УНИВЕРЗИТЕT У НИШУ

ЕКОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ

Семинарски рад

НАСЛОВ ТЕМЕ…

Ментор Студент
Проф. др Дејан Ђорђевић Анђела Марковић 46813

Ниш, 2020.
ПРЕУРЕЂИВАЊЕ ОДРЖИВОСТИ

Не бисмо тврдили да мотив зараде приватних компанија у капиталистичким

земљама нужно негира или доминира над другим мотивима. Постоји много примера добре
праксе у области заштите животне средине из целог света спојене са профитабилношћу;
постоје примери неупитног алтруизма са стране компанија које максимално повећавају
профит. Штавише, сама идеја објављивања и промовисања примера добре праксе изузетно
је разумна. Али мотив за максимизацију профита има тенденцију да поткопа и одузме
друга питања, етичка и еколошка. То је неопходно имати на уму у било којој анализи
туристичке индустрије. Индустрија је одговорила на растућу важност појма и употребе
термина „одрживост“ на читав низ начина који се испитују у овом одељку. Оквир анализа
обухвата, где је то прикладно, компаније које се баве конвенционалним масовним врстама
туризма до дестинација Трећег света, као и оне које нуде нове врсте одмора и излета за
нове средње класе. То је због тога што је фокус у овом одељку на одрживости, а тврде да
нису одрживи само нови облици туризма земаља трећег света. Индустрија маинстреам-а
такође покушава озеленити свој имиџ, а овај је покушај повезан са процесом
диверзификације који подузимају неке велике туристичке компаније. Овај део, дакле,
разматра технике коришћене у оба ова облика туризма, ако су заиста ова два лако
разликовати и међусобно се искључивати.
Многе технике од значаја овде су укратко размотрене у Поглављу 4. Оне наведене
у пољу 4.8 које су под одређеним степеном контроле од стране индустрије, а не друга тела
спадају у следеће категорије: оглашавање; регулација индустрије; корпоративна
друштвена одговорност (ЦСР); ревизија животне средине и ЕИА; еко-обележавање и
сертификовање; технике консултација; кодекси понашања; интерне стратегије управљања;
и компензација угљеника.

ОГЛАШАВАЊЕ

За чланове туристичке индустрије оглашавање је средство путем којег могу

тражити одрживост. Овде немамо намеру да анализирамо дискурс туристичког
оглашавања - ово је већ покривено другде, посебно у поглављима 3, 4 и 5. Ми ћемо,198 •
Индустрија међутим, погледајте неке тврдње које медији користе у сврху оглашавања и
њихов утицај на контролу над индустријом.
Слике 3.2 и 5.1 приказују неке од језика новог туризма, као што су и оквири 4.4 и
5.5. Тај се језик може разликовати у речнику од језика масовног туризма, али је готово
једнако узак у свом распону. Уместо речи попут ужитка, опуштања, безбрижног летовања,
одмаралишта и слично, нови туризам се поприлично игра на речи као што су очување,
екологија, одговоран, еколошки, итд. Пратап Ругханијев опис туристичких брошура као
„пропаганда задовољства, продаја ескапизма у тону јувенилног оргазма, где се„ домороци
осмехују добродошлице “, а све је комодифицирано, доступно и огромно“ (1993: 12) чини
се да се на нови туризам односи чак и на то се чини конвенционалним масовним
туризмом.
Медиј за оглашавање који најчешће користе оператори и експоненти новог туризма
(осим сопствених брошура и веб страница) су часописи. Конкретно, они часописи који ће
пружити веродостојност њиховим тврдњама о одрживости, љубазности према животној

2
средини и културној осетљивости циљани су као погодна средства за јавно објављивање:
Нев Интернатионалист, Ресургенце, Греен Магазине, Нев Ворлд (билтен Удружења
Уједињених нација, Велика Британија), Географски часопис, Географски магазин,
Извештај НАЦЛА о Америци, Вандерлусту и публикације Сијера клуба и Националног
друштва за ревију. Различите организације за солидарност, попут Куба солидарностне
кампање, такође повремено укључују у своје рекламне билтене или рекламне летке за
туроператоре који проглашавају удружење солидарности са својим циљевима и циљевима.
Асоцијације са друштвено-еколошким организацијама омогућавају оператерима
или агентима шансу да пипају савест нових туриста средње класе из Првог света. Њихове
рекламе нуде искушење путовања без кривице, са малим утицајем, истовремено са
пружањем специфичне сврхе њиховој турнеји, попут учења језика, истраживања
екологије, посете одређеним развојним пројектима, промовисања солидарног аранжмана
братимљења, придруживања делегација на одређеном студијском путовању или рад у
бригади. На овај начин, оператори и агенти једноставно функционишу на исти начин као и
масовни туристички оператери који су идентификовали свој сектор тржишне популације и
затим циљали њихово оглашавање на њих одговарајућим медијским каналима. Тржиште
је можда специјализованије (нишно) и фрагментирано и оператери могу бити мањег
обима, али је апел за ескапизам (из свакодневне радне рутине) сличан, чак и ако се
подразумева пре него што је изричит, и комодификација туристичког производа
( дивљина, национални парк, пејзаж) једнако је привлачан као и апел масовног туризма на
сунце, песак, море и секс (Селвин, 1993).
Многи се од нових оператора намерно усклађују са организацијама које се баве
кампањама које се фокусирају на еколошка, друштвена и етичка питања. Други производе
сопствени билтен или часопис, за разлику од њихове годишње брошуре, у којој су чланци
о општим темама туризма, као и вести о њиховим турнејама. Важан је показатељ њихове
веродостојности да могу показати да подржавају неке релевантне међународне
организације, као што су ВВФ или локална организација за заштиту на дестинацијама које
посећују. Табела 7.2 наводи разне карактеристике повезане са бројним британским тур-
оператерима - новим у смислу да задовољавају нову жељу средње класе за треккингом,
путовањем или превозом до одредишта трећег света.
Једна важна карактеристика њихових турнеја о којима готово сви нови
туроператори извештавају је величина њихових група. Мале величине група указују на
свест о утицају туристичких група и на тај начин доприносе еколошким подацима
оператера. Практично разматрање управљања турнејском групом може бити значајан
фактор величине групе, али чини добре односе с јавношћу показивањем осетљивости тако
што ће одредити максималну величину групе без обзира на ово разматрање.
Неке од организација које се баве кампањом саме прикупљају рекламе и пажње
нових туроператора. Национално друштво за ревију, на пример, има одељење за
маркетинг и лиценцирање које позива пружаоце услуга и произвођаче да користе своје
име у памфлету под називом „У потрази за новом нишом…“, у којем је наведено
„Продајна моћ Аудубон имена '(Аудубон, недатиран). Како се наводи у памфлету,
„НАЦИОНАЛНО ДРУШТВО АУДУБОН” лиценцира његово име већ петнаест година.
Сада више него икад пре, наше име је моћно маркетиншко средство за повећање продаје,
јачање лојалности бранда и побољшање корпоративног имиџа. “Било би тешко пронаћи
јаснију и експлицитнију потврду да су нови облици туризма повезани са природом и
заштитом су чврсто укорењени у капиталистичку акумулацију од овог. Доводити у питање

3
искреност етичке основе ове врсте маркетинга и пословања не би изгледало превише
изненађујуће. Као што каже Вигхт-

Нема питања да се „зелено“ продаје. Готово сви изрази са префиксом „еко“ повећаће
интересовање и продају. Тако је у последњих неколико година дошло до ширења реклама
у пољу путовања са референцама као што су еkотур, еkoтравел, еко одмор, еколошки
осетљиве авантуре, еkо (ад) подухвати, еkо-крстарење, еkо сафари, еко експедиције и
наравно, екотуризам.
С обзиром на то како (еко) туристичке компаније треба да се определе за
„маркетинг свог производа“, Риел и Грассе (1991) дају још јаснији рецепт како нове,
еколошки прихватљиве компаније треба да се уклопе у преовлађујући начин
капиталистичке акумулације. У чланку који понекад више иде као приручник са
упутствима за нове компаније за екотуризам него наводно објективна анализа маркетинга
екотуризма, они наводе: Туристичке компаније природе требало би, дакле, улагати у
опетовано оглашавање са својим најпродуктивнијим медијима оглашавања ... Оглашавање
које надопуњује уређивачки садржај такође повећава ефикасност оглашавања ...
Компаније за екотуризам требале би бити у току са надолазећим уредничким покривањем
како би искористиле предности посебности које се фокусирају на њихова одредишта.
Интернетске брошуре, додаци за новине, часописи и часописи нису једини медији
који су доступни новим туристичким компанијама. На интернету се све чешће појављују
рекламе за одређене туре на путовањима, у туризму и околини (као што је наведено у
пољу 2.2). Посебна је карактеристика таквих реклама што се свиђају истраживачу или
истраживачу новог туриста средње класе. Примери су дати у пољу 7.8 касније у овом
поглављу, где се говори о „новом академском туризму“. Главне предности овог медија су
његова јефтиност и његова публика, популација која садржи велико тело потенцијалних и
садашњих еко-туриста и его-туриста (видети поглавље 5).

РЕГУЛАЦИЈА ИНДУСТРИЈЕ

У поглављу 4 („Алати одрживости у туризму“, стр. 113–21) тврди се да питање

регулације индустрије може бити представљено као борба за контролу индустрије између
различитих интересних група. То може бити много и разнолико - као што је већ
примећено, сама индустрија је јако фрагментирана са многим удружењима хотелијера,
туристичких агенција, туроператора, угоститеља, транспортних компанија и слично, на
локалном, регионалном, националном и међународном нивоу . Неке од ових група
несумњиво имају улогу у промовисању достизања етичких стандарда праксе, јер је
фрагментација таква да би било немогуће за све владе, осим за највише бирократије, да
регулишу све повезане праксе и спроведу законе. Штавише, постоји јасно и неспорно
место за национално и међународно законодавство о многим питањима, као што су
питања безбедности и безбедности авио-компаније која се односе на друге аспекте
туризма. У већини других области регулација одрживости је концепт који се оспорава као
и сама одрживост. А ово такмичење води у текућу расправу око питања саморегулације. У
суштини је између два табора: оних који верују да индустрија треба ићи ка томе-
добровољна саморегулација о питањима која се односе на одрживост; и они који верују да
би регулација требала бити у облику владе наметнута и спроведена законским прописима.
Није тако једноставно као што описују ова два супротна кампа - много је комбинација

4
саморегулације предузећа, статута и владиног законодавства које се могу промовисати -
али аргумент се често представља као једноставна дихотомија.
Ребека Хавкинс и Виктор Миддлетон из Светског истраживачког центра за
путничко и туристичко окружење (ВТЦ), који је ВТТЦ основао 1991. године, истакли су
да су "упркос забринутости због утицаја туризма на животну средину ... на ову индустрију
једва утицали. међународна регулација '(1994: 104). 1993. године идентификовали су шест
главних категорија међународне регулације и контроле животне средине које утичу на
туристичку индустрију. Они су наведени у пољу 7.4. Након идентификације ових
категорија, њихов општи закључак је да је ефекат међународне регулативе на туристичку
индустрију врло ограничен; а то их доводи до одбране, или чак промоције, саморегулације
индустрије засноване на њиховом уверењу да је тај ограничени ефекат последица
неспособности влада и међународних тела да регулишу. У ову одбрану, њихов наводно
објективни преглед предности саморегулације (нису наведени недостаци) постаје део
самог такмичења.
Области у којима је индустрија највише погођена су она која се могу
екстернализирати у рачуноводственим процедурама индустрије, где индустрија има
утицаја на животну средину, друштво, културу и друге факторе који се не троше
финансијски.
Очигледно је да регулирање активности различитих грана индустрије ограничава
ове активности. У очима индустрије и према доктрини „слободног тржишта“ (види
Поглавља 2 и 9), ограничења у тим активностима су још гора. Они спречавају
конкуренцију и посљедично смањење цена, стварају „непотребну“ бирократију, узрокују
одлагања, могу отуђити оне који раде у индустрији и гуше њене перформансе и
ефикасност. Али без ових ограничења, индустрија је слободна да оствари профит без
обзира на спољне трошкове, негативне утицаје на животну средину, културу или друштво.
Такође је слободна да користи своје добровољне покушаје саморегулације као вежбу
односа с јавношћу или као маркетиншки заплет. А без службеног, неиндустријског
надгледања и инспекције, може преварити своје потрошаче да верују да су његови
радници еколошки прихватљиви или етички прихватљиви.
Наравно, то није тако једноставан проблем како наводе ова два различита и
поларизована логора. То питање може бити поштеније и верније представљено
континуитетом ставова између њих двојице. Али, како МцКерцхер истиче, „У систему
слободног тржишта, тако разнолика и веома нерегулисана индустрија као што је туризам,
вероватно ће и даље пркосити већини напора да ограничи своју експанзију“ (1993: 11).
Разноликост о којој говори МцКерцхер односи се на већ изразито фрагментирану природу
индустрије. Он додаје да се „ефикасне мере контроле могу догодити само кроз
интегрисане програме који укључују савезно, државно и локално законодавство“ (1993:
11). Сваки покушај регулације такве индустрије морао би бити јасно усмерен осим ако не
изазове оправдане критике од стране чланова индустрије.
Истовремено, ова фрагментација индустрије један је од фактора који омогућује
оператерима унутар ње одређену недосљедност. Када влада покушава да регулише
пословање приватних компанија, мало је индустрија у којима је то дозвољено без гласног
противљења компанија које снажно подржавају добробити добровољне саморегулације.
Када се туристичке компаније питају о одговорности ове индустрије, с друге стране,
њихови одговори помало се подударају са њиховим ставовима према прописима. Као
студија концерна за туризам / ВВФ о великом броју компанија показао: „Сви оператори су

5
изјавили да националне владе имају одређену одговорност, а скоро 60 одсто оператера је
рекло да владе имају потпуну одговорност. Овакав поглед поновио је путнички агент,
превозник и хотели “(Форситх, 1996: 31). Ово јасно указује на потребу за неким обликом
овлашћене регулације, а не добровољном саморегулацијом.

Схема Греен Глобе, коју је ВТТЦ покренуо 1994. године, међународни је програм
управљања заштитом животне средине и подизање свести осмишљен да подстакне
компаније за путовања и туризам, без обзира на њихову величину, сектор или локацију, да
се обавежу на континуирано унапређење животне средине. Нуди награде за достигнућа,
обуку, умрежавање, публикације, саветодавне и информационе услуге, брендирање и
маркетиншку помоћ.
Чланство се годишње додељује предузећима која изјављују своју посвећеност
побољшању животне средине и показују напредак у њиховом постизању постављени
циљеви ... очекује се да ће ... Зелени глобус бити један од главних начина на који ће
угледни туриста у будућности одабрати туристичку компанију или дестинацију. (Комитет
Уједињеног народа за животну средину и развој, 1994: 7)
Успостављање Зеленог глобуса од стране ВТТЦ-а заговорници саморегулације
сматрали су корисним због: она је омогућила туристичким компанијама да траже савет од
еколошких стручњака који су такође разумели путничку трговину ... Штавише, такав
напредак је постигнут у великој мери без интервенције спољних тела. Ово је показало
посвећеност туристичке индустрије одрживом туризму.
Као што Бриан Вхеелер истиче: 'оно што они [ВТТЦ] раде, раде врло добро, заиста
изврсно. Квалитет њиховог високог јавности је оно што би се могло очекивати од таквог
професионалног тела “(1996: 15). Али, како он такође тврди, ВТТЦ представља пословне
интересе који заговарају поруку „не можемо регулирати ван себе“, и који делују, не
алтруистички, већ само у непосредном интересу својих чланова.
Ноел Јосепхидес, генерални директор Сунвил Холидаис-а и председник АИТО
Труст-а, подржава овај поглед на Греен Глобе: основни разлог његовог покретања је
спречавање, саморегулативним системом, било каквог уплитања владе у рад индустрије.
Нема сумње да велики глобални актери препознају све штетни утицај који индустрија има
на животну средину, што сада изазива велико интересовање и забринутост међу медијима
и неизбежно регулаторима. Они такође знају да ће овај непожељни интерес ометати
тренутну слободу и тржишну доминацију у којој уживају. Ако имају схему Зелени глобус
пре постављања превише питања, они ће се моћи сакрити иза фасаде саморегулације.

(1994: 10)

Да би одустао од такве критике, Греен Глобе 21 (као што је сада познато) основао
је акредитацију Греен Глобе (ГГА) коју описује као „независну организацију којој је дата
уговорна одговорност… за оцењивање и акредитовање организација које желе да понуде
оцену Греен Глобе 21“ услуге'. Претпостављена независност ГГА само значи да је
основана као засебна целина од самог Греен Глобе-а 21. Не представља праву независност
и не нуди било какав облик владиног надзора над радом. Заправо, постављен је управо
тако да избегне уплитање владе. Концерн туризма указао је на контрадикцију између
залагања зеленог глобуса за компаније здравих еколошких принципа кроз саморегулацију
и лобирањем и промоцијом ВТТЦ-а потреба за проширењем путничке инфраструктуре,

6
либерализацијом политика за подстицање раста у индустрији и уклањањем физичких,
бирократских и фискалне препреке путовању (1994а: 13).

Можда је сувише лако интерпретирати ВТТЦ-ово велепродајно подстицање

саморегулације као цинично промовирано, искључиво у сопственом интересу и у потрази
за краткорочним профитима. То би се такође могло протумачити као истински покушај
помагања индустрији да се прилагоди ономе што може постати основно окружење. Бивша
интерпретација сугерише да посао једноставно покушава да избегне неизбежно; друго што
је древно у покушају да се прилагоди. Да ли ће владино законодавство заиста помоћи
смањењу неравномерне и неједнаке природе развоја туризма. (видети Поглавље 9). Али,
саморегулација коју воде органи попут ВТТЦ-а и ВТО / ОМТ-а, чији су циљеви промоција
туристичке индустрије, а не њено суздржавање, вероватно ће довести до политика које
подстичу остваривање профита у пословном свету где профит максимизација и
акумулација капитала је логика економске организације.

КОРПОРАТИВНА ДРУШТВЕНА ОДГОВОРНОСТ (ЦСР)

Корпоративна друштвена одговорност (ЦСР) је специфична примена појма

еколошке и друштвене ревизије у пословној пракси, техници коју компаније све више
усвајају и промовишу невладине организације попут „Теарфунд“ и „Фаир Траде“ у
туризму, што је необично снимање Британска туристичка концерна. Међународни форум
пословних лидера (ИБЛФ) такође је основао ЦСР форум како би промовисао технику
међу својим члановима.
Теарфунд објашњава ДОП следећим терминима: „Једном је постојао само
финансијски дно. Сада компаније признају да морају бити одговорне за начин на који
утичу на људе, заједницу и животну средину - нова трострука дна црта “(2002: 10).
Надаље сугерира да је тренд према ДОП-у неумољив, иако Фондација за нову економију
изештава да, док трећина компанија ФТСЕ1 издаје извјештаје о животној средини, само 4
посто израђује у потпуности верифициране извјештаје (2000). Али с обзиром на чињеницу
да је ДОП тако недавна појава, можда се ове цифре могу узети као показатељ растућег
значаја, а не као показатељ недостатка важности.
Као што термин сугерира, ДОП је у великој мери корпорација, оне компаније
довољно велике и богате да финансирају одељења која прате и извештавају о утицајима на
животну средину, друштвену заједницу и заједницу. Упркос томе, технику снажно
промовише фер трговина у туризму, што сугерира да је техника ДОП-а настала крајем
1990-их из напора невладиних организација да створе „правичнији међународни
трговински систем” (2002). Тај конзистентни циљ многих НВО-а може бити врло
похвалан и оправдан, али Брадсхав ет ал. сумирали су општу перцепцију унутар цивилног
друштва да „године лобирања нису промениле структуру светске економије нити
идеологију владајућих институција о алтернативним погледима развоја које заговарају
невладине организације“ (2000).
Ипак, постоји могућност промене праксе управљања кроз ДОП, а фер трговина
туризмом сугерише да: „Искуство у низу пословних сектора показује да се ДОП и етичка
трговинска пракса могу спровести у дело без угрожавања нивоа профита и цена акција;
заиста, могу то побољшати. Туристичка индустрија има одличну прилику да то прими на
знање “(Фаир Траде ин Тоурисм Нетворк, 2002). У разним тачкама ове књиге, а посебно у

7
овом поглављу, већ смо приметили могућност да компаније промовишу такве акције као
што је ДОП као активности односа с јавношћу чији је циљ да побољшају свој имиџ без
потребе за фундаменталном променом праксе - пракса која се обично назива до „зеленог
прања“. Усвајање такве перспективе о свим таквим напорима без истражних истраживања
било би претерано цинично и овде не бисмо препоручили такав приступ. Међутим,
истакнуто је довољно случајева „прања зеленог прања“ како би се потакнуо снажан
ентузијазам за ДОП и сличне технике. Заиста, нови интернационалиста из децембра 2007.
године истакао је многе такве случајеве и у њему је Јесс Вортх изјавила да „За многе
велике компаније ЦР је првенствено стратегија за скретање пажње са негативних
социјалних и еколошких утицаја њихових активности и наставак рада без присиљавања
влада да мењају своју основну пословну праксу “(2007: 6).
У јануару 2001. Теарфунд је објавио извештај о одговорним пословним праксама
65 турских оператора са седиштем у Великој Британији и установио да је „туристичка
индустрија остварила добар напредак у питањима заштите животне средине, али заостаје
за осталим индустријама у погледу испуњавања својих друштвених и економских обавеза“
( Теарфунд, 2001: 25). Такође је утврђено да „само половина испитаних компанија има
одговорну туристичку политику, а многе од њих су толико кратке да су практично
бесмислене“ (13).
Теарфунд такође закључује да тренутно мањи оператери нуде одмор етичаром
више етичког искуства, „плаћајући већи удео зараде у добротворне сврхе, нудећи више
обуке локалним оператерима и развијајући више локалних партнерстава“ (13). На пример,
АИТО је развио одговорну туристичку политику и повељу о квалитету које се чланови
морају придржавати. Док се АИТО бави мањим и специјализованим туристичким
оператерима, УНЕП је покренуо и Иницијативу за туристичке операторе (ТОИ) за
одрживи развој туризма, која је отворена за све међународне туроператоре. ИБЛФ такође
сугерише да се индустрија мења: „На пример, средином 1990-их, усредсређеност на
питања пословне етике, друштвеног развоја и људских права сматрана је прилично
радикалном и лоше фокусираном. Мање од шест година касније, о истим питањима могло
би се удобно разговарати у већини просторија одбора (Корпоративни форум за друштвену
одговорност, веб страница, 2002). Да ли ће такве расправе довести до промене коју желе
многе невладине организације и заједнице и извршни одбори неких компанија остаје
отворено питање за будућност, мада је Вредност крајње двојбена:
Чињеница да је корпоративна одговорност данас толико популарна показатељ је да
велики посао осећа врућину. Али решења која заговарају и следе - добровољни
непроведени кодекси понашања, лепршава еколошка побољшања, токне филантропске
донације, бескрајни кругови бесмисленог 'ангажовања' са 'заинтересованим странама' који
их иначе могу јавно критиковати, сумњиви али уносни технички поправци - су опасне
диверзије.

РЕВИЗИЈА ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ И АНАЛИЗЕ УТИЦАЈА НА ЖИВОТНУ

СРЕДИНУ (ЕИА)

Две важне технике које су индустрији доступне за прилагођавање или измену било
које праксе, било имиџа су оне ревизије заштите околиша и ЕИА-е. Гоодалл описује
еколошку ревизију као: алат за управљање који пружа систематску, редовну и објективну
процену перформанси у животној средини организације, постројења, зграда, процеса и

8
производа. У суштини, ревизија заштите животне средине и ЕИА имају исте циљеве и
комплементарни су алати у борби за постизање одрживог туризма.

Начело ревизије заштите животне средине је наравно похвално и ова пракса вреди
даљег рада и усавршавања, али ми бисмо тврдили да је Гоодалл-ов опис технике као
„објективне“ прилично наиван. Да би се ово сматрало објективним, требало би водити
рачуна о томе ко врши ревизију или анализу, за кога и у које сврхе. Даље бисмо тврдили
да је широк контекст туристичке операције (регионални, национални, међународни) треба
узети у обзир. Обично је, међутим, да се ревизије заштите животне средине обављају у
хотелима, авиокомпанијама, туристичким оператерима или другим гранама индустрије, а
главна референтна тачка је ефикасност, економска или другачија активност. Ретко се
упућује на шире дистрибутивне ефекте операција. Уместо тога, они се баве питањима као
што су рециклирање лименки, флаша и другог материјала, смањење употребе воде, на
пример, не мењање пешкира сваки дан, постављање енергетски ефикасних система
осветљења и смањење употребе отровних хемикалија. Као што је Геоффреи Липман,
председник ВТТЦ-а рекао: „Хотели се смањују, поново користе и рециклирају и [усвајају]
управљање звуком. Компаније за изнајмљивање аутомобила у удаљеним деловима света
прелазе на бензин без олова, а авиокомпаније полажу милијарде долара за тише, мање
загађујуће летелице и летелице са економичнијом потрошњом горива (1992).
Ови примери илуструју уски начин на који индустрија доживљава ефикасност:
постоји темељна импликација да би такве промене у пракси требало да се смање за
смањење трошкова; а где је околина експлицитна као разматрање, то је тако само са
природним окружењем. Социјалне, културне и дистрибутивне ефекте можда је теже
измерити, али су често далеко од разматрања.
Сврха је технике ревизије заштите животне средине да се побољша свакодневна
еколошка пракса у индустрији. Међународна иницијатива за хотелску животну средину
(ИХЕИ - данас позната као Међународно туристичко партнерство, ИТП) развила је 1991.
године Повељу за заштиту животне средине у Међународној хотелијерству и
угоститељству, имајући то у виду. Наведени циљеви Иницијативе су:
• пружити практичне смернице за индустрију о томе како побољшати перформансе у
животној средини и како то доприноси успешном пословању;
• развити практичне приручнике и смернице за животну средину;
• препоручују системе за праћење побољшања еколошке перформансе и еколошке
ревизије;
• подстичу поштовање највиших могућих стандарда управљања заштитом животне
средине, не само директно у индустрији, већ и код добављача и локалних власти;
• промовисати интеграцију обуке о управљању животном средином између
хотелских и угоститељских школа;
• сарађивати са одговарајућим националним и међународним организацијама како би
се осигурала најшира могућа свест и поштовање иницијативе;
• широко размењују информације и истичу примере добре праксе у индустрији.

Потписници повеље укључују председнике и / или столице главних

транснационалних хотелских компанија као што су Форте ПЛЦ, Хилтон Интернатионал,
Холидаи Инн Ворлдвиде, Интерцонтинентал Хотелс Гроуп и ИТТ Схератон Цорпоратион.
2004. године ИХЕИ је замењен ИТП-ом као одговор на уочене потребе за 'интегрисаним,

9
индустријским приступом одговорном пословању у туризму' (веб локација ИТП, 2007), а
2013. године ИТП је премештен у нову организацију домаћина , Посао у заједници
(БИТЦ).

Упркос проблемима који су већ наведени у тим техникама, важно је нагласити

потребу да се индустрија прилагоди складу са Повељом. Али, с обзиром на листу
потписника Повеље, можда би било вредно пропитати постоји ли скривена агенда иза
таквих иницијатива. Тешко је веровати да су компаније које су на листи спремне
прилагодити своје поступке и праксе до мере која би довела до промене у оперативном
мотиву и која би омогућила експлицитне и значајне трошкове социјално-еколошки
фактори животне средине.
Структуре моћи унутар индустрије и њихови мотиви за пословање вероватно неће
изменити технике као што је ревизија животне средине и мало је вероватно да ће се
догодити било каква прерасподела користи. Чак и за хотел попут Цровне Плаза (чија је
група потписница Повеље) у Манагуи, главном граду Никарагве, његова еколошка
политика о употреби воде делује прилично разблажено, до тачке бесмислености, када неко
супротстави свом редовном испуштању чистом водом у свом луксузном базену с
прекидом снабдевања неквалитетном питком водом за многе барриос који је окружују.
Међутим, биће приметно да се до сада коришћени примери односе на велико, луксузно
тржиште - онај крај тржишта који служи за богатог туристу и пословно плаћеног путника.
Нови, још увек релативно богати путник средње класе у Трећи свет, и специјализовани
оператори који им пружају услуге, мање је вероватно да ће боравити у таквом луксузном
смештају. Њихов смештај је мање вероватно подвргнут ревизијама заштите животне
средине, упркос порасту последњих година (чак и трећег света) владиних инспекција
таквих објеката, углавном зато што мала и средња смештајна предузећа немају капитална
средства или интерну управљачку структуру за њихово спровођење.
Техника ревизије животне средине се, онда, може примереније посматрати као
фино подешавање система или барем на једном крају система, или, још горе, као вежба
односа с јавношћу. А то је вежба финог прилагођавања која омогућава дотичним
компанијама да захтевају одрживост као своју. Да би овим тврдњама додали више
суштине, познати еколози или еколошке консултације улазе у развој таквих иницијатива и
програма као вежба у консултацијама (види „Консултације и консултације“, стр. 210–12).
Веродостојност захтева за одрживост које су изнеле компаније које су предмет
еколошких ревизија или сличних техника донекле је ојачана када ревизију врши
„независна“ организација. На пример, 1992., Сан Јосе Аудубон Социети (СЈАС),
костаричко поглавље Националног друштва за ревију (које сада више не постоји), почело
је да надгледа активности туроператора у Костарики, са надом да ће задовољити жеља
туриста да зна где треба да се служи екотуром и да буде сигурна да ће производ
задовољити “(СЈАС, 1992). Заједно са Беатрице Блаке, ауторицом водича Нови кључ
Костарике, Алијансе прашуме и Института за централноамеричке студије, СЈАС је
истражио и саставио листу препоручених компанија за екотуризам која се ажурира и
објављује месечно. Како би биле укључене, компаније су морале да се придржавају СЈАС-
овог Кодекса еколошке етике за екотуризам. Праћење њихове усклађености постигнуто је
посматрањем, извештајима и упитницима, а спровели су их представници Аудубон-а,
волонтери, организације у заједници и туристи.

10
СЈАС можда није био заиста независан, али његова независност од бар утицаја индустрије
дала је тежину вредности његових ревизија компанија које је испитивала. Пример
илуструје да таква вежба може бити плодно изведена и произвести смислен и користан
резултат.
Са сличном сврхом, Путнички центар Хенлеи (раније познат као Греен Хоризонс
Травел) био је туристичка агенција основана у Великој Британији ради продаје празника
са компанијама које испуњавају критеријуме засноване на еколошки здравим и одрживим
принципима - од тада се метаморфозирао у Д & Г Путнички центар Хенлеи са прилично
другачијим нагласцима у свом раду. Компанија је објаснила свој начин рада тако што
нуди:
спектар одмора са оператерима који предузимају акције повећања погодности за локалне
заједнице на дестинацијама које посећују и минимизирају штетне ефекте свог пословања
на животну средину ... ми смо прва малопродајна туристичка агенција која је понудила
такву услугу... Наши препоручени оператери изабрани су након испитивања брошура
компанија и истраживања заснованог углавном на одговору на упитник дизајниран за
процену одговорности сваког према животној средини.
Критеријуми за процену обухватали су наведену компанијску политику заштите
животне средине, постојање неког облика праћења утицаја, подршку локалним
предузећима, организацијама и заједници, као и природу и квалитет информација које су
купцима пружали пре и током празника.
Ови примери еколошке ревизије из Костарике и Велике Британије су мали и
покривени су и значајни, али истичу врсту вежбе која се може извести, чак и на локалном
нивоу, са одређеним ефектом. Али својим бившим постојањем, они су такође открили
недостатак националне и међународне координације надгледања туристичких компанија,
фактор који ће бити пресудан ако ревизија животне средине у туризму постане корисна за
купца и корисна у померању индустрије ка повећање одрживости Чињеница да ниједна од
ових организација не постоји није охрабрујућа.
Даљња техника која се односи на процену утицаја на животну средину и еколошку
ревизију је она еколошког отиска, техника коју туристички оператери могу прилагодити
за кориштење „отисака празника“ за туре које проводе. У основи, ова техника мери утицај
одређеног одмора у погледу ресурса које користи у односу на номинални годишњи
додатак по особи од средстава која су на располагању. То је већ описано у Поглављу 4 као
једну од техника мерења показатеља одрживости.

ЕКО-ОЗНАКА И СЕРТИФИКАЦИЈА

Као техника прегледа и процене производа, ревизија животне средине је довела до

сертификације одређених производа који испуњавају одређене еколошке и / или
друштвене критеријуме производње. Рани примери производа који су сертификовани као
произведени под еколошким условима који су произвођачу донели праведан економски
повраћај били су кафа и чоколада произведена органски за НВО Окфам и који су
обележени Окфам логотипом. Такво цертифицирање производа проширило се и на
пружање услуга, а током 1990-их примена сертификације услуга у туристичкој индустрији
добила је замах.

11
 У суштини, екоознака је печат одобрења додељен услузи чија испорука задовољава
неколико услова. То би требало омогућити и произвођачима и потрошачима да
идентификују пружаоце услуга чија пракса не штети окружењу и друштву у којем се
појављују. У области туризма, еко-ознаке првенствено су намијењене да укажу на то да
хотел или туристички оператер дјелује одговорно према околини и друштву у којем се
налази или да су сви аспекти турнеје уређени на етичкој основи, узимајући у обзир
локално становништво, локално окружење и радна права запослених.
Шеме означавања углавном нуде логотип оним пружаоцима услуга који
испуњавају њихове критеријуме за чланство у шеми. Еко-ознака и еко цертификација
односе се на ниво одговорности са којим туристичка компанија или хотел обавља своје
пословање.
Имајући у виду намеру еко-обележавања и сертификовања, чини се очигледним да
такве шеме требају бити широко признате и ограничене у броју. Међутим, широм света,
деведесетих је проширио више од стотину таквих шема, које туристу представљају
збуњујући низ налепница и логотипа, а немогуће је разликовати релативне предности
сваке шеме без степена истраживања који није нормално прихваћен елемент туристичког
искуства. Није изненађујуће што је тада, како је истакнуто у независном извештају који је
наручио ВВФ-УК (2000а), конфузија изазвана овим ширењем „довела до недостатка
потражње потрошача за сертификованим празницима“ (ВВФ – УК, 2000б). Како исти
извештај додаје, „Штавише, мање од један одсто предузећа придружило се тим шемама.
Неуспех у успостављању јасне препознатљивости бренда могао би озбиљно угрозити
потенцијал цертификације за остваривање одрживог туризма “(ВВФ – УК, 2000б).
Росселсон је такође представио шеме замућивања збрке: „тренутно не постоји
свеобухватни симбол који туристи универзално признају као гаранцију да је туристичка
компанија друштвено и еколошки одговорна“ (2001: 28–9).
Године 1997. УНЕП је истраживао министарства туризма и животне средине,
националне туристичке заједнице, удружења туристичке индустрије, невладине
организације за заштиту животне средине и образовне и истраживачке центре широм
света како би идентификовао што више постојећих или планираних схема туристичких
знакова на глобалном нивоу. Из одговора на 400 подељених упитника одабрано је 28 за
детаљну анализу о којој извештава УНЕП (1998).
Извештај УНЕП-а признаје конфузију узроковану непотребним дуплирањем.
Такође признаје потребу да се развију мере ефикасности туристичких еко-обележавања,
напомињући да је већина шема сувише млада да би се могла проценити њихова
ефикасност. Заједно са другим извештајима многих агенција УН и међународних
финансијских институција (ИФИ), УНЕП извештај види да је екоозначавање део „светског
покрета индустрије према саморегулацији - покрет који показује колико одговорна
индустрија може бити према животној средини питања и како добровољно деловање може
подстаћи или чак заменити формално законодавство “(5). У том смислу, често понавља
једну од мантри капиталистичке глобализације, саморегулацију, без обзира на резултате
истраживања. Другим речима, УНЕП делује само као још једна агенција која некритички
промовише добровољну саморегулацију наизглед несвесна дискурса и расправа око
употребе тих термина и ефеката примене таквих политика.
Еко-ознака је потенцијално корисна као алат за помоћ и произвођачима и
потрошачима, посебно тамо где се користи за одређени интерес, фокус или тему, али
његова тренутна пракса сугерира да се може користити више као испирање слике или као

12
идеолошка подршка, а не оригиналан водич за туристе. Да би се превазишле такве сумње,
потребно је смањити и рационализовати небројене шеме; треба успоставити систем
координације шема; ефикасан механизам за надгледање шема је од суштинског значаја;
давање логотипа треба да буде у складу са одређеним критеријумима, а не само
обавезивање побољшања; и сертификација треба да обухвати све аспекте одрживости
(еколошки, социјални, културни и економски аспект), а не само еколошке перформансе.
Рад на рационализацији и координацији шема почео је 2001. године када је Савез
Раинфорест, глобална организација која ради на цертифицирању животне средине,
домаћин пројекта изводљивости за предложено глобално акредитационо тело које ће се
звати Одрживо туристичко веће за управљање туризмом, које ће поставити међународне
стандарде за сертификација одрживих туристичких организација. Пројекат је подржао
свеобухватан низ организација, укључујући УНВТО, ВВФ, ТИЕС и УНЕП између многих
других. Пројекат изводљивости трајао је 18 месеци и резултирао је неколико извештаја.
Један солидан исход било је стварање мреже одрживог туристичког цертификовања
Америке, регионалне мреже свих сертификационих програма, као и невладиних
организација, академских институција и других заинтересованих страна у Америци
(вебсајт Савет за одрживи туризам, 2008). Да ли ће испунити горе наведене услове или ће
једноставно служити појачању употребе система сертификовања као слика-греенвасх или
као изговор за додатно оправдање саморегулације остаје да се види.

13