МЕСО ВО ТЕГЛА – ЗИМНИЦА, КОЈ ПРОБАЛ ЗНАЕ!

20 јули, 2019

Свиђа ми се 2,Tweet

36
Споделувања
 Share  Tweet

Јас да ве потсетам и натерам да си го направите ова.Сега е време за Месо во тегла.

Потребно ви е следново,за 15 тегли (како јас што направив)

до 9 кгр свинска кртина или еден свински бут 10-12 кгр.
– се сече месото на парчиња,големина како парче локум.

– се насолува месото со мала доза на кујинска сол.

– се редат-полнат теглите,се потиснува месото внатре до врв.

– се остава сосем мал празен простор под капачето.

– вода не се додава и ништо друго (некогаш ставав две -три зрна бибер)

– се затвараат теглите со соодветни капаци и клуч.

– се стават-редат теглите во лонец,на дното на лонецот се става некоја решетка.

– се полни лонецот со ладна вода,1см пониско од висина на теглите.

– се става на „огин“ и откога ќе почне да врие водата,се остава уште до 30 минути.

– се исклучува или трга од огинот,а теглите од лонецот се вадат утредента.

– ако некоја тегла не била убаво затворена или примила вода,се користи веднаш.

– вака приготвеното Месо во тегла може да остане и до 2 години.

– повкусно месо незнам и дали постој од ова – вакво.

После пиперки на секаков начин, треба да се стави и нешто мрсничко за зимница. Еве го мојот рецепт за
месо во тегла.

- Реклама -

Свиђа ми се 2,Tweet

ПОВРЗАНИ НАПИСИ

Астал Астал Астал

Mексиканската кујна – гурмански енчилади Денеска е Светскиот ден на Нутелата: Рецепт: Чоколаден чизкејк
Почестете се со префинет колач кој не треба
да го печете

- реклами -
Ново на 365

Филипче доби портрет од коса (ФОТКИ)

Кина: До 10% од излечените повторно се позитивни на коронавирусот

Најцpниот ден од почетокот на епидемијата во Италија: 919 починати во...

Следете ја состојбата со Ковид-19 во земјава преку напредниот систем на...

Ѓоковиќ донира 1 милион евра за респиратори за Србија, но објасни...

Квалитетно изгубено време

контактирајте не: contact@365.com.mk