Juustoinen broileripastavuoka

Kotikokki

1 paprika (punainen)

n. 5-6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja

1-2 tl öljyä

400 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja)

250 g (n. 4 dl)tummaa makaronia (raakana)

1 prk ruokakermaa (esim. 3 juuston ruokakerma)

1 prk tomaattipyrettä

½ prk ranskankermaa (esimerkiksi creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti)

1 kanaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)

(mausteita maun mukaan)

n. 60 g juustoraastetta

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Kypsennä broilerinsuikaleet paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa paprikasilppu pehmentymään pannulle.

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kanaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen ruokakerma, tomaattipyre, ranskankerma ja murennettu
kanaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu paprika ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi
mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa
noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.