Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 2

Bahan A

 300g biskut Marie


 250g Buttercup
 1 tin susu pekat
 3 sudu besar serbuk koko
 milo 200g

Bahan B (Topping cadbury)

 3/4cawan whipping cream Anchor UHT


 150g coklat masakan
 60g coklat cadbury
 1 sudu besar mentega

Cara penyediaan:

1. Cairkan terlebih dahulu buttercup meggunakan periuk ataupun kuali ,


gunakan api sederhana. Setelah cair masukkan susu pekat dan gaul
sehingga sebati. Kemudian masukkan serbuk milo dan serbuk koko dan
gaul sehingga sebati dan gaul sehingga likat barulah boleh tutup api.
2. masukkan biskut marie yang telah dipatahkan kepada empat
kesemuanya ke dalama adunan tadi gaul sehingga sebati kesemuanya.
3. Setelah selesai masukkan kedalam loyang 10inci. Lapik loyang dengan
plastik atau guna loyang yang terbuka bawahnya. Lebihkan kiri kanan
supaya mudah untuk tarik keluar. Tekan-tekan adunan biskut marie
sehingga rata. Sejukkan.
4. Sementara adunan itu sejuk, buat choc cadbury menggunakan
kaedah double boiler. Panaskan air dahulu. Kemudian, tuang 3/4 cawan
whipping cream dalam bekas lain. Letakkan atas air yang dipanaskan
(kaedah double boiled). Kacau-kacau sampai rasa suam. setelah suam
masukkan coklat, cadbury dan mentega kedalamnya gaul sehingga
sebati.
5. Setelah selesai, tuang keatas adunan kek batik yang telah disejukkan
tadi dan masukkan kedalam peti ais.Sejukkan semalaman.

You might also like