Professional Documents
Culture Documents
Görhöny
Görhöny
Hozzávalók:
- ½ kg kukorica liszt
- tej
- zsír
Elkészítés
A kukorica darát átszitáljuk, a lisztesebb részét előző este leforrázzuk és reggelig állni
hagyjuk. Másnap annyi tejjel keverjük össze, hogy palacsinta tészta sűrűségű legyen, majd
kizsírozott tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Ha kicsit
kihűlt négyzet alakúra vágjuk és lekvárral tálaljuk.