ОПЕРАТИВНИ ПЛАН РАДА НАСТАВНИКА

Школска: 2019/20. година

ЗА МЕСЕЦ ДЕЦЕМБАР 2019. ГОДИНЕ

Назив предмета: ПОЗНАВАЊЕ РОБЕ Разред: IV Недељни фонд часова: 3
Оцена остварености плана и разлози одступања за протекли месец: план у потпуности остварен
Корелација: са органском хемијом-алкалоиди-кофеин, теин, никотин; са биологијом и екологијом- штетан утицај на здравље и животну
околину;
Праћење и вредновање: прати се активноаст и ангажованост и оцењује активност на часу и домаћи задатци.
Кључне и међупредметне компетенције: 1.) компетенције за учење – на основу претходних знања организује и повезује чињенице и
примењује их на нова знања; 2.) компетенције за одрживи развој; 3.)комуникативне компетенције.
Ред. Редни број Ти Самоевалуација и
број часа
Назив наставне Очекивани п Облик рада Метод Наставна
корекција
наставн наставне јединице исход час
а
рада средства
е теме јединице

1. ПРЕХРАМБЕНА РОБА
36. Безалкохолна пића- Наведде састав О Фронтакни Комбинован Амбалаже и
воћни сокови и воћних сокова и и-предавање декларације
минералне воде минералних вода и и разговор
примере

37. Алкохолна и Наведе разлике У Индивидуални Дијалошки Каталози пића

безалкохолна пића између алкохолних
и безалкохолних
пића и састав
38. Воће, поврће и пића Наведе састав, С Рад у пару Комбновани Радни лист
врсте и производе И
од воћа и поврћа С
Т
39. Кафа Наведе састав и О Фронтални Излагање Амбалаже кафе
врсте кафе

40. Чај Наведе састав и О Фронтални рад Излагање Амбалаже

врсте чаја различитих врста
чаја
 41. Кафа и чај Наведе врсте кафе У Индивидуални Дијалошки Амбалажа кафе и
и чаја, утицај чаја
кофеина и теина на
људски организам
42. Дуван и производи од Објасни дејство и О Фронтални Монолошко- Текстови о .
дувана штетност дијаиијалошка штетности дувана
никотина, наведе
врсте дувана и
производе
43. Зачини, кухињска со и Наведе употребу, О Фронтални Излагање, Амбалаже зачина
сирће порекло и значај разговор
зачина, соли и
сирћета
44. Дуван и зачини Наведе врсте, У Индивидуални Дијалошка Амбалаже
значај и штетност
зачина, дувана и
производа
45. Прехрамбени Образложи врсте и С Индивидуални Комбинован
производи заначај И и
прехрамбених С
производа Т

2. КОЖА И ПРОИЗВОДИ ОД КОЖЕ

46. Сирова кожа- грађа и Наброји врсте О Фронтални Излагање Текстови и таблице
врсте коже и наведе
слојеве и хемијски
састав
47. Конзервирање и Наведе врсте О Фронтални Предавање
прерада коже конзервирања и
штављења коже и
прераду сирове у
готову кожу
Датум предаје: 09.01.2020. год. Предметни наставник: Мира Узелац