C= pasio = PASION {GOURMET ONLINE DE PIZZAS PIZZAS INGREDIENTES PROCEDIMIENTO ‘Pizza americana: 1. Disponer los insumos en las masas, de manera 220gr de masa para pizza ordenada.primeramente una base de salsa de tomate, C/N de salsa de tomate luego los insumos dependiendo de la pizza, finalmente el C/N dealbahaca queso mozarella rallado y unas hojas de albaca u oregano Yebola de queso Mozarella | seco 200gr jamon ingles C/N deaceite de oliva Pizza mediterrinea: 220gr masa para pizza ¢/msalsa de tomate ¢/nalbahaca ¥ebola queso mozarella 100gr queso parmesano 2 uni cebolla blanca 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 200gr champifiones 150gr aceitunas verdes (opcional) 150 gr aceitunas negras c/naceite de oliva pizza hawaiana: 220gr masa para pizza c/nsalsa de tomate ¥% lata de pifiaen conserva ¥% lata de durazno en conserva ¥-bola queso mozarella c/nalbahaca c/naceite de c/nazicar MASA PARA PIZZA PROCEDIMIENTO (600 gr de harina de trigo | 1. entibiar el agua en una cacerola o en su defecto ponerla 30 (de esta receta salen hasta | _ Segundos al microondas ( IMPORTANTE: el agua tiene que 5 pizzas familiares ode estar tibia) 30cm didmetro Disolver la levadura en el agua y dejar responsar por 1 min 80 ml de aceite vegetal | 3. En un bowl grande adicionar los demas ingredientes; 45 gr de levadura fresca verter el agua con la levadura y amasar hasta tener una 15 gr de sal masa uniforme. 370 ml de agua 4. Sobre las técnicas de reposo y amasados tomar apuntes en c/maniicar clase Sede Principal: Tomas Guido273 Lince - 2 do piso (Alt. Cdra.22 de la Av. Arequipa). Teléfonos: 266-0229 Whatsapp: 934-468215