ELS BOLETS DE CATALUNYA
(Fr) Link
Farinera borda
Castella: Oronja verde, boleto mortal; ba
italia:
iltzaile berde; franeas: Amanite phalloide, cigué verte;
ignosa verdognola; angles: Death cup, deadly agaric; alemany: Griiner Knollenblatterpilz.
manita és un dels generes més perillosos del Regne
El barret de a farinera borda pot
molts bolets toxics qué, adopter un color ver brunene,
Verd olvacioverd gros
desenllacos Lacarn d'aquest bolet desprén
dels Fc
ongs, ja que 3’
en alguns casos, poden arribar a prov
una olor que recorda lleugerarent
fatals. A casa nostra se’n poden trobar tres espécies mortals, de les ala dela me
quals qualsevol boletaire n’ha de saber reconéixer molt bé |
can
racteristiques principals. Amanita phalloides, la farinera borda, n’és la més freqiient, i només cal un
exemplar mitja perque es produeixi un enveri
amen
mortal. El n
important d’aquest emmetz
nament és el llarg periode de latencia que es déna abans no se’n manifesten els primers simptomés
cosa que dificulta el diagndstic i no permet una rapida intervencid. Les altres dues amanites mortals
de les nostres contrades s6n A. verna iA. virosa, encara que
rolt menys freqiients que la primera,FARINERA BORDA | Amanita phalloides
Les amines
‘sn livres,
de colar blanc.
Lanell és péndul,
‘am la part superior
estriada,
La superficie de la
cama té un dibuix
en ziga-zaga
Elbarret és
de color verd olivaci
coverd brunene.
La base de la cama
lesté embolicada amb
tna volva memlranosa.
Brace tee
La farinera borda o farinot és un bolet micorizic que frueti-
fica en boscos de planifolis, especialment sota Quercus,
Corylus i Fagus, i molt més rarament sota coniferes. Es re-
lativament frequent des del mes de julio fins al novembre
Barret de color verd olivaci
El barret és hemisféric de bon principi, després convex i,
en madurar, aplanat; el seu diametre fa de 4a 12 cm. Es de
color verd brunene, verd olivaci o verd groguenc, amb zo-
nes radials de tonalitats més paHides; la superficie és Ilsa,
normalment sense restes del vel, Ilkent, amb el marge no
estriat i una mica viscida en temps humit. Les lamines son
Ijures, blangues i estan densament disposades. La cama és
esvelta, del mateix color que el barret perd més pallida, i
presenta un dibuix més o menys evident en ziga-zaga, La
cama presenta un anell de color blanguinés, péndul i que
normalment esta estriat ala part superior.
\Volva membranosa, on forma de sac
La base de la cama és bulbosa, i presenta una volva blanca,
membranosa i en forma de sac, que sovint és parcialment
subterrainia, La carn és de color blane, groc verdés sota la
superficie del barret; desprén una olor que recorda lleuge-
rament la de la mel i que es torna desagradable en envellr,
el seu sabor recorda el de les nous.
‘Lesporada és de color blanc i és amiloide (es tenyeix
amb el lugol). Les espares s6n més o menys arrodonides,
llises, sense porus germinatiu i mesuren 8-10 x 7-9 ym.
També es pot observar, al microscopi, la trama bilateral de
les amines, caracteristica comuna a tot el génere
Amanita phalloides és un bolet mortal que qualsevol bole-
taire ha de saber identificar, com també les altres dues
amanites mortals que es troben a Catalunya, A. verna i
A. virosa, molt menys freqents que la primera. Els taxons
verds del génere Russula poden ser semblants a la farinera
borda, perd no presenten ni anell ni volva,
El génere Agaricus també pot ser similar, pero les seves
lamines s6n rosades 0 brunenques, i, a més, generalment
no presenten restes membranases del vel embolicant la
base de la cama.
Els exemplars paHlids d’A. phatloides també es poden
confondre amb A. citrina, que es diferencia principalment
per olor de patata ctua que desprén i perqué té el barret
recobert amb restes de vel.