Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Trayectorias en Diagramas Ternarios - Elsevier Enhanced Reader

    Uploaded by

    yourladys Acosta
    2 views6 pages

    Original Title

    Trayectorias en diagramas ternarios _ Elsevier Enhanced Reader

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    PDF or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    Download as pdf
    2 views6 pages

    Trayectorias en Diagramas Ternarios - Elsevier Enhanced Reader

    Uploaded by

    yourladys Acosta

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    Download as pdf
    of 6
    300 PROFESORES AL Dia [TERMODINAMICA] Trayectorias en diagramas ternarios Alma Miriam Novelo-Torres y Jestis Gracia-Fadrique* ABSTRACT (Ternary diagrams paths) Dilution, emulsification, continuous and semi-continuous chemical reactions, assessment of equilibrium diagrams and in general, formulation procedures, require the addition of pure liquids or binary mixtures to other mixtures or pure compounds. These processes follow defined ternary diagrams paths. The path tracking and the corresponding balance material allow the determination of both the composition and the process tendency at each discreet or differential addition of fone or more components. The graphical representation justifies the balance material and the position within the equilibrium diagram provides a clear idea of the experimental trajectory, which is an aspect not often addressed in the common literature on equilibrium end process ue qu, 2) 300208, 2010.© Univers Nacona! Ama de Mess, Fucndoen nen 9 deste de 2010S 70.8108 design, KEYWORDS: Ternary diagrams, ternary 5 1 Introduccién Cuando se requiere dar seguimiento a una propiedad fisico- quimica en sistemas de tres componentes, los diagramas ter- narios constituyen una de las herramientas més comunes en 1ambito de la quimica, la farmacéutica y la ingenieria quimi- 2, Asi, los cambios en los indices de sefraccion, viscosidad, cvaporacion, equilibrio de fases, estados de agregacién, es tructura, textura,solubilizacion y color pueden ser estudiados en relacién a la proporcion de los componentes del sistema temario (Gomez-Diaz, et al, 2002; 2003). En especial, estos dliagramas se emplean tradicionalmente para mostrar el cqui= librio entre diversas fases en sistemas liquido-vapor,liquido- liquido y sélido-liquido, ya que indican las zonas donde los ‘res componentes son solubles en todas las proporciones y donde se presenta segregacién. Entre las aplicaciones de los diagramas ternarios se en= ccuentran las operaciones de extraccién o purificacién de algu- no de los constituyentes 0 solutos, as cuales se asan en el conocimiento de los sistemas de equilibrio liquido-liquido con regiones de una sola fase o dos fases liquids (Ince, 2005, 2006; Yue etal, 2004). Ademés, se pueden extender a mis de tres componentes (sistemas multicomponentes), de manera que uno de los vértices del diagrama triangular representa tuna mezela binaria de composicion fija (Hsiu-O Ho, et al, 1996) 0 una mezcla de diversos constituyentes (Gramajo de Doz, et al, 2007). También se emplean para el seguimiento dde algunas reacciones como polimerizacién en emulsién (Texter, 2004), mientras que en materia geoligica son utiliza- * Facultad de Quimica, Depto. de Fsicoquimica. Universidad ‘Nacional Auténoma de México. av, Cludad Universitaria 3000, colonia Copilco Universidad, 04510, México, DE, México. Correos electrénicos: omeollin@unamn.mx y jeraciaf@unam.max Fecha de recepcién: 10 diciembre 2009, Fecha de aceptaci6n: # de febrero de 2010. PROFESORES At bia [TERMODINAMICA] 8, ternary misture, eq) librium diagrams dos para la caracterizacién morfol6gica, de textura y compo- sicién de suclos (Vila-Sanche7, etal, 2004); en el érea meta- lirgica, muestran equilibrios de fases silidas entre aleaciones, ternariasutilizadas en la industria nuclear (Niewa, et al, 2001, 2003), Dentro del quehacer cotidiano existen sistemas multicom- pponentes. Tal es el caso de las mezclas agua/etanoVaceites ccsenciales, agua/café/aziicar, agua/szxicar/limén, bicarbonato de sodio/cloruro de sodio/agua, agua/etanoV/NaCl, agua/vina~ _gro/vegetales, entre otros; en estos casos la proporcién ideal de cada uno dependera del gusto del consumidor. En otros ‘casos dependerd de la consistencia final del producto; por ‘ciempla, en cl sistema azticar/grenetina/agua, se obtiene una aclatina blanda o dura, El sistema sosa/agua/accite vegetal, ‘empleado en la fabricacién de jabones, se formula a través de diferentes trayectorias. El resultado de cada composicion pro- B Considere un punto en el sistema binario A-B dentro del sec tor donde A > B y trace una trayectoria perpendicular partic de este punto, donde A corresponda a una proporcién de 0.6, y Bsea (14 (figura 8). La tabla 2 muestra la composicién de varios puntos dentro de esta trayectoria, En la tabla 2, la fraccién de los componentes A y B dismi- rnuye conforme se avanza hacia el vértice C, mientras que au ‘menta, El lector podra notar que la diferencia es una constan- we 02, a 7 ©) Reescrbiendo la ccuacién 8 se expresa como ‘Tabla 2. Composicién de los sistemas, Sistema x ae Binario AB 06 0400 Ternatio a 050 02 Ternario b o4 0204 Temarioe 3) 0 06 inti AC 0200 08 ScTUERE BE 20/0 + eOUCACION QUiMICA +4, 62, Alsustituir cualquiera de estas expresiones en la ecuacién 1, se obtiene: Sta, +2, +2,=1 6 2,+2,-d42,= La expresién de la trayectoria perpendicular cuando A> B, «s, por tanto, 6+20,+0,=1 (9) 6 Ww, -S+2, (9b) 2.3.2 Trayectoria perpendicular simétrica (A = B) Para esta trayectoria con direccidn al vértice C (figura 8), cuando la proporcién de la mezcla binaries igual (x= xs) con base en la ecuacidn 3, a ecuacién de la trayectoria en térmi- nos de A. de Bes 2e,+4,=1 (10a) 6 20, +2, (100) Hay dos formas de transitar por esta trayectoria, la primera es la adicion gradual y constante del componente C al sistema binario AB. En la segunda forma, se agrega la mezcla binaria AB a un volumen constante del componente C (figura 9) 3. Otras trayectorias 3.1 Trayectoria diagonal entre binarios Sea una trayectoria lineal entre los binarios AC y BC como ‘muestra la figura 10. La expresin general para ésta trayectoria es como: (0f° + ad )yt? + (08° + af)y*? =1 a donde *y*°" y" yh binario en la mezcl. ‘corresponden a la proporcién de cada a co, Figura 9. Adicién del tercer componente a la mezcla bineria (i2quierda). PROFESORES AL Dia [rERMODINAMICA] 393 AD, ao 02 04 ah oh Figura 10. Trayectoria transversal entre binarios AC y BC tegen 1 oo 008 04 0h 0h 150 Figura 12, Diagrama teratio simple que muestra diferentes trayectoris de saponificacién. Interseccién de dos trayectorias Sea el intercepto entre una trayectoria horizontal y una tra yectoria diagonal como se muestra en la figura 11 Para determinar la composicidn en el cruce de las trayec- torias considérense las ecuaciones de trayectoria correspon- dientes: Trayectorial: 2,+2,+0=1 @) 6 Gta= Trayectoria 2; (1+ y)t, +2, =1 (12a) 6 (t/w+tje, +2, =1 (12) La ccuacidn 12a se resuelve para la fraccién A: 1-2, 1+7 y ahora se resuelve la ecuacién 12b en términos de Bt fe oO Trayectoria 2 Figura 11. cruce de dos trayectorias diferentes. 304 PROFESORES AL bia [TERMODINAMICA] Al sustituir cada término en la ecuacién 3, donde se sabe ‘que a = 5, se obtiene la expresidn de este cruce de trayec- tori: fe 147 a3) Stas 1t% Lt En general, la formulacién de emulsiones, suspensiones, ‘gcles, etc, de cualquier drea industrial, puede efectuarse con un estudio de composicién usando un diagrama ternario, Un «jemplo de aplicacion de diversas trayectorias para un proce- 0, ¢5 el caso de Ia fabricacién de jabén, Las reacciones de saponificacién pueden analizarse mediante un diagrama ter- nario (igura 12) para determinar la proporcién de los compo- nentes de acuerdo a las caracteristicas de apariencia que se desea elaborar (pasta, espuma, liquid, gel). El sistema puede ser ternario o multicomponente si ademas se afiade tensoacti- ‘vos o alguna otra sustancia, La figura 12 representa cuatro trayectorias de incorpora- ‘cin de soluciones de hidréxido de sodio a un volumen dado de aceite vegetal o la adicién del aceite vegetal a cuatro solu-

    You might also like