Autor: saricamarica

džem od nektarine s lavandom

imala sam višak nektarina pa da probam i tu verziju, jer sam već radila s
breskvama i lavandom...i malinama... :) ... ovo je jako fino :)

Sastojci
1 kg nektarina
po želji šećera
1 limun (sok)
sušeni cvjetovi lavande

1h Jednostavno

Priprema
1. oprati nektarine te ih očistiti od koštica... pošećeriti sa svejedno kolko šećera, ja sam
samo malo pošećerila jer su bilo jako slatke...
2. ubaciti ih u posudu za kuhanje te miješati, a kad počne vreti, dodati 3 prstohvata
sušenih cvjetića lavande te sok jednog limuna... i tako čekati par minuta da se prožme
miris cvjetova i to je to...
3. u ovom receptu sam koristila pektin po uputstvima, inače ga ne volim koristiti, međutim
nisam imala vremena za miješanje pa je tako ispalo... ... vrući džem spremiti u
sterilizirane staklenke, poklopiti te okrenuti naopačke da se ohladi...

www.coolinarika.com