Viszlát Vioxx , Hello gyulladásgátlók Foods

" Csendes " -gyulladás vezet az öregedés, és a kábítószer nem az

egyetlen vagy a legjobb , jogorvoslatok
Craig Weatherby

Az elmúlt hónapban mintegy címoldalára a szív -és stroke kockázata Vioxx - és a

legkelendőbb arthritis gyógyszer kivonását a piacról , már nehéz nem észrevenni .

Merck & Co. , Inc. kihúzta a terméket a piacról, szeptember 30-án azt követően a résztvevők
egy klinikai tesztelésében Vioxx potenciális rákellenes juttatások kezdtek mutatni fokozott a
szívroham .

A négy évvel a bevezetése óta , Vioxx vette a 80 millió ember szenved ízületi és egyéb
fájdalmak , az értékesítés elérte a legyőzés 2500000000 $ . Az idő Vioxx ( rofecoxib )
visszavonták , a becslések szerint 80 millió ember világszerte vette a kábítószert. És a US
Food and Drug Administration ( FDA ) becslése szerint Vioxx hozzájárulhatott közel 28.000
szívrohamok az Egyesült Államokban 1999 és 2003 között .

De furcsamód , egyik legfontosabb pontja volt, figyelmen kívül hagyott minden hírekről erről
nem gyulladáscsökkentő gyógyszer . Nicholas Perricone , Dr. hangsúlyozza a bestseller anti-
aging könyvek , túlsúlyban a bizonyíték arra , hogy a gyulladás lehet a legfontosabb motor
vezetési idő előtti öregedéstől . És , mint Dr. Perricone és más kutatók szerint az étrend -
vezérelt gyulladás is alapját képezi a járvány a degeneratív betegségek , szív -betegség és a
cukorbetegség az Alzheimer-kór és arthritis - csapás , hogy a lakosság a gazdag ipari
társadalmak .

Étrend - vezérelt gyulladás elősegíti öregedés és a betegség

Gyulladás legismertebb ideiglenes immunválasz a fertőzések és sebek , ebben az esetben teszi
jelenlétét érezte formájában a fájdalom , duzzanat és vörösség .

Ezzel szemben a krónikus , szisztémás gyulladás egy " csendes " jelenség, hogy növekszik
ahogy öregszünk .

Egyre több a bizonyíték arra utal, hogy szubklinikus gyulladás , azaz a krónikus , szisztémás
gyulladás gyulladás , hogy nem gyárt észrevehető tüneteket , lehet a fő támogatója a szív-és
érrendszeri betegségek , cukorbetegség , metabolikus szindróma ( X szindróma ) , az
Alzheimer-kór , és bizonyos közös daganatok ( pl. prosztata- , vastagbél ) .

Krónikus , szisztémás gyulladás lehet ösztönözni bármely életkorban a táplálkozással és a

főzés kapcsolatos folyamatokat . Főzés élelmiszerek magas hőmérsékleten történő
eredmények a " pirítási "hatás , ahol a cukor és egyes oxidált zsírok fehérjékkel reakcióba
lépnek a fehérjékkel és a károk formájában szöveti káros fehérje - cukor- vegyületek az
úgynevezett " glycotoxins . " Közül a legfontosabb a pro - gyulladásos glycotoxins a fejlett
glikáció végtermékek vagy AGE , valamint serkentik a termelést a káros , instabil oxigént
vegyületek ismert, a szabad gyökök .

Öregedés látható a " főzés "

Tény, hogy a normál öregedés hasonlít a lassú főzés folyamatát , mivel ezek ugyanazon
glycotoxins formában számos szövetben , beleértve a bőr , erek , szem lencse , a porc , és -
ahogy öregszünk . Élelmiszerek magas glycotoxins indukálják a gyenge minőségű , krónikus
gyulladásos állapot . Ezen túlmenően , a glycotoxins az ételt magas hőmérsékleten is
elősegítik kialakulását glycotoxins a mi élő szövetekben . Következményeit ezeket a
megállapításokat mély .

Sok az életkorral összefüggő betegségek , mint a keményített artériák , szürkehályog és a

szenilitás legalább részben tulajdonítható glikáció . Ezek a romboló glikáció reakciók teszik
fehérjéket a szervezetben, " kereszt - kapcsolt " , és alig működőképes . Mivel ezek a fehérjék
felhalmozódnak leromlott , ők is bocsátanak ki káros szabad gyököket , körülbelül 50-szer
talált az arány a normál fehérje - , valamint az azt jelzi, hogy rábírja a termelés a pro -
gyulladásos hírvivő vegyi úgynevezett citokinek .

Mit eszik jelentős szerepet játszik a krónikus gyulladásos folyamatok . Fogyasztása alacsony
glikémiás élelmiszerek megakadályozza az inzulin hulláma , amely hozzájárul a krónikus
gyulladásos folyamatokat .

Eszik túl sokat , mint főtt étel emeli a gyulladásos citokinek . Mivel a legtöbb " szemét " és a "
gyors " élelmiszerek főznek nagyon magas hőmérsékleten , érdemes elkerülni a francia
krumplit , hamburgert , chips , sült ételek és egyéb ételek . Ezek az ételek nem csak olyan sok
glycotoxins , ők is teremt más anyagcsere- rendellenességek , amelyek indukáló degeneratív
betegség.

Kérjük, ne " SuperSize Me "

Ha nem láttam a díjnyertes dokumentumfilm " SuperSize Me , " arra kérem Önt , hogy
véleménye szerint ez a szórakoztató még riasztó reveláció . A film az egészséges , fitt fiatal
filmrendező , amikor fennáll a semmi , de MacDonald étkezést 30 napig . Rövid időn belül , s
az orvosok vált riasztónak tartja a meredek csökkenése a májfunkció - hatás soha nem várt , és
az egyik , hogy valószínűleg ő okozta fogyasztása hatalmas mennyiségű Pro - gyulladásos
cukor , keményítő- , telített zsír , és glycotoxins .

Két gyakori étkezési szokások elsősorban felelős létrehozása pro - gyulladásos AGE :

1) A túlzott fogyasztás és a finomított cukrok , keményítők , amely maga is serkenti a csendes

gyulladás a sejtek szintjén , hanem támogatja a létrehozását AGE .

2) túlzott fogyasztása főtt élelmiszerek magas hőmérsékleten , olyan módszer, amely

bemutatja a " pirítási "hatás , ami azt jelzi, hogy a fehérjék és a cukrok együttesen kémiailag .
Étkezési ilyen élelmiszer is vezet , hogy a belső felhalmozás a korban.

Gyulladáscsökkentő , anti -aging élelmiszerek

Ha kérte , hogy nevét egy gyulladáscsökkentő szerek , a legtöbben válasz lenne az elnevezés
nem-szteroid gyógyszerek, mint az aszpirin , ibuprofen ( Advil ) , naproxennel , Celebrex ,
vagy ( már nem ) Vioxx . Mindezek a munka meglehetősen titokzatos módon , de úgy , hogy
blokkolja az egyik vagy mindkét két fő pro - gyulladásos enzimek , az úgynevezett COX - 1
és COX -2 .

Azok bevezetése a késő 1990-es , Celebrex és a Vioxx is üdvözölte , mint javulást jelent a
régebbi , a COX-1 - gátló gyulladáscsökkentő szerek , mint az aszpirin és az ibuprofen . Ez
azért van, mert úgy tűnik , hogy célt csak a COX -2 enzim , és azt remélték , hogy nem okoz
káros gyomor észlelt mellékhatások a régebbi gyógyszerek , amelyek blokkolják a COX - 1
enzimet .

Ugyanakkor az új COX -2 szerek nem mentes a gyomor- mellékhatások , és , mint láttuk ,

ezek lehetnek nem várt káros hatása a szív egészségének . Ők is sokkal költségesebb , mint az
aszpirin és az ibuprofen .

Szerencsére , sok élelmiszerek erős gyulladásgátló tulajdonságai , beleértve a halakat a magas

omega - 3 zsírsavak , és sok gyógynövények és fűszerek .
Ezek néhány, a legjobb gyulladáscsökkentő élelmiszerek , amelyek gyulladáscsökkentő
hatáskörök erednek , hogy a magas omega -3 (hal ) vagy antioxidáns ( növényi élelmiszerek
és lazac ) tartalma :

• FISH : Vad lazac * , Sablefish , makréla , hering , szardínia

• Zöldségek: hagyma, fokhagyma , snidling , póréhagyma , zöldek ( spenót , mángold ,
collards , brokkoli , kelkáposzta ) , paradicsom , paprika , zöldbab, brokkoli , kelbimbó ,
káposzta , fejes saláta
• Bab , dió, magvak ( minden típus)
• GYÜMÖLCSÖK : bogyók ( különösen a fekete áfonya és málna ) , Kapribogyó
• Fűszerek: gyömbér ** ** kurkuma , fahéj , szegfűszeg
• Gyógynövények: Rozmaring , kakukkfű , oregánó , petrezselyem , Korianderes ,
édeskömény , menta , Kapor , Tárkony
• Italok : Zöld tea , fehér tea , fekete tea , vörösbor , kakaó ( minimális cukor) , gránátalma juice
• Étcsokoládé ( amely legalább 70 százalékban kakaó-szárazanyagot; élvezik mérsékelten )

* Lazac kínál kettős gyulladásgátló puncs , mivel a magas mind az omega-3 és az

egyedülállóan erős antioxidáns / gyulladáscsökkentő vörös pigment nevezett astaxanthin
( amelyet jut el étkezési zooplankton ) . Sockeye a legmagasabb astaxanthin .
** Ginger és a kurkuma, a rendkívül erős gyulladáscsökkentők . Ezek a rivális a
gyulladáscsökkentő gyógyszerek hatékonysága , mint aszpirin és az ibuprofen a klinikai
vizsgálatokban , de elő sem az ilyen gyógyszerek " káros mellékhatások . Is tartanak ígéretet
daganatellenes szerek .