Kiseline i baze

Kiseline
Reagiraju s nekim metalima dajući plinoviti vodik. Reagiraju s karbonatima i
bikarbonatima dajući plinoviti ugljikov dioksid.

Baze
Na opip su skliske, sadržane su u mnogim sapunima.

Definicije kiselina i baza:

Arrheniusove kiseline – tvari koje u vodi daju H3O+ ione.

Arrheniusove baze – tvari koje u vodi daju OH- ione.

Brønstedove kiseline su proton donori, a Brønstedove baze su proton akceptori. Kiseline

nastale primanjem protona su tzv. konjugirane kiseline, dok su baze nastale otpuštanjem
protona konjugirane baze.

Lewisova kiselina je tvar koja može primiti elektronski par, dok je Lewsiova baza tvar
koja može dati elektronski par.

Kiselinsko-bazna svojstva vode

1. Autoionizacija vode

Prilikom reakcije disocijacije vode, piše se konstanta ravnoteže, s tim da se umjesto

Kc piše Kw. Konstanta ionskog produkta (Kw) je umnožak molarnih koncentracija H+ i
OH- iona pri određenoj temperaturi. Konstanta ionskog produkta vode pri 25°C iznosi
1,0*10-14 mol2dm-6.
pH – mjera kiselosti

pH=-log[H+]

 pH=7 … otopina je neutralna

 pH<7 … otopina je kisela
 pH>7 … otopina je bazična

-što se više povećava koncentracija baza i kiselina, to se više smanjuje disocijacija

Jaki elektroliti – 100% disocirani (npr. NaCl)

Slabi elektroliti – nepotpuno disociraju (npr. CH 3COOH)

- jake kiseline su jaki elektroliti, npr. HCl, HNO3, H2SO4, HClO4, …

- slabe kiseline su slabi elektroliti, npr. HF, HNO2, HSO4-, H2O, …
o zašto je HF slaba kiselina? Radi vodikovih veza, molekula je toliko polarna
da se molekule međusobno povezuju vodikovim vezama.
Hidroliza soli
Neutralne otopine: soli koje sadrže jedan od alkalijskih ili zemno-alkalijskih metalnih
iona (osim Be2+) i konjugiranu bazu neke jake kiseline (npr. Cl-, Br-, NO3-,…).

NaCl (s) → Na+ (aq) + Cl- (aq)

Bazične otopine: soli nastale od jake baze i slabe kiseline.

NaCH3COO (s) → Na+ (aq) + CH3COO- (aq)

CH3COO- (aq) + H2O (l) → CH3COOH (aq) + OH- (aq)

Kisele otopine: soli nastale od jake kiseline i slabe baze.

NH4Cl (s) → NH4+ (aq) + Cl- (aq)

NH4+ (aq) + H2O (l) → NH3 (aq) + H30+ (aq)

HIDROLIZA SOLI – reakcija iona slabih baza i/li slabih kiselina s vodom.

Razina hidrolize soli ovisi o konstanti.

- Otopine u kojima i kation i anion hidroliziraju:

o Ako je Kb > Ka -> otopina će biti bazična
o Ako je Kb > Ka -> otopina će biti kisela
PUFERI
Puferi su vodene otopine.

Puferske otopine sadrže:

1. Slabu kiselinu ili slabu bazu i

2. Sol slabe kiseline ili slabe baze

MORAJU BITI ZAJEDNO!

- Puferske otopine opiru se promjeni pH prilikom dodatka malih količina bilo

kiselina bilo baza

CH3COOH (aq) < = > CH3COO- (aq) + H+ (aq)

CH3COONa (aq) < = > CH3COO- (aq) + Na+ (aq)

+ H+ (aq) < = > CH3COOH (aq)