Obrazec UG.

15a

^len 26 od Zakonot za dr`avnata statistika ("Slu`ben vesnik na RM" br. 54/97, 21/07, 51/11,
104/13, 42/14, 192/15 и 27/16) i Programa za statisti~ki istra`uvawa za periodot 2013-2017
godina ("Slu`ben vesnik na Republika Makedonija" br.20/13, 24/14, 13/15 i 7/16).
Република Северна Македонија
Државен завод за статистика

GODI[EN IZVE[TAJ
za potro{uva~kata na surovini za prigotvuvawe
na hrana vo ugostitelstvoto za 2019 godina

Podatocite {to se pribiraat so ovoj Obrazec pretstavuvaat individualni podatoci, za{titeni so

Zakonot za dr`avnata statistika i }e se koristat isklu~ivo za statisti~ki celi

Deloven subjekt-naziv Кафе тераса Аквариус, ИЛАРИОН д.о.о.е.л. Охрид

(edinicata vo sostav (lokalnata edinica) go vpi{uva polniot naziv na delovniot subjekt vo ~ij sostav e, kako
i svojot)

Edinstven mati~en broj na delovniot subjekt (EMBS) 4737440

Reden broj na edinicata vo sostav (lokalnata edinica)

Op{tina Охрид
Naseleno mesto Охрид
Ulica Коста Абраш ku}en broj б.б.
Telefon 046 25 26 25
E - po{ta ilarion@t.mk
Oblik na organizirawe д.о.о.е.л.
Sopstvenost приватна
Dejnost spored NKD Rev. 2 56.30
Godina 2019
R

UPATSTVO

Izve{taj popolnuvaat site ugostitelski delovni subjekti ~ija{to osnovna dejnost e ugostitelstvo i site
delovni subjekti ~ija{to osnovna dejnost ne e ugostitelstvo, no vo nivniot sostav se nao|a delovna edinica
koja vr{i ugostitelska dejnost.
Izve{taj se popolnuva za site delovni edinici {to se nao|aat na teritorijata na Republika Makedonija,
bez razlika kade se nao|a sedi{teto na osnova~ot.
Podatocite {to se pribiraat so ova statisti~ko istra`uvawe }e se koristat isklu~ivo za statisti~ki
celi i kako poedine~ni nema da se davaat, objavuvaat, nitu koristat za donesuvawe na kakvi bilo odluki vo
vrska so pravnoto lice.
Licata koi vr{at pribirawe, obrabotka i se zapoznale so niv se dol`ni da gi ~uvaat kako slu`bena
tajna, a po zavr{uvaweto na obrabotkite tie se uni{tuvaat.

Rok za dostavuvawe na izve{tajot e 05.05.2020 godina.

Tabela 1. Potro{uva~ka na surovini za prigotvuvawe na hrana

Vo Tabela 1 se vpi{uva koli~estvoto, nabavnata vrednost i prose~nata nabavna vrednost za edinica

merka za surovinite (proizvodite) {to se otpe~ateni na obrazecot. Podatocite se davaat vrz osnova na
dokumentacijata so koja raspolaga izve{tajnata edinica.
Tabela 1. Potro{uva~ka na surovini za prigotvuvawe na hrana
[i- Edinic Nabavna vrednost Prose~-
Vid na artiklot Koli~estvo
fra a merka vo denari na cena
1 2 3 4 5 6
0104 Oriz kg
0201 P~eni~no bra{no (site vidovi) kg
0300 Leb (site vidovi) kg
0304 Pe~ivo - suvo i mrsno kg
Morska, ezerska i re~na riba, pol`avi, rakovi, {kolki i
0601 kg
sli~no (sve`i i zamrznati)
0801 Mast od `ivotinsko poteklo kg
0802 Rastitelni (rafinirani) masla za jadewe lit
0803 Margarin kg
0900 Sirewe, site vidovi kg
0901 Sve`o pasterizirano i sterilizirano mleko lit 5820 215860 37,09
0902 Konzervirano mleko (kondenzirano i evaporirano) lit
0903 Kiselo mleko i jogurt lit
0904 Mleko vo prav kg
0905 Puter kg
0906 Kajmak kg
0910 Pavlaka i mileram kg
ilj.
1001 Sve`i jajca
par~.
1002 Med kg 271 96310 355,39
1101 Kompir kg
1102 Grav kg
1103 Zelka i keq (sve`) kg
1104 Domati (sve`i) kg
1105 Piperki (sve`i) kg
1106 Kromid i luk (glavici) kg
Drug sve` zelen~uk (spana}, gra{ok, zelena salata, diwi,
1107 kg
lubenici i drugo)
1108 Zamrznat zelen~uk, site vidovi kg
1201 Pire od domati kg
1202 Konzervi od zelen~uk kg
1203 Skiselen zelen~uk, site vidovi kg
Drugi nespomnati proizvodi od zelen~uk i prerabotki od
1204 kg
zelen~uk
1301 Sve`i jabolki za jadewe, site vidovi kg
1302 Sve`o grozje kg
1304 Agrumi (portokali, limoni, mandarini i grejpfrut) kg 1010 75900 75,15
Drugo ju`no ovo{je (banani, ananas, sve`i smokvi,
1305 kg
maslinki i drugo)
Drugo nespomnato sve`o ovo{je (slivi, cre{i, vi{ni,
1306 kg
kru{i, jagodi, kosteni i drugo)
1307 Zamrznato ovo{je, site vidovi kg
Prerabotki od ovo{je (marmaladi, pekmezi, xemovi,
1401 kg
kompoti i drugo)
1501 [e}er (kristal, kocki, prav) kg 1310 58800 44,89
1600 Surovo, pr`eno i meleno kafe kg 675 506250 750,00
1901 Drugi nespomnati proizvodi za jadewe denari
9999 VKUPNO denari 953120
Potrebno vreme za popolnuvawe na izve{tajot 15 мин.

Охрид
Mesto _________________ Izve{tajot go popolnil Rakovoditel na delovniot subjekt

Data
03.06.2020 година
_________________ godina M.P. Михаил Мишев Људмил Видически