KLASAT Klasifikimi i domateve

Broshurë e bazuar në standardet UNECE

Prodhim
Klasa Ekstra perfekt
Në Klasën Ekstra, brenda
një paketimi lejohet
maksimum deri 5% produkt
që i takon Klasës I Klasa
Ekstra

Në Klasën Ekstra, brenda

një paketimi lejohet
maksimum deri 5% produkt
me ngjyrë që dallon shumë
pak prej pjesës tjetër

Defekte të vogla Njolla nga

Klasa I sipërfaqësore kalbëzimi i hirtë
Limiti i pranueshem për Klasën I Limiti i pranueshem për Klasën I
Në Klasën I, brenda
një paketimi lejohet KLASA I KLASA I
maksimum deri
10% produkt që i
takon Klasës II

Në Klasën I, brenda
një paketimi lejohet
maksimum deri
10% produkt me
ngjyrë që dallon pak
prej pjesës tjetër

Klasa II Njolla nga KLASA II

kalbëzimi i hirtë
Limiti i pranueshem për Klasën II
Në Klasën II,
brenda një paketimi
lejohet maksimum
deri 10% produkt
që nuk i përmbush
limitet minimale të Defekte
Klasës II
sipërfaqësore
Limiti i pranueshem për Klasën II
Në Klasën II, brenda
një paketimi lejohet
maksimum deri
10% produkt me
ngjyrë që dallon prej KLASA II KLASA II
pjesës tjetër

Plasaritje
të shëruara
Limiti i pranueshem
për Klasën II

www.intercoopkos.org
 NUK
LEJOHEN PËR Klasifikimi i domateve
Broshurë e bazuar në standardet UNECE
KLASIFIKIM

Domate e
dëmtuar

NUK
LEJOHET
NUK
LEJOHET

NUK
Çarje të reja
LEJOHET ose nxirje të
dallueshme

Pa bisht
Njollosje
bakteriale

NUK
LEJOHET

NUK
LEJOHET

Shenja
të kalbjes

Mbetje të NUK
LEJOHET
trajtimit Dëmtim i
pashëruar
NUK
LEJOHET nga breshëri

NUK
LEJOHET

Kalbezim i fundit
NUK te lules / frytit
LEJOHET

NUK
LEJOHET Dëmtim
nga kërmilli
NUK
LEJOHET
Prezencë
larvash Dëmtim
nga insekte

www.intercoopkos.org
 Pas Vjeljes: Klasifikimi i domateve
Dëmtime dhe Broshurë e bazuar në standardet UNECE
sëmundje
NUK
LEJOHET

Dëmtime
Dëmtim nga
kushtet frigoriferike

NUK
LEJOHET

Dëmtim nga
paketimi i drurit NUK
LEJOHET

NUK
LEJOHET

Me pamje Plasaritje në produkt

jo të fresket

sëmundjet

NUK NUK NUK

LEJOHET LEJOHET LEJOHET

Kalbëzimi i butë Njollosja e zezë

NUK NUK NUK

LEJOHET LEJOHET LEJOHET

Njollosje bakteriale Antraknoza Kalbje e produktit

www.intercoopkos.org
 Paketimi Klasifikimi i domateve
Broshurë e bazuar në standardet UNECE

Paketim i përshtatshëm

Paketim i përshtatshëm i domates në kuti kartoni Vendosje e duhur

Pjesa e dukshme e prodhimit në paketim duhet të përfaqësojë gjithë përmbajtjen e arkave në paletë

Paketim i papërshtatshëm

Klasifikim Paketim i papërshtatshëm Arkë druri e

dhe paketim i Shumë produkt në një kuti tejëmbushur me domate
papërshtatshëm kartoni Paketimi i domateve në arkë druri nuk rekoman-
dohet për shkak të mundesisë më të madhe për
dëmtim ose kontaminim të produktit

Shënimi në paketim

Domate të Mamushës
Kultivari Bella Newton Izmir
Tipi E rrumbullakët
Klasa Ekstra I II
Madhësia 3 4 4.5 5
Pesha Bruto 5 kg 6 kg
Produkt i Kosovës / Product of Kosova

www.intercoopkos.org
 KLASIFIKIMI
SIPAS Klasifikimi i domateve
MADHËSISË Broshurë e bazuar në standardet UNECE

Madhësitë e domates në tregun e Kosovës kryesisht njihen në bazë të numrit të domateve

renditur në gjerësinë e paketës standarde (me përmasa 30cm x 40cm). Madhësitë e për-
dorura janë kryesisht: 3, 4, 4.5 dhe 5. Zbatimi i shkallës së madhësive është i domosdoshëm
për Klasën Ekstra dhe Klasën I. Madhësia e përzier mund të përdoret vetëm për Klasën e II.

Madhësia 5 Madhësia 4.5

(nga 5 domate në rrjesht - diametri 47-57mm) (hapësira për 4.5 domate - diametri i domates 57-67mm)

Madhësia 4 Madhësia 3
(nga 4 domate në rrjesht - diametri 67-82mm) (nga 3 domate në rrjesht - diametri 82+mm)

Madhësia e përzier

Përpunoi: Edvin Kotherja & Stuart Pettigrew • Asistoi: Basri Pulaj • Fotot: OECD
www.intercoopkos.org Design:
Klasifikimi
i domates
Broshurë e bazuar në standardet UNECE

Mbështetur nga: