Professional Documents
Culture Documents
SARIE Besigbly & Mooidink Gids - Week 4
SARIE Besigbly & Mooidink Gids - Week 4
WEEK 4
VINGERLOSE
Gemmerbier HANDSKOENE
Meng gis met 500 ml louwarm water in ’n Brei dit vinnig-vinnig en #koester
Is daar dan iets wat jou so goed laat voel soos mengbak. Laat staan tot ’n skuimbol vorm jou hande op koue winterdae.
yskoue gemmerbier? Gemmer is boonop baie – sowat 2 uur. Meng suiker en 3 liter water (Patroon op bl. 92)
bevorderlik vir jou metabolisme. tot suiker heeltemal opgelos het. Voeg
Genoeg vir 3,5 liter gismengsel by. Voeg jamaikagemmer en
gemmerwortelstukke by en meng goed. Voeg
1. 1 x 10 g-sakkie kitsgis rosyne by. Gooi gemmerbier in plastiekemmer,
2. 400 g (500 ml) suiker maak toe met kleefplastiek en laat staan oornag.
3. 10 ml jamaikagemmer
4. 1 groot gemmerwortel, geskil en in stukke gesny
Gooi die volgende oggend die gemmerbier deur
’n moeseliendoek in bottels. Gooi rosyne weg.
Breiwerk skitter op die modeloopplanke van die
5. hand vol rosyne Laat bier koud word in yskas en sit voor. > wêreld en pronk stylvol in dekorwinkels.
64 | SARIE KOS Herfs 2017 SARIE.com
Jy kan maar die penne uithaal, want brei is spanspek – en knolgewasse soos
die ding om te doen!
aartappels, wortels en rape het baie
ruimte en groot, diep houers nodig.
Groente wat
Omdat die plante afhanklik is van
SARIE.com in half- of
Julie 2016 | 87
jou om hulle nat te maak en af en toe
spikkelskadu kos te gee, moet jy presies weet wat
sal groei elkeen se behoeftes is. Omdat potte
(tyd benodig in son ’n taamlike klein volume grond in
aangedui)
verhouding tot die oppervlakte het en
van alle kante af verhit word, droog
4-5 uur
die grond baie vinniger uit – strooi
stamboontjies (bush beans)
dus ’n dik deklaag wat sal help dat die
bok choi pak choi
potplante minder water nodig het en
preie radyse seldery
dat die grondtemperatuur nie op ’n
uie wortels
snikhete dag die hoogte in skiet nie.
3-4 uur
blaarslaai bronkors Nietemin beteken dit steeds jy sal in
krulkool (kale) roket die hoogsomer sekere potte twee keer
spinasie spinasiebeet per dag moet natmaak, maar jy moet
(Swiss chard) presies weet watter, want vir ander kan
2-3 uur te veel water letterlik die dood in die
anys dragon grasuie pot beteken!
knoffelgrasuie koljander Omdat potte veral in die somer
lavas (lovage) ment daagliks aandag nodig het, sal jy
JOU
mosterd pietersielie salie iemand moet vra om daarna om te
sitroenkruid tiemie sien as jy met vakansie gaan en dié
y
2 uur
l
persoon ook mooi inlig.
b
GRATIS
g
Oosterse slaaiblare
besi
In droogtegeteisterde gebiede is
groente in potte nie altyd die beste
opsie nie omdat jy potplante altyd
diep moet natmaak (tot die water by
NADELE die dreineringsgate uitloop). Dié water
Foto’s verskaf
Potte is duur en nie alle groente- sal verlore gaan, tensy jy elke pot se
soorte aard daarin nie. Veral groente uitloopwater opvang.
wat wyd uitsprei of rank – byvoorbeeld Jy sal elke seisoen wanneer jy plant
&
komkommers, pampoen, skorsies en of saai die potgrond moet vervang. >
MOOIDINK
GIDS 4
INSPIRASIE VIR JOU TYD BY DIE HUIS
ARGENTYNSE Plaas melk, eiers, koekmeel, strooisuiker pannekoek so dun moontlik maak. Braai
KARAMEL- en kaneel in groot bak en meng met ’n paar sekondes en keer pannekoek
PANNEKOEK draadklitser tot gladde beslag. Laat rus in om. Braai nog ’n paar sekondes tot
Gedagtes aan Argentinië laat my altyd yskas vir 1 uur. Terwyl beslag rus, maak gaar. Keer pannekoek uit op houtbord.
dadelik karamel proe. Tradisioneel sal solank die sous. Bring kondensmelk en Smeer eetlepel vol sjokoladeneutsmeer
jy dulce de leche hier kry, wat gemaak melk tot kookpunt en roer oor lae hitte oor pannekoek met lepel se agterkant.
word van melk wat tot ’n goue tot gladde sous. Verhit kleefvrye pan Vou twee buitekante van pannekoek na
karamel afgekook word. van 25 cm in deursnee tot warm. Doop binne en rol pannekoek stewig op soos
genoeg vir 12 kombuispapier in olie en vee vinnig oor ’n sigaar. Herhaal met res van beslag tot
bodem van warm pan. Gooi ’n bietjie alles op is. Stapel pannekoek-rolletjies
• 500 ml melk beslag in pan en beweeg stadig in die op opdienbord en gooi karamelsous oor.
• 3 eiers rondte tot hele bodem bedek is – probeer Sit voor.
• 280 g (500 ml) koekmeel
• 100 g (125 ml) strooisuiker
• 10 ml fyn kaneel
• sonneblomolie vir braai
• 250 ml sjokoladeneutsmeer
(Nutella)
SOUS
• 1 x 360 g-blik
karamelkondensmelk
• 100 ml melk
GGeem
mmmerberiebir er
G emmerbier
Meng gis
Meng met
gis 500 ml louwarm
met 500 ml louwarm water
waterinin ’n
’n
Is daar dan ietsIswat
daarjou
danso goed
iets laat
wat jou sovoel
goedsoos
laat voel soos mengbak. Laat Laat
mengbak. staan tottot
staan ’n skuimbol
’n skuimbolvorm vorm
yskoue gemmerbier?
yskoue gemmerbier? Gemmer isbaie
Gemmer is boonop boonop baie – sowat– sowat
2 uur.2 Meng
uur. Meng suiker
suiker enen 3 3liter
literwater
water
bevorderlik virbevorderlik vir jou metabolisme.
jou metabolisme. tot suiker heeltemal opgelos
tot suiker heeltemal opgelos het. Voeg het. Voeg
Genoeg vir 3,5 liter gismengsel by. Voeg jamaikagemmer en
Genoeg vir 3,5 liter gismengsel by. Voeg jamaikagemmer en
gemmerwortelstukke by en meng goed. Voeg
1. 1 x 10 g-sakkie kitsgis gemmerwortelstukke by en meng
rosyne by. Gooi gemmerbier goed. Voeg
in plastiekemmer,
1. 1 x 10 g-sakkie kitsgis
2. 400 g (500 ml) suiker rosynemaak
by. Gooi gemmerbier
toe met kleefplastiekinenplastiekemmer,
laat staan oornag.
2. 400 g (500 3.ml)10 suiker
ml jamaikagemmer maak toe
Gooimet kleefplastiek
die volgende oggend endie
laat staan oornag.
gemmerbier deur
4. 1 groot gemmerwortel, geskil en in stukke gesny
3. 10 ml jamaikagemmer ’n moeseliendoek in bottels.
Gooi die volgende oggend die Gooi rosyne weg.
gemmerbier deur
5. hand vol rosyne Laat bier koud word in yskas en sit voor. >
4. 1 groot gemmerwortel, geskil en in stukke gesny ’n moeseliendoek in bottels. Gooi rosyne weg.
5. hand vol rosyne Laat bier koud word in yskas en sit voor. >
64 | SA RI E KOS Herfs 2017 SARIE.com
MAAK GROETEKAARTJIES
Haal daai veertjies, klein skulpe of prentje wat
jy al lank bêre en maak besonderse kaartjies
daarvan. Plak vere en prente met ’n gomstiffie
vas, maar skulpe met kontakgom. So spaar jy
ook sommer ’n paar rand.
HANG DIT OP
Gebruik ’n mooi lint om jou vertrek
te verfraai. Ryg dit deur ’n tak om
die natuur in te bring of hang ’n
mooi ornament of ’n fyn teekoppie
daaraan op.
OORSKIET BREIDRAAD
Volg die maklike hekelpatroon en versier ’n
tafeldoek, romp of kussings met die motiewe.
’N MEMENTO-AANSTEEKBORD
As jy ’n koevert vol sentimentele goed
het soos ’n ou foto van jou geliefde broer,
’n spesiale groetekaartjie, optelgoed of
sommer net ’n mooi prent. Maak dan so
’n nostalgiese memento-aansteekbord.
As jy nie ’n ou raam het nie, trek ’n
langwerpige stuk karton oor met lap of
papier en plak dit met ’n gomstiffie vas.
DIE NUWETERAPIE
DIE NUWE JOGA!
Deiner/SDR
Johan Johan
Simon Simon
Greatstock/Living4Media,
manne
penne. Boonopwys is
hul vaardigheid.
internasionale
breidrag loopplanke Daar’s
nou hoogmode op
iets terapeuties en kalmerend aan die
Foto’s Foto’s
iStockphoto
internasionale loopplanke
DEUR MARGUERITE VAN WYK
M
HIEROOR PRAAT ONS
huis met gebreide lampskerms, en fokus op die ontwikkeling van die – baie jongmense brei veral makliker
kussingoortreksels en mooi komberse. individu, is handwerk soos brei en goed soos handskoene sonder vingers,
Kyk op visuele sosiale netwerke soos weef reeds sedert 1919 deel van die kopbande en serpe, terwyl vaardige
Bremi
DEKOR
saa
VINGERLOSE
VINGERLOSE
HANDSKOENE
HANDSKOENE
Foto op bl. 87
Kweek
Kweekgroente
Kweek
Kweek
Kweek
Kweek
groente
groente
groente
groente
groente
week
Kweek
Kweek
eekKweek
roente
Kweek
Kweek
groente OP OP
OP JOU
OP JOU
JOUOP
OP
JOU
OP JOU
JOU
OP JOU
STOEP
JOU
oente
groente
groente
Dis nou groot mode om jou
STOEP STOEP
groente
groente
eie groentetuin te hê. Maar
STOEP STOEP
Dié wat in die tyd van
P DisJOU STOEP
Dis nou
STOEP groot
Dis nou
hoe
STOEP
mode gemaak
groot om as jy min of geen
jou
mode om jou
inperking vars groente uit hul
OP JOU
Dis nou groot
eieDis mode
nou
groentetuin groottuingrond
om te jou
mode
hê. Maarom het nie?
jouMaar’n Nuwe eie tuin kan geniet, sê seker gereeld
Dis nou
nou groot
groot
Dis mode
mode
nou eiegroot
groentetuin
om
om
boek jou
jou
mode
oor omte hê.
jou
groentetuine gee raad dankie. Maar dis ’n opsie vir baie
STOEP
eie groentetuin
hoe gemaak tete
eie groentetuinhê.
groentetuin
as Maar
jy min teas
ofhê. Maar
geen
JOU
OP JOU
OP JOU
hoe gemaak jy min of geen
STOEP
eie
eie groentetuin
groentetuineie te hê.
hê. Maar
Maar te hê. Maar van ons – jy kan jou stoep, jou
JOUOP JOU
oor hoe jyNuwe
ook jou stoep, balkon
OP OP JOU JOU
T
hoe
hoe
hoe gemaak
gemaak
gemaak hoe
hoe
as as
tuingrond
as jy jy
gemaak
gemaak
jy minmin
minhetofof
tuingrond
of as
nie?
as
geengeen
geenjy’n
jy min
het
min of geen
nie?
of geen
’n Nuwe balkon of ’n dek hiervoor inspan
of dek kan inspan
STOEP STOEP hoeSTOEP
t mode tuingrond
om
tuingrondboek
tuingrond jou het
oor
het
het nie?
tuingrond
boek
tuingrond
nie?
nie?’n’n ’n
oor Nuwe
het
groentetuine
Nuwe
Nuwe
het nie?
groentetuine’n
gee Nuwe
raad
nie? ’n Nuwegee raad
Dis nou groot mode om jou
STOEP
uin boek
te
eiehê. STOEP
oor
oor
Maar jy
te STOEP
groentetuine
boek oor ook gee
jou
STOEP
groentetuine raad
jy stoep, gee
balkon raad
TTT
boek
boek oor
oor groentetuineoor
groentetuine
boek
groentetuin hoe
groentetuine
hê.gee
gee
Maar ook
raad
raad jougeestoep,
raad balkon
mode
sou
jyoor
groot
Dis
om
min hoe
nou
jou
of jy
mode ook
oor
groot
geen omofjou
hoe mode
jou
dek stoep,
jy ook
om
kan balkon
joujou
inspanstoep, balkon
oor
oor
hoe
mode
nou hoe
hoe jy
jyook
gemaak
groot
om jou
mode
Dis ook
oor
nouasjou
hoe
jou
om
Dis jynou
groot stoep,
min
jou ofof
stoep,
jy mode
ook
grootgeendek
balkon
balkon
jou mode
om kan
stoep, inspan
jouom balkon
jou
groentetuin
ttenie? hê. eie Maar
’n Nuwe
ofof of
groentetuin
te
dek dek
dek hê. kan kan
Maar
kan
ensy ofte
inspan
jyof inspan
inspan
jou dek
hê.aanMaar
dek
hand kan inspan
kan inspan
op ’n ysterstaander rus, plantbokse,
te tuingrond
ngroentetuinhê. Maar eie te het
hê.
groentetuin
eie nie?
Maar
groentetuin ’n Nuwe
te hê. Maar
te hê. Maar
yemaak
min
ntetuine hoe ofas gemaak
geen
gee jy min raad of
as geen
’n jy min of geen
meer ingewikkelde vensterbokse, bioafbreekbare goiing-
boek
gemaak
y min ofas oor geen
hoe groentetuine
jygemaakminhoe ofgemaak
geen
vertikale as jyof gee
hidro-min raad
as jy ofmingeen
sakke, of geen
emmers, kitskoffieblikke,
nie?
grond
jou ’ntuingrond
stoep, Nuwe
het nie?
balkon ’nhet Nuwe nie?
poniese tuin ’n wil Nuwe1 liter-jogurthouers en 2 liter-plastiek-
nie?oor
grond ensy’nhoe
jy Nuwe
het
jou jynie?
tuingrond
hand ook
aan jy ’n jouNuwe
op ’nstoep,
tuingrond het nie?
ysterstaander balkon
het ’n
rus, nie?
Nuwe
plantbokse,’nrus,
Nuwe
tuine
or
an boek
groentetuine
gee
’ninspan
meer oor raad
ingewikkelde groentetuine
ensy jou
gee
hand
waag, israad
aan ’n groente-
vensterbokse, gee
op ’n
raad
ysterstaander
bioafbreekbare goiing-
plantbokse,
koeldrankbottels (met behoorlike
oor
tuine
ou hand groentetuine
aan gee
ensy of
boek
jy jouopdek
raad
en-kruietuin’n’noor
handboek
meer kan gee
ysterstaander
aan
in potte inspan
aanofgroentetuine
oor
ingewikkelde raad
rus,
op
basies ’n groentetuine
plantbokse,
ysterstaander
die enigste gee
vensterbokse,
rus, raad gee raad
bioafbreekbare
plantbokse,
dreineringsgate goiing-
aan die onderkant * Begin jou eie groentetuin
uehand
stoep,
jyoor
hand ook
vertikale
aan
’nhoe
aanensy
ingewikkelde balkon
jou
ofop
jy
meer
hidro-
opsie
op ’n
jou jy
’n stoep,
handook
vertikale
vensterbokse,
ingewikkelde
vir mense watjou
ysterstaander
ysterstaander balkon
sakke,
rus,
rus,
hidro- op stoep,
emmers,
plantbokse,
’n
plantbokse,
bioafbreekbare
geenvensterbokse, balkon
kitskoffieblikke,
ysterstaander
toegang sakke,goiing- rus, plantbokse,
emmers,
bioafbreekbare kitskoffieblikke,
gemaak) goiing-
– die moontlikhede is einde- deur Johan van Zyl en
uewikkelde
eofstoep,
jy ook
poniese
gewikkelde ’n oor balkon
tuin
meerjouwil hoe
vensterbokse, stoep,
oor
vensterbokse,
ingewikkelde jy hoe
ook balkon jy
jou
1 liter-jogurthouers
bioafbreekbare
bioafbreekbare
vensterbokse,ook
op stoep,
goiing-
goiing- jou stoep,
balkon
bioafbreekbare en 2balkon
en 2 liter-plastiek-
goiing- Peter van Noord (Human &
T
of
inspan
hidro-
ftuin dek
hidro-
waag,
hidro- kan
vertikale
tot
is ’n
vertikale of inspan
sakke,
of
tuingrond
groente-
sakke,
sakke,
of dek
ponieseemmers,
hidro-
emmers,
het
emmers,
hidro- kan
tuin wil
nie inspan
kitskoffieblikke,
ensakke,
graag
koeldrankbottels
kitskoffieblikke,
kitskoffieblikke,
sakke,
1 liter-jogurthouers
emmers,
emmers, (met
kitskoffieblikke,
loos.
behoorlike
Vir groente
kitskoffieblikke,
liter-plastiek-
is potte van rou klei Rousseau, R325)
nninwil
of
inspan
wil
potte
wil dekbasies kan
poniese
hul
poniese die
tuin
balkon, inspan
enigstewilof dek
waag,
wil is
stoep
1 liter-jogurthouers
’n
1 liter-jogurthouers
tuin
groente-
1 liter-jogurthouers
of dek of kan
ofen
dreineringsgate
indek
2 hul inspan
aankan
liter-plastiek-
1 liter-jogurthouers
en1 liter-jogurthouers
en 2 2liter-plastiek-
liter-plastiek- inspan
koeldrankbottels
en
en
2
dalk
die onderkant
(met
nie die behoorlike
liter-plastiek-
beste
2 liter-plastiek-
keuse nie omdat die
* Begin jou eie groentetuin
en-kruietuin
n groente- waag, in
is potte
’n
kombuisvenster basieswil
koeldrankbottels
groente- diegroenteenigste
(met kweek.dreineringsgate
behoorlike
koeldrankbottels (metklei aan dieisonderkant
behoorlike
geneig om die water te deur steelJohan wat van * Beginen en
Zyl siektes is nie so ’n groot probleem
jou eie groentetuin
nse roente-
der wat
groente- rus, geen waag,
plantbokse,toegang
koeldrankbottels
iskoeldrankbottels
’n groente- gemaak)
(met
(met – die moontlikhede
koeldrankbottels
behoorlike
behoorlike gemaak) (met – die ismoontlikhede
einde-
behoorlike is einde- deur& Johan van Zyl en
es etuin
and opsie
die aanin vir
enigste
potte mense basies
op Op wat
diédie geen
dreineringsgate
enigste
manier
’n ysterstaander toegang word aan
rus, jou die onderkant
dreineringsgate
groentetuin
plantbokse, aan die
vir onderkant
die dorstige * plantwortels
Begin jou eie Peter bedoel
van
groentetuin
* BeginNoord jou (Human
eie
Peter
nie (van
groentetuin baie
van Noord (Human &
pestilensies kan jy sommer
detuin
iediehet
ioafbreekbare nie
enigste
enigste
in en graag
potte basies
goiing- op
dreineringsgate
dreineringsgate
die enigste loos.
aan aan dieVir
die groenteloos.
dreineringsgate
onderkant
onderkant is potte
Vir van
aangroente rou isklei
die onderkant * Begin
* Begin
potte van joujou
deur eie
rou eie groentetuin
Johan groentetuin
klei van *Zyl Begin Rousseau,
en
deur eie R325)
jouJohan groentetuin
van Zyl en
oegang
rwikkeldetot
mense tuingrond
wat geen deel het nie
gemaak)
toegang
van
vensterbokse, jouen graag
– die
leefruimte,
bioafbreekbareop
moontlikhede
gemaak)
en dit –
beteken is
die einde-
moontlikhede was. Moenie is einde- eetbare plante kweek in met die hand ontslae
R325) raak, of as ’n
die goiing-
Rousseau,
toep ofbalkon,
dek dalk nie beste keuse nie omdat dieeinde- deur
Peterdeur Johan
vanJohan
Noordvanvan ZylZyl
(Humanenendeur &van Johan
Noordvan Zyl en
gang
egang
rkitskoffieblikke,
raag mense
hul op watofgeen in
stoep hul
gemaak)
gemaak)
toegang
of
loos. – –die
dek
Vir die
of moontlikhede
in
groente moontlikhede
hul is gemaak)
potte isis
van –einde-
die
einde-
dalk
rou moontlikhede
nie
klei die beste is
keuse nie omdat die
Peter (Human &
grond het nie en
ook
sakke,graag
minder op
emmers, moeite en loos.
water
kitskoffieblikke, Vir
omdat groente jy is potte
motorbandevan rou
Peter
Peter klei
of ander
vanvan Noord materiale
Noord (Human
(Human wat
Peter
& & van Noord swamsiekte
(Human & dalk toeslaan, kan jy die
ghidro-
Rousseau, R325) Rousseau, R325)
uop
us,
ter ’n
hand plantbokse,
wil ysterstaander
aan
groente oprus,
kweek.
loos.
loos. ’n
VirVirysterstaander
plantbokse,
groente
groente klei
isispotterus,
geneig
potte
loos.vanplantbokse,
isrou
van
Vir omgroente
rou die
klei
klei water
is potte te om steel
vandie wat
rou klei teen siektes isR325)
nie en so siektes
’n groot probleem
fgrond
ag
kon,
uersop
in
wil
ophul en het
kombuisvenster
stoep
nie en
2 liter-plastiek-
of dek
net
graag
of
die wil
dalk
in
op
groente
nie
hul
potte
1 liter-jogurthouers die
hoef kweek.
beste
te keuse
versorg
endalkdalk nie
nie
terwyl
2dorstige die
liter-plastiek- klei
omdat geneig
beste
die die keuse is
swaar nie omdat
metale water die
of
Rousseau,
Rousseau,
steel
gifstowwe wat R325)
afskei soos
Rousseau,
is nie
olike
R325)
so ’n
plant groot
van probleem
die res skei).
kon, rus,
nsy
nier
nhul
ls op
reekbare
ngewikkelde hul
(met plantbokse,
’n
jystoep
vensterbokse, wordysterstaander
jou hand
ensy
goiing-
joumanier
of
behoorlike dek jy
aan jouin
bioafbreekbare
groentetuin
dalk
dalk
of rus,
hand
vensterbokse,
nienie
hulplantbokse,
opaan
die
die ’n
beste
beste ysterstaander
goiing-
bioafbreekbare
virkeusedie
keuseop ’nnie
nie ysterstaander
nie rus,
omdat
omdat
die plantbokse,
goiing-
plantwortels
beste
diediewat rus, bedoel
keuse plantbokse,
nie omdat die bedoel nie (van baie pestilensies kan pestilensies
jy sommer kan jy sommer
te kweek.
isvenster
roente- Op dié
wil groente
wêreld word
klei kweek.
dalk
koeldrankbottels jou
geneig
verdor. groentetuin
is om ’n
(met die
Stoepkleiwater
geneig
het
behoorlike te
ook vir
steel
is die
om dorstige
die water plantwortels
dit afbreeken tesiektes
steelnie. is
wat nie so ’n
en groot
siektes nie
probleem
is (van
nie so baie
’n groot
Jy kanprobleem
die potte maklik skuif (sit
nof breekbare
week.vensterbokse,
meer
sakke,
offieblikke,
hidro-
eefruimte,
svenster
kweek.
aan die wil goiing-
ingewikkelde
emmers, ’nengroente
onderkant meer bioafbreekbare
ditklei ingewikkelde
kitskoffieblikke,
sakke,
beteken
klei geneig
geneig
kweek. emmers,
isisom goiing-
vensterbokse,
om was.die vensterbokse,
*water
klei bioafbreekbare
kitskoffieblikke,
dieMoenie
water
Begin geneigteeetbare
tejou steel
steel
eieis watbioafbreekbare
omwat goiing-
plante
die
groentetuin kweek
water
en te
ensiektes goiing-
in
steel
siektes isiswat
nienie met
soso’n’ndie
groot
en hand
grootsiektes ontslae
probleem
probleem
is nie raak,
so hand of as
’n groot ’nprobleem
ié deel
groentetuin
manier van jou
word dieleefruimte,
jou vir die
groentetuin
voordeel
dreineringsgate en
dorstige
van dit
verskeiebeteken
plantwortels
vir die dorstige
mikroklimate was.
bedoel Moenie
plantwortels eetbare
nie plante
(van
bedoel baie kweek in
pestilensies
nie (vankan met
baie jy die
sommer
pestilensies ontslae
grotes kan op jy raak,
sommer
staanders of as ’n
met wieletjies)
uin eroentetuin
ertikaleenigste
koffieblikke,
sakke,
1 liter-jogurthouers
moeiteen
oentetuin
ié
moontlikhedemanier emmers,
of vertikale
hidro-
2williter-plastiek-
en water
word vir
joukitskoffieblikke,
vir
ismoeite of
die
einde- enhidro-
die sakke,aan
1 liter-jogurthouers
omdat 2dorstige
jy liter-plastiek-
dorstige
groentetuin emmers,dievir
motorbande
plantwortels
plantwortelsenonderkant
sakke, kitskoffieblikke,
2deur
die emmers,
Johan
liter-plastiek-
ofbedoel
bedoel ander
dorstige kitskoffieblikke,
van Zyl en
materiale
plantwortels nie wat
niemet * Begin jou eie groentetuin
bedoel
(van
(van baie baie swamsiekte
pestilensies
pestilensies nieraak,kan
(van dalk
kan jybaie toeslaan,
jysommer
sommer
pestilensies kan jy
kan diejy sommer
n ang dit
jouook betekenminder
leefruimte, waarin enwas.
gemaak) ditjyenen water
Moenie
beteken
’n
– groter
die omdat
eetbare
verskeidenheid
moontlikhede Peterjyplante
was. Moenie
van is Noordmotorbande
kweek
plante
einde- in VOORDELE
eetbare
(Human &of ander
plante kweekdiemateriale
hand
in Johan
deur watvan
ontslae metZyl dieenofhandswamsiekte
as ’nontslaeindien dalk
raak, toeslaan,
of as ’n kan jyofdie
hulle minder meer sonlig
dits en
1 liter-jogurthouers
oniese
nkoeldrankbottels
et groente-
hoef
beteken
eerjou 2
isbeteken liter-plastiek-
behoorlike
te tuin
leefruimte,
potte poniese
versorg
vanwil rou en tuin
(met
terwyl
was.
was. Moenie
dit
klei die2
wil
koeldrankbottels
Moenie liter-plastiek-
1 liter-jogurthouers
behoorlike
beteken eetbare swaar
eetbare (met 1 liter-jogurthouers
plante
was. behoorlike
metale
plante Moenie
kweek en
of
kweek 2
Rousseau, liter-plastiek-
gifstowwe
in
eetbare
in R325)en 2
afskei
plante
met liter-plastiek-
met soos
kweek
diedie hand
Peter hand in
van olike
ontslae
ontslae
Noord plant
raak,
metraak,
(Human van
die
ofofas
hand
& asdie
’n ’n res skei).
ontslae raak, of as ’nskei).
nderop net
omdat die
moeite potte
jy en kan hoef
water
loos. kweek.
Virte
motorbande versorg
omdat Daar
groente jy terwyl
isof ander
altyd
isander
potte die materiale
motorbande
skaduwee
van(met rouwat swaar
klei wat
of metale
ander of
materiale
Omdat gifstowwe
swamsiekte
jy watalle afskei
dalk
aspekte soos
toeslaan,
swamsiekte
van die kan olike
kweek- jy die
dalk plant
toeslaan,van
nodig die
kan
het res
jy die
of as dit snags te koud raak
met
nder
omdat
te koeldrankbottels
aag,
die
erdor.
omdat behoorlike
rdreineringsgate
die keuseis’n ’njyStoep
onderkant
enigste
moeite
jy groente-
nie waag,en
omdathet
water (met
ismotorbande
aan ’n die omdatbehoorlike
groente-
dreineringsgate
die
ook
motorbande koeldrankbottels
onderkantof
jyofhetander aan
*dit afbreek
Begin koeldrankbottels
die
jouonderkant
motorbande
materiale
materialenie.
eie behoorlike
wat
groentetuinof*soos (metjou
ander
Begin behoorlike
materiale
swamsiekte
swamsiekte wat
eie groentetuin* Begindalk
dalk Rousseau, R325)
Jy kan
toeslaan,
jou toeslaan,
eie die
swamsiekte
kan potte
kan
groentetuin jyjydie maklik
dalk
die skuif
toeslaan, (sit
kan jy die skuif (sit
rg
potte wêreld
terwyl hoef dalk
diete verdor.
versorg
beskikbaar,
dalk swaar
nie ’n
terwylStoep
metale
diemaar die ook of ook
gifstowwe
son swaar
wat deur dit afbreek
afskei
metale die of gifstowwe nie.
proses olike
afskei
beheer plantsoos– van
die die
grond, res
olike skei).
plant
posisie, Jy
van
water kan
die die
res potte
skei).
en begin maklik
ryp.
hul
ntlikhededie
etuin
te dreineringsgate
gemaak)
egang
van
potte
erwyl onderkant
basies in
verskeie potte
–die
istedie enigste
einde-basies aan
moontlikhede
gemaak)
mikroklimate
swaar
swaar die
diemetale
metale–beste
onderkant
dreineringsgate
enigste die
is
of ofeinde-*keuse deur
moontlikhede
gifstowwe
gifstowwe nie
swaar omdat
dreineringsgate
aan
Johan
afskei die
metale
afskei van
is die
onderkant
Zyl*aan
einde-
’nsoos
soos en
ofPeter
gifstowwedieolike
deur onderkant
Johan van
afskei Zyldeur
soos en *Johan
grotes opvan Zyl
staandersen jou eie groentetuin
met wieletjies)
m pterwyldie hoef
diedie
water teversorg
steel watterwyl die en siektes is nie so groot probleem olike plant
plant vanvan diedie resres
olike
skei).
skei).plant van die res skei). met wieletjies)
Begin jou eie groentetuin Begin jou eie groentetuin Begin jou eie
* Begin
groentetuin
dalk
week. die
het voordeel
ook
verdor. ’n van
Stoep
dag
klei verskeie
indit afbreek
het ook
blokke
geneig is mikroklimate
oor
om nie. die
Peter
die huis dit afbreek
van
water
deur beweeg.
Noord
te
Johan steel nie.
(Human
van wat Zyl en& van en
deuren Noord Jy
bemesting
siektes
Johan kan
(Human
vanPeter
is die
– en
nie
Zyl van
& potte
so
en byna
Noord
’n maklik
groot Jy(Human
daaglikskan skuif
probleemdiegrotes
aan& (sit
potte
die op staanders
maklik Potteskuif
Zylisen (sitgoeie manier om kruie wat
’n
aag ntlikhede
tpotte
r
loos.gemaak)
geen
roter
dalk
et
het menseop
ookook
plantwortels
mikroklimate
rdeel waarin
Vir
vantoegang
verdor.
van
wat is
–
groente
jy
die
einde-
geen
rou’nklei
verskeidenheid ’n
verskeie
bedoelmoontlikhede
groter
is
Amper
toegang
loos.
potte
dit afbreek
Stoep dit afbreek
het Vir
plante gemaak)
van
ook groente
nie.
verskeidenheid
mikroklimateenige
rou
nie.
nieis
houer
VOORDELE
einde-
(van
Peter
–
klei die
wat
gemaak)
is pottebaie
plante
van
moontlikhede
dit afbreek
groot
van rou –
pestilensies
Rousseau,
Noord
die
nie.
VOORDELE
(Human
genoeg
moontlikhede
klei
R325) is
kan
Peter &
einde-
jy
van
plante
Jy Jy
sommer kan
Rousseau,
Noord
grotes
sal
is
kan einde-
die die
(Human
moet op potte
R325) potte indien
&
staanders
aandag
maklik
deur
maklik
Rousseau,
Peterskenk, Jy
met
grotes
van
Johan
hulle minder
skuif
kan
skuif
Noord die
R325)(sit
Peter
behoort
van
deur
(sit
Zyl
potte
indien
wieletjies)
op staanders
(Human
Johan
of
en
meer
maklik
van
hulle minder
van Noord &met sonlig
skuif &of
wieletjies)
(Human
maklik in
(sitmeer sonlig
beddings oorneem, byvoor-
entetuin virgraagdie dorstige plantwortels bedoel nie (van
Daar inpotte
grond
ie
dalk
use
rdeel loos.
roklimate
tbare en
hul
kroklimate nie van
vanVir
graag
isniehetomdat
die
altyd
plante rou
groente
nie
op klei
en
bestedie
skaduwee
verskeiekweek isinpotte
dalk
keuse op
nie
mikroklimate
VOORDELE nie van
loos.
die omdat
metrou
VirOmdat
beste klei
groente
die
die loos.
keusehandjy Vir
nieis potte
groente
omdat
alle
ontslae
Rousseau, van
aspekte dieisrou
raak,
R325) potte
van
of klei
asdie
grotes
’n van opbaie
rou
kweek-
grotes
Rousseau, klei
opstaanderspestilensies
staanders
R325) nodig metmethet
groteskan jy sommer
of as
wieletjies)
wieletjies)
op dit snags
staanders
Rousseau, R325) te
met
Rousseau, koud raak
wieletjies)
R325)
denheid
jy kan
’n
beteken kweek.
groter plante isDaar
verskeidenheid
en
was. is altyd
behoorlik
Moenie skaduwee
plante
dreineer,
eetbare VOORDELE
sal
plante werk:
kweek Omdat
in jyjyalle
met aspekte
indien
probleme, van
hulle minder
peste die
en kweek- of
indien
siektes meer
te nodig
sonlig
hulle minder
gewaar het of as
of meer
beeld dit
mentsnags
sonlig en te koud
vinkel, raak
te beheer.
kon,
ejy
maar euse
fheid
klei dalk
dek
water
kweek.
nheid
ander nie
ook nie
stoep
of
geneig
’nbeskikbaar,
groter
plante omdat
tein
son
plante die
materialeof
hul
steel beste
dek
iswatom VOORDELE
wat VOORDELE
die
verskeidenheidof
die
klei
deur
wat keuse
inwaterhulen
geneig
die nie
dalkte omdat
is
siektes
plante nie
steel
omproses
swamsiekte die die
wat
die
is VOORDELE
dalk
niebeste
water
so
beheer nie
dalk keuse
’n die
tegroot
en steel beste
nie
siektes
–toeslaan,
die omdat
wat iskeuse
probleem
grond, kannie die
nie
so
posisie,en
indien
jy ’ndie
indien
die omdathand
siektes
groot
water isontslae
die
probleem
hulle minder
hulle minder nieen begin
so of raak,
’n groot
indien
ofmeer of hulle minder
ryp.
meer as ’n
probleem
sonlig
sonlig of meer sonlig
kaduwee
eek.
mdat Daarjydorstigeis maar
altyd
plastiek-,
motorbande ook
Omdat
skaduwee son
klei- wat
jy
ofof alle deur
glaspotte,
ander die
aspekte Omdat
materiale van
halwe watproses
die
jy kweek-
alle beheer
aspekte voordat–
van die
nodig
swamsiekte diegrond,
dit het
kweek-
’n posisie,
of as
ernstige
dalk dit water
snags
nodig
probleem
toeslaan, te
het en begin
koud
of as
raak. raak
dit ryp.
snags Dis te koud
aansienlik raak minder inspanning as
aduweeegroente
uwee
wat
klei
twortels
vir water
svenster
groentetuin
eeek. oor die
Daar
gifstowwe
dag
deur
geneig
die in
te
wilissteel
kweek.
bedoel
huis
die
isbeweeg.
altyd
afskei
blokke
om
groente wat diekweek.
plantwortels
vir die
skaduwee
Omdat
oor Omdat
soos die
proses
wateren
klei
dorstige
nie
jy
huis
te
siektes
bedoel
(van
jyalle
beheer alle steel
geneig
olikeaspekte
beweeg. –
iswat
isnie
klei
plantwortels
baie
enaspekte
bemesting
plant
die
om
Omdat
van sodie
geneig
pestilensies
van
van
grond,
’n
die en
die
die groot
water
–bedoel
nie jyen siektes
is
(van
kweek-
enres
posisie,
om
kan
byna
kweek-
alle probleem
tejydie
baie
skei).
bemesting
water
is
steel nie
water
sommer
daagliks
aspekte wat
nodigso
niete
pestilensies
nodig
van
– en
’n
aan groot
steel
(van
het
die
byna
en begin
die
het en
kanbaie
of as
kweek- probleem
wat
siektes
of as
daagliks
ryp. dit Potte
dit isnodig
jypestilensies
sommer
snagsennie
snags
aan tekan
siektes
isdieso
’nkan
te ’njygroot
goeie
koud
het
koud jydie
is
of as nie
sommerprobleem
manier
raak
raak
Potte
so ’n
dit om
snags
is ’n
groot te probleem
kruie
goeie koud watraak
manier om kruie wat
aar,
erwyl maar
die ook son
wynvate,
swaar wat deur
groot
metale die
plastiekdromme
of gifstowwe proses afskeibeheer
wat soos – die grond,Groente
olike posisie,
plant in water
potte
van is oor en begin
die ryp.
algemeen om byvoorbeeld beddings om te spit of
ntwortels
at ié
ord
was.
dit
ge
aar, vir
deur die
manier
plante jou
houer
deur Moenie
beteken
maardie dorstige
die bedoel
groentetuin
kweekword
wat
ook groot
son plantwortels
jou
eetbare
in was.
proseswat
prosesgroentetuin
plante
genoegMoenie
deur nie
virdie
met
beheer
beheer –bedoel
(van
die
kweek eetbare
–Jy
die baie
dorstige
hand
plante
diein vir
grond,
kan pestilensies
die
plante
ontslae
sal
grond,
proses
die moet nie
plantwortels
dorstige
kweek
met
posisie,
potte raak,
posisie,
beheer (van
die
aandag
maklik kanin
–of
water baie
hand
as
water
diejy ’nsommer
plantwortels
bedoel
skenk,
skuif pestilensies
ontslae
grond, met
behoort
en begin
en begin
(sit bedoel
raak,
dieryp.
posisie, kan
nie
hand
of
ryp.
waterasdie
(van res
jyontslae
’nsommer
maklik skei).
baieen begin
nie pestilensies
in(van
raak, ofbaie
beddings as ’npestilensies
ryp. kan jy sommer
oorneem, kan jy sommer
byvoor-
beweeg.
blokke Amper
oor die enige
inhuisdie houer
en
dit afbreeklengte wat
bemesting
beweeg. groot
middeldeur
nie.kweek – engenoeg
byna
en daagliks
bemesting
gesny is plante
en aan
– sal
en die moet
byna aandag
Potte
daagliks
makliker om skenk,
is
aanin ’n goeie
die
stand behoort
te manier
Potte
hou, enomis maklik
’n kruie
onkruid goeie in
wat beddings
manier
van om
plate oorneem,
kruie
onkruid wat byvoor-
ontslae te raak.
net rewas.
mte,
ik
blokke
weeg.
eweeg. ook
plante
jou
motorbande en
materiale
omdat Moenie
dreineer,oor kweek
leefruimte,
dit
jy beteken
wat
sal
die eetbare
ofhuisinen
ander
werk:
en en dit
motorbande
beweeg.
bemestingplante
bemesting met
was.
beteken
materiale
swamsiekte –die
Moenie
of wat
–en
grotes jyen hand
ander in
byna was.
dalk
probleme,
byna
op en ontslae
eetbareMoenie
materiale
toeslaan,
daagliks
bemesting
daagliks
staanders metraak,
plante
swamsiekte
peste aan die
wat –of
kan
en
aan
met hand
eetbare
die
en asbyna
kweek
jy
siektes
die ’nplante
dalk
die
wieletjies)
Jy
ontslae
in
te kan
kweek
toeslaan,
swamsiekte
gewaar
daagliks
Potte
Potte isdie
raak, metpotte
kan
aan
is’n ’n ofgoeie
in die
dalk
jy
die
goeie maklik
asbeeld
’nhand
die met
toeslaan,
manier ment
manier skuif
ontslae
Potte die
omomkan
enis(sit
handraak,
kruie ontslae
jygoeie
vinkel,
kruie
’n die
wat ofteas
wat ’nraak,om
beheer.
manier of kruie
as ’n wat
er groot
oklimateis
enigeen behoorlik
genoeg
houer wat dreineer,
plante
groot sal sal
genoeg moet werk: aandag plante skenk,
sal jy
moet probleme,
behoort aandag peste en
maklik
skenk,
grotes op siektes
behoortin
staanders te
beddings gewaar
met oorneem,
maklik
wieletjies)in beeld
byvoor-
beddings ment en
oorneem, vinkel, te
byvoor- beheer.
LE
oot er
nder
i-
er en
gtowwe
swaar
root motorbande
ofmateriale
water
terwyl
enige moeite
metale
afskei
die
glaspotte,
genoeg
genoeg omdat
houer wat
en of
soos
of halwe
wat
136
ander
water
jy
gifstowwe
swaar
plante groot
plante
|
materiale
omdat
sal swamsiekte
motorbande
metale
olike
genoeg
salmoet jyindien
afskei
moet
Februarie
of
plant wat
soos
gifstowwe
voordat
aandagaandag
2019
van dalk
motorbande
ofdie
plantedit
skenk, toeslaan,
ander
’n
skenk,
hulle minder salswamsiekte
afskei
res
olike materiale
skei).
ernstige
behoort
SARIE.com
moet
behoort
te of
of kan
soos
plantander
aandag
meer jywat
van
probleem dalk
diedie toeslaan,
materiale
olike
skenk,
maklik
sonlig res
maklikraak. wat
skei).
plant
behoort
in in kan
vanjydie
swamsiekte
beddings
beddings die
Dis swamsiekte
dalk
res
oorneem, toeslaan,
skei).
aansienlik
oorneem,
maklik in
byvoor- dalk
minder
byvoor-
beddings kan toeslaan,
jy die kanbyvoor-
inspanning
oorneem, jy
asdieinspanning as
al
heid
ot
hoorlik
stowwe
potte
e
plastiek-,
werk:
swaar
versorg
dit afbreek
het
hoorlik
werk:
erk: plante
hoef
dreineer,
metale
afskei
ookdreineer,
plastiekdromme terwyl
te
klei-
nie. VOORDELE
soos
of
versorgdie
ofjy
sal
sal
diejykweek-
jy wat
glaspotte,
probleme,
werk:
gifstowwe
terwyl
dit afbreek
werk: Jydit
probleme,
probleme, olike
swaarafskei
die
nie.
kan
peste
halwe
peste
peste
plant
metale
diesoos
Groente
en en
en
van
swaar
potteof
siektes
siektes
jy probleme,
die
jysiektes res
maklik
in
probleme, te olike
gifstowwe
metale Jy
potte
te
voordat
kan
gewaar
gewaar
peste
skei). plant
of
skuif
gewaar afskei
is die
peste
dit
en
te(sit
oor en van
gifstowwe
’n
potte
die
ernstige
siektes
indien
soos die
beeld
maklik
te
Jy ment
algemeen
siektes
beeld
beeld kan
te
probleem
ment
gewaar
hulle minder
res
afskei skei).
soos
olike
skuif
die
en vinkel,
plant
potte
(sit
om
raak.
of beeld
meer
van
olike
maklik
byvoorbeeld
te beheer.
die
ment
sonlig
plant
res
skuif
Dis
skei).
van
(sit
beddings
aansienlik
en vinkel,
die res skei).
minder
te beheer.
om te beddings
spit of om te spit of
e,
uwee-,aspekte
wynvate,
halwe
klei- ofvan groot
glaspotte, plastiekdromme
voordat
Omdat halwe jy alle
nodig
’naspekte wathet
ernstige of as
voordat
van probleem
die
dit
dit snags
Groente
’n
kweek- raak.
ernstige koud
in raak
potte
probleem
nodig Dis
het
gewaar
isment
oor en en
die
aansienlik
raak.
of as
vinkel,
dit
vinkel,
algemeen beeld
tetebeheer.
minder
snags
beheer.
Diskoud
ment om
inspanning
aansienlik
enbyvoorbeeld
vinkel,
as te beheer.
minder inspanning as
dalk dit afbreek
’ndie Stoep
ikroklimate
middeldeur
alwe
halwe
-, klei- verdor.
grond,of het ’nnie.
ookStoep
gesny
glaspotte,
posisie, voordatis
voordat hetdit
en
halwe
water ook
grotes
dit Jy’nernstige
’n kan
dit afbreek op die
makliker
ernstige
en begin potte
nie.
dit afbreek
staanders
voordat om
probleem
probleem
ryp. maklik
met
grotes
in
dit Jynie.
stand
raak.
’n kan
skuif
wieletjies)
op te
raak. diehou,
ernstige (sit
staanders potte en
probleem
Dis maklik
grotes
Dismet
onkruid opraak.
aansienlik
aansienlikskuif
Jy kan
wieletjies)
staanders (sit
van die
minder plate
minder Jyte
potte
met Dis kan dieraak
maklik
wieletjies)
onkruid
inspanning
inspanning
aansienlik potte
skuif
ontslae
as as maklik
minder(sit
te raak.skuif (sit as
inspanning
e,mme
deur in die
groot die
wat lengteproses
plastiekdromme middeldeurGroente
beheerwat gesny
–inpotte
die potteis enisGroente
oor die makliker
algemeen
inwieletjies)
potte omoor
is in diestand
om te hou, en onkruid
byvoorbeeld
algemeen beddings
om byvoorbeeld omvan plate
te spit ofonkruidom
beddings ontslae
te spitteofraak.
mme
mee, VOORDELE
rdeel
rskeie
enheiden groot
watwat
bynavanmikroklimate
planteverskeieGroente
plastiekdromme
daagliks VOORDELE
mikroklimate
Groente
aan diewat grotes
indien
ininpotte opgrond,
Potte isstaanders
hulle minderisoor
isoor
posisie,
Groente
’ndiegoeie met
grotes
dieindien
of
algemeeninwater
meer
algemeen
manier op
hulle minder
pottesonlig
om is ooren begin
staandersom
kruie indien
omdie met
of ryp.
meer
byvoorbeeld
byvoorbeeld
algemeen
wat wieletjies)
grotes
hulle minder
sonlig op staanders
beddings grotes
beddings
omof meer opmet
byvoorbeeld
omom te staanders
sonlig
tespitwieletjies)
spit of met wieletjies)
ofbeddings om te spit of
ARTIKEL UIT SARIE FEBRUARIE 2019 WEEK 4 11
BOEKUITTREKSEL
4 VRAE
AAN DIE
SKRYWERS
Slaggate waarin beginner-
groentetuinmakers trap?
Saai of plant die verkeerde tyd.
Plant te veel plante te naby aan
mekaar in een pot.
Gee te veel of te min water (of
sonlig).
Verryk nie die grond met kompos nie.
Ignoreer peste en plae.
Die beste deklaag vir groente in
potte?
Enige organiese deklaag – ou, droë
blare, goed verrotte strooi, kompos
(nie tot teen die stam nie) en
onbehandelde houtsplinters – kan
werk solank dit help om die grond
koel te hou en water help bewaar. Ons
sou nie gruis of klippies vir groente in
potte gebruik nie – dit werk beter vir
spanspek – en knolgewasse soos vetplante en verryk ook nie die grond
aartappels, wortels en rape het baie soos ’n organiese deklaag nie. Vul die
ruimte en groot, diep houers nodig. deklaag aan as dit op plekke yl raak.
Groente wat Hoe weet ek wanneer ek te veel/te
Omdat die plante afhanklik is van
in half- of jou om hulle nat te maak en af en toe min water, of te veel/te min son gee?
spikkelskadu kos te gee, moet jy presies weet wat
Te veel water: Jou plante lyk verlep
sal groei elkeen se behoeftes is. Omdat potte
al is die grond behoorlik klam; die
(tyd benodig in son blaarpunte verbruin; of die hele blaar
’n taamlike klein volume grond in raak geel of bruin en verlep of val af.
aangedui)
verhouding tot die oppervlakte het en Te min water: Die grond is droog; die
van alle kante af verhit word, droog plante groei stadig en blom glad nie;
4-5 uur
die grond baie vinniger uit – strooi die blare, blomme of vrugte verlep, en
stamboontjies (bush beans)
dus ’n dik deklaag wat sal help dat die vergeel of verbruin en val af.
bok choi pak choi
potplante minder water nodig het en Te veel son: Die blare word letterlik
preie radyse seldery gebrand en raak vaalgroen of
dat die grondtemperatuur nie op ’n
uie wortels geelgroen met brandvlekke en kan
snikhete dag die hoogte in skiet nie.
3-4 uur selfs verdor. As jy ’n potplant verskuif
blaarslaai bronkors Nietemin beteken dit steeds jy sal in
na ’n plek waar dit skielik baie meer
krulkool (kale) roket die hoogsomer sekere potte twee keer
son kry, kan die blare ook verlep.
spinasie spinasiebeet per dag moet natmaak, maar jy moet
Te min son: Die groen kleur van die
(Swiss chard) presies weet watter, want vir ander kan blare word al hoe ligter; die plant groei
2-3 uur te veel water letterlik die dood in die baie stadig of glad nie; die plant leun
anys dragon grasuie pot beteken! letterlik in die rigting van die lig.
knoffelgrasuie koljander Omdat potte veral in die somer Topwenke vir ’n beginner?
lavas (lovage) ment daagliks aandag nodig het, sal jy 1. Gee diep water tot dit by die
mosterd pietersielie salie iemand moet vra om daarna om te dreineringsgate uitloop, maar maak
sitroenkruid tiemie sien as jy met vakansie gaan en dié seker die potgrond dreineer goed.
2 uur persoon ook mooi inlig. Moenie potte in pierings vol water laat
Oosterse slaaiblare In droogtegeteisterde gebiede is staan nie – die wortels sal verrot.
2. Moenie te veel water gee nie – die
groente in potte nie altyd die beste
plante sal regtig vinniger vrek as
opsie nie omdat jy potplante altyd
wanneer dit te min water kry. Moenie
diep moet natmaak (tot die water by water gee as die grond nog klam is nie.
NADELE die dreineringsgate uitloop). Dié water 3. Moenie chemiese pesdoders gebruik
Foto’s verskaf
Potte is duur en nie alle groente- sal verlore gaan, tensy jy elke pot se nie. Veral in potte is dit maklik om met
soorte aard daarin nie. Veral groente uitloopwater opvang. die hand van pestilensies ontslae te
wat wyd uitsprei of rank – byvoorbeeld Jy sal elke seisoen wanneer jy plant raak. Gebruik organiese pesdoders
komkommers, pampoen, skorsies en of saai die potgrond moet vervang. > slegs as daar geen ander uitweg is nie.
Reis
1 Oplossing op bl. 83 1
BLOKRAAI
Tolk Dorp in
Op alle In die
Mes, vurk Oorval VIII plekke Persone pad steek Toskane
en lepel (3,9)
Kofia
Op die Tussen
Knaag- So ou . . .
dier gou as . . . en ore
Omspit verdwyn
. . . goed Monniks-
Indiese Ambags- kleed
om waar Vrot munt man, bv.
te wees Filtreer
Verdruk
Water- Aandui
stof, bv. Isidingo, Kapmes
bv.
Nie weet
Nietig Vate waar jy
Wees . . . of
Per een Oorskot
af is nie
Egret Groen
Voëlmis steen
Lae gety
Persiese Sangstuk
koning Denims Steel Klank- Leliesoort
vir twee
maat
Gramskap Meet-
Beenskut Griekse
kunde- Hanswors letter
Pruil instrument
Rooibok Pootuit
Toewy Verdigte
Repeteer
suurstof
Nou of
Klooster- Bewaar ...
inwoner
Treinwa
Die
Baie Oos, . . .,
Mamma Gedigte
goed tuis bes
Mia-eiland
Om . . .
Boeddha Titel vir neute
(Chinees) 'n man
Vader
Wat nie
eie aan Dringende
Setwydte
ons taal versoek
is nie
5 Oplossing
BLOKRAAI
Oplossing op
op bl. 80 2
bl. 80
Korrek
Korrek Inspi-
Inspi- Die .. .. ..
Pensioe-
Pensioe- rerend Die Ongeluk
Ongeluk .. .. .. van
van
Reageer- rerend in die
in die Grieselig
Grieselig Blerk (SA
Blerk (SA
naris
naris Reageer- Vra
middels Ingang hand
hand hê hê Vra sanger)
sanger)
middels Ingang
Prior
Prior
Dogter
Dogter
en .. .. ..
en
Deeglik
Deeglik Aan die
die
bespreek Aan
bespreek trae kant
trae kant
Getalle (3-3)
(3-3)
Getalle
Roofvoël
Roofvoël Ramp
Ramp Biefstuk
Biefstuk Afgrond
Afgrond
Nuwe .. .. ..
Nuwe Skryf
Skryf Filippynse
Filippynse Gil
Gil
vee skoon
vee skoon met hulle
met hulle munte
munte
Griekse
Griekse Redigeer
Redigeer Implement
Implement
letter
letter Bewys-
Bewys- Broek-
Broek-
Owerspel
Owerspel skrif
skrif spleet
spleet
Italiaanse Ontken
Ontken
Italiaanse
munt
munt 'n Titel
Titel
'n
Snykant
Snykant Skoen-
Skoen-
lapper-
lapper-
Net so
Net so larwe
larwe
Van
Van
waarde
waarde Spruite
Spruite
wees
wees
Skepsel
Skepsel
Voor-
Voor-
Gesond
Gesond neme
neme
maak
maak
BLOKRAAI
6 Oplossing
Oplossing op
op bl. 80 3
bl. 80
Die geheel
Die geheel Hoër op
Hoër op Lees dit
Lees dit
Toernooi
Toernooi op 'n
'n Vaas
Vaas Vir die
Vir die Omspit
Omspit Sodiak
Sodiak
op Tandratte
Tandratte doel (L.)
doel (L.)
Kuifkop-
Kuifkop- Heide Hand-
Hand- kindle, bv.
kindle, bv. Buideldier Spoorbus Kelk
voël (4-4)
(4-4) Heide vatsel (1-4) Buideldier (2,3)
(2,3) Spoorbus Kelk
voël vatsel (1-4)
Sterk
Sterk
Pyn
Pyn
verduur
verduur
Aankom
Aankom
Stap
Stap Water- Twis
Twis
Water-
bron
bron
Ou munt
Ou munt "Jippie!"
"Jippie!"
Luidier
Luidier
Onder-
Onder- Lig-
Lig-
Lui
Lui geskik
geskik eenheid
eenheid
Voordat
Voordat Skalpel
Skalpel
Meen
Meen
(argaïes)
(argaïes)
Oorskot Hoërskool
Hoërskool
Vreemde
Vreemde Oorskot (afk.)
(afk.)
SA
SA
sangeres 24 in
24 in Oseaan
sangeres 'n dag
'n dag Oseaan
(7,5)
(7,5)
Kom
Kom Woord
Woord
Japanse
Japanse Naskrif
Naskrif
drama
drama (afk.)
(afk.)
Wind
Wind
Voorraad maak so
maak so
Voorraad
Hert
Hert
Loopvoël
Loopvoël Gisplante
Gisplante
Oplossings
A T E
R E T O E R O O L O O G S A
R E D V E R P L E T T E R I N G S R
D P U P K B M
S I E REIS 1 E R F E N E G E V S REISA
P E L K I E L I E B K
E M A L G E R E I K U R E T
V E A A O R D
E M A F Y N O S GI
L B A U K R U E G T E I E P E
E
S EK T E G
E EN R EF I P F
O EL S
V Y N A D KE
O T G I L U I T L E E R S S O N
R
A O F T O A
B E
T NI D
K A P P E L M
A
R E E S E K E L S T E R T R E G S
TT E A S L A
L R
E M
G T
A NI N T
A G
P O PI
S A
G O S M A O A R G E S
K A
N E J
G A W
G Y S E W EA
BLOKRAAI 4
E A
A O RN D G
S E T
N R E
K P
U A
I N E E Y
P R A
P
J
EI L
N K K E F
R O
E B
RI A
E U
R D A
R
S A
M U
G R
A T AI G J E
F U
S AR K O GK
F EAI E
P E
S A
T U
O
E E
B K E
R
I K
E K
N U E
K S LE
A R
D O
S M
J A O
R HS
E ES E
N
I L
M K
O
T R
R
S A
R KI
O E
S
G R
G EI G
N O
R
D N O
BLOKRAAI 1
A
E P
K O W E
E OT T
S
E EI
D S
E R A
S
P U R
V
N O R
O R
A A
E L US N AR
O S
K AI M E KA BN
S E D
NI E
M A
E
P R
A M
N
L E
A K
T A
B AA P
P EL G GE
N A K R
N O W U
N A I S
N
O IP
D N
E
P G
AL H
S U
A W
L
N E A A
O O L R
I TI N
E
P E L A
S K O T EP O
E G
LE E
R
O S
S P
E L
E
T E
D
O T E
N I Y
P S E B ET
G O P L E S U N
U
F R
O K A
K
S IIA
RL S S G
D K W
O A
E S
ER R
G E E E U A
E L
M A
E L T
O P E G A
R O E P
E E R P E R O I G
N E
A U
F RM O
I K R
A I E
A N NS T
E
T I G BLOKRAAI
F E S 5N A E L G R O E N T E BLOK
U S E R R K B
A R H
T E F
L M
K R O E E T
I R B E M R GE D E
N N
A E R
R E R
A S A B T E M
S H O
BLOKRAAI 2
E L REIS
N NA3 OE GE SE S R F AI
A A O
D S K
P O E L REIST
B A L E MT E
G A RB OU FI
D L
E G S T E
A L A
O K
G D K A
P
A A I R E G B M
SI U
E R
N A
E U
A
E K
R S
M U
L O
Y B
E
M P EI KI
R B L
T AE
N I E S N
B E E T
L RE E
K L
E
T I R
AI AI T N
E S E
L
A G E EI R
A A E L
R
K E R SI N
R E
A GS GS E
A L
O
A Y K
T
D T S
E
A R R
C U
F S
O L EP E
B S D
WE ET A S E K N U
G T E
E T I G
N H L O
E K ET EL W E
R E
A F ML OE D
S I E E R
S P O
U P S
A E T
S E B
BLOKRAAI 6
E L S O P E R A O P H I T S M Y
T O B S U E D
D 7R
BLOKRAAI I L G E S I E N E BLOK
H O E P H O E P K R A G T I G
BLOKRAAI 3
S A G O E E T S C K M S K
B
T R D
E E I B ET L A B N P
D M
R E BL
B S E S D E P C U M I O
D U
A R
I A AF N
L O RH O Y O
N G E
H D E R
O L A
E B O
O R D E N R U I E H I E R T S O
P I K K
L N A S
A K K S
E P O
E R T G T E
L R
O G O
M E M
S O
U N D O E N O U S I S K
E E R N
L A U RV AI A R
K A R T A S
U C N A R
H T E I R
P A T M O S L A P A S S
S P E K Y K W
B AE E
D R T E R L E
M G A U
S N TI S
E H
O T O U D E R D O M
O T E C L A RN A S T R
N A
S O T
E E
N G RI E E
S M E
I E P E R T R O E
S E T H Y S E R
M O E S E P N E
S W
I E M ET
V E R D R A A G S A M E
I O N I S E E R P I N A S S E E N
BLADSY 15
W E G S K E M E R G E E R D
BLOKRAAI 8
Somer2019/20
SARIE.COM Somer
SARIE.COM 2019/20 | |7171
MAKLIK 14 MAKLIK 13 MA
4 3 7 6 1 9 8 2 4 5 6 3 2 7 1 8 5 9 4 3
2 1 8 2 5 4 6 3 7 9 7 5 9 6 4 3 1 8 2 1
3 33 4 5 9 3
77 2 7 6 8 1
66 4 8
55 77 66 1 2 995 9 7 6 3 4
1 5 1 8 4
22 3 2 9 6 7 3 666 5
77 889 255 7 8 4 1 5
5 667 2 4 9 6 1 8 5 3
22 55 8
33 922 7 4 113 1 6 2 5 7
7 6 9 3 8 7 5 1 2 4 2 1 4 8 6 5 9 3 7 6
6 8 4 1 2 5 3 7 9 6 1 7 8 3 9 4 2 5 6 8
44 99 99 44
9 9 3 7 6 8 4 5 1 2 5 4 6 1 8 2 3 7 9 9
55 66 44 22 66 44
8 88 222 6 5 7
77 1 9 4 3 8 55 9 233 3 775 7 6 4 1 8 2
99 MAKLIK 16 11 33 66 MEDIUM 17
MAKLIK
22 15
99 33 MA
2 1 8 2 4 6 9 5 3 7 5 2 38 41 83 19 56 64 97 7 2 1
SUDOKU 2 SUDOKU
11 881 33 55
6 77 3 9 5 7 2 8 1 6
11 88 22 44 4 6 9 11 77 92 84
66 99 7735 28 53 4
44 6 3
8 7 4 6 5 1 3 2 9 8 4 3 67 26 55 78 49 92 11 3 8 7
opbl.
Oplossingop 97
bl.97 opbl.
Oplossingop 97
bl.97
Oplossings
9 5 1 3 9 7 4 6
16 Oplossing
16 8 2 2 1 46 69 18 33 84 77 25
15 Oplossing
15 5 9 5
3 4 2 8 1 3 6 7 5 9 7 4 73 95 26 51 68 19 42 8 3 4
1 886 7 9 2 8 5
55 773 4 1 9 8 55 84 37 4492 21 43 76 6 1 6
7 11 2 5 4 3
44 9 1 8 7 6 8 7
55 89 33 41
22 25
77 92 56 64 1 7 2
5 8 3 7 6 4 2 9 1 5 3 5 94 12 69 46 77 81 38 2 5 8
9 6 1 8 5 7 4 2 3 1 6 9
99 66 55 11 88 33 55 66
4 22 58 74 67 13 35 89 9 4
MEDIUM 19 MEDIUM
MEDIUM 20 18 ME
88 66 22 44 66 33
2 2 3 8 7 5 1 4 6 9 9 5 72 17 83 64 31 96 48 5 2 2
55 33 99 88 99 22 55
1 777 5 1 4 6 9 2 3 8
11 7 6 24
66 39 2268 8841 73
11 52 95 8 1 7
3 6 9
66 88 4 3 8 2
33 7 1 5 44 1 8 43
44 88 95 56
99 7782 24 19 77 6 3 6
7 1 7 5 6 3 4 8 9 2 6 2 88
55 61
66 17 59 45
22 34 23 9 7 1
5 44 558 6 9 2 1 7 5 4 3 33 5 4 91 76 32 13 68 27 89
22 4 5 8
6 4 2 3 5 9 8 1 7 6 3 7 59 44 25 98 82 71 16 3 6 4
9 3 8 7 1 2 6 9
14 Oplossing
14
SUDOKU 5 4
bl.
opbl.
Oplossingop 297
97 4 3 35 82 49 76 17 68 51
13 Oplossing
13
SUDOKU 2 9
bl.
opbl.
Oplossingop 19797 3
4 9 4 6 8 7 5 3 2 1 2 9 67 58 71 25 96 83 34 1 4 9
8 5 1 2
MAKLIK
MAKLIK 9 4 3 6 8 7 8 1 16 23 94 37 59 45 62 7 8 5
MEDIUM 22 MEDIUM 23
MEDIUM 21 ME
16 WEEK 4 SUDUKO UIT SARIE BLOKRAAI
9 6 5 9 4 8 3 7 1 2 8 7 64 29 16 83 71 32 55 4 9 6
ARTIKEL UIT SARIE MEI 2010 WEEK 4 17
werk
deur r i e t t e r u s t
Hoe om
regtig wêreldwyd mors gemiddeld twee uur
per dag (etes en teetyd uitgesluit). Dít
tyd te
kos die ekonomie miljarde.
As jy jou tyd goed benut, sal jy jou
doelwitte behaal en ’n goeie werk-
lewe-balans handhaaf. Jy sal jou stres-
bespaar
en energievlakke beheer en kans sien
vir die onverwagte.
Swak tydbestuurders, daarenteen,
loop die risiko om gouer uit te brand,
sê Liza van Wyk, uitvoerende beampte
DisOns
deesdae ’n ander werk-wêreld as
het nou baie ure gehad om oor
van die opleidingsinstansies AstroTech
en BizTech Training in Johannesburg.
waaraan
ons tyd teons gewoond
dink. was. Jy
Hoe waardevol dithet
is, “Jy werk dan minder produktief en
nuwe maniere nodig om jou
hoe ons dit tot nou nie goed benuttyd minder doeltreffend, en sal daarom
méér moet doen. Dit plaas ekstra
die nie.
het beste teons
Hoe benut – en te vorder
dit vorentoe ánders spanning op jouself.”
N
wil doen. Hier’s raad Hoe haal jy dus die beste uit jou
beskikbare tyd?
Tyd is nie
ooit genoeg ure in die as ooit tevore. Ons moet op ons voete neT 24 uur nie
dag nie? Te veel om te kan dink, byna altyd beskikbaar wees As jy nog altyd na tyd in 24-uur-
doen? En dan lyk dit en terselfdertyd ons oorvol e-pos- segmente gekyk het, moet jy nou
ook nog asof niemand agterkom hoe inmandjies hanteer. Tog moet ons op ’n ’n kopskuif maak, sê prof. Leonard.
hard jy werk nie! manier steeds ons werk gedoen kry. Jy moet visionêr dink, oor die lang
Tydbestuur soos ons dit nog altyd “Die ou manier benader tyd met ’n termyn na tyd kyk en dan “terugwerk”.
gedoen het, werk vir baie mense nie pleister-plak-oplossing,” sê Charlene. Vra jouself byvoorbeeld af wat jy
meer nie. Om lysies te maak, jou ure “Een manier van doen moes vir almal teen 2012 wil bereik. Jy mik dalk na
in te deel op dieselfde manier as jou werk. Die nuwe benadering fokus op ’n bestuurspos. Beplan dan elke jaar se
kollega of om in 24-uur-segmente te jóú as individu, jóú uitdagings en die doelwitte om hierby uit te kom, daarna
dink is nie meer doeltreffend nie. oplossings wat vir jóú werk. Jy kan dit elke maand s’n, dan elke week s’n en
“Sommige van die ou reëls geld aanleer.” laastens elke dag s’n.
Illustrasie Gallo Images/Getty Images
wel nog,” sê prof. Basil Leonard, Tydbestuur word ál belangriker. “Alles wat jy van nou af doen, moet
akademiese hoof van die Universiteit Navorsing deur die Universiteit van jy op dié groter visie mik,” sê prof.
Stellenbosch Bestuurskool (USB) Pennsilvanië onder die beste 100 Leonard. Dit gee jou fokus en ’n groter
in Bellville. “Hulle moet net nuut maatskappye om voor te werk in doel. Só kry jy gehalte uit jou tyd.
toegepas word.” Amerika wys hul aandeleprys het met
’n Nuwe denkrigting is nodig omdat gemiddeld 14% per jaar gestyg omdat ’n persoonlike
die werk-wêreld van die 21ste eeu hulle selfbestuur onder hul personeel sin vir Tyd
heeltemal nuut is, beaam Charlene aanmoedig. Dis vergeleke met ’n 6%- Elke mens het sy eie unieke eise en
Tribelhorn, besturende lid van Design mark-gemiddeld (www.skillsportal. behoeftes. As jy getroud is, sal jy jou
Network Associates (DNA) in co.za). man en kinders in ag moet neem. As
Johannesburg. Dinge beweeg vinniger Studies wys ook werknemers jy van draf hou, sal dit deel van jou >
doelwitte inpas. Dit gee jou dalk nuwe wat by Die werk neem DoeltreffenD
besluite
energie om dit te doen, óf jy besef
jy is besig met iets wat nie regtig ’n
aankom’ Deesdae kyk ons nie meer net vanuit
bydrae maak nie en jy moet van fokus prof. Basil Leonard, USB een perspektief na probleme en neem
verander of die taak delegeer. dan besluite nie, maar uit ses!
Identifiseer nou jou sterk en swak notules”, “Beplan struktuur” – hoe ook Die vermoë om doeltreffend besluite
punte, is Liza se raad. Jou sterk punte al. Die kaart moet jóú pas. te neem is nou éérs belangrik om tyd
is dit wat natuurlik kom of wat jy Gedagtekaarte is hoogs doeltreffende te bespaar. Sommige van ons besluit
algaande opgebou het. Jy onderhandel tydbestuur-gereedskap, sê Charlene. te vinnig en mors dan tyd deur van
dalk uitstekend of is skitterend met Jy prioritiseer op ’n visuele manier en plan te verander, terwyl ander sukkel
syfers. Bestee baie tyd daaraan om jou kry dadelik ’n geheelprentjie. Jy sal dit om besluite te neem of belangrikes
sterk punte te ontwikkel, want hulle ook makliker onthou. Omdat jy net uitstel. Só laat jy ander wag, skep jy
sal jou nader aan jou doelwitte bring. kernwoorde gebruik, neem so ’n kaart onsekerhede, veroorsaak jy dat jou
Dis ook veel meer produktief as om die net vyf of tien minute per dag. kollegas húl werk moet uitstel en hou
beste in alles te probeer wees. Gewone lysies is vervelig en een- jy die hele werkproses op, sê Charlene.
Werk intussen ook aan die swak dimensioneel. Jou brein weet nie mooi Wanneer jy in die verlede ’n besluit
punte waarin jy moet verbeter om jou wat om met sulke lineêre lyste te maak geneem het, moes jy jou keuse reg
doelwitte te behaal. As jy nie ’n goeie nie, want die (kreatiewe) regterkant en bewys deur argumente uit te werk.
spreker is nie, maar móét kan praat (logiese) linkerkant integreer dan nie, Jou kollegas het dan waarskynlik
voor mense, kan jy dit byvoorbeeld sê Buzan. Omdat die hele brein nie slaggate uitgewys en julle het daaroor
oorweeg om by die Toastmasters aan betrokke is nie, vergeet jy belangrike gedebatteer. Dis een manier.
te sluit. idees. Gedagtekaarte is die oplossing. Om doeltreffend te kan besluit kies>
1
Die ses “hoede” is: Jy moet ook leer om duidelik nee
of besoek www.dnasa.co.za.
Kry ’n geheelbeeld van die probleem te sê vir werk wat jou gaan oorlaai of BizTech Training bied kursusse in
wat jy moet oplos of die besluit wat gaan keer dat jy doelwitte bereik. Dis Johannesburg aan en doen landwye
jy moet neem. (’n Vergaderingleier dra iets wat jy met ’n rein gewete kan doen interne opleiding. Skakel 011 582 3300,
dikwels hierdie hoed.) Dink aan jou as jy in beheer is van jou tyd en weet stuur e-pos na training@biztech.co.za of
2
groter doel en wat jy alles wil bereik. wat jou prioriteite is. Delegeer – as jou besoek www.biztech.co.za.
Kry al die inligting oor die onder- kollegas bekwaam is om iets te doen Tik “mind map software” op Google
werp, soos dokumente en e-posse. en jy laat hulle nie toe nie, beledig jy in vir gratis gedagtekaart-sagteware.
Kyk na die feite, soek leemtes soos hulle en verspil jy tyd deur alles self
kwessies waaroor jy nog nie weet nie en te doen.
probeer die nodige uitvind. Neem ook
vorige tendense in ag en leer daaruit. Besig is nie
Wees so objektief moontlik. noodwen-
3 Dink kreatief en heeltemal buite
die boks. Moenie jou idees redigeer
nie. Jy kry só dalk oplossings waaraan
dig goed
nie
Swak tydbestuur
jy gewoonlik nie sou dink nie. Moet het dikwels met
ook nie dadelik ander se nuwe idees self-misleiding
kritiseer nie. te make, sê Liza.
nié kan werk nie. Die swak punte sal “besig-besig”-kultuur verval: Ons
uitstaan. Jy kan van hulle ontslae raak, skarrel dikwels rond, maar konsentreer Bykomende Bronne
of jou plan aanpas en tyd bespaar. Dit nie op wat regtig belangrik is nie. Besoek www.mindmaptutor.com en
sal jou ook op die uitdagings voorberei. Dis dán wanneer jy voel jy veg ’n www.mindtools.com.
Laat jou CV
vir jou
werk
Byna klaar geswot of soek
jy ’n ander werk? Jou CV móét
vandag in ’n mededingende
werksmark uitstaan.
Kenners sê hoe
D
DEUR DELIA DU TOIT
oen jy
’n internet-
Moenie persoonlike
inligting
2
1
soektog, insluit nie
is daar Destyds het jy jou ID-nommer,
duisende adres en jou vorige base se
blaaie oor hoe die “perfekte” CV Gaan jou telefoonnommers ingesluit, maar
moet lyk. Die raad verskil egter en dis spelling na deesdae moet jy dit liefs uitlos,
boonop meestal op Amerikaners gemik, Maak seker daar is geen spel- en sê Arend Willemse, uitvoerende
taalfoute nie, sê Gail. “Dit skep hoof by CV Profs, ’n CV-skryfdiens
genoeg om jou deurmekaar te maak.
onmiddellik ’n swak indruk. Daar is in Johannesburg. “Ons leef in
Deesdae geld baie van die ou reëls
al hoe meer spelfoute in die jonger ’n era van identiteitsbedrog,
nie meer nie, sê Gail de Waal Basson,
geslag se CV’s, maar selfs ervare en werkgewers verstaan dit. Jy
’n professionele CV-skrywer van die
mense maak dié fout.” kan jou ouderdom insluit, maar
Paarl. “Werksoek het ’n wetenskap
Gavin Sher, uitvoerende hoof doen dit aan die einde van die
geword en jou CV moet deel vorm van van die Johannesburgse menslike- dokument sodat die leser jou nie
jou algehele beeld en strategie. Die hulpbronne-konsultasiegroep daarop oordeel voor hulle deur
jammerte is, die meeste CV’s lyk nie Focus Group, stem saam. “As jou jou ervaring gelees het nie.”
anders as tien jaar gelede nie – hoewel CV vol spelfoute is, of onnodige As jy die kortlys haal, kan hulle
die mark anders is.” leestekens en hoofletters bevat jou kontak vir verwysings en
Raad, soos goeie spelling, geld steeds, wat lees bemoeilik, word dit persoonlike inligting, sê Gavin.
maar CV’s se struktuur en lengte eenvoudig uitgegooi. “Moenie jou sertifikate insluit
verskil vandag. Aan die ander kant “Die program Word het ’n spel- nie. Werkgewers sal vir bewyse
gaan “moderne foefies” soos video- toetser – gebruik dit! Vra ook vra indien nodig, maar ekstra
CV’s jou nie help nie, sê sy. iemand met goeie taalgebruik aanhangsels maak die dokument
Hier’s wat jy moet weet: om dit na te gaan.” onnodig lank.”
4
doen en wat jou rol in die ontwikkeling daarvan was.” nie, sê Gail. “Moenie ’n foto met ’n
lae hals, ’n tuitmond en los lokke
oor jou skouer insluit nie. Gebruik
nie – jou CV sal heel moontlik dan
Vermy grafika, geblok word. Werkgewers het ook
’n professionele foto en plaas dit
op ’n diskrete plek, so groot soos
prentjies en video’s nie tyd om na ’n video te kyk nie.” ’n ID-foto.”
5
’n CV is ’n besigheidsdokument,
nie ’n spyskaart of teaterprogram
nie, sê Gail. Prentjies, blommetjies
en raampies trek die aandag Moenie ’n boek eerste pos 25 jaar gelede heel
van jou ervaring en prestasies skryf nie laaste en baie kortliks – as daar
af. Moet ook nie ’n vreemde . . . maar moet ook nie ’n halwe plek is.
lettertipe of -grootte gebruik bladsy ingee nie. Twee tot drie “Op 25 sal jy ook op ander
om uit te staan nie. Gebruik ’n bladsye is die ideaal, sê Andrew dinge fokus as op 50. Terwyl
besigheidslettertipe soos Arial Morton, besturende konsultant jy nog min ervaring het, kan
of Calibri in grootte 10 of 12. by The HR Hub, ’n menslike- jy relevante skoolprestasies
Hoewel video-CV’s gewild begin hulpbronne-diensleweraar in soos leierskapsposisies insluit.
word in lande soos die VSA, werk Johannesburg. “Hoe ouer jy is, Maar los dit as jy genoeg werks-
dit nie plaaslik nie, sê Gavin. “Hier hoe meer ervaring sal jy hê, maar ondervinding het om die twee
laat selfs korporatiewe onder- moenie alles insluit nie. Brei uit oor bladsye vol te maak. Jy kan oor
nemings se e-posstelsels nie groot jou mees onlangse en relevante jou geskiedenis uitwei as jy vir
dokumente soos video’s deur ondervinding. Noem net daardie die onderhoud genooi word.”
7
Moenie knip en plak nie
Moet nooit die posbeskrywing in die advertensie óf jou vorige posbeskrywings net so in jou CV gebruik nie,
sê Gail. Skryf dit in jou eie woorde. Moet ook nie dieselfde beskrywing vir elke vorige werk herhaal nie. As die
verantwoordelikhede oorvleuel het, moet jy dit anders verwoord, sê Arend.
“Pas jou CV aan vir elke werk waarvoor jy aansoek doen, want elke werkgewer soek na unieke eienskappe
en spesifieke ervaring. Gaan deur die vereistes in die advertensie en wys hoe jou ondervinding jou daardie
89 10
vaardighede geleer het.”
eerder deur jou ervaring dat jy die posadvertensie as jou e-pos- jou LinkedIn-profiel in.”
die eienskappe het. onderwerp, en skryf ’n kort, Werkgewers gaan kyk wel
As jy innoverend is, verduidelik hoflike boodskap in die e-pos: deesdae ook na jou ander sosiale-
wat jy gedoen het wat vernuwing Dear Mr Jones, media-profiele, selfs al sluit jy nie
gebring het, wys hoe passievol Attached, please find my CV die skakels in nie, sê Arend. Maak
jy is deur jou prestasies, en sluit for this position. Thanks for the dus seker jou ander profiele wys
voorbeelde in wat dit duidelik opportunity, I hope to hear from jou beste kant – of dit is ten minste
maak hoe hard jy aan ’n projek you in due course.” privaat, sodat ’n werkgewer nie jou
gewerk het. Skryf in Afrikaans as dit relevant is. partytjiefoto’s kan sien nie.
mylewe
V oor jy jou kom kry, sê jy ja, stem jy in, gee jy toe. Nadat jy eers
nee gesê het, en gedink het die saak is afgehandel. Maar jy’t nie
rekening gehou met ’n vrou se subtiliteite nie, die klein maniertjies waarop sy haar
sin kry.
Dit begin by ’n spesifieke (seergemaakte?) kyk in die oë, die manier waarop
sy wegkyk en sê: “Toemaar, is seker nie nodig dat jy my daarmee help nie, sal
regkom . . .”
Nou voel jy soos ’n boef, en jy help dadelik. Jy moet daar staan en aanvat
en teruggee terwyl sy die kombuiskaste regpak, jy’t nie gedink dis wat jy op ’n
Saterdagoggend wou doen nie. Is ’n vrou se kombuiskaste nie haar eie nie?
“Dankie, hou net so, die goed is nogal swaar. Ek kom nou agter ek het ’n nuwe
kastrol nodig, dié een het ’n duik in, sien jy?” (Dit kom van kaste regpak, nou het sy
skielik ’n nuwe kastrol nodig.)
“Ons kan vir jou ’n kastrol vir Krismis koop,” stel jy voor. “Ek gaan nie langer hier
op die vrou af
rondstaan wanneer die rugby begin nie.”
“Jy’t sulke manlike arms,” sê sy.
deur A n d r é l e r o u x Komplimente werk. Jy bly staan
en vat aan . . . tot jy hoor daar sing
hulle nou die volkslied en die een
span stamp hul voete dreigend en
klap na hul elmboë. (“Kan ons later
hiermee aangaan?” vra jy. “Ek onthou nou ek het vir jou sjokolade gekoop.”)
‘I have learned Soms koop sy vir jóú sjokolade om haar sin te kry, of die sjokolade self!
that only two “Ek het ’n slag vir jou sjokolade gekoop, is dit nou nie oulik van my nie?” (Hoe
thIngs are kan ’n man nou nie saamstem nie?) Later sal sy sê: “Ek sien jy het nog nie jou
sjokolade geëet nie, kan ek die helfte kry?” (Hoe kan ’n man dan nou nee sê?
necessary to Dis buitendien die soort sjokolade waarvan sy meer hou as jy, en sy weet dit, dis
keep one’s wIfe hoekom sy in die eerste plek daardie soort gekoop het.)
happy. fIrst, Of dis ’n subtiele skimp: Kyk, ek het vir jou sjokolade gekoop, wanneer koop jy
weer ’n slag vir mý sjokolade, die duurder soort? Haar skimpe is welgeplaas, al het
let her thInk jy pas vir haar die einste sjokolade gekoop.
she’s havIng her “Ai, nou het daar al weer ’n gloeilamp in die kombuis geblaas.” ’n Mens sou
dink vandag se tegnologies gevorderde vrou het teen dié tyd agtergekom hoe om
own way. and ’n gloeilamp te vervang (dit vat net een vrou), maar nee, sy wil nie op ’n stoel klim
second, let nie. Dis makliker om terug te staan en te kyk hoe jy dit doen, terwyl sy kommentaar
her have It’ lewer: “Draai hom links om, links om. Is dit ’n draai-een of bajonet? Wag, ek kry ’n
nuwe een, moenie van die stoel afval nie.” (Dis ’n opdrag, jy val liewer nie af nie.)
Lyndon B. Johnson
“Terloops, ’n kastrol vir Krismis is nie baie romanties nie,” sê sy en fladder haar
ore – onafhanklik van mekaar. (Haar manier om te flankeer.) Tensy dit ’n dúúr kastrol
met liggies is . . .
Dis ook soos vroue hul sin kry: Deur liggies te flankeer (net ’n bietjie), deur te
maak asof hulle hulpeloos is (blondines doen dit baie goed, dan lag hulle agterna
vir jou), deur hul mond op ’n plooi te trek (g’n man hou van ’n vrou met ’n plooi vir
’n mond nie).
En, natuurlik, deur lekker te ruik! Jou neusvleuels sê onmiddellik ja, jy stem in
Foto Inge Prins
en jy gee toe . . . As sy boonop vir jou glimlag en bly is om jou te sien gee jy net
daar oor.
Jy gaan lê sommer.
*Volgende maand: “Om te neul werk ook goed”.
Om aan
te raak
DEUR CHRISTINE BARKHUIZEN LE ROUX
M
gebruik om reguit deur te skiet na dinge waaroor sy nie na
buite gepraat het nie.
Wat het haar na Utrecht gebring? Waarom wou sy juis
ariaan gooi die skouersak oor haar arm. hierdie kursus kom volg? Filmkunde was nie juis die ding
Dis handbagasie, maar die swaarste goed waarin, hmm – nie dat hy dit so uitgespel het nie, maar nou
het sy daarin gepak. Boeke en bottels ja – middeljarige vroue geïnteresseerd was nie. Hoe hy dit
Amarula as geskenke. bewoord het, kon sy nie later onthou nie, maar wel dat sy nie
Iets waamee sy haar moet versoen, is dat sy nie meer aanstoot geneem het nie.
sommer so maklik ’n 23 kg-tas teen steil trappies kan uitdra Die kelnerin het die spyskaart voor hulle kom neersit. Iets
nie. Dis agt jaar gelede dat sy in die Lae Lande was. Toe was om te drink?
sy 46. Hoe is dit dat 46 so ver weg klink van vandag se in-die- “Koffie,” het sy geantwoord, “met warm melk,” wetende
vyftigs? Wanneer sy soggens die slaap uit haar oë vryf en haar dat dit ’n vreemde versoek was in Nederland. Hy, Paulus, het
tande voor die spieël borsel, sien sy ’n troebel beeld van die rooibostee gevra, ’n produk uit haar eie land.
vrou van vroeër. Die hande op die houttafeltjie is skraal, witterig, die manier
Op die somerkursus oor Kuns, Voorkoms en Ekspressie waarop hy praat, maak hulle lewend en vol uitdrukking.
waarvoor sy haar impulsief ingeskryf het, het sy haar aan die Sy naels is kort. “Bresson,” sy stem is ingetoë, “is die beste
dosent sit en verwonder. Die spierwit kop, die blou oë onder filmmaker ooit – anders as ander regisseurs gaan hy van
die onopsigtelike wenkbroue. Die stem. die standpunt uit dat ’n mens nooit die werklikheid kan
Illustrasie iStockphoto
Dat hy haar raakgesien het, het haar nie verbaas nie; sy was namaak nie.”
die enigste persoon bo dertig in die lesingsaal. Maar wat haar Sy hoor hom praat, haar aandag by sy gevoelige hande. Hy
voete onder haar uitgeslaan het, of byna, was sy uitnodiging buk oor, tik op die tafel.
om later saam met hom koffie te gaan drink. “Jy sien, wat Bresson doen, is om die ‘leuen’ so klein as
Waar sy vandaan kom, het hy toe al geweet uit die CV moontlik te maak. Hy wou houterige karakters hê, mense deur
wat hulle moes indien vir die kursus. Op die bankie voor wie die ware storie ervaar kon word, sonder om te probeer om