Kartkówka

Grupa I

1 Oceń prawdziwość podanych informacji. Wstaw znak X

w odpowiednią kratkę.

Mydła są solami wyższych kwasów karboksylowych. PRAWDA FAŁSZ

Mydła można otrzymać tylko w reakcji zmydlania tłuszczu. PRAWDA FAŁSZ
Wzór sumaryczny kwasu palmitynowego to C17H35COOH. PRAWDA FAŁSZ
Każde mydło (sól kwasu tłuszczowego) służy do mycia. PRAWDA FAŁSZ

2 Uzupełnij ogólny zapis reakcji zmydlania tłuszczów.

tłuszcz + ______________ → mydło sodowe + ________________

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kartkówka

Grupa II

1 Oceń prawdziwość podanych informacji. Wstaw znak X

w odpowiednią kratkę.

Mydła można otrzymać tylko w reakcji zobojętnienia. PRAWDA FAŁSZ

Wzór sumaryczny kwasu palmitynowego to C15H31COOH. PRAWDA FAŁSZ
Wszystkie sole kwasów tłuszczowych mogą być składnikami PRAWDA FAŁSZ
mydeł toaletowych.
Mydła są solami kwasów tłuszczowych. PRAWDA FAŁSZ

2 Uzupełnij ogólny zapis reakcji zobojętnienia wyższych kwasów karboksylowych.

wyższy kwas karboksylowy + ______________ → mydło sodowe + ________________

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kartkówka

Grupa III

1 Oceń prawdziwość podanych informacji. Wstaw znak X

w odpowiednią kratkę.

Mydła ulegają w wodzie reakcji hydrolizy. PRAWDA FAŁSZ

Każde mydło (sól kwasu tłuszczowego) służy do mycia. PRAWDA FAŁSZ
Mydła nie można otrzymać w reakcji zobojętniania. PRAWDA FAŁSZ
Kwas stearynowy ma wzór sumaryczny C17H33COOH. PRAWDA FAŁSZ

2 Podaj nazwy reakcji chemicznych, w których wyniku można otrzymać mydło.

I. reakcja ________________________________________ II. Reakcja _________________________________________

1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Załącznik

1 Przeczytaj tekst.

W latach osiemdziesiątych XX wieku bardzo popularne w naszym kraju były pralki wirnikowe. Ich pierwsze modele nie
dawały możliwości uzyskania wysokich temperatur prania, co uniemożliwiało usuwanie roztoczy i grzybów z pościeli,
ręczników czy ścierek kuchennych. Gospodynie domowe omijały ten problem w następujący sposób: nalewały wody do
dużego garnka, dodawały do niej startego na tarce szarego mydła i następnie wkładały tam brudne tkaniny i całość
gotowały.

2 Odpowiedz na pytanie.

Jakie procesy zachodzą w czasie gotowania ścierek i ręczników w wodnym roztworze szarego mydła?

Odpowiedź: ________________________________________________________________________________________

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Załącznik

1 Przeczytaj tekst.

W latach osiemdziesiątych XX wieku bardzo popularne w naszym kraju były pralki wirnikowe. Ich pierwsze modele nie
dawały możliwości uzyskania wysokich temperatur prania, co uniemożliwiało usuwanie roztoczy i grzybów z pościeli,
ręczników czy ścierek kuchennych. Gospodynie domowe omijały ten problem w następujący sposób: nalewały wody do
dużego garnka, dodawały do niej startego na tarce szarego mydła i następnie wkładały tam brudne tkaniny i całość
gotowały.

2 Odpowiedz na pytanie.

Jakie procesy zachodzą w czasie gotowania ścierek i ręczników w wodnym roztworze szarego mydła?

Odpowiedź: ________________________________________________________________________________________

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Załącznik

1 Przeczytaj tekst.

W latach osiemdziesiątych XX wieku bardzo popularne w naszym kraju były pralki wirnikowe. Ich pierwsze modele nie
dawały możliwości uzyskania wysokich temperatur prania, co uniemożliwiało usuwanie roztoczy i grzybów z pościeli,
ręczników czy ścierek kuchennych. Gospodynie domowe omijały ten problem w następujący sposób: nalewały wody do
dużego garnka, dodawały do niej startego na tarce szarego mydła i następnie wkładały tam brudne tkaniny i całość
gotowały.

2 Odpowiedz na pytanie.

Jakie procesy zachodzą w czasie gotowania ścierek i ręczników w wodnym roztworze szarego mydła?

Odpowiedź: ________________________________________________________________________________________

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------