Professional Documents
Culture Documents
Cokoladna Fantazija
Cokoladna Fantazija
Cokoladna Fantazija
Ovo je mera za manju tortu, mislim 30 cm x 30 cm. Pola kg mlevenog keksa umesiti sa cetvrt margarina,
oko 2 dl toplog mleka. Staviti na tacnu, rastanjiti, a ivice podici uvis oko 1 do 2cm tako da izgleda kao tacna.
Keks umesiti da bude tvrd tako da moze da se lepo sece, ne mekano. Ugrejati na laganoj vatri 0,5 l slatke
pavlake sa 200 g cokolade za kuvanje, pa kad se lepo sjedini, preliti preko podloge od keksa i ostaviti da se
ohladi. U 2,5 dl na laganoj vatri otopiti 100 g mlecne cokolade, pa ako je crna cvrsta, preliti preko nje i
staviti da se hladi (moze u zamrzivac). Na kraju u 1,5 dl slatke pavlake otopiti 100 g bele cokolade i preliti
preko prve dve, pa ohladiti. Ako su rubovi od keksa visoki iseci ih nozem.
Sastojci
½ kg mlevenog keksa
50gr margarina