a.

Data Pengamatan Fisik Sampel dan Reagen

Nama Bahan Pengamatan Fisik
No.
atau Reagen Warna Bau Wujud
1 Thiamin Tidak berwarna Khas Thiamin Padatan
2 Vitamin B1 Putih Khas Vitamin Padatan
3 HCl 1:60 Tidak berwarna Tak berbau larutan

b. Tabel Data Pembuatan Larutan Standar Induk Thiamin

Bobbot Volume Labu Warna Perhitungan Konsentrasi
Thiamin (mg) Takar (mL) Larutan Standar Induk Thiamin
Cstd induk = 10.2 mg / 0.1 L =
10.2 mg 100 mL Tak Berwarna
102 mg/L

c. Data Pembuatan Deret Larutan Standar

Volume
Konsentrasi
Konsentrasi Volume Labu
Deret
Standar Induk Takar yang
No. Standaryang Absorbansi
Yang Digunakan
di buat
dipindahkan (mL)
(mg/L)
(mL)
1 0.00 50 0.00 -0.0029
2 2.50 50 5.00 0.237
3 5.00 50 10.00 0.4394
4 7.50 50 15.00 0.6033
5 10.00 50 20.00 0.8543
6 12.50 50 25.00 1.0734
Slope (b) 0.0423
intersept (a) 0.0057
koef korelasi ( r ) 0.9999

Kurva Standar
1.2
1
0.8 y = 0.042x + 0.005
R² = 0.997
0.6
Abs

0.4
Absorbansi
0.2
0
-0.2 0.00 10.00 20.00 30.00
konsentrasi (ppm)
d. Data Preparasi Sampel Dan Penentuan Kadar
Bobot tiap Bobot Sampel Volume LT. C terukur C sampel C sampel
Abs
Tablet (mg) (mg) Sampel (L) (mg/L) (mg/Kg) (mg/tablet)

10.3 0.1 11.8546 0.5068 115092.7236 23.2487

202.0
10.0 0.1 12.2733 0.5245 122732.8440 24.7920
9.9 0.1 12.5785 0.5374 127055.1850 25.6651
rata-rata 12.2354 0.5229 121626.9175 24.5686

e. Fish Bone Sumber Ketidakpastian Pengukuran Thiamin

µLT µreg

µEfek T
µKal
Kadar Thiamin
(mg/Kg)

µKal

µm µPM
f. Data Ketidakpastian Asal Kurva Kalibrasi
Deret Standar Xi (mg/L) yi (abs) yc (abs) (yi-yc)^2 (xi-xr) (xi-xr)^2
1 0.00 -0.0029 0.00570476 7.40E-05 -12.50 156.25
2 5.00 0.237 0.21705619 3.98E-04 -7.50 56.25
3 10.00 0.4394 0.42840762 1.21E-04 -2.50 6.25
4 15.00 0.6033 0.63975905 1.33E-03 2.50 6.25
5 20.00 0.8543 0.85111048 1.02E-05 7.50 56.25
6 25.00 1.0734 1.0624619 1.20E-04 12.50 156.25
jumlah 75.00 3.20 3.20 2.05E-03 0.00000 437.50
rata2 (Xr) 12.50 0.5340833333 0.534083333 72.92
yo 0.5229
slope (b) 0.04227029
intersept (a) 0.00570476
RSD 0.02264789
(yo-yr)^2 0.00012507
1+1/n 1.16666667
b2 ∑(Xi-Xr)2 0.78171496
1+1/n+((Yo-Yr)^2/b2 ∑(Xi-Xr)^2) 1.16682666
µreg 0.57875621

g. Data Ketidakpastian Asal Faktor Presisi Metode

Kadar
C Thiamin
Thiamin
terukur
Ulangan Absorbansi dalam keterangan
larutan uji
Sampel
(mg/L)
(mg/kg)
1 0.5068 11.8546 115092.7236
2 0.5245 12.2733 122732.8440 PM memenuhi syarat
3 0.5374 12.5785 127055.1850 keberterimaan dengan %RSD =
rata2 0.5229 12.2354 121626.9175 4.9% atau %RSD < 5%
µ PM atau SD 6057.42729
RSD 0.04980334
%RSD 4.98033446
h. Data Ketidakpastian Labu Takar
µ Volume
Labu Takar Labu Takar
(mL)

ketidakpastian koef muai air volume (mL) variasi suhu k µ (Efek T) (mL)
asal (C^-1)
temperatur 0.00021 100 10 1.7321 0.121243557
0.134317687
Data kal. Spek Pabrik (mL) k µ kal (mL)
ketidakpastian
spesifikasi 0.10 1.73 0.057803468

i. Data Ketidakpastian Asal Penimbangan

Neraca µ Massa
ketidakpastian Data kal. Spek Pabrik (g) k µ kal (g)
0.000282843
spesifikasi 0.0004 2 0.0002

j. kuantifikasi ketidakpastian Gabungan Penetapan Thiamin dalam Tablet Vitamin

Sumber (µ Xi / Nilai
Nilai (Xi) Satuan µ Xi (µ Xi / Nilai (Xi))^2
Ketidakpastian (Xi))
kurva kalibrasi 12.23543275 mg/L 0.57875621 0.047301655 0.002237447

presisi metode 121626.9175 mg/kg 6057.42729 0.049803345 0.002480373

Penimbangan 0.010066667 g 0.00028284 0.028096958 0.000789439

Labu Takar 100 mL 0.13431769 0.001343177 1.80412E-06

jumlah 0.005509063
nilai ketidakpastian gabungan µCSx 9027.522174
nilai ketidakpastian gabungan diperluas (U), 2 µCSx 18055.0443
(121626.9175 ±18055.044)
Pelaporan (CSx± U) mg/kg
(12.1626 ±1.8055) %b/b
KESIMPULAN
a. Kadar Thiamin dalam Sampel Tablet Vit B1 sebesar 121.626,9175 mg/kg
b. Nilai koefisien korelasi regresi standar r = 0.9987 dengan syarat keberterimaan r > 0.9950
c. % RSD Presisi sampel sebesar 4,98 % dengan syarat keberterimaan % RSD < 5%
d. Pelaporan Konsentrasi analit dan estimasi ketidakpastian gabungan yang diperluas sebesar
(9027.522 ±18055.044) mg/kg
(0.9027 ±1.8055) %b/b
e. Kandungan mg/tablet dari hasil analisis 24.5686 mg/tablet

Mengetahui Bogor, 14 November 2018

Instruktur/Asisten Analis/Praktikan

( ) ( Vania Dwi W. )