Professional Documents
Culture Documents
Socna Baklava Sa Grizom
Socna Baklava Sa Grizom
20 osobe
Sastojci
Potrebno je:
2 jaja
200gr secera
12 kasika mleka
12 kasika ulja
12 kasika griza
12 kasika brasna
1h
200gr mlevenih oraha
pola kesice praska za pecivo
50gr sitno seckanih oraha
Sirup:
500gr secera
500ml vode
Priprema
1. Umutiti 2 cela jajeta sa secerom,zatim dodati mleko,ulje,griz,brasno,mlevene orahe i
na kraju prasak za pecivo. Tu masu izruciti u podmazan pleh i odozgo posuti
sitnoseckane orahe i peci na 200 stepeni 20-30 minuta.
2. Za to vreme skuvati sirup.Baklavu ispecenu iseci na kocke i preliti ohladjenim sirupom.
Posluživanje
Baklavu sluziti kada se dobro ohladi,najbolje sutradan kada lepo upije sirup.
www.coolinarika.com