
Xôi cuộn cá nục và sốt ớt gói lá chuối nướng
STEAMED CHILEAN SEA BASS W/ GARLIC & CORIANDER DRESSING • 595K
Cá chẽm Chi Lê hấp với sốt tỏi và ngò
PAN-FRIED SALMON CHOO CHEE CURRY W/ STIR-FRIED CABBAGE & FISH SAUCE • 295K
Cá hồi sốt cà ri với bắp cải
CRISPY CUBE-CUT SEA BASS W/ CORIANDER SWEET & SOUR SAUCE • 275K
Cá chẽm chiên giòn sốt ớt ngò chua cay
ROASTED MARINATED CHICKEN THIGH IN SOUTHERN MALAYOO SAUCE SERVED W/ ROTI • 255K
Gà má đùi ướp sốt vùng Malayoo Bắc Thái và bánh Roti
GRILLED HONEY PORK RIB W/ E-SARN TAMARIND SAUCE • 255K
Sườn nướng mật ong với sốt me E-sarn
GRILLED MARINATED PORK NECK W/ E-SARN TAMARIND SAUCE • 175K
Gáy heo nạc giòn nướng dùng với sốt me E-sarn
STIR-FRIED YOUNG PORK RIB W/ HOLY BASIL SAUCE • 215K
Sụn sườn heo xào với lá hương nhu
GRILLED AUSTRALIAN BEEF RIB EYE W/ ASPARAGUS, MUSHROOM & E-SARN TAMARIND SAUCE • 365K
Bò Úc nướng với măng tây, nấm và sốt me E-sarn

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
Vegetarian is available
 NOODLES
& RICE

BAKED GLASS NOODLES W/ TIGER PRAWN IN THAI AROMATIC HERBS • 235K

Miến đút lò và tôm

STIR-FRIED GLASS NOODLES W/ DUO CRABS, GREEN BIRD EYE CHILI & SALTED EGG YOLK • 295K
Miến xào cua lột, thịt cua với sốt ớt cay và trứng muối

STIR-FRIED THAI NOODLES W/ SEAFOOD, BEAN SPROUT, CHIVES, TOFU & TAMARIND SAUCE • 265K
Hủ tiếu xào hải sản với trứng, giá hẹ, đậu hũ và sốt me

FRIED RICE W/ TIGER PRAWN & MUSHROOM IN TOM YUM FLAVOR • 205K
Cơm chiên Tom Yum với tôm sú và nấm

LUMP CRAB MEAT FRIED RICE SERVED W/ KAPI SAUCE • 220K

Cơm chiên cua với mắm Kapi

SIDE ORDER

DEEP-FRIED SILKEN EGG TOFU W/ LEMONGRASS & TAMARIND SAUCE • 65K

Đậu hũ trứng chiên sả sốt me

PAN-FRIED TOFU W/ HOLY BASIL SAUCE • 65K

Đậu hủ áp chảo với sốt lá hương nhu

SAUTÉED MUSHROOM W/ KALE & OYSTER SAUCE • 65K

Nấm xào dầu hào với cải rổ

CHOICE OF SAUTÉED TONKIN JASMINE OR BASELLA OR KALE OR SPINACH • 65K

Sự lựa chọn: bông thiên lý hoặc mồng tơi hoặc cải rổ hoặc bó xôi xào kiểu Thái

STICKY RICE, JASMINE RICE OR WHITE RICE NOODLES • 25K

Cơm nếp, cơm trắng hoặc bún

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
Vegetarian is available
 DESSERT

BLACK STICKY RICE W/ MANGO & DURIAN ICE CREAM • 95K

Xôi nếp than, xoài với kem sầu riêng

HIBISCUS & APPLE CRUMBLE W/ VANILLA ICE CREAM • 95K

Crumble bông bụt và táo với kem va-ni

STICKY RICE PEARL IN COCONUT MILK W/ BLACK STICKY RICE & EGG THREAD • 60K
Chè ỷ với xôi nếp than và trứng sợi

TRIO STICKY RICE CANDY & FRESH COCONUT W/ JASMINE CARAMEL SAUCE • 60K
Bánh tằm nếp 3 màu với dừa bào sợi và caramen hương lài

THAI COCONUT JELLY & WATER CHESTNUT TOPPED W/ SMOOTH COCONUT CREAM • 75K
Bánh Tako với củ năng và sốt kem dừa

CRÈME BRULÉE W/ BLACK STICKY RICE PUDDING • 80K

Bánh trứng nướng và xôi nếp than

CHOCOLATE BANANA FRITTER W/ TAPIOCA COCONUT MILK & VANILLA ICE CREAM • 95K
Chuối chiên sô-cô-la với bột báng, nước cốt dừa và kem va-ni

COCONUT SORBET W/ EGG THREAD, BLACK STICKY RICE & ALMOND SLICE • 75K
Kem dừa với trứng sợi, xôi nếp than và hạnh nhân

HOME-MADE ICE CREAM: Vanilla/ durian/ coffee & Baileys • 60K

Kem va-ni/ sầu riêng/ cà phê và rượu Baileys

HOME-MADE SORBET: Tom Yum/ coconut • 60K

Kem không sữa: Tom Yum/ dừa

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 RICARD 95K
CAMPARI 95K

APÉRITIF MARTINI BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY

SOUTHERN COMFORT
95K
135K
APEROL 135K

STOLICHNAYA 95K

VODKA ABSOLUT ORIGINAL OR CITRON 95K

GREY GOOSE 150K

GORDON’S GIN 95K

BOMBAY SAPPHIRE 95K

GIN BEEFEATER LONDON DRY 95K

TANQUERAY 10 150K
HENDRICK’S GIN 150K

MALIBU, BACARDI, HAVANA GOLD 95K

RUM HAVANA CLUB ANEJO, CAPTAIN MORGAN 135K

RON ZACAPA RUM 150K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 DEWAR’S 12 YO 135K
GLENMORANGIE ORIGINAL 10 YO 135K
THE MACALLAN 12 YO 150K
JAMESON 95K

WHISKY CANADIAN CLUB (RYE WHISKY)

JIM BEAM BOURBON
95K
95K
JACK DANIELS TENNESSEE 135K
MAKER’S MARK BOURBON 8 YO 150K
WOODFORD RESERVE SMALL BATCH BOURBON 200K

TEQUILA
SAUZA TEQUILA GOLD, JOSE CUERVO GOLD 95K
PATRON SILVER 180K

G.E. MASSENEZ POIRE WILLIAMS 180K

CALVADOS DUPONT ORIGINAL 230K
HENNESSY COGNAC V.S.O.P. 200K
HENNESSY COGNAC X.O. 380K

DIGESTIF LAUBADE BAS ARMAGNAC V.S.O.P. 230K

LAUBADE BAS ARMAGNAC X.O. 280K
BAILEYS IRISH CREAM 95K
SAMBUCA DI VACCARI 135K
JÄGERMEISTER 135K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 CHAMPAGNE &
SPARKLING WINE

CHARDONNAY/ PINOT NOIR/ PINOT MEUNIER, TAITTINGER BRUT RESERVE, France 2.950K

PRADIO PASSAPAROLA, PROSECCO Friuli-Venezia Giulia, Italy 850K

RÓSE WINE

GRENACHE GRIS/ CINSAULT, CHIC Côtes De Provence, France 1.050K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 WHITE WINE

GLASS BOTTLE

SAUVIGNON BLANC, RIBBONWOOD Marlborough, New Zealand 175K 860K

RIESLING, DR.LOOSEN Mosel, Germany 175K 860K

SANCERRE BLANC, HENRI BOURGEOIS LES BARONNES Sancerre, France 1.650K

CHARDONNAY, MONTGRAS ESTATE Colchagua Valley, Chile 850K

CHARDONNAY, PENFOLDS Koonunga Hill, South Australia 1.400K

VIOGNIER, BOGLE, California, USA 1.100K

SAUVIGNON BLANC, VILLA MARIA RESERVE Wairau Valley, Marlborough, New Zealand 1.990K

RIESLING/ PINOT GRIS/ SYLVANER/ PINOT BLANC/ MUSCAT/ GEWURZTRAMINER 870K

GENTIL HUGEL, Alsace, France

MARSSANNE/ROUSSANNE, ELDERTON Eden Valley, Australia 950K

PINOT GRIS, VILLA WOLF Pfalz, Germany 870K

SAUVIGNON BLANC/ CHARDONNAY/ VIOGNIER/ SEMILLON 950K

MONTGRAS QUATRO Colchagua Valley, Chile

SAUVIGNON BLANC, MCGUIGAN BIN 8000 Barossa Valley, South Australia 1.040K

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT
 RED WINE
GLASS BOTTLE
CABERNET SAUVIGNON, BISQUERTT LAJOYA GRAN RESERVA Colchagua Valley, Chile 175K 860K
BORDEAUX BLEND, CUVEE GOHAN Bordeaux, France 175K 860K
NERO DI TROPIA BLEND, CANACE PUGLIA, Farnese 1.550K
MERLOT, COPPOLA DIRECTOR’S Sonoma Valley, USA 1.300K
PINOT NOIR, ALBERT BICHOT CÔTE DE NUITS-VILLAGES Bourgogne, France 1.550K
CABERNET SAUVIGNON, TORRÈS GRAN CORONAS Penedes, Spain 1.350K
PINOT NOIR, SCOTT BASE Central Otago, New Zealand 1.250K
CABERNET SAUVIGNON, ELDERTON HIGH ALTITUDE Barossa Valley, Australia 950K
CARMENERE, MARQUES DE CASA CONCHA D.O Peumo, Chile 1.300K
SYRAH/CABERNET SAUVIGNON, BISQUERTT QCLAY Colchagua Valley, Chile 1.690K
MALBEC/ CABERNET SAUVIGNON/ SYRAH/ CARMENERE 950K
MONTGRAS QUATRO Colchagua Valley, Chile

CABERNET SAUVIGNON, COPPOLA DIAMOND COLLECTION BLACK LABEL CLARET 1.300K

Sonoma Valley, USA

SHIRAZ, ELDERTON COMMAND SINGLE VINEYARD 2008 Barossa Valley, Australia 3.520K
GRENACHE/ SYRAH/ MOURVEDRE, LA FIOLE Côtes Du Rhône, France 950K
CARMENERE, MONTGRAS RESERVA Colchagua Valley, Chile 950K
SANGIOVESE, BARONE RICASOLI CHIANTI DOCG Chianti, Italy 1.200K
SYRAH/ CABERNET FRANC/ MERLOT, MANCURA LEYENDA GRAN RESERVA 895K
Casablanca Valley, Chile

PINOT NOIR, RIBBONWOOD Marlborough, New Zealand 1.100K

GRENACHE/ SYRAH/ MOURVEDRE, FAMILLE PERRIN CÔTES DU RHÔNE RESERVE 1.010K
Rhone Valley, France

All prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% VAT