ზოგადი ბიოქიმია

VI ლექცია
როგორ ახდენს ფერმენტი რეაქციის
აჩქარებას?
 ენერგია

პოტენციური კინეტიკური
 თერმოდინამიკა

1. ენერგიის მუდმივობის კანონი;

2. სისტემაში მოუწესრიგებლობა მუდმივად მზარდია;

3. ტემპერატურის განულებით ხდება ენტროპიის შემცირებაც

1. ენერგიის მუდმივობის კანონი;

2. სისტემაში მოუწესრიგებლობა მუდმივად მზარდია;

3. ტემპერატურის განულებით ხდება ენტროპიის შემცირებაც

1. ენერგიის მუდმივობის კანონი;

2. სისტემაში მოუწესრიგებლობა მუდმივად მზარდია;

3. ტემპერატურის განულებით ხდება ენტროპიის შემცირებაც

ენტროპია (S) - მოუწესრიგებლობა

ენთალპია (H) - ქიმიურ ბმებში აკუმულირებული ენერგია;

თავისუფალი ენერგია (G) - ენერგია, რომელიც ასრულებს

მუშაობას;
 G=H-TS

ΔG= G2-G1
ΔG= Δ H-T Δ S

𝐴+𝐵 →𝐶+𝐷
G1 G2
 რეაქცია

ეგზერგონული ენდერგონული
G2<G1 G2>G1
ΔG<0 ΔG>0
ΔG= G2-G1
𝐴+𝐵 →𝐶+𝐷
G1 G2
 რეაქცია

ეგზერგონული ენდერგონული
 აქტივაციის ენერგია

ენერგია, რომელიც აუცილებელია რეაქციის დასაწყებად

 შეუღლებული რეაქციები

გლუკოზა + 𝑃𝑖 → გლუკოზა − 6 − ფოსფატი ΔG°’ = +14 kJ/mol

𝐴𝑇𝑃 + 𝐻2 𝑂 → 𝐴𝐷𝑃 + 𝑃𝑖 ΔG°’ = -30.5 kJ/mol

გლუკოზა +𝐴𝑇𝑃 → გლუკოზა − 6 − ფოსფატი

ΔG°’ = -16.5 kJ/mol

გარდამავალი მდგომარეობა
ფერმენტული რეაქციების
კინეტიკა
 ფერმენტული რეაქცია

𝒌𝟏 𝒌𝟐
𝐸 + 𝑆 ↔ 𝐸𝑆 → 𝐸 + 𝑃 𝒌−𝟏
mმიხაელისის კომპლექსი

დისოციაციის კონსტანტა
მიხაელისის კონსტანტა

𝑘−1 𝐸 [𝑆ሿ 𝑘−1 +𝑘2 𝑘−1 𝑘2 𝑘2

𝐾𝑠 = = 𝐾𝑚 = = + = 𝐾𝑠 +
𝑘1 𝐸𝑆 𝑘1 𝑘1 𝑘1 𝑘1
მიხაელისისა და მენთენის
განტოლება

𝑉𝑚𝑎𝑥 [𝑆ሿ
𝑉0 =
𝐾𝑚 + [𝑆ሿ
 ფერმენტული რეაქცია

𝐸 + 𝑆 ↔ 𝐸𝑆 → 𝐸 + 𝑃

𝑑𝑃
𝑉=
𝑑𝑡
𝐸 ↑; [𝑆ሿ = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡. 𝑉 = 𝑘[𝐸ሿ
𝑆 ↑; [𝐸ሿ = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡.

ფერმენტული რეაქციის
სიჩქარე

სუბსტრატის კონცენტრაცია
ლაინუვერ-ბერკის გრაფიკი
ფერმენტული რეაქციის
ინჰიბირება
ფერმენტული რეაქციის ინჰიბიტორები

სპეციფიკური არასპეციფიკური

შექცევადი შეუქცევადი

კონკურენტული უკონკურენტო
არაკონკურენტული
შექცევადი ინჰიბირების გრაფიკული
გამოსახვა
 ფერმენტული რეაქციების რეგულაცია

ფერმენტის რაოდენობა ფერმენტის აქტივობა

ალოსტერული კოვალენტური
ეფექტორები მოდიფიკაცია

დადებითი უარყოფითი
(აქტივატორი) (ინჰიბიტორი)
უკუგებითი რეგულაცია
კოვალენტური მოდიფიკაცია
გმადლობთ ყურადღებისათვის