Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 294

Destinacijske

menadžment kompanije
Priručnik za razumijevanje poslovanja
i uspješni marketing
Uredila
Maja Stanić

Destinacijske menadžment kompanije


Priručnik za razumijevanje poslovanja i uspješni marketing

Suradnici:
mr.sc. Branko Avakumović
dr.sc. Sanda Čorak
prof.dr.sc. Dragan Magaš
dr.sc. Mili Razović
mr.sc. Neda Telišman Košuta
Željko Trezner

Zagreb, 2008.
Izdavač
Udruga hrvatskih putničkih agencija
Zagreb, Crnčićeva 42

Za izdavača
Ivan Pukšar

Izvršni urednik
Željko Trezner

Lektura
Ivančica Šebalj, prof.

Oblikovanje, prijelom i likovno rješenje korica


PARLOV.hr Zagreb

Tisak
Bauer Grupa

CIP zapis dostupan u


računalnom katalogu Nacionalne
i sveučilišne knjižnice u Zagrebu
pod brojem 660216

Ovo je izdanje ostvareno uz potporu


Hrvatske turističke zajednice
Destinacijske menadžment kompanije
Razumijevanje poslovanja i uspješni marketing

Uvod v-vi

1 Destinacija i destinacijski menadžment


Pojam i obilježja 3
prof. dr. sc Dragan Magaš
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav 9
prof. dr. sc Dragan Magaš
Izazovi destinacijskog menadžmenta 23
Dr. sc. Sanda Čorak
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom 35
dr.sc. Mili Razović
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment kompanija
(Destination management company) - DMC 49
Željko Trezner

2 Turistički proizvodi destinacijskih menadžment kompanija


Turistički proizvod i njegova obilježja 63
mr.sc. Neda Telišman Košuta
Turistički paket aranžman 73
Željko Trezner
Izlet kao poseban turistički proizvod 83
mr.sc. Branko Avakumović
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija 95
Maja Stanić, Željko Trezner
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda 107
Željko Trezner

3 Marketing miks i provedba paket aranžmana


Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana 119
Željko Trezner
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana 125
Željko Trezner
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana 139
Željko Trezner
Promocija turističkih paket aranžmana 151
Željko Trezner
Provedba turističkih paket aranžmana 165
Željko Trezner

4 Marketing miks i provedba izleta


Osmišljavanje i razvoj izleta 179
mr.sc. Branko Avakumović
Kalkulacije i definiranje cijena izleta 191
mr.sc. Branko Avakumović
Distribucija ili prodaja izleta 199
mr.sc. Branko Avakumović

Promocija izleta 211


mr.sc. Branko Avakumović

Provedba izleta 221


mr.sc. Branko Avakumović

5 Prilike za razvoj i provedbu ostalih proizvoda


Stručni skupovi 231
Maja Stanić, Željko Trezner

Događanja i manifestacije 241


Željko Trezner

Posebne turističke aktivnosti na otvorenom 251


mr.sc. Branko Avakumović

Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima 263


Željko Trezner

Vođeni obilasci 271


Željko Trezner

Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija 279


mr.sc. Branko Avakumović
Uvod
Uvod

P
ri poticanju razvoja destinacijskih menadžment kompanija u nas,
odnosno restrukturiranja postojećih receptivnih agencija, svjesni
smo da je njihov razvoj i očekivana suradnja sa svim davateljima
usluga u destinaciji u suprotnosti s interesima dominantnih smještajnih,
ugostiteljskih i prometnih poduzeća u tim istim destinacijama. Ta ista do-
minantna poduzeća, zbog zakonskog rješenja financiranja turističkih za-
jednica (kroz svoj financijski doprinos turističkim zajednicama - boravišnu
pristojbu i članarinu), imaju u njima vodeći utjecaj. Isto su tako te tvrtke
svjesne, ili bi morale biti, da, bez obzira koliko su uložile u poboljšanje
kvalitete svojih objekata, najčešće ne mogu postići cijenu koju zaslužuju po
svojoj kvaliteti i ponudi jer ponuda destinacije ne odgovara kvaliteti njiho-
vih kapaciteta niti atraktivna ponuda postoji izvan glavne sezone. Ukratko,
one ovise o prepoznatljivosti i atraktivnosti destinacije u kojoj posluju. Pri
tome je poznato da turisti prvo biraju destinaciju i sadržaje koje ona nudi a
tek potom sam smještaj.
Novi vlasnici i upravljačke strukture privatiziranih hotela, za razliku
od situacije prije Domovinskog rata, sada uglavnom ulažu samo u podiza-
nje kvalitete i obogaćivanje programa sadržaja u svojim objektima. Osim
par velikih i srednje velikih agencija, novoosnovane turističke agencije su
usitnjene i financijski slabe. Njihovo jačanje, organizacijsko i financijsko,
koje se počelo uočavati u razdoblju od 2000. do 2005. godine, zaustavljeno
je državnim mjerama – uvođenjem paušala privatnim iznajmljivačima za
plaćanje poreza i boravišne pristojbe, (i time poticanjem iznajmljivača, bez
obzira da li komercijalno uspješno ili ne, da sami plasiraju svoje kapacite-
te), ukidanjem potpora za sniženje troškova prijevoza organiziranih gostiju
i ukidanjem nulte stope PDV-a na organizirane usluge. Od početka 2006.
godine PDV na usluge smještaja za organizirane strane goste povećan je
s nula na 10% (te izjednačen s PDV-om za individualne goste), a na sve

v
ostale agencijske usluge PDV je s 0% povećan na 22%. To je tijekom 2006.
i 2007. godine na inozemnim tržištima dovelo do poskupljenja organizira-
nih putovanja za preko 30% što strani gosti ne žele plaćati pa ne kupuju te
aranžmane. To dalje znači da strani organizatori imaju sve manje putnika
za Hrvatsku pa time opada i njihov interes za uvrštavanje naše ponude u
kataloge. Ne smijemo zaboraviti da su i oni ugroženi sve većim korištenjem
turističkih usluga putem Interneta.
Dok je do 2005. godine godišnji rast organiziranog prometa bio po sto-
pi i do 11% i 4-5% više rastao od individualnog, u 2006. godini, a posebice
2007. godine taj je rast zaustavljen. Dapače, evidentiran je pad organizi-
ranog prometa u 2007. godini u odnosu na onaj u 2006. (koji je isto bio u
padu) od 3,2%. Izostanak ovih gostiju s naših tradicionalnih tržišta u sezo-
ni 2007. itekako su osjetili svi hotelijeri, posebice oni koji ovise o avionskim
gostima. Tako se oko 40% svih kapaciteta u prvoj polovici srpnja i u drugoj
polovici kolovoza prodavalo s akcijama, tj. da bi se kapaciteti popunili mo-
rale su se snižavati cijene objavljene za visoku sezonu.
U takvoj situaciji, kad i pored svih uočavanja krive politike, država još
uvijek ne mijenja svoje mjere, turizam i dalje mora iznalaziti unutarnje re-
zerve. Jedan od načina je produljenje turističke sezone koje se može posti-
ći samo aktiviranjem i davanjem podrške radu destinacijskih menadžment
kompanija koje pak, sa svoje strane, moraju formirati nove proizvode koji će
povećati atraktivnost i prepoznatljivost destinacija, podići kvalitetu postoje-
ćima i privući nove goste. Veliki i novi mali hoteli koji će imati klijentelu za
produljeno poslovanje, bolje će moći raspoređivati svoje troškove pa im ni
cijene u glavnoj sezoni neće morati biti tako formirane (visoke) da bi s njima
mogli pokriti i sve fiksne troškove u razdobljima kad ne posluju ili imaju vrlo
malo gostiju. Dakle, unaprijeđeni postojeći i novi programi događanja i osta-
la nova ponuda u destinacijama utjecat će na postepeni dolazak većeg broja
turista izvan glavne sezone što će povećati profitabilnost svim subjektima koji
posluju u tim destinacijama. Povećana komercijalna aktivnost doprinositi će
kroz poreze i druga davanja prihodima i lokalne uprave i državnog prora-
čuna i prihodima turističkih zajednica. Dakle, svi će komercijalni subjekti i
nadgradnja imati koristi, a povećat će se i zaposlenost.
Maja Stanić

vi
Destinacijske
menadžment
kompanije
I.
poglavlje

Priručnik za
razumijevanje
poslovanja
i uspješni
marketing 
Pojam i obilježj
turističke destin
Pojam i obilježja
turističke destinacije
prof. dr. sc Dragan Magaš

R
iječ destinacija (lat. destinatio – odredište) rabi se u svim od­go­va­
rajućim oblicima romanskih jezika, no vrlo je raširena i u an­glo­
saskim zemljama. U svom izvornom značaju sinonim je za od­re­
dište, pa i cilj, krajnji ili usputni. U turizam je, smatra se, ušla posredstvom
prometa, posebice onog zračnog koji koristi englesku terminologiju.
Taj uži pojam, pojam destinacije, počeo se početkom sedamdesetih
godina prošlog stoljeća, postupno širiti i na istraživanja turizma. Destinacija
je postojala sve više istoznačnica za turistički lokalitet, zonu, regiju, zemlju,
skupinu zemalja, pa čak i kontinent. Najčešće, prostorni obuhvat turističke
destinacije ovisi o udaljenosti emitivnog od receptivnog tržišta. Naime, što
je emitivno tržište udaljenije, prostorni obuhvat destinacije je veći.
Povijesni razvitak turizma inače, pa i u Hrvatskoj, pokazuje zapravo
matrica razvoja turizma: promet – smještaj – turističko mjesto – turistička
destinacija. Dakle, matricom razvoja turizma uviđamo da njegova zadaća
nije bila samo da opskrbi tržište turističkim dobrima i uslugama, već i
dugoročno osiguranim prostorom za odmor i rekreaciju.

Zašto napuštamo pojam turističkog mjesta?


To objašnjavamo tržišno-turističkim sustavima.
Dakle, turistička mjesta do sedamdesetih godina prošlog stoljeća,
u potpunosti odgovaraju zahtjevima tržišta, i po raspoloživom vremenu
i po količini financijskih sredstava, odnosno po korištenim prometnim
sredstvima i ostalim preferencijama.


Pojam i obilježja turističke destinacije
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Daljnji razvoj turističkih preferencija možemo poistovjetiti s nuž-


nošću daljnjeg osmišljavanja i obogaćivanja ponude u prostoru, s jedne
strane, te neophodnošću odgovora na turističke izazove u novim global-
nim odnosima, s druge strane. Drugim riječima karakteristike turistič-
ke po­nude destinacije postaju dostatna “proizvodnja” ponude odmora i
hetero­genost iste.
U tom smislu, možemo reći, da pod izrazom destinacija podra­zu­
mijevamo optimalno kombiniran i tržišno prilagođen prostor koji ra-
zvojem važnih i dominantnih sposobnosti u destinaciji svjesno stvara
pretpostavke koje će joj omogućiti da u usporedbi s konkurencijom du-
goročno postiže dobre turističke rezultate. (Magaš 1997:20)
Kad je riječ o globalnim procesima, turističku destinaciju držimo
funkcionalnom, tržišno-turističkom cjelinom koja svojom gospodarskom,
sociokulturnom i ekološkom cjelovitošću odnosno identitetom odgovara
na suvremene preferencije turističke potražnje.
Stoga danas često govorimo o destinaciji:
• koja predstavlja razlog putovanja, a turističke robe (ele-
menti ponude) izazivaju posjete
• kao poslovnom sustavu
• kao prostornoj cjelini
• kao gospodarskoj, sociokulturnoj i ekološkoj cjelini
• kao tržišno-turističkoj cjelini
• kao konkurentskoj jedinici
• kao virtualnom poslovnom mehanizmu (poduzeću).

Pojedini autori turističku destinaciju vide kao lokalno ukorijenjeni su-


stav (Petrić-Mrnjavac 2003:375-387).
Tako Davidson i Maitland govore o turističkoj destinaciji kao po-
dručju (regija, grad ili samo ruralno, planinsko ili obalno područje bez admi-
nistrativnih granica) koje može ponuditi svoj vlastiti turistički proizvod koji
se sastoji od različitih resursa, brojnih aktivnosti, lokalne zajednice, organa
uprave zaduženih za planiranje i aktivnosti privatnog sektora.


Pojam i obilježja turističke destinacije
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Određeni broj autora (Mill i Morisson (1985); Leiper (1990);


Checkland i Scholes (1990); Laws (1995)), definiraju destinaciju kao
“meki” otvoreni sustav. Drugim riječima to je područje na kojem se
trajno odvijaju po­vratne veze između brojnih elemenata ili podsusta-
va te uspostavljaju recipročni odnosi između destinacije kao otvore-
nog sustava i njezina političkog, gospodarskog, ekološkog i kultur-
nog okružja. Spomenuti autori često ističu problem loše koordinacije
između glavnih subjekata ponude u destinaciji i organa vlasti, zbog
činjenice da u procesu zadovoljavanja različitih turističkih potreba
sudjeluju brojni subjekti koji, prije svega, nastoje zadovoljiti vlastite
funkcije cilja. Zbog toga izostaje sinergijski efekt (čitaj upravljanje)
između subjekata u destinaciji, te ona stoga često ne funkcionira kao
sustav, ili prema prethodno usvojenoj terminologiji, kao lokalni proi-
zvodni sustav/poduzetnički okrug.
U cjelini uzevši, možemo zapravo reći da turistička destinacija ima i
proizvodnu funkciju odmora koja se sastoji od fiksnih i varijabilnih čim-
benika.
Fiksni ulazni čimbenici su oni koji se ne mogu mijenjati ili se vrlo
dugoročno mijenjaju (hoteli, objekti za sport i zabavu, kulturni objekti,
restorani, bazeni, šetnice, slike krajolika, znamenitosti i slično). Navedeni
čimbenici daju korisnicima odmora određene mogućnosti turističkog
djelovanja koje razlikujemo kao lokalno interne mogućnosti turističkog
djelovanja i lokalno eksterne mogućnosti turističkog djelovanja.
Internu mogućnost turističkog djelovanja treba sagledati kao funkci-
ju internih mogućnosti unutar turističke destinacije (hoteli, moteli, pan-
sioni, trgovine, servisi, znamenitosti, klima, krajolik…) dok se eksterna
mogućnost turističkog djelovanja odnosi na izvanjske lokacije, najčešće
kao dopuna ponude promatranoj turističkoj destinaciji (izlet, šoping,
manifestacija u drugom lokalitetu).
Varijabilni ulazni čimbenici mogu se u turističkoj destinaciji smatrati
turističkim robama kao i ulaganja rada za povezivanje tih roba i njihovo
plasiranje na tržište.

 Preuzeto od Petrić, L.- Mrnjavac, Ž. “Turistička destinacija kao lokalno ukorijenjeni sustav: analogija između
teorijskih modela turističke destinacije i industrijskog distrikta, Turizam”, broj 4., str. 380., Institut za turizam
Zagreb, 2003.


Pojam i obilježja turističke destinacije
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Iz navedenog se može zaključiti da se proizvodna funkcija ponude


odmora može definirati kao funkcija količine fiksnih i varijabilnih
čimbenika turističke proizvodnje, te mogućnosti turističkog djelovanja
u određenoj turističkoj destinaciji.
Uvjetno rečeno “granice” turističkih destinacija određuje tržište, stoga
one ne smiju formalno stajati između lokalno internih i lokalno eksternih
mogućnosti turističkog djelovanja. (Magaš 1997:22)
Svemu rečenom treba zapravo dodati da turistička destinacija postaje
temeljni institucionalni okvir u osmišljavanju koncepta turističkog razvoja.
Ona odražava i bitne promjene u filozofiji turističke politike koja težište ra-
zvoja prebacuje od smještajnog objekta na čitav prostor turističke destinacije
s njenom sveukupnom gospodarskom, sociokulturnom, ekološkom struktu-
rom, bez obzira na administrativne granice. (Žuvela 1998:208)
Dakle, za turističku destinaciju možemo reći:
• da čini prostornu cjelinu turističke ponude
• da mora raspolagati dostatnim elementima ponude
• da je orijentirana tržištu, turistima
• da je neovisna o administrativnim granicama
• da se destinacijom mora upravljati.

Shodno navedenom turističku destinaciju možemo definirati kao


optimalnu kombinaciju fiksnih i varijabilnih čimbenika te mogućnosti
turističkog djelovanja u skladu s preferencijama tržišta, neovisno o ad-
ministrativnim granicama.


Pojam i obilježja turističke destinacije
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Sažetak
Matrica razvoja turizma govori u prilog činjenici da današnje turističke
destinacije imaju svoje logično ishodište u pojmu turističkog mjesta koja su
svojim čimbenicima ponude stvarali intenzitet i kontinuitet posjeta, te na toj
osnovi egzistencijalna sredstva domicilnom stanovništvu.
Značaj turističkog mjesta odnosno nužnost njegovog daljnjeg osmišljavanja i
obogaćivanja potvrđuje i pravna regulativa od sredine 19. stoljeća.
Kvalitativni trendovi u turizmu upućuju na niz tehnoloških, društvenih
i političkih promjena u svijetu, koje su uvjetovale bitne promjene obilježja
moderne turističke potražnje, a shodno tome i odgovarajuće prilagodbe na
strani turističke ponude.
Kroz relativno dugo povijesno razdoblje “dostatan odgovor” na turističke
preferencije bilo je turističko mjesto. Suvremena kretanja u načinu korištenja
slobodnog vremena karakterizira heterogena potražnja koja ne preferira poje-
dinačne usluge nego paket usluga koji se “proizvodi” na određenom prostoru.
Taj prostor s ukupnošću svojih elemenata ponude postaje destinacija, cilj
putovanja, pri čemu na njegovu veličinu i oblikovanje utječu gosti sa svojim
diferenciranijim zahtjevima. Turistička destinacija je odgovor na suvremena
kretanja u načinu korištenja slobodnog vremena.
Ključne riječi: matrica razvoja turizma, turističko mjesto, turistička
destinacija

Literatura
1. Magaš, D. (1997) Turistička destinacija, Sveučilište u Rijeci, Hotelijerski fakultet Opatija, str.20.
2. Petrić, L. – Mrnjavac, Ž. Turistička destinacija kao lokalno ukorijenjeni sustav: analogija između
teorijskih modela turističke destinacije i industrijskog distrikta, “Turizam” br.4., Institut za turi-
zam, str. 375.-387.
3. Žuvela, I. (1998) Optimizacija strukture ponude turističke destinacije, Tourism and Hospitality
Management, Hotelijerski fakultet Opatija, str.208.


Turistička destin
funkcionalni su
Turistička destinacija kao
funkcionalni sustav
prof. dr. sc Dragan Magaš

G
ledajući s aspekta turističke ponude, kompleksnost, heterogenost
i brojnost nositelja ponude dodatno otežavaju neophodnu koor-
dinaciju različitih razina i nositelja unutar turističke destinacije.
Respektirajući mnogobrojna strukturiranja turističke destinacije, mi-
šljenja sam da u pojednostavljenom smislu destinacijski sustav možemo
podijeliti na tri velika podsustava:
• poduzetnički podsustavi (funkcije)
• javnosamoupravni podsustav (funkcije)
• podsustavi koji ne pripadaju u prethodno navedene
podsustave (funkcije).
Kada je riječ o poduzetničkim podsustavima ili funkcijama misli se
na nositelje ponude čija je osnovna svrha dobit.
Javnosamoupravni podsustav se bavi javnoadministrativnim funkci-
jama kroz jedinice lokalne i regionalne samouprave, shodno zakonskim
propisima i to najčešće u području infrastrukturnih i suprastrukturnih ko-
munalnih problema svojih građana ali i turista.
Podsustavi koji ne pripadaju u prethodno navedene podsustave su
oni koji slijedom značajki turističkog proizvoda destinacije omogućuju
stvaranje sinergijskih efekata među mnogobrojnim i različitim nositelji-
ma ponude, a nazivamo ih javnokoordinacijskim funkcijama.


Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Drugim riječima, turistička destinacija kao receptivna konkurentna je-


dinica mora optimalno kombinirati svoje poduzetničke, javnosamouprav-
ne i javnokoordinacijske funkcije.
Javnokoordinacijske funkcije proizlaze iz značajki destinacijskog proizvoda:
• među pojedinačnim elementima destinacijskog proizvoda
uvijek ima proizvoda koji imaju javni karakter
• turizam može implicirati i negativne učinke
• turizam je apstraktan proizvod i zahtjeva objašnjenje.
Javni karakter ponude očituje se u činjenici da se radi o javnim dobri-
ma koja ne mogu biti poduzetnički ili isključivo poduzetnički financirana.
Sprječavanje negativnih učinaka podrazumijeva neophodnost uključi-
vanja javnosti, ali i nositelja političkih odluka u destinacijski menadžment.
Turistička organizacija kao stručna organizacija mora senzibilizirati sta-
novništvo i stručno pojasniti političarima pojedine aktivnosti i inicijative,
a sve u cilju oblikovanja mišljenja u donošenju različitih odluka.
Apstraktnost proizvoda je činjenica koju mora prepoznati marketing,
koji svojom koordinacijom mora vršiti za destinaciju ne samo promidžbu,
nego i stvarati marku koja ima jasnu poziciju i tako za goste postaje bitna
točka orijentacije kod donošenja odluka, a i jamac kvalitete.
Imajući u vidu značajke turističkog proizvoda javnokoordinacijskim
funkcijama možemo smatrati sljedeće funkcije:
• Izradu ideje vodilje i strategije konkurentnosti podrazu-
mijeva sudjelovanje u donošenju odluka svih predstav-
nika značajnih skupina nositelja ponude u destinaciji,
izradu analize konkurentne situacije i provođenje kon-
kurentne strategije.
• Razvoj i oblikovanje ponude podrazumijeva iniciranje i
razvoj javnih ponuda, koordinaciju ponude u destinaciji
i stvaranje paušalnih aranžmana te iniciranje novih po-
nuda i kontrolu kvalitete.
• Marketing nalaže izradu marketinških strategija, brigu,
imidž i stvaranje zaštitne marke, poboljšanje prodaje
sustavom rezervacija i promidžbom, te informacije po-
tencijalnim gostima.
10
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

• Zastupanje interesa pod kojim podrazumijevamo senzi-


biliziranje stanovništva za turizam, koordinaciju intere-
sa struke te lobiranje za turističke interese pred institu-
cijama i javnosti.

Destinacijski menadžment i poslovna


suradnja
Razvoj turističke destinacije kreće se danas prema pozicijama uzaja-
mno korisnog partnerstva i uravnoteženog turističkog razvoja.
Drugim riječima, trebat će jako puno razumijevanja, istraživanja i koo-
perativnog napora za oblikovanje i održanje traženih inicijativa za turizam
konkurentne turističke destinacije.
Zato na destinacijski menadžment treba gledati kao na turističke ak-
tivnosti koje angažiraju lokalne interese unutar svrsishodne poslovne su-
radnje s nositeljima ponude, u svrhu stvaranja destinacijskog proizvoda.
Neki autori opisuju turizam kao industriju koja zajednicu koristi kao
izvor dobara, prodaje je kao proizvod i tijekom tog postupka utječe na ži-
vote svih. (Murphy and Murphy 2004:26). Zajednica na koju se misli nije
više dom s općim osjećajem pripadnosti. Ona postaje stvarni ili potenci-
jalni proizvod na globalnom turističkom tržištu. Koncept turizma takve
zajednice postaje više nego zbroj njegovih dijelova. Izlaskom na tržište ona
se mora mijenjati i prilagođavati da bi bila konkurentna. Drugim riječima
ona postaje destinacijski proizvod.
Susret svjetskih turističkih čelnika s temom društvenog utjecaja turiz-
ma drži da bi države trebale “podržati veće sudjelovanje zajednice u pla-
niranju, primjeni i nadziranju evolucijskog procesa, programa i projekata
turističke politike”. (Pearce and Moscardo 2004:26)
Iako se ne možemo pohvaliti rješenjima u literaturi, kako najbolje
upravljati destinacijskim razvojem, raste svijest o potrebi da lokalne za-
jednice sve više ovlašćuju destinacijski menadžment da upravlja razvo-
jem turizma.
Dakle, razvoj destinacijskog turizma treba promatrati kao pokušaj in-
tegriranja interesa svih nositelja turističke ponude uključujući i domicilno
stanovništvo.

11
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Da je turistički razvoj difuzne i fragmentirane prirode, dugo je pozna-


to, a jednako tako traju i nastojanja da se nađu rješenja problemima koje ta
fragmentiranost stvara.
Sve je snažnija spoznaja o važnosti uključivanja raznovrsnih nositelja
ponude u turističko planiranje i upravljanje. Ta je spoznaja dovela i do po-
rasta zanimanja za aranžmanima poslovne suradnje i partnerstva kojima se
objedinjuju čitav spektar interesa u cilju osmišljavanja, a ponekad i provo-
đenja turističke politike. U aranžmanima poslovne suradnje u turističkom
planiranju radi se o neposrednim interakcijama između nositelja ponude
iz javnog, privatnog i volonterskog sektora, uključujući skupine za pritisak
i interesne grupe.
Poslovna suradnja podrazumijeva takve odnose među nositeljima
ponude u kojima dolazi do međudjelovanja subjekata glede zajedničkog
pitanja ili “problemske domene”. Premda svaki nositelj ponude upravlja re-
sursima kao što su znanje, stručna sposobnost i kapital, malo je vjerojatno
da ima sve resurse potrebne da ostvari ciljeve i osmisli kvalitetne planove
glede ključnih pitanja turističkog razvoja.
Uglavnom treba naglasiti da će doći do većeg broja nositelja ponude,
ukoliko isti smatraju da su im veći izgledi za ostvarivanje ciljeva i stvaranje
novih mogućnosti unutar problemske domene ako djeluju zajednički, a ne
pojedinačno.
Ipak, postoje mnogi problemi koji limitiraju suradnju i zbog kojih po-
stojeće suradnje ne daju uvijek rezultate.
Suradnje se suprotstavljaju postojećim interesima i moći dominantnih
organizacija i poduzeća, što također može prouzročiti probleme. Pored toga
treba napomenuti da se lakše mogu predvidjeti ishodi centralnog upravljanja
nego upravljanja u složenijim i fragmentiranim sustavima. Stoga se ne smije
pretpostaviti da je u njihovu interesu sudjelovati u poslovnoj suradnji.
Mogući odgovori na ove probleme jesu uloge izabrane vlasti ili stvara-
njem destinacijskih menadžment organizacija koje bi bile u stanju omo-
gućiti, koordinirati i posredovati u poslovnoj suradnji, te prema potrebi
pokrenuti rasprave i pomoći u kreiranju stavova i pružanju podrške.
Imajući unaprijed rečeno na umu, posebno značajno za turizam desti-
nacije je omogućavanje koordinacije nositelja ponude, s ciljem stvaranja
optimalnog destinacijskog proizvoda.

12
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Sa sustavnog pristupa i menadžerskog aspekta, možemo govoriti o


destinaciji kao virtualnom poduzeću. Virtualna poduzeća se definiraju
kao mreža neovisnih poduzeća koja posluju u zajedničkom poslovnom
modelu i oslanjaju se na zajedničke resurse. Virtualna poduzeća moraju
imati određenu vrstu strukture menadžmenta i trebaju upravljati zajed-
ničkim resursima (čitaj funkcijama).
Možemo zapravo reći da je destinacijski menadžment inkorporiran
u različitim destinacijskim podsustavima. Svaki od njih ovisno o svojim
kompetencijama i razini djelovanja pridonosi uspješnom zadovoljstvu
gostiju. Decentraliziranost i fragmentiranost turističke ponude često su
danas limitirajući čimbenik konkurentnosti turističke destinacije, stoga
važnost koordiniranog djelovanja i upravljanja svih razina destinacij-
skog menadžmenta, kao i poslovni odnosi, postaju nezaobilazni u jača-
nju konkurentske sposobnosti destinacije.
Kako su nositelji ponude u destinaciji istovremeno i konkurentni, de-
stinacijski menadžment mora pažljivo identificirati javnokoordinacij-
ske funkcije kao pretpostavke za stvaranje sinergijskih efekata.
S tog aspekta za destinacijski menadžment možemo reći da koor-
dinira (upravlja) one turističke funkcije u destinaciji koje po prirodi
stvari ne mogu obavljati pojedinačni nositelji ponude ili im zajednički
nastup daje veće izglede za ostvarivanje ciljeva.

Modeli organizacijskih struktura


Mnogi autori priznaju, a Pearce posebno i izričito navodi, da se turi-
stičke organizacije suočavaju s mnogim zaprekama u provođenju turistič-
kih planova, a najveća je da turističke organizacije općenito imaju ogra-
ničenu kontrolu nad svojim proizvodima. On tvrdi da je zbog nedostatka
legislativne osnovice većina organizacija relativno moćna u utjecaju na
usmjeravanje i oblikovanje te fragmentirane i konkurentne ponude. Slo-
ženost problematike ocrtava i njegova izjava kojom ističe da je općenito u
destinaciji lakše planirati sprječavanje nekog događaja, nego osigurati da se
nešto dogodi. (Pearce 1992:12)
Upravo radi navedenih problema neki autori zagovaraju stil čvrstog uprav-
ljanja do kojeg bi došlo ozakonjenjem određenih zadaća koje bi se naložile
određenim organizacijskim strukturama u destinaciji. (Palmer 1992:196)

13
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

U svakom slučaju, ona organizacijska struktura, koja provodi strateški


plan, mora dobiti zakonsku potporu. Manje je bitno hoće li se to raditi
unutar turističke organizacije, jedinice lokalne samouprave ili neke druge
menadžment kompanije. Svaki od modela koje dajemo u nastavku, ima
svoje prednosti i nedostatke.
Bez obzira o kojem se modelu radilo treba ga sagledavati kroz:
• javne funkcije
• predstavljanje cijelog sektora
• koordinaciju i vođenje svih javnih aktivnosti i usluga
• koncentraciju na želje i interese javnih i privatnih nositelja
• efikasnu obranu struke.
U nastavku dajemo primjere modela organizacijske strukture koje
bi trebale provoditi strateške planove, a na bazi širokih strategija kroz
navedene četiri javnokoordinacijske funkcije:
• ideja vodilja i strategija konkurentnosti
• razvoj i oblikovanje ponude
• marketinške funkcije
• zastupanje interesa.

14
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Slika
Slika 1. Turistiþka
1. Turistička zajednica
zajednica destinacije
destinacije

Skupština
TZ destinacije

Vijeüe
TZ destinacije

Ured
direktora

Product manageri, Product manageri Product manageri, Product manageri


hoteli, apartmani, kampovi specijalni interesi kultura- touring
privatan smještaj

Ideja vodilja i
strategija
konkurentnosti

Razvoj i
oblikovanje
ponude

Marketinške
funkcije

Zastupanje
interesa

Izradio: Izradio:
autor autor

Prednosti ovakvog modela organizacijske strukture za provedbu plana


je u činjenici da je sustav turističkih zajednica predodređen za umrežavanje
javnih i privatnih interesa. Prihvaćanje ovakvog modela nalaže radikalne
promjene u području financiranja i kadrovskog ekipiranja.
Nedostaci ovakvog modela su u činjenici što turistička zajednica ima
ograničene mogućnosti utjecaja.

15
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Slika 2. Jedinica lokalne uprave i samouprave (Upravni odjel za turizam…)


Slika 2. Jedinica lokalne uprave i samouprave (Upravni odjel za turizam…)

Gradsko vijeüe

Poglavarstvo

Upravni odjel za turizam

Menadžment suradniþkog
planiranja

Ideja vodilja i
strategija
konkurentnosti

Razvoj i oblikovanje
ponude

Izradio: autor
Izradio: autor

Model naModel
slici na
2. slici
je prijedlog organizacijske
2. je prijedlog strukture
organizacijske strukture u kojoj
u kojoj bi se bi se dvije fun
dvije
obavljale u okviru
funkcije obavljalejedinica lokalnelokalne
u okviru jedinica upraveupravei isamouprave
samouprave i toi ideja
to ideja vod
strategije konkurentnosti
vodilja te razvoj te
i strategije konkurentnosti i oblikovanje ponude.
razvoj i oblikovanje ponude.

Prednosti Prednosti ovog modela


ovog modela su usuþinjenici
u činjenicida
da se
seradi o tijelu
radi s jačim
o tijelu s moguć-
jaþim moguünos
utjecaja. Dobro osmišljenom politikom odnosno mjerama može
nostima utjecaja. Dobro osmišljenom politikom odnosno mjerama može se po
se poticati odnosno destimulirati pojedine grupe nositelja ponude ili poje-
odnosno destimulirati pojedine grupe nositelja ponude ili pojedince, ako
dince, ako su problematični u realizaciji planskog dokumenta.
problematiþni u realizaciji planskog dokumenta.

Nedostaci ovog modela su u tomu što su proþelnici izabrani po strana


16
pripadnosti i u pravilu nisu struþni.
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Nedostaci ovog modela su u tomu što su pročelnici izabrani po stra-


načkoj pripadnosti i u pravilu nisu stručni.

Slika
Slika 3. Turistiþka
3. Turistička zajednica
zajednica destinacije
destinacije

Skupština
TZ

Vijeüe
TZ destinacije

Ured
direktora

Product mangeri, Product manageri, Product manageri


hoteli, apartmani, kampovi kultura-touring
privatan smještaj

Marketinške
funkcije

Zastupanje
interesa

Izradio: autor

Ovaj model na slici 3. prijedlog je organizacijske strukture u kojoj bi


se dvijeIzradio:
javnokoordinacijske
autor funkcije obavljale u turističkoj zajednici i to:
marketinška i zastupanje interesa.
U novije vrijeme sve više se govori i piše o novim organizacijskim
Ovaj model
strukturama na slici
u destinaciji koje3. biprijedlog
nastajalejeneovisno
organizacijske strukture
o postojećim u kojoj bi se dv
turistič-
javnokoordinacijske funkcije obavljale u turistiþkoj zajednici
kim organizacijama, a bavile bi se menadžmentom turističke destinacije i to: marketinšk
zastupanje interesa.
u smislu oblikovanja, upravljanja i razvoja destinacijskog proizvoda, bilo
da se radi o dobrovoljnoj
U novije vrijeme svespremnosti na suradnju
više se govori i piše oilinovim
zakonski određenim strukturama
organizacijskim
funkcijama. Tako se najčešće spominju:
destinaciji koje bi nastajale neovisno o postojeüim turistiþkim organizacijama
bavile bi se menadžmentom turistiþke destinacije u smislu oblikovan
• destinacijske menadžment organizacije (DMO)
upravljanja i razvoja destinacijskog proizvoda, bilo da se radi o dobrovolj
spremnosti na suradnju ili zakonski odreÿenim funkcijama. Tako se najþeš
spominju: 17

¾ destinacijske menadžment organizacije (DMO)


Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

• destinacijske marketing menadžment organizacije


(DMaO)
• lukrativne destinacijske menadžment kompanije
(DMC).
Destinacijske menadžment organizacije (DMO) su organizacijske
strukture u destinaciji
Destinacijske menadžment koje obavljaju(DMO)
organizacije određene funkcije sutrukture
su organizacijske destinaciji,
u bilo
destinaciji koje obavljaju odreÿene funkcije u destinaciji, bilo da su iste
dadogovorene
su iste dogovorene i poduprte
i poduprte od nositelja ponudeod nositelja
u destinaciji ponude
ili su zakonskiupropisane.
destinaciji ili su
zakonski propisane.

Slika 4. Destinacijska menadžment organizacija


Slika 4. Destinacijska menadžment organizacija

Destinacijsk
a
Menadžment
organizacija

Odmorišni Kongresni Ruralni turizam Manifest. Nautiþki …


turizam …
turizam turizam turizam

Ideja vodilja i
strategija
konkurentnosti

Razvoj i
oblikovanje
proizvoda

Zastupanje
interesa

Izradio: autorautor
Izradio:

Slika 4. daje primjer destinacijske menadžment organizacije kao strukture


Slika 4. daje primjer destinacijske menadžment organizacije kao strukture koja bi
koja bi seoblikovanjem,
se bavila bavila oblikovanjem,
upravljanjem iupravljanjem i razvojem
razvojem proizvoda proizvoda odnosno
odnosno provoÿenjem
provođenjem planskog
planskog dokumenta dokumenta
u podruþju u oblika
selektivnih području selektivnih oblika turizma.
turizma.

Sljedećim primjerom, slika 5., daje se prijedlog organizacijske struktu-


reSljedeüim
koja bi primjerom,
se bavila slika
destinacijskim marketinškim
5., daje se prijedlog menadžmentom.
organizacijske strukture koja bi se
bavila destinacijskim marketinškim menadžmentom.

Slika 5. Destinacijska marketinška menadžment organizacija

18
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Slika 5. Destinacijska marketinška menadžment organizacija

Destinacijska market.
Menadžment org.
(DMao)

Hoteli i apartmani Sportsko-rekreat. Marina Škola plivanja i


centri ronjenja

Proizvod

Promocija

Cijene

Kanali
distribucije

Izradio: autor
Izradio: autor

Destinacijska marketinška menadžment organizacijska struktura bavi


Destinacijska marketinška menadžment organizacijska struktura bavi se
marketing
semarketing mix-om
mix-om u području
u podruþju raspoloživih
raspoloživih elemenata elemenata ponude.
ponude.

Slika 6. Destinacijska menadžment kompanija (DMK)


Slika 6. Destinacijska menadžment kompanija (DMK)

DMK

PM 1 PM 2 PM 3 PM 4 PM 5

Razvoj i
oblikovanje
ponude

Marketinške
aktivnosti

Izradio:
Izradio: autorautor

Destinacijski menadžment kompanije su lukrativne receptivne kompanije koje s


sve više javljaju raspadom velikih agencija i kao odgovor na 19 sve veü
individualizaciju na strani turistiþke potražnje.
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Destinacijski menadžment kompanije su lukrativne receptivne kom-


panije koje se sve više javljaju raspadom velikih agencija i kao odgovor na
sve veću individualizaciju na strani turističke potražnje.
Destinacijski menadžeri su osobe koje oblikuju, upravljaju i razvijaju
proizvode s višom finalnom vrijednošću. Uglavnom stvaraju paket
aranžmane, utvrđuju cijene, brinu o rezervacijama, stvaraju bazu podataka
turista, rade SWOT analize destinacije, privlače posrednike za specijalne
interese, promoviraju destinaciju i slično. Posebno su uspješne u području
putovanja posebnih interesa.
Nije rijedak slučaj da se strateški plan destinacije izradi uz pomoć
vanjske institucije, a u nedostatku organizacijske strukture, često se poseže
za organizacijom Odbora za praćenje i provedbu strateških dokumenata.
Najčešći članovi odbora su predstavnici naručitelja kao i značajniji
predstavnici nositelja ponude.

20
Turistička destinacija kao funkcionalni sustav
prof. dr. sc. Dragan Magaš

Sažetak
Prostornom raščlambom neke cjeline na dijelove koji se ističu određenom
prostornom, razvojnom, povijesnom i drugom posebnošću ili homogenošću
tih vrijednosti dobivamo tržišno-turistički atraktivnu i funkcionalnu cjelinu
koju nazivamo turističkom destinacijom.
Minimalan sadržaj neke destinacije je dovoljan opseg i odgovarajuća
struktura gospodarske, sociokulturne i ekološke ponude.
Strukturiranje turističke destinacije je pretpostavka za identificiranje
podsustava odnosno funkcija čijom optimalnom kombinacijom menadžment
stvara sinergijske efekte. Zato na menadžment treba gledati kao na turističke
aktivnosti koje angažiraju lokalne interese unutar svrsishodne poslovne su-
radnje s nositeljima ponude, u svrhu stvaranja destinacijskog proizvoda.
Poslovna suradnja podrazumijeva takve odnose među nositeljima ponu-
de u kojima dolazi do međudjelovanja subjekata glede zajedničkog pitanja ili
problemske domene. Suradnje se suprotstavljaju postojećim interesima i moći
dominantnih poduzeća.
Kako su nositelji ponude u destinaciji istovremeno i konkurenti, destina-
cijski menadžment mora pažljivo identificirati javnokoordinacijske funkcije
kao pretpostavke za stvaranje sinergijskih efekata.
Ključne riječi: turistička destinacija, javnokordinacijske funkcije, po-
duzetničke funkcije, javnosamoupravne funkcije, destinacijski menadžment,
organizacijske strukture.

Literatura
1. Murphy, P. E. Murphy, A. E. (2004) Strategic Management for Tourism Communities, Channel
VIEW Publications, str. 26.
2. Palmer, A. (1992) Tourist organizations, Harlow, UK: Longman, str. 196.
3. Pearce, P.L. – Moscardo, G. T. (2004) Strategic Management for Tourism Communities, Channel
VIEW Publications: Asking the right questions, str. 26.
4. Pearce, D. (1992) Tourist organizations, Harlow, UK: Longman, str. 12.

21
Izazovi destinac
menadžmenta
Izazovi destinacijskog
menadžmenta
Dr. sc. Sanda Čorak

1. Izazovi suvremenog turizma

T
urizam današnjice obilježavaju različiti društveno-ekonomski tren-
dovi koji putem prilagodbe i razvoja različitih turističkih proizvoda
znatno utječu na tempo i kvalitetu turističkog razvoja destinacija.
Rezultati različitih istraživanja (primjerice kontinuirano istraživa-
nje TOMAS-Ljeto, 2004) pokazuju da je turistička populacija u svijetu, a
i ona koja posjećuje Hrvatsku sve aktivnija i da traži sve sadržajniji tu-
ristički proizvod bez obzira na glavni motiv dolaska u neku destinaciju.
Bogatiji turistički proizvod podrazumijeva veći broj različitih komponenti
koje pružaju različiti subjekti, a to znači i znatno veći broj poslovnih su-
bjekata koji mogu imati iste, ali i različite poglede na viziju i budućnost
turističkog razvoja neke destinacije. Zahtjevi turističkog gospodarstva na
različite aspekte destinacije – od uređenja plaža i javnih površina, komu-
nalne infrastrukture, prometa, signalizacije i interpretacije atrakcija, stva-
ranja posebnih lokaliteta gdje se zadržavaju turisti, i slični zahtjevi sve su
brojniji i zapravo određuju područje kojim se destinacijski menadžment
treba baviti. Umjesto turističkog proizvoda sve češće govorimo o turistič-
kom doživljaju, a bez obzira na stupanj razvoja naših turističkih destinacija
i geografsko područje na kojem se nalaze, upravljanje turizmom na svim
razinama postaje sve složenije.

23
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

Pregled recentne turističke literature pokazuje da tijekom posljednjih


nekoliko godina upotreba pojma – destinacijski menadžment – postaje sve
češća, iako različiti autori pod tim pojmom podarazumijevaju različite ak-
tivnosti i zadaće (npr. Likorish, 1991; Bieger, 1996; Pechlaner, Fuchs, 2002;
Schaumann, 2005; Gretzel, Fesenmaier, Formica, O’Leary, 2006).
Zadatak je ovoga rada da ukratko pokuša odgovoriti na najčešće
postavljana pitanja vezana uz destinacijski menadžment:
• zašto se danas toliko govori o destinacijskom
menadžmentu
• zašto je važan posebno za naš turizam
• koje su to zadaće destinacijskog menadžmenta, tko ih
danas obavlja i kako
• na koji način uspješno odgovoriti izazovima
suvremenog razvoja turizma.

Potreba prilagodbe potrošačkim tržištima


Već dulje vremena je turistička industrija svjesna da potencijalni turi-
stički potrošač bira prvo vrstu proizvoda odnosno doživljaja, zatim desti-
naciju. Za neki tip doživljaja, npr. za provođenje zimskog odmora, može
biti na raspolaganju manji broj destinacija dok ljetni odmor na moru pruža
svaka destinacija na Mediteranu. To znači da je konkurentska utakmica
na tom području sve jača i da se valja prilagoditi zahtjevima potrošačkih
tržišta. To je zadatak svih organizacija koje se bave destinacijskim marke-
tingom i menadžmetom. Mnoga su istraživanja i studije potvrdili da dolazi
do bitnih promjena u obilježjima turističke potražnje čiji se životni stilovi,
stavovi i potrebe mijenjaju pod utjecajem niza socio-kulturnih, demograf-
skih, ekonomsko-političkih i tehnoloških faktora, mijenjajući na taj način
i obilježja konkuretne turističke ponude (Konkurentska sposobnost hrvat-
skog turizma: Trendovi III., 2007).
Prilagođavanje potrošačkim segmentima svakako nije jednostavan zadatak
što znači da, primjerice, sociodemografska segmentacija sama po sebi danas
više nije dostatna za koncipiranje uspješnog proizvoda i mora se u svakom
slučaju kombinirati s obilježjima stila života pojedinog segmenta. Promjene
stila života i sustava vrijednosti (individualizam, važnost osobnog razvoja,
ulaganje u sebe, sudjelovanje umjesto bijega, putovanje mora oplemeniti) danas

24
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

dovode do toga se se ponuđač usluga transformira u menadžera doživljaja. Za


doživljaj su važni različiti aspekti uređenja i ambijenta, pa to govori o važnosti
planiranja i brige za cjelokupnu destinaciju.
Promjene u ponašanju potrošača dovode i do promjena u komunikaciji,
što otežava poslove destinacijskog marketinga; puno je informacija na
raspolaganju i usporedba ponude u destinaciji je relativno jednostavna,
iako moramo biti svjesni da i dalje vrijedi da je word of mouth najbolja
promocija. Međutim, danas više nije dovoljno da lokalna turistička
organizacija tiska jednu brošuru u tri godine jer tržište zahtijeva da svaka
vrsta proizvoda ili doživljaja bude zastupljena u posebnoj publikaciji što
dovodi do novih poslova sinkronizacije različitih promocijskih sredstava
i materijala (npr. web stranice i brošura destinacije). To također upućuje
na zaključak o tome da porast i promjene na strani potrošača vode k sve
složenijem proizvodu i marketingu te utječe na stalno „stvaranje“ novih
poslova i aktivnosti destinacijskog marketinga i menadžmenta.

Potreba prilagodbe tehnološkim promjenama


Potreba prilagodbe tehnologiji danas postoji u svim sektorima, a oso-
bito su toga svjesni oni koji su zaposleni u turističkom sektoru. Tehnolo-
gija u turizmu donosi mnoge promjene, od toga da omogućava veću flek-
sibilnost u kreiranju tržištu prilagođenih paketa usluga, do toga da otvara
nove komunikacijske kanale. Nova promocijska sredstva istodobno nisu i
supstituti za stare, pa je pitanje koje si postavljaju organizacije koje se bave
destinacijskim marketingom – kako pronaći vrijeme, novac i kadrove kako
bi se uspješno nosili s tehnološkim napretkom i razvojem.
Internet je postao značajna podrška destinacijskom marketingu. Otvorio
je nove kanale distribucije te je turističko poslovanje putem mreže u stalnom
porastu. Takav razvoj također zahtijeva potrebu prilagodbe, na primjer, mrežna
tehnologija donosi potrebu intenzivnije komunikacije s potrošačima – veći
je broj telefonskih poziva, a to dovodi do potrebe slanja većeg broja brošura,
čime se opet povećavaju troškovi tiskanja i distribucije svih promocijskih
materijala. Sukladno promjenama o kojima smo govorili, potrošači danas
žele specifične informacije i osobnu povratnu informaciju. S obzirom na
postojanje mreže, potrebno je dizajnersko ujednačavanje i usklađivanje s
tiskanim materijalima, ako se žele osigurati koristi od sinergijskog učinka više
promocijskih materijala. Koji puta je riječ o povjerenju budući da potrošači

25
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

više vjeruju tiskanom materijalu jer se on ne mijenja lako kao mrežna stranica,
iako su uobičajeno promptnije informacije predstavljene na mreži. Dakle,
možemo zaključiti da prilagođavanje tehnološkim promjenama također
dovodi do složenosti i razvoja novih aspekata destinacijskog menadžmenta
ili upravljanja turizmom u destinaciji.

2. Složenost upravljanja turizmom u


destinaciji
Sve navedene promjene dovode do mijenjanja fokusa. Sve one organiza-
cije koje se bave destinacijskim marketingom (koji se također mijenja) nužno
se moraju baviti i destinacijskim menadžmentom, odnosno pojedinim njego-
vim aspektima. Promjene na strani potražnje, koje dovode do potrebe za sve
složenijim turističkim doživljajem, dovode do promjena na strani ponude,
tj. do sve složenijeg turističkog proizvoda koji podrazumijeva sve veći broj
ponuđača uključenih u stvaranje takvog proizvoda. Različiti aspekti proizvo-
da dovode do sve većeg broja zadataka koji se mogu nazvati destinacijskim
menadžment poslovima. Razvoj turizma u svijetu pokazuje da se destinacij-
skim menadžmentom bavi i javni i privatni sektor, tj. turističke organizacije
(u Hrvatskoj je to sustav turističkih zajednica), dok se dijelom poslova bave
putničke agencije koje su zbog trendova na tržištu, promijenile fokus svog
poslovanja, usmjerile se na razvoj destinacijskih proizvoda i sukladno tome
često i promijenile svoj naziv, najčešće u destinacijske menadžment agencije
(eng. Destination Management Company, tj. DMC).

Trend – „od destinacijskog marketinga k destinacijskom


menadžmentu“
Promjena fokusa i sagledavanja – „od destinacijskog proizvoda do de-
stinacijskog doživljaja i „od destinacijskog marketinga k destinacijskom
menadžmentu“ definitivno mijenja ulogu organizacija koja se bave destina-
cijskim marketingom (eng. Destination Marketing Organization ili DMO),
a najčešće su neprofitne organizacije s temeljnom misijom privlačenja turi-
stičkih posjeta na neko područje. Uz sve veći broj poslovnih subjekata koji
aktivno sudjeluju u stvaranju turističkog doživljaja i njihovu sve intenzivniju
konkurenciju i na strani organizacija koje se bave destinacijskim menadž­
mentom dolazi do konkurencije i borbe za dobivanje ograničenih sredstava
za određene projekte od strane lokalnih vlasti. Poslovi destinacijskog me-

26
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

nadžmenta u velikoj mjeri podrazumijevaju suradnju javnih organizacija, uz


uvijek isticanu suradnju javnog i privatnog sektora. Stoga organizacije koje se
bave destinacijskim marketingom i menadžmentom moraju biti učinkovite
ne samo u komunikaciji s potrošačima već moraju učinkovito komunicirati
sa svim sudionicima u ponudi uključujući i javni sektor. Stoga u mnogim
turističkim uredima dolazi do povećanja broja poslova i zadataka vezanih
uz destinacijski menadžment, a shodno tome, engleska kratica DMO sve če-
šće podrazumijeva destinacijsku marketing i menadžment organizaciju. Uz
tradicionalne promocijske zadatke takva DMO bavi se i brigom za turističke
resurse, razvojem atrakcija, mjerenjem i nadzorom nad stupnjem konkurent­
nosti, (razvoj benchmarking studija), poticanjem i nagrađivanjem kvalitete
usluga. Današnji DMO-i shvaćaju da zadaće destinacijskog menadžmenta
utječu na mijenjanje njihovog fokusa s eksternog marketinga na sudjelovanje
u razvoju destinacije, a takva promjena u vrsti i prirodi aktivnosti zahtijeva i
promjene u organizacijskoj strukturi.

Važnost ostvarivanja partnerstva i mjerenja uspješnosti


Iskustva danas pokazuju da u funkciji postizanja željene uspješno-
sti organizacije koje se bave destinacijskim marketingom često stvaraju
odgovarajuća partnerstva, ponekad i bez obzira na geografiju i admini-
strativna područja. Anglosaksonska sredina koja brzo „izbacuje“ nove
termine već poznaje riječ coopetition kao kombinaciju riječi koopera-
cija i konkurencija. U praksi to znači da na nekim područjima djelo-
vanja različitih organizacija koje se bave destinacijskim marketingom i
menadžmentom dolazi do konkurencije, dok se istodobno surađuje na
drugim područjima odnosno projektima. Njihova iskustva pokazuju da
na razini lokalnih zajednica vrlo često osobnosti pojedinih ljudi utječu
na stvaranje partnerstva ili konfliktnih situacija (Gretzel, Fesenmaier,
Formica, O’Leary, 2006), a ističe se potreba za stvaranjem kreativnih
oblika partnerstava.
Tržišni trendovi i sve veći broj turistički razvijenih područja, de-
stinacija koje žele povećati ili zadržati svoj tržišni udio, znači izuzetno
oštru konkurenciju u kojoj se destinacija može nametnuti specifičnim
odlikama po kojima će biti drugačija od ostalih u smislu ponuđenog tu-
rističkog doživljaja. Stoga sve destinacijske marketing i/ili menadžment
organizacije imaju stalnu potrebu dokazivati svoju uspješnost. Iako su

27
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

se u posljednjih desetak godina izmijenile odgovornosti i marketinška


oruđa, evaluacije se još uvijek zasnivaju na tradicionalnim metodama
(npr. korištenje broja ostvarenih noćenja kao jedinog pokazatelja) bez
uključivanja razvojnih aspekta ili inicijativa u obzir. Pronalaženje odgo-
varajućih pokazatelja uspješnosti razvoja turizma u destinaciji nije jed-
nostavno jer ono što predstavlja vrlo dobar uspjeh za jednu destinaciju
ne mora vrijediti za neku drugu destinaciju. Pronalaženje odgovaraju-
ćih benchmarking partnera s kojim se možemo mjeriti i uspoređivati
dostignute rezultate postaje jednom od glavnih zadaća destinacijskog
menadžmenta.

3. Ciljevi, zadaci i aktivnosti destinacijskog


menadžmenta
Iskustva mnogih destinacija pokazuju da su najčešće isticani ciljevi de-
stinacijskog menadžmenta sljedeći:
• osigurati održivi turistički razvoj i stanovnicima ugod-
nu sredinu
• osigurati poslovnim subjektima u turizmu postizanje
veće profitabilnosti
• na najbolji način iskoristiti resurse destinacije
• osigurati željenu kvalitetu turističkog doživljaja i nad-
mašiti očekivanja tržišnih segmenta
• osigurati da su dugoročno koristi od razvoja turizma za
lokalnu zajednicu veće od mogućih šteta.
Na temelju tako postavljenih temeljnih ciljeva i kako bi se oni mogli
ostvariti, destinacijske marketing i/ili menadžment organizacije ili agencije
moraju se baviti:
• planiranjem (marketing planovi; politike i strategije
ostvarenja konkurentske prednosti)
• organizacijom (omogućiti partnerstva na razini desti-
nacije, osigurati organizaciju i procese, osigurati izvore
financija)

28
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

• provođenjem aktivnosti i mjerenjem učinaka (izbor po-


kazatelja uspješnosti i mjerenje)
• kao i osigurati jasnu viziju razvoja i strateške pravce dje-
lovanja ili, drugim riječima, biti lider turističkog razvoja
u destinaciji.
Iskustva razvijenih turističkih destinacija u svijetu pokazuju da su
najčešće zadaće i aktivnosti destinacijskog menadžmenta sljedeće:
• istraživanja i analize
• informacije i promocija
• izgradnja imidža i brending destinacije
• razvoj proizvoda i plasman
• osiguranje uvjeta za razvoj proizvoda
• menadžment manifestacija
• stvaranje partnerstva, koordinacija i lobiranje
• planiranje razvoja i
• mjerenje konkurentnosti.
Pratiti tržište znači baviti se prikupljanjem određenih, relevantnih po-
dataka o tržištu odnosno određenim ciljnim segmentima, te kada je po-
trebno, vršiti istraživanja i prikupljati podatke kako bi se mogle pratiti pro-
mjene i kako bi svim poslovnim subjektima bile dostupne takve informaci-
je. Klasičan zadatak svih DMO-a su prikupljanje i diseminacija informacija
o turističkoj ponudi na području za koje su osnovana, kao i promotivne
aktivnosti koje su, kao što su trendovi pokazali, sve brojnije i pod velikim
utjecajem tehnološkog razvoja pa je nužna stručnost kadrova i praćenje no-
viteta. Razvoj marketinških oruđa i konkurencija tjera na stalnu izgradnju i
dogradnju imidža i brendinga kako bi destinacija postala sve prepoznatlji-
vija. Razvoj proizvoda i njihov plasman relativno je nova zadaća DMO kao
javnog sektora, a izrazito je važna za većinu novoosnovanih destinacijskih
menadžment agencija u svijetu (koje su najčešće kombinacija javnog i pri-
vatnog ili su osnovane i djeluju za potrebe privatnog sektora). Potreba za
brigom o razvoju cjelokupne destinacije i realiziranjem različitih projekata
koji su u funkciji toga razvoja, nameću i zadatak koordinacije i lobiranja
kao važne zadaće destinacijskog menadžmenta.

29
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

Uspješne turističke destinacije u svijetu svjedoče da u destinacijskom


menadžmentu nikad nećemo biti uspješni bez suradnje obje strane – javnog
sektora, koji osigurava podlogu za razvoj proizvoda, kao i promociju privat-
nog sektora koji kreira, promovira i prodaje turističke proizvode. Privatni
sektor neće biti zainteresiran za suradnju ako u tome ne vidi svoj interes
i nije uvjeren u koristi zajedničkog djelovanja, pa je jasno da je jedan od
glavnih ciljeva destinacijskog menadžmenta da svojim aktivnostima osi-
gura veću profitabilnost privatnom sektoru. Izuzetan primjer uspješnog
javno-privatnog partnerstva u turizmu je „Wonderful Copenhagen“ čiji
bužet je finaciran 50% od strane javnog sektora, dok je drugu polovicu osi-
gurao privatni sektor. Kroz desetak godina ovim partnerstvom osigurani
su postavljeni ciljevi – jačanje imidža destinacije kao i jačanje kongresnog
tržišta.

4. Stanje destinacijskog menadžmenta u


Hrvatskoj
U posljednjem desetljeću u hrvatskom turizmu sve više jača svijest o ulo-
zi i važnosti turističke destinacije u stvaranju uspješnog turističkog proizvoda.
U javnosti se češto naglašava činjenica kako se turistički potrošač ne odlu-
čuje za hotel ili smještaj u kojem će boraviti već, prije svega, donosi odluku
o destinaciji provođenja odmora. Razvoj hrvatskog turizma u najvećoj se
mjeri oslanja na prirodnu komponentu i privlačnost urbanih jezgri primorskih
mjesta.
Većina problema razvijenijih turističkih destinacija vezana je uz infra-
strukturu i uređenje mjesta pa se u najvećem broju destinacijskih turistič-
kih planova kao glavne slabosti navode:
• nedostatak turističkog zoniranja (podjela na zone odre-
đene turističke namjene)
• 'divlja' ili gradnja iznad mogućnosti prihvatnog kapaci-
teta destinacije
• prometnice i regulacija prometa u destinaciji
• plažni prostor (uređenje, nedostatak)
• nedostatak odgovarajućih trgovinskih sadržaja
• nedostatak tematskih restorana i kafića

30
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

• uređenje parkova i šetnica


• uređenje muzeja i još mnogi drugi problemi koji su pre-
težno u nadležnosti javnog sektora.
Uz navedene probleme može se istaknuti i nedostatak jasnih vizija
razvoja, strateških i akcijskih planova razvoja turizma u velikom broju
destinacija kao i nedostatak brige za cjeloživotno obrazovanje turistič-
kih djelatnika. Iako je bez rezultata istraživanja teško jasno procijeniti
stanje destinacijskog menadžmenta u Hrvatskoj, ipak se može donije-
ti zaključak o postojanju mnogih problema u razvoju naših turističkih
mjesta koja se mogu ubrojiti u zadaće destinacijskog menadžmenta, što
istodobno znači da se te zadaće ne realiziraju na razini destinacije ili
njihov učinak nije dovoljno kvalitetan kako bi omogućio daljnji razvoj
destinacije.
Akteri destinacijskog menadžmenta u Hrvatskoj, cjelovito shvaćenog
kao briga za destinaciju, su javni sektor (sustav turističkih zajednica, lo-
kalna uprava i samouprava), privatni sektor (poslovni subjekti) kao i sami
žitelji turističkih područja. Imajući u vidu ciljeve i zadaće destinacijskog
menadžmenta, u Hrvatskoj se danas vrlo često postavlja pitanje – može
li postojeći sustav turističkih zajednica obavljati ovakve poslove i može li
se nositi s promjenama!? Ono što se sa sigurnošću može tvrditi jest da je
dio zadaća destinacijskog menadžmenta ‘institucionalno nepokriven’. Za-
konska su zadaća turističkih zajednica, ali u stvarnosti ih one ne mogu sa-
mostalno rješavati. Bez obzira na dodavanje novih funkcija destinacijskog
menadžmenta postojećim organizacijama zbog potrebe cjelovitog pristu-
pa, za uspješno rješavanje problema turističkog razvoja, naše će destinacije
morati potaknuti suradnju i partnerstvo – javnog i javnog sektora, kao i
javnog i privatnog sektora. Takva suradnja se može formalizirati u obliku
osnivanja agencija za destinacijski menadžment, ali se ona može ostvariti i
zajedničkim djelovanjem na realizaciji projekata kojim se unaprjeđuje de-
stinacija ili pojedini proizvod, što se u nekim razvijenim destinacijama u
Hrvatskoj već i događa.
Za davanje cjelovitijih preporuka potrebno je sagledati više faktora
u nekoj destinaciji – stanja u razvoju (faza životnog ciklusa proizvoda),
kombinacije proizvoda koje destinacija nudi, detektiranih otežavajućih
faktora razvoja, broja i veličine poslovnih subjekata pa do stanja gospo-
darske aktivnosti, stupnja očuvanosti prirodnih i kulturnih resursa, kao i

31
IZAZOVI DESTINACIJSKOG MENADŽMENTA
Dr. sc. Sanda Čorak

postojeće razine koordinacije u turizmu i interesa privatnog sektora da se


aktivno uključi u destinacijski menadžment. Poučke svakako treba izvesti
iz pozitivnih primjera u nas (npr. Istra) kao i u okruženju (neke medite-
ranske regije i destinacije, Austrija, Irska za područje obrazovanja). Treba
imati na umu da je svaka destinacija posebna i da u određenoj mjeri traži
vlastita rješenja kad je u pitanju složeno područje aktivnosti kao što je
destinacijski menadžment.

32
Sažetak
Suvremeni turizam je pod stalnim utjecajem različitih društveno-eko-
nomskih trendova koji utječu na potrebe turističke potražnje, a shodno tome
mijenjaju se i obilježja destinacijskih turističkih proizvoda. Zadatak je ovoga
rada da pokaže kako najznačajnije tržišne promjene utječu na promjene orga-
nizacija koje se bave destinacijskim marketingom proširujući njihov djelokrug
rada na poslove destinacijskog menadžmenta. Temeljni zadatak destinacijskog
menadžmenta je briga za razvoj turističke destinacije, a zbog složenosti turi-
stičkog proizvoda kojeg stvara veliki broj poslovnih subjekata i zadaci upravlja-
nja turizmom u destinaciji postaju sve složeniji. Zbog toga mnogi autori kon-
statiraju trendove – od destinacijskog proizvoda ka destinacijskom doživljaju i
od destinacijskog marketinga ka destinacijskom menadžmentu – naglašavajući
potrebu cjelovitog shvaćanja sredine koja mora turističkom potrošaču pružiti
odgovarajuće okružje. U radu se također ukratko zaključuje o problemima ra-
zvoja turističkih destinacija u Hrvatskoj koji upućuju na potrebu intenzivnijeg
rješavanja destinacijskih menadžment zadaća koje nije moguće ostvariti bez
odgovarajuće suradnje javnog i privatnog sektora u turizmu.
Ključne riječi: turizam, destinacijski marketing, destinacijski menad-
žment, Hrvatska

Literatura
Bieger, T. (1996) Management von destinationen und tourismusorganisationen. Oldenbourg, Munchen.
Gretzel, V., Fesenmaier, D.R., Formica, S., O’Leary, J. T. (2006) Searching for the future: challenges
faced by destination marketing organizations, Journal of Travel Research, Vol. 45, November,
163-173.
Konkurentska sposobnost hrvatskog turizma: Trendovi III: Trendovi u hotelijerstvu (2007) Hrvatska
gospodarska komora, Institut za turizam, Zagreb
Likorish, L.J. (1991) Developing Tourism Destinations. Longman.
Pechlaner, H., Fuchs, M. (2002) Towards new skill requirements for destination organizations: an
exploratory study, Tourism Analysis, Vol. 7, 43-53.
Schaumann, P. (2005) Successful Destination Management. John Wiley & Sons, Inc.
Stavovi i potrošnja turista u Hrvatskoj: TOMAS-Ljeto (2004) Institut za turizam, Zagreb.
Wonderful Copenhagen

33
Strastegija turis
turističkom dest
Strategija turističke destinacije
i upravljanje turističkom
destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Strategija turističke destinacije

U
suvremenom poimanju turizma sve više se polazi od odnosa i or-
ganizacije na turističkoj destinaciji. Kroz te odnose i organizaciju
nastoji se usmjeravati sve elemente i funkcije turističke destinacije
i nastojati definirati i primijeniti strategiju turističke destinacije prema nje-
zinom konačnom ravnomjernom i održivom razvoju
Zbog toga i slika 3.-1.ukazuje što bi strategija turističke destinacije tre-
bala sadržavati (Vanhove, 2005:121,122):

35
elemente i funkcije turistiþke destinacije i nastojati definirati i primijeniti strategiju
turistiþke destinacije prema njezinom konaþnom ravnomjernom i održivom
razvoju
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović
Zbog toga i slika 3.-1.ukazuje što bi strategija turistiþke destinacije trebala
sadržavati: 1
Slika 3. -1.3. -1. Strategija turističke destinacije
Slika
Strategija turistiþke destinacije
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
N A ý E L A S T R A T E G I J E
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- razvoj održivog (odgovornog) turizma
ZAŠTITA OKOLIŠA - poticati kulturnu konverziju
- primaran je razvoj okoliša

TURIZAM KAO GLAVNI SEKTOR - razvoj turizma kao "osovina" potencijal


- prilagoditi strategije razvoja
- razvoj uslužnog sektora

JAKOST KANALA DISTRIBUCIJE - jamþiti prikladni zraþni pristup


NA TRŽIŠTU - promijeniti ulogu NTO na tržištu
- usmjeriti razvoj domaüeg proizvoda

IZGRADNJA DINAMIýNOG - ne treba se bojati novog turizma


PRIVATNOG SEKTORA - usmjerenost na kvalitetu
- graditi suradnju izmeÿu javnog i
privatnog sektora
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sve zemlje i destinacije trebaju uvažavati principe održivog,
odgovornog
Sve zemlje i razvoja turizma.
destinacije Načelo zaštita
trebaju uvažavati principe okoliša temelji
održivog, se na razvoju
odgovornog razvoja
održivog (odgovornog) turizma. To je imperativ opstojnosti
turizma. Naþelo zaštita okoliša temelji se na razvoju održivog i razvoja
(odgovornog)
turizma. na
turizma To destinaciji.
je imperativ Plansko
opstojnostiraspolaganje
i razvoja turizma na destinaciji.
prostorom uz čistiPlansko
okoliš
osnovni
1
su preduvjeti razvoja turizma na destinaciji. Zaštita okoliša i
Vanhove, N.: The Economics of Tourism Destinations, Elsevier, London 2005.: str. 121 i 122
pravilno raspolaganje prostorom upravo su osnovna područja djelovanja
svih subjekata na turističkoj destinaciji.
Važno je poticati i kulturnu konverziju odnosno prilagođavanje specifič- 1
nosti kulture i osobitosti života domicilnog stanovništva novim zahtjevima su-
vremenog turista. Stanovništvo je potrebno stalno poticati na dodatno obrazo-
vanje. Lokalno stanovništvo nužno je stalno upoznavati s potrebama i zahtje-
vima suvremenog turista. U skladu s time potrebno je da lokalno stanovništvo
sudjeluje u formiranju turističke ponude i turističkih proizvoda koji imaju za
cilj zadovoljenje potreba turista. Zadatak je lokalnog stanovništva da prezentira
turistima specifičnosti i autohtonost svojeg načina života ali i kulturu i običaje
po čemu se i razlikuje njihova destinacija u odnosu na druge.

36
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Drugo načelo polazi od činjenice da je turizam glavni sektor na tu-


rističkoj destinaciji. Turizam se mora razvijati kao “osovina”- potencijal.
To znači da turizam mora biti glavna poluga razvoja, a koja ujedno potiče
razvoj i ostalih gospodarskih i izvangospodarskih djelatnosti na turističkoj
destinaciji. Tako poljoprivredna proizvodnja mora biti usmjerena na uz-
goj bilja i životinja koje će biti u funkciji obogaćivanja turističke ponude i
stvaranja posebnog kolorita u gastronomiji i cjelokupnom doživljaju na tu-
rističkoj destinaciji. Trgovina prilagođava svoje prodajne kapacitete i asor-
timan potrebama turista. Obrt svoju proizvodnju usmjerava na područje
izrade suvenira. Komunalne službe prilagođene su potrebama turističke
ponude po kapacitetima i, po potrebi, sezonskom poslovanju.
To znači da i ostali sektori i djelatnosti moraju prilagoditi svoje
strategije razvoja strategiji razvoju turizma na turističkoj destinaciji. Ali
te strategije moraju biti institucionalno usklađene i kontrolirane na razini
turističke destinacije S obzirom na specifičnost turističkog proizvoda, razvoj
uslužnog sektora mora biti posebno intenzivan i usmjeren prema kvaliteti.
To se posebno odnosi na djelatnike u turističkom sektoru ali i pratećim
djelatnostima, kao i na cjelokupno stanovništvo jer su oni najvažniji i
jedini živi element turističke ponude destinacije.
Treće načelo temelji se na jakosti kanala distribucije na turističkom
tržištu. Jedino “snažni i protočni” kanali distribucije mogu približiti
turističku destinaciju potencijalnom turistu. Posebna se važnost daje
turoperatorima ali i lokalnim turističkim agencijama u povezivanju
potražnje na turističkom tržištu i ponude na turističkoj destinaciji.
Veliko značenje pridaje se prometu, i to posebno zračnom prometu.
Međutim i druge vrste prometa imaju određenu ulogu u povezivanju
destinacije s emitivnim tržištima.
Kod ovog načela naglašava se nužnost promjene uloge nacionalne turi-
stičke organizacije na turističkom tržištu. Nacionalna turistička organizacija uz
promotivne aktivnosti trebala bi svoje aktivnosti usmjeravati na veće učešće u
stvaranju novih turističkih proizvoda i doživljaja na turističkoj destinaciji.
Ističe se i potreba usmjeravanja razvoja domaćeg proizvoda i njego-
va ugradba u turistički proizvod destinacije te posredstvom njega plasman
domaće proizvodnje na svjetskom tržištu. Jedino se na taj način i mogu u
potpunosti valorizirati učinci od turizma na turističkoj destinaciji.

37
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Četvrto načelo je izgradnja dinamičnog privatnog sektora, pri čemu se


ističe da se ne treba bojati novih oblika turizma, već se treba prilagođavati
suvremenim potrebama turista. Potrebe suvremenog turista sve su
raznovrsnije. Subjekti na turističkoj destinaciji u početku teško prepoznaju
potrebe suvremenih turista. Međutim, praksa potvrđuje pravilo da brzo
prilagođavanje potrebama turista povećava broj dolazaka turista na
destinaciju ali istovremeno raste i afirmacija destinacije na turističkom
tržištu. Neposredna suradnja i unapređenje rada privatnog sektora,
podržavajući njegovu inicijativu i ideje, jedan je od ključnih elemenata
strategije turističke destinacije. Usmjerenost na kvalitetu posebno se
ističe kao izuzetno važno načelo strategije turističke destinacije. Stalnim
povećanjem kvalitete svih elemenata turističke ponude i obrazovanja
stanovništva moguće je zadržati razinu konkurentnosti destinacije na
turističkom tržištu.
Graditi suradnju između javnog i privatnog sektora posebna je strategija
turističke destinacije u novim uvjetima. Neposredna suradnja javnog i
privatnog sektora temelj je strategije turističke destinacije. Bez učinkovite
lokalne samouprave, koja rješava planiranje i očuvanje prostora, izgradnju
i održavanje komunalne infrastrukture, prometnica, javnih površina i
njegovanje kulturnog identiteta lokalnog stanovništva i cjelokupnog svojeg
područja na kojem djeluje, nije moguće očekivati prikladan razvoj turizma
na destinaciji. Privatni sektor, nepoštivajući osnovne kriterije razvoja
destinacije i nemajući sluha za inicijativu i stavove lokalne samouprave,
dovodi u pitanje cjelokupni razvoj turizma i konkurentnosti destinacije na
turističkom tržištu.
Prema tome, konkurentska prednost turističke destinacije je zapravo
sposobnost menadžmenta turističke destinacije da na svim razinama razvija
i optimalno kombinira osnovna načela strategije turističke destinacije.
Zacijelo u tom smislu trebaju biti usmjerene i aktivnosti nacionalne
turističke organizacije na nacionalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini.
Kako, na koji način te tko bi trebao sprovoditi navedenu strategiju
turističke destinacije?
U našim prilikama, naročito na nižoj razini, postoji isprepletenost
odnosa i interesa. Onaj tko je sposoban i u mogućnosti je sprovoditi
strategiju turističke destinacije spriječen je brojnim funkcijama različitih
organizacija i institucija.

38
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Iako je ustroj turističkih zajednica, normativno i financijski, u pozi-


ciji da sprovodi strategiju turističke destinacije na svojem području dje-
lovanja, to se ne događa na zadovoljavajući način. Turistička zajednica
trebala bi biti mjesto gdje će se dogovorom svih zainteresiranih skupina
na destinaciji sprovoditi strategija turističke destinacije u cilju razvoja tu-
rizma i cjelokupne destinacije. Skupština turističke zajednice po svojem
članstvu i djelovanju trebala bi biti turistički “parlament” destinacije. Kroz
djelovanje skupštine trebaju se detektirati i rješavati svi problemi koji su
prisutni na turističkoj destinaciji i to kao uzrok i posljedica razvoja tu-
rizma – društvenog i gospodarskog fenomena suvremenog čovječanstva.
Turističko vijeće, kao izvršno i operativno tijelo skupštine turističke za-
jednice, uz redovitu svoju funkciju, treba biti inicijator i pomoć u re-
alizaciji strategije turističke destinacije lokalnoj samoupravi i njezinim
tijelima.
Trebalo bi postati uvriježeno pravilo da se nijedan plan, projekt i
rješenja, koja se odnose na turizam destinacije, ne verificira bez suglasnosti,
pomoći i potpore turističke zajednice.
Međutim, to se ne događa, već se uloga turističke zajednice svodi
na redistribuciju financijskih sredstava za uređenje turističkih mjesta,
organiziranje zabavnih sadržaja za vrijeme turističke sezone i promociju.
Pozivajući se na iskustva drugih turističkih zemalja, kao rješenje
postojeće situacije nudi se utemeljenje destinacijske marketing
organizacije iz koje bi se u narednoj fazi razvila destinacijska menadžment
organizacija.

Destinacijska marketing organizacija


Povijesno gledano destinacijska marketing organizacija javlja se u
onom trenutku kada vladin odjel, ili društvena organizacija, ili udruženja
turističkih subjekata na određenom turističkom prostoru ne mogu učinko-
vito odgovoriti izazovima sve ubrzanijeg i zahtjevnijeg turističkog razvoja.
Iz toga proizlazi da je destinacijska marketing organizacija upravljački mo-
del posredstvom kojeg nacionalna turistička organizacija i turistički podu-
zetnici uspostavljaju komunikaciju s turistima. Upoznavajući njihove želje
i turističke potrebe formuliraju vlastiti turistički proizvod koji ima za svrhu
zadovoljiti te želje i potrebe.

39
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Područje djelovanja destinacijske marketing organizacije usmjereno je na


(Pike, 2004:163):
• oblikovanje i donošenje političkih odluka nadležnih
tijela
• stvaranje organizacijske strukture u turizmu destinacije
• pronalaženje komplementarnih oblika turističke
ponude
• strateško planiranje i primjena turističkog proizvoda
• konkurentsko pozicioniranje destinacije
• upravljanje ljudskim resursima
• uspostavljanje odnosa između nacionalne, državne i
regionalne destinacijske marketing organizacije
• upravljanje destinacijskim brendom
• primjena zajedničkih marketing komunikacija
• mjerenje dostignutih rezultata u turizmu destinacije.

Područje djelovanja destinacijske marketing organizacije dosta je ši-


roko definirano. To ukazuje i na određenu odgovornost i očekivanja od
djelovanja destinacijske marketing organizacije.
Pomoć u oblikovanju i donošenju političkih odluka nadležnih tijela
stavlja destinacijsku marketing organizaciju u poziciju važnog aktera u
kreiranju cjelokupne strategije razvoja, a time i razvoja turizma, na po-
dručju svojeg djelovanja. Zbog toga se destinacijskoj marketing organi-
zaciji stavlja u zadatak svojeg djelovanja i strateško planiranje i primjena
turističkog proizvoda destinacije. Važnost djelovanja destinacijske mar-
keting organizacije posebno se očituje u upravljanju ljudskim resursima,
pri čemu se posebna pozornost usmjerava na edukativnu ulogu lokalnog
stanovništva.
Destinacijska marketing organizacija odgovorna je za planiranje i
turističku politiku, ali i za marketing određene destinacije. Prema na-
vedenom, marketing destinacijske marketing organizacije je proces koji
stavlja u povoljan položaj resurse destinacije s predmetima okruženja.

40
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Destinacijska marketing organizacija je odgovorna za promociju turizma


svojeg područja pri čemu ima i financijsku potporu lokalne uprave.
Od destinacijske marketing organizacije u odnosu na turizam traži se da:
• promovira društvene i gospodarske učinke od turizma
na lokalnoj razini uz financijsku potporu vladinih
fondova za promociju turizma destinacije
• promovira značenje turizma za buduće investitore
• upozorava na porast mogućih negativnih utjecaja na
okolinu nasuprot razvoja turizma
• izvještava o negativnim sociokulturnim posljedicama
koje izaziva razvoj turizma na destinaciji.
Značenje destinacijske marketing organizacije u odnosu na turizam je
posebno zbog toga jer ona ima i ulogu i zadatak da promovira društvene i
gospodarske učinke od turizma na lokalnoj razini. To je vrlo osjetljiv zadatak
jer se od nje očekuje da lokalnom stanovništvu pojasni sve pozitivne, ali i
one negativne, učinke i posljedice od turizma koje se osjećaju na prostoru
turističke destinacije.
Njezina je uloga da promovira i turizam kod budućih investitora, a što
je znatno složeniji oblik komuniciranja s tržištem nego kada se promoviraju
postojeći turistički proizvodi.
Organizacija destinacijske marketing organizacije utemeljena je na
pravilima:
• stvara promjene na postojećoj strukturi organizacije na
turističkoj destinaciji
• osiguranje realne strategije promjena s postojećom
turističkom strukturom.
Promjene se sprovode u okviru lokalne turističke industrije i lokalnog
političkog okruženja. Međutim, prisutne su i promjene u odnosima između
lokalne turističke industrije i lokalnog političkog okruženja.
S obzirom na dinamiku promjena na strani turističke potražnje
destinacijska marketing organizacija mora donositi ažurne strategije
promjena i metode za sprovođenje tih promjena nad postojećom turističkom
strukturom turističke destinacije.

41
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Potrebna su istraživanja o učincima organizacije na odnose između


organizacije, strategije i učinaka destinacijske marketing organizacije
u tržišno vođenju destinacije. Predmet posebnih izučavanja je kretanje
destinacijske marketing organizacije od birokratskog vladinog odjela prema
učinkovitom poduzetničkom i racionalnom javno-privatnom partnerstvu
u turizmu.
Glavne ciljeve destinacijske marketing organizacije moguće je definirati
i kao:
• povećanje imidža destinacije
• povećanje profitabilnosti industrije
• smanjenje sezonalnosti
• osiguranje dugoročnih izvora financiranja promocije
turističke destinacije.
Prema navedenom, odgovornost i najvažnija uloga destinacijske
marketing organizacije je povezivanje svih glavnih predstavnika koji donose
političke odluke i glavnih igrača turističkog sektora u cilju povećanja
konkurentnosti turističke destinacije na turističkom tržištu. Upravo je i
najvažnija svrha destinacijske marketing organizacije trajno mijenjanje
konkurentnosti destinacije. Glavni elementi u mijenjanju konkurentnosti
destinacije je primjena strategije razvoja turizma u cilju bolje valorizacije
prirodnih i turističkih atrakcija, turističke ponude, organizacije turizma i
ljudskih resursa.
Poboljšanje konkurentnosti destinacije je moguća jedino uz promjenu
imidža destinacije, povećanje profitabilnosti turističke industrije, smanjenje
sezonalnosti i osiguranje dugoročnih izvora financiranja za promociju
turističke ponude.

Destinacijska menadžment organizacija


Dinamika razvoja turizma na destinaciji te stvaranje odnosa, veza i in-
teresa koji nastaju kao posljedica ubrzanog razvoja turizma iziskuje nove
dopune u organizaciji turističke destinacije. Dinamika turističkog razvoja
i djelovanja svih subjekata koji posredno ili neposredno utječu na razvoj
turizma zahtijeva operacionalizaciju tih procesa na još nižoj razini.

42
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Potrebna je još detaljnija operacionalizacija strategija turističke destina-


cije. Mora postojati subjekt/organizacija na destinaciji koja će poduzimati
konkretne aktivnosti na zaštiti okoliša. To se odnosi i na konkretnu potporu
u jačanju kanala distribucije na tržištu. Usmjeravanja na poboljšanje kvalitete
svih elemenata turističkog proizvoda destinacije poseban je zadatak takve
organizacije na nižoj razini. Najdelikatniji i najsloženiji zadatak je uspješno i
bez “stresova” graditi suradnju između javnog i privatnog sektora na turistič-
koj destinaciji. Za navedene aktivnosti na turističkoj destinaciji formira se
destinacijska menadžment organizacija.
Na temelju toga moguće je utvrditi da je destinacijska menadžment
organizacija odgovorna i za:
• marketing destinacije
• investiranje u poboljšanje turističke ponude i novih
proizvoda
• upravljanje razvojem novih turističkih atrakcija
• suradnju i koordinaciju glavnih igrača turističke
industrije na destinaciji
• razvijanje suradnje javnog i privatnog partnerstva u cilju
dinamiziranja turističkog razvoja na destinaciji.
Destinacijska menadžment organizacija koncipiranjem i realizacijom
marketing programa destinacije operacionalizira osnovna načela strategije
turističke destinacije. U toj funkciji je kreiranje novih turističkih proizvoda
destinacije kao i razvoj novih turističkih atrakcija. Poseban zadatak je uspo-
staviti i poticati suradnju i koordinaciju glavnih igrača turističke industrije
ali i njima pratećih djelatnosti na destinaciji. Najdelikatniji zadatak destina-
cijske menadžment organizacije je skladan razvoj suradnje javnog i privat-
nog partnerstva u cilju dinamiziranja turističkog razvoja na destinaciji.
Iskustva iz zemalja koje su odmakle u svojem turističkom razvoju po-
kazuju da sve više ima razloga za utemeljenje destinacijske menadžment
organizacije na području turističke destinacije.

43
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Suradnja sustava turističkih zajednica i receptivnih


turističkih agencija kao model upravljanja turističkim
proizvodima i destinacijom
U hrvatskom turizmu rijetki su primjeri u kojima bi se moglo prepo-
znati organizaciju koja djeluje prema načelima destinacijske menadžment
organizacije.
Međutim, praksa sve više prisiljava na utemeljenje skladnijeg i
organiziranijeg sustava upravljanja turističkog razvoja i operacionalizacije
strategije turističke destinacije koja bi djelovala, barem približno, na istim
načelima kao i destinacijska menadžment organizacija.
Jedna od mogućnosti je da postojeći ustroj turističkih zajednica svoje
aktivnosti, barem dijelom, bazira na načelima destinacijske menadžment
organizacije. Koncepcija i realizacija marketinga destinacije, gdje se
posebno pridaje važnost promociji i odnosima s javnošću, morala bi biti
usmjerena više prema razvoju novih i poboljšanju postojećih turističkih
proizvoda. Tome bi trebalo prethoditi istraživanje tržišta i potreba
suvremenih turista.
Iznalaženje novih atrakcija na destinaciji stvaraju se preduvjeti za neke
nove “turističke priče” i doživljaje.
• organizacija poslovnih kulturnih, zabavnih i
natjecateljskih događanja na destinaciji može biti u
funkciji produžetka sezone
• akcije u zaštiti okoliša i uređenja turističke destinacije
• postavljanje prometne i posebno turističke signalizacije
kao pomoć u orijentaciji i snalaženju turista kada
borave na turističkoj destinaciji
• unapređenje gastronomije i razvijanje izletničke
aktivnosti na destinaciji
• bolja valorizacija kulturne baštine kao važnog elementa
turističke ponude destinacije
• kreiranje i izrada promotivnog materijala destinacije
Navedene aktivnosti u velikoj mjeri iniciraju se i realiziraju u okviru
aktivnosti turističkih zajednica mjesta općina i gradova. Međutim, dinamika

44
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

rasta turističkog prometa kao i sve veći zahtjevi turista kada borave na
turističkoj destinaciji i ograničene operativne mogućnosti turističkih
zajednica navode na razmišljanje da se dio navedenih, i drugih aktivnost,
povjeri domicilnim receptivnim turističkim agencijama.
Receptivne turističke agencije, uz financijsku naknadu i prethodni
dogovor, preuzele bi pojedinu aktivnost ili valorizaciju pojedinog proizvoda,
koju bi realizirala u ime turističke zajednice. Na primjer: prema istraživanju
tržišta i na temelju odluka skupštine i turističkog vijeća turističke zajednice
pokreće se projekt-proizvod "Putovima kulturne baštine destinacije".
Receptivna turistička agencija odradit će sve pripreme lokaliteta
kulturne baštine za posjete turista. Postavit će informativne natpise i
turističku signalizaciju za te lokalitete. Tiskat će prigodni vodič-brošuru ili
snimiti kratki film za lokalitete. Lecima, plakatima ili brošurama provest će
kampanju oglašavanja na području destinacije. Ta ista receptivna turistička
agencija bit će i organizator izleta za posjete tim lokalitetima. Turistička
zajednica ima jedini zadatak da prati kvalitetu realizacije postavljanja na
tržište toga proizvoda i financira navedene aktivnosti.
Na taj način afirmira se novi turistički proizvod i proširuje se turistička
ponuda. Kod turista se stvara mogućnost dodatnog izbora i zadovoljenja
njegovih potreba za kulturnim turizmom.
Također, receptivna turistička agencija može preuzeti od turističke
zajednice organizaciju zabavnih, sportskih, kulturnih drugih manifestacija
koje se organiziraju na turističkoj destinaciji. Uz dogovor i financijsku
potporu turističke zajednice, receptivna turistička agencija sklapa aranžman
s izvođačima i sudionicima manifestacije, osigurava prostor za održavanje
te manifestacije, vrši promociju manifestacije, kao i sve druge radnje koje
su potrebne za održavanje te manifestacije.
Na taj način turistička zajednica ostvaruje svoju ulogu na turističkoj
destinaciji uz operativnu pomoć svoje članice.
Receptivna turistička agencija obavlja dio operativno-stručnog posla
postavljanjem ovog proizvoda u turističku ponudu destinacije i istovreme-
no stvara mogućnosti za dodatni promet i financijske učinke od svoje ak-
tivnosti.
Na tragu navedenog, možda pojednostavljenog, primjera moguće je
uspostaviti brojne aktivnosti i suradnju sustava turističkih zajednica i re-

45
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

ceptivnih turistički agencija u cilju unapređenja turističke ponude i tržišne


afirmacije turizma destinacije.
Jedino zajedničkom suradnjom i aktivnostima sustava turističkih za-
jednica i receptivnih turističkih agencija moguće je nadomjestiti organiza-
ciju za upravljanjem turističkim proizvodima i destinacijom.

46
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Sažetak
Suvremeni turist iziskuje raznovrsnost i sve bolju kvalitetu turističkih
proizvoda i mogućnost izbora koji mu se stavljaju na raspolaganje za vrijeme
njegovog boravka na turističkoj destinaciji.
To izaziva potrebu i nužnost za usavršavanjem postojeće organizacije i
upravljanja turističkom destinacijom.
Na tome tragu definirane su i strategije turističke destinacije kao temeljn
preduvjeti za upravljanje turističkom destinacijom.
Destinacijska marketing organizacija jedna je od mogućnosti za
uspostavljanjem prikladnijeg oblika upravljanja turističkom destinacijom.
Na iskustvima organizacije i rada destinacijske marketing organizacije, u
narednoj fazi, trebala bi se uspostaviti destinacijska menadžment organizacija
koja bi detaljnije razvijala i upravljala turističkim proizvodima i još bolje
tržišno valorizirala turističku destinaciju.
S obzirom na odnose koji su prisutni na hrvatskim turističkim
destinacijama, predlaže se model neposrednije suradnje sustava turističkih
zajednica i receptivne turističke agencije koje bi, barem djelomično, preuzeli
ulogu destinacijske menadžment organizacije u cilju učinkovitijeg upravljanja
destinacijom.
Ključne riječi: turistička destinacija, razvoj turizma, destinacijska mar-
keting organizacija, destinacijska menadžment organizacija, turistička za-
jednica, receptivna turistička agencija

Literatura
Beirman, D. (2003) Restoring Tourism Destination in Crisis. Cambridge: CABI Publishing
Heath, E., Wall,G. (1992) Marketing Tourism Destinations - a Strategic Planing Approach. New
York: JohnWilley & Sons
Hitrec, T., Hendija, Z. (2003) Destination - an important topic of the EU tourism policy, Reiventing
a Tourism destination. Zagreb: Institut za turizam
Jafari, J. Chief ed. (2000) Encyclopedia of Tourism. London: Routledge

47
Strategija turističke destinacije i upravljanje turističkom destinacijom
dr.sc. Mili Razović

Kotler, Ph., Bowen, J.,Makens, J. (1999) Marketing for Hospitality and Tourism, 2 ed. New York:
Prentice Hall
Magaš, D. (2003) Management turističke organizacije i destinacije. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Fakultet
za turistički i hotelski menadžment Opatija, Adamić
Magaš, D. (2006) Turist Destination Dynamics, Zbornik radova., Opatija
Pike, S. (2004) Destination Marketing organization. London: Elsevier
Plog, S.C. (2004) Leisure Travel A Marketing Handbook. New Jersey: Prentice Hall
Razović, M. (2006) Marketing nacionalne turističke organizacije, doktorska disertacija. Osijek:
Sveučilište J. J. Strossmayera, Ekonomski fakultet u Osijeku
Vanhove, N. (2005) The Economics of Tourism Destinations. London: Elsevier
WTO (2004) Indicators of Sustainable Development for Tourism Destinations-A Guidebook. Madrid
Zakon o turističkim zajednicama i ustroju hrvatskog turizma

48
Receptivna turis
kompanija (Des
Receptivna turistička agencija
kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination
management company) - DMC
Željko Trezner

Pojam destinacijske menadžment kompanije

P
ojam destinacijske menadžment kompanije u turističkoj terminolo-
giji razmjerno je nov i često izaziva zabunu svojom različitom pri-
mjenom.
Na jednoj strani, kako sadrži pojmove destinacija i menadžment
upućuje u pravcu destinacijskog menadžmenta kao menadžmenta ukupnog
doživljaja turista u destinaciji, odnosno destinacijskog proizvoda. No to
je posao destinacijskih menadžment organizacija koje pripadaju javnom,
neprofitnom sektoru, dok destinacijska menadžment kompanija pripada
profitnom, privatnom sektoru.
Na drugoj strani, prateći razvojni put destinacijskih menadžment
kompanija kao specifičnog lokalnog servisa planera sastanaka i skupova,
mnogi ih još uvijek poistovjećuju s profesionalnim organizatorima
kongresa PCO-ima. Neki čak idu tako daleko da tvrde da su profesionalni
organizatori kongresa samo međunarodni ekvivalent destinacijskih
menadžment kompanija u Sjevernoj Americi. (Schaumann, 2005)

49
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Kako su domaći izvori zanemarivi, pogled u stranu relevantnu stručnu


literatura donosi definicije destinacijske menadžment kompanije koje
se razlikuju od uobičajenih pogleda na poslove receptivnih turističkih
agencija. Pri tome se izravno naglašava da su destinacijska menadžment
kompanija - DMC i destinacijska menadžment organizacija – DMO dva
posve različita pojma. (Jafari, 2000)
Usmjeravajući svoju ponudu ne samo prema planerima sastanaka, sku-
pova i organizatorima incentive putovanja, već i wholesalerima i turopera-
torima, moderna destinacijska menadžment kompanija ima puno aktiv-
niju ulogu od običnih ground operatora. Za razliku od ground operatora
koji u destinaciji pretežito posluju u ime naručitelja usluga i najčešće nude
jednostavne proizvode, destinacijska menadžment kompanija najčešće po-
sluje u svoje ime i nudi većinom složene proizvode ili svoju stručnu uslugu
osmišljavanja i menadžmenta.
Destinacijska menadžment kompanija je poduzeće koje koristi
svoje opsežno poznavanje lokalnih turističkih resursa, posjeduje
stručno osoblje i ima dostupne druge potrebne resurse za osmišljavanje
i realizaciju usluga vezanih uz putovanje, boravak i različite aktivnosti
u turističkoj destinaciji. Temeljem Zakona o pružanju usluga u turizmu
(Narodne novine 68/2007) pružanjem svih usluga destinacijske menadžment
kompanije u Republici Hrvatskoj se mogu baviti samo trgovačka društva i
obrtnici koji ishode rješenje o ispunjavanju svih uvjeta za pružanje usluga
turističke agencije.
U tom smislu u Hrvatskoj moramo govoriti o destinacijskoj
menadžment kompaniji kao posebnoj vrsti receptivne turističke
agencije. Iz tog je razloga moguće da će se u Hrvatskoj one turističke
agencije koje će obavljati poslove destinacijske menadžment kompanije
nazivati destinacijskim menadžment agencijama.

Razvitak pojma destinacijske menadžment kompanije


Pojam „destination management company“ (DMC) – destinacijska
menadžment kompanija nastao je početkom sedamdesetih godina prošlog
stoljeća u Sjedinjenim Američkim Državama. Novi pojam se pojavio radi
opisivanja sve aktivnije uloge ground operatora kao specijalista za logistiku
u turističkoj destinaciji. Desetak godina kasnije destinacijske menadžment

50
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

kompanije niču diljem SAD-a, šireći svoju ulogu u segmentu skupova, do-
gađanja i poticajnih putovanja. (Schaumann, 2005). Sredinom devedesetih
godina, u SAD-u nastaje Association of Destination Management Execu-
tives (ADME) kao udruga osoba na rukovodećim položajima u destina-
cijskim menadžment kompanijama. ADME definira destinacijsku menadž­
ment kompaniju kao profesionalno uslužno poduzeće koje raspolaže op-
sežnim znanjem o (geografskom) području u kojem posluje, stručnošću i
drugim sredstvima, specijalizirano za osmišljavanje i provedbu događanja,
aktivnosti, tura, prijevoza i programsku logistiku.
Usluge destinacijskih menadžment kompanija najprije i najviše su
koristili planeri sastanaka i skupova, no njihovu stručnost i odlično
poznavanje lokalnih turističkih resursa počeli su postupno koristiti i
outbound turoperateri, wholesaleri i turističke agencije. Tako uz zahtjevni
MICE (Meeting, Incentive, Conference/Congress, & Exhibition) segment
tržišta, destinacijske menadžment kompanije danas s lakoćom i u sve većem
obimu opslužuju i „dokoličarski“ (leisure) dio turističkog tržišta.

Funkcije destinacijske menadžment kompanije


Za razliku od ground operatora koji su prvenstveno posrednici, desti-
nacijske menadžment kompanije preuzimaju ulogu organizatora slože-
nih turističkih proizvoda – izleta, paket aranžmana, događanja, mani-
festacija, stručnih skupova i tako dalje. Ground operatori ostvaruju svoje
ograničene funkcije samo u destinaciji (na tržištu ponude), a u okvirima
naloga naručitelja usluga. Kako nastupaju u svoje ime, destinacijske me-
nadžment agencije samostalno ostvaruju širi opseg funkcija u destinaciji
(tržištu ponude) i na tržištu potražnje.
Na tržištu ponude destinacijske menadžment kompanije stimuliraju
neposredne pružatelje pojedinih usluga na brže prilagođavanje
potrebama koje se pojavljuju na tržištu potražnje. Radi odličnog
poznavanja lokalnih turističkih resursa potiču, ali i same organiziraju posve
nove proizvode. Objedinjavajući jednostavne turističke proizvode (smještaj,
prehrana, atrakcije, vođenje) u one složene (izlet, paket aranžmane,
događanja, stručni skupovi) destinacijske menadžment kompanije stvaraju
i dodatnu vrijednost ukupne ponude destinacije, a time privlače i nove
segmente tržišta.

51
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Destinacijske menadžment kompanije se prema tržištu potražnje


postavljaju aktivno i na njega lansiraju nove proizvode. Koristeći različite
kanale distribucije svojih usluga i oblike suradnje sa svojim partnerima na
tržištu potražnje destinacijske menadžment kompanije prenose informacije
o trendovima s tržišta potražnje u destinaciju.

Naručitelji i korisnici usluga destinacijske


menadžment kompanije
Destinacijska menadžment kompanija na tržištu se ponaša aktivnije
nego druge receptivne turističke agencije i „cilja“ veći broj naručitelja i ko-
risnika usluga.
Naručitelj usluga ili kupac ne mora biti nužno ista osoba koja koristi
usluge. Destinacijska menadžment kompanija ima naručitelje usluga
iz profitnog i neprofitnog sektora, i korisnike koji imaju dokoličarske i
nedokoličarske razloge putovanja i boravka u destinaciji. Kao naručitelji
usluga pojavljuju se i građani i poduzetnici. Kao potencijalni kupci
destinacijske menadžment agencije ne pojavljuju se samo organizatori
skupova i događanja, wholesaleri, outbound operateri i turističke agencije.
Destinacijske menadžment kompanije nude svoje usluge izravno i tvrtkama,
udrugama i zajednicama, neformalnim interesnim skupinama. Na kraju,
svoje usluge nude izravno i turistima koji su već stigli u destinaciju, ali i
onima kojima će ponuda destinacijske menadžment kompanije biti razlog
dolaska u destinaciju.

Koristi koje naručitelji i korisnici usluga ostvaruju


angažiranjem destinacijske menadžment kompanije
Prema tvrdnjama iskusnih turoperatora, korist za kupce je u znanju
destinacijske menadžment kompanije o lokalnim proizvodima, kvaliteti
usluge i pouzdanosti. (Mitchell, 2007). Destinacijska menadžment kom-
panija nudi niz koristi za kupca, a onda i za krajnjeg korisnika usluga.
To je najprije poznavanje i pristup najboljim mjestima za organizaciju
sadržaja, dobavljačima raznih usluga, te postojanje društvene umreže-
nosti u lokalnoj zajednici.
Koristeći svoje uhodane kontakte i kupovnu moć pri dogovaranju s
lokalnim pružateljima usluga destinacijska menadžment kompanija osigurat

52
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

će najkvalitetniju uslugu na najisplativiji način, ili će osigurati uslugu na


način na koji neposredni davatelj usluga to inače ne čini. Korištenje vlastitih
i tuđih kreativnih ideja uz poznavanje resursa destinacije te umrežavanje
znanja sa svojim kupcima i korisnicima usluga omogućuje maksimalno
iskorištavanje potencijala destinacije u osmišljavanju i provedbi usluga.
Isto osigurava i maksimalnu prilagođenost usluge sastavu i sklonostima
novih korisnika te davanje odgovarajućih uputa kupcu za „oblikovanje
očekivanja“ korisnika usluge.
Uz odgovarajući osjećaj sigurnosti i profesionalna jamstva destinacijske
menadžment kompanije spremne su za kupca i korisnika usluge obaviti
i druge poslove uzimajući u obzir njihove želje i raspoloživi proračun.
Na kraju umjesto puno kontakata, kupac održava samo jedan kontakt u
destinaciji i plaća na samo jedno mjesto, a korisnik usluge u destinaciji ima
na raspolaganju relevantan kontakt za rješavanje svih mogućih problema.

Ovisnost naručitelja usluge o destinacijskoj


menadžment kompaniji
Geografska udaljenost klijenta od destinacije i dalje će utjecati na ovi-
snost kupaca o destinacijskoj menadžment kompaniji. Što je destinacija
udaljenija – to je ovisnost veća. Ipak, pravi razlozi su u drugim faktorima.
Potreba za uslugama destinacijske menadžment kompanije raste pro-
porcionalno sa:
• složenosti tražene usluge,
• zahtjevnosti krajnjeg korisnika usluge,
• specifičnosti teme uz koju je usluga vezana,
• rizicima i odgovornostima koji se pojavljuju u pružanju
usluge,
• mogućim smetnjama ili zaprekama u korištenju usluge,
• jedinstvenosti i originalnosti usluge.
To ne znači da naručitelj usluge neće odlučiti samostalno organizirati
sadržaje u destinaciji ukoliko u postojeće destinacijske menadžment
kompanije ne bude imao povjerenja.

53
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Stvaranje i održavanje povjerenja u destinacijsku


menadžment kompaniju
Krug naručitelja i korisnika usluga je širi pa je nužno ulagati velike
napore u izgradnju povjerenja klijenata prema destinacijskoj menadžment
kompaniji. Takvo ulaganje kasnije se vraća kroz mogućnost izravnog i ne-
posrednijeg obuhvata i geografski udaljenijih tržišta. Destinacijska menadž­
ment agencija će za stvaranje povjerenja svojih klijenata koristiti kombina-
ciju različitih taktika.
Destinacijska menadžment agencija će morati pokazati da ima
policama osiguranja pokrivene različite rizike poslovanja u razumnim
iznosima pokrića. Zakonom o pružanju usluga u turizmu definirana
je u Hrvatskoj, a slično vrijedi i u državama članicama Europske unije,
obveza ugovaranja određenih polica osiguranja za turističke agencija koje
organiziraju turističke paket aranžmane.
Jedna od njih je polica jamčevnog osiguranja za slučajeve vraćanja
uplaćene cijene putovanja i pokrivanja troškova povratka kući ukoliko
zbog platne nemogućnosti ili stečaja turističke agencije izostanu usluge
putovanja.
Druga se polica osiguranja odnosi na osiguranje od odgovornosti za
štetu koju prouzroči putniku neispunjenjem, djelomičnim ispunjenjem ili
neurednim ispunjenjem obveza koje se odnose na paket-aranžman.
Isti propis određuje da su u Hrvatskoj turističke agencije dužne kori-
stiti samo prijevozna sredstva u kojima su putnici osigurani od posljedica
nesretnog slučaja i prtljaga od gubitka i oštećenja, te ugostiteljske objekte u
kojima su korisnici usluga osigurani od posljedica nesretnog slučaja. Uko-
liko ne provjeravaju posjeduje li svaki prijevoznik i ugostitelj odgovarajuću
policu osiguranja, Zakon o pružanju usluga u turizmu ostavlja turističkim
agencijama u Hrvatskoj mogućnost da same ugovore osiguranje od odgo-
vornosti koje obuhvaća navedene rizike. Zakon o pružanju usluga u turiz-
mu ne definira na koju osiguranu svotu treba u Hrvatskoj ugovoriti osi-
guranje od odgovornosti. Međutim, kao uvjet koji često postavljaju strani
klijenti uzima se osigurana svota od minimum milijun američkih dolara.
Taj je iznos kao jedan od uvjeta za certificiranje relevantnih destinacijskih
menadžment kompanija postavila Association of Destination Management

54
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Executives - ADME Osim polica osiguranja, destinacijska menadžment


kompanija morat će pokazati i visok stupanj razumijevanja i prakticiranja
upravljanja rizicima, odnosno sigurnošću u širem kontekstu.
Destinacijska menadžment agencija mora pokazati i dokazati
dosljednu primjenu propisa, poslovnih politika, procedura, pravila.
Klijenti će posebno obratiti pažnju na razlike između deklariranog i
stvarno primijenjenog. Društveno odgovorno poslovanje i zakidanje
prava zaposlenih, „zeleno“ poslovanje i nereciklirani papir ne idu zajedno.
Klijenti će očekivati uobičajene norme i standarde poslovanja koje i oni
primjenjuju, pa interne politike, procedure i pravila moraju biti tome
prilagođeni, čak i ako ne postoje u „opipljivom“ obliku. Klijenti će biti
najosjetljiviji na dostupnost informacija i mogućnost komuniciranja.
To između ostalog otvara pitanje radnog vremena ureda, dostupnosti
zaposlenih van radnog vremena ureda, poznavanja jezika kojim klijent
govori, načina i mogućnosti plaćanja, kvalitete web stranice, promptnog
odgovaranja na elektronske poruke i općenito korištenje informacijskih i
telekomunikacijskih tehnologija i tako redom. Posebno transparentno treba
voditi postupak ugovaranja usluga s kupcima i dobavljačima uključujući i
objavu općih uvjeta ugovora.
Destinacijska menadžment kompanija mora pokazati i dokazati
svoje poznavanje lokalnih resursa, broj i stručnost osoblja, usmjerenost
prema klijetima i kvaliteti proizvoda koje nudi. Inventivni, originalni
proizvodi i neprekidni razvoj novih, najbolji su dokaz poznavanja lokalnih
resursa i stručnog osoblja. Broj stalno zaposlenih i njihove kvalifikacije važne
su kao pretpostavka za organizaciju usluga velikog razmjera. Usmjerenost
prema klijentima mjerit će se učestalošću odgovora „to je nemoguće“ i
brzinom kojom će destinacijska menadžment kompanija rješavati klijentove
zahtjeve. Ta se usmjerenost može naglašavati diversifikacijom ponude koja
će obuhvatiti raspon smještaja od privatnih kuća do hotela sa 5 zvjezdica,
prijevoza od kočija do privatnih zrakoplova. Ponude treba formirati tako
da kad god je to moguće postoji cijena i za samo jednog turista koji uslugu
želi konzumirati.
Percepcija kvalitete ovisi očekivanjima korisnika te o procedurama pre-
vencije neželjenih događaja i upravljanja pritužbama. Kvaliteta proizvoda

 izvor: http://www.adme.org/members/documents/ADMC_Overview_and_Standards_Final_001.pdf ,
(24.12.2007.)

55
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

mjerit će se subjektivno kao razlika između dobivenog i očekivanog. Stvaranje


previsokih očekivanja može jednako tako uništiti doživljaj kao i njegova loša
izvedba. Pogrešno ponašanje kod primanja pritužbe može stvoriti još veći pro-
blem nego sam uzrok pritužbe. Mjera kvalitete destinacijske menadžment
kompanije je broj korisnika koji se vraćaju umanjena za broj korisnika iz
neriješenih pritužbi koje su rezultirale žalbama i/ili tužbama.
Destinacijska menadžment kompanija mora pokazati i dokazati
svoj legalan pravni status, financijsku stabilnost i bonitet, svoje reference,
tradiciju dobrih rezultata, članstvo i status u strukovnim udrugama,
primjenu međunarodnih standarda kvalitete, suradnju s lokalnim i na-
cionalnim turističkim organizacijama, veze s važnim davateljima uslu-
ga u destinaciji, te eventualne nagrade i priznanja. Dokazivanje pravnog
statusa, financijske stabilnosti i boniteta mora biti neutralno, upućivanjem
na institucije u kojima se status može provjeriti. Popis zadovoljnih klijenata
ne može štetiti, ali daleko je važnije uputiti na dojmove klijenata iz izvora
na koje destinacijska menadžment kompanija ne može utjecati – članke u
medijima, mrežne stranice klijenata pa sve do blogova pojedinih korisnika.
Samo pozivanje na tradiciju bez referenci može biti kontraproduktivno.
Članstvo u nacionalnim i međunarodnim udrugama je od velike
važnosti. Pogotovo ako se radi o dragovoljnim udrugama koje svojim
članicama nameću stroge kriterije članstva ili provjeravaju njihov bonitet.
Neke udruge provode i posebne postupke certificiranja svojih članica ili
njihovih zaposlenika za provođenje određenih poslova. Svakako koristi
i dobivanje općih certifikata od ovlaštenih ustanova u smislu primjene
međunarodno priznatih standarda kvalitete u poslovanju. Suradnja
s lokalnim i nacionalnim turističkim organizacijama osim podrške u
promociji za destinacijsku menadžment kompaniju znači i relevantnost u
turističkoj destinaciji. Isto vrijedi i za posebne oblike suradnje s ključnim
davateljima usluga u destinaciji – velikim hotelskim i/ili prijevozničkim
kompanijama, relevantnim ustanovama i slično.
S objavama nagrada i priznanja treba biti oprezan. Klijentima koji
potiču društveno odgovorno poslovanje više će značiti priznanje lokalnog
dječjeg vrtića za pomoć u uređenju ili lokalne zajednice u pošumljavanju
iza koje stoji dobra namjera, nego nagrada stručnog časopisa ili udruge
koja se može kupiti.

56
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Ostali ključni faktori uspjeha destinacijskih menadžment


kompanija
Stvaranje i održavanja povjerenja uključuje većinu važnih strategije i
taktika poslovanja. Postoje još neke.
Ponuda destinacijske menadžment agencije mora biti fokusirana.
Nitko ne može biti izvrstan u svemu, ali svatko može biti najbolji u nečemu.
Kupci i korisnici usluga žele raditi s onima koji su najbolji. Usmjerenost
prema nekom segmentu tržišta, prema nekom sadržaju, samo određenim
poslovima, mikrolokaciji, kanalu distribucije ili slično daje vjerodostojnost
kvaliteti destinacijske menadžment kompanije.
Ponuda destinacijske menadžment kompanije mora biti jedinstvena.
Što ju je teže iskopirati u kraćem vremenu, to više vrijedi. Kopiranjem se
bave svi: konkurentska destinacijska menadžment kompanija u destinaciji,
turoperatori i turističke agencije, pa i sami turisti koji putuju individualno.
Na dulji rok nemoguće je sačuvati tu jedinstvenost, osim neprekidnim
inventivnim usavršavanjem i/ili razvojem novih jedinstvenih proizvoda.
Dok god je cijena usluge ili zbroj cijena pojedinačnih usluga
kod destinacijske menadžment kompanije manji od one koju nude
neposredni davatelji usluga, kupci usluga se neće pitati jesu li trebali
zaobići destinacijsku menadžment agenciju. Svatko voli uštedjeti i o
tome će pričati svojim prijateljima. Ako je ta cijena ili zbroj cijena isti kao
i kod davatelja usluga, vrijedi isto samo ako je destinacijska menadžment
kompanija ugradila stvarnu „dodanu vrijednost“. Mnogi će zadovoljno
zaključiti da su platili isto, ali su izbjegli gnjavažu u pripremi putovanja,
uštedjeli na komunikaciji, bankovnim doznakama i smanjili rizike
putovanja te dobili neku dodatnu uslugu ili posebnu pažnju.
Ako je cijena ili zbroj cijena viši nego kod davatelja usluga, destina-
cijska menadžment kompanija mora biti sigurna da je pružila uslugu
koju ne može pružiti nitko drugi osim nje, ili da su koristi i uštede koje
kupac zbog toga ima daleko veće od razlike u cijeni koju je platio. Time
će se rijetko koji kupac zadovoljno hvaliti, već će mnogi čak i kada to nije
racionalno nastojati zaobići destinacijsku menadžment kompaniju.
Ušteda nije samo stvar razlike u cijeni, nego i odnos očekivane i dobi-
vene vrijednosti. Ako očekivane usluge izostanu, ako su manjkave u kvali-
teti i/ili kvantiteti, kupac u prvom i u svim ostalim slučajevima ne računa

57
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

svoju uštedu – nego štetu koju je pretrpio. Razumljivo, u većini slučajeva


pretpostavit će da je izravno kontaktirao davatelje usluga da štetu ne bi pre-
trpio, i to će sugerirati svojim prijateljima. Stvarno, a ne deklarativno uprav-
ljanje kvalitetom turističkog proizvoda za svaku destinacijsku menadžment
kompaniju je nužnost radi vlastitog opstanka, ali i radi održivosti poslovanja
destinacijskih menadžment kompanija općenito.

58
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Sažetak
Destinacijska menadžment kompanija je poduzeće koje koristi svoje op-
sežno poznavanje lokalnih turističkih resursa, posjeduje stručno osoblje i ima
dostupne druge potrebne resurse za osmišljavanje i realizaciju usluga vezanih
uz putovanje, boravak i različite aktivnosti u turističkoj destinaciji.
Kako nastupaju u svoje ime, destinacijske menadžment agencije samo-
stalno ostvaruju širi opseg funkcija u destinaciji (tržištu ponude) i na tržištu
potražnje. Objedinjavajući jednostavne turističke proizvode u one složene
(izlet, paket aranžmane, događanja), destinacijske menadžment kompanije
stvaraju i dodatnu vrijednost ukupne ponude destinacije, a time privlače i
nove segmente tržišta.
Korist za kupce je u znanju destinacijske menadžment kompanije o lo-
kalnim proizvodima, kvaliteti usluge i pouzdanosti. Potreba za uslugama de-
stinacijske menadžment kompanije raste proporcionalno s geografskom uda-
ljenosti destinacije, složenosti tražene usluge, zahtjevnosti krajnjeg korisnika
usluge, specifičnosti teme uz koju je usluga vezana, rizicima i odgovornosti-
ma koji se pojavljuju u pružanju usluge, mogućim smetnjama ili zaprekama
u korištenju usluge, jedinstvenosti i originalnosti usluge.
Krug naručitelja i korisnika usluga destinacijske menadžment kompanije
je širi pa je nužno ulagati velike napore u izgradnju povjerenja klijenata prema
destinacijskoj menadžment kompaniji. Takvo ulaganje kasnije se vraća kroz
mogućnost izravnog i neposrednijeg obuhvata geografski udaljenijih tržišta
Ponuda destinacijske menadžment agencije mora biti fokusirana i je-
dinstvena. Dok god je cijena usluge ili zbroj cijena pojedinačnih usluga kod
destinacijske menadžment kompanije manji ili jednak onom koji nude nepo-
sredni davatelji usluga, kupci usluga se neće pitati jesu li trebali zaobići de-
stinacijsku menadžment kompaniju. Ušteda nije samo stvar razlike u cijeni,
nego i odnos očekivane i dobivene vrijednosti. Ako očekivane usluge izostanu,
ako su manjkave u kvaliteti i/ili kvantiteti, kupac ne računa svoju uštedu
– nego štetu koju je pretrpio.
Stvarno, a ne deklarativno upravljanje kvalitetom turističkog proizvoda za
svaku destinacijsku menadžment kompaniju je nužnost radi vlastitog opstanka,
ali i radi održivosti poslovanja destinacijskih menadžment kompanija općenito.
Ključne riječi: destinacijska menadžment kompanija, destinacijska me-
nadžment agencija

59
Receptivna turistička agencija kao destinacijska menadžment
kompanija (Destination management company) - DMC
Željko Trezner

Literatura
Jafari, J. et al. (2000) Encyclopedia of Tourism. London, New York: Routledge,
Mitchell G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Schaumann P. (2005) The Guide to Successful Destination Management. Hoboken, New Jersey:
John Wiley & Sons
Trezner Ž. (2007) Upravljanje turističkim proizvodima destinacije (materijal za seminar). Zagreb:
USAID/UHPA

60
Destinacijske
menadžment
kompanije
II.
poglavlje

Priručnik za
razumijevanje
poslovanja
i uspješni
marketing 61
Turistički proizv
i njegova obiljež
Turistički proizvod i njegova
obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Pojam

P
ostoji više definicija turističkog proizvoda. Uzmimo samo neko-
liko primjera:„Turistički proizvod je sve ono što se tržištu može
ponuditi na prodaju, upotrebu ili konzumaciju u cilju zadovo-
ljavanja potreba i želja kupaca“ (Kotler, 2003.); „Turistički proizvod su
ukupna iskustva turista, uključujući iskustva sa smještajem, prirodnim i
kulturnim atrakcijama, zabavom, prijevozom, ugostiteljstvom, itd.“ (He-
ath i Wall, 1992.); „Turistički proizvod je sveukupno iskustvo koje zado-
voljava očekivanja turista.“ (Middleton, 2001.). U biti, svi gore navedeni
pristupi idu u istom smjeru: turistički proizvod je kompleksan sklop ra-
zličitih pojedinačnih fizičkih proizvoda i neopipljivih usluga iz različitih
komercijalnih i nekomercijalnih domena, npr. smještaj, ugostiteljstvo,
kultura, prirodna baština, sport i rekreacija, zabava, itd. koje posjetitelj
‘konzumira’ za vrijeme turističkog putovanja. Potrebno je, nadalje, imati
na umu da se turistički proizvod može sagledavati i definirati iz različi-
tih perspektiva. Iz perspektive turista, turistički proizvod je cjelokupno
iskustvo putovanja, od trenutka odlaska od kuće do trenutka povratka. Iz
perspektive destinacije, turistički proizvod je integrirani skup proizvoda
iz domena atrakcija, smještaja, ugostiteljstva i zabave. Iz perspektive po-
slovnih jedinica, turistički proizvod je usluga smještaja, prehrane, pića;
paket aranžman ili izlet.

63
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Dimenzije turističkog proizvoda


Turistički proizvod može imati više dimenzija. Najuže se može sa-
gledati kao proizvodna jedinica, dakle kao pojedinačna usluga, fizički
predmet/objekt ili neko događanje (npr. masaža, izlet, šetnica uz more,
plaža, muzej, karnevalska povorka, itd.).
Sljedeća je dimenzija proizvodna linija koja je zapravo skup srodnih i/
ili komplementarnih proizvodnih jedinica koje sačinjavaju npr. ‘kulturni
turizam’, ‘zdravstveni turizam’, ‘sunce i more’, ‘avanturizam’, itd. Primjerice,
‘proizvodna linija’ kulturnog turizma može se sastojati od starogradske
jezgre, muzeja i crkve u nekom mjestu, te organiziranog vođenja turista.
Proizvodne linije mogu imati različitu ‘dužinu’, tj. mogu se razlikovati u
svojoj kompleksnosti. Primjerice, u nekom većem gradu proizvodna linija
‘kulturnog turizma’ može uključivati i veći broj povijesnih zgrada, različitih
vrsta muzeja, izložbe i festivale, tematska vođenja, i paket aranžmane, itd.
I na kraju, proizvodni miks kao skup proizvodnih linija koje se
nude posjetiteljima u nekoj destinaciji. Proizvodni miks destinacija može
varirati u ‘širini’, tj. u broju proizvodnih linija koje su razvijene.
Destinacije mogu birati različite strategije razvoja turističkog
proizvoda. Jedna opcija može biti širenje proizvodnog miksa, tj. dodavanje
novih proizvodnih linija. Tada se, primjerice, uz osnovni proizvod ‘sunca i
mora’ dodaju ‘kongresni turizam’ i/ili ‘zdravstveni turizam’ i/ili neke druge
linije. Druga opcija može biti produživanje postojećih proizvodnih linija
dodavanjem novih proizvodnih jedinica. To mogu biti zahtjevni projekti kao
otvaranje novog muzeja ili interpretacijskog centra, ali mogu biti i daleko
jednostavnije aktivnosti kao što je osmišljavanje i provođenje originalnih
programa vođenja i razgleda, novih tematskih paket aranžmana ili izleta.
Pri tome valja uvijek razlikovati proizvodne jedinice koje su ‘primarne’
(ili ‘srž’), tj. one koje su osnovni razlog odabira destinacije ili koje motiviraju
dolazak posjetitelja i one ‘sekundarne’ (ili ‘prateće’) koje, međutim, ipak igra-
ju veliku ulogu u stvaranju sveukupnog kvalitetnog turističkog proizvoda.
Primjerice, primarne proizvodne jedinice su atrakcije i aktivnosti kao što je
na primjer Oktoberfest, slapovi na Plitvicama, dubrovački stari grad. Dobro
osmišljeni izleti i paket aranžmani koji uključuju različite atrakcije i aktivno-
sti također mogu biti primarne proizvodne jedinice. Hoteli, restorani, trgovi-
ne, info-punktovi i slično najčešće su sekundarne proizvodne jedinice.

64
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Razine turističkog proizvoda


Turistički proizvod se može razvijati i u odnosu na različite razine
kompleksnosti, a što se ponajprije primjenjuje na razine kompleksnosti
pojedinih proizvodnih jedinica kako su prethodno opisane.
Tako osnovni proizvod zadovoljava neku osnovnu potrebu. Na primjer
soba s krevetom, zadovoljava osnovnu potrebu za odmorom u prostoru
koji je zaštićen.
Očekivani proizvod uključuje predmete i usluge, tj. dodatke osnovnom
proizvodu koje gost apsolutno očekuje, uzima ‘zdravo za gotovo’ sukladno
nekom obliku propisane diferencijacije proizvoda. Npr. hotel od 4* ‘mora’
imati telefon i TV u sobi, room service, otvoreni i zatvoreni bazen. Hotel
s 2* ‘mora’ imati telefon uz recepciju, zajednički TV salon i posluživanje
doručka i večere. Plaža s plavom zastavom mora imati tuševe, uređen
ulaz u more, itd. Osnovni proizvod mora biti nadopunjen očekivanim
proizvodom, ali ne zahtijeva podržavajuće proizvode.
Podržavajući proizvodi su dodaci kojima se pruža neka dodana
vrijednost ili se koriste kako bi se proizvod diferencirao od konkurenata.
U hotelu s 4* wellness centar predstavlja podržavajući proizvod. U hotelu s
2*, TV u sobi predstavlja podržavajući proizvod. Problem s podržavajućim
proizvodima je što ih konkurencija vrlo lako kopira, te što jednom kada
ih svi nude oni prestaju biti podržavajući i postaju očekivani proizvodi. U
svakom slučaju, podržavajući proizvodi moraju biti dostupni gostu kada
je za očekivati da će ih on/ona zahtijevati i izuzetno je važno da ponuđeni
podržavajući proizvodi zadovolje ili čak premaše očekivanja gosta. Tek tada
stvarno služe svojoj svrsi – da pruže dodanu vrijednost i/ili diferenciraju.
Dok se osnovni, očekivani i podržavajući proizvodi odnose na ono što
gost dobiva, prošireni proizvod se odnosi na što se dobiva, ali i kako se
to dobiva. Prošireni proizvodi imaju funkciju daljnje diferencijacije od
konkurencije, pri čemu se ovdje pokušava utjecati na osjećaje kupaca.
Kada se govori o proširenom proizvodu, tada se govori o ‘atmosferi’,
interakciji kupca i usluge, međusobnoj interakciji gostiju. Atmosfera je
jedan od ključnih faktora u industriji usluga. Može biti i presudan faktor u
odabiru, npr. nekog restorana, hotela ili destinacije. Atmosfera je ‘ono nešto’
što daje ‘identitet’, ‘karakter’, ‘razlog za pamćenje’. Atmosfera se prenosi kroz
osjetila. Vjerojatno se najčešće koriste vizualne dimenzije atmosfere: boje,

65
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

oblici, veličine. No, mogu se stimulirati i sluh (npr. razina jačine zvuka),
miris (osvježavajući ili mirisni), te dodir (temperatura, mekoća, glatkoća).
Atmosfera će se razlikovati ovisno o pozicioniranju. Tako je moguće
zamisliti obiteljski hotel uređen u vedrim bojama, relativno bučan i
dinamičan. U poslovnom objektu će prevladavati ‘ozbiljnije’ boje, namještaj
i muzika. Atmosferom se može utjecati na kupnju na nekoliko načina:
atmosferom se može pridobiti pažnja, odaslati poruka o kakvom se objektu
i usluzi radi, može se stvarati raspoloženje. U osmišljavanju proizvoda
važno je voditi računa o načinu na koji će gosti koristiti taj proizvod. Tu
su važne stavke kao organizacija prostora, znakovi, procedure koje gost
mora poštivati (npr. check in u hotel, obavljanje carinskih formalnosti) te
općenito ponašanje osoblja koje je sastavni dio usluge.
U osmišljavanju proizvoda vrlo je dobra ideja ‘zamjena uloga’, odnosno
stavljanje davatelja usluga u ulogu primatelja ili gosta i ‘proživljavanja’
vlastitog hotela ili destinacije iz perspektive gosta. Upravljanje proširenim
proizvodom podrazumijeva i upravljanje međusobnim interakcijama
gostiju kako jedna ciljna grupa koja boravi primjerice u hotelu ne bi imala
negativan utjecaj na drugu.

Upravljanje uslugama kao ključnim elementom turističkog


proizvoda
Neopipljivost
Za razliku od „fizičkog“ dijela proizvoda usluge se ne mogu vidjeti,
okusiti, opipati, čuti niti pomirisati prije nego ih kupimo, a niti nakon kup-
nje. Sve što imamo prije kupnje su očekivanja, a sve što imamo nakon
kupnje su sjećanja. Turistička industrija prodaje neopipljive doživljaje,
to su njezini proizvodi. Pri tome, ti proizvodi nisu nimalo jeftini. Primje-
rice, odmorišno putovanje je svakako jedan od većih, ako ne i najveći obi-
teljski izdatak tijekom godine.
Nije problem u tome što su usluge neopipljive. Mi ih pristajemo
kupovati iz dana u dan. Problem je u riziku, odnosno razini rizika, koji
ta kupnja podrazumijeva. Upravljanje neopipljivošću podrazumijeva
upravljanje rizikom, odnosno pokušajima da se taj neopipljivi proizvod
učini što opipljivijim. To se može postići kvalitetnim promotivnim i
informativnim materijalima i aktivnostima koji će pomoći potencijalnom

66
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

gostu da vizualizira uslugu i stvori pozitivnu predodžbu prije korištenja


usluge. Tome svakako može doprinijeti predočavanje fizičkog izgleda
objekta, interijera i osoblja čime se stvara jasan imidž i viša diferencijacija.
Osim toga, vrijeme nakon kupnje usluge i odlaska na put treba iskoristiti
za komuniciranje s gostom u svrhu potvrđivanja njegova odabira, a nakon
putovanja u utvrđivanju odabira. Pokazalo se da visoka razina rizika koji
ljudi osjećaju pri kupnji turističkih usluga u stvari pridonosi njihovoj
lojalnosti kompanijama čijom su uslugom u prošlosti bili zadovoljni.

Neodvojivost
U većini slučajeva u turizmu, davatelj usluga i kupac moraju oboje biti
prisutni da bi se neka transakcija desila, npr. prilikom naručivanja u resto-
ranu, razgleda mjesta s vodičem, dobivanja informacija na info-punktu.
Tako su i ponuđač usluga i kupac neodvojivi dijelovi proizvoda. Zato su
u turizmu zaposlenici ključni i kritični dio proizvoda, a interni marke-
ting rješenje za upravljanje s obilježjem „neodvojivosti“.
Interni marketing obuhvaća rad s osobljem, odnosno njihovo školovanje
i trening u cilju postizanja performansi koje osiguravaju zadovoljstvo gostiju.
Vrlo je važno treninzima obuhvatiti cjelokupan personal kako bi se postigla
„orijentiranost prema gostu“ od strane svih zaposlenika. U biti, interni
marketing treba prethoditi eksternom marketingu. Posebno je potrebno
voditi računa o upravljanju komunikacijom na svakom „mjestu susreta“,
kao i stvaranju motivacije osoblja kao važnom faktoru u poticanju uslužne
kulture, a prije svega kroz davanje odgovarajućih ovlasti i odgovornosti u
rješavanju problema na relaciji poduzeće – gost. Važno je i zaposlenima
usaditi osjećaj ponosa prema poslu kojim se bave. Pružati uslugu ne znači
biti servilan ili sluga. Ovu ideju dobro ilustrira slogan hotela Ritz-Carltona:
„Mi smo dame i gospoda na usluzi damama i gospodi.“

Varijabilnost
Kvaliteta usluge može varirati ovisno o ponuđaču usluge, ali i o nizu
drugih okolnosti kao što su vrijeme i mjesto pružanja usluge. Ista osoba
može jedan dan pružiti izvrsnu, a drugi dan sasvim osrednju uslugu. Va-
rijabilnost kvalitete usluga, odnosno nekonzistentna usluga najčešći je
prigovor gostiju u turističkoj industriji. Zato je postizanje konzistentnosti
usluga, odnosno njihove svakodnevne ujednačene kvalitete, jedan od ključ-
nih faktora uspjeha u uslužnom sektoru. To je i jedna od najtežih zadaća.

67
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Rješenja se traže u takozvanim „standardnim operativnim procedurama“.


Zaposlenike je potrebno osposobiti za primjenu propisanih pravila o
načinu izvođenja radnji i pružanja pojedinih usluga. Međutim, slijepa
primjena procedura može dovesti do prevelikog osjećaja „industrijske pro-
izvodnje“, pa su potrebni i posebni napori za razvijanje umijeća usklađiva-
nja procedura i individualizirane brige za potrebe svakog zasebnog gosta.

Potrošnost
Usluge se ne mogu skladištiti i sačuvati za prodaju u neka bolja
vremena, one su potrošne. Turistička agencija koja organizira izlet ima
na raspolaganju 50 mjesta u autobusu i prodala je samo 30 mjesta. Ona
ne može neiskorištenih 20 sjedala u autobusu za taj dan sačuvati i prodati
sutradan. Usluge izleta na tih 20 neiskorištenih sjedala izgubljene su zau-
vijek. Zato je u turizmu od iznimne važnosti upravljanje kapacitetima,
odnosno ponudom. Iako je otkazivanje izleta ili paket aranžmana pone-
kad jedino rješenje, na znači da je i najbolje. Rješenja se mogu tražiti u
dodatnim i/ili inovativnim promotivnim akcijama, snižavanju cijene (last
minute ponude) ili korištenje neprodanih kapaciteta za poticanje prodaje
ili publiciteta (putovanje prodajnog osoblja i novinara). S druge strane, u
razdobljima visoke potražnje valja pokušati osigurati povećanje kapaciteta,
ali ne na štetu kvalitete usluga. Osim usmjeravanja raspoloživih kapaciteta
prema najvažnijim ciljanim skupinama u periodima visoke potražnje valja
razmisliti i o ostalim aktivnostima (povećanje cijene, tematski programi,
bonus usluge i sl.) koje će potaknuti goste koji ne moraju koristiti usluge u
periodu visoke potražnje da pomaknu svoje rezervacije.

Životni ciklus turističkih proizvoda


Razvoj turističkih proizvoda
Razvoj novih turističkih proizvoda trebao bi biti jedna od temeljnih
strategija destinacija i poduzetnika u turizmu s obzirom na brzinu pro-
mjena potražnje i razvoja novih proizvoda konkurencije. Biti konkurentan
znači biti ‘budan’ i spreman na stalne inovacije. Teoretski, nove proizvode
moguće je osigurati na dva načina. Jedan je način kupnja. Moguće je, pri-
mjerice, kupiti patent ili pravo da se proizvede nečiji tuđi proizvod. Drugi
je način razvoj novih proizvoda vlastitim snagama. Rizik neuspjeha novih
proizvoda vrlo je visok. Dakle, s jedne su strane poduzetnici prisiljeni stal-

68
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

no inovirati, dok s druge strane prijeti visok rizik neuspjeha. Osim toga, za
vrijeme razvoja proizvoda prodaja i prihod su na nuli, dok destinacija/po-
duzetnik može akumulirati vrlo značajne troškove razvoja i investicije. Rje-
šenja valja tražiti u pažljivom planiranju procesa razvoja novih proizvoda.

Uvođenje turističkih proizvoda na tržište


Uvođenje proizvoda na tržište započinje u trenutku kada je proi-
zvod dostupan za kupnju. Faza uvođenja može potrajati duže vrijeme, a
nekada ide vrlo brzo. Tipično, prodaja je u ovoj fazi ipak spora, dobit je
mala ili je još uopće nema. No, troškovi distribucije i troškovi promocije
mogu biti vrlo visoki. Konkurencija je mala. Cijene mogu biti razmjerno
visoke, kako zbog male konkurencije, tako i zbog činjenice što se u ovoj fazi
prodaja fokusira na najperspektivnije kupce.

Rast
Ako je proizvod tržištu zanimljiv, ući će u fazu rasta. Obim prodaje na-
glo će rasti. Rasti će i dobit. No, također će rasti i konkurencija. Cijene su na
istoj razini ili malo padaju. Troškovi promocije i dalje su visoki jer se destina-
cija/poduzetnik mora braniti od konkurenata i istovremeno težiti da prodaja
i dalje raste. Mogu se koristiti različite strategije kako bi faza rasta trajala što
dulje. Primjerice: poboljšava se proizvod dodavanjem novih elemenata ili mo-
dela, ulazi se na nove tržišne segmente, koriste se novi, dodatni kanali distribu-
cije, snižava se cijena kako bi se privuklo više kupaca.

Zrelost
U određenom trenutku obim prodaje počinje usporavati i proizvod
ulazi u fazu zrelosti. Ova faza uobičajeno traje dulje od prethodne dvije i
nosi sa sobom velike izazove. Usporavanje rasta prodaje znači da je ponuda
veća od potražnje. Stoga je i konkurencija sada na najvišoj razini. Nositi se s
konkurencijom znači ‘igrati ratove cijena’ i obavezno podrazumijeva velike
izdatke za promociju. Pad cijena uz i dalje visoke troškove prodaje rezulti-
ra padom dobiti. Manje kompanije počinju ispadati iz igre, a ostaju ‘veliki
igrači’ koji konkuriraju na glavnim tržišnim segmentima. Manje kompanije
zauzimaju pozicije na određenim manjim, specijaliziranim tržišnim nišama.
No, napad je nekada najbolja obrana. Umjesto da stalno brani svoj proizvod,
destinacija/poduzetnik može reagirati nekom od aktivnih strategija.

69
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Jedna od strategija je svakako modifikacija proizvoda, bilo da je riječ


o novim dodacima, novoj kvaliteti, promjeni dizajna. Ova je strategija
smislena sve dok se proizvod uistinu može unaprijediti i dok kupci vjeru-
ju obećanjima o ‘novoj’ kvaliteti. Osim proizvoda moguće je modificirati
neki drugi element marketinškog miksa. Moguća je, primjerice, promje-
na cijena ili uvođenje nove reklamne kampanje, a ponekad je moguće izvr-
šiti promjene u načinu distribucije usluga. Kod modifikacije marketinškog
miksa treba pažljivo procijeniti je li stvarno moguće tim promjenama za-
držati postojeće i privući nove kupce na istom tržištu, ili jednostavno treba
pristupiti strategiji modifikacije tržišta, odnosno sve napore usmjeriti na
koncipiranje marketinškog miksa za potpuno novo tržište.

Pad
Realno je očekivati fazu kada će obim prodaje početi padati. Nekada je
taj proces dulji, nekada ide vrlo brzo. Proizvod ulazi u fazu pada iz nekoliko
razloga: pozicija mu je nagrižena konkurencijom, novi ukusi tržišta, nove
tehnologije. I ovdje postoji nekoliko načina na koje destinacije/poduzetnici
tipično reagiraju. Neki vrlo brzo povlače proizvod s tržišta; drugi nastoje
minimalizirati sve troškove na način da se reže promocija, ne ulaže se ni u
proizvod, ni u osoblje, a kako bi spasili prihode, režu troškove kada već ne
mogu generirati rast prodaje.
Brzina kojom proizvodi prolaze kroz životni ciklus može bitno varirati.
Neki proizvodi su uvedeni i rastu naglo, da bi se jednako brzo našli u padu.
Da bi osigurali svoju perspektivu destinacije/poduzetnici moraju nepre-
kidno razvijati i na tržište uvoditi nove proizvode. Jednako tako, mogu bri-
nuti da se prije faze pada potakne novi razvojni ciklus te da se, na taj način,
turistički proizvod vrati u neku od početnih faza životnog ciklusa, kao npr.
hotelski objekt nakon temeljite renovacije.

70
Turistički proizvod i njegova obilježja
mr.sc. Neda Telišman Košuta

Sažetak
Turistički proizvod je složen pojam i ovisi o različitim perspektivama
iz kojih se promatra. On iz perspektive turista, turističke destinacije ili
poduzetnika u turizmu ne izgleda jednako.
Turistički proizvod se može promatrati i u svojim različitim dimenzijama.
Kao pojedinačni proizvod, proizvodna linija i proizvodni miks. Proizvodne
linije mogu varirati u svojoj dužini, a proizvodni miks u širini proizvoda koje
obuhvaćaju.
Turistički proizvod se može razvijati i u odnosu na različite razine
kompleksnosti. Tako se turistički proizvod može sagledavati kao osnovni
proizvod, očekivani proizvod, podržavajući proizvod i prošireni proizvod.
Turistički proizvodi u vrlo velikoj mjeri obuhvaćaju usluge, pa se u
marketingu turističkih proizvoda mora voditi računa o četiri ključna obilježja
usluga: neopipljivosti, neodvojivosti, varijabilnosti i potrošnosti.
Svaki proizvod, pa tako i svaki turistički proizvod prolazi kroz različite faze
svojeg životnog ciklusa: razvoj, uvođenje, rast, zrelost i pad. Da bi osigurali
svoju perspektivu destinacije, poduzetnici moraju neprekidno razvijati i na
tržište uvoditi nove proizvode.
Ključne riječi: turistički proizvod, osnovni turistički proizvod, očekivani
turistički proizvod, podržavajući turistički proizvod, prošireni turistički pro-
izvod

Literatura
Heath, E. i Wall, G. (1992). Marketing Tourism Destinations – A Strategic Planning Approach. New
York: John Wiley&Sons, Inc.
Kotler, P., Bowen, J., Makens, J. (2003 i 2006). Marketing for Hospitality and Tourism. New Jersey:
Prentice Hall.
Middleton, Victor T.C. (2001). Marketing in Travel and Tourism. New York: Elsevier.

71
Turistički
aranžman paket
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

Pojam turističkog paket aranžmana

S
pojavom prvih turističkih agencija pojavio se i turistički paket
aranžman ili paušalno putovanje kao poseban način organizacije
i provedbe putovanja i odmora. Turistički paket aranžman čini
kombinacija više različitih, sadržajno, vremenski i prostorno uskla-
đenih usluga vezanih uz putovanje i boravak koje se nude u jednom
paketu i za jednu paušalnu cijenu. Njega turisti ne mogu kupiti kod
prijevoznika niti kod ugostitelja, nego samo kod turističkih agencija.
Time turističke agencije kao posrednički čimbenici turizma ostvaruju
svoju posebnu ulogu u cilju optimalnog iskorištavanja potencijala po-
nude i potražnje.
Respektirajući tvrdnje pojedinih teoretičara turizma da je izlet
samo posebna vrsta paket aranžmana (Vukonić, 1997), za potrebe ovog
priručnika koristit ćemo ipak definiciju temeljem Zakona o pružanju
usluga u turizmu (Narodne novine 68/2007). Ona počiva na definira-
nju paket aranžmana prema Smjernicama Europske Unije i glasi: Paket
aranžman (paušalno putovanje) jest unaprijed utvrđena kombinaci-
ja od najmanje dvije pojedinačne usluge koje se sastoje od prijevoza,
smještaja ili drugih turističkih i ugostiteljskih usluga što čine cjeli-
nu, a pružaju u vremenu dužem od 24 sata ili uključuju barem jedno
noćenje, te se prodaju po ukupnoj unaprijed utvrđenoj (paušalnoj)
cijeni.

73
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

Obilježja turističkog paket aranžmana


Već definicija turističkog paket aranžmana naglašava njegova obilježja.
Prije svega, radi se o njegovoj složenosti, dakle o paketu od najmanje
dvije turističke usluge koje u pravilu pružaju različiti poduzetnici. Zbog
toga se nameće potreba da se pružanje pojedinih usluga različitih podu-
zetnika usklađuje u vremenu i prostoru kako bi činile jednu cjelinu.
Dostupnost informacija i komunikacijska povezanost omogućila je
da se danas, s više lakoće nego ikad ranije, pojedinačne usluge usklađuju
u vremenu i u prostoru bez pomoći turističkih agencija – organizatora
putovanja. To će za modernog turista u času učiniti njegovo računalo.
Zato se od organizatora putovanja danas daleko više očekuje smisleno
sadržajno aranžiranje usluga koje čine paket aranžman. To je moguće
samo uz odlično poznavanje sadržaja ili teme uz koju je aranžman vezan
i/ili destinacije u kojoj se realizira.
Kako su zahtjevi za razinom ukupnog doživljaja turista sve veći i
veći, tako organizatori paket aranžmana preuzimaju brigu o upravljanju
cjelokupnim doživljajem turista tijekom realizacije paket aranžmana.
Turistički paket aranžman obilježava i njegovo trajanje dulje od 24 sata,
odnosno usluga smještaja kao dio paket aranžmana, a još više prodaja po
jednoj paušalnoj cijeni. Pri tome turisti ne znaju cijene pojedinih usluga.

Zahtjevi i očekivanja kupaca paket aranžmana


Što su zahtjevi za usklađivanjem usluga u vremenu i prostoru veće,
to će se turisti prije odlučiti za turistički paket aranžman nego za indivi-
dualno putovanje. Ti će se zahtjevi logično pojavljivati i biti sve veći kada
treba uskladiti veći broj usluga, kada su pružatelji tih usluga udaljeni ili
teže dostupni (jezično, informacijski, prometno), kada informacije o njima
djeluju nepouzdane ili posluju u destinaciji u kojoj kvaliteta pružanja uslu-
ga jako varira. Ukoliko turist raspolaže s manje vremena za pripremu za
putovanje, manje znanja i iskustva u putovanju ili procjenjuje da je njegova
pregovaračka moć kao individualnog kupca manja, radije će kupiti željenu
uslugu u okviru paket aranžmana. Isto vrijedi i za slučajeve kada turisti
imaju razmjerno kratko vrijeme na raspolaganju za boravak u destinaciji.
Osim kod turista koji su ograničeni vremenom boravka, tako i
kod turista koji su svoje putovanje vezali uz određeni sadržaj ili temu

74
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

pojavljuju se značajna očekivanja u smislu aranžiranja paket aranžmana.


Tako se rješava problem izbora pojedinih sadržaja i vremena potrebnog za
njihovu konzumaciju. Ukoliko se radi o tematskom putovanju, turisti ne
žele trošiti previše vremena na sadržaje koji nisu vezani uz svrhu njihova
putovanja. Zahtjevi u smislu aranžiranja su to viši što je aranžman tematski
određeniji ili je turistima manje poznato područje u koje putuju. U njemu
će sami teško razlučiti bitno od nebitnoga, sigurno od opasnoga. To se ne
odnosi samo na turiste koji dolaze iz udaljenih poladišta. Nepoznato može
biti fizički jako blizu, ali za turiste još neotkriveno područje ili sadržaj. To
je velik prostor kojeg mogu koristiti inovativni organizatori putovanja za
osmišljavanje novih paket aranžmana.
Očito je da u okviru paket aranžmana turisti gube dio doživljaja
destinacije kojeg mogu ostvariti kreirajući sami svoj doživljaj u
individualnom putovanju. Međutim, potreba za smanjivanjem rizika od
razočarenja motiviraju mnoge turiste da kupuju paket aranžmane. To nije
čudno jer paket aranžmani u određenoj mjeri uključuju i upravljanje
cjelokupnim doživljajem turista na putovanju. U prilog toj tvrdnji govore
i posljednji trendovi, usprkos žestokim kritičarima takvog turizma. Do
perfekcije aranžirani i upravljani aranžmani na plovećim mega-hotelima
danas doživljavaju pravi procvat, i to na dijelu tržišta koje raspolaže
iznadprosječnim financijskim sredstvima.
Postizanje nižih cijena pojedinih usluga temeljem principa ekonomije
obujma, odnosno pružanje dodatne vrijednosti turistima za nižu ili istu
ukupnu cijenu, svakako se ubraja u važna očekivanja turista. Turiste
tako ne zanima struktura paušalne cijene paket aranžmana dok god je
ona manja ili ista zbroju pojedinačnih cijena usluga koje bi kupovali
odvojeno. To ne znači da turisti neće kupiti paket aranžman čija je paušalna
cijena veća od zbroja cijena pojedinačnih usluga. Međutim, kad im se za to
pruži prilika, dobro će preispitati isplati li im se to, odnosno jesu li mogli
do istog paketa usluga doći bez pomoći turističke agencije.
Često se špekulira time da paket aranžmane prvenstveno kupuju oso-
be slabijih platežnih mogućnosti. Istina je zapravo da svojom politikom
cijena turističkih paket aranžmana turističke agencije omogućavaju i pla-
težno slabije sposobnom dijelu tržišta da pod povoljnijim uvjetima dođe
do turističkih usluga. To istovremeno ne znači da kada su u pitanju druga
očekivanja i prije navedeni razlozi turističke paket aranžmane ne kupuju i

75
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

druge socioekonomske skupine. I na kraju, psihografske karakteristike di-


jela turista uvijek će ih zbog brige o sigurnosti, preuzimanju odgovornosti,
razvijanja povjerenja i upravljanja svim aspektima putovanja koje na sebe
preuzima organizator putovanja više privlačiti organiziranim paket aran-
žmanima nego individualnim putovanjima.

Vrste turističkih paket aranžmana


Prema kriteriju nastajanja turističke paket aranžmane možemo po-
dijeliti na naručene i raspisane aranžmane.
• Naručeni aranžmani organiziraju se za poznatog kupca i
on, prenoseći svoje želje i namjere, može značajno utje-
cati na sadržaj paket aranžmana.
• Raspisani aranžmani su tipičan proizvod turoperatora u
kojem on kao poduzetnik procjenjuje potražnju na tržištu
te kreira i nudi paket aranžmane za koje ocjenjuje da će se
najbolje prodavati. Ponekad je proces i obrnut: turoperator
uočavajući dobre ili nove prilike na tržištu ponude, kreira
potpuno nove paket aranžmane pa onda na tržištu potra-
žnje provodi različite marketinške aktivnosti na stvaranju
specifične potražnje i promoviranju novog aranžmana.
Prema kriteriju uvjeta realizacije turistički paket aranžmani mogu
biti individualni ili grupni. Ukoliko je za realizaciju aranžmana nužno for-
mirati grupu s određenim brojem sudionika, onda je on grupni. S druge stra-
ne, individualni aranžman je onaj za koji agencija preuzima obvezu realizaci-
je i u slučaju da ga konzumira i jedan jedini turist, neovisno o tome što se na
kraju može formirati i prilično velika skupina turista na istom aranžmanu.
Prema kriteriju korisnika usluga, a vezano uz podjelu agencija pre-
ma tržištima na kojima posluju, možemo govoriti o emitivnim aran-
žmanima (neki ih zovu i inicijativnim) u kojima sudjeluje domicilno
stanovništvo na aranžmanima u zemlji i inozemstvu i o receptivnim
aranžmanima namijenjenim turistima u destinaciji. Receptivni aran-
žmani mogu postojati u dva oblika:
• oni koji se nude gostima koji su već stigli u destinaciju
– najčešće izleti ili kraći paket aranžmani kao nastavak
boravka

76
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

• oni koji se nude izravno ili putem drugih agencija na


tržištu potražnje i koji su razlog dolaska u destinaciju.
Prema kriteriju mobilnosti turista aranžmani se mogu podijeliti na
boravišne i akcijske.
• Boravišni aranžmani (ili paketi) su vezani na boravak
u jednoj destinaciji kao što su ljetovanja, zimovanja,
zdravstveni i slični programi koji mogu i ne moraju
uključivati prijevoz do destinacije i razne aktivnosti u
destinaciji.
• Akcijski aranžman (tura ili kružno putovanje) uključuje
posjete i boravak u više turističkih destinacija. Kod
ture je vremensko i prostorno usklađenje usluga od
posebne važnosti i zato se definira itinerarom. Itinerar
je važan dio izvršenja turističkog paket aranžmana koji
podjednako obvezuje turističku agenciju i turiste.
Ovisno o prijevoznom sredstvu koje se koristi u realizaciji paket
aranžmana moguće ih je podijeliti na:
• željezničke
• avionske
• autobusne
• brodske
• kombinirane.
Uvažavajući tvrdnje pojedinih teoretičara turizma da je izlet samo
posebna vrsta paket aranžmana (Vukonić, 1997), prema trajanju tu-
rističke aranžmane možemo podijeliti na one kraće od 24 sata koji
ne uključuju noćenje – izlete, i na one dulje od 24 sata koji uklju-
čuju noćenje – turističke paket aranžmane, a kako ih definira i naše
zakonodavstvo.
Prema kriteriju razloga korištenja paket aranžmani se mogu podijeli-
ti na dokoličarske (leisure) i poslovne (business). Dokoličarski paket aran-
žmani vezani su uz slobodno vrijeme i odmor, a poslovni uz neku poslovnu
svrhu i aktivnost. Iako se može zaključiti da će dokoličarske pakete uvijek
naručivati građani, a poslovne poduzetnici, to ipak nije tako.

77
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

Paket aranžmane je moguće podijeliti i prema njihovim naručitelji-


ma na one koje naručuju građani i one koje naručuju poduzetnici. Pose-
ban je primjer incentive paket aranžman kojeg naručuju poduzetnici, a kori-
snici su najčešće njihovi zaposlenici ili poslovni partneri. Radi se u pravilu o
dokoličarskom aranžmanu koji bi trebao djelovati poticajno u ostvarivanju
boljih rezultata na radnom mjestu ili uspješniju poslovnu suradnju. Podu-
zetnici često naručuju i posebne team building aranžmane koji imaju svrhu
procjene, stvaranja ili jačanja timskog rada. Takvi paket aranžmani ponekad
uključuju posebni nadzor i evaluaciju od strane psihologa.
Prema svojoj sadržajnoj usmjerenosti turistički paket aranžmani
mogu biti opći ili usmjereni. Opći paket aranžmani podjednako obuhvaća-
ju različite sadržaje u destinaciji, a prije svega one najvažnije ili najpoznatije.
Oni usmjereni, vezani su uz neku određenu temu, sadržaj ili posebni interes
turista. Toj temi ili sadržaju će turisti posvećivati najviše pažnje i vremena. Za
njih su atrakcije koje obilazi većina turista od sekundarnog interesa.
Prema osnovnom motivu osim turistički motiviranih možemo govoriti
i o afinitetnim aranžmanima. Kod afinitetnih aranžmana radi se o motivima
koji su vezani uz zdravstvene razloge (liječenje ili rehabilitacija), vjerske razloge
(hodočašća), političke razloge (skupovi i manifestacije) i hobističke razloge.
Zbog potrebe segmentacije tržišta i turistički paket aranžmani se pri-
lagođavaju potrebama određenih segmenata tržišta. Tako turistički paket
aranžmani mogu po stupnju segmentacije biti neprilagođeni ili prila-
gođeni nekom segmentu tržišta. Paket aranžmani se prilagođavaju naj-
češće nekoj socijalnoj skupini ili podskupini. Tako se organiziraju posebni
aranžmani za mlade, za starije, za žene, za homoseksualce, za samce, za
obitelji, za vegetarijance....
Ovisno o kriteriju organizacije vođenja u okviru paket aranžmana mo-
guće ih je podijeliti na vođene i samovođene. Vođeni aranžmani obuhvaćaju
i uslugu turističkih vodiča ili pratitelja. Samovođeni aranžmani pretpostavljaju
samostalni obilazak i snalaženje turista. Neki samovođeni aranžmani uključu-
ju komplet autokarta, planova gradova i iscrpnih uputa za snalaženje.

Koristi od organiziranja paketa aranžmana


Koristi koje se ostvaruju realizacijom paketa aranžmana su višestruke
i za destinaciju i za turiste. Organizatori paket aranžmana zahvaćaju one

78
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

segmente tržišta koje svojim marketinškim aktivnostima ne bi privukli


sami pojedini davatelji usluga ili destinacija kao takva. Osim toga, zbog
vlastitih interesa racionalnog iskorištenja raspoloživih kapaciteta organi-
zatori paketa aranžmana stvaraju potražnju i usmjeravaju korisnike pa-
ket aranžmana i u one periode kada potražnje nema ili je smanjena.
Paket aranžmani se ugovaraju unaprijed, a u ugovore s turistima orga-
nizatori aranžmana ugrađuju klauzule o naknadi štete zbog neopravdanog
otkaza. Otkazivanje paket aranžmana je stoga uslijed manjih ili trenut-
nih poremećaja u destinaciji (loša vremenska prognoza, prirodne pojave
kao nedostatak snijega, „cvjetanje mora“, problemi u prometu i sl.) daleko
manje izraženo nego kod individualnih gostiju.
Kada su turisti u pitanju, koristi koje oni ostvaruju već su na neki način
spomenute u prethodnom poglavlju. Rezimirajmo:
• uštede u vremenu utrošenom za pripremu putovanja
• prijenos odgovornosti za izbor neposrednih davatelja
usluga
• smanjenje rizika od razočarenja na putovanju i odmoru
• smanjenje „praznog hoda“ i odabir relevantnih sadržaja
• briga za osobnu sigurnost
• povoljnija cijena usluga ili dodana vrijednost za istu cijenu
• korištenje pregovaračke moći profesionalnog organizatora
putovanja prema davateljima usluga.
U konačnici, povjerenje turista u organizatore putovanja oni koriste za
povećanje potražnje i tako lakše pokreću na putovanje veći broj turista.

Organizacija paket aranžmana i posljednji trendovi


Turističke agencije, a prije svega turoperatori generalisti koji svoje poslova-
nje temelje na ekonomiji obujma još uvijek će stečene pozicije iskorištavati na
tradicionalni način. No, postupno se povećava broj onih koji se specijaliziraju
za određene tržišne niše. Kako postaju sve složeniji, tematski određeniji ili pak
neprekidno na granici poznatog i nepoznatog svijeta, takvi paket aranžmani
traže sve više stručne pomoći u turističkoj destinaciji. Iz tog razloga, kao nika-
da do sada, poznavanje prilika u turističkoj destinaciji postaje ključni faktor

79
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

uspjeha za kreiranje i realizaciju paket aranžmana. To postavlja posve nove


zahtjeve pred receptivne agencije koje će u ime i za račun organizatora putova-
nja provoditi aranžmane u destinaciji. I one će se morati specijalizirati u pravcu
jednog ili više posebnih interesa turista i neprekidno otkrivati i osmišljavati
nove aktivnosti i sadržaje prateći aktualne trendove. Istovremeno, samo po-
znavanje tržišta potražnje više nije presudan faktor prodaje paket aranžmana,
pa se pojavljuje sve veći broj organizatora paket aranžmana na receptivnom
području, u turističkoj destinaciji, dakle na tržištu ponude.
Kako je personalizacija usluge definitivno trend koji će se nastaviti i
u budućnosti, to će uloga receptivnih turističkih agencija u organizaciji
paket aranžmana biti još izraženija. Krajnja personalizacija usluge moguća
je prvenstveno tamo gdje se ona stvarno i konzumira. No to nikako ne znači
da je ona moguća bez stvarnog poznavanja prilika na tržištu potražnje i da će
se odvijati bez ikakve suradnje s agencijama koje na tom tržištu posluju.
Segmentacija tržišta ide dalje u cjepkanju na sve sitnije dijelove. Takti-
ku „sačmarice“ zamjenjuje taktika „snajpera“ i pojedine ciljane skupine dijele
se sve preciznije na pojedine podskupine, a taj će se trend realizirati i kroz dalju
precizniju prilagodbu turističkih paket aranžmana njihovim korisnicima.
Povrh svega toga, društveno odgovorno poslovanje i „životna“ priča o
turističkom paket aranžmanu imat će sve veći i veći značaj kao osnova di-
ferencijacije. Tako će se „zeleno“ i društveno odgovorno poslovanje u svakom
segmentu organiziranja paket aranžmana pretvarati u „zlatni“ i održivi prihod.
Iako je turizam prije drugih industrija ušao u zonu „ekonomije doživljaja“, to
ne znači da ne mora pratiti taj trend i dalje. Dobra priča koju slijedi jedinstveni
doživljaj bit će još važniji alat u pozicioniranju turističkog paket aranžmana.
Klasične metode promocije turističkih paketa aranžmana popustit će pred
mogućnostima koje donose demokratizacija informacija, nova generacija weba i
društvenog umrežavanja. Više nije presudno što o paket aranžmanu kažu nji-
hovi organizatori, već što kažu oni koji su ga koristili. Što je utjecaj organizato-
ra aranžmana na davatelje pozitivnih izjava manji, to će im tržište više vjerovati.
Stvaranje sve veće globalne komunikacijske povezanosti i informacijske
dostupnosti pomicat će zahtjeve za organizaciju turističkih aranžmana sve
dalje od pukog slaganja sadržaja. Tako će turistički paket aranžmani postati
još više prilagođeni svojim korisnicima, sve složeniji, tematski određeniji
i sve više će se organizirati u dotad turistima nedostupnim područjima.

80
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

Sažetak
Turistički paket aranžman čini kombinacija više različitih, sadržajno,
vremenski i prostorno usklađenih usluga vezanih uz putovanje i boravak koje
se nude u jednom paketu i za jednu paušalnu cijenu.
Što su zahtjevi za usklađivanjem usluga u vremenu i prostoru veće, to
će se turisti prije odlučiti za turistički paket aranžman nego za individualno
putovanje. Osim kod turista koji su ograničeni vremenom boravka, tako
i kod turista koji su svoje putovanje vezali uz određeni sadržaj ili temu
pojavljuju se značajna očekivanja u smislu aranžiranja paket aranžmana.
Paket aranžmani u određenoj mjeri uključuju i upravljanje cjelokupnim
doživljajem turista na putovanju. Turiste ne zanima struktura paušalne
cijene paket aranžmana dok god je ona manja ili ista zbroju pojedinačnih
cijena usluga koje bi kupovali odvojeno.
Organizatori paket aranžmana zahvaćaju one segmente tržišta koje
svojim marketinškim aktivnostima ne bi privukli sami pojedini davatelji
usluga ili destinacija. Oni stvaraju potražnju i usmjeravaju korisnike paket
aranžmana i u one periode kada je potražnja slabija, te smanjuju rizik
otkazivanja uslijed manjih ili trenutnih poremećaja u destinaciji.
Turisti ostvaruju kupovinom paket aranžmana niz pogodnosti: uštedu u
vremenu utrošenom za pripremu putovanja, prijenos odgovornosti za izbor
neposrednih davatelja usluga, smanjenje rizika od razočarenja na putovanju
i odmoru, smanjenje „praznog hoda“ i odabir relevantnih sadržaja, brigu
za osobnu sigurnost, povoljniju cijena usluga ili dodanu vrijednost za istu
cijenu, korištenje pregovaračke moći profesionalnog organizatora putovanja
prema davateljima usluga.
Promjenama na turističkom tržištu turistički paket aranžmani neće
nestati, nego će postati još više prilagođeni svojim korisnicima, sve složeniji,
tematski određeniji i sve više će se organizirati u dotad turistima nedostupnim
područjima.
Ključne riječi: turistički paket aranžman, paušalno putovanje, naručeni
paket aranžmani, raspisani paket aranžmani

81
Turistički paket aranžman
Željko Trezner

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Trezner Ž. (2007) Vođenje turista (skripta za polaznike tečaja za turističke pratitelje). Karlovac:
Ferial
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

82
Izlet kao poseba
turistički proizv
Izlet kao poseban turistički
proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

Pojam izleta

P
rvi poznati organizirani turistički aranžman bio je izlet, koji je u
Engleskoj organizirao Thomas Cook 1841. godine, iz mjesta Lou-
ghbourg do Leicestera željeznicom, u svrhu prisustvovanja godiš-
njoj skupštini antialkoholičarskog društva. Već iz ovoga je vidljiva važnost
izleta kao turističkog proizvoda. Razlika između izleta i paušalnog puto-
vanja je što izlet traje kraće od 24 sata i što ne uključuje noćenje. Izlet po
definiciji mora uključivati najmanje dvije pojedinačne usluge, a to su u
pravilu prijevoz i stručno vođenje. Kao i za turistički paket aranžman, za
izlet se plaća jedna paušalna cijena za cijeli paket usluga. Izlet kao proizvod
turisti mogu kupiti isključivo od turističke agencije.
Definicije izleta su različite ovisno o izvoru, a slažu se u tome da se
radi o najmanje dvije pojedinačne usluge u jednom paketu te da traje
manje od 24 sata. Često se spominje da se radi o putovanju u dokoli-
čarske ili prosvjetne svrhe. U ovom priručniku koristiti ćemo definiciju
iz Zakona o pružanju usluga u turizmu (Narodne novine 68/2007) koja
glasi:
„Izlet jest unaprijed utvrđena kombinacija od najmanje dvije poje-
dinačne usluge koje se sastoje od prijevoza ili drugih turističkih i ugo-
stiteljskih usluga, a traju manje od 24 sata i ne uključuje noćenje.“

83
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

U odnosu na definiciju paket aranžmana, ne spominje se da se izleti


prodaju po ukupnoj, unaprijed određenoj cijeni, iako je to i kod njih
slučaj.

Posebnosti izleta u turističkoj destinaciji


Sam pojam izleta kazuje da turistička agencija organizira jednodnevno
putovanje, koje će biti sastavljeno od najmanje dvije usluge i prodaje ga na
tržištu. Glavna posebnost izleta u turističkoj destinaciji je što je organiza-
tor izleta turistička agencija specijalizirana za receptivni turizam. Takva
agencija izlete prodaje gotovo isključivo turistima koji borave u turističkoj
destinaciji. U rijetkim slučajevima i lokalno stanovništvo kupuje takve izlete.
Druga posebnost je da je vođenje izleta gotovo isključivo na stranim jezici-
ma, što je prilagođeno strukturi turista u turističkim destinacijama. Velike
turističke agencije specijalizirane za receptivni turizam organiziraju ras-
pisane izlete, a manje turističke agencije organiziraju izlete za grupe.
Raspisane izlete organiziraju velike turističke agencije. U pravilu, za
organizaciju raspisanih izleta, turistička agencija mora imati ugovor s veli-
kim turoperatorom, koji se ugovorno obavezuje da će njegovi gosti kupovati
izlete navedene turističke agencije. Gosti turoperatora moraju biti dovoljno
brojni kako bi opravdali poslovni rizik organizacije izleta. Manje turistič-
ke agencije koje nemaju dovoljan broj vlastitih gostiju, sklapaju ugovore s
agencijama organizatorima izleta i prodaju njihove izlete. Pod vlastite goste
podrazumijevaju se gosti svih agencija i turoperatora s kojima receptivna
turistička agencija ima ugovor o suradnji. Šansa malih turističkih agencija
za organizaciju raspisanih izleta je izrada programa usko specijaliziranih
izleta kakve velike agencije u pravilu ne organiziraju. Da bi mogle konku-
rirati velikim agencijama u raspisivanju standardnih izleta, male agencije
morale bi uložiti velika sredstva u promociju i distribuciju, za što u pravilu
nemaju ekonomske snage.
Posebnost raspisanih izleta je izrada programa izleta na tjednoj bazi.
To znači da se svaki tjedan pojedini izleti organiziraju istog dana u tjednu
i s istim vremenom polaska. Takav program izleta prilagođen je turistima
koji u destinaciji borave 7 ili 14 dana. Na dane dolaska i odlaska gostiju,
uglavnom se ne organiziraju izleti. Daljnja posebnost je obraćanje pažnje pri
izradi programa izleta da vrijeme polaska omogućuje gostima doručkovanje
u hotelu, a vrijeme povratka planira se da gosti stignu na večeru. Program

84
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

izleta za turoperatore su uglavnom izleti koji se dogovaraju za sve goste


turoperatora u dolasku. Za takve turoperatore napravi se tjedni izletnički
program na kojem sudjeluju isključivo gosti turoperatora. Takvi programi
se vrlo često pretvaraju u raspisane izlete za sve goste.
U našim turističkim destinacijama danas turoperatori nemaju dovoljan
broj vlastitih gostiju da bi mogli od receptivnih turističkih agencija tražiti
izletnički program samo za svoje goste. Zbog toga se dogovoreni programi
nude svim gostima u destinaciji i pretvaraju u raspisane izletničke programe.
U raspisani izletnički program stavljaju se najprodavaniji i godinama
uhodavani izleti turističke destinacije.
U turističkoj destinaciji organiziraju se i naručeni izleti za poznatog
kupca i već formirane grupe. Manje turističke agencije su u ovom
segmentu u podjednakom položaju s velikima pa je to njihova prilika na
tržištu. Radi se o grupama zatvorenog tipa koje kupuju ponuđene izlete
uz garanciju sudjelovanja minimalnog broja osoba. Ponuđeni programi
se organiziraju isključivo za navedenu grupu.
Agencije koje dovode goste vlastitim autobusima u turističku
destinaciju rade po istom principu, s tom razlikom da oni od receptivne
turističke agencije ne traže uslugu prijevoza, jer ga vrše vlastitim
autobusom. Strani autobusi pri ulasku u Hrvatsku, moraju imati unaprijed
prijavljen cijeli program vožnji. U praksi strani autobuseri (male agencije
koje rade programe za grupe s vlastitim autobusima) uglavnom sami
organiziraju izlete u turističkoj destinaciji, neovisno o tome jesu li unaprijed
prijavili program, a od receptivnih turističkih agencija traže samo usluge
turističkog vodiča.
Uz uobičajene izletničke programe koje receptivne turističke agencije
nude grupama, postoje i grupe s posebnim, usko specijaliziranim
interesima. One šalju detaljan upit sa željama i interesima, na temelju
kojega receptivna turistička agencija izrađuje ponudu izleta. Agencije
organiziraju izlete i po individualnim upitima, iako su oni rijetki. Upit
može doći od manje grupe prijatelja, par obitelji, nekoliko poslovnih ljudi
i slično. Postupak je isti kao i za grupe s posebnim interesima. Razlika je
jedino u većoj pojedinačnoj cijeni zbog malog broja sudionika.
Važna posebnost izleta u turističkoj destinaciji su izleti u organizaciji
brodara. Dok paket aranžmane i izlete u emitivnom turizmu mogu

85
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

organizirati isključivo turističke agencije, u turističkoj destinaciji izlete na


moru po zakonu mogu organizirati i vlasnici brodova. Radi se o brodovima
registriranim za prijevoz putnika, kapaciteta uglavnom između 50 i 150
putnika, brzine 6 do 10 nautičkih milja, s mogućnošću pripremanja
hrane i posebno uređenim za organizaciju izleta na moru. Vlasnici takvih
brodova organiziraju poludnevne ili cjelodnevne izlete na moru. Obilaze
se atraktivni dijelovi obale ili primorski gradovi, a često se na brodu nudi
ručak na bazi ribe. Brodari po važećim propisima u Hrvatskoj mogu takve
izlete prodavati na brodu vezanom uz obalu, odnosno ispred broda, ili na
za to predviđenom mjestu u objektu smještaja gostiju, ili na prostoru koji
može odlukom odrediti predstavničko tijelo jedinice lokalne samouprave
ili lučka uprava, ili uz suglasnost korisnika prostora sukladno posebnom
propisu, ili putem turističkih agencija.

Važnost izleta kao turističkog proizvoda u destinaciji


Izleti kao turistički proizvod imaju veliku važnost za destinaciju. Mo-
derni turisti ne biraju više destinaciju s kriterijem „sunce i more“. Oni
danas traže doživljaj. Žele upoznati mjesto i regiju u koje su došli, žele
upoznati lokalno stanovništvo, lokalne običaje i tradicije, okusiti lokalnu
hranu, obići lokalne atrakcije. Turisti žele vlastitim čulima osjetiti mirise,
okuse i zvukove turističke destinacije koju su obišli. Turoperatori danas
u svoje kataloge ne stavljaju samo ugostiteljske smještajne objekte (hote-
le, apartmane i slično) i zemlju u kojem se oni nalaze. Stavljaju redovito
najbliže mjesto i regiju, s opisom i mogućnostima u njima. Sve češće turo-
peratori u svoje kataloge stavljaju i mogućnosti izleta iz mjesta u kojem će
turisti biti smješteni, a nerijetko nude i mogućnost kupovine izleta s upla-
tom smještaja. Turistima na takav način izbor izleta u turističkoj destinaciji
može biti jedan od ključnih kriterija za odabir mjesta korištenja godišnjeg
odmora.
Jedan od dobrih primjera važnosti izleta za turističku destinaciju je
izlet ili prijevoz brodom iz Istre za Veneciju. Brojni ruski turoperatori
odlučili su se za prodaju aranžmana za Istru, ponukani mogućnošću da
se bez traženja vize posjeti Venecija. Takva mogućnost trajala je nekoliko
godina i u to vrijeme su Rusi u Istri postali jedni od najbrojnijih tzv. avio-
gostiju (gosti koji kao sredstvo dolaska koriste avion). Kada je talijanska
država odlučila zabraniti mogućnost dolaska ruskih turista u Veneciju

86
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

bez vize (od 1.6.2005. godine), Istra je kao destinacija bila već dovoljno
poznata na ruskom tržištu, a turoperatori već dovoljno uhodani u prodaji
te destinacije, pa je navedena zabrana prošla gotovo bezbolno.
Važnost izleta bitna je i za okruženje glavnih mjesta sa smještajnim
ugostiteljskim objektima. Izleti omogućuju razvoj mjesta koji nisu
privlačni turistima za duži boravak, a pružaju atraktivnosti za organizaciju
izleta. Primjer takvog lokaliteta su manji gradovi u zaleđu, s očuvanom
gradskom urbanom sredinom iz prošlih stoljeća, starim kućama, zidinama
i slično. Nadalje, izleti omogućuju valorizaciju kulturno povijesnih
spomenika u turističkoj destinaciji, omogućuju im i dodatne prihode za
njihovo održavanje. Valorizacija prirodnih atrakcija, koje se posjećuju
organizacijom izleta, vrši se na isti način. Time se stvaraju prihodi za
očuvanje prirodne atrakcije, a zapošljava se i lokalno stanovništvo. Izleti
omogućuju veći uspjeh raznih manifestacija u okolici glavnog turističkog
odredišta, kao što su sajmovi, priredbe s lokalnim običajima, muzikom i
plesom, natjecanja s povijesnom tematikom, kulturne priredbe itd. Danas
se sve češće spominju seoska domaćinstva. Važnost izleta kroz organizirani
posjet takvim domaćinstvima je izuzetno velika. Bez organizacije izleta,
seoska domaćinstva bi teško mogla privući veći broj gostiju koji borave u
turističkoj destinaciji.

Vrste izleta i njihova obilježja u receptivnom turizmu


Vrste izleta možemo podijeliti po mnogobrojnim kriterijima. Uzeti
ćemo u obzir samo one koji su najkarakterističniji. Turiste na izletu goto-
vo uvijek prati turistički pratitelj ili turistički vodič pa nećemo spominjati
mogućnost izleta bez pratnje.
Prema kriteriju korisnika usluga, možemo ih podijeliti na
inicijativne i receptivne. Inicijativni izleti se organiziraju za domaće
lokalno stanovništvo. U turističkim destinacijama oni predstavljaju pravu
rijetkost. Receptivni izleti se organiziraju za turiste koji dolaze u turističku
destinaciju. Uloga receptivnih izleta je da turiste upoznaju s glavnim
prirodnim i stvorenim atrakcijama turističke destinacije koju su posjetili.
Prema kriteriju vremena boravka na izletu razlikujemo cjelodnevne
i poludnevne izlete. Cjelodnevni izleti su oni u kojima se na izlet krene u
jutarnjim satima, a povratak je predviđen u večernjim satima. U današnje

87
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

vrijeme oni čine veliku većinu izleta koji se nude u turističkoj destinaciji. U
okviru cjelodnevnog izleta organizira se posjet nekoliko lokaliteta ili grado-
va, a najčešće je u cijenu uključen i ručak. Poludnevni izlet traje uglavnom
od 4 do 6 sati, organizira se u jutarnjim ili popodnevnim satima, obilazi se
jedna do dvije lokacije i uglavnom u cijeni izleta nema predviđenog glav-
nog obroka. Česti poludnevni izleti su posjete vinarima (tzv. vinske probe)
s kušnjom vina i eventualnom zakuskom. Posjetiti se mogu i proizvođači
maslinovog ulja ili neko drugo poljoprivredno gospodarstvo. Posebna vrsta
poludnevnih izleta su večernji izleti, koji se najčešće sastoje od posjeta se-
oskom domaćinstvu, s večerom od tipičnih domaćih proizvoda, lokalnom
muzikom i plesom. Večernji izlet može biti i posjet nekom mjestu u kojem
su večernja događanja, odlazak na koncert ili slične priredbe. Postoje i kraći
izleti koji obično traju od 2 do 4 sata, a radi se o razgledu grada, razgledu
neke posebne lokacije (muzej, kulturni spomenik i sl.), panoramskoj vožnji
brodom, panoramskoj vožnji avionom i sl.
Prema sredstvu koje se koristi za izlet, izlete dijelimo na sljede-
će: autobusom, kombijem, automobilom, vlakom, kočijama (kopne-
ni izleti), brodom, čamcem ili drugim plovilom (izleti na vodi, mogu
biti na moru, na jezeru ili rijeci), avionom, helikopterom ili balonom
(izleti zrakom). Izleti većim ili manjim autobusima, kombijima za 8 put-
nika ili automobilima organiziraju se za sve lokacije dostupne cestovnim
putem. Najčešće se za izlete koriste autobusi. Željeznicom se organizi-
raju izleti vlakom u mjestima koja imaju željezničku prugu. Vlakom se
uglavnom ide na izlet krajevima s lijepom panoramom. Radi se o poseb-
nim vlakovima namijenjenim turistima. Rjeđe se željeznica koristi kao
prijevoz na određenu izletničku destinaciju. Izleti na vodi su prvenstve-
no brodovima, rjeđe čamcima ili drugim plovilima. Radi se o posebnim
brodovima uređenim za turizam. Najčešći izleti brodom kod nas su na
jadranskoj obali. Postoji podjela na tzv. „male brodske izlete“ i izlete br-
zim brodovima. Mali brodski izleti su na brodovima brzine 6 do 10 nau-
tičkih milja, preuređenim za prijevoz turista. Na brodu se često poslužuje
hrana na bazi ribe. Najčešći mali brodski izlet je Fish picnic. Izleti brzim
brodovima organiziraju brodovima jednotrupcima, katamaranima ili hi-
drogliserima. Radi se o brodovima putne brzine najmanje 20 milja na
sat, kapaciteta između 100 i 320 putnika. Oni voze izlete u Veneciju iz
Istre, na otoke i u Dubrovnik iz Dalmacije, te na otoke i u Crnu goru iz
Dubrovnika. Izleti zrakom su rijetki, a mogu biti avionom, helikopterom

88
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

ili balonom. Uglavnom se radi o panoramskim letovima, a avionom ili


helikopterom mogu se obilaziti i otoci.
Prema kriteriju mjesta, izlete možemo podijeliti na obilazak de-
stinacije, gradova, prirodnih atrakcija, stvorenih atrakcija. Obilazak
destinacije je izlet u kojem se obilaze najzanimljiviji dijelovi šire turi-
stičke destinacije, bez posebnog skretanja pažnje na konkretno mjesto
obilaska. U Istri se takvi izleti zovu Istratour, na otoku Krku Krk tour
itd. Izleti se organiziraju za obilazak gradova koji su turistički atraktivni
kao što su na primjer Poreč, Rovinj, Pula, Opatija, Trogir, Dubrovnik,
itd. Nadalje, organiziraju se izleti za obilazak prirodnih atrakcija kao
što su Nacionalni park Brijuni, Nacionalni park Plitvice, Nacionalni
park Krka itd. Izleti s obilaskom stvorenih atrakcija mogu biti obilazak
kulturno povijesnih spomenika kao što su Eufrazijeva bazilika u Poreču,
Arena u Puli, katedrala u Šibeniku itd., religioznim lokalitetima kao što
je Međugorje i slično.
Prema kriteriju nastajanja, izlete možemo podijeliti na naručene i
raspisane. Naručeni izleti su najčešće za grupe koje unaprijed traže izlete
koje žele imati u programu, s točnim opisom lokacija koje žele posjetiti.
Takve izlete obično naručuju manje turističke agencije ili tzv. autobuseri,
odnosno specijalizirane agencije za prijevoz gostiju autobusom. U samim
turističkim destinacijama dominiraju raspisani izleti. Radi se o izletničkom
programu kojeg objavi veća receptivna turistička agencija, na tjednoj bazi,
s garantiranim polascima pojedinih izleta, uvijek na iste dane u tjednu i u
isto vrijeme. Brodari koji sami organiziraju male brodske izlete raspisuju
uglavnom samo jedan izlet Fish picnic. Izlet traje od 6 do 8 sati (s pauzama).
U špici turističke sezone vozi se svakodnevno.
Prema kriteriju uvjeta realizacije, izleti mogu biti grupni ili
individualni. Izleti se uglavnom organiziraju za grupe i određuje se
minimalni broj osoba za organizaciju izleta. Za organizaciju autobusnog
izleta to je obično 15 do 25 osoba, za organizaciju brodskog izleta to je 25
do 45 osoba. Kod raspisanih izleta, turističke agencije organizatori u pred i
posezoni, radi kontinuiteta izleta i radi zadržavanja povjerenja prodavača,
organiziraju izlete i za manji broj osoba. Individualni izleti su vrlo rijetki i
rade se uglavnom na poseban upit s posebnom kalkulacijom. Neke agencije
izrađuju unaprijed itinerare i formiraju cijene za individualne izlete, ali ih
ne objavljuju. Drže ih spremnima za eventualne upite.

89
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

Prema kriteriju sudjelovanja u aktivnosti, izlete možemo podijeliti


na aktivne i bez sudjelovanja u nekoj posebnoj aktivnosti. Većina izleta
ne ovisi o aktivnosti turista, što znači da se obilaze razne turističke atrakcije
bez aktivnog sudjelovanja u nekim dodatnim aktivnostima. Aktivni izleti su
oni koji od gostiju zahtijevaju aktivno učešće u njima. Radi se na primjer o
rafting izletu, izletima s pješačenjem u prirodi, vožnjom biciklom, jahanjem,
sportskim aktivnostima i slično. Izleti koji se ne mogu nazivati aktivnima,
ali gosti povremeno aktivno sudjeluju, su izleti s posebnim programima
muzike i folklornim plesovima, u kojima i gosti plešu zajedno s lokalnim
plesačima ili plešu uz lokalnu muziku.

Zahtjevi korisnika usluga izletničkog programa


U turističkim destinacijama, glavni organizatori izleta su receptivne
turističke agencije. Korisnici izleta su gotovo isključivo turisti koji dolaze u
turističku destinaciju.
U predsezoni i posezoni korisnici izletničkog programa su uglavnom
grupe. Grupe na izlete mogu ići autobusima u organizaciji lokalnih
turističkih agencija ili autobusima organizatora putovanja. Takve grupe
imaju definirani izletnički program i prije polaska na put. U destinaciji
se eventualno prodaju kraći izleti u danima kada grupe imaju slobodno
vrijeme po već uplaćenom paket aranžmanu. U predsezoni i posezoni gosti
su na izletima uglavnom umirovljenici. Takvi gosti ne kupuju raspisane
izletničke programe, a ne odlaze često ni individualno na izlete u vlastitoj
organizaciji. U predsezoni i posezoni često se organiziraju i rekreativna
sportska natjecanja za velike tvrtke, razni seminari ili stručni skupovi.
Gosti koji prisustvuju takvim natjecanjima odnosno skupovima često
nemaju vremena za raspisane izlete. Obično im se organizira razgled
grada s ručkom ili večerom u tipičnom restoranu. Receptivne turističke
agencije mogu iskoristiti potencijal takvih gostiju da ih kroz promotivne
aktivnosti privuku na novi dolazak u destinaciju bez obveza natjecanja ili
seminara.
U glavnoj sezoni uglavnom se organiziraju raspisani izleti. Gosti
korisnici tih izleta su prvenstveno oni koji dolaze organizirano preko tu-
roperatora. S obzirom na vrstu prijevoza pri dolasku, avio gosti često idu
na izlete, dok gosti, koji dolaze vlastitim automobilima, rjeđe idu na
izlete. Ovi potonji često idu na izlete sami vlastitim automobilima. Avio

90
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

gosti češće idu na autobusne izlete, dok gosti koji dolaze vlastitim auto-
mobilima, češće idu na brodske izlete. Jedna od glavnih karakteristika je
kriterij udaljenosti iz koje gosti dolaze. Turisti iz mjesta bližih destinaciji
rjeđe idu na izlete, dok gosti koji dolaze iz udaljenijih krajeva, češće
idu na izlete. Platežna moć gostiju bitna je za odluku o odlasku na izlete.
Gosti slabije platežne moći rjeđe idu na izlete od gostiju koji imaju veće
platežne mogućnosti. Povezano s platežnim mogućnostima, gosti smje-
šteni u skupim smještajnim objektima češće idu na izlete od gostiju koji su
smješteni u jeftinijim smještajnim objektima. Nadalje, gosti u hotelima idu
češće na izlete od gostiju u apartmanima ili u kampovima. Gosti u apar-
tmanima uz hotele češće idu na izlete od gostiju smještenim u privatnom
smještaju.

Mogućnosti razvoja izletničkih programa


Receptivne turističke agencije povremeno pokušavaju osvježiti raspi-
sane izletničke programe u destinaciji. Takve zahtjeve imaju i turoperatori,
koji se suočavaju s mnogobrojnim gostima koji se vraćaju u destinaciju pa
ne žele ponovno ići na iste izlete. Ipak, u praksi se pokazalo da je promjena
izleta koji se najbolje prodaju, teško provediva. Brojni pokušaji uvođenja
novih izleta i promjene do tada najuspješnijih u praksi ne uspijevaju. Bu-
dući da se kod raspisanih izleta radi o masovnom turizmu, brze promjene
je teško i očekivati.
Realna mogućnost novih izleta i razvoja izletničkih programa je u
inventivnosti malih receptivnih agencija. One će upravo u ponudi novih
izletničkih mogućnosti tražiti svoje mjesto na tržištu. Da bi u tome uspjele,
moraju stimulirati subjekte koji pružaju razne usluge u turizmu (ugosti-
teljske, sportske, kulturne) da i sami razvijaju nove turističke proizvode.
Prilikom razmišljanja o novim programima, treba obratiti pažnju na ka-
rakteristike turističke destinacije i nuditi izlete koji će ih najbolje istaknuti.
Kopirati programe viđene u drugim destinacijama, dobro je onoliko koliko
se uspiju prilagoditi karakteristikama vlastite turističke destinacije. U pro-
tivnom može biti kontraproduktivno.

91
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Izlet po definiciji mora uključivati najmanje dvije pojedinačne usluge, a
to su u pravilu prijevoz i stručno vođenje. Kao i za turistički paket aranžman,
za izlet se plaća jedna paušalna cijena za cijeli paket usluga.
Posebnost izleta u turističkoj destinaciji je što su organizatori izleta
turističke agencije specijalizirane za receptivni turizam. Takve agencije
izlete prodaju gotovo isključivo turistima koji borave u turističkoj destinaciji.
Velike turističke agencije specijalizirane za receptivni turizam organiziraju
raspisane izlete, a manje turističke agencije organiziraju izlete za grupe.
Programi za raspisane izlete rade se na tjednoj bazi. Naručene izlete za
poznatog kupca i već formirane grupe organiziraju manje agencije. Grupe
mogu doći i vlastitim autobusom i njime ići na izlete. Važna posebnost izleta
u turističkoj destinaciji su i izleti u organizaciji brodara.
Moderni turisti danas traže doživljaj. Žele upoznati mjesto i regiju
u koje su došli, upoznati lokalno stanovništvo, lokalne običaje i tradicije,
okusiti lokalnu hranu, obići lokalne atrakcije. Upravo su izleti u destinaciji
mogućnost boljeg doživljaja destinacije. Turoperatori danas u svoje kataloge
osim mjesta boravka stavljaju i mogućnost izleta. Važnost izleta ogleda se i
u razvoju manje atraktivnih dijelova destinacije, u koje turisti ne dolaze na
boravak, ali su atraktivni za izlete.
Izlete možemo podijeliti po raznim kriterijima i to: na receptivne i ini-
cijativne, cjelodnevne i poludnevne, izlete kopnom, vodom ili zrakom, na-
ručene ili raspisane, grupne ili individualne, aktivne ili bez sudjelovanja u
posebnoj aktivnosti i prema mjestu posjećivanja.
Korisnici izletničkog programa u predsezoni i posezoni su uglavnom grupe
koje idu na izlete po unaprijed utvrđenom programu. U glavnoj sezoni kori-
snici su uglavnom gosti koji dolaze u organiziranom boravku, a kojima se nude
raspisani izleti po tjednom programu. Ovisno o raznim karakteristikama, kao
što su način dolaska, platežna sposobnost, udaljenost od destinacije, vrsta smje-
štaja, pojedini gosti češće idu na raspisane izlete od drugih gostiju.
Mogućnost razvoja novih izletničkih programa teško je očekivati od ve-
likih receptivnih turističkih agencija koje surađuju s velikim turoperatorima.
Oni rade po principima masovnog turizma i vrlo su tromi u promjenama.
Novi izleti i novi programi mogu se očekivati od manjih receptivnih agencija,

92
Izlet kao poseban turistički proizvod
mr.sc. Branko Avakumović

kojima će to biti način probijanja na zahtjevnom turističkom tržištu. Svo-


jim idejama mogu pokrenuti brojne subjekte koji nude razne ugostiteljske,
sportske, kulturne i druge usluge, na nove proizvode i ideje. S vremenom će
se najbolje inicijative iskristalizirati i predstavljat će nove sadržaje koji će
pridonijeti razvoju turističke destinacije.
Ključne riječi: izlet, organizatori izleta, naručeni izlet, raspisani izlet

Literatura
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B., et al. (2001) Rječnik turizma. Zagreb: Masmedia
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

93
Ostali proizvodi
menadžment ko
Ostali proizvodi destinacijskih
menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

Organiziranje stručnih skupova

P
ojam stručnih skupova obuhvaća sve skupove koji se organiziraju u
poslovne ili edukativne svrhe. Stručni skupovi kao središnji događaj
imaju sastanak na kojem se rješava neki problem, diskutira neka tema
ili donose neke odluke. Jednako tako, središnji događaj mogu biti i predava-
nja, konzultacije, radionice, izložbe, prezentacije i razmjene iskustava.
Stručni skupovi mogu u svojem obimu biti vrlo različiti. Od kratkog
sastanka za nekoliko osoba do višednevnih konferencija i kongresa koji
mogu okupiti i nekoliko tisuća sudionika. Osim središnjeg događaja i
osnovnih usluga (smještaj, transfer) skupovi gotovo redovito uključuju i
popratne sadržaje koji imaju raspon od događanja, manifestacija, izložbi,
izleta pa sve do turističkih tura i paketa. Organizacija opsežnijih stručnih
skupova iznimno je organizacijski složen zadatak za destinacijsku menadž­
ment kompaniju. U takve poslove ne bi se smjele upuštati destinacijske me-
nadžment kompanije s nedovoljno iskustva i stalno zaposlenog stručnog
osoblja.
Kako bi naglasile svoju sposobnost i specijalizaciju za organizaciju ta-
kvih skupova, destinacijske menadžment kompanije nazivaju se i profesio-
nalni kongresni organizatori (Professional Congress Organizer – PCO). U Sje-
dinjenim Američkim Državama neki autori drže da je je PCO međunarodni
ekvivalent ili sinonim za Destination Managemnet Company - DMC koji se

95
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

češće koristi u Sjevernoj Americi (Schaumann, 2005). Čak i prema tvrdnja-


ma uglednih udruga kao što je Convention Industry Council, PCO je europski
naziv za DMC. Međutim, obim poslova koje je sposobna obavljati desti-
nacijska menadžment kompanija daleko nadilazi potrebe MICE (Meeting,
Incentive, Conference/Congress, & Exhibition) segmenta i sve više se okreće
i odmorišnom (leisure) segmentu turističkog tržišta. Stoga će u budućnosti
pojam profesionalnog organizatora kongresa – PCO, preciznije označavati
onu destinacijsku menadžment kompaniju koja je sposobna organizirati za-
htjevnije stručne skupove i sve popratne aktivnosti.
Ukoliko se ne specijalizira samo za jedan proizvod, tržišnu nišu ili
temu, destinacijska menadžment kompanija koja se odluči postati PCO
mora podjednako dobro poznavati sve specifične proizvode destinacijske
menadžment kompanije. To ne znači da ih sama mora osmišljavati i pro-
voditi tijekom realizacije zahtjevnog stručnog skupa, već za to može anga-
žirati specijalizirane destinacijske menadžment kompanije.
Posao destinacijske menadžment kompanije kao PCO-a je prije svega
koordinirati jednostavne i složene turističke proizvode u najkompleksniji
proizvod koji se u jednoj turističkoj destinaciji može odvijati, a to je or-
ganizacija konferencije ili kongresa. Popis usluga, o kojima profesionalni
kongresni organizatori moraju brinuti, iznimno je dug i obuhvaća cjeloku-
pan sadržajni, administrativni i tehnički menadžment skupa. Convention
Industry Council (CIC) i International Association of Professional Congress
Organisers (IAPCO) vrlo precizno definiraju popis usluga koje je prilago-
đene hrvatskim prilikama specificirao i Hrvatski kongresni i insentiv ured
Hrvatske turističke zajednice. Tako bi profesionalni kongresni organizator
u Hrvatskoj trebao pružati sljedeće usluge:
• vođenje PCO ureda nakon potpisivanja ugovora sa
stručnim organizatorom skupa
• prijedlog i kontrola budžeta do završnog obračuna poje-
dinog skupa
• mogućnost predfinanciranja skupa
• planiranje potreba i unajmljivanje kongresnih prostora
(npr. kongresni centar, hotel, sveučilište)

 Izvor: http://www.conventionindustry.org/glossary/main.asp (24.12.2007.)


 Izvor: prijedlog kriterija koje trebaju ispunjavati profesionalni kongresni organizatori u Hrvatskoj

96
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

• planiranje potreba i unajmljivanje kongresne tehnike


• posredovanje prevoditeljskih usluga
• izrada svih relevantnih materijala za skup
• protokol skupa
• registracija sudionika računalnim putem
• rezervacija hotelskih soba, ugostiteljskih objekata i sl.
• organizacija tura prije i poslije kongresa, izleta itd.
• On-Site-Menadžment – postavljanje i funkcioniranje
ureda na terenu
• organizacija pratećih izložbi.

Hrvatski kongresni i insentiv ured još preciznije definira i pojedine


poslove prije, za vrijeme i nakon skupa.
Prije skupa PCO obavlja sljedeće poslove: koncepcija web stranice
skupa, tehnička podrška interneta pri odvijanju skupa, priprema i
upravljanje proračunom skupa, priprema, tiskanje i podjela općeg radnog
programa i društvenog programa, rezervacija, unajmljivanje i organiziranje/
opremanje kongresnog prostora, tiskanje i prijevod kongresnih materijala,
angažiranje osoblja, rezervacija hotela, prijevoz, organiziranje obilazaka/
izleta, isporuka opreme (namještaj, znakovlje, audio-vizualna pomagala,
računala), postupak sa sažecima, postupak prijave i upisnine, vođenje
financijskog dijela skupa, vođenje znanstvenog tajništva (uz izuzetak
sažetaka), kontakti sa sponzorima, organizacija izložbi.
Tokom skupa: kompletno tajništvo skupa, daktilografske i računovod-
stvene usluge, prijam sudionika, podjela kongresnih dokumenata i literatu-
re, obilasci/izleti, zabava, primanja.
Period nakon skupa: završni administrativni i računovodstveni poslo-
vi, izvještaj po okončanju skupa, tiskanje i distribucija zapisnika (tiskani
materijali ili elektronski zapisi).
Pojam „kongresni turizam“ označava oblik suvremenog turizma koji
se realizira kao posljedica organizacije stručnih skupova. Iako se pod poj-
mom kongresnog turizma prioritetno podrazumijeva organizacija kon-
gresa, seminara, simpozija i konferencija, danas je sve više prisutan i kroz

97
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

organizaciju skupova manjih razmjera. Za mnoge netipične turističke gra-


dove ovaj posljednji je možda još i važniji, ako ne i jedini oblik turističkog
prometa. Kongresni je turizam ekonomski vrlo zanimljiv receptivnim tu-
rističkim destinacijama jer je potrošnja poslovnih ljudi, osnovnih sudioni-
ka kongresa, uobičajeno znatno viša od potrošnje standardnih turista, a i
ravnomjernija je tijekom godine. (Vukonić et al., 2001)
S obzirom na činjenicu da će razmjerno mali broj destinacijskih me-
nadžment kompanija u Hrvatskoj poslovati kao profesionalni organizatori
kongresa, toj se tematici stoga u ovom priručniku ne posvećuje dodatna
pažnja. To ne znači da organizacija stručnih skupova nije važan i sastavni
dio poslovanja destinacijskih menadžment kompanija. Upravo suprotno,
ova je tematika toliko važna i kompleksna da zaslužuje zaseban priručnik.

Organiziranje događanja i manifestacija


Organiziranje događanja i manifestacija ima u turizmu dvojaki značaj.
S jedne strane to su događanja i manifestacije koje se organiziraju za turiste
koji su u destinaciju već stigli, pa imaju obilježja sekundarnog proizvoda. Na-
suprot njima, to su događanja i manifestacije koje su razlog dolaska turista u
destinaciju i imaju obilježja primarnog turističkog proizvoda i atrakcije.
Uzmimo na jednoj strani primjer „ribarske noći“ u turističkom mje-
stu, a na drugoj olimpijske igre. Kada se radi o manjem obimu, neovisno
o karakteru turističkog proizvoda govorimo o događanjima. To može biti
prezentacija nekog novog proizvoda za poslovne partnere i novinare, vjen-
čanje ili srednjevjekovna večera u dvorcu s prigodnim programom.
Kada se radi o aktivnosti većeg obima, radi se o manifestaciji. Manife-
stacije imaju najčešće pozadinu šireg kulturnog, znanstvenog, poslovnog,
sportskog, zabavnog i sličnog sadržaja. Destinacijske menadžment kompa-
nije igraju važnu ulogu u organizaciji događanja i manifestacija manjeg raz-
mjera za poznate kupce. Nije rijedak slučaj da destinacijske menadžment
kompanije organiziraju događanja i manifestacije i za nepoznate kupce.
Kada su u pitanju velike manifestacije, za njihovu pripremu i realizaciju
se uobičajeno formiraju posebni projektni timovi u kojima stručnjaci iz
destinacijskih menadžment kompanija mogu zauzimati važne uloge zbog
svoje stručnosti i iskustva.

98
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

Manifestacijski turizam ima svoju dugu povijest, vjerojatno od odr-


žavanja prvih antičkih olimpijskih igara. Još od tog vremena čovjek je bio
svjestan da održavanje manifestacija dovodi posjetitelje u mjesto događa-
nja. Oni svojim dolaskom stvaraju novu masu konzumenata u destinaciji.
Ta je spoznaja posebno došla do izražaja krajem prošlog stoljeća. Međutim,
manifestacijski turizam traži odgovarajuću infrastrukturu koja omogućuje
održavanje pojedine manifestacije. Postojanje takve infrastrukture u gra-
dovima naveo je mnoge od njih da dodatno potiču, a neki i forsiraju mani-
festacijski oblik turističkog prometa kao značajan izvor prihoda. (Vukonić
et al., 2001) Nisu to nužno bile megamanifestacije poput olimpijskih igara.
Neki gradovi su organiziranjem događanja i manifestacija potaknuli turi-
stičku potrošnju (Božić u Beču) u određenom periodu, a neki su u tome
uspjeli tijekom duljeg perioda održavanjem i po nekoliko desetaka festivala
i raznih manjih događanja godišnje (Edinburgh).
Organiziranje događanja i manifestacija za turiste koji su u destinaciju
već stigli od velike je važnosti za ukupan doživljaj destinacije. Međutim,
glavna uloga destinacijskih menadžment kompanija je u kreiranju događa-
nja i manifestacija zbog kojih turisti dolaze u destinaciju.
Destinacijske menadžment kompanije nastoje organizirati takva doga-
đanja u periodima niske potražnje. Tada su im potrebni resursi na raspo-
laganju pod prihvatljivijim uvjetima. Logično, destinacijske menadžment
kompanije prvenstveno će se usmjeriti na organizaciju događanja u kojima
ostvaruju izravne financijske efekte. Kada se radi o događanjima i manife-
stacijama od šireg interesa, mogu ih organizirati uz sufinanciranje lokalne
vlasti ili turističkih organizacija.
Raspon mogućih događanja i potencijalnih klijenata je velik. Praktički
nema segmenta društva koji se ne može motivirati nekim događanjem ili
manifestacijom. Događanja i manifestacije vezane uz sport i zabavu uvijek
su aktualne. Bogatstvo i kultura života i rada nudi čitav niz običaja koji
nestaju urbanizacijom, a mogu poslužiti kao povod događanja. Kulturno
povijesna baština nudi pregršt mogućnosti, a ništa manje ih nema niti u
modernoj umjetnosti. Osim toga ljudi se vole baviti i bave se vrlo neobičnim
hobijima koji mogu postati osnova događanja.
Događanja i manifestacije ne moraju uvijek biti masovne. Moraju
biti (i ekonomski) održive, originalne i relevantne za skupinu kojoj su
namijenjene. Destinacijske menadžment kompanije organiziraju događanja

99
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

i manifestacije koje generiraju dolaske turista te novi i/ili dodatni prihod


različitim davateljima usluga u destinaciji. Uostalom, spremnost da netko
doputuje izdaleka u destinaciju radi događanja ili manifestacije pravo je
mjerilo njene vrijednosti. Tek tada je ona vrijedan sadržaj i za lokalno
stanovništvo koje je jednako važan konzument manifestacija i događanja.

Organiziranje posebnih turističkih aktivnosti na otvorenom


Širi pojam outdor activities, dakle aktivnosti na otvorenom često po-
grešno poistovjećujemo s užim pojmom adventure tourism, odnosno pu-
stolovni turizam. Za razliku od šireg pojma aktivnosti na otvorenom, pu-
stolovni turizam uključuje obilaske udaljenih, nedostupnih, a moguće i
opasnih područja.
Turističke aktivnosti na otvorenom obuhvaćaju pak i one koje su zbog
svoje masovnosti i važnosti za turizam postale zasebna kategorija, kao što
je alpsko skijanje ili plivanje u moru. Međutim, danas se uz pojam poseb-
nih turističkih aktivnosti na otvorenom uglavnom vežu aktivnosti i sadržaji
koji nisu tako masovni i/ili nemaju tako izgrađenu infrastrukturu. Korisnici
usluga trebaju zato više stručne pomoći, a ponekad opreme, i/ili treninga.
Raspon aktivnosti o kojima je riječ ide od lova, ribolova, ronjenja, alpinizma,
speleologije, kanuinga, raftinga, pješačenja, planinarenja, skijaškog trčanja,
turnog skijanja, streljaštva, do promatranja životinjskog i biljnog svijeta. Po-
sebnu skupinu čine aktivnosti vezane uz neko prijevozno sredstvo kao što
je bicikl, kajak, kanu, baloni s toplim zrakom, korištenje raznih motornih
vozila (terenski automobili, motocikli, ATV-i, snowmobil-i i slično), uključu-
jući i jahanje konja, deva i slonova. Ove su aktivnosti već po sebi atraktivne
radi specifičnog prijevoza, ali je još važnije koristiti ih kao način dolaska na
mjesta koja su drugim prijevoznim sredstvima nedostupna. Moguće ih je ko-
ristiti i kao originalno sredstvo prijevoza na nekoj turi.
Posebne aktivnosti na otvorenom važan su turistički proizvod koji se
nudi turistima koji su već stigli u destinaciju. One su sve više stvarni razlog
dolaska turista u destinaciju. Posebne aktivnosti na otvorenom proizvod
su destinacijske menadžment kompanije kojeg ona nudi odvojeno, ili kao
dio nekog još složenijeg proizvoda kao što je izlet ili paket aranžman. Zna-
čaj posebnih aktivnosti na otvorenom odražava se u visokom pozicioni-
ranju tih aktivnosti u aktualnim turističkim trendovima relevantnim i za

100
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

hrvatski turizam. Destinacijskim menadžment kompanijama na raspola-


ganju su brojni resursi koje mogu iskoristiti kao sredstvo za diferencijaciju
osnovnog proizvoda „sunca i mora“ od drugih destinacija. Posebne aktiv-
nosti na otvorenom mogu poslužiti kao sredstvo za produljenje perioda
visoke potražnje u primorskim destinacijama i za pozicioniranje turistički
nerazvijenih, ali resursima bogatih destinacija u unutrašnjosti.
Organiziranje posebnih aktivnosti na otvorenom od destinacijskih
menadžment kompanija traže ulaganje u opremu i/ili visoko motivirane
i sposobne vodiče/instruktore. Vodiči i instruktori moraju se regrutirati
prije svega iz redova osoba koje se i inače bave posebnom aktivnošću na
otvorenom. U pitanju su kompetencije koje se ne mogu steći u kratko vrije-
me, a neke zahtijevaju stjecanje posebnih licenci i specifične treninge. Bilo
bi krajnje neodgovorno upustiti se u organizaciju turističkih aktivnosti na
otvorenom bez stručnih vodiča/instruktora. Isto vrijedi i za kvalitetnu i
pouzdanu opremu. Korisnici usluga su najčešće vrlo dobro upoznati s po-
sljednjim trendovima kako u pogledu stručnosti vodiča/instruktora, tako i
u pogledu referenci proizvođača opreme.
Prilika koja se pruža destinacijskim menadžment kompanijama koje se
kane specijalizirati za posebne aktivnosti na otvorenom nije samo u privla-
čenju osoba koje se tim aktivnostima već bave. Treba računati na želju turista
da otkriju neku novu aktivnost i da je nauče za vrijeme odmora, nakon struč-
nog skupa ili kao dio atraktivnog paket aranžmana u prirodi. Time se stvara
potražnja i za aktivnošću i za ponovljenim dolaskom u destinaciju.

Organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim


sadržajima
Organiziranje edukativnih sadržaja za turiste poput učenja stranih jezi-
ka u nekim destinacijama je već odavno značajan izvor prihoda u turizmu.
Potreba za otkrivanjem novog i nepoznatog sve više se realizira u obliku
dokoličarske edukacije. (Kušen, 2002) To nije učenje koje nosi kvalifikaciju
i probitak u poslu. Radi se o potrebi za produbljenjem ili proširenjem po-
stojećih interesa i znanja radi samoostvarenja i osjećaja zadovoljstva koje
ono pruža. Praktički nema turističke atrakcije koja se ne može obuhvati-
ti programima temeljenim na dokoličarskoj edukaciji. Ne radi se ovdje o

 Prema dokumentu „Konkurentska sposobnost hrvatskog turizma“ Instituta za turizam u Zagrebu

101
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

samo o studijskim turama, već i o klasičnim programima usvajanja znanja


i vještina. Krenimo samo od geologije, botanike, ornitologije, arheologije,
etnografije, slikarstva, pa do enologije, gastronomije i plesa!
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima rjeđe se nude turistima koji
su već stigli u destinaciju. One su više stvarni razlog dolaska turista iz određene
tržišne niše u destinaciju. U tome je njihova vrijednost. Edukativni sadržaji
mogu biti samostalan turistički proizvod, ali i dio paket aranžmana. Turistič-
ke aktivnosti s edukativnim sadržajima kao visoko specijalizirani turistički
proizvod zahtijevaju specifičan marketing usmjeren na precizno definirane
segmente tržišta. One se mogu provoditi tijekom čitave godine i u različitim
destinacijama. Primjerice, kulinarski tečajevi o dalmatinskoj ili slavonskoj ku-
hinji čak se mogu i tematski podijeliti u različite sezone ovisno o raspoloživim
namirnicama! O tečajevima slikanja i plesa ne treba ni govoriti.
Organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima od destina-
cijskih menadžment kompanija traže mala ulaganja u opremu, ali postavljaju
visoke zahtjeve prema vrhunskim predavačima/instruktorima. Predavači ne
moraju biti prvenstveno svjetski poznati stručnjaci iako je to uvijek poželjno.
Instruktore osim stručnosti treba regrutirati prvenstveno prema njihovim spo-
sobnostima podučavanja. U tome moraju biti vrhunski profesionalci. Dokoli-
čarska edukacija mora rezultirati osjećajem zadovoljstva, a ne gnjavaže.
Destinacijskim menadžment kompanijama koje se kane specijalizirati
za organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima ne pruža
se prilika samo u privlačenju turista unutar struke. Treba računati na velik
broj amatera koji žele produbiti svoja znanja. Isto vrijedi i za „obične“ turi-
ste koji, kao i u slučaju posebnih aktivnosti na otvorenom, žele otkriti neku
novu aktivnost i naučiti je za vrijeme odmora.

Organiziranje vođenih obilazaka


Organiziranje vođenih obilazaka lokaliteta, mjesta i grada među naj-
starijim je turističkim proizvodima. To ne znači da ga treba i danas pro-
voditi na način na koji se to čini već desetljećima. Turisti od osobe koja
ih vodi, ne očekuju da samo vodi, pokazuje put i priča zanimljivosti. Od
vodiča se očekuje da upravlja njihovim iskustvima i doživljajima putem
svih (pet) osjetila. (Trezner, 2007) Vodič u svojem poslu mora zato koristiti
različite metode komuniciranja i prezentacije destinacije. Tematiziranjem

102
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

obilazaka i kostimiranjem vodiča dobivaju i smjelije oblike organiziranja


vođenja. Tijekom vođenja na ključnim lokacijama pojavljuju se glumci koji
predstavljaju povijesne ličnosti ili prepričavaju lokalne tračeve. Vođenje se
pretvara u igre traženja blaga ili rješavanja zagonetki. Posjećuju se rođaci
slavnih preminulih osoba, a svakako i same živuće legende. Ponekad vođe-
nje završi u nečijoj privatnoj kući s obilaskom vlasnikove kuhinje i spavaće
sobe. Vođenje „iza scene“ ide i u raznim drugim pravcima: obilaze se tvor-
nice, skladišta, ustanove u vrijeme kada ljudi tamo rade. Otvaraju se depoi
muzeja i arhiva.
Vođeni obilasci nude se prvenstveno turistima koji su već stigli u
destinaciju. Vođeni obilasci mogu biti samostalan turistički proizvod, ali su
redovito i dio složenih proizvoda kao što je izlet i paket aranžman. Vođeni
obilasci su način interpretacije destinacije turistima. Tako o kvaliteti
vođenja ovisi i percepcija vrijednosti destinacije. Strani turisti će svakog
vodiča i vođenje uspoređivati s onim najboljim kojeg su u životu imali.
Tako su usluge vođenih obilazaka u žestokoj konkurenciji s vodičima sa
svih kontinenata.
Kako su vođeni obilasci dio većine složenih usluga destinacijske me-
nadžment agencije, bilo bi neozbiljno ne razvijati vlastite i originalne pro-
grame vođenih obilazaka. Osim formalnog uvjeta položenog ispita za tu-
rističkog vodiča, destinacijske menadžment kompanije moraju od svojih
vodiča tražiti puno više. Dobar vodič je u stanju popraviti loš dojam koji su
turisti stekli o destinaciji. I obrnuto, neprofesionalno ponašanje vodiča ili
vođenje koje je ispod razine na koju su turisti navikli, može pokvariti dobar
dojam o destinaciji.

Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija


Destinacijska menadžment kompanija na određeni će način ovisno o
svojoj specijalizaciji pružati i druge usluge koje uobičajeno pružaju recep-
tivne turističke agencije. U ovom priručniku posebno je skrenuta pažnja
na one usluge i poslove koji čine dobre prilike za razvoj poslovanja desti-
nacijskih menadžment agencija. Primjenjujući svoje stručno znanje i ino-
vativnost destinacijske menadžment agencije mogu unaprijediti i poslove
prihvata i ispraćanja gostiju na terminalima javnog putničkog prijevoza.
Mogu ugodno iznenaditi svoje goste originalnim sredstvom ili načinom
transfera do i od hotela.

103
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

Destinacijska menadžment agencija prioritetno ne posluje u tuđe ime


i za tuđi račun i ne bavi se pretežito posredovanjem. To ne znači da na
zahtjev svojeg kupca neće posredovati u osiguravanju bilo koje usluge ili
proizvoda kojeg kupac zatraži, ako je to legalno i izvedivo.

104
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

Sažetak
Organizacija opsežnijih stručnih skupova iznimno je organizacijski slo-
žen zadatak za destinacijsku menadžment kompaniju. Pojam profesionalnog
organizatora kongresa – PCO, preciznije označava onu destinacijsku menadž­
ment kompaniju koja je sposobna organizirati zahtjevnije stručne skupove i
sve popratne aktivnosti.
Destinacijske menadžment kompanije organiziraju događanja i manife-
stacije koje generiraju dolaske turista te novi i/ili dodatni prihod različitim
davateljima usluga u destinaciji. Destinacijske menadžment kompanije na-
stoje organizirati takva događanja u periodima niske potražnje. Događanja i
manifestacije ne moraju uvijek biti masovne. Moraju biti (ekonomski) održi-
ve, originalne i relevantne za skupinu kojoj su namijenjene.
Posebne aktivnosti na otvorenom su proizvod destinacijske menadžment
kompanije kojeg ona nudi odvojeno, ili kao dio nekog još složenijeg proizvoda
kao što je izlet ili paket aranžman. Značaj posebnih aktivnosti na otvorenom
odražava se u visokom pozicioniranju tih aktivnosti u aktualnim turističkim
trendovima relevantnim i za hrvatski turizam. Organiziranje posebnih aktiv-
nosti na otvorenom od destinacijskih menadžment kompanija traže ulaganje
u opremu i/ili visoko motivirane i sposobne vodiče/instruktore.
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima kao visoko specijalizirani
turistički proizvod zahtijevaju specifičan marketing usmjeren na precizno defini-
rane segmente tržišta. One se mogu provoditi tijekom čitave godine i u različitim
destinacijama. Organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima od
destinacijskih menadžment kompanija traže mala ulaganja u opremu, ali po-
stavljaju visoke zahtjeve prema vrhunskim predavačima/instruktorima.
Vođeni obilasci nude se prvenstveno turistima koji su već stigli u destina-
ciju. Vođeni obilasci mogu biti samostalan turistički proizvod, ali su redovito
i dio složenih proizvoda kao što je izlet i paket aranžman. Vođeni obilasci
su način interpretacije destinacije turistima. Tako o kvaliteti vođenja ovisi
i percepcija vrijednosti destinacije. Destinacijske menadžment agencije zato
razvijaju vlastite i originalne programe vođenih obilazaka.
Destinacijska menadžment agencija prioritetno ne posluje u tuđe ime i
za tuđi račun, i ne bavi se pretežito posredovanjem. Na zahtjev kupca ipak će

105
Ostali proizvodi destinacijskih menadžment kompanija
Maja Stanić, Željko Trezner

posredovati u osiguravanju bilo koje usluge ili proizvoda kojeg kupac zatraži,
ako je to legalno i izvedivo.
Ključne riječi: profesionalni organizator kongresa, događanja, mani-
festacije, turističke aktivnosti na otvorenom, pustolovni turizam, turističke
aktivnosti s edukativnim sadržajima, vođeni obilasci

Literatura
Knight W. (2007) Organizacija manifestacija, radna verzija (skripta za seminar). Zagreb: USAID
Kušen E. (2002) Turistička atrakcijska osnova. Zagreb: Institut za turizam
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Schaumann P. (2005) The Guide to Successful Destination Management. Hoboken, New Jersey:
John Wiley & Sons
Trezner Ž. (2007) Vođenje turista (skripta za polaznike tečaja za turističke pratitelje). Karlovac:
Ferial
Vukonić B., Čavlek N. et al. (2001) Rječnik turizma. Zagreb: Masmedia

106
Prilike za kreira
turističkih proiz
Prilike za kreiranje jedinstvenih
turističkih proizvoda
Željko Trezner

Gdje se skrivaju nove prilike

N
ove prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda skrivaju
se u destinaciji svuda oko nas, ali prije svega u nama samima. Za-
pravo, osnovno sredstvo proizvodnje je malo, sivo i teži oko 1,3 ki-
lograma. To je ljudski mozak. (Nordström K., Riderstråle J., 2002:26) Nove
prilike ovise o originalnim idejama, a originalne ideje stvaraju ljudi.
Najbolje ideje neki ljudi stvaraju u interakciji s drugim ljudima u „oluji
ideja“, a neki u kreativnoj osami. Da bismo u kreiranju ideje pokrenuli naše
„osnovno sredstvo proizvodnje“, potrebno je skupiti određene informacije.
Stoga se kao prvo pitanje postavlja gdje se nalaze informacije potrebne za
kreiranje originalnih ideja.
Izvori informacija su u samoj destinaciji, dakle na tržištu ponude.
Jednako tako, informacije treba skupljati na tržištu potražnje, ali i
kod konkurencije – u drugim destinacijama. Teorijski gledano, radi se
o istraživanju tržišta. Istraživanje tržišta ne mora biti skup i zahtjevan
proces, to ponekad može i mora biti osobni doživljaj. Kada se radi o
prikupljanju informacija bitnih za razvoj novih proizvoda važnije je da je
to kontinuirani proces. Većinom će se koristiti metodama sekundarnih
istraživanja, a rjeđe primarnih, i to prvenstveno manjeg obima i/ili nižih
troškova. Pojednostavljeno, traženje informacija za stvaranje ideja je poput
istraživačkog novinarstva. U destinaciji dobrih priča ima svuda: u lokalnim

107
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

novinama, zavičajnom muzeju ili odjelu knjižnice, kulturno-umjetničkom


društvu, planinarskom društvu ili nekom sportskom klubu, lokalnoj
gostionici. Zanimljive priče znat će ispričati lokalni umjetnici, svećenici,
profesori povijesti, geografije ili biologije, turistički vodiči ili bilo koji drugi
zaljubljenik u svoj kraj.
Kako svaki novinar brine tko bi njegovu priču čitao, tako je nužno brinuti
o tome tko bi proizvod kupio. O tome se samo djelomično informacija
nalazi u samoj destinaciji, kod turista koji u nju dolaze. Ipak, više se treba
usmjeriti na informacije s tržišta potražnje i provjeriti kamo, kako i zašto
s određenog područja putuju turisti u neke destinacije. To se može saznati
na razne načine: statistički podaci, novine i časopisi, a u krajnjem slučaju
analiziranjem ponuda emitivnih agencija na tržištima ili u segmentima
tržišta koja nas zanimaju. One najbolje znaju što njihovo tržište traži. To je i
početak istraživanja konkurencije – najprije kroz ponudu emitivnih agencija
na tržištima potražnje, a onda i samih receptivnih agencija na turističkim
sajmovima ili koristeći njihove usluge! Tako je najbolje upoznavati i svoje
dobavljače, a onda se tek stvarno može usporediti njihove cijene i kvalitetu
s globalnom konkurencijom. Dobra destinacijska menadžment agencija
ne može biti ona čiji zaposlenici ne putuju u druge destinacije kao turisti.
Da bi stvarno razumjeli svoje klijente, moraju se dovoljno često nalaziti
u njihovoj ulozi. Ako ne razumiju položaj svojih klijenata, količina
informacija i dobrih ideja bit će značajno manja.

Formuliranje i testiranje ideja


Svaka ideja ne mora biti ujedno i dobra prilika za stvaranje turističkog
proizvoda. No, prije testiranja, svaku ideju treba ukratko formulirati. Treba
sažeto opisati proizvod, ciljano tržište, stanje postojeće konkurencije, po-
trebne resurse i troškove razvoja, te procjenu prodaje i prihoda. To može
biti kratka izjava od nekoliko rečenica. Ideja koja čini dobru priliku mora
biti usklađena s potrebama korisnika, objektivnim okolnostima u desti-
naciji, subjektivnim okolnostima u destinacijskoj menadžment kompa-
niji i u skladu s trendovima. Ideja koja prođe taj test zaslužuje pažnju u
sljedećoj fazi – procjeni ideje kao nove prilike.
Sve ideje koje ne nađu nikakvu ili malu povezanost s potrebama
korisnika treba odmah odbaciti. Više šanse imaju one koje zadovoljavaju
više potreba i one koje snažnije zadovoljavaju jednu potrebu. Radi se

108
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

o potrebama koje turisti zadovoljavaju na putovanjima. Usprkos nizu


autora koji koriste drugačije sistematizacije potreba, poslužit ćemo se
jednostavnom i učinkovitom podjelom potreba na primarne biološke,
primarne socijalne i na sekundarne potrebe temeljem podjele socijalnog
psihologa dr Mladena Zvonarevića (1985).
Uzmimo za primjer samo one primarne potrebe koje mogu stvoriti
motiv za turističkim putovanjem. Potreba za očuvanjem fizičkog integriteta
organizma motivira čovjeka da putuje radi očuvanja i poboljšanja zdravlja.
Zdravstveni turizam, ali i svaka vrsta sportske rekreacije, snažno
zadovoljava potrebu za očuvanjem fizičkog integriteta organizma.
Potreba za spavanjem i odmorom motivira na putovanje u drugo mjesto
zbog relaksacije, ublažavanja i otklanjanja iscrpljenosti uslijed redovitih
aktivnosti. Putovanja s naglaskom na opuštanje i oporavak snažno
zadovoljavaju potrebu za odmorom.
Seksualne potrebe također motiviraju na putovanje zbog seksualnog
iživljavanja koje iz bilo kojeg razloga nije moguće u trajnom boravištu.
„Seksualni turizam“ snažno zadovoljava seksualnu potrebu. Nažalost,
ta potreba proizvodi i negativne učinke, poput „turističkih“ putovanja u
područja u kojima se tolerira maloljetnička prostitucija.
Opisane primarne potrebe univerzalne su i nasljedne – dakle svojstvene
svim ljudima. Primarne socijalne potrebe nisu takve, one ovise o kulturi,
društvenom uređenju, navikama pojedinih skupina ljudi. Međutim,
primarne socijalne potrebe još su važnije za stvaranje motiva za turističkim
putovanjem. Svako turističko putovanje na neki način je putovanje u
nepoznato i u većoj ili manjoj mjeri zadovoljava potrebu za istraživanjem.
Avanturistička putovanja u posve nepoznata područja posebno snažno
zadovoljavaju potrebu za istraživanjem.
Potreba za afirmacijom često se zadovoljava na turističkim
putovanjima: biti netko i nešto danas znači ići na nekoliko kraćih odmora,
skijanje, krstarenje, pojaviti se na nekoj konferenciji ili stručnom skupu.
Putovanja koja su „u modi“ posebno snažno zadovoljavaju potrebu za
afirmacijom. Potreba za promjenom, odnosno fenomen razonode koji
ima svoje psihološke korijene u potrebi za promjenom, često čini motiv za
turističkim putovanjem i uvjetuje većinu ponašanja turista na putovanju.
Ponuda novih i drugačijih putovanja posebno snažno zadovoljava
potrebu za promjenom.

109
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

Potreba za društvom potreba je za kontaktom i sredinom drugih


ljudi. Na turističkom putovanju su veze među turistima manje formalne,
ljudi su otvoreniji, a i od domaćina se očekuje otvorenost i spremnost na
komunikaciju. To na određeni način zadovoljava i potrebu za simpatijom
koju turistički radnici profesionalno pružaju gostima. Ponuda putovanja
za samce ili umirovljenike posebno snažno zadovoljavaju potrebu za
društvom i simpatijom. Potreba za socijalnim konformizmom također
se realizira u turizmu. Ponuda putovanja za određenu formalnu ili
neformalnu skupinu kada se sudjelovanje od pripadnika skupine očekuje,
posebno snažno zadovoljava potrebu za socijalnim konformizmom.
Ideja mora biti usklađena s objektivnim stanjem u destinaciji. Elitni
turizam se ne može realizirati u destinaciji koja za to nema resursa (vrhunski
hoteli, restorani, ostale usluge), ekološki turizam je nemoguć u destinaciji
u kojoj je zagađen okoliš, kulturni turizam je nemoguć u destinaciji u kojoj
nema kulturnih atrakcija. No niti to nije dovoljno. Ideja se mora vezati
na nešto po čemu je destinacija jedinstvena kako bi iz toga proizašao
jedinstveni proizvod. Jedinstveno ne treba vezati samo uz generalno
i apsolutno, već uz specifično i relativno. Nešto što je za jednu skupinu
turista jedinstveno, drugoj može biti sasvim relativno. Ideja ne smije biti
suprotstavljena pravcima razvoja destinacije. Ako se destinacija očigledno
usmjerava prema elitnom dijelu tržišta, u njoj neće biti mjesta za pojavne
oblike masovnog turizma. Ako destinacija razvija sadržaje za mlade s puno
noćne zabave, tu neće biti mjesta za turiste željne mira i opuštanja.
Neki pravci razvoja ne moraju biti suprotstavljeni. Na primjer, odmorišni
i kulturni turizam mogu se sjajno nadopunjavati. Takvih primjera ima još i
dobri su s aspekta širenja „proizvodnih linija“ destinacije. Osim svega toga,
ideja mora biti usklađena i s dostupnošću destinacije i proizvoda tržištima
kojima se obraća. Ne vrijedi sjajna ideja za japansko ili američko tržište
ukoliko zbog prometne dostupnosti takvi turisti u destinaciju ne stižu, ili
je njihov dolazak otežan. Svakako je beskorisna ideja za koju u destinaciji
nema konzumenata ili takvih u budućnosti neće ni biti. Zato je bez stvarnog
poznavanja resursne osnove destinacije nemoguće proći ovu fazu.
Osim temeljnih turističkih resursa, turističke atrakcijske osnove u obliku
potencijalnih i realnih turističkih atrakcija, destinacija ima i druge turističke
resurse. To su najprije ostali izravni turistički resursi kao što su ugostiteljski
objekti (smještaja, prehrane), specijalizirane receptivne turističke agencije,

110
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

prateći turistički sadržaji, a moguće i turističke zone, turistički kadrovi, turi-


stička organiziranost (turističke zajednice), sustav turističkog informiranja,
turistička educiranost lokalnog stanovništva, pa čak i turistička atraktivnost
susjednih područja. Ne treba zanemariti niti neizravne turističke resurse kao
što je očuvan okoliš, geoprometni položaj, prometna povezanost, komunalna
infrastruktura i objekti društvenog standarda, kvaliteta prostorne organiza-
cije, oblikovanje objekata, vanjskih uređaja i zelenih površina, stupanj sigur-
nosti turista i ostali resursi. (Kušen, 2002)
Ideja mora biti u skladu sa subjektivnim okolnostima u destinacij-
skoj menadžment kompaniji. Ukoliko resursi, kojima raspolaže destina-
cijska menadžment kompanija, ne jamče uspješnu i kvalitetnu realizaciju
ideje, treba je odbaciti. Organizirati kongres za tisuću sudionika bez dovolj-
no stručnih i iskusnih radnika vodi ravno u katastrofu. Pripremati ornito-
lošku turu bez stvarnog poznavanja ornitologije je poput pucnja u prazno.
Organizirati rafting sa starom, isluženom i dijelom neispravnom opremom
nije samo besmisleno nego i opasno. Resursi ne moraju biti raspoloživi u
času stvaranja ideje. Procjena ideje mora dati odgovor na pitanje možemo
li do tih resursa doći u okviru prihvatljivih rizika. Za organizaciju kongresa
radnike možemo trenirati, privući iz drugih DMC-a, a ornitologa možemo
angažirati kao honorarnog suradnika. Opremu za rafting možemo kupiti
ili iznajmiti. Međutim, sve to moramo imati raspoloživo baš tada kada je
potrebno. Iako raspoloživa financijska sredstva mogu značajno pomoći u
osiguravanju resursa, ona nisu uvijek rješenje. Za osiguravanje određenih
resursa potrebno je vrijeme.
One ideje koje su uspješno prošle ovaj prvi test mogu se dalje proma-
trati kao prave prilike. Ipak, prije nego se na njih potroši više vremena treba
ih podvrgnuti još jednom testu.
Koliko su te „preživjele“ ideje u skladu s trendovima u turizmu?
Neke će sigurno otpasti. Prvo pitanje je koliko će biti fleksibilan proizvod
koji će nastati iz ideje. Turisti često zažele promjene i onda teško prihvaćaju
„nemoguće“ kao odgovor. Fleksibilnost nije jedini kriterij. Život je danas
ubrzan, sve se procjenjuje po brzini, a ona je postala mjera dostupnosti.
Koliko brzo turisti dolaze do informacija? Koliko ažurno reagiramo na
upite? Koliko nam vremena treba za prilagodbu programa? Koliko treba
vremena turistima od prijave do početka konzumacije proizvoda. To su
pitanja s kojima ideju treba suočiti.

111
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

Slijedi pitanje personalizacije. Koliko će se proizvod moći personali-


zirati prema specifičnim potrebama određene skupine turista? Može li se
„proizvesti“ i za samo jednog turista prema njegovim specifičnim zahtje-
vima? Nadalje, tu je pitanje zabrinutosti. Turisti su zabrinuti za okoliš, za
utjecaj na lokalnu zajednicu, za svoju sigurnost. Ideju treba procijeniti te-
meljem razine negativnih učinaka koje mogu zabrinuti turiste.
Slijedi problem aktivnosti. Turisti uglavnom više ne žele biti pasivan
faktor na putovanju. Pitanje je koliko mentalnih i/ili fizičkih napora sadrži
proizvod – oni traže sve aktivniji odmor. Aktivnosti na otvorenom slje-
deći su faktor. Turisti su manje usmjereni prema zatvorenim prostorima
koje mogu imati bilo gdje. Zanimaju ih aktivnosti na otvorenom, a pogoto-
vo u netaknutoj prirodi. Sve ideje koje se mogu realizirati u prirodi imaju
prednost. Prisutnost nekog oblika dokoličarske edukacije važan je faktor za
procjenu ideja. Ljudi danas učenjem produljuju život. U svemu se traži pri-
lika za stvaranje novih znanja, vještina ili produbljenje postojećih interesa.
Ne smije se zanemariti pitanje usporedbe. Turisti danas sve uspoređuju
sa svojim prethodnim iskustvima i sa svojim očekivanjima. Očekivanjima
se može upravljati, ali prethodnim iskustvima se može samo prilagođavati.
Važno je pitanje kako izgleda naša ideja kada je turisti usporede sa svojim
prethodnim iskustvima.
I na kraju – imidž. Kakvu sliku će drugi steći o turistima koji koriste
naš proizvod? Još važnije, kakvu će sliku oni imati o sebi kao naši klijenti?

Dalja razrada ideja kao zrelih prilika za razvoj koncepta


proizvoda
Iza svakog dobrog proizvoda krije se i dobra priča, cjelovit doživljaj
i jedinstveno iskustvo kao rezultat konzumacije proizvoda. To je temelj
iskustvene ili doživljajne ekonomije, ekonomije 21. stoljeća u kojoj je tu-
rizam među vodećim industrijama. Osnova svake dobre priče je odgovor
na 5 ključnih pitanja (5W – Why, Who, When, Where, What): zašto, tko,
kada, gdje i što. (Knight, 2007) Prije razvoja koncepta proizvoda treba do
kraja formulirati priču koristeći ova pitanja. Odgovori na njih omogućuju
i konačnu odluku o sudbini nove prilike kao budućeg turističkog proizvo-
da. Oni omogućuju izradu proračuna koji će konačno pokazati i izvedivost
ideje i dati odgovor na posljednje pitanje – kako je ostvariti.

112
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

Čini se nebitno, ali pitanje zašto opravdano je na početku popisa.


Odgovori na ovo pitanje moraju precizirati svrhu nekog proizvoda kako
za destinacijsku menadžment kompaniju, tako i za turiste. Zašto ćemo
organizirati ovaj proizvod: zbog najvećeg profita, zbog privlačenja klijenata,
zbog resursa koji su nam na raspolaganju, zbog važnosti za naše dobavljače
ili iz nekog drugog razloga. Zašto je važno pitanje i s aspekta naših turista:
zašto bi došli baš u našu destinaciju, zašto bi kupili baš taj proizvod, zašto
bi odabrali baš našu agenciju, i tako redom.
Tko sve treba biti uključen u osmišljavanje i realizaciju proizvoda? Tko
može pomoći i podržati njegovu realizaciju, a tko će se protiviti? Tko je može
onemogućiti? Tko su naši davatelji usluga? Tko su turisti koji će konzumirati
proizvod? Tko još može biti zainteresiran za realizaciju proizvoda?
Kada je jako bitno pitanje. Kada je najbolje vrijeme za realizaciju pro-
izvoda: kada to odgovara nama, kada turistima, a kada našim dobavljači-
ma? Kada treba pokrenuti promociju? Kada treba organizirati distribuciju?
Kada treba zaključiti buking? Kada treba potaknuti prodaju?
Gdje ćemo realizirati usluge? Gdje su naši dobavljači usluga? Gdje se
nalaze naši kupci usluga?
Na svako pitanje postoji više odgovora, a da bismo došli do odgovora
na pitanje kako ćemo proizvod i realizirati moramo izabrati najpovoljniju
kombinaciju odgovora. Svaki mogući odgovor sa sobom donosi i različit
stupanj angažiranja potrebnih, ali ograničenih resursa, a to su vrijeme, no-
vac i ljudi. Ako imamo malo vremena na raspolaganju, trebat ćemo više
novca i/ili ljudi, ako nam nedostaje novca, uzet ćemo više vremena i ljudi,
i tako redom. Studija izvedivost pokazat će daje li željeni odabir odgovora
očekivane rezultate. Ako ne daje, postoji mogućnost kreiranja rješenja s
drugom kombinacijom odgovora na postavljena pitanja. I tako dok se ne
pojavi zadovoljavajuće rješenje, ili se ne odbaci ta prilika kao loša.
Izbor pojedinih odgovora može olakšati prethodna izrada SWOT (Str-
ength, Weaknesses, Opportunities, Threats) analize. Ona obuhvaća popisi-
vanje svih unutrašnjih faktora uspjeha koji ovise o prošlim i sadašnjim ak-
tivnostima u smislu snaga i slabosti. Isto vrijedi i za vanjske faktore koji su
zapravo predvidiva budućnost u smislu prilika i prijetnji. SWOT analizu je
najbolje napraviti tako da se pojedine teze upišu u dijelove jednog kvadrata
u kojem je snaga gore lijevo, slabosti gore desno, prilike dolje lijevo i prijet-

113
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

nje dolje desno. Vizualno, ako preteže desna strana izvedivost je upitna. To
je samo malo složeniji način od uzimanja lista papira na kojem na jednoj
strani pišete razloge „za“, a na drugoj „protiv“ realizacije ideje.
Sve prethodne faze u traženju ideja i prilika za osmišljavanje novih
proizvoda vrijede podjednako za sve vrste proizvoda. Izbor najbolje ideje
završava s konceptom konačnog proizvoda koji sada treba razraditi do faze
lansiranja na tržište.

114
Prilike za kreiranje jedinstvenih turističkih proizvoda
Željko Trezner

Sažetak
Nove prilike ovise o originalnim idejama, a originalne ideje stvaraju lju-
di. Izvori informacija za razvoj ideja su u samoj destinaciji, dakle na tržištu
ponude. Jednako tako, informacije treba skupljati na tržištu potražnje, ali i
kod konkurencije – u drugim destinacijama.
Ideja koja čini dobru priliku mora biti usklađena s potrebama korisnika,
objektivnim okolnostima u destinaciji, subjektivnim okolnostima u destina-
cijskoj menadžment kompaniji i u skladu s trendovima.
Više šanse imaju one ideje koje zadovoljavaju više potreba i one koje
snažnije zadovoljavaju jednu potrebu. Ideja se mora vezati na nešto po čemu
je destinacija jedinstvena kako bi iz toga proizašao jedinstveni proizvod.
Iza svakog dobrog proizvoda krije se i dobra priča, cjelovit doživljaj i
jedinstveno iskustvo kao rezultat konzumacije proizvoda.
Ključne riječi: ideja, izvor informacija, tržište ponude, tržište potražnje,
potrebe korisnika, trendovi, doživljaj, iskustvo

Literatura
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour and Travel Operations. Monaco: UFTAA
Gardijan P. (2001) Turističke agencije i turoperatori. Šibenik: Visoka škola za turizam
Knight W. (2007) Organizacija manifestacija, radna verzija (skripta za seminar). Zagreb: USAID
Kušen E. (2002) Turistička atrakcijska osnova. Zagreb: Institut za turizam
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Nordström K., Riderstråle J., (2002) Funky business. Zagreb: Difero
Trezner Ž. (2007) Vođenje turista (skripta za polaznike tečaja za turističke pratitelje). Karlovac: Ferial
Zvonarević M. (1985) Socijalna psihologija. Zagreb: Školska knjiga

115
Destinacijske
menadžment
kompanije
III.
poglavlje

Priručnik za
razumijevanje
poslovanja
i uspješni
marketing 117
Osmišljavanje
paket aranžmani
Osmišljavanje i razvoj
turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Pretpostavke za uspješno kreiranje


programa/itinerara

D
estinacijske menadžment kompanije turističke paket aranžma-
ne pretežito nude kao proizvode koje pripremaju za poznate
kupce, neovisno radilo se o grupama ili individualcima. One
destinacijske menadžment kompanije koje pretežito priređuju paket
aranžmane za nepoznate kupce nazivamo još i inbound ili incoming tu-
roperatorima. Prema mišljenju teoretičara (Čavlek, 1998), takvih u praksi
nema puno. Ipak, čini se da će daljnja segmentacija tržišta i razvoj tehno-
logije i inbound turoperatore učiniti relevantnim faktorom na turističkom
tržištu. To se posebice tiče tržišta posebnih interesa kada je važnije pozna-
vanje lokalnih prilika nego tržišta potražnje.
Neovisno o tome priprema li se program za poznatog ili nepoznatog
kupca, od destinacijske menadžment kompanije i njenih djelatnika očekuje
se da sve potrebne resurse za kreiranje paket aranžmana izvrsno poznaju.
Bez takvog poznavanja resursa bit će nemoguće napraviti pravi izbor i dobar
program/itinerar prilagođen potrebama turista. Do potrebnih informacija
najbolje je doći još tijekom razvoja ideje o mogućim proizvodima. Ukoliko
to nije učinjeno, ili se pojavio novi sadržaj ili davatelj usluge, o njemu treba
prikupiti dovoljno informacija. Najbolji način je osobnim uvidom. Osobni
uvid znači i stvaranje čvršćih poslovnih veza koje se ne mogu postići

119
Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

drugim oblicima komuniciranja. To je i najveća prednost destinacijskih


menadžment agencija. One se mogu lako i brzo u destinaciji osobno uvjeriti
u kvalitetu i druge karakteristike usluga. Jednako lako mogu doznati i druge
potrebne informacije o sadržajima koje nude svojim klijentima, a stvaraju i
poseban poslovni odnos s davateljima usluga u destinaciji.
Posebni tematski i stručni programi često zahtijevaju od zaposlenih u
destinacijskoj menadžment kompaniji visok stupanj poznavanja pojedinih
sadržaja. Stoga zaposleni moraju o njima čim više naučiti kako bi mogli
pripremiti program i kasnije komunicirati s naručiteljima. To ne znači da
neće angažirati relevantnog stručnjaka i za pripremu aranžmana ukoliko
on nije zaposlen u agenciji.

Kreiranje programa/itinerara
Neovisno o tome koliko je paket aranžman usmjeren, destinacijska
menadžment kompanija mora definirati kome je paket aranžman na-
mijenjen, a nakon toga što korisnici od paket aranžmana očekuju. Čak
i kad se radi strogo tematski usmjeren aranžman za arheologe važno je
znati radi li se o arheolozima profesionalcima ili amaterima. Omjer njihova
interesa prema arheologiji i ostalim sadržajima u destinaciji neće biti isti.
Potrebno je predvidjeti koje sve ciljeve potencijalni kupci žele ostvariti ku-
povinom aranžmana, npr. vidjeti arheološki lokalitet koji još nisu vidjeli,
naučiti nešto novo, družiti se s kolegama, kušati jela lokalne kuhinje. Čak
i kada su u pitanju strogo tematski određeni paket aranžmani, ne smije se
olako zaobići neku iznimno vrijednu atrakciju koja nije vezana uz temu
aranžmana. Tada će se njoj posvetiti manje vremena.
Nakon definiranja ciljeva, očekivanja i ukupnog raspoloživog
vremena potencijalnih putnika, potrebno je odrediti sadržaje i osnovne
usluge koje treba obuhvatiti te vrijeme potrebno za njihov obilazak
odnosno konzumaciju. Slijedi utvrđivanje vremena koje je potrebno za
prijevoz od sadržaja do sadržaja. Prilikom utvrđivanja vremena prijevoza
od sadržaja do sadržaja treba uzeti u obzir: vrstu i stanje prometnica,
uobičajene gužve na toj relaciji, mogućnosti prijevoznog sredstva, vrijeme
potrebno za zaustavljanje i sve druge faktore koji mogu utjecati na vrijeme
prijevoza. Konačna izrada itinerara i raspored sadržaja ovisi i o trenutku u
kojem turisti stižu u destinaciju. To obično ovisi o tome odakle oni dolaze.
Kod uobičajenih višednevnih paketa, najčešće se prvog i zadnjeg dana

120
Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

ne planiraju važni sadržaji jer je moguće da dolazak turista u destinaciju


bude prvog dana kasno navečer i povratak posljednjeg dana rano ujutro.
Prvog i posljednjeg dana mogu se planirati samo one aktivnosti koje će
najmanje ovisiti o vremenu dolaska ili povratka iz destinacije. Čak i kada
je okvirno vrijeme dolaska poznato, moguće da zbog problema u prometu
turisti kasne, a kada je povratak u pitanju, ne smije se dogoditi da zbog
nekog sadržaja zakasne na rezervirano prijevozno sredstvo ili stignu kući u
neprimjereno vrijeme.

Osnovne karakteristike programa/itinerara


Raspored sadržaja u danima u kojima su turisti u destinaciji treba
poštivati određena pravila.
Najprije, program ne smije biti prenatrpan. Usprkos želji turista da
vide čim više, bolje je vidjeti manje i ležerno, nego više i u žurbi.
Drugo, mora biti izvediv i imati vremenske rezerve kako zbog ne-
predviđenih kašnjenja ne bi došlo do propuštanja ključnih sadržaja koji
su vremenski fiksirani: neovisno radilo se o koncertu, lokalnom vodiču ili
večeri u restoranu koja se hladi. Bolje je doći ranije, nego stalno kasniti.
Sljedeće, ne smije biti naporan. Treba izbjegavati rane polaske i kasne do-
laske u hotele, prečeste promjene hotela na turama, preduge vožnje, previše
pješačenja, preduge boravke na otvorenom, pogotovo na vrućini ili hladnoći.
Program mora biti uravnotežen. Osim glavnih sadržaja turisti imaju i
druge interese i potrebe. Dodatni interes može biti kupovina, neki dodatni
sadržaj ili fotografiranje. Potrebe svakako treba respektirati, neovisno radi-
lo se o hrani, piću, odmoru, obavljanju nužde ili nekoj drugoj potrebi.
Sadržaji moraju biti usklađeni. Dobro je da redoslijed sadržaja ima
neki smisao: od bližeg k daljem, od manje zanimljivog k zanimljivijem, od
napornijeg k ležernijem, od lošijeg hotela ili restorana k boljem. Na počet-
ku putovanja turisti bolje podnose više napora i iznenađenja, a kako vrije-
me prolazi, postaju sve osjetljiviji.
Sadržaji moraju biti relevantni. Ukoliko sadržaji nisu relevantni za
turiste koji aranžman konzumiraju, on je za njih besmislen. Voditi orni-
tologe na mjesta gdje nema vrsta koje još nisu vidjeli ili koje nisu rijetke
nema smisla.

121
Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Sadržaji moraju biti dostupni. Program nije ispravno osmišljen


ako se na dan kada je to predviđeno ne može posjetiti neki muzej, ili se
zanimljivost koja je relevantna sigurno ne može vidjeti. Isto vrijedi ako je
tada hotel ili restoran zatvoren ili uobičajeno prebukiran.
Usluge predviđene programom moraju biti kvalitativno ujednačene.
Gosti koji koriste smještaj u hotelima s pet zvjezdica ili vrhunskim
restoranima, takve očekuju tijekom trajanja cijelog paket aranžmana.
Velike oscilacije u kvaliteti ne vole niti oni turisti koji koriste nižu kategoriju
usluga.
Usluge moraju biti usklađene i s navikama ili ograničenjima gostiju.
Prehrambene i druge navike turista moraju se poštivati. Ne radi se ovdje
samo o posebnim vrstama prehrane nego i o navikama u smislu pušenja
u hotelskim sobama, bračnih ili razdvojenih kreveta, tuševa ili kada u
kupaonicama, invaliditetu i tako dalje.
Raspored sadržaja mora biti racionalan. Ne samo u pogledu
racionalnog korištenja raspoloživog vremena i resursa, nego i izbora
davatelja usluga. Nepotrebno je nekoliko puta voziti turiste istim pravcem,
boraviti u nekom mjestu dulje nego je potrebno, ako se drugačijim planom
puta mogu obuhvatiti isti sadržaji. Isto vrijedi i kod izbora hotela i restorana.
Nije pametno dovesti se u ovisnost o davateljima usluga u mjestima u kojima
nema alternative ako postoji drugo rješenje. Pametno je konzumiranje tih
usluga planirati u mjestima gdje je veći izbor ponuđača (hotela, restorana).
Racionalno raspoređivanje sadržaja znači i davanje prednosti pružateljima
usluga s kojima destinacijska menadžment kompanija češće radi i ima
ugovorene povoljnije uvjete. Ipak, to ne bi smjelo biti na štetu kvalitete
programa u cjelini. Racionalno ponašanje pri slaganju sadržaja u programu
važna je prednost koju zbog svojeg iskustva i položaja u destinaciji ima
destinacijska menadžment kompanija. To je osnova uštede koju korištenjem
destinacijske menadžment kompanije ostvaruje kupac usluga.
Nepromišljeno biranje davatelja usluga i sadržaja može nepotrebno
povećati cijenu i time cijeli paket aranžman učiniti nekonkurentnim. U
fazi kreiranja programa, nije nužno baratati preciznim cijenama. One će se
utvrditi kalkulacijom u sljedećoj fazi. Moguće je da će u procesu kalkuliranja
cijena doći i do promjena samog programa.

122
Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Testiranje programa
Ponekad će se pojaviti više verzija programa koje treba propitivati
prema navedenim kriterijima dok se ne utvrdi onaj za kojega se može
opravdano pretpostaviti da će najbolje odgovarati potrebama turista.
Najbolji način je testiranje programa. To ne mora značiti realizaciju progra-
ma za probnu skupinu, iako i ta mogućnost postoji. Po planiranom progra-
mu sadržaje može obići i/ili koristiti osoba koja program priprema. Takve
se obilaske u praksi naziva i inspekcijskim obilascima. Moguće opasnosti i
slabosti programa najlakše je uočiti na terenu. Ovo je korisno i u situacijama
kada program priprema osoba koja dobro poznaje destinaciju i ima dosta
iskustva. Testiranje je naročito važno kada se razvijaju novi, a pogotovo te-
matski programi. To je sjajna prilika za obilazak programa sa stručnjakom
kada se najviše o programu može naučiti. Testiranje programa ima koristi
i u smislu dodatnih osobnih kontakata s pružateljima usluga, a i za razvija-
nje novih ideja. To mogu biti nove ideje koje će popraviti paket aranžman
koji se testira ili kao osnova za novi proizvod. Testiranje programa se ne
provodi samo s prvim turistima za koje se realizira. Svaka realizacija već
uhodanog programa je zapravo njegovo ponovno testiranje. Sve uočene
prilike za njegovo poboljšanje ili prilagođavanje potrebama novih turi-
sta treba obavezno uzeti u obzir i primijeniti. Takav pristup čini razliku
između kompetentnih i razvojno orijentiranih destinacijskih menadžment
kompanija od onih koje to nisu, a to klijenti brzo prepoznaju.

123
Osmišljavanje i razvoj turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Sažetak
Destinacijske menadžment kompanije turističke paket aranžmane prete-
žito nude kao proizvode koje pripremaju za poznate kupce, neovisno radilo
se o grupama ili individualcima. One destinacijske menadžment kompanije
koje pretežito priređuju paket aranžmane za nepoznate kupce nazivamo još i
inbound ili incoming turoperatorima.
Nakon definiranja ciljeva, očekivanja i ukupnog raspoloživog vremena
potencijalnih putnika, potrebno je odrediti sadržaje i osnovne usluge koje tre-
ba obuhvatiti, te vrijeme potrebno za njihov obilazak odnosno konzumaciju
i za putovanje od sadržaja do sadržaja.
Raspored sadržaja treba poštivati određena pravila. Program ne smije biti
prenatrpan, mora biti izvediv i imati vremenske rezerve, ne smije biti naporan,
mora biti uravnotežen. Sadržaji moraju biti usklađeni, relevantni i dostupni.
Usluge predviđene programom moraju biti kvalitativno ujednačene i usklađene
s navikama ili ograničenjima gostiju. Raspored sadržaja mora biti racionalan.
Testiranje programa se ne provodi samo s prvim turistima za koje se rea-
lizira. Svaka realizacija već uhodanog programa je zapravo njegovo ponovno
testiranje. Sve uočene prilike za njegovo poboljšanje ili prilagođavanje potre-
bama novih turista treba obavezno uzeti u obzir i primijeniti.
Ključne riječi: inbound ili incoming turoperatori, program, sadržaji,
testiranje

Literatura
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour and Travel Operations. Monaco: UFTAA
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID

124
Kalkulacije i
paket aranžmandefi
Kalkulacije i definiranje cijena
paket aranžmana
Željko Trezner

Definiranje politike cijena

D
efiniranje cijena najosjetljiviji je zadatak u izradi konačne po-
nude paket aranžmana. O cijenama aranžmana ovisi prihod, a
o prihodu ukupan poslovni rezultat. Postoje različita gledanja
u domaćoj literaturi o načinu postavljanja cijena turističkih paketa aran-
žmana. Većina ih je usmjerena prema prodaji nepoznatim kupcima i za
paket aranžmane emitivnog karaktera. (Vukonić, 1997; Čavlek, 1998; Dul-
čić, 2005) Strani konzultanti skreću pažnju na drugačija mjerila koja za
vrijednost imaju korisnici usluga destinacijskih menadžment kompanija.
(Mitchell, 2007)
Percepcija vrijednosti je danas osim o cijeni i kvaliteti usluga ovisna
i o uštedi vremena i energije koje turisti ostvaruju korištenjem usluga
destinacijskih menadžment kompanija. Ipak, nije u pitanju samo ušteda
kada se radi o destinacijskim menadžment kompanijama i naručenim paket
aranžmanima. Percepcija vrijednosti usluga vezana je uz stupanj ovisno-
sti i stupanj povjerenja u destinacijsku menadžment kompaniju. Što je
ovisnost i/ili povjerenje u destinacijsku menadžment kompaniju veće, to je
vrijednost koju ona pruža veća. Kupci usluga su stoga i manje osjetljivi na ci-
jenu, sve dok je tržište može podnijeti i dok oni ostvaruju svoje interese. Niže
cijene koje nudi konkurencija relevantne su samo ako uz njih nudi podjed-
naki ili veći stupanj povjerenja. To je najbolja pozicija koju si destinacijska

125
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

menadžment kompanija može izboriti i njoj treba neprekidno stremiti. Ako


je ovisnost i povjerenje u destinacijsku menadžment kompaniju nisko, ona
je u donekle „sigurnoj“ zoni samo kada je zbroj cijena pojedinačnih uslu-
ga kod neposrednih davatelja usluga manji ili isti cijeni paket aranžmana.
U tom slučaju pitanje je hoće li destinacijska menadžment kompanija biti u
stanju pokriti sve svoje fiksne i varijabilne troškove poslovanja jer zapravo
nema mogućnosti utjecaja na cijenu usluge. Pokrivanje troškova uspjet će u
takvim slučajevima samo onima koje imaju dovoljno velik utjecaj na dobav-
ljače usluga i od njih mogu dobiti povlaštene cijene.
Troškovi poslovanja destinacijske menadžment kompanije također
ovise o više faktora. Oni logično rastu sa stupnjem ovisnosti naručitelja
usluga i ulaganjima u stvaranje i održavanje povjerenja u destinacijsku me-
nadžment kompaniju. Troškovi ovise i o drugim ciljevima poduzeća, ali i o
racionalnoj organiziranosti destinacijske menadžment kompanije.
Troškovi poslovanja mogu biti fiksni i varijabilni. Budući da varijabilni
troškovi poslovanja ovise o broju prodanih paket aranžmana, odnosno
prometu oni će se uvijek kao takvi i pojavljivati u kalkulacijama za svaki
zasebni paket aranžman.
Fiksni troškovi poslovanja se moraju rasporediti na očekivani broj aran-
žmana, odnosno promet. Fiksni troškovi poslovanja se u kalkulacijama
svakog pojedinog aranžmana pojavljuju kao određeni fiksni udio troš-
kova, ili češće kao određeni postotak minimalne marže. Prva je meto-
da prihvatljivija u slučajevima podjednake vrijednosti paket aranžmana, a
druga ako vrijednosti paket aranžmana variraju. Destinacijske menadžment
kompanije koje imaju manji utjecaj na cijenu svojih usluga, mogu pokušati
osigurati pokriće svojih fiksnih troškova većim obimom poslovanja.
Destinacijska menadžment kompanija kod definiranja politike cijena
paket aranžmana mora voditi računa:
• o percepciji vrijednosti koju pruža
• o granici cijena koju tržište može podnijeti
• o interesima svojih naručitelja (turističkih agencija,
turoperatora, poduzeća, udruga i drugih naručitelja)
• o relevantnoj konkurenciji
• o svojim troškovima poslovanja.

126
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Svaki od faktora destinacijska menadžment kompanija može iskoristiti


kao polazište, ali konačnu cijenu mora testirati i s aspekta prihvatljivosti
ostalih faktora.
Destinacijska menadžment kompanija može primjenjivati i različi-
te cjenovne strategije za nove i za postojeće proizvode. Tako se za nove
proizvode može koristiti strategija „obiranja vrhnja“ – utvrđivanjem rela-
tivno visoke cijene tijekom početne faze životnog vijeka proizvoda. Suprot-
ni je pristup strategija cjenovne tržišne penetracije u kojoj se određuju re-
lativno niske cijene tijekom početnih faza životnog vijeka proizvoda. Kod
već postojećih proizvoda postoji više mogućih strategija. Osim održavanja
iste razine cijena, cijene se mogu povećavati ili snižavati. (Senečić, 2005)
Pri odabiru ispravne strategije valja imati na umu opće ciljeve poduzeća i
uvjete pod kojima je pojedina strategija opravdana.
Izračuni cijene proizvoda mogu se bazirati na različitim „diskrimi-
nacijama“. To znači da se različite cijene formiraju za isti paket aranžman
ovisno o trenutku kupnje (first ili last minute cijene), za različita tržišta
(prema procjeni stupnja ovisnosti), za različite kanale prodaje ili naruči-
telje, za različite termine realizacije (ovisno o intenzitetu potražnje). Te
različite cijene nisu nužno vezane uz smanjenje ili povećanje troškova. Desti-
nacijska menadžment kompanija može provoditi i različite postupke „yield
managementa“ u formiranju cijena i prodaji paket aranžmana za nepoznate
kupce kako bi povećala svoje prihode.

Izrada kalkulacije
Nakon utvrđivanja udjela fiksnih troškova u cijeni svakog aranžma-
na, strategija i politika cijena, a prije izrade kalkulacija destinacijska
menadžment kompanija mora imati na raspolaganju i odgovarajuće
cjenike ili ponude neposrednih davatelja usluga, te formirane progra-
me/itinerare. To su elementi koji se koriste za izradu kalkulacija. Kalku-
lacija uobičajeno pretpostavlja i predviđanje minimalnog broja osoba
za realizaciju paket aranžmana, ovisno o planiranom prijevoznom sred-
stvu. Kada su u pitanju raspisani aranžmani, birat će se čim ekonomič-
nije prijevozno sredstvo s obzirom na broj raspoloživih sjedala. Kada
su u pitanju naručeni aranžmani, prijevozno sredstvo ovisi o zahtjevu
naručitelja.

127
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Kod izrade kalkulacija za portfolio ponuđenih aranžmana trebalo


bi, kad je god to moguće, kalkulirati i cijenu za samo jednog ili mini-
mum dva turista koji koriste paket aranžman. Ne obazirući se na visoke
cijene takvih paket aranžmana, postoje kupci takvih usluga i na njihov upit
treba biti spreman.
Kalkulacija treba imati barem sljedeće elemente:
• fiksne troškove aranžmana
• varijabilne troškove aranžmana
• očekivanu popunjenost/minimalni broj osoba
• planiranu maržu
• prodajnu cijenu po osobi
• strukturu cijene s obzirom na različite porezne stope.
Kao primjer koristimo kalkulaciju ture „Rab, Malinska, Mali Lošinj“ iz
priručnika „Porezi u praksi turističkih agencija“. (Cutvarić et al., 2007:115-
117)
Agencija X tours iz Raba rezervirala je smještaj u Hotelu A u Rabu, Hotelu
B u Malinskoj i Hotela C u Malom Lošinju. Agencija X tours organizira pri-
jevoz autobusom iz Zagreba do Baške na Krku, a odatle turisti idu trajektom
do Raba. Transfer iz pristaništa do hotela agencija X tours provodi vlastitim
autobusom. Iz Raba do Malog Lošinja turisti se prevoze hidrogliserom, a tamo
ih čeka autobus koji će koristiti u povratku preko Cresa i Opatije do Zagreba.
Agencija X tours ugovorila je sljedeće neto cijene smještaja (na koje hotel ne
odobrava dodatnu proviziju i bez poreza na dodanu vrijednost) na bazi polu-
pansiona u standardnoj dvokrevetnoj sobi, po osobi i to: Hotel A - 200,00 kuna,
Hotel B - 250,00 kuna, i Hotel C - 220,00 kuna. Autobusni prijevoz je dogovo-
ren na bazi takozvanih autodana jer je ukupni prijeđeni broj kilometara manji
od 2400. Paušalno, cijena prijevoza autobusom iznosi 18.000,00 kuna. Uz to
agencija se obvezala platiti i trošak prijevoza autobusa trajektom s Krka na
Cres i potom s Cresa na kopno u ukupnom iznosu 2500,00 kuna. Kako s Krka
do Raba putuju samo turisti, vozna karta za trajekt iznosi 20 kuna u jednom
smjeru po osobi. Transfer iz trajektnog pristaništa do hotela na Rabu i iz ho-
tela do pristaništa hidroglisera agencija X tours obavlja vlastitim autobusom
po obračunskoj cijeni od 500,00 kuna za transfer. Vozna karta za hidrogliser
na relaciji Rab – Lošinj iznosi 60,00 kuna. Osim usluga prijevoza i smještaja,

128
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

temeljem članka 16. stavka 1. Zakona o pružanju usluga u turizmu, agencija


je angažirala i turističkog pratitelja s kojim je ugovorila bruto naknadu (obra-
čun poreza i doprinosa temeljem Zakona o porezu na dohodak – NN 177/04)
po turi u iznosu od 4800,00 kuna. Osim toga, temeljem članka 16. stavka 2.
Zakona o pružanju usluga u turizmu, agencija je angažirala i turističke vodiče
u Krku, Rabu i Cresu s kojima je ugovorila bruto naknadu (obračun poreza i
doprinosa temeljem Zakona o porezu na dohodak – NN 177/04), od 800,00
kuna za razgledavanje Turističkih cjelina (lokaliteta). Uz usluge smještaja, pri-
jevoza i vođenja turista, agencija je itinerarom predvidjela i dodatni ručak u
restoranima u Krku, Cresu i Rabu, svaki 60,00 kuna po osobi, te degustaciju
vina u Vrbniku za 20 kuna po osobi. Sve navedene cijene su bez obračunatog
poreza na dodanu vrijednost. U cijenu aranžmana su uključene i ulaznice za
znamenitosti u Jurandvoru, Košljunu, te ulaznica za špilju Biserujku na Krku
u ukupnoj vrijednosti 30 kuna, a za koje su, pretpostavimo, davatelji usluga
ustanove oslobođeni obračuna poreza na dodanu vrijednost. No u ovom slu-
čaju, kako je oslobođenje „institucionalno“, ove se ulaznice smatraju ostalim
turističkim uslugama koje u svoje ime pruža agencija pa ih prilikom izdavanja
računa agencija ne može prikazati kao prolazne stavke, već se i na vrijednost
tih usluga obračunava porez na dodanu vrijednost.
Kalkulacija troškova i prodajne cijene ture „Rab, Malinska, Mali Lošinj“

a) Kalkulacija cijene usluga koje se oporezuju po stopi 22%:


1. Izračun fiksnih troškova aranžmana za cijelu grupu
Prijevoz autobusom 18.000,00
Prijevoz autobusa trajektom 2.500,00
Usluge turističkih vodiča 2.400,00
Usluge turističkog pratitelja 4.800,00
Transferi na Rabu 1.000,00
Ukupno fiksni troškovi 28.700,00

2. Izračun varijabilnih troškova po osobi


Prijevoz trajektom 40,00
Prijevoz hidrogliserom Rab - Lošinj 60,00
Dodatni ručkovi i degustacija vina 200,00
Ulaznice 30,00
Ukupno varijabilni troškovi 330,00

129
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

3. Izračun prodajne cijene 30 osoba 35 osoba 40 osoba 45 osoba


Udio fiksnih troškova po osobi 956,67 820,00 717,50 637,78
Varijabilni troškovi 330,00 330,00 330,00 330,00
Ukupno usluge oporezive po stopi 1.286,67 1.150,00 1.047,50 967,78
od 22% po osobi
Agencijska marža 15% 193,00 172,50 157,12 164,52
Ukupno prodajna cijena po osobi
1.479,67 1.322,50 1.204,62 1.132,30
prije oporezivanja
Porez na dodanu vrijednost 22% 325,53 290,95 265,02 249,11
Ukupno prodajna cijena po osobi 1805,20 1.613,45 1.469,64 1.381,41
(bez zaokruživanja)
Ukupno prodajna cijena po osobi
1.790,00 1.690,00 1.490,00 1.390,00
(zaokružena)
Osnovica poreza na dodanu 1.467,21 1.385,25 1.221,31 1.139,34
vrijednost 22%
Porez na dodanu vrijednost 22% 322,79 304,75 268,69 250,66

b) Kalkulacija cijene usluga koje se oporezuju po stopi 10%:


Opis usluge iznos
Usluga 2 polupansiona u komercijalnom ugostiteljskom objektu,
400,00
Hotel A
Usluga 3 polupansiona u komercijalnom ugostiteljskom objektu,
750,00
Hotel B
Usluga 2 polupansiona u komercijalnom ugostiteljskom objektu,
440,00
Hotel C
Ukupno 1590,00
Agencijska marža (provizija) 20% 318,00
Ukupno usluga u komercijalnom ugostiteljskom objektu i
1.908,00
agencijska marža
Porez na dodanu vrijednost 10% 190,80
Boravišna pristojba po osobi za 7 noćenja 49,00
Prodajna cijena za tjedan (bez zaokruživanja) 2.147,80
Prodajna cijena usluge smještaja (zaokružena na desetice ili
2.200,00
još proizvoljno korigirana)
Boravišna pristojba po osobi za 7 noćenja 49,00
Osnovica za porez na dodanu vrijednost po stopi 10% 1.955,45
Porez na dodanu vrijednost 10% 195,55

130
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

c) Izračun konačne paušalne cijene:

Opis 30 osoba 35 osoba 40 osoba 45 osoba


Prodajna cijena usluge smještaja 2.200,00 2.200,00 2.200,00 2.200,00
Prodajna cijena prijevoza i
1.790,00 1.690,00 1.490,00 1.390,00
drugih turističkih usluga
Ukupna prodajna cijena paket
3.990,00 3.890,00 3.690,00 3.590,00
aranžmana
Boravišna pristojba po osobi za
49,00 49,00 49,00 49,00
7 noćenja
Osnovica poreza na dodanu
1.955,45 1.955,45 1.955,45 1.955,45
vrijednost po stopi 10%
Porez na dodanu vrijednost 10% 195,55 195,55 195,55 195,55
Osnovica poreza na dodanu
1.467,21 1.385,25 1.221,31 1.139,34
vrijednost po stopi 22%
Porez na dodanu vrijednost 22% 322,79 304,75 268,69 250,66

Ovaj primjer ne pokazuje mogućnost uključivanja funkcionalnih fiksnih


i varijabilnih troškova jer se pretpostavilo da primijenjena stopa marže uklju-
čuje i te troškove. U svojim kalkulacijama destinacijska menadžment kompa-
nija može i takve troškove iskazati u kalkulaciji. Tako se u fiksnim troškovima
mogu dodati i troškovi tiskanja programa, ostale promidžbe za taj aranžman,
radnog vremena utrošenog za pripremu aranžmana, troškova suradnika i dru-
gih fiksnih troškova na pripremi i realizaciji aranžmana, trošak dodatnih gratis
mjesta koji se odobravaju predstavnicima naručitelja i slično. Među varijabilne
troškove moguće je uključiti trošak izrade i slanja svakog pojedinačnog ugovo-
ra, trošak turističke karte kvarnerskih otoka koja se može dati svakom turistu, i
slično. Potrebno je jedino voditi računa o ispravnom poreznom tretmanu sva-
kog od navedenih troškova kao usluga ili proizvoda.
Nakon izrade kalkulacije korisno je izračunati točku pokrića. Točku
pokrića čini minimalan broj putnika koji pokriva troškove aranžmana.
To nije broj putnika naveden u kalkulaciji jer ispunjenje tog broja putnika
uključuje i određenu maržu. Točka pokrića se izračunava tako da se od pro-
dajne cijene oduzmu varijabilni troškovi. S tim iznosom se potom dijeli uku-
pan iznos fiksnih troškova. Rezultat – zaokružen na veći cijeli broj je najma-
nji broj osoba koji će pokriti sve troškove aranžmana. Za prikazani primjer, u
slučaju 30 kalkuliranih osoba točka pokrića je na 19 osoba. Znači svaki turist

131
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

iznad 19 do 30 putnika donosi nam ispodprosječnu, a svaki iznad 30 pa do


popunjenja prijevoznog sredstva iznadprosječnu maržu. Iako bi u slučaju
manjeg broja turista od kalkulacijom planiranog, destinacijska menad-
žment kompanija mogla otkazati realizaciju aranžmana, to ne bi trebala
učiniti ukoliko je broj turista iznad točke pokrića.
Kada se radi o naručenom aranžmanu za grupu prije svega turopera-
tora ili turističkih agencija koje prema neposrednom korisniku nastupaju
u svoje ime, destinacijska menadžment kompanija može izraditi kalkula-
ciju na drugačiji način. Ona može naručitelju usluge odvojeno kalkulirati
i ponuditi fiksne (za cijelu grupu) i varijabilne (po osobi) troškove aran-
žmana, odnosno cijene usluga. Tako naručitelju ostaje da izračuna cijenu
po osobi i u nju uključi svoje fiksne i varijabilne troškove. Kao primjer
koristimo kalkulaciju ture „Bled - Postojna“ iz priručnika „Porezi u praksi
turističkih agencija“. (Cutvarić et al., 2007:125-128)
Agencija X tours iz Raba za strane je goste kreirala posebnu turu koja počinje
i završava u zračnoj luci Brnik u Sloveniji. Prema tom itineraru agencija je rezer-
virala smještaj u Hotelu I u Bledu i Hotelu P u Postojni po cijeni smještaja na bazi
polupansiona u standardnoj dvokrevetnoj sobi, po osobi za 250,00 kuna, lokal-
nog vodiča za razgled Ljubljane po cijeni vođenja od 800,00 kuna, dodatni ručak
u restoranu na Vogelu za 60,00 kuna po osobi, ulaznice za Postojnsku jamu za
100,00 kuna, i prijevoz žičarom na Vogel u iznosu od 50,00 kuna. U Hrvatskoj je
smještaj ugovoren u Hotelu A u Rabu po cijeni smještaja na bazi polupansiona
u standardnoj dvokrevetnoj sobi, po osobi za 200,00 kuna. Autobusni prijevoz je
ugovoren na bazi takozvanih autodana jer je ukupni prijeđeni broj kilometara
manji od 2400. Paušalno, cijena prijevoza autobusom iznosi 18.000,00 kuna, ali
će se od toga u Hrvatskoj realizirati 4 autodana po 300 kilometara u vrijednosti
9.000,00 kuna. Kako s Krka do Raba putuju samo turisti, vozna karta za trajekt
iznosi 20 kuna u jednom smjeru po osobi. Transfer iz trajektnog pristaništa do
hotela na Rabu agencija X tours obavlja vlastitim autobusom po obračunskoj
cijeni od 500,00 kuna za jedan transfer. Osim usluga prijevoza i smještaja, te-
meljem članka 16. stavka 1. Zakona o pružanju usluga u turizmu, agencija je
angažirala i turističkog pratitelja s kojim je ugovorila bruto naknadu (obračun
poreza i doprinosa temeljem Zakona o porezu na dohodak – NN 177/04) po turi
u iznosu od 4800,00 kuna. Temeljem članka 16. stavka 2. Zakona o pružanju
usluga u turizmu, agencija je angažirala i turističke vodiče u Krku i Rabu s koji-
ma je ugovorila bruto naknadu (obračun poreza i doprinosa temeljem Zakona o
porezu na dohodak – NN 177/04), od 800,00 kuna za razgledavanje turističkih

132
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

cjelina (lokaliteta). U cijenu aranžmana su uključene i ulaznice za znamenitosti


u Jurandvoru i Košljunu u ukupnoj vrijednosti 20 kuna, a za koje su davatelji
usluga oslobođeni obračuna poreza na dodanu vrijednost. No u ovom slučaju,
kako je oslobođenje „institucionalno“, ove se ulaznice smatraju ostalim turistič-
kim uslugama koje u svoje ime pruža agencija pa ih prilikom izdavanja računa
agencija ne može prikazati kao prolazne stavke, već se i na vrijednost tih usluga
obračunava porez na dodanu vrijednost. Razumljivo je da se u praksi sve cijene
sa stranim partnerima ugovaraju u stranoj valuti, a one domaćih u kunama,
iako i danas domaći hotelijeri nerijetko dostavljaju svoje cjenike u stranoj valuti.
Ovdje se, preglednosti radi, sve ugovorene cijene navode već preračunate u kune,
bez poreza na dodanu vrijednost i cijeli postupak kalkulacije je prikazan u ku-
nama, pa će se i razrada poreza na dodanu vrijednost na prikazanim računima
prikazati temeljem kalkuliranih iznosa u kunama. U konačnici, kako se radi o
ponudi za stranog naručitelja usluga, u praksi agencija može cijeli postupak kal-
kuliranja izvršiti u stranoj valuti, tako da će cijene domaćih davatelja usluga koje
je dobila u kunama preračunati u stranu valutu po pretpostavljenom tečaju na
dan plaćanja usluga.
Za razliku od ranije prikazanih slučajeva u kojima je uvijek izračunava-
na cijena po osobi ovisno o pretpostavljenom broju putnika, u ovom slučaju
ćemo pretpostaviti da je agencija X tours sa stranim naručiteljem dogovorila
i zasebno fakturiranje fiksnih troškova paušalno za cijelu grupu, a varijabil-
nih troškova po osobi.
Kalkulacija troškova i prodajne cijene ture „Bled – Postojna“

a) Kalkulacija cijene usluga za cijelu grupu koje se oporezuju po stopi 22%:


Prijevoz autobusom u Hrvatskoj, 4 autodana po 300 km, po 7,5 kuna 9,000,00
Usluge turističkog pratitelja 4.800,00
Usluge turističkih vodiča 1.600,00
Prijevoz autobusom na Rabu, 2 transfera po 500,00 kuna 1.000,00
Ukupno fiksni troškovi koji se oporezuju po stopi 22% 16.400,00
Agencijska marža 15% 2.460,00
Ukupno prodajna cijena po osobi prije oporezivanja 18.860,00
Porez na dodanu vrijednost 22% 4.149,20
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 23.009,20

133
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Ukupno prodajna cijena za grupu (zaokružena na 3.100 eura


po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se plaća 23.250,00
porez po stopi 22%
Osnovica poreza na dodanu vrijednost 22% 19.057,38
Porez na dodanu vrijednost 22% 4.192,62

b) Kalkulacija cijene usluga za cijelu grupu koje ne podliježu oporezivanju:


Prijevoz autobusom u inozemstvu 4 autodana po 300 km, po 7,5 kuna 9,000,00
Usluge turističkog vodiča u inozemstvu 800,00
Ukupno fiksni troškovi koji ne podliježu oporezivanju 9.800,00
Agencijska marža 15% 1.470,00
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 11.270,00
Ukupno prodajna cijena za grupu (zaokružena na 1.500
eura po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) koja ne 11.250,00
podliježe oporezivanju

c) Kalkulacija cijene usluga po osobi koje se oporezuju po stopi 22%:


Prijevoz trajektom 40,00
Ulaznice 20,00
Ukupno troškovi po osobi koji se oporezuju po stopi od 22% 60,00
Agencijska marža 15% 9,00
Ukupno prodajna cijena po osobi prije oporezivanja 69,00
Porez na dodanu vrijednost 22% 15,18
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 84,18
Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena na 12 eura po
očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se plaća 90,00
porez po stopi 22%
Osnovica poreza na dodanu vrijednost 22% 73,77
Porez na dodanu vrijednost 22% 16,23

d) Kalkulacija cijene usluga po osobi koje se oporezuju po stopi 10%:


Usluga 4 polupansiona u Hotelu A u Rabu 800,00
Agencijska marža (provizija) 20% 160,00
Ukupno usluga u komercijalnom ugostiteljskom objektu i
960,00
agencijska marža
Porez na dodanu vrijednost 10% 96,00
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 1.056,00

134
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Prodajna cijena usluge smještaja po osobi (zaokružena na 140


eura po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se 1.050,00
plaća porez po stopi 10%
Osnovica za porez na dodanu vrijednost po stopi 10% 954,55
Porez na dodanu vrijednost 10% 95,45

e) Kalkulacija cijene usluga po osobi koje ne podliježu oporezivanju:


Prijevoz žičarom, 50,00
Ulaznica u Postojsku jamu 100,00
Dodatni ručak na Vogelu 60,00
Smještaj u hotelu na Bledu na bazi 2 polupansiona 500,00
Smještaj u hotelu u Postojni na bazi 1 polupansiona 250,00
Ukupno troškovi po osobi koji ne podliježu oporezivanju po
960,00
članku 5. Zakona o PDV-u
Boravišna pristojba na Rabu po osobi za 4 noćenja, ne podliježe
28,00
oporezivanju po članku 8. Zakona o PDV-u
Ukupno troškovi koji ne podliježu oporezivanju, po osobi 988,00
Agencijska marža 15% 148,20
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 1.136,20
Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena na 155
eura po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) koja ne 1.162,50
podliježe oporezivanju

f) Kalkulacija prodajne cijene usluga za cijelu grupu:


Ukupno prodajna cijena za grupu (zaokružena na 1.500 eura
po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) koja ne podliježe 11.250,00
oporezivanju
Ukupno prodajna cijena za grupu (zaokružena na 3.100 eura
po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se plaća 23.250,00
porez po stopi 22%
Ukupno prodajna cijena za grupu (zaokružena na 4.600
34.500,00
eura po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro)
Ne podliježe oporezivanju po članku 5. Zakona o PDV-u 11.250,00
Osnovica poreza na dodanu vrijednost 22% 19.057,38
Porez na dodanu vrijednost 22% 4.192,62

135
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

g) Kalkulacija prodajne cijene usluga po osobi:


Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena na 155 eura po 1.162,50
očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) koja ne podliježe
oporezivanju
Prodajna cijena usluge smještaja po osobi (zaokružena na 140 1.050,00
eura po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se
plaća porez po stopi 10%
Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena na 12 eura po 90,00
očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro) na koju se plaća
porez po stopi 22%
Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena na 307 eura 2.302,50
po očekivanom tečaju 7,5 kuna za jedan euro)
Ne podliježe oporezivanju po članku 5. Zakona o PDV-u 1.134,50
Ne podliježe oporezivanju po članku 8. Zakona o PDV-u 28,00
Osnovica za porez na dodanu vrijednost po stopi 10% 954,55
Porez na dodanu vrijednost 10% 95,45
Osnovica poreza na dodanu vrijednost 22% 73,77
Porez na dodanu vrijednost 22% 16,23

136
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Sažetak
O cijenama aranžmana ovisi prihod, a o prihodu ukupan poslovni rezultat.
Destinacijska menadžment kompanija kod definiranja politike cijena
paket aranžmana mora voditi računa o: percepciji vrijednosti koju pruža,
granici cijena koju tržište može podnijeti, interesima svojih naručitelja (tu-
rističkih agencija, turoperatora, poduzeća, udruga i drugih naručitelja) rele-
vantnoj konkurenciji, i o svojim troškovima poslovanja.
Destinacijska menadžment kompanija može primjenjivati i različite cje-
novne strategije za nove i za postojeće proizvode.
Izračuni cijene proizvoda mogu se bazirati na različitim „diskriminaci-
jama“. To znači da se različite cijene formiraju za isti paket aranžman ovisno
o trenutku kupnje (first ili last minute cijene), za različita tržišta (prema pro-
cjeni stupnja ovisnosti), za različite kanale prodaje ili naručitelje, za različite
termine realizacije (ovisno o intenzitetu potražnje).
Kod izrade kalkulacija za portfolio ponuđenih aranžmana trebalo bi kad
je god to moguće kalkulirati i cijenu za samo jednog ili minimum dva turista
koji koriste paket aranžman.
Kalkulacija treba imati barem sljedeće elemente: fiksne troškove aran-
žmana, varijabilne troškove aranžmana, očekivanu popunjenost/minimalni
broj osoba, planiranu maržu, prodajnu cijenu po osobi, strukturu cijene s
obzirom na različite porezne stope.
Iako bi u slučaju manjeg broja turista od kalkulacijom planiranog, desti-
nacijska menadžment kompanija mogla otkazati realizaciju aranžmana, to
ne bi trebala učiniti ukoliko je broj turista iznad točke pokrića. Točku pokrića
čini minimalan broj putnika koji pokriva troškove aranžmana.
Ključne riječi: cijena, prihod, fiksni troškovi, varijabilni troškovi, per-
cepcija vrijednosti, diskriminacijski izračuni cijene, kalkulacija, očekivana
popunjenost, točka pokrića

137
Kalkulacije i definiranje cijena paket aranžmana
Željko Trezner

Literatura
Cutvarić et al., (2007) Porezi u praksi turističkih agencija. Zagreb: Hrvatska zajednica računovođa
i financijskih djelatnika
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Dulčić A., (2005) Turističke agencije: poslovanje i menadžment. Split: Ekokon
Mitchell G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Senečić J., (2005) Marketing turističkog gospodarstva. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

138
Distribucija ili
paket aranžman p
Distribucija ili prodaja
turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Pojam distribucije turističkih paket


aranžmana

D
istribucija usluga dijeli samo dio pravila koja vrijede za distribuciju
robe. Ovdje proizvod ne putuje prema konzumentu, nego konzu-
ment prema mjestu izvršenja usluge. Očito da bi naglasili razliku,
neki domaći autori koriste pojam plasmana (Vukonić, 1997) ili prodaje (Se-
nečić, 2005). Drugi manje naglašavaju tu razliku ukazujući na jednostavnu
činjenicu da postoje samo dva načina distribucije ili prodaje paket aranžma-
na na tržištu. To su: izravna (direktna) distribucija, odnosno vlastita prodaja i
neizravna (indirektna) distribucija, odnosno prodaja putem posrednika. (Ča-
vlek, 1998) To definitivno vrijedi i za destinacijske menadžment kompanije.
Međutim, konkretne metode distribucije ili prodaje su složeni-
je nego kod drugih organizatora paket aranžmana. Prvenstveno zbog
položaja destinacijske menadžment kompanije na tržištu ponude – u
destinaciji, drugačije strukture kupaca, i najčešćeg načina nastajanja
paket aranžmana kao naručenog aranžmana. Posebno treba u prodaji
voditi računa o tome da su kod destinacijskih menadžment kompanija ku-
pac/naručitelj i korisnik/turist najčešće različite osobe. Za proces prodaje
destinacijske menadžment kompanije ključno je pronaći put do naručitelja,
ali to ne znači da se pri tome zanemaruje interes turista. Kako u Hrvatskoj,
kao i na području Europske unije, vrijede stroga pravila zaštite potroša-

139
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

ča, za destinacijske menadžment kompanije je daleko važnija činjenica tko


preuzima ugovorne obveze organizatora paket aranžmana prema krajnjem
kupcu – fizičkoj osobi koji je najčešće i korisnik/turist. Ukoliko tu obvezu
preuzima kupac/naručitelj, ili kupac/naručitelj korisnicima/turistima ne
naplaćuje paket aranžman, destinacijska menadžment kompanija s kup-
cem sklapa sasvim drugačiji ugovor nego kada je kupac i korisnik usluga
ista osoba. Stoga je s aspekta vrste i sadržaja ugovora kojeg sklapa desti-
nacijska menadžment kompanija ispravnije podijeliti načine distribu-
cije na one kod kojih se sklapa ugovor s kupcem koji je ujedno i korisnik
usluge i na one kod kojih su kupac i korisnik usluge različite osobe.
Kada govorimo o distribuciji kao prodaji usluga, valja imati na umu
da prodaja uključuje više različitih faza koje kanal distribucije mora omo-
gućiti. Uspješna prodaja uključuje prezentaciju promotivnog materija-
la, određenu formu prodajnog komuniciranja, moguće i pregovaranje,
a potvrđena je zaključenjem ugovora. Tu prodaja ne završava. Prodajni
kanal trebao bi omogućiti i komuniciranje vezano uz pritužbe i rekla-
macije, evaluaciju kvalitete usluga i plaćanje.

Prodaja neposrednim korisnicima usluga


Poznato je da će se za putovanja u geografski udaljenija, nepoznata ili
rizična područja turisti češće obraćati turističkim agencijama i turoperato-
rima na svojem području, prvenstveno zbog osjećaja sigurnosti. Izgradnja
povjerenja u destinacijske menadžment kompanije upravo cilja na taj osjećaj
sigurnosti. To može biti osnova za organizaciju izravne prodaje korisnicima
usluga paket aranžmana na puno širem području. Sasvim je nebitno radi li se
o naručenim ili raspisanim aranžmanima. Pri tome ne treba zaboraviti da se i
takva prodaja provodi na više različitih načina ili putem različitih kanala.
Prva, ali najrjeđa za destinacijske menadžment kompanije, je mo-
gućnost prodaje paket aranžmana u vlastitoj poslovnici. Češća je mo-
gućnost prodaje komuniciranjem s djelatnikom destinacijske menad-
žment kompanije putem pošte, telefona, faxa ili elektroničke pošte.
Slijedi automatska prodaja putem elektroničkih uređaja (internet) bez
komuniciranja s djelatnikom destinacijske menadžment kompanije.
Postoji mogućnost kombinirane prodaje angažiranjem konzultanata ili
suradnika na tržištu potražnje kojima to nije profesija uz neki od pret-
hodna tri načina. I na kraju, paket aranžmane mogu u ime i za račun

140
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

destinacijske menadžment kompanije prodavati turističke agencije na


tržištu potražnje.
U svim ovim slučajevima destinacijska menadžment kompanija u Hr-
vatskoj s kupcem usluga sklapa ugovor o organiziranju putovanja temeljem
odredbi Zakona o obveznim odnosima. Takav ugovor bi osim zakonom
propisanog sadržaja trebao imati i preciznije odredbe o pojedinim pita-
njima u obliku općih uvjeta ugovora. Zapravo, način sklapanja ugovora i
njegov sadržaj identičan je onima koje sklapaju emitivne turističke agencije
u Hrvatskoj, a time i obveze koje temeljem Zakona o pružanju usluga u
turizmu imaju destinacijske menadžment agencije koje u Hrvatskoj orga-
niziraju i neposredno prodaju paket aranžmane. Za neposrednu prodaju
paket aranžmana turističke agencije u Hrvatskoj, koje ne posluju putem
interneta, moraju imati poslovnicu i voditelja poslovnice koji ispunjavaju
posebne uvjete propisane Zakonom o pružanju usluga u turizmu. Ukoliko
kao jedan od kanala za komuniciranje s kupcima usluga u svrhu neposred-
ne prodaje, destinacijska menadžment kompanija u Hrvatskoj koristi inter-
net, ne mora imati poslovnicu. Međutim, mora imati adekvatan poslovni
prostor i najmanje jednu zaposlenu osobu koja ispunjava uvjete za voditelja
poslovnice, u punom radnom vremenu. Ukoliko nema poslovnicu ili ne
vrši prodaju putem interneta, destinacijska menadžment kompanija u Hr-
vatskoj ne smije izravno sklapati ugovore o organiziranju putovanja, nego
za to može ovlastiti drugu turističku agenciju posrednika.

Prodaja u vlastitoj poslovnici


Ovo je rijedak način prodaje paket aranžmana destinacijske menad-
žment kompanije. Poslovnica stvara velike fiksne troškove, zato je otvaranje
poslovnice destinacijske menadžment kompanije samo radi prodaje paket
aranžmana neopravdano. Ukoliko poslovnica postoji radi prodaje izleta i
drugih usluga, u njoj svakako treba nuditi i paket aranžmane, ali ne zbog
neposredne prodaje u tom trenutku. Korisnici usluga poslovnice potenci-
jalni su kupci paket aranžmana prilikom sljedećeg dolaska u destinaciju.
Mnogi turisti koji su došli u destinaciju privučeni ponudom smještaja ili iz

 Za više informacija o sadržaju odredbi Zakona o obveznim odnosima i općim uvjetima ugovora koje savjetuje
UHPA, potrebno je konzutirati priručnik „Propisi u poslovanju turističkih agencija“ u izdanju UHPA-e ili na
www.uhpa.hr
 Vidi isti izvor kao i pod 1)

141
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

nekog drugog razloga, mogu se vratiti kao kupci posebnih tematskih paket
aranžmana. Osim toga, ako znaju neki posebni interes svojih prijatelja i
poznanika, mogu ih njima i preporučiti.

Prodaja komuniciranjem „na daljinu“


Prodaja komuniciranjem „na daljinu“ pretpostavlja postojanje živih
ljudi s obje strane komunikacijskog kanala. Kao kanal komuniciranja može
se pojaviti pošta, telefon, fax, ili elektronička pošta, a moguće je korištenje
i više kanala tijekom zaključenja jednog ugovora. Prodaja na daljinu može
biti pasivna ukoliko se samo odgovara na upite pristigle kao rezultat pro-
mocije. Prodaja na daljinu može biti i aktivna. To znači dostavljanje ponuda
i kontaktiranje potencijalnih kupaca putem različitih sredstava daljinskog
komuniciranja. Međutim, ukoliko se ne radi o strogo ciljanoj aktivnoj pro-
daji (dosadašnji korisnici, članovi određenih klubova ili interesnih skupina
i slično), ona je za širu publiku neracionalna, a u većini slučajeva i nedopu-
štena ukoliko primatelji poruke za to nisu dali prethodnu suglasnost.

Automatska prodaja putem elektroničkih uređaja


Ovaj je način prodaje prihvatljiv prvenstveno za raspisane aranžmane.
Moguć je i za naručene aranžmane, ali pod pretpostavkom da su svi elementi
ponude ili njihovi adekvatni supstituti dostupni u trenutku prodaje. Destina-
cijska menadžment kompanija mora biti adekvatno informatički opremljena
za takvu prodaju. To ne mora nužno značiti veliku investiciju. Svaka desti-
nacijska menadžment kompanija koja prodaje raspisane aranžmane i koja
želi aranžmane plasirati putem bilo kojeg od rezervacijskih sustava ili travel
portala mora hitno razmišljati o uspostavi automatske prodaje. Rezervacijski
sustavi i travel portali samo su dio automatske distribucije. Travel portali,
pogotovo oni specijalizirani imaju i značajnu promotivnu funkciju.

Prodaja u suradnji s konzultantima ili drugim suradnicima


Konzultanti i suradnici o kojima je ovdje riječ nisu trgovački zastupni-
ci niti zaposlene osobe agencije koje prodaju vrše izvan njenih poslovnih
prostora. Konzultanti su osobe koje destinacijsku menadžment kompaniju
konzultiraju u smislu stručnih ili tematskih programa. Oni mogu pomoći i
u prodaji. Ukoliko se za kreiranje i izvođenje specijaliziranog programa za

142
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

arheologe angažira profesora arheologije on može svake godine predložiti


novoj generaciji svojih studenata isti paket aranžman. Isto vrijedi i za pred-
stavnike nekog ornitološkog ili biciklističkog kluba. Oni neće moći isti aran-
žman nuditi članovima svojeg kluba, ali mogu svojim članovima preporučiti
drugi paket aranžman iste destinacijske menadžment kompanije. I jedni i
drugi mogu pomoći u angažiranju suradnika. Oni poznaju profesore arhe-
ologije na drugim fakultetima kao i predstavnike drugih klubova. Suradnici
mogu biti i predstavnici zavičajnih klubova ili bratskih zajednica koji svake
godine mogu predložiti novi paket aranžman svojim članovima. Moguće je
da za pomoć u prodaji konzultanti i suradnici neće tražiti izravnu financij-
sku naknadu. Možda će tražiti sredstva potpore za svoj fakultet ili klub, a
svakako će računati na pravo na besplatan paket aranžman, moguće i za još
jednu osobu u pratnji. To ne isključuje naknadu za vođenje paket aranžmana
ako su konzultanti i suradnici ujedno turistički vodiči ili pratitelji. Štoviše,
oni mogu i računati na to da im se prvima i ponudi posao vodiča ili pratite-
lja. Konzultanti i suradnici će redovito pomoći u prilagođavanju postojećih
programa ili kreiranju novih kao da su i sami naručitelji. U procesu prodaje,
oni mogu obaviti većinu prodajnih razgovora, davati informacije i prikupljati
podatke o zainteresiranim korisnicima aranžmana. Ukoliko to ne žele ili nisu
na to spremni, mogu potencijalne korisnike uputiti na destinacijsku menad-
žment kompaniju. U svakom slučaju takvi suradnici ne mogu u ime destina-
cijske menadžment kompanije sklapati ugovore niti preuzimati novac. Za to
se mora koristiti neki od prethodna tri kanala prodaje ili ugovoriti prodaja
putem turističkih agencija posrednika.

Prodaja vezana uz druge usluge destinacijske menadžment


kompanije
Prodaja paket aranžmana, često je vezana uz organizaciju drugih pro-
izvoda destinacijske menadžment kompanije kao što su konferencije, kon-
gresi i drugi stručni skupovi. Isto vrijedi i za turističke usluge s edukativ-
nim sadržajem. Turistički paket aranžmani bilo kao ture, bilo kao posebni
paketi nude se korisnicima te osnovne usluge kao dodatni sadržaj u desti-
naciji. Tako su paket aranžmani redovito ponuđeni kao aktivnosti prije i
poslije kongresa ili kao dodatna aktivnost nakon edukativnog programa.
Pravila prodaje paket aranžmana u tim slučajevima ista su kao i za same
osnovne usluge, a o čemu će biti riječi u jednom od sljedećih poglavlja.

143
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Prodaja putem turističkih agencija - posrednika


Destinacijska menadžment kompanija može kao zastupnike u prodaji
angažirati i turističke agencije, posrednike na tržištu potražnje. One imaju
svoj krug kupaca koji im vjeruju, prvenstveno zbog informativno savje-
todavne funkcije koju ostvaruju. Ukoliko takav posrednik turistima pre-
poruči paket aranžman destinacijske menadžment kompanije, oni će ga
prihvatiti s većom vjerojatnošću.
Što je tržište potražnje udaljenije od destinacije, to je uloga turističkih
agencija – posrednika veća. No, s porastom udaljenosti od destinacije raste
i nepovjerenje kupaca. U jednom času, nepovjerenje kupaca neutralizira
moguću korist za turističku agenciju posrednika i tada ona nije spremna
prihvatiti poziv za suradnju destinacijske menadžment kompanije.
Postoje i drugi razlozi zbog kojih se turističke agencije posrednici opiru
suradnji s destinacijskim menadžment kompanijama na prodaji paketa aran-
žmana. Jedan od njih je prevelik broj potencijalnih poslovnih partnera i ra-
zličitih uvjeta suradnje koje moraju uzimati u obzir. Drugi razlog je razmjer-
no mali volumen prometa kojeg mogu očekivati. Tada je vrijeme utrošeno
u proučavanje ponude destinacijske menadžment kompanije čisti gubitak.
Treći su razmjerno veliki troškovi komuniciranja ukoliko destinacijska me-
nadžment kompanija nema mogućnost automatske prodaje putem interneta.
Danas čak i to može biti faktor koji odbija turističke agencije posrednike.
Velik broj različitih sustava za automatsku prodaju iziskuje velik napor
u njihovom pretraživanju, pa će mnoge turističke agencije radije koristiti
manji broj rezervacijskih sustava. Na suradnju će najlakše pristati agen-
cije koje su bliže destinaciji. Isto vrijedi i za one koje su usko profilirane
za neki segment u kojem je ponuda destinacijske menadžment kompanije
relevantna. Postoji još jedna mogućnost. Ukoliko se na nekom emitivnom
tržištu već ostvaruju određeni rezultati putem nekog od prethodnih kanala
prodaje, moguće je s nekom turističkom agencijom dogovoriti ekskluzivno
zastupanje. Tako će postojeći i potencijalni korisnici imati još više povje-
renja u ponudu destinacijske menadžment agencije. Ukoliko se računa na
prodaju putem turističkih agencija – posrednika u kalkulaciji je potrebno
predvidjeti i naknadu za turističku agenciju posrednika koja je obično u
rasponu od najmanje 7 pa do 17 %. Ima i situacija gdje se naknada odobra-
va i u većim ili manjim postocima, u fiksnom iznosu po putniku i u oblici-
ma poticajne provizije koja raste ovisno o ostvarenim ciljevima prodaje.

144
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Prodaja kupcima koji nisu korisnici usluga paket aranžmana


Turističke paket aranžmane destinacijska menadžment kompani-
ja ipak najčešće prodaje kupcima koji nisu neposredni korisnici usluga.
Tada su kupci naručenih paket aranžmana najčešće outbound turoperatori ili
turističke agencije koje u daljoj prodaji paket aranžmana nastupaju u svoje
ime. Njima destinacijska menadžment kompanija redovito daje neto cijene
na koje ne odobrava proviziju. U slučaju naručenih paket aranžmana, desti-
nacijska menadžment kompanija može jednostavno ponuditi skup usluga
koje čine paket aranžman i svoju uslugu pripreme, organizacije i realizacije
i/ili posredovanja. U tom slučaju, outbound turoperator ili turistička agen-
cija prema krajnjem korisniku nastupa u svoje ime kao organizator paket
aranžmana i iz ponuđenih elemenata kalkulira konačnu cijenu po osobi. Isto
vrijedi i za slučajeve kada je naručitelj usluga poduzeće, udruga i slično, koja
usluge paket aranžmana destinacijske menadžment kompanije krajnjim ko-
risnicima ne naplaćuje. Za prodaju kupcima koji nisu korisnici usluga paket
aranžmana ipak vrijede neka druga pravila nego za prethodno opisane kanale
prodaje. Osim o potrebama neposrednih korisnika usluga, destinacijska
menadžment kompanija kod prodaje mora voditi računa i o interesima
kupaca/naručitelja. Kupci koji nisu korisnici usluga paket aranžmana, a naj-
češće outbound turoperatori i turističke agencije od destinacijskih menadž­
ment kompanija mogu kupovati i raspisane paket aranžmane.

Prodaja naručenih aranžmana


Prodaja naručenih aranžmana kupcima, koji nisu korisnici usluga pa-
ket aranžmana, čini najveći dio prihoda od prodaje turističkih paket aran-
žmana destinacijske menadžment kompanije. To su poslovi u kojima desti-
nacijska menadžment kompanija nastupa u svoje ime, a za tuđi račun. Zato
bi usluge trebalo naručitelju nuditi i obračunavati ne samo po osobi, nego
se usluge koje imaju karakter fiksnih troškova aranžmana trebaju zaraču-
navati paušalno za cijelu grupu. Pri tome naručitelj usluga preuzima rizik
popunjenja i obveze organizatora paket aranžmana, ako te usluge proda-
je krajnjim korisnicima kao paket aranžman. Destinacijska menadžment
kompanija svoje usluge pri tome može zaračunati kao maržu na svaku po-
jedinu uslugu, na neke od usluga, ili kao zasebnu naknadu za svoje usluge.
Naručitelji aranžmana se ipak razlikuju na one koji svoje usluge prodaju i
ne one koji svoje usluge ne prodaju neposrednim korisnicima usluga.

145
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Turoperatori i turističke agencije, koje svoje usluge nude korisnicima


na tržištu potražnje, profesionalno se bave prodajom paket aranžmana koje
za njih pripremaju destinacijske menadžment kompanije. Kod prodaje na-
ručenih aranžmana outbound turoperatorima i turističkim agencijama va-
lja voditi računa da oni moraju procjenjivati potražnju (turoperatori) ili
realizirati izravne upute svojih klijenata (turističke agencije) pri čemu se od
destinacijske menadžment agencija očekuje određena razina fleksibilnosti.
Za razliku od drugih receptivnih agencija, destinacijska menad-
žment kompanija će aktivnije sudjelovati u kreiranju konačnog aran-
žmana tražeći od outbound turoperatora i turističke agencije prven-
stveno profil korisnika usluga, a ne specifikaciju usluga. Proces prodaje
naručenih aranžmana je puno složeniji jer od osobe koja ih prodaje ne tra-
ži samo komercijalna znanja i vještine, nego i vrhunsko poznavanje svih
elemenata ponude. Konačna ponuda stvara se u interakciji s naručiteljem
uvažavajući potrebe korisnika usluga. Ona mora biti rezultat umrežavanja
informacija kojima raspolaže naručitelj s tržišta potražnje i destinacijska
menadžment kompanija s tržišta ponude i iz iskustava s prethodnim kori-
snicima s istog ili iz drugih tržišta potražnje.
Naručitelj može biti i poduzeće, ustanova, udruga ili neka druga or-
ganizacija, koja usluge paket aranžmana destinacijske menadžment kom-
panije krajnjim korisnicima ne naplaćuje, ili ih sufinancira u značajnom
dijelu. Kako ne naplaćuje usluge paket aranžmana korisnicima usluga, fi-
nanciranjem putovanja poduzeće, ustanova, udruga ili druga organizacija
ostvaruje neke svoje ciljeve. Ciljevi mogu biti različiti, ali ih destinacijska
menadžment mora poštivati. Tako se mogu organizirati paket aranžma-
ni kao poticajna (incentive) putovanja, team-building programi u kojima
stvaraju ili testiraju sposobnosti timova, studijska putovanja radi upozna-
vanja s konkurencijom ili trendovima, edukativna putovanja koja obuhva-
ćaju i elemente stjecanja znanja i vještina (predavanja, seminari i slično),
pa čak znanstvena (zbog provedbe istraživanja ili upoznavanja nepoznatih
prostora), umjetnička (zbog snimanja filmova, održavanja predstava i pri-
redbi) i humanitarna (zbog pomoći ugroženim skupinama stanovništva).
Moguće je da paket aranžmani istovremeno obuhvaćaju više ciljeva. Kao
i kod prodaje turoperatorima i turističkim agencijama proces prodaje je
jednako složen, ako ne i složeniji, jer se pojavljuju vrlo specifični zahtjevi
koje treba respektirati. Tako se od osobe koja ih prodaje, dodatno očekuje i
poznavanje specifičnosti različitih industrija, i aktivnosti ustanova, udruga

146
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

i organizacija. I ova se ponuda stvara u interakciji s naručiteljem. U ovom


slučaju ona je rezultat umrežavanja zahtjeva i ciljeva naručitelja te njihovih
iskustava iz drugih destinacija i poznavanja ponude u destinaciji koje ima
destinacijska menadžment kompanija uz iskustva s prethodnim korisnici-
ma sa sličnim zahtjevima i ciljevima.

Prodaja raspisanih paket aranžmana


I za prodaju kupcima koji nisu korisnici usluga paket aranžmana desti-
nacijske menadžment kompanije mogu pripremati raspisane aranžmane.
To su takozvani „paketi s garantiranim polaskom“. Njih destinacijska me-
nadžment kompanija realizira za više turoperatora, za već formiranu ma-
nju grupu, kao pred ili post kongresnu aktivnost, ili za individualno tržište
kada postoji najveća potražnja. Takav se paket aranžman može ponuditi
outbound turoperatorima i turističkim agencijama koje će dodajući često
usluge prijevoza iz boravišta turista prodavati kao vlastiti paket aranžman.
Treba voditi računa da se u slučaju ponude turoperatorima takav aranžman
ponekad mora raspisati i 18 mjeseci prije realizacije, a u slučaju ponude tu-
rističkim agencijama taj rok može biti puno kraći. Naravno, to ni u jednom
slučaju ne isključuje mogućnost ponude paket aranžmana kao last minute
ponude nekoliko tjedana pa čak i nekoliko dana pred realizaciju. Vrlo rijet-
ko se takvi raspisani aranžmani nude i drugim kupcima koji te aranžmane
neće prodavati neposrednim korisnicima. Kada su raspisani aranžmani u
pitanju, destinacijska menadžment kompanija na određeni način preuzi-
ma rizik popunjenja i obvezno kalkulira jediničnu cijenu po putniku. To
znači da izravno preuzima i obveze organizatora paket aranžmana čak i
ako pojedine usluge fakturira odvojeno. Za razliku od prethodnog slučaja,
ne sklapa ugovor o organiziranju putovanja sa svakim korisnikom uslu-
ga, nego samo s naručiteljem. Receptivne turističke agencije, odnosno
destinacijske menadžment kompanije koje pretežito prodaju raspisane
paket aranžmane posluju kao inbound turoperatori.

147
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Sažetak
Metode distribucije proizvoda destinacijskih menadžment kompanija su
složenije nego kod drugih organizatora paket aranžmana. S aspekta vrste i sa-
držaja ugovora kojeg sklapa destinacijska menadžment kompanija, načini dis-
tribucije su drugačiji za one kod kojih se sklapa ugovor s kupcem koji je ujedno
i korisnik usluge i za one kod kojih su kupac i korisnik usluge različite osobe.
Uspješna prodaja uključuje prezentaciju promotivnog materijala, odre-
đenu formu prodajnog komuniciranja, moguće i pregovaranje, a potvrđena je
zaključenjem ugovora. Prodajni kanal bi ujedno trebao omogućiti i komunici-
ranje vezano uz pritužbe i reklamacije, evaluaciju kvalitete usluga i plaćanje.
Prodaja neposrednim korisnicima usluge moguća je u vlastitoj poslov-
nici, komuniciranjem s djelatnikom destinacijske menadžment kompanije
putem pošte, telefona, faxa, ili elektroničke pošte, ili kao automatska prodaja
putem elektroničkih uređaja (internet). Moguća je i prodaja angažiranjem
konzultanata ili suradnika uz neki od prethodna tri načina. Paket aranžma-
ne mogu u ime i za račun destinacijske menadžment kompanije prodavati
turističke agencije na tržištu potražnje.
Turističke paket aranžmane destinacijska menadžment kompanija naj-
češće prodaje kupcima koji nisu neposredni korisnici usluga. Osim o potreba-
ma neposrednih korisnika usluga, destinacijska menadžment kompanija kod
prodaje mora voditi računa i o interesima kupaca/naručitelja.
Za razliku od drugih receptivnih agencija, destinacijska menadžment
kompanija će aktivnije sudjelovati u kreiranju konačnog aranžmana tražeći
od outbound turoperatora i turističke agencije prvenstveno profil korisnika
usluga, a ne specifikaciju usluga.
Receptivne turističke agencije, odnosno destinacijske menadžment kom-
panije koje pretežito prodaju raspisane paket aranžmane posluju kao inbo-
und turoperatori.
Ključne riječi: distribucija, prodaja, prodajni kanal, kupac, naručitelj,
korisnik usluge, outbound turoperator, inbound turoperator

148
Distribucija ili prodaja turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Morgan M. (2007) Poslovanje inbound turoperatora, priručnik za turoperatore. (skripta za seminar).
Zagreb: USAID
Senečić J., (2005) Marketing turističkog gospodarstva. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

149
Promocija
aranžmana turis
Promocija turističkih paket
aranžmana
Željko Trezner

Pojam promocije turističkih paket


aranžmana

O
snovna svrha promocije je stimuliranje prodaje turističkih
proizvoda destinacijske menadžment kompanije. Promoci-
ja kao proces komuniciranja između destinacijske menadžment
kompanije, kupaca i korisnika njenih usluga usmjerena je na jedan ili više
specifičnih ciljeva. Ti ciljevi su stvaranje potrebe za određenim proizvodom
destinacijske menadžment kompanije, kreiranje i održavanje vrijednosti
robne marke destinacijske menadžment kompanije, stvaranje pozitivnog
stava kupaca i želje za proizvodom destinacijske menadžment kompanije, i
olakšavanje donošenja odluke o kupovini. (Senečić, 2005) Ovisno o kana-
lu prodaje i ciljevima promocije, destinacijske menadžment kompanije
primjenjivat će različite elemente promocijskog miksa: turističku pro-
pagandu (oglašavanje), izravnu prodaju, različite taktike unapređenja
prodaje i oblike publiciteta. Kombinacija elemenata promocijskog miksa
ovisi i o fazama u životnom ciklusu turističkog paket aranžmana kao i o
različitim strategijama promocije. Jednako tako, isti promocijski miks neće
se primjenjivati za naručene i za raspisane aranžmane. Međutim, svako
sredstvo promocije moralo bi na određeni način privući pažnju, pobu-
diti interes, stvoriti želju i potaknuti aktivnost koja će u konačnici
rezultirati kupnjom.

151
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Promocija raspisanih paket aranžmana destinacijskih


menadžment kompanija
Raspisane paket aranžmane destinacijske menadžment kompanije
mogu prodavati neposrednim korisnicima usluga ili outbound turoperato-
rima i turističkim agencijama na tržištu potražnje i o tome ovisi i promo-
cijski miks. Za destinacijsku menadžment kompaniju prodaja raspisanih
aranžmana najsloženiji je posao. On obuhvaća najveći broj različitih kanala
distribucije. Ovisno o odabranom kanalu distribucije može donositi i vrlo
velike troškove promocije.

Program paket aranžmana


Neovisno o kanalu distribucije, u funkciji promocije raspisanih tu-
rističkih paket aranžmana uvijek je nužno izraditi program paket aran-
žmana. Program jednog ili manjeg broja paket aranžmana obično se objav-
ljuje u tiskanoj formi prospekta. Više programa paket aranžmana može biti
predstavljeno u obliku tiskanog kataloga. Postoje različiti pristupi kreiranju
teksta programa paket aranžmana.
Tekst programa bi morao: pružiti potrebne informacije, naglasiti
važnost sadržaja koje obuhvaća, potaknuti na kupnju. U svakom pro-
gramu ili katalogu temeljem važećih propisa u Hrvatskoj potrebno je vid-
ljivo naznačiti tvrtku i sjedište te identifikacijski kôd turističke agencije.
Program se treba sastojati od naslova, poticajnog ili pojašnjavajućeg nad-
naslova/podnaslova, rasporeda sadržaja i usluga (uključujući i obroke) u
destinaciji/destinacijama po danima, opisa pojedinih sadržaja i njihove re-
levantnosti, popisa usluga uključenih u cijenu aranžmana.
Također, program mora sadržavati vrijeme i mjesto polaska/povratka.
Programom treba definirati i sredstvo, njegove karakteristike i kategoriju
prijevoza, vrstu smještajnog objekta, njegovu lokaciju/lokacije i kategorije
u skladu s turističkom klasifikacijom prema pravu države u kojoj se objekt
nalazi. Osim usluga koje su obuhvaćene cijenom paket aranžmana na pro-
gramu treba jasno navesti eventualne i moguće doplate za dodatne sadržaje
i usluge. Posebice se to odnosi na eventualne police osiguranja koje nisu
obuhvaćene cijenom aranžmana. U programu treba navesti i ostale važne
informacije za turiste kao što su granične, vizne i zdravstvene formalnosti
glede putovanja i boravka u odredištu, te o najmanjem broju putnika koji

152
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

je potreban za organiziranje putovanja te o roku u kojem će putnik biti


obaviješten o otkazivanju putovanja ako za putovanje nije prijavljen dovo-
ljan broj putnika, informacije o iznosu ili postotku predujma te o broju i
iznosu obroka otplate ostatka cijene. Program mora obuhvaćati i podatke
o uvjetima i načinu rezervacije uključujući i potrebne kontaktne podatke
prodajnih mjesta na kojima je moguće izvršiti rezervacije i dobiti dodat-
ne informacije. Programi posebnih i zahtjevnih paket aranžmana moraju
obuhvatiti i informacije o zahtjevnosti programa, a naročito ako to može
biti prepreka potencijalnim korisnicima u smislu njihova zdravstvenog sta-
nja i eventualnih hendikepa.
Program ne mora nužno biti objavljen u tiskanom obliku, već može
biti i u drugom, putniku dostupnom, obliku – kao elektronički dokument
u odgovarajućem formatu ili na internetu. No, u svakom slučaju mora biti
jasno naveden datum njegova izdavanja kako bi se isključile pogrešne in-
terpretacije prethodnih verzija programa. Program treba pažljivo grafički
oblikovati i uključiti prikladne fotografije, skice i zemljovide. Tekst ne smije
biti dosadan, nego motivirajući i emotivan. Naravno, to se ne odnosi na dio
teksta u kojem se daju potrebne informacije koje moraju biti provjerene, toč-
ne i pregledne. Uvijek je korisno dati više, nego manje informacija. Općenite
informacije koje se tiču svih ili sličnih aranžmana u katalogu mogu se po-
sebno objaviti u tekstu općih uvjeta prodaje i realizacije paket aranžmana. Ti
opći uvjeti mogu dati i prethodne informacije o uvjetima sklapanja ugovora
o organiziranju putovanja, pa će se ugovor na njih samo pozivati.

Kriteriji za odabir elemenata promocijskog miksa


Objavljivanje programa u prospektu, katalogu ili na internetu nije jedi-
ni, ali je nužan element promocijskog miksa raspisanih paket aranžmana. U
promociji raspisanih paket aranžmana destinacijska menadžment kompani-
ja koristit će se i drugim elementima promotivnog miksa. Odluku o korište-
nju pojedinih promotivnih sredstava destinacijska menadžment kompanija
trebala bi podnositi na temelju jasno utvrđenih kriterija. Prvi kriterij koji će
odrediti izbor sredstava i obim promocije je kriterij troškova, zatim raspolo-
živih sredstava za promociju. Slijedi kriterij važnosti promocijskog sredstva
za određeni segment tržišta i važnosti pojedinog aranžmana u okviru uku-
pne ponude destinacijske menadžment kompanije. (Vukonić, 1997)

153
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Turistička propaganda
Sredstva turističke propagande imaju svrhu neosobne prezentacije i pro-
mocije turističkih paket aranžmana i drugih usluga destinacijske menad-
žment kompanije putem plaćenih medija. (Senečić, 2005) Tiskani prospek-
ti i katalozi su obvezna i najčešće korištena sredstva turističke propagande,
ali nipošto nisu jedina i dovoljna za uspješnu promociju raspisanih paket
aranžmana. Destinacijske menadžment kompanije ne bi trebale koristiti
samo tiskane prospekte i kataloge, već bi trebale svoje programe paket
aranžmana objaviti i na internetu i/ili na nekom drugom elektronskom
mediju (CD-u ili DVD-u na primjer) koji pružaju velike mogućnosti pre-
traživanja sadržaja i multimedijalne prezentacije usluga. Važnost objave
programa paket aranžmana je takva da se u promotivnim aktivnostima i sam
prospekt, katalog ili internet stranica moraju promovirati kao i sama uslu-
ga. Koliko je kod izrade tiskanih materijala bitan vizualni identitet, toliko se
kod elektroničkih medija pojavljuje zahtjev funkcionalnosti. Kada su mrežne
stranice u pitanju, tu su i ozbiljni problemi zadovoljenja kriterija po koji-
ma će se web stranica pojavljivati na vrhu liste relevantnih pretraživača. Za
osiguravanje kvalitetnih rješenja na ova pitanja, svaka ozbiljna destinacijska
menadžment kompanija trebala bi angažirati odgovarajuće stručnjake. Ipak,
to ne mora nužno biti tako skupo rješenje. Osobe koje imaju imalo afiniteta
za vizualno oblikovanje i za informacijske tehnologije mogu se koristiti una-
prijed pripremljenim predlošcima nakon adekvatne obuke.
Uz prospekte i kataloge destinacijske menadžment kompanije trebale
bi koristiti i propagandna pisma kao sredstvo propagande. To pismo može
kao i prospekti i katalozi biti u elektronskom i tiskanom obliku. Propagan-
dno pismo može imati višestruku ulogu. Ono može biti popratno pismo
prilikom dostave prospekata i kataloga. Može se koristiti kao pismo koje
prethodi slanju drugih materijala i upućivati na način njihove narudžbe.
Propagandno pismo može upućivati na dostupnost više informacija na in-
ternetu i slično. Bitno je da je propagandno pismo kvalitetno strukturira-
no i da ostvaruje osnovnu svrhu propagandne poruke: budi pažnju, stvara
interes i želju, te pokreće primatelja na akciju. (Senečić, 2005) Ta akcija je
u prvom redu kupovina aranžmana, ali propagandno pismo može upući-
vati i na prikupljanje dodatnih informacija i kontaktiranje destinacijskih
menadžment kompanija ili njihovih zastupnika u prodaji. Isto vrijedi i za
druga sredstva propagande koji se mogu koristiti za promociju raspisanih
turističkih paket aranžmana, a prvenstveno za oglase.

154
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Objavljivanje oglasa u različitim medijima može, ali i ne mora biti


skupo. Objavljivanje oglasa u medijima koji su usmjereni prema širokoj
publici donosi više rizika nego objavljivanje oglasa u specijaliziranom me-
diju koji se obraća onom segmentu tržišta kojem je namijenjen određeni
paket aranžman ili kojem je usmjerena ukupna ponuda destinacijske me-
nadžment kompanije.
I izbor pojedinih medija treba provoditi dosljednom primjenom ranije
navedenih kriterija. Treba razmisliti i o sadržaju oglasa koji se u odgovara-
jućem mediju može pojaviti kao naručena i plaćena reportaža. Oglašava-
nje na mreži ima posebna pravila, a uvjeti i mogućnosti se mijenjaju dra-
matičnom brzinom. Posljednji trendovi i mrežna 2.0 tehnologija značajno
nadilaze mogućnosti ciljanog oglašavanja kojeg smo do sada poznavali.
Sve veća važnost koju u promociji ima informacijska tehnologija nameće
destinacijskim menadžment kompanijama neprekidno praćenje novosti i
kreativno korištenje novih mogućnosti – vlastitim snagama ili uz pomoć
stručnjaka.
Za promociju turističkih paket aranžmana mogu se koristiti i druga
propagandna sredstva. Ona mogu biti posebno vezana i uz druge elemen-
te promotivnog miksa. Tako razna druga direktna propagandna sredstva
(dopisnica, letak, brošure, revije), reprezentativna propagandna sredstva
(pozivnice, programi događanja, propagandni predmeti), vanjska propa-
gandna sredstva (plakati, propagandne ploče i sl.), i audio vizualna sred-
stva (promotivni filmovi, glazba, projekcije fotografija) češće služe kao
potpora u aktivnostima unapređenja prodaje i izravne prodaje turističkih
paket aranžmana.

Unapređenje prodaje
Unapređenje prodaje obuhvaća korištenje različitih promotivnih sredsta-
va i aktivnosti usmjerenih na stimuliranje neposredne reakcije tržišta. (Sene-
čić, 2005) Destinacijske menadžment kompanije koriste različita sredstva
i aktivnosti unapređenja prodaje usmjerene prema potrošačima; prema
posrednicima, suradnicima i konzultantima; i prema vlastitim djelatnici-
ma. Aktivnosti usmjerene prema potrošačima najčešće pretpostavljaju brzu
ili burnu reakciju tržišta i pospješenje prodaje. Destinacijske menadžment
kompanije mogu poticati potrošače raznim nagradnim igrama, kuponima za
popuste u okviru oglasa ili letaka, posebnim cijenama za određene skupine

155
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

potrošača (mladenci, umirovljenici, djeca) ili rokove prijave (first i last mi-
nute akcije). Količina informacija i brzina kojom se ona danas elektroničkim
putem s lakoćom prenosi do kupaca, daje ovim tradicionalnim metodama
novu dimenziju. Ne treba zanemariti niti ostale tradicionalne metode: popu-
ste za posjetitelje na sajmovima i prezentacijama, vjerne kupce aranžmana pa
do sitnih poklona i čestitki za blagdane i/ili rođendane.
Destinacijske menadžment kompanije moraju posebnu pažnju posve-
ćivati aktivnostima na unapređenju prodaje usmjerenima prema posredni-
cima, suradnicima i konzultantima. Posrednici nedvojbeno lakše i uspješ-
nije prodaju paket aranžman kojeg bolje poznaju, a pogotovo onaj kojim su
i sami impresionirani. Stoga destinacijske menadžment kompanije moraju
sustavno provoditi razne aktivnosti unapređenja prodaje za posrednike. Te
aktivnosti mogu biti u rasponu od posebnih programa izobrazbe, raznih
oblika i sredstava detaljnijeg informiranja i komuniciranja uključujući i
kontakte na sajmovima, pa do posebnih studijskih putovanja za posredni-
ke. Slično je i sa suradnicima i konzultantima, ali fokus aktivnosti unapre-
đenja prodaje u njihovom slučaju više je usmjeren na sposobnosti destina-
cijske menadžment kompanije nego na same turističke paket aranžmane.
Aktivnosti unapređenja prodaje usmjerene prema vlastitim djelatnicima
dio su ukupnih aktivnosti internog marketinga. Unapređenje prodaje veže
se na aktivnosti koje rezultiraju uspješnijom prodajom. U tom smislu treba
provoditi sustavno obrazovanje djelatnika, a posebno omogućiti vrlo pre-
cizno upoznavanje s uslugama koje destinacijska menadžment kompanija
pruža. Djelatnici će efikasnije prodavati i ukoliko budu imali pregled nad
ponudom konkurencije iz drugih destinacija, pa je potrebno organizirati i
studijska putovanja u druge destinacije, na sajmove, prezentacije ponuda
i slično. Vlastite djelatnike u prodaji može se dodatno motivirati raznim
oblicima stimulacije koji nužno ne moraju biti financijske naravi, kao što
su priznanja, nagrade, poticajna putovanja i slično.

Izravna prodaja
Izravna prodaja uključuje taktike promocije s nužnim osobnim kon-
taktom s kupcima ili bez njega. U prvom slučaju poznate su pod nazivom
osobna prodaja, a u drugom kao direktni marketing. Iako se ovdje radi o
prodaji (distribuciji) usluga, specifičnost kanala prodaje uključuje i poseb-
ne taktike komuniciranja s kupcima usluga.

156
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Osobna prodaja pretpostavlja prenošenje promotivne poruke kao


kombinaciju osobnog kontakta s kupcem i drugih ranije opisanih pro-
motivnih sredstava. Prodaji prethodi promotivna aktivnost prodavača
koji mora imati posebne kompetencije (znanje, vještine i sposobnosti) za
takvu vrstu prodaje. Prodavač se postavlja kao savjetnik u prodaji paket
aranžmana i u prezentaciji utječe na odluku kupca. Iako taj utjecaj neki
uspoređuju sa „zavođenjem“, u stvarnosti će sposoban prodavač na razne
načine stvarati povoljan utisak kupca o sebi i destinacijskoj kompaniji za
koju radi. U prezentaciji će prije svega isticati ugled, stručnost i iskustvo
destinacijske menadžment kompanije, koristi koje kupac ostvaruje kup-
njom određenog proizvoda, sigurnost koju za kupca znači izbor određe-
ne destinacijske kompanije. Kod osobne prodaje od ključne je važnosti
postaviti dobru strategiju, kako u izboru kupaca s kojima se komunicira
putem osobne prodaje, tako i u pristupu prodaji. Kod raspisanih paket
aranžmana češće će se primjenjivati pristup orijentiran prema proda-
ji. Cilj takvog pristupa je identificirati, pristupiti mu i uvjeriti kupca da
određeni raspisani aranžman najbolje zadovoljava njegove potrebe. To
je moguće samo ako prodavač izuzetno dobro poznaje turističke paket
aranžmane koje prodaje
Direktni marketing obuhvaća nekoliko ranije opisanih kanala pro-
daje, ali kao dio promocijskog miksa usmjeren je na neosobnu izravnu
komunikaciju s kupcima. Kod direktnog marketinga moguća je, ali
nije nužna osobna komunikacija s kupcima kao kod osobne prodaje.
Za prenošenje promotivne poruke destinacijske menadžment kompani-
je mogu koristiti različita sredstva i medije uvažavajući važeće propise
koji štite prava kupaca na privatnost i zaštitu njihovih osobnih podataka.
Obuhvat potencijalnih kupaca kod direktnog marketinga je uvijek veći
jer je kriterij procjene važnosti svakog pojedinog kupca niže postavljen i
zbog nižih troškova pristupa pojedinom kupcu nego kod osobne prodaje.
Svejedno, ispravan odabir ciljne skupine kupaca od velike je važnosti kao
i pravo pristupa osobnim podacima potencijalnih kupaca koji se nerijet-
ko mogu prikupljati putem raznih nagradnih igara i sličnih akcija. Propa-
gandno sredstvo koje se koristi u direktnom marketingu trebalo bi imati
uključeno i sredstvo ili naznačen način trenutne reakcije kupca u smislu
narudžbe paket aranžmana.

157
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Publicitet
Može se činiti da kod prodaje turističkih paket aranžmana publicitet
nema veliku važnost, no to ni približno nije tako. Publicitet obuhvaća od-
nose s javnošću, kao niz aktivnosti s različitim grupama sudionika koji
posredno ili neposredno utječu na destinacijsku menadžment kompani-
ju, a onda i na realizaciju paket aranžmana. Te se grupe najgrublje mogu
podijeliti na internu i vanjsku javnost, a ova se nadalje dijeli na potrošače,
dobavljače i ostale subjekte koji mogu utjecati na realizaciju paket aranžma-
na i poslovanje destinacijske menadžment kompanije. Publicitet najsnažni-
je utječe na sliku koju destinacijska menadžment kompanija želi plasirati u
javnosti o sebi i svojim proizvodima. Različite aktivnosti odnosa s javnošću
obično ne donose velike troškove, ali je teško kontrolirati krajnje efekte.
Stvaranje pozitivne radne atmosfere i afirmativnog prikazivanja ključnih
informacija o poslovanju djelatnicima, preduvjet je uspješnog funkcioniranja
destinacijske menadžment kompanije. Isto vrijedi i za publicitet usmjeren pre-
ma dobavljačima i ostalim subjektima u destinaciji i izvan nje. O tom publicite-
tu ovisi odnos dobavljača, potencijalnih zaposlenika, suradnika i konzultanata,
sustava turističkih zajednica, tijela lokalne uprave i samouprave, investitora,
udruga, ustanova i raznih drugih institucija i pojedinaca prema destinacijskoj
kompaniji i njenim aktivnostima. Negativan odnos bilo kojeg od dionika može
značajno otežati, a ponekad i onemogućiti realizaciju paket aranžmana.
Stvaranje pozitivnog publiciteta ne provodi se samo kroz objave za
sredstva javnog priopćavanja. Publicitet obuhvaća i druge aktivnosti koje
će stvoriti kod određenih skupina pozitivno mišljenje o destinacijskoj me-
nadžment kompaniji. Te aktivnosti su u rasponu od „dana otvorenih vrata“
pa do sponzorstava i dosljednog provođenja pravila društveno odgovornog
poslovanja. Neke od tih aktivnosti izazivaju izravne efekte, a neki i dodatne
neizravne efekte zbog prenošenja vijesti putem sredstava javnog priopća-
vanja. Zato bi destinacijska menadžment kompanija morala organizirati
više aktivnosti u kojima se pozitivni efekti multipliciraju. Dobar primjer su
društvena, ekološka i kulturna sponzorstva u kojima se jača društveni sta-
tus u destinaciji, a istovremeno šalje i snažna poruka potrošačima o visokoj
razini socijalne i ekološke svijesti destinacijske menadžment kompanije. To
dodatno stvara i višu razinu motiviranosti zaposlenih zbog boljeg statusa
destinacijske menadžment kompanije u sredini u kojoj posluje. Naravno,
to sve vrijedi samo pod pretpostavkom dosljedne provedbe ostalih pravila
društveno odgovornog poslovanja.

158
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Postoje i druge aktivnosti koje se ne bi smjele zanemariti, poput po-


javljivanja na relevantnim sajmovima, izložbama, stručnim i drugim sku-
povima, javnim manifestacijama i prigodnim događanjima u destinaciji i
izvan nje. Posebno se mora obratiti pažnja na status i aktivnosti u strukov-
nim udrugama, stručnim medijima i obrazovnim institucijama, kao i na
sudjelovanje destinacijske menadžment kompanije i njenih zaposlenika u
radu različitih udruga, zaklada i drugih organizacija civilnog društva. Tako
se stvara dodatna vrijednost u društvenom kapitalu destinacijske menad-
žment kompanije. Društveni kapital uz ljudski i strukturni čini intelektual-
ni kapital – najvažniju vrijednost destinacijske menadžment kompanije.
Često se postavlja pitanje od koje je važnosti informiranje lokalnih sta-
novnika o proizvodima destinacijske kompanije. Međutim, i oni mogu biti
značajan medij za prijenos propagandnih poruka. Prenošenje informacije
o atraktivnim paket aranžmanima prijateljima i poznanicima izvan desti-
nacije može rezultirati povećanjem prodaje. To je poticanje promocije „od
usta – do usta“ jer će lokalno stanovništvo s ponosom prenositi informacije
o posebnostima koje u destinaciji postoje pa tako i o posebnim paket aran-
žmanima. No, kod promocije „od usta – do usta“ najvažniju ulogu imaju
zadovoljni korisnici usluga koji će svoja pozitivna iskustva podijeliti sa svo-
jim prijateljima, poznanicima, susjedima. Takva će se informacija svakako
pojačati i kvalitetnim publicitetom koji će biti usmjeren prema korisnicima
usluga. Korisnici usluga najviše će reagirati na publicitet koji je vezan na
nove proizvode i unapređenje sadržaja, originalnost ponude, sudjelova-
nje slavnih ili važnih osoba, primanje relevantnih priznanja i nagrada,
jubileje i godišnjice koji obilježavaju kontinuitet poslovanja destinacij-
ske menadžment kompanije ili njenih zaposlenih.
Publicitet kao dio promocijskog miksa ima posebnu ulogu u kriznim situ-
acijama. Nebitno je radi li se o elementarnim nepogodama (potresi, poplave,
klizišta, lavine, vjetrovi), katastrofama bilo koje vrste (eksplozije, požari, hava-
rije na prijevoznim sredstvima), ratnim ili terorističkim aktivnostima, zdrav-
stvenim rizicima (zarazne bolesti, najezde opasnih kukaca ili drugih organiza-
ma), krizama u poslovanju (štrajkovi, stečaji), ili političkoj nestabilnosti.
Nebitno je čak i je li neželjeni događaj u destinaciji ili u zemlji iz koje
turisti dolaze. U kriznim situacijama pojavljuje se strah koji raste ukoli-
ko se na adekvatan način ne komunicira s javnošću – kako s turistima,
tako i s osobama koje na bilo koji način pokazuju interes za njih. Vrijedi i

159
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

obrnuto: treba uspostaviti odgovarajuću komunikaciju i s osobama za koje


turisti pokazuju interes ako su one u krizom pogođenim područjima.
Poseban slučaj predstavljaju krizne situacije u kojima je destinacij-
ska menadžment kompanija izravno sudjelovala ili je zbog svoje aktiv-
nosti za njih na bilo koji način odgovorna, uključujući i nezadovoljstvo
korisnika usluga pruženom uslugom u okviru paket aranžmana. U ta-
kvim situacijama publicitet mora biti usmjeren na smirivanje situacije,
rješavanja problema, saniranje posljedica i priznavanja pune odgovor-
nosti. Svaki pokušaj rasprave u javnosti s korisnicima usluga, izbjegavanja
rješavanja problema, suočavanja s posljedicama i otklanjanja odgovornosti
u pravilu ima veće dugoročne posljedice nego kratkoročna šteta koja je tre-
nutno nastala. Ponekad tako treba postupiti i u slučajevima kada je krizna
situacija samo stvar pogrešne percepcije ili očekivanja korisnika usluga.
U doba demokratizacije informacija publicitet zbog sve prisutnijih
blogova, foruma, razmjene video i foto materijala poprima posve novu di-
menziju. Za razliku od starih medija gdje su etička i profesionalna mjerila
mogla u određenoj mjeri utjecati na objektivnost informacije, ali i manipu-
lirati njome, u „novim medijima“ to više nije moguće na isti način. Kako
su korisnici usluga skloniji objavljivati negativne informacije, može
se o nekoj destinacijskoj menadžment kompanije steći puno lošija sli-
ka nego je ona u stvarnosti. To nameće potrebu stimuliranja korisnika
usluga da koristeći razne mogućnosti naprednih informacijskih tehno-
logija objavljuju i pozitivna mišljenja.

Promocija naručenih paket aranžmana destinacijskih


menadžment kompanija
Za razliku od raspisanih paket aranžmana, naručene paket aran-
žmane najčešće ugovaraju osobe koje nisu istovremeno korisnici uslu-
ga, pa tome treba prilagoditi i elemente promocijskog miksa. Iako na
prvi pogled prodaja i promocija naručenih paketa aranžmana djeluje jed-
nostavnija, to ni slučajno nije tako. Najčešće se uz neposrednog korisni-
ka usluga pojavljuje još najmanje jedan subjekt – kupac/naručitelj usluga.
Zato promocijski miks mora biti postavljen tako da omogućuje efikasno
komuniciranje sa svim subjektima koji utječu na odluku o kupnji turistič-
kog paket aranžmana. Neki od tih subjekata ne moraju biti niti izravni na-
ručitelji ili korisnici, ali o njima naručitelji ili korisnici ovise.

160
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Različiti subjekti imaju različite ciljeve koje kod definiranja promocij-


skog miksa valja uvažavati. Na primjer, kod putovanja učenika, roditelji su
naručitelji, učenici su korisnici, ali se bez pristanka nastavnika ili ravnatelja
putovanje najčešće ne može realizirati. I kod promocije naručenih paket
aranžmana koriste se praktički identična propagandna sredstva i taktike, ali
su umjesto na kupnju aranžmana ona više usmjerena na pridobivanje pa-
žnje, traženje dodatnih informacija i stupanje u prodajne pregovore. Ostali
elementi promocijskog miksa primjenjuju se slično kao i kod raspisanih
paket aranžmana, ali uz određene razlike kako je navedeno u nastavku.
Kod promocije raspisanih aranžmana destinacijske menadžment kom-
panije objavljuju prospekt ili katalog koji obuhvaća programe aranžmana
kao obvezujuću ponudu s točnim terminima realizacije. Međutim, prilikom
promocije naručenih aranžmana destinacijske menadžment kompanije uo-
bičajeno objavljuju prospekt ili brošuru koja obuhvaća moguće programe s
okvirnim terminima realizacije u kojima pojedine cijene vrijede. Tijekom
prodajnih pregovora s naručiteljem praktički svi ponuđeni elementi iz por-
tfelja tako ponuđenih programa paket aranžmana mogu se mijenjati.
Da bi svoju ponudu mogućih naručenih paket aranžmana učinile
opipljivom, destinacijske menadžment kompanije moraju sastaviti svoj
osnovni portfelj paket aranžmana. To ne znači da će se takvi aranžmani u
praksi i realizirati ili da su se već realizirali. U većini slučajeva, aranžmani
iz portfelja služe privlačenju naručitelja i pokazivanju mogućnosti koje de-
stinacijska menadžment kompanija ima, a u pregovorima s naručiteljima
dolazi se do konkretnih paket aranžmana koji se realiziraju. Čak i one de-
stinacijske menadžment kompanije koje već duže posluju, portfelj ne mogu
sastaviti samo od aranžmana koje su već realizirale. Pogrešno i nemoralno
je prepisati aranžmane svojih kolega iz iste destinacije, već treba stvoriti
nove i originalne aranžmane.
Prilikom sastavljanja portfelja najbolje je odmah pokazati svoju usmje-
renost. Ta usmjerenost prema nekom segmentu tržišta, prema nekom sadr-
žaju, samo određenim poslovima, mikrolokaciji, kanalu distribucije ili slič-
no odredit će i pristup izrade portfelja. Tako se destinacijska menadžment
kompanija može specijalizirati za aranžmane za mlade, za umirovljenike
i slično, pa će u portfelju ponuditi aranžmane za tu ciljnu skupinu u široj
destinaciji (cijela Hrvatska ili šire) Isto vrijedi i u slučaju specijalizacije po
sadržaju: za ornitologe, botaničare, lovce ili ribolovce. I tada će kao prostor

161
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

uzeti širu destinaciju. Suprotno tome, specijalizacija za jednu mikroloka-


ciju značit će da na tom prostoru nudi paket aranžmane za različite ciljne
skupine i sadržaje. Na primjer, agencija specijalizirana za područje Istre
nudit će u tom području aranžmane i za mlade i za umirovljenike, za lovce,
ornitologe, botaničare i tako dalje. To ne znači da u svojoj ponudi destina-
cijske menadžment kompanije neće imati i nekoliko paket aranžmana za
širu publiku različitih interesa – generalnih turističkih aranžmana. Izrada
portfelja je poput izrade koncepata više proizvoda, a prilikom prve narudž-
be radi se i prvi stvarni paket aranžman. Posao na izradi portfelja nije lak.
Za svaki paket aranžman, koji on obuhvaća, sve faze su iste kao i da se
radi o aranžmanu za nepoznatog kupca, a još k tome treba imati na umu i
druge funkcije portfelja – privlačenje naručitelja i pokazivanje svojih mo-
gućnosti. Razlika je i u tome da se ponuđeni kapaciteti ne moraju imati na
raspolaganju stvarno, nego samo potencijalno.
Kod naručenih aranžmana propagandna sredstva su najčešće u funk-
ciji unapređenja prodaje i izravne prodaje. Unapređenje prodaje se rijetko
usmjerava prema posrednicima jer kod prodaje naručenih aranžmana oni
otežavaju komuniciranje s naručiteljem usluga pa se nastoje izbjeći, ili je nji-
hova uloga svedena samo na stvaranje prvih kontakta s potencijalnim na-
ručiteljem. Međutim, uloga suradnika i konzultanata je puno važnija jer se
neki od njih pojavljuju i kao subjekti donošenja odluke o kupnji pa se taktike
unapređenja prodaje trebaju usmjeravati prema njima, moguće i više nego
prema samim korisnicima usluga. Izravna prodaja naručenih aranžmana
u pravilu je u okvirima osobne prodaje. Kod naručenih aranžmana pristup
osobne podaje je usmjeren prema kupcu. Polazi se od već identificiranih ku-
paca, a promocija, prodaja i samo kreiranje aranžmana usmjereno je prema
potrebama kupca. Međutim, posao prodavača ovdje nije lak i pravi uspjeh
postižu samo oni koji znaju prepoznati stvarne potrebe naručitelja i korisni-
ka. Te potrebe mogu biti različite od onih koje kupci deklariraju. Jednako je
važno u procesu prodaje i organizacije aranžmana pronaći način izmirenja
potreba kupaca i krajnjih korisnika ukoliko su one suprotstavljene.
Publicitet kod promocije naručenih paket aranžmana ima jednaku,
ako ne i veću važnost. Zbog više subjekata koji sudjeluju u ugovaranju,
kupnji i realizaciji naručenih paket aranžmana odnosi s javnošću obič-
no moraju imati veći obuhvat. Isto tako, puno su složeniji jer različiti
subjekti mogu imati suprotstavljena očekivanja.

162
Promocija turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Sažetak
Neovisno o kanalu distribucije, u funkciji promocije raspisanih turistič-
kih paket aranžmana, uvijek je nužno izraditi program paket aranžmana.
Tekst programa bi morao: pružiti potrebne informacije, naglasiti važnost sa-
držaja koje obuhvaća, potaknuti na kupnju. Program ne mora nužno biti
objavljen u tiskanom obliku, nego i u drugom putniku dostupnom obliku
– kao elektronički dokument u odgovarajućem formatu ili na internetu.
Destinacijske menadžment kompanije kao elemente promocijskog miksa
koriste različita sredstva i aktivnosti unapređenja prodaje, izravne prodaje
i publiciteta.
Za razliku od raspisanih paket aranžmana, naručene paket aranžmane
najčešće ugovaraju osobe koje nisu istovremeno korisnici usluga, pa tome tre-
ba prilagoditi i elemente promocijskog miksa. Da bi svoju ponudu mogućih
naručenih paket aranžmana učinile opipljivom, destinacijske menadžment
kompanije moraju sastaviti svoj osnovni portfelj paket aranžmana.
Ključne riječi: promocija, promocijski miks, turistička propaganda,
unapređenje prodaje, izravna prodaja, publicitet, program paket aranžma-
na, portfelj paket aranžmana

Literatura
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour and Travel Operations. Monaco: UFTAA
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Morgan M. (2007) Poslovanje inbound turoperatora, priručnik za turoperatore. (skripta za semi-
nar). Zagreb: USAID
Senečić J., (2005) Marketing turističkog gospodarstva. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

163
Provedba
aranžmanaturisti
Provedba turističkih paket
aranžmana
Željko Trezner

Faze pripreme i provedbe turističkih paket


aranžmana

T
uristička literatura poznaje više različitih sistematizacija faza u pri-
premi i realizaciji paket aranžmana. Neki autori (Čavlek, 1998.) vrlo
precizno razrađuju pojedine faze u procesu formiranja raspisanih
paket-aranžmana, dok drugi (Vukonić, 1997.) obuhvaćaju i različite faze
odvijanja aranžmana. Za potrebe destinacijskih menadžment kompanija i
prateći prethodna poglavlja potrebno je nešto jednostavnije definirati faze
u stvaranju i provedbi turističkih paket aranžmana.
Prva faza završava stvaranjem koncepta turističkog paket aranžmana.
Druga faza obuhvaća kreiranje sadržaja, odnosno programa paket
aranžmana, i kalkuliranje njegove cijene. Ova faza obuhvaća identificira-
nje i osiguravanje potrebnih resursa (smještajnih i prijevoznih kapaciteta,
ljudskih resursa) uključujući i nabavku potrebne opreme.
Kao treća faza slijedi definiranje kanala distribucije i odgovaraju-
ćeg promocijskog miksa. Tijekom ove faze potrebno je donijeti nekoliko
odluka: kako lansirati novi proizvod, odnosno napraviti akcijski plan; kada
točno lansirati novi proizvod; gdje ga lansirati (da li to učiniti na svim tr-
žištima ili na nekim odabranim); i kome ga najprije prodavati (da li svim
tržišnim segmentima ili najprije onim najperspektivnijim). U ovoj fazi su

165
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

najčešće koncentrirani najveći troškovi razvoja novog turističkog paket


aranžmana. Osim definiranja kanala distribucije i promocijskog miksa, po-
trebno je pripremiti distribucijski sustav za efikasnu prodaju i izraditi sva
potrebna promocijska sredstva. Ova faza uključuje i ranije opisane promo-
tivne aktivnosti usmjerene prema zaposlenima, posrednicima, suradnicima
i konzultantima, a na određeni način i javnosti. Tu obično završavaju faze
pripreme turističkih paket aranžmana o kojima je prethodno bilo riječi.
Vremenski period potreban za realizaciju svih pripremnih faza može
biti vrlo kratak pa je sve te poslove kod naručenih aranžmana moguće do-
vršiti u nekoliko dana. Kada su raspisani aranžmani u pitanju i kada se
nude organizatorima putovanja na emitivnim tržištima, pripremne faze
mogu trajati i dulje od godine dana, a od završetka pripremne faze do prve
realizacije takvog paket aranžman može proći i dodatnih 18 mjeseci.
Početak četvrte faze označava i početak provedbenih faza. U trenut-
ku kada započinju promotivne aktivnosti istovremeno počinju i kon-
kretne aktivnosti na prodaji paket aranžmana. Kontaktiranje s kupcima,
buking, sklapanje ugovora, primanje uplata.
Peta faza je neposredna priprema i provedba paket aranžmana.
Na samom kraju putovanja započinje šesta faza, koja obuhvaća evalu-
aciju uspješnosti aranžmana.
Sedma, postprovedbena faza obuhvaća servisiranje eventualnih pri-
tužbi i postprovedbeno komuniciranje s kupcima i korisnicima paket
aranžmana zbog naplate potraživanja, dodatnih evaluacija ili promoci-
je novih programa i aktivnosti.

Prodaja turističkih paket aranžmana


Odabrani distribucijski kanali trebali bi biti informirani, osposo-
bljeni i spremni za prodaju prije pokretanja promocijskih aktivnosti. U
praksi to znači da se svim subjektima u kanalu distribucije prethodno mora
dostaviti cjelovita informacija o proizvodu uključujući i sadržaj promotiv-
nih materijala. Osim informacija subjekti distribucije, neovisno radilo se
o vlastitim zaposlenima, posrednicima, ili drugim suradnicima, moraju
proći određeni oblik osposobljavanja. To osposobljavanje može biti i u for-
mu precizne pisane upute ili opisa pravila i procedura prodaje. Međutim,
potrebno je da se osobe koje će raditi na prodaji paket aranžmana s njime

166
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

upoznaju sudjelovanjem na odgovarajućem studijskom putovanju, a ako to


nije moguće onda barem putem prezentacija ili kvalitetnog prezentacijskog
materijala. Osoblje zaduženo za prodaju mora imati više točnih informaci-
ja i saznanja o paket aranžmanu nego će kupcima i korisnicima usluga biti
dostupno. Promocija može početi tek kada su spremni svi dijelovi distribu-
cijskog sustava i pripremljeni svi alati potrebni za prodaju. Ukoliko u desti-
nacijskoj menadžment kompaniji nema tko odgovoriti na upit, ako nema
gdje zabilježiti buking, ako nema informaciju o raspoloživim kapacitetima,
destinacijska menadžment kompanija nije spremna za prodaju.
Proces prodaje je osjetljiv na vremensku dimenziju i, od upita do
odgovora, od rezervacije do njene potvrde, mora proteći čim je moguće
manje vremena. Najbolje je da destinacijska menadžment kompanija koja
prodaje raspisane aranžmane usprkos početnim visokim troškovima omo-
gući elektronski buking u realnom vremenu. U tom je slučaju obrada svakog
upita i rezervacije trenutna. Ukoliko takva vrsta prodaje nije opravdana ili
moguća, kao u slučaju prodaje naručenih aranžmana, rokovi u kojima de-
stinacijska menadžment kompanija odgovara na upite i rezervacije moraju
biti čim kraći. Organizacija službe prodaje mora biti takva da je relevantan
odgovor moguć u roku nekoliko sati, a najviše u roku 24 sata. Jasno, pone-
kad će odgovor ovisiti o brzini kojom će reagirati drugi subjekti, ali to ne
sprječava destinacijsku menadžment kompaniju da u navedenim rokovima
„održava“ komuniciranje s kupcem dok ne prikupi sve informacije.
Komuniciranje mora biti pregledno i dokumentirano kako u smislu
primljenih, a tako i poslanih upita i informacija. To je nužno kako bi se
i netko drugi u uredu destinacijske menadžment kompanije mogao lako
uključiti u dopisivanje u slučaju potrebe. Dobro je da se svi dokumenti ču-
vaju u „fizičkoj“ ili „elektronskoj“ mapi koja ima isti broj ili oznaku, a da se
mapa označava ili fizički pomiče na drugo mjesto kako predmet u smislu
prodaje mijenja svoj status.
Najniži status i najveći broj mapa imat će primljeni upiti. Upiti mogu
biti za raspisane i za naručene aranžmane. Odgovor na upit je potvrda do-
stupnosti ili ponuda. Za raspisane aranžmane potvrda dostupnosti može
se dati brzo, a za naručene aranžmane to može potrajati dok neposredni
davatelji usluga ne potvrde kapacitete.
Sljedeći, viši status imaju obrađeni upiti uz naznaku roka u kojem ku-
pac mora potvrditi ponudu. Dobro je da se uz ponudu odnosno potvrdu

167
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

dostupnosti potencijalnom kupcu dostave i sve ostale informacije bitne za


odluku o kupovini, uključujući ugovor i predračun, a rok za potvrdu rezer-
vacije veže se na rok u kojem je potrebno izvršiti uplatu. Taj rok za kupca u
slučaju naručenih aranžmana mora biti nekoliko dana kraći od roka kojeg
neposredni davatelji usluga daju destinacijskoj menadžment kompaniji.
Kod raspisanih aranžmana rok za potvrdu treba biti čim kraći kako bi
se slobodno mjesto moglo osloboditi za nove upite. Po primitku uplate i
povrata potpisanog ugovora upit postaje rezervacija. Dobro je, ali nije nuž-
no u tom trenutku još jednom potvrditi rezervaciju kupcu, ali je svakako
nužno u slučaju naručenih aranžmana potvrditi rezervacije neposrednim
pružateljima usluga. Sve rezervacije treba ponovno kontrolirati u roku u
kojem je moguće bez većih storno troškova otkazati rezervacije neposred-
nim pružateljima usluga. Obično je to dva tjedna prije početka korištenja
usluga, a ovisno o uvjetima koje određuju neposredni pružatelji usluga
može biti dulji i kraći. Tada treba kontrolirati jesu li naručitelji podmirili
ostatak uplata, odnosno konačno potvrdili rezervacije za korisnike usluga.
Nakon tog roka naknade štete zbog otkazivanja postaju visoke i destinacij-
ska menadžment kompanija mora biti sigurna da će iste ili veće naknade
biti u stanju naplatiti kupcu. To je ujedno i trenutak u kojem treba kod ras-
pisanih aranžmana donijeti definitivnu odluku o realizaciji aranžmana.
Ukoliko je broj rezervacija iznad točke pokrića, aranžman treba svaka-
ko realizirati. Prema hrvatskim propisima, krajnji rok u kojem je moguće
otkazati raspisani paket aranžman ukoliko se ne prijavi programom pred-
viđen minimalni broj putnika je 5 dana prije početka putovanja. Međutim,
u nekim zemljama taj rok može biti i dulji, pa treba uvažavati uvjete koje
mora poštivati organizator putovanja kojem destinacijska menadžment
kompanija prodaje svoje paket aranžmane. Slanjem dodatnih info materi-
jala ili vouchera kupcima usluga završava faza prodaje.
Cijeli opisani tijek prodaje moguće je pratiti elektronski putem poseb-
nih programskih paketa za turoperatore. To je svakako za preporučiti ve-
likim destinacijskim menadžment kompanijama. Takvi paketi nude inte-
grirane funkcije i često obuhvaćaju cijeli informacijski sustav destinacijske
menadžment kompanije. Velika ulaganja u startu kasnije se brzo vraćaju
kroz uštede na radnom vremenu osoblja i efikasnosti sustava u praćenju
procesa. Međutim, u manjim destinacijskim menadžment kompanijama,
informatički pismeno osoblje uspješno će provoditi sve ove procedure i za

168
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

velik broj upita u univerzalnim uredskim programskim paketima, od kojih


se neki mogu nabaviti i besplatno.
U krajnjem slučaju, prodajne operacije manjeg obima, a pogotovo za
naručene aranžmane obično ne opravdavaju veća ulaganja u informacijske
tehnologije. Ako je istovremeno prevelik napor za dodatno informatičko
obrazovanje osoblja, jednako dobri efekti mogu se postizati i na tradicionalni
način. Zato još uvijek neke destinacijske menadžment kompanije dokumen-
taciju arhiviraju samo „fizički“ i buking vode na preglednim tablicama. To
naravno ne vrijedi za komunikacijske tehnologije, bilo bi krajnje neodgovor-
no očekivati da destinacijska menadžment kompanija može uspješno poslo-
vati, a da ne komunicira e-mailom te da nije dostupna putem barem nekog
od kanala internet telefonije (Skype, VoipBuster, VoipStunt, VoipDiscount
i sl.). Komuniciranje telefonom i faxom ne treba niti spominjati.

Neposredna priprema i provedba paket aranžmana


U roku u kojem pružatelji usluga turistima, očekuju konačnu potvrdu
rezervacija, obično dva tjedna prije početka realizacije usluga, počinje faza
neposredne pripreme i provedbe paket aranžmana. U većim destinacijskim
menadžment kompanijama proces promocije i prodaje obično vodi pose-
ban odjel marketinga ili odjel prodaje u okviru sektora marketinga, ili odjel
prodaje. Neposrednom pripremom i provedbom obično se u većim desti-
nacijskim menadžment kompanijama bavi odjel operativne provedbe pa-
ket aranžmana. U periodu neposredne pripreme aranžmana ova dva odjela
moraju intenzivno surađivati. U manjim destinacijskim kompanijama po-
slovi nisu odvojeni u posebne odjele već je moguće da ista osoba brine o
pripremi, promociji, prodaji i organizaciji paket aranžmana. Nekad ta ista
osoba kao vodič i sudjeluje u realizaciji paket aranžmana. U ovoj fazi bitne
razlike između raspisanih i naručenih aranžmana više nema. Jedina razlika
je u tome što se kod naručenih aranžmana može dogoditi i naknadni za-
htjev za izmjenom programa, obuhvata pojedinih sadržaja kojima destina-
cijska menadžment može, ali i ne mora udovoljiti.

Neposredna priprema provedbe paket aranžmana


Nakon što je realizacija paket aranžmana izvjesna, destinacijska me-
nadžment kompanija dostavlja neposrednim davateljima usluga preci-

169
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

zne informacije o broju korisnika i sadržaju usluga, a nekima i podatke


o putnicima. Destinacijske menadžment kompanije moraju imati na umu
da je moguće da do zakašnjelih prijava ili otkaza dođe i neposredno pred
polazak putovanja. Usprkos tome, razumno vrijeme prije realizacije usluga
iz više je razloga potrebno neposredne pružatelje usluga uputiti na obim
i sadržaj usluga koje trebaju pružiti. Time se otklanja mogućnost nespo-
razuma, pogrešno evidentiranih rezervacija i ostavlja se pružatelju usluga
dovoljno vremena da se pripremi, ako je sadržajem usluga predviđeno ne-
što neuobičajeno. Takve bi usluge pružatelj usluga mogao odbiti ako mu
se jave u zadnji čas. I na kraju, manje promjene broja putnika ili obima
usluga moguće je najčešće izvršiti i u posljednji čas. To naravno ne mora
biti pravilo. Ako se radi o ograničenom kapacitetu autobusa, to bi značilo
promjenu vozila, a možda i prijevoznika. Isto vrijedi i za smještaj, ponekad
je nemoguće dobiti jednu dodatnu sobu, ako su sve zauzete.
Prije provedbe tura potrebno je pripremiti i svu dokumentaciju koju
sa sobom nosi turistički vodič, odnosno pratitelj. Dokumentacija bi treba-
la obuhvatiti primjere dokumenata s kojim su se prilikom procesa promocije
i prodaje susretali korisnici aranžmana, vouchere za ugovorene usluge, kopije
potvrda konačnih rezervacija pružatelja usluga i njihovi kontaktni podaci,
popis putnika, raspored putnika po sobama, odgovarajuće police osiguranja
i slično. S vodičem odnosno pratiteljem potrebno je obaviti i pripremni
razgovor. Na pripremnom razgovoru vodiču treba pružiti i dodatne infor-
macije koje se ne nalaze u priloženoj dokumentaciji. Posebno treba preni-
jeti informacije o karakteristikama grupe, posebnim zahtjevima pojedinih
putnika, važnim osobama u grupi, jezicima na kojima putnici komuniciraju
i koje posebne interese imaju. Čim više takvih dodatnih informacija vodič
dobije, to će lakše uspostaviti dobru komunikaciju s grupom.
Osim pripremnog razgovora s turističkim vodičem odnosno prati-
teljem, korisno je obaviti i odgovarajući razgovor s vozačem, čak i kada
se radi o prijevozniku kojem su već dostavljeni potrebni podaci za iz-
vršenje prijevoza. S vozačem treba provjeriti je li primio točnu obavijest
o vremenu i mjestu polaska i ostalim elementima programa, posebnim
zahtjevima grupe ili nekih putnika, a valja provjeriti i vozačevo mišljenje
o tehničkoj pripremljenosti vozila za putovanje. Vodič i vozač su ključne
osobe za uspješno realiziranje turističkih paket aranžmana autobusom.
Oni provode najviše vremena s korisnicima usluga i njihovo neprimjere-
no ponašanje može uništiti svaki paket aranžman, a jednako tako njihovo

170
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

profesionalno ponašanje može ublažiti, pa čak i poništiti, negativne efek-


te propusta drugih davatelja usluga. Prije polaska na putovanje nije loše
još jednom promisliti o svim elementima programa putovanja gledajući
ih očima putnika. Nema putovanja na kojem prije polaska nije moguće
napraviti još poneku korekciju, provjeru i poboljšanje.

Provedba paket aranžmana


Tijek provedbe paket aranžmana ovisi o vrsti paket aranžmana. Nije
isto realizirati vođeni ili samovođeni paket aranžman, jednako kao i akcij-
ski ili boravišni. Isto vrijedi i za dokoličarski ili poslovni paket aranžman,
a da ne spominjemo razlike u realizaciji ovisno o prijevoznim sredstvima
koja turisti koriste. Međutim, više-manje, svi paket aranžmani imaju odre-
đene kritične točke ili događanja na koja tijekom provedbe treba pripaziti.
Ključne osobe za realizaciju paket aranžmana su na jednoj strani zadu-
žene za provođenje operativnih poslova u destinacijskoj menadžment
kompaniji. Na drugoj strani su osobe zadužene za samo provođenje
aranžmana kao turistički vodiči, pratitelji, zastupnici, predstavnici de-
stinacijske menadžment kompanije, ne isključujući niti vozača.
U provedbi se treba držati nekoliko osnovnih načela.
• Prvo načelo je pitanje budnosti i prethodnog uočavanja
potencijalnih prijetnji. Uvijek je bolje potencijalne prijet-
nje uočiti i otkloniti ili ublažiti njihove negativne efekte
na vrijeme, nego se boriti s njihovim posljedicama.
• Drugo načelo je vezano uz dostupnost informacija. Uvi-
jek je bolje osigurati više informacija svim sudionicima
u provedbi, nego manje. Uvijek je bolje neku obavijest
poslati dva puta nego nijednom. Valja znati kako u sva-
kom trenutku stupiti u kontakt s grupom i na koji način
prenijeti informacije ako je to potrebno. Pri tome infor-
macije treba adekvatno interpretirati kako one zabrinja-
vajućeg karaktera ne bi izazvale negativne efekte.
• Treće je načelo prosudbe očima korisnika paket aranžma-
na. To je moguće ako se dobro poznaje profil korisnika
usluga pa neprekidno treba provjeravati zadovoljava li
i koliko svaka pojedina aktivnost osnovne potrebe ko-

171
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

risnika o kojima je ranije bilo riječi. No, u ovom slučaju


treba uzeti u obzir i temeljne biološke potrebe. Njihovo
zanemarivanje može stvoriti snažan osjećaj neugode i
burnu reakciju korisnika usluga. Prije svega, treba osigu-
rati priliku za konzumiranje hrane, pića u vrijeme koje je
to uobičajeno i izbjegavati dulji boravak na mjestima na
kojima je ustajao zrak, neugodan za disanje. Zatim, treba
s razmakom od barem 2 sata omogućiti odlazak na toalet,
a u nekim situacijama i češće. Treba izbjegavati dulji bo-
ravak na visokoj ili niskoj temperaturi, na suncu, vjetru ili
na bilo kojem mjestu na kojem može doći do narušavanja
zdravlja sudionika aranžmana. Treba uključiti i brigu za
subjektivni osjećaj sigurnosti koji može stvoriti osjećaj
straha. Jednako tako, ljudski organizam ima svoje granice
i u pogledu napora, pa je turistima potrebno osigurati i
odgovarajuće vrijeme za odmor i spavanje.
Postoje i neki drugi poticaji koji u provedbi aranžmana motiviraju ko-
risnike počevši od seksualnih potreba, ovisnosti o duhanu, kavi, alkoholu
ili drugim supstancama, a da nisu vidljivi na prvi pogled. Nažalost, njihovo
zanemarivanje čak i kad se radi o devijantnim ponašanjima može ugroziti
provedbu putovanja.
Kritični trenuci u realizaciji aranžmana su uvijek kada dolazi do
povećanja napetosti ili emocija korisnika paket aranžmana. U svim si-
tuacijama napetosti treba smanjivati. Kada su emocije korisnika paket
aranžmana u pitanju, ponekad ih treba smirivati, a nekad i poticati. To
se prije svega odnosi na poticanje pozitivnih emocija. Zato posebnu pažnju
treba obratiti prihvatu, identifikaciji i prvom kontaktu s turistima. Isto vri-
jedi na kraju i pri zaključivanju aranžmana i rastajanju. Tijekom putovanja
povećane napetosti i emocije izazivaju neželjene i neplanirane situacije.
Zato treba na njih misliti unaprijed. Najveći problem čine situacije poveća-
nih napetosti u kojima se neutemeljena očekivanja korisnika razlikuju od
stvarno dobivenih usluga. Jednako teški su slučajevi u kojima se korisnici
opravdano žale na pružene usluge. Ova posljednja dva primjera mogu se
ublažiti ili izbjeći samo pridržavanjem svih pravila struke i kvalitetnim tre-
ningom osoblja.

172
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Evaluacija uspješnosti turističkih paket aranžmana


Na samom kraju provedbe potrebno je provesti odgovarajuće istra-
živanje uspješnosti paket aranžmana. To ne mora biti samo anketiranje
korisnika aranžmana. Kod manjih destinacijskih menadžment kompani-
ja i u slučajevima u kojima ista osoba priprema, organizira i vodi grupe
osobnim opažanjem i neposrednim komuniciranjem doći će do potrebnih
informacija. Međutim, kvalitetna evaluacija trebala ni obuhvatiti više me-
toda, a barem dvije: opažanja vodiča, pratitelja, vozača i drugog osoblja
te ankete koje će ispunjavati sami korisnici paket aranžmana. Informacije
koje na taj način osigura destinacijska menadžment kompanija uvelike po-
mažu unapređenju proizvoda u budućnosti i razvoju ovih proizvoda. Iz tog
razloga od vodiča, pratitelja, vozača i drugog osoblja treba tražiti izvje-
šća u kojima će navesti svoja opažanja, a na kraju putovanja provesti i
anketiranje korisnika aranžmana.
Uspješnost aranžmana se mjeri i u financijskim efektima. Nakon provedbe
aranžmana potrebno je napraviti i odgovarajuću obračunsku ili završnu kal-
kulaciju. Destinacijske menadžment kompanije u analitičkom praćenu efekata
poslovanja mogu ići i korak dalje pa analitički razvrstavati i pratiti financijsku
uspješnost pojedinih paket aranžmana prema sadržaju, tržištu, kanalu distribu-
cije, terminu realizacije i tako dalje. Takvi podaci omogućuju ne samo praćenje
dosadašnjih poslovnih aktivnosti, nego prije svega planiranje budućih.

Postprovedbeno komuniciranje s kupcima


I nakon provedbe paket aranžmana destinacijska menadžment kom-
panija trebala bi ostati u kontaktu sa svojim kupcima. To komuniciranje
vezano je uz servisiranje eventualnih pritužbi, naplatu eventualnih nepod-
mirenih potraživanja, dodatnih evaluacija, a svakako uz promociju novih
programa i aktivnosti.

173
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Sažetak
Odabrani distribucijski kanali trebali bi biti informirani, osposobljeni i spre-
mni za prodaju prije pokretanja promocijskih aktivnosti. Proces prodaje je osjetljiv
na vremensku dimenziju i od upita do odgovora, od rezervacije do njene potvrde,
mora proteći čim je moguće manje vremena. Komuniciranje mora biti pregledno i
dokumentirano kako u smislu primljenih, a tako i poslanih upita i informacija.
Nakon što je realizacija paket aranžmana izvjesna, destinacijska me-
nadžment kompanija dostavlja neposrednim davateljima usluga precizne
informacije o broju korisnika i sadržaju usluga, a nekima i podatke o putni-
cima. Prije provedbe tura potrebno je pripremiti i svu dokumentaciju koju sa
sobom nosi turistički vodič, odnosno pratitelj. S vodičem odnosno pratiteljem
i vozačem potrebno je obaviti i pripremni razgovor.
Prilikom provedbe važno je pridržavati se načela budnosti i prethodnog
uočavanja potencijalnih prijetnji, dostupnosti informacija i prosudbe očima
korisnika paket aranžmana. Kritični trenuci u realizaciji aranžmana su uvijek
kada dolazi do povećanja napetosti ili emocija korisnika paket aranžmana.
Na samom kraju provedbe potrebno je provesti odgovarajuće istraživanje
uspješnosti paket aranžmana. Nakon provedbe aranžmana potrebno je na-
praviti i odgovarajuću obračunsku ili završnu kalkulaciju.
I nakon provedbe paket aranžmana destinacijska menadžment kompa-
nija trebala bi ostati u kontaktu sa svojim kupcima.
Ključne riječi: priprema paket aranžmana, provedba paket aranžma-
na, dokumentacija, pripremni razgovor, istraživanje uspješnosti, obračunska
kalkulacija

174
Provedba turističkih paket aranžmana
Željko Trezner

Literatura
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour and Travel Operations. Monaco: UFTAA
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Morgan M. (2007) Poslovanje inbound turoperatera, priručnik za turoperatere. (skripta za seminar).
Zagreb: USAID
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad
Zvonarević M. (1985) Socijalna psihologija. Zagreb: Školska knjiga

175
Destinacijske
menadžment
kompanije
IV.
poglavlje

Priručnik za
razumijevanje
poslovanja
i uspješni
marketing 177
Osmišljavanje i
razvoj izleta
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Pretpostavke za uspješno kreiranje


programa

O
snovna pretpostavka za uspješno poslovanje destinacijske me-
nadžment kompanije (engleski - destination management com-
pany, skraćeno DMC) je dobro poznavanje destinacije. Upravo
je to njena prednost, odnosno glavni adut pri pronalaženju novih partnera i
gostiju. To se odnosi na poznavanje ugostiteljskih smještajnih objekata, kao i
potencijalnih mjesta za organizaciju izleta. Dobro treba poznavati i sve po-
nuditelje usluga na izletima (restorane, seoska domaćinstva i sl.). Isto vri-
jedi i za organizatore specijaliziranih izleta koje destinacijska menadžment
kompanija ne može sama organizirati, kao što su brodski izleti, sportski izle-
ti, proučavanje flore i faune i sl. Također je bitno pronaći vodiče na različitim
jezicima, koji imaju potrebna znanja za vođenje izleta u destinaciji. Za spe-
cijalizirane grupe, potrebno je naći stručnjake za pojedina područja koji su
voljni i sposobni na adekvatan način svoje znanje prenijeti turistima.
Kako bi se navedeno postiglo, destinaciju treba obilaziti i neprekidno
uspostavljati i održavati kontakte sa svim ponuditeljima različitih vrsta turi-
stičkih usluga. Ako je obuhvat interesa velik, djelatnici iste kompanije mogu
podijeliti područja obilaženja. U manjim destinacijskim menadžment kompa-
nijama obilaske i kontakte može obavljati samo jedna osoba. Kasnije se isku-
stva razmjenjuju i formira se zajednička baza podataka. Na jednak način treba
surađivati s drugim destinacijskim menadžment kompanijama, razmjenjivati
iskustva i podatke ukoliko su kompanije specijalizirane za različite sadržaje.

179
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Dobar izvor podataka za prikupljanje mogućnosti izleta u destinaciji


su i turističke zajednice, čiji bi djelatnici trebali najbolje poznavati svoje
područje. Kolege unutar jedne kompanije moraju razgovarati o mogućno-
stima programa i razmjenjivati svoje ideje o postojećim i mogućnostima
novih izletničkih programa. Jednako vrijedi i za kontakte između djelatni-
ka različitih menadžment kompanija u istoj destinaciji kada su kompanije
specijalizirane za različite sadržaje. Pri skupljanju navedenih podataka o
destinaciji, ne smije se zaboraviti na pribavljanje potrebnih kontakata za
grupe s posebnim interesima. DMC je tako spremna za eventualne upite
specijaliziranih grupa koje se zanimaju za jedno usko područje (prouča-
vanje ptica, povjesničari, grupe koje zanimaju crkve, muzeji, planinarenje,
ciklo kros itd.). I ovdje je korisna suradnja s drugim destinacijskim menadž­
ment kompanijama, kao i razmjena podataka s njima.
Nakon upoznavanja destinacije, donosi se odluka koje programe će
destinacijska menadžment kompanija organizirati. Kada se to izvrši, na
bazi odabranih programa, donosi se odluka o odabiru potencijalnih
partnera i osoba koje mogu voditi izlete u destinaciji. Pri odabiru, treba
paziti da partneri budu prilagođeni programima agencije, kao i ciljanom
tržištu potražnje. Ako agencija cilja na goste velikih platežnih mogućnosti,
odabrani partneri moraju pružati odgovarajuću kvalitetu usluga, a njihovi
prostori moraju jednako tako biti vrhunske kvalitete.
Odabir vodiča mora biti prilagođen programu. Često je ograničavajući
faktor za izbor vodiča njihovo znanje stranih jezika. Nije uvijek moguće
naći vodiča sa znanjem jezika koji grupa govori, a da podjednako dobro
može voditi odabrani program. Nadalje, vrlo je bitno da osoblje koje je
zaposleno u destinacijskoj menadžment kompaniji bude dobro upoznato s
odabranim programima izleta, kako bi uvijek bilo spremno odgovoriti na
razna pitanja koja im mogu biti postavljena. Dobro osposobljeno osoblje
znat će donijeti najbolje odluke pri sprovođenju izleta.
Ukoliko destinacijska menadžment kompanija grupi gostiju nudi i
smještaj, mora biti na razini ostalih usluga, po kvaliteti i cijeni. Velike turi-
stičke agencije, koje organiziraju raspisane izlete u turističkoj sezoni, sklo-
ne su i grupama nuditi programe slične raspisanim izletima. To omogućava
manjim agencijama da razvijaju drukčije izlete, nude kreativne programe
izleta i stvarno funkcioniraju kao destinacijske menadžment kompanije.

180
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Pripreme za organiziranje izleta


Priprema nadolazeće godine destinacijskih menadžment kompanija koje
organiziraju raspisane izlete ima nekoliko koraka. Baza za kreiranje programa
izleta obično su programi iz prethodnih sezona. Analizira se poslovni rezultat
pri organizaciji izleta prethodne sezone, na bazi čega se radi plan za nadola-
zeću sezonu. U pravilu ne dolazi do velikih promjena. Izleti, koji su se slabije
prodavali, dijelom se mijenjaju, a neki se ukidaju. Uvode se i novi izleti, koji
osvježavaju izletnički program. Novi izleti uvode se postupno i oprezno.
DMC-i koji rade s velikim turoperatorima s njima dogovaraju progra-
me izleta. Dogovaraju promjene u sadržaju izleta, uvođenje novih izleta,
kao i cjenovnu politiku. Cijene izleta formiraju se na bazi prošlogodišnjih.
Povećavaju se cijene za visinu inflacije i u slučaju povećanja ulaznih troš-
kova. Pri određivanju cijena, bitan je i odnos ponude i potražnje. Izletima
koji se dobro prodaju, cijenu je lakše povećati od onih koji imaju slabiju
prolaznost. Prije definitivnog određivanja cijena izleta, treba povesti raču-
na i o namjerama drugih kompanija u destinaciji koje organiziraju raspisa-
ne izlete. Postojanje velikih razlika u cijenama istih izleta, pogotovo među
destinacijskim menadžment kompanijama koje rade sa stranim turope-
ratorima, može loše utjecati na prodaju određenih izleta s neprimjereno
visokom cijenom. U praksi, najveći DMC-i pažljivo usklade cijene prema
svojoj relevantnoj konkurenciji, dok oni manji često izlete prodaju po nešto
nižim cijenama. Manje kompanije nižim cijenama pokušavaju privući veći
broj gostiju, no u praksi ta taktika i ne mora dati konkretnih rezultata.
Nakon odluke o programu i nakon formiranja cijena, slijede pripreme za
sprovođenje programa izleta. Potrebno je kadrovski se ekipirati. Uz manji broj
stalno zaposlenih, traže se sezonski djelatnici koji će sprovoditi programe izleta.
Treba angažirati osobe za primanje bukinga izleta, za raspoređiva-
nje vodiča po izletima i za raspored vožnji prijevoznih sredstava, zatim
osobe koje će pripremati mjesta polaska po pojedinim sredstvima, koje
će najavljivati izlete pružateljima raznih usluga (restorani, nacionalni
parkovi, muzeji i sl.), referenti operative koji rade razne manje poslo-
ve itd. Ovisno o obimu posla u sezoni, ista osoba može raditi nekoliko
od navedenih poslova, a moguće je da više osoba radi isti posao. Agencije
pokušavaju zapošljavati osobe koje su već radile u prethodnim sezonama,
jer je radno iskustvo vrlo bitno za zaposlene u turističkim agencijama ili
destinacijskim menadžment kompanijama.

181
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Sljedeći bitni kadrovi su turistički vodiči ili pratitelji. Veće kompa-


nije sezonski zapošljavaju veći broj vodiča i pratitelja. U pravilu, agencije
daju oglas i rade audicije na kojima odabiru vodiče (pratitelje). Prvi kriterij
pri odabiru je poznavanje stranih jezika koji su kompaniji potrebni, a slje-
deći su poznavanje destinacije, opća kultura, ponašanje, urednost itd.
Turistički vodiči i pratitelji mogu pružati svoje usluge samo ukoliko
su prethodno položili poseban ispit koji je u Hrvatskoj propisan Zakonom
o pružanju usluga u turizmu. Ispit za turističke vodiče polaže se pri odgo-
varajućem visokom učilištu, a ispit za turističke pratitelje pred ispitnom
komisijom koju može imenovati turistička agencija, strukovna udruga, Hr-
vatska gospodarska komora i Hrvatska obrtnička komora, uz prethodnu
suglasnost ministra, a prema ispitnom programu koji pravilnikom propi-
suje ministar. Za pružanje usluga turističkog vodiča, turistički vodič mora
imati rješenje o odobrenju koje izdaje nadležni ured prema području za
koje je položen stručni ispit. Takvo odobrenje nakon položenog ispita turi-
stički pratitelji ne moraju ishoditi.
Vozači autobusa i posade brodova čine uglavnom stalno zaposleni
radnici pa nema potrebe tražiti sezonce za navedena radna mjesta. Desti-
nacijske menadžment kompanije u svom vlasništvu obično nemaju dovo-
ljan broj prijevoznih sredstava, stoga u razdoblju trajanja raspisanih izleta
uzimaju u najam autobuse, kombije, brodove. Odabiru se novija prijevo-
zna sredstva, obično od već poznatih prijevoznika koji imaju iskustva u
turizmu. Rad u turizmu znatno je različit od rada na redovitim linijskim
vožnjama pa vozači autobusa ili posade brodova moraju poštivati pravila
rada sa turistima. Osoblje kompanije ih po potrebi može obučiti o načinu
ophođenja prema turistima.
Prije početka programa raspisanih izleta, treba dogovoriti i pružatelje
raznih usluga na izletima (restorani, vinari, muzeji itd.). Uobičajeno je objav-
ljivanje oglasa u novinama prije sezone sa specifikacijom traženih usluga.
Ukoliko se objavljuje oglas, svejedno je potrebno izravno obavijestiti dosa-
dašnje partnere o traženim uslugama i objavljivanju oglasa. Takav pristup
omogućuje veću mogućnost selekcije i transparentnost poslovanja.
U praksi se jednom odabrani partneri rijetko mijenjaju, ukoliko je razina
pruženih usluga zadovoljavajuća. Konstantnost je za turističke agencije vrlo
bitna, zbog standardiziranja kvaliteta usluga. S prijevoznicima i s partnerima
koji pružaju usluge na izletima treba ugovoriti cijene njihovih usluga prema

182
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

DMC-u. Raspisani izleti nude se vlastitim gostima, ali i gostima drugih tu-
roperatora ili agencija, kao i ostalim agencijama i prodavačima koji prodaju
izlete individualcima. DMC-i nude mogućnost prodaje vlastitog izletničkog
programa svim zainteresiranim subjektima u destinaciji.
Destinacijske menadžment kompanije koje nemaju dovoljan broj vla-
stitih gostiju u kontinuitetu, obično ne organiziraju vlastiti raspisani izlet-
nički program. One izrađuju programe izleta za grupe, koje nude na
emitivnim tržištima. Grupe najčešće idu na izlete u pred i posezoni. Izleti
za individualce s garantiranim polascima rjeđe se nude. Uglavnom su to
izleti za manji broj osoba, s ponudom vožnjom kombijem ili to mogu biti
ciljani izleti za specifične segmente tržišta. Izleti se često prodaju po nižim
cijenama od velikih agencija, a vozač kombija je ujedno i vodič, no to ne
mora biti pravilo. U pripremi turističke sezone, takvi DMC-i traže djelatni-
ke za sezonu. Obučavaju ih za rad na različitim poslovima. Obično neko-
liko osoba radi sve poslove u kompaniji. U pravilu ne zapošljavaju vodiče
ili pratitelje za sezonu, nego ih angažiraju po potrebi. Kompanije moraju
imati popis vodiča i pratitelja s kojima imaju dogovor o vođenju na poziv,
s već unaprijed dogovorenim uvjetima. Dogovoreni uvjeti potrebni su za
izradu kalkulacija izleta koji se nude grupama. Prijevozna sredstva takvi
DMC-i dogovaraju po potrebi, a jednako tako vodiče i pratitelje. Cijene je
potrebno unaprijed dogovoriti, kao i raspoloživost pojedinih prijevozni-
ka u potrebnim terminima. Od potencijalnih ponuđača usluga na izletima
(restorani, vinari, muzeji itd.) treba unaprijed dobiti cijene i točne ponude.
Odabiru se najbolji ponuđači, a njihove usluge koriste se po potrebi. Manji
DMC-i ponudu izleta uglavnom ne nude u destinaciji. To čine u emitivnim
područjima, prvenstveno s ponudom stranim turističkim agencijama.
Manje destinacijske menadžment kompanije koje nemaju vlastite ras-
pisane izlete obično nisu vezane obavezama prema turoperatorima. Potpu-
no su slobodne izrađivati izletničke programe po vlastitom nahođenju.
To im omogućuje kreativnost u izradi programa. Troškovi su minimalni,
jer ne postoji obaveza organizacije programa kao kod raspisanih izleta.
Programi se sprovode ukoliko ima zainteresiranih izletnika. Poboljšava-
njem postojećih izletničkih programa i nuđenjem novih, od kojih će se s
vremenom iskristalizirati najbolji, i manji DMC-i pronaći će tržište za svoje
izlete Za to je potrebno dobro poznavanje ukupne ponude u destinaciji.
Dobrim poznavanjem destinacije, mogu se izraditi programi izleta koji će
potaknuti dulji boravak, a i upite naručitelja i za usluge smještaja i druge

183
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

usluge. Takav program izleta može potaknuti dolazak novih gostiju i biti
razlog ponovnog dolaska postojećih gostiju. Upravo je to zadatak destina-
cijskih menadžment kompanija.

Kreiranje i osnovne karakteristike izleta


Sama riječ govori da se radi o kreativnom poslu. Kreiranje izleta, od-
nosno programa izleta zanimljiv je, ali ujedno i zahtjevan zadatak. Kreativ-
nost je nužna, ali mora biti ograničena obavezom pridržavanja nekih općih
pravila koja vrijede za sve izlete. Dobro je proučiti već postojeće izlete u
destinaciji i ustanoviti koje su konstante u svim izletima. Nove izlete, odno-
sno programe izleta, obično formiraju odgovorne osobe u destinacijskim
menadžment kompanijama. Poželjne su konzultacije s kolegama, zajednič-
ka potraga za novim idejama i analiza već formiranih programa.
Izleti mogu biti kratki (na primjer razgled grada), poludnevni ili
cjelodnevni. Razgled grada se osmišljava na način da se odredi ruta kojom
će se grupa kretati, lokacije koje će se obilaziti, mjesta na kojima će se duže
zadržati. Pri kreiranju rute razgleda grada treba uzeti u obzir da će se gosti
nakon određenog vremena umoriti, pa razgled ne smije biti predug. Dugo
zadržavanje na pojedinim mjestima nije dobro jer gosti gube koncentra-
ciju. Pri određivanju rute, treba uzeti u obzir da se gosti zaustavljaju kada
vide zanimljive trgovine, pa je bolje takva mjesta ostaviti za kraj razgleda.
Obavezno se nakon razgleda omogućuje turistima da slobodno koriste dio
vremena za svoje individualne potrebe. Kratki izleti uobičajeno traju od 2
do 4 sata. U pravilu se ne nude ugostiteljske usluge za vrijeme razgleda.
Poludnevni izleti mogu biti u jutarnjim satima (u pravilu završavaju do
14,00 sati), popodnevnim satima (počinju najranije u 12,00 sati, završavaju
do 19,00 sati) ili večernji (počinju najranije u 17,00 sati, završavaju oko 24,00
sata). Jutarnji i popodnevni poludnevni izleti uglavnom ne sadrže ugostitelj-
ske usluge, osim ako se radi o posebnim izletima kojima su ugostiteljske uslu-
ge najvažniji dio izleta (na primjer vinska proba). Večernji poludnevni izleti
se najčešće organiziraju na način da je uključena večera, muzika, animacija
i ples. Poludnevni izleti traju maksimalno 7 sati, a uobičajeno između 4
i 6 sati. Pri sastavljanju satnice izleta, treba predvidjeti malo više vremena
od idealno planiranog. Na izletu se može desiti nešto nepredviđeno (gost se
izgubi, netko teško hoda i slično), pa treba već u planiranju satnice to uzeti u
obzir. Kada u toku izleta treba na vrijeme doći na priredbu, na ručak, na brod

184
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

i sl., treba planirati dolazak ranije kako se ne bi zakasnilo. Vožnja prijevo-


znim sredstvima ne smije biti preduga. Ako se radi o autobusnom prijevozu,
ukupna kilometraža ne bi smjela prelaziti 130 kilometara za poludnevni izlet.
Treba naći ravnotežu između vožnje i boravka u pojedinim destinacijama. U
poludnevnom izletu ne bi trebalo obilaziti više od tri lokacije, jer bi u suprot-
nom to postalo trčanje od lokacije do lokacije.
Cjelodnevni izleti počinju ujutro, ne prije 7,00 sati, a završavaju navečer
najkasnije do 20,00 sati. Trajanje cjelodnevnog izleta obično je između 8
i 12 sati. Obilazi se do dvije lokacije u jutarnjima satima, uobičajeno se
organizira ručak u cijeni aranžmana i poslijepodne se obilazi do 2 lokacije.
Za vrijeme izleta, uključujući ručak, ne bi trebalo obilaziti više od 5 lokaci-
ja. Kao i u poludnevnim izletima, treba pronaći ravnotežu između vožnje
prijevoznim sredstvima i boravka u lokacijama. Ukoliko se radi o autobu-
sima, ukupna kilometraža ne bi smjela prelaziti 250 kilometara. Ukoliko
je mjesto koje je glavni cilj izleta vrlo udaljeno (na primjer Plitvička jezera
nalaze se na 250 kilometara udaljenosti od turističkih mjesta u Istri), može
se krenuti ranije ujutro, a povratak je kasnije navečer. Vožnja autobusom
ne bi trebala trajati više od 2 sata neprekidno, pa je obavezna jedna pauza
za vrijeme putovanja koja dulje traju.
Cjelodnevne izlete treba kreirati na način da su raznovrsni. Nije dobro
obilaziti dva grada koja su jako slična ili dva slična imanja. Itinerar izleta treba
napraviti uzimajući u obzir mjesta koja se obilaze. Na primjer, ako je u ne-
kom gradu veća živost u određenom dijelu dana, ako radi veći broj trgovina,
ako radi tržnica, dobro je obići grad u to vrijeme. Suprotno tome, ukoliko se u
određenom dijelu dana u pojedinim mjestima očekuju velike gužve (na cesti,
ulicama i slično), treba planirati obilazak tih mjesta kada nema gužve. Izlet tre-
ba planirati kao kružnu vožnju ukoliko je to moguće, kako bi se izbjegla vožnja
po istom području u odlasku i u povratku. Naporniji dio izleta bolje je planirati
ujutro, dok su gosti još odmorni, a popodnevni dio mora biti ležerniji.
Vrijeme ručka treba planirati na način da ne bude ni prerano ni preka-
sno. Ukoliko izlet počinje rano ujutro, ručak mora biti ranije, ukoliko poči-
nje kasnije, može biti malo kasnije. Ručak ne bi smio biti nakon 14,00 sati,
kako bi nakon ručka ostalo dovoljno vremena do večere. Hrana i piće koji
su uključeni u cijenu izleta moraju biti ukusni, pa treba obratiti posebnu
pažnju pri odabiru mjesta za ručak. Zanimljiv, dobro organiziran i dobro
vođeni izlet može propasti ukoliko su gosti nezadovoljni hranom.

185
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Izlet treba prilagoditi vremenskim prilikama. Ukoliko je izlet zimi, ne


bi trebalo planirati boravak na zraku rano ujutro kada je još hladno, a ako je
ljeti, treba izbjegavati duži boravak na suncu u najtoplijem djelu dana. Izleti
koji predviđaju aktivnosti gostiju (rafting, izleti biciklom, jahanje i sl.) mora-
ju biti planirani za rekreativce. To znači da staze i plan aktivnosti ne smiju biti
prezahtjevni. Za goste koji žele veće napore, mogu se napraviti fakultativni
zahtjevniji programi, koje će realizirati sami odvojeno od grupe.
Pri kreiranju, planiranju i izvedbi izleta, posebnu pažnju treba obratiti
na ljudski faktor. Odabir vodiča i pratitelja, koji je cijelo vrijeme izleta
s gostima, vrlo je bitan. Mlade i neiskusne vodiče i pratitelje treba češće
podsjećati na pravila ponašanja s gostima. Vodič (pratitelj) osim potrebnog
znanja jezika i svega što gostima treba ispričati, mora biti ljubazan, vedar
i uslužan. U slučaju nastanka problema, treba ga riješiti na jednostavan
način, bez stvaranja panike. Bolje je da gosti ništa ne primijete, a ako to
nije moguće, treba im objasniti u čemu je problem i koje mjere su poduzete
za njegovo rješavanje. Pri odabiru restorana, vinara i drugih pružatelja
usluga na izletima, posebnu pažnju treba obratiti njihovom odnosu pre-
ma gostima. Isto pravilo vrijedi i za vozače autobusa i posade brodova.

Testiranje programa
Nakon formiranja izleta, potrebno ih je testirati, posebno ako se radi o
potpuno novim izletima. Kod novog izleta, moguće je postojanje nedoumica
o nekoliko varijanti programa, pa je testiranje prilika da se varijante ispitaju.
Na testiranje mora ići osoba koja je sastavljala plan izleta, dobro je da ide i dio
osoblja iz agencije, a po mogućnosti i jedan vodič. Više mišljenja je korisno
kako bi se utvrdile eventualne loše strane planiranog izleta, kao i za ideje po-
boljšanja izleta. Nakon testiranja izvršenog od strane nekoliko osoba, a na bazi
zajedničkih zaključaka, sastavlja se definitivan plan i itinerar izleta. Pri prvom
izvođenju izleta za goste, dobro je da bude prisutna odgovorna osoba koja je
isplanirala izlet, a možda i netko od zaposlenih u agenciji. Najbolji test je upravo
onaj koji se vrši praktično uz prisustvovanje gostiju. Njihovo (ne)zadovoljstvo
je najbolja ocjena izleta, a dobar pokazatelj je i uspjeh u prodaji.

Izrada programa izleta


Raspisani program izleta radi se na bazi 7 dana. Analizom dola-
zaka vlastitih gostiju u destinaciju, treba odrediti dane održavanja izleta.

186
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Dolasci gostiju su u pravilu vikendom, a ako se radi o gostima koji dolaze


automobilom, dolasci su uglavnom subotom. DMC-i koji ne organizi-
raju raspisane izlete, moraju planirati program izleta za grupe i indi-
vidualce na način da imaju spremnu ponudu paketa izleta za boravak
gostiju od 3 do 7 dana. Osnovni principi pri izradi programa su isti za
obje varijante.
Pri izradi programa izleta za grupu ili tjednog programa raspisanih
izleta treba obratiti pažnju na nekoliko stvari. Program izleta mora biti
uravnotežen pa se kombiniraju duži i kraći izleti po danima, odnosno
teži i lakši. Obično se goste prvo vodi u bliže destinacije, a sljedećih
dana u udaljenije. Organizirani obilazak najbližeg grada od objekta u
kojem su gosti smješteni mora se planirati kao prvi ili jedan od prvih
izleta. Nakon dolaska, planira se jedan lagani izlet, jer su gosti umorni
od puta. Teži i duži izleti organiziraju se u sredini boravka. Dan pred
odlazak gostiju kući treba planirati laganiji izlet. Povratak s posljednjeg
izleta ne smije biti prekasno, kako bi gosti imali vremena spakirati stva-
ri za polazak. Nakon izleta na kojem je predviđen kasni povratak (na
primjer nakon večernjeg izleta), ne smije se predvidjeti izlet s ranim
jutarnjim polaskom.
Programi mogu biti različiti kako bi imali svoju originalnost, ali je po-
željno da se uvijek planira obilazak najvažnijih atrakcija destinacije. U tu-
rističkim mjestima uz more, treba planirati jedan do dva izleta na moru. U
pred i posezoni izleti na moru moraju biti kraći, zbog kraćeg dana, hlad-
noće i mogućnosti lošeg vremena, a za njih mora postojati i alternativa.
U programu bi trebao biti izlet u neko seosko domaćinstvo, sa tipičnom
hranom, lokalnom folklornom muzikom i eventualno plesom. Takvi izleti
su često u večernjim satima.
Dani izleta odabiru se i na bazi raznih drugih faktora. Na dane
kada je u nekim mjestima ili na nekim cestama velika gužva, ne treba
organizirati izlet. Pri odabiru dana, treba uzeti u obzir radno vrijeme
muzeja i drugih mjesta koja se obilaze. Restorane, obilazak nacional-
nih parkova i slično treba planirati u terminima kada su slobodni, a
vlastite termine treba rezervirati. Pri planiranju programa izleta treba
paziti i na raspoloživost prijevoznih sredstava i vodiča. Program mora
biti takav da se kroz tjedan ravnomjerno rasporede potrebe za autobu-
sima i vodičima.

187
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Destinacijske menadžment kompanije moraju se pripremiti na obo-


gaćivanje ponude u svim segmentima. Treba dobro upoznati destinaciju i
imati spremnu ponudu za raznovrsne upite. Destinacijska menadžment
kompanija mora imati spremnu ponudu izleta za individualne i grupne
upite. Ponuda mora sadržavati pojedinačne izlete, kao i pripremljene pa-
kete izleta za boravak individualaca ili grupa od nekoliko dana. Izletima se
mora dodati opis i cijena.

188
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Osnovna pretpostavka za uspješno poslovanje destinacijske menadž­
ment kompanije (engleski - destination management company, skraćeno
DMC) dobro je poznavanje destinacije. Dobro treba poznavati sve ponu-
ditelje usluga na izletima (restorane, seoska domaćinstva i sl.), kao i orga-
nizatore usko specijaliziranih izleta. Kada se upoznavanje izvrši, na bazi
odabranih programa, donosi se odluka o odabiru potencijalnih partnera.
Treba odabrati kadrove za sprovođenje izleta i to osoblje u agenciji, vodi-
če i pratitelje. Slijedi definiranje programa izleta i određivanje prodajnih
cijena. Izletnički program može biti raspisan ili program izleta za grupe.
Program raspisanih izleta radi se na bazi 7 dana i ponavlja se iz tjedna u
tjedan. Program izleta za grupe formira se i nudi na tržištu, a organizira
se u trenutku da su izleti prodani. Programi izleta moraju biti raznovrsni,
treba kombinirati duže i kraće izlete, dan nakon dolaska i dan prije odlaska
izleti ne smiju biti naporni. Prvo se obilazi mjesto u kojem su gosti smješte-
ni, a kasnije ostala. U mjestima uz more treba predvidjeti i izlete na moru.
Jedan izlet mora biti s upoznavanjem seoskog domaćinstva u destinaciji.
Program mora predvidjeti posjet najatraktivnijim mjestima u destinaciji.
Raspisani izleti se u jednoj godini rijetko mijenjaju, a kod izleta za grupe
postoji mogućnost promjena bez ograničenja. Izrada programa izleta za
grupe omogućuje veću kreativnost. Izleti mogu biti kratki (na primjer ra-
zgled grada), poludnevni ili cjelodnevni. Kratki izleti uobičajeno traju od 2
do 4 sata, poludnevni izleti traju od 4 do 6 sati, a cjelodnevni izleti od 8 do
12 sati. Pri svakom izletu treba paziti da se ne obilazi previše lokacija, da
se gosti pretjerano ne umaraju, da je program raznovrstan, da nije predug,
da su obroci na vrijeme, da se predvidi vrijeme za individualne potrebe go-
stiju. Odabir vodiča i pratitelja, koji je cijelo vrijeme izleta s gostima, vrlo
je bitan. Kod odabira partnera koji pružaju usluge, posebno treba obratiti
pažnju na njihov odnos prema gostima.
Ključne riječi: destinacijska menadžment kompanija, izlet, raspisani
program izleta, program izleta za grupe, turistički vodiči i pratitelji

189
Osmišljavanje i razvoj izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

190
Kalkulacije
cijena izletai defi
Kalkulacije i definiranje
cijena izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Definiranje politike cijena

D
efiniranje cijene izleta ovisi o mnogim faktorima. Kada se govori o
cijeni, uvijek se spominje odnos ponude i potražnje. Ako je potra-
žnja veća od ponude, cijene mogu rasti, a ako je ponuda veća od
potražnje, cijene će padati. Formiranje cijene ovisi o kakvom se izletu radi.
Ukoliko se radi o izletu koji nude i drugi, kod formiranja cijene treba voditi
računa o cijenama konkurencije. Ukoliko se radi o originalnom izletu kojeg
nitko ne nudi, postoji određena sloboda formiranja cijene. Takvu cijenu ipak
će trebati prilagoditi cijeni približno istih ili po sadržaju sličnih izleta. Cijene
izleta ovise o strukturi gostiju koji dolaze u destinaciju. Ukoliko u destina-
ciju uglavnom dolaze gosti skromnih platežnih mogućnosti, sa smještajem
u objektima nižih kategorija, cijene izleta će morati biti niske, a uslugu će se
tome morati prilagoditi. Veći broj organizatora izleta može utjecati na cijene
izleta. Uz veliku konkurenciju, moguće je očekivati pad cijene izleta
Cijena izleta određuje se izradom kalkulacije izleta. Kalkulacija izle-
ta bitna je i zbog različitog oporezivanja, ovisno o tome ako je izlet u zemlji
ili se djelomično odvija u inozemstvu. Kalkulacije cijena izleta svakako su
bitne zbog preglednog izračuna prodajne cijene, ali i zbog točnog saznanja
o mogućnostima davanja popusta na osnovnu cijenu. Zahvaljujući kalku-
laciji, može se ustanoviti koliko se može sniziti cijena izleta, a da se izlet još
uvijek isplati. Također je moguće ustanoviti mogućnosti smanjenja ulaznih

191
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

troškova, a da bi izlet, uz smanjenje prodajne cijene, ostao profitabilan. Uz


pomoć kalkulacije možemo odrediti i točku pokrića troškova, koja daje in-
formaciju o minimalnom broju osoba na izletu, koji pokriva sve troškove.
Kako bi se smanjio utjecaj konkurencije na cijene izleta, moguće je ci-
jenu prikriti na način da se veže u prodaji uz pružanje drugih usluga (po-
sredovanje u organiziranju smještaja, transferi i slično). Može se ponuditi i
jedna paušalna cijena za paket od nekoliko izleta. Kod toga je bitno da cijena
paketa izleta nije veća od zbroja pojedinačnih cijena istih ili sličnih izleta.
U izradi kalkulacije moramo odrediti fiksne i varijabilne troškove, na
način da prvo izračunamo fiksne, a zatim varijabilne troškove izleta. Fiksni
troškovi su nepromjenjivi troškovi, neovisno o broju osoba na izletu. Va-
rijabilni troškovi su promjenjivi i ovise o broju osoba na izletu. Pri odre-
đivanju fiksnih troškova, mogu se uključiti i troškovi poslovanja kompanije
organizatora izleta, koji nisu direktno vezani uz izlet. U praksi se uglavnom
to ne radi, jer se želi točno odrediti troškove izleta, a troškovi poslovanja
kompanije pokrivaju se kroz maržu koja se određuje u kalkulaciji.
Na tržištu se nude uglavnom dvije vrste cijena: individualne i gru-
pne. Pri odlučivanju o politici cijena, treba prvenstveno donijeti odluke o
osnovnim individualnim i grupnim cijenama. Kasnije, ovisno o prodajnoj
strategiji i o situaciji na tržištu, te se cijene mogu još mijenjati. Individual-
na cijena je osnovna prodajna cijena po kojoj se izlet prodaje na tržištu.
Grupna cijena određuje se za veći broj osoba koje žele zajedno ići na
izlet, uz uvjet zajedničke uplate izleta. Grupne cijene su obično 15% do
25% niže od individualnih. Za grupe se često odobrava i jedno slobod-
no mjesto na izletu, za 20 ili 25 osoba koje plaćaju cijenu izleta. Slobodna
mjesta u kalkulaciji nekad nije potrebno posebno računati, jer organizatori
izleta uobičajeno dobiju ista i od svojih dobavljača. Kada broj uobičajenih
slobodnih mjesta ne pokriva potrebe osoblja (vodiča i vozača), potrebno
ih je predvidjeti kalkulacijom. Na individualne cijene, organizatori izleta
prodavačima odobravaju proviziju, dok se grupne cijene uglavnom daju u
neto iznosima (na njih se ne odobrava provizija).

Kalkulacija izleta
Za izradu kalkulacije izleta, moramo imati spremne podatke o svim
troškovima koji će nastati na izletu. Treba točno odrediti sadržaje na izle-

192
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

tu, relaciju kojom se vozi, troškovi te relacije, ukupna kilometraža auto-


busa (ili milje brodom), udio prijevoza na području Republike Hrvatske
ukoliko se radi o izletima u inozemstvo. Potrebno je dobiti cijene svih
dobavljača na izletu. Prvo se određuju fiksni troškovi. Za primjer kalku-
lacije izleta autobusom moramo znati cijenu prijevoza autobusom, što
je za izlet fiksni trošak. Troškovi prijevoza su isti, neovisno je li u auto-
busu 10 ili 40 osoba. Fiksni trošak je i naknada vodiču za vođenje izle-
ta. Daljnji fiksni trošak su eventualne cestarine, mostarine, tunelarine,
plaćanje parkinga za autobus. Pri izradi kalkulacije, potrebno je odrediti
minimalni broj osoba za koji će se izlet realizirati. Što je minimalni broj
osoba manji, cijena izleta po kalkulaciji biti će viša, a što je minimalni
broj osoba veći, cijena izleta po kalkulaciji bit će manja. Slijedi izračun
varijabilnih troškova. To su ručkovi, degustacije vina, ulaznice za muzej
ili neku priredbu, karte za brod ako se ide na otok. Na kraju kalkulacije
treba odrediti maržu, odnosno zaradu koju organizator izleta želi postići.
Za izlete koji su dijelom u inozemstvu, bitno je iskazati strukturu troško-
va, kako bi se odvojio dio troškova koji je nastao u inozemstvu, od onih
koji su nastali u zemlji.
Kao primjer izleta koji se realizira samo na području Republike Hrvat-
ske koristimo kalkulaciju izleta „Krk“ iz priručnika „Porezi u praksi turi-
stičkih agencija“ (Cutvarić et al., 2007:133):
Agencija K tours iz Krka organizirala je jednodnevni izlet po otoku Krku.
Agencija je ugovorila prijevoz autobusom po paušalnoj cijeni od 2.250,00
kuna, a osim usluga prijevoza temeljem članka 16. stavka 2. Zakona o pru-
žanju usluga u turizmu, agencija je angažirala i turističkog vodiča s kojim je
ugovorila bruto naknadu (obračun poreza i doprinosa temeljem Zakona o
porezu na dohodak – NN 177/04), od 800,00 kuna. Izlet uključuje i ručak u
restoranu te degustaciju vina u Vrbniku za 80 kuna po osobi. Sve navedene
cijene su bez obračunatog poreza na dodanu vrijednost. U cijenu izleta su
uključene i ulaznice za znamenitosti u Jurandvoru, Košljunu, te ulaznica za
špilju Biserujku na Krku u ukupnoj vrijednosti 30 kuna, a za koje su davatelji
usluga oslobođeni obračuna poreza na dodanu vrijednost. No u ovom sluča-
ju, kako je oslobođenje „institucionalno“ ove se ulaznice smatraju ostalim tu-
rističkim uslugama koje u svoje ime pruža agencija pa ih prilikom izdavanja
računa agencija ne može prikazati kao prolazne stavke, već se i na vrijednost
tih usluga obračunava porez na dodanu vrijednost.

193
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

U ovom slučaju agencija K tours mora najprije izračunati udio fiksnih


troškova izleta u ukupnim troškovima izleta. Kao i kod paket aranžmana,
najznačajnije je pravilno procijeniti iskoristivost raspoloživih prijevoznih ka-
paciteta, odnosno minimalni broj putnika potreban za realizaciju aranžma-
na. Ukoliko agencija kalkulira sa slabijom iskoristivošću, imat će na tržištu
više cijene pa je moguće da će neki drugi aranžman biti cjenovno konkuren-
tniji, a ako kalkulira s većom iskoristivošću, izlaže se opasnosti nedovoljne
popunjenosti, nužnosti otkazivanja i mogućih gubitaka po tom aranžmanu.
U praksi je najčešći slučaj kalkulacije na bazi 80% popunjenosti raspoloživih
sjedala u prijevoznom sredstvu. Kako ugovoreni autobus ima raspoloživih 50
sjedala, toliki je i maksimalni broj putnika, pa će K tours cijene kalkulirati
na bazi 40 izletnika. Ako je izlet namijenjen organiziranoj grupi ili stranom
organizatoru putovanja koji će taj izlet dalje prodavati u svoje ime i za svoj
račun, postoji mogućnost i da K tours zasebno objavi paušalnu cijenu za
grupu i zasebno dio cijene koja se zaračunava svakom putniku, iako je to kod
izleta više iznimka nego slučaj.
Kalkulacija troškova i prodajne cijene izleta „Krk“
Prijevoz autobusom 2.250,00
Usluge turističkog vodiča 800,00
Ukupno fiksni troškovi 3.050,00

Udio fiksnih troškova po osobi, na bazi 40 izletnika 76,25


Degustacija vina i ručak 80,00
Ulaznice 30,00
Ukupno troškovi po osobi 186,25
Agencijska marža 15% 27,94
Ukupno prodajna cijena po osobi prije oporezivanja 214,19
Porez na dodanu vrijednost 22% 47,12
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 261,31
Konačna prodajna cijena po osobi (zaokružena) 290,00
Porez na dodanu vrijednost u prodajnoj cijeni (290 x
52,30
18,0328%)
Prodajna cijena – osnovica PDV-a 237,70
Kao primjer izleta koji se realizira djelomično na području Republike
Hrvatske, a dijelom u inozemstvu koristimo kalkulaciju izleta „Postojna“ iz
priručnika „Porezi u praksi turističkih agencija“ (Cutvarić et al., 2007:137):

194
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

Agencija iz Opatije, R tours organizira jednodnevni izlet iz Opatije u


Postojnu. Agencija je ugovorila prijevoz autobusom na bazi 300 kilometa-
ra po cijeni od 2.250,00 kuna, ili 7,5 kuna po prijeđenom kilometru. Osim
usluga prijevoza temeljem članka 16. stavka 1. Zakona o pružanju usluga u
turizmu, agencija je angažirala i turističkog pratitelja s kojim je ugovorila
bruto naknadu (obračun poreza i doprinosa temeljem Zakona o porezu
na dohodak – NN 177/04), od 600,00 kuna. Izlet uključuje i usluge lokal-
nog vodiča u vrijednosti 400 kuna, ručak u restoranu te degustaciju vina
u Postojni za 70 kuna po osobi i ulaznicu u Postojnsku jamu u vrijednosti
100,00 kuna.
U ovom slučaju kao i u prethodnim slučajevima, agencija R tours mora
najprije izračunati pripadajući udio fiksnih troškova u ukupnom trošku
izleta. Kao i kod paket aranžmana, najznačajnije je pravilno procijeniti
iskoristivost raspoloživih prijevoznih kapaciteta, odnosno minimalni broj
putnika potreban za realizaciju aranžmana. Ukoliko agencija kalkulira sa
slabijom iskoristivošću imat će na tržištu više cijene, pa je moguće da će
neki drugi aranžman biti cjenovno konkurentniji, a ako kalkulira s većom
iskoristivošću, izlaže se opasnosti nedovoljne popunjenosti, nužnosti otka-
zivanja i mogućih gubitaka po tom aranžmanu. U praksi je najčešći slučaj
kalkulacije na bazi 80% popunjenosti raspoloživih sjedala u prijevoznom
sredstvu. Kako ugovoreni autobus ima raspoloživih 50 sjedala, toliki je i
maksimalni broj putnika, pa će R tours cijene kalkulirati na bazi 40 izlet-
nika. Ako je izlet namijenjen organiziranoj grupi ili stranom organizatoru
putovanja koji će taj izlet dalje prodavati u svoje ime i za svoj račun postoji
mogućnost i da R tours zasebno objavi paušalnu cijenu za grupu i zasebno
dio cijene koja se zaračunava svakom putniku, iako je to kod izleta više
iznimka nego slučaj.
Kalkulacija cijene usluga koje se oporezuju po stopi 22%:
Prijevoz autobusom u Hrvatskoj, 60 km po 7,5 kuna 450,00
Udio fiksnih troškova po osobi, a na bazi 40 osoba 11,25
Agencijska marža 15% 1,69
Ukupno prodajna cijena po osobi prije oporezivanja 12,94
Porez na dodanu vrijednost 22% 2,85
Ukupno prodajna cijena po osobi s porezom 22% 15,79

195
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

Kalkulacija cijene usluga koje ne podliježu oporezivanju:


Prijevoz autobusom u inozemstvu 240 km po 7,5 kuna 1.800,00
Usluge turističkog vodiča u inozemstvu 400,00
Usluge turističkog pratitelja u inozemstvu 600,00
Ukupno fiksni troškovi 2.800,00
Udio fiksnih troškova po osobi, a na bazi 40 osoba 70,00
Ulaznica u Postojsku jamu 100,00
Ručak i degustacija vina u Postojni 70,00
Ukupno troškovi koji ne podliježu oporezivanju, po osobi 240,00
Agencijska marža 15% 36,00
Ukupno prodajna cijena po osobi (bez zaokruživanja) 276,00
Ukupno prodajna cijena po osobi s porezom 22% (5,44%) 15,78
Ukupno prodajna cijena po osobi (zaokružena) 290,00
Ne podliježe oporezivanju temeljem članka 5 Zakona o
274,21
PDV-u (94,56%)
Osnovica poreza na dodanu vrijednost po stopi 22%
12,94
(4,46%)
Porez na dodanu vrijednost 22% (0,98%) 2,85

Kalkulacije izleta vrlo su bitne zbog nekoliko razloga. Jedan razlog je


mogućnost odvajanja oporezivih od neoporezivih troškova. Drugi razlog je
mogućnost upravljanja troškovima. Treći razlog je mogućnost izračunava-
nja točke pokrića troškova.
Destinacijske menadžment kompanije moraju biti spremne organi-
zirati izlete za manji i za veći broj gostiju. Kalkulacije im mogu poslužiti
za određivanje najboljih cijena za određeni broj gostiju.

196
Kalkulacije i definiranje
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Cijene uvijek ovise o odnosu ponude i potražnje. Ako je potražnja veća
od ponude, cijene mogu rasti, a ako je ponuda veća od potražnje, cijene će
padati. Cijena izleta određuje se izradom kalkulacije. U izradi kalkulacije
moramo prepoznati fiksne i varijabilne troškove, a potom moramo izraču-
nati udio fiksnih troškova po osobi prema očekivanom broju izletnika. Tim
troškovima dodajemo varijabilne troškove izleta i planirano maržu da bismo
dobili cijenu izleta. Fiksni troškovi su nepromjenjivi troškovi, neovisno o bro-
ju osoba na izletu. Varijabilni troškovi su promjenjivi i ovise o broju osoba na
izletu. Cijene izleta mogu se podijeliti na individualne i grupne cijene. Indivi-
dualna cijena je osnovna prodajna cijena po kojoj se izlet prodaje na tržištu.
Grupna cijena određuje se za veći broj osoba koji želi zajedno ići na izlet, uz
uvjet zajedničke uplate izleta. Pri izradi kalkulacije, mora se odrediti mini-
malan broj osoba za realizaciju izleta – točka pokrića troškova. Destinacijske
menadžment kompanije moraju biti spremne organizirati izlete za manji i
za veći broj gostiju. Kalkulacije im mogu poslužiti za određivanje najboljih
cijena za određeni broj gostiju.
Ključne riječi: cijena, politika cijena, ponuda, potražnja, organizator
izleta, kalkulacija, paket izleta, fiksni troškovi, varijabilni troškovi, točka po-
krića troškova, individualna cijena, grupna cijena, dobavljači.

Literatura
Cutvarić et al., (2007) Porezi u praksi turističkih agencija. Zagreb: Hrvatska zajednica računovođa
i financijskih djelatnika
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

197
Distribucija ili
prodaja izleta
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Pojam distribucije izleta

I
zlet kao usluga koja se pruža gostima specifičan je proizvod. On je neo-
pipljiv, potrošač mora doći na mjesto usluge da bi koristio proizvod, ne
može se skladištiti, a proizvodnja i potrošnja su nedjeljivi. Zbog svega
navedenog, prodaja izleta vrlo je složena. Način organiziranja prodaje ne
može biti isti kao kod prodaje robe.
Distribucija izleta različita je ovisno ako se radi o inicijativnim ili
receptivnim izletima. Receptivne izlete organizira destinacijska me-
nadžment kompanija u turističkoj destinaciji za goste koji dođu u turi-
stičku destinaciju. Zato se u nastavku bavimo samo pitanjima prodaje
receptivnih izleta, izleta za nedomicilno stanovništvo.
Osnovni zadatak distribucije je učiniti proizvod dostupnim potro-
šaču. Kako bi se to postiglo, treba uspostaviti veze između proizvođača
i potrošača. Distribucija odnosno prodaja izleta vrši se na dva načina:
• direktno prema potrošaču
• indirektno putem posrednika.
Prodaja i distribucija raspisanih izleta različita je od prodaje naručenih
izleta za grupe. Sama organizacija raspisanih izleta u turističkoj destinaciji
podrazumijeva veliki broj vlastitih gostiju. Gosti najčešće dolaze preko ino-
zemnih turoperatora, što velikim dijelom uvjetuje i način prodaje izleta. Na-
ručeni izleti, organiziraju se prvenstveno za već formirane grupe. Izleti se
dogovaraju prije polaska grupe ili pri samom dolasku grupe u destinaciju.

199
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Kanali distribucije ili prodaje izleta


Kanali distribucije mogu biti usmjereni direktno prema potro-
šaču, ili prema posrednicima koji kontaktiraju potrošače. Prodaja se
može vršiti u turističkoj destinaciji ili na emitivnim tržištima. Izbor ka-
nala prodaje destinacijske menadžment kompanije ovisi o mnogim fakto-
rima. Različiti su kanali prodaje za raspisane izlete u odnosu na naručene
izlete za grupe. Kanali prodaje ovise o veličini i financijskim mogućno-
stima destinacijske menadžment kompanije organizatora izleta. DMC-i
moraju pratiti ponašanje potrošača, njihove reakcije na različite kanale
distribucije i prema tome prilagoditi intenzitet korištenja pojedinih ka-
nala. Kompanije moraju isto tako pratiti ponašanje konkurencije i tome
prilagoditi vlastite kanale distribucije. Nije uvijek nužno slijediti poteze
konkurencije, ali je potrebno imati informacije o njenom ponašanju. Bit-
ni za odabir kanala distribucija su i događaji u okolini. Jedan primjer je
promjena propisa kojima se destinacijska menadžment kompanija mora
prilagoditi. Nadalje, treba pratiti i koristiti napredak tehnologije i moguć-
nosti koje ona nudi. Zbivanja i promjene u turističkoj destinaciji mogu
utjecati na kanale distribucije.
Destinacijske menadžment kompanije koje organiziraju vlastite izlete
koriste slijedeće kanale distribucije:
a) kanali distribucije koji se obraćaju potrošaču
• prodaja izleta u vlastitoj poslovnici
• prodaja izleta putem pošte, telefona, telefaxa ili elektro-
ničke pošte
• prodaja izleta preko Interneta
• prodaja izleta preko suradnika ili konzultanata
• prodaja izleta pomoću turističkih zastupnika turoperatora,
• prodaja izleta na mjestima izvan poslovnica u turistič-
kim destinacijama
• prodaja izleta ispred prijevoznog sredstva za izlet
• prodaja izleta putem uređaja za automatsku prodaju
izleta.

200
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

b) kanali distribucije preko posrednika


• prodaja izleta preko turističkih agencija u turističkoj de-
stinaciji
• prodaja izleta u emitivnim zemljama preko turoperatora
• prodaja izleta preko turističkih agencija u emitivnim ze-
mljama.

Kanali distribucije koji se obraćaju direktno potrošaču


Prodaja izleta u vlastitoj poslovnici vrši se u turističkoj destinaciji.
DMC-i u pravilu nemaju poslovnice u emitivnim zemljama. Osoblje u po-
slovnici mora biti dobro informirano o izletima, kako bi ih gostima uspješno
moglo prodati. Poslovnica u izlogu mora imati plakate s fotografijama atrak-
tivnih sadržaja izleta i eventualno programom izleta. U poslovnici moraju
biti dostupni promotivni materijali izleta, program izleta, opis izleta. U novi-
je vrijeme, zbog sve veće konkurencije, kompanije su omogućile prodajnom
osoblju u poslovnici odobravanje posebnih popusta gostima. Prodaja izle-
ta u vlastitoj poslovnici, ukoliko je ona i sjedište destinacijske menadžment
kompanije, najisplativiji je način distribucije. Trošak distribucije zapravo ne
postoji, kao ni obaveza davanja provizije posrednicima. Ukoliko DMC ima
mrežu poslovnica usmjerenu prodaji izleta, troškovi poslovanja takvih po-
slovnica nisu mali, a mogu biti i veći od troškova drugih kanala distribucije.
Prodaja izleta putem pošte, telefona ili elektroničke pošte je rjeđi
oblik prodaje izleta u destinaciji. Jednom od navedenih mogućnosti po-
tencijalnim se kupcima šalje ponuda izleta, s cijenom i kratkim opisom
izleta. Ukoliko se radi o raspisanim izletima, šalju se termini polaska izle-
ta. Za naručene izlete, treba u ponudi napisati uvjete za održavanje izleta
(minimalan broj osoba, termini, dani u tjednu). Takav oblik distribucije
može se koristiti za ponudu izleta pravnim osobama za njihovo osoblje ili
menadžere, školama i fakultetima za učenike i studente, raznim udrugama.
Međutim, ne treba zanemariti mogućnost distribucije izleta ovim kanalom
korisnicima drugih usluga – primjerice gostima za koje DMC posreduje
u prodaji usluga smještaja. Putem pošte, telefona i telefaxa ponude se ša-
lju prvenstveno potencijalnim kupcima u zemlji. Za kupce iz inozemstva
takvo bi slanje ponuda predstavljalo nerazumno veliki trošak, ali ponekad
može biti i opravdan. Ponude je ipak najracionalnije slati elektroničkom

201
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

poštom. Destinacijske menadžment kompanije u budućnosti će ove kanale


distribucije više koristiti kako bi bolje prodavale nove izlete koje žele plasi-
rati na tržište ili kako bi pronalazile nove kupce usluga.
Prodaja izleta putem interneta je kanal distribucije koji će u buduć-
nosti biti sve važniji za destinacijske menadžment kompanije koje prodaju
raspisane izlete. Online prodaja u realnom vremenu znači da kupci izlet
mogu kupiti direktno pristupom mrežnoj stranici, rezervacijom i plaća-
njem kreditnom karticom. Online prodaja u praksi se provodi za raspisa-
ne izlete. Kako bi omogućila takvu prodaju, DMC mora objaviti program
izleta s cijenama, termine izleta, dane u tjednu polaska izleta, vremena
polaska po polaznim mjestima. Moguće je internet stranicama ponuditi
mogućnost kupovine izleta na upit, što radi i većina destinacijskih me-
nadžment kompanija U tom slučaju se na stranicu stavlja program izleta,
cijene izleta, opisi izleta i slike s izleta, zatim podaci za kontakt kompa-
nije organizatora izleta. Potencijalni kupci putem elektroničke pošte šalju
upit, a DMC šalje ponudu s cijenom i uvjetima plaćanja. Plaćanje izleta je
uglavnom unaprijed, kreditnom karticom ili direktno na bankovni račun
(ako su gosti iz inozemstva, plaćaju na devizni račun). Prodaja izleta putem
interneta u budućnosti će rasti pa tom kanalu prodaje treba posvetiti po-
sebnu pažnju. Ponuda izleta na internetu je ujedno i dobra promocija. Po-
tencijalni kupci mogu vidjeti program izleta na internetu, zapisati podatke
o kompaniji i po dolasku u destinaciju izlet kupiti u poslovnici kompanije.
Prodaja izleta preko suradnika i konzultanata posebno se koristi za
specijalizirane izlete. Suradnici ili konzultanti su osobe koje pomažu de-
stinacijskoj menadžment kompaniji osmisliti i realizirati određene izlete.
Kako se radi o posebnim stručnim skupinama, oni te izlete mogu promo-
virati i potaknuti prodaju među svojim kolegama ili suradnicima. Surad-
nicima i konzultantima se, u slučaju realizacije izleta za grupu koju su oni
doveli, ne naplaćuje sudjelovanje u istom, a oni često, ukoliko su za to kva-
lificirani, i vode takve posebne izlete.
Prodaja izleta pomoću turističkih zastupnika turoperatora najčešća
je kod raspisanih izleta. Posebno se to odnosi na destinacijske menadžment
kompanije koje imaju sklopljene ugovore s turoperatorima koji dovode veliki
broj gostiju avionom. Uobičajeno je da turoperatori zapošljavaju turističke
zastupnike, čija je dužnost briga o gostima turoperatora u destinaciji. Turi-
stički zastupnici gostima prodaju i izlete u organizaciji DMC-a koji je partner

202
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

turoperatora. Turistički zastupnici dočekuju goste već u zračnoj luci i prate


ih na transferu. Na dan dolaska ili dan nakon dolaska, turistički zastupnici
drže tzv. welcome meeting, prvi sastanak s gostima u mjestu boravka. Na tom
sastanku, zastupnici predstavljaju smještajni objekt i okolinu, daju osnovne
informacije o destinaciji i objašnjavaju razne sadržaje u destinaciji. Nakon
toga opisuju mogućnosti izleta i prodaju ih. Gosti turoperatora uglavnom
najviše vjeruju svojim turističkim zastupnicima jer oni predstavljaju turope-
ratora preko kojeg su doputovali. Oni smatraju da je turoperator odabrao do-
brog partnera u destinaciji, te da će izleti biti jednako kvalitetni kao i ukupan
aranžman. Nadalje, imaju mogućnost žalbe u slučaju nezadovoljstva izletom
i potraživanja povrata novca direktno od turoperatora ukoliko zastupnici
prodaju izlete u ime turoperatora, a ne lokanog DMC-a. U tom slučaju radi
se o posrednoj, a ne neposrednoj prodaji izleta.
Prodaja izleta na mjestima izvan poslovnica u turističkim desti-
nacijama može biti važan kanal distribucije. Zakon o pružanju usluga u
turizmu daje mogućnost organizatorima izleta da promociju, a pod odre-
đenim uvjetima i prodaju mogu vršiti na za to predviđenom mjestu u
objektu smještaja gostiju, na prostoru koji može svojom odlukom, odrediti
predstavničko tijelo jedinice lokalne samouprave, odnosno lučka uprava
ili na drugom prostoru uz suglasnost korisnika prostora sukladno poseb-
nom propisu. Organizatori izleta mogu na tim mjestima zaposliti sposobne
promotore izleta kojima isplaćuju fiksnu naknadu, a u praksi će ona biti
svakako vezana uz uspjeh u promociji i prodaji izleta. Potencijalni uspjeh
promotora izleta na mjestima izvan poslovnice je u mogućnosti izravnije
komunikacije s potencijalnim kupcima, kao i u financijskoj stimulaciji za
ostvaren učinak.
Prodaja ispred prijevoznog sredstva za izlet je ona koju vrše vlasnici
brodova koji organiziraju izlete na moru. Zakon o pružanju usluga u tu-
rizmu omogućuje vlasnicima brodova da izlete u vlastitoj organizaciji pro-
daju na brodu ili ispred broda. Vlasnici brodova prodaju isključivo vlastite
izlete. Za bolju prodaju izleta, vlasnici brodova često zapošljavaju osobe sa
znanjem stranih jezika i sposobnostima dobrog prodavača koje u njihovo
ime ispred broda prodaju izlete.
Prodaja izleta putem uređaja za automatsku prodaju izleta pojavila
se kao eksperiment posljednjih nekoliko godina. Uređaji su samostojeći,
nude pregled izleta s atraktivnim fotografijama i mogućnost online kupo-

203
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

vine izleta. Uređaji se postavljaju na frekventne punktove u destinaciji. Bu-


dući da su u destinaciji mnogobojne mogućnosti kupovanja izleta, online
kupovina preko automatskih uređaja nije do sada ostvarila veći uspjeh.

Kanali distribucije preko posrednika


Prodaja izleta preko drugih turističkih agencija u destinaciji vrši se
uglavnom za raspisane izlete. Destinacijska menadžment kompanija objavi
raspisani program izleta. Mogućnost prodaje izleta nudi turističkim agen-
cijama u destinaciji, koje same ne organiziraju izlete, a imaju mogućnost
prodaje kroz vlastite poslovnice, gostima koje dovode u destinaciju i slično.
DMC turističkim agencijama posrednicima nudi proviziju za prodane izle-
te. Turističkim agencijama u destinaciji treba dati program i opise izleta,
propagandni materijal i po potrebi izletničke karte za prodaju izleta (neke
agencije imaju vlastite izletničke karte, iako same ne organiziraju izlete).
Kompanija vlastite izlete može nuditi i drugim organizatorima izleta, uko-
liko se radi o originalnom izletu kojeg drugi DMC-i nemaju u programu.
Druge turističke agencije u destinaciji mogu posredovati u prodaji i origi-
nalnih naručenih izleta koje same ne mogu organizirati prema zahtjevima
naručitelja.
Prodaja izleta preko turoperatora u emitivnim zemljama je kanal
prodaje koji se sve češće koristi. Turoperator u svom katalogu objavi mo-
gućnost kupovine određenih izleta u destinaciji zajedno s kupovinom uku-
pnog aranžmana. U katalog se stave osnovni podaci o izletu, cijena i atrak-
tivne fotografije sadržaja izleta. Kako bi se stimulirala kupnja unaprijed,
odobravaju se popusti na kupovinu izleta prije dolaska u destinaciju. Na
takav način prodaju se prvenstveno raspisani izleti. Destinacijska menad-
žment kompanija, organizator izleta, turoperatoru odobrava proviziju na
unaprijed prodane izlete. DMC-ima ovakav način prodaje odgovara, jer
mogu bolje planirati potrebne resurse, a ne prijeti opasnost da se gosti od-
luče za izlet drugog organizatora izleta kada dođu u destinaciju. Prednosti
za turoperatore su dodatno promoviranje destinacije, što može povećati
prodaju aranžmana. Turoperatori ostvaruju i veći prihod prije dolaska go-
stiju u destinaciju.
Prodaja izleta preko manjih turističkih agencija u emitivnim ze-
mljama je kanal prodaje kojim se uglavnom služe manje destinacijske
menadžment kompanije s ponudom naručenih izleta. Prodaja raspisanih

204
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

izleta u pravilu se rjeđe nudi manjim turističkim agencijama u emitivnim


zemljama Jedan od razloga je što raspisane izlete uglavnom organizira-
ju veći DMC-i koji imaju za partnere velike turoperatore. Po ugovornom
odnosu s turoperatorima, oni ne smiju nuditi vlastite izlete drugim agen-
cijama iz iste emitivne zemlje. Manji DMC-i uglavnom ne organiziraju ras-
pisani program izleta, ali nemaju obaveze prema turoperatorima. Zato oni
nude turističkim agencijama u emitivnim zemljama mogućnost kupovine
naručenih izleta.

Prodaja raspisanih izleta


Raspisani izleti su oni koje destinacijska menadžment kompanija orga-
nizira svaki tjedan po istom programu a garantiranim polascima. Obično
ih organiziraju samo oni DMC-i koji imaju veći broj vlastitih gostiju u de-
stinaciji, s kontinuiranim dolascima svaki tjedan. Broj gostiju im je garan-
cija da će moći sve izlete iz programa sigurno realizirati, s brojem putnika
kojim će pokriti troškove na izletima.
Do 1991. godine, raspisane izlete organizirale su isključivo incoming
turističke agencije koje su imale suradnju s velikim europskim turopera-
torima. Nakon te godine, postepenim povratkom turizma, izlete su počeli
organizirati i vlasnici turističkih brodova, manje turističke agencije, prije-
voznici itd. Konkurencija se znatno povećala, pa su i kanali prodaje postali
raznovrsniji.
Kanali prodaje raspisanih izleta u organizaciji destinacijskih menad-
žment kompanija koje imaju suradnju s turoperatorima su, osim preko za-
stupnika turoperatora, i ovi: prodaja u vlastitoj poslovnici, prodaja preko
manjih turističkih agencija u destinaciji, prodaja preko drugih destinacij-
skih menadžment kompanija koje organiziraju izlete u destinaciji, prodaja
preko kataloga turoperatora u emitivnim zemljama, online prodaja preko
interneta, prodaja preko promotora izleta, prodaja preko uređaja za auto-
matsku prodaju izleta.
Osim prodaje ispred broda, vlasnici brodova razvili su i sljedeće kanale
prodaje vlastitih izleta: prodaja putem incoming turističkih agencija, pro-
daja putem promotora izleta, direktna prodaja grupama gostiju u turistič-
koj destinaciji, suradnja s turističkim agencijama u emitivnim područjima
koje šalju grupe u turističku destinaciju.

205
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Manje destinacijske menadžment kompanije mogu organizirati raspi-


sane izlete iako nemaju dovoljan broju vlastitih gostiju u destinaciji. Kako
bi uspješno konkurirale većim kompanijama u organizaciji istih ili sličnih
raspisanih izleta, manje kompanije koriste različite taktike:
• vrše prijevoz gostiju na izletu manjim prijevoznim sred-
stvima (kombi), što im omogućuje organiziranje izleta
za manji broj osoba; vozač kombija može ujedno biti
vodič i pratitelj, što dodatno smanjuje troškove
• nude niže cijene za iste izlete; manji DMC-i nemaju
obvezu davanja velikih provizija turoperatorima, što im
pruža mogućnost smanjivanja cijene izleta
• odobravaju veće provizija na prodajnu cijenu izleta po-
tencijalnim partnerima u destinaciji od onih koje daju
veliki DMC-i
• odobravaju raznih popuste kao što su: popusti za djecu,
popusti za veći broj osoba, povoljnosti za kupovinu ve-
ćeg broja izleta
• nude veću kvalitetu izleta kroz bolja prijevozna sredstva,
bolje vodiče i pratitelje, bolje dobavljače
• obogaćuju postojeće izlete novim sadržajima po istoj
cijeni.
Kanali prodaje mogu biti: prodaja u vlastitoj poslovnici, prodaja
preko DMC-a koji ne organiziraju vlastite raspisane izlete, prodaja pre-
ko promotora izleta, prodaja u smještajnim objektima, prodaja preko
interneta. Druga mogućnost manje destinacijske menadžment kom-
panije s nedovoljnim brojem vlastitih gostiju, za organiziranje ras-
pisanih izleta je ponuda potpuno originalnog izleta. Originalni izlet
ne predstavlja konkurenciju drugim DMC-ima, pa se njihova prodaja
može ponuditi svim kompanijama u destinaciji, a mogu se koristiti svi
prethodno navedeni kanali distribucije i prodaje. Treća mogućnost je
organiziranje raspisanih izleta, koje veće kompanije ne žele organi-
zirati jer im nisu isplativi. Manji DMC-i mogu izlete organizirati s ma-
njim troškovima pa se isplativost može postići s manjim minimalnim
brojem osoba na izletu.

206
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Raspisane izlete u destinaciji organiziraju i turističke agencije koje


su osnovali vlasnici turističkih autobusa. Brojne kompanije koje imaju
autobuse u svojem vlasništvu, a čija je osnovna djelatnost prijevoz putnika,
otvorile su vlastite turističke agencije i putem njih organiziraju izlete. Kon-
kurentnost postižu na sličan način kao manje destinacijske menadžment
kompanije. Njihova osnovna prednost su manji fiksni troškovi prijevoza,
jer imaju prijevozna sredstva u svom vlasništvu koje u ostatku godine ko-
riste za prijevoz putnika (linijski prijevoz, prijevoz učenika). Nepovoljna
okolnost im je nemogućnost smanjivanja ostalih troškova na izletu (kori-
štenje manjih prijevoznih sredstava, vozač i vodič/pratitelj su ista osoba i
slično), kao što to rade manji DMC-i.

Prodaja naručenih izleta


Naručene izlete u turističkoj destinaciji organiziraju prvenstveno de-
stinacijske menadžment kompanije. Za razliku od raspisanih izleta, manje
destinacijske menadžment kompanije prodajom naručenih izleta mogu vrlo
uspješno konkurirati. U prodaji naručenih izleta destinacijske menadžment
kompanije moraju pokazati svoju fleksibilnost i poznavanje resursa destina-
cije. Za razliku od kanala distribucije raspisanih izleta, koji su prvenstve-
no usmjereni prema gostima u destinaciji, kanali distribucije naručenih
izleta usmjereni su prema emitivnim tržištima. Daljnja razlika je što se
naručeni izleti prvenstveno nude turističkim agencijama, turoperatorima,
raznim poduzećima i udrugama, a manje direktno gostima.
Karakteristika naručenih izleta je i da DMC može organizirati samo
dio izleta, što kod raspisanih izleta nije slučaj. Emitivne turističke agenci-
je koje goste dovode u destinaciju vlastitim autobusima, u program mogu
uključiti izlete tim istim autobusima. Destinacijska menadžment kompa-
nija za emitivnu turističku agenciju pruža samo uslugu najma vodiča ili
pratitelja. Može organizirati i cijeli izlet osim prijevoza, što znači da osim
vodiča i pratitelja, ugovara i sve ostale usluge na izletu (ulaznice, ručkove).
Glavni kanali distribucije i prodaje naručenih izleta su: prodaja putem
interneta, prodaja putem pošte, telefona, telefaxa ili elektroničke pošte,
prodaja preko suradnika ili konzultanata, prodaja u emitivnim zemljama
preko turoperatora, prodaja u emitivnim zemljama preko manjih turistič-
kih agencija. U turističkoj destinaciji naručeni se izleti mogu ponuditi gru-
pama u destinaciji i drugim destinacijskim menadžment kompanijama.

207
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Osnovni zadatak distribucije je učiniti proizvod dostupnim potrošaču.
Kako bi se to postiglo, treba uspostaviti veze između proizvođača i potroša-
ča. Distribucija izleta različita je ovisno o tome radi li se o inicijativnim ili
receptivnim izletima. Receptivne izlete organizira destinacijska menadžment
kompanija u turističkoj destinaciji za goste koji dođu u turističku destinaciju.
Kanali distribucije mogu biti usmjereni direktno prema potrošaču ili prema
posrednicima koji kontaktiraju potrošače. Destinacijske menadžment kom-
panije koje organiziraju vlastite izlete koriste sljedeće kanale distribucije koji
se obraćaju potrošaču: prodaja izleta u vlastitoj poslovnici, prodaja izleta pu-
tem pošte, telefona, telefaxa ili elektroničke pošte, prodaja izleta preko Inter-
neta, prodaja izleta preko suradnika ili konzultanata, prodaja izleta pomoću
turističkih zastupnika turoperatora, prodaja izleta na mjestima izvan poslov-
nica u turističkim destinacijama, prodaja izleta ispred prijevoznog sredstva
za izlet, prodaja izleta putem uređaja za automatsku prodaju izleta. Kanali
distribucije preko posrednika koje koriste DMC-i su: prodaja izleta preko tu-
rističkih agencija u turističkoj destinaciji, prodaja izleta u emitivnim zemlja-
ma preko turoperatora, prodaja izleta preko turističkih agencija u emitivnim
zemljama. Kanali distribucije ili prodaje za raspisane izlete različiti su od
onih za naručene izlete. Kanali distribucije za raspisane izlete usmjereni su
uglavnom prema turističkoj destinaciji, dok su kanali distribucije za naru-
čene izlete usmjereni uglavnom prema emitivnim tržištima. Manji DMC-i
imaju razne mogućnosti konkurirati većima u raspisanim i naručenim izleti-
ma. U budućnosti destinacijske menadžment kompanije moraju razvijati ka-
nale distribucije i prodaje koje koriste novu tehnologiju, čime njihova ponuda
postaje dostupna većem broju direktnih potrošača i posrednika.
Ključne riječi:  prodaja, distribucija, kanali distribucije ili prodaje, di-
rektni kanali prodaje, kanali prodaje putem posrednika, turoperator, turistič-
ki zastupnik, suradnik, konzultant.

208
Distribucija ili prodaja izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

209
Promocija
izleta
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Definicija i vrste promocija

P
romocija je način masovnog komuniciranja s kupcima. To je
sustav mjera i aktivnosti pomoću kojih se kupce želi upoznati
s odgovarajućim proizvodima i uslugama. Krajnji cilj je prodati
proizvode i usluge. Promocijom se postiže pretvaranje potreba u potražnju.
Promocijom novih proizvoda, stvaraju se nove potrebe, razvija i stimulira
potražnja.
Vrste promotivnih aktivnosti su: turistička propaganda, osobna
prodaja, unapređenje prodaje, javni publicitet, odnosi s javnošću.
Turistička propaganda najvažnija je vrsta promotivnih aktivnosti. To je
djelatnost koja specifičnim metodama i sredstvima privlači pažnju in-
teresenata radi izazivanja želja i odluke da se koriste ponuđenom uslu-
gom. Sredstva turističke propagande su brošure, leci, plakati, fotografije
(grafička sredstva), oglasi u novinama, na radiju, na televiziji (oglasna
sredstva), sajmovi, izložbe, izlozi, značke, privjesci (prostorno-plastična
sredstva). Osobna prodaja ostvaruje se u direktnom kontaktu s kupcem.
Unapređenje prodaje vrši se poduzimanjem posebnih akcija s ciljem
povećanja prodaje. Ono može biti usmjereno direktno potrošačima ili
turističkim posrednicima. Primjeri unapređenja prodaje su davanje po-
pusta ili snižavanje cijena kako bi se stimulirala kupnja. Javni publicitet
je svako neplaćeno javno informiranje o nekom događaju, zemlji, regiji
ili poduzeću.

211
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Promocija raspisanih izleta


Raspisane izlete organiziraju destinacijske menadžment kompanije
koje imaju veliki broj vlastitih gostiju u destinaciji. Manji DMC-i mogu
isto tako organizirati raspisane izlete, no moraju ih biti spremni realizirati
i s manjim brojem osoba. Raspisani izleti su oni koji se organiziraju po
tjednom programu s garantiranim polascima. Kompanija organizator izle-
ta garantira sve polaske izleta po programu kojeg je objavila. Program se
prilagođava danima dolaska većine gostiju u turističku destinaciju. Organi-
zatori izleta nude mogućnost kupovine izleta i drugim kompanijama, kao
i svim ostalim zainteresiranim prodavačima. Za uspješnu prodaju izleta,
potrebna je dobra promocija u destinaciji.
Promociju raspisanih izleta organizatori vrše prvenstveno u destinaci-
ji. Sredstva turističke propagande koja se koriste su: program izleta, opisi
izleta, info knjige turističkih zastupnika, info table turističkih zastupnika,
brošure, leci i plakati. Programi izleta dijele se gostima u dolasku, stavljaju se
u info knjige i na info table turoperatora partnera organizatora izleta.
Program izleta mora biti sastavljen po danima, na njemu stoji ime izleta,
sredstvo kojim se ide na izlet, sadržaj izleta, približno vrijeme početka i zavr-
šetka izleta. Ispod tablice izleta mora biti broj telefona buking službe i radno
vrijeme kada je buking moguć, zatim broj telefaksa, e-mail adresa i web stra-
nica na kojoj je moguć buking ili stoje dodatne informacije, zatim se navode
popusti za djecu, te uvjeti u slučaju odustajanja gostiju od izleta.
Ispod navedenog ili na drugoj stranici stoji time table. To su vremena
polaska svih izleta po pojedinim smještajnim objektima, odnosno mjesti-
ma na kojima se gosti ukrcavaju u autobuse. Info knjige i info table izrađuju
turistički zastupnici turoperatora.
Info knjige nalaze se uvijek u blizini recepcije smještajnog objekta. One
sadrže informacije o destinaciji, o hotelu, o raznim mogućnostima zabave
ili sporta, korisne brojeve telefona, kao i program i opis izleta. Info table
služe za davanje osnovnih informacija gostima. Nalaze se u blizini recepci-
je. Obično na njima stoji program izleta, promotivne slike s izleta, vremena
kad su turistički zastupnici dostupni, vremena polaska transfera pri dola-
sku i odlasku gostiju itd.
Turistički zastupnici su uvijek spremni gostima prezentirati program
izleta i opise izleta. Podjela programa izleta gostima, bitna je kako bi gosti

212
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

u svakom trenutku imali mogućnost odluke o kupovini izleta (primjerice


zbog loše prognoze vremena, gosti žele sutradan ići na izlet). Opisi izleta
daju se turističkim zastupnicima i stavljaju u info knjige. Brošure i leci uo-
bičajeno se rade u formatu 210 x 105 milimetara (trećina od formata A4).
Brošura je mala knjižica u kojoj se nalaze svi izleti koje organizira tu-
ristička agencija, kratki opis izleta, jedna ili dvije slike sa svakog izleta, sa-
držaj izleta. Na prvoj stranici nalazi se logotip i ime agencije organizatora
izleta i uobičajeno par slika s izleta ili od prijevoznih sredstava. Na zadnjoj
stranici su podaci o organizatoru izleta: adresa, brojevi telefona i telefaxa.
Leci obično prezentiraju samo jedan izlet, a rade se uglavnom za naj-
prodavanije izlete.
Plakati se rade uglavnom s velikim slikama pojedinih izleta. Na njima
obično stoji atraktivna slika o izletu i logotip organizatora izleta. Destina-
cijske menadžment kompanije koje imaju atraktivne poslovnice na dobrim
lokacijama koriste izlog agencije za promociju izleta. Na njih stavljaju naja-
traktivnije plakate, tjedni program izleta, promotivne akcije koje su u odre-
đenom trenutku aktualne. Moguće je staviti i televizijski ekran na kojem se
prikazuju snimke izleta.
U destinaciji se druga sredstva turističke propaganda uglavnom ne ko-
riste. Osobnu prodaju vrše uglavnom turistički zastupnici, koji direktno
komuniciraju s gostima od trenutka njihovog dolaska u destinaciju. Una-
pređenje prodaje koristi se na način da se daju popusti za djecu, besplatna
karta za prodani veći broj osoba, popusti u slučaju kupovine većeg broja
izleta odjednom. Posljednjih godina, neke agencije odobravaju popuste za
buking first minute (rani buking) i last minute (buking kratko prije izleta).
Javni publicitet za promociju izleta u destinaciji se vrlo rijetko koristi, osim
u slučaju lansiranja novih proizvoda. Moguće je u dogovoru sa smještajnim
objektima dogovoriti da se u info materijalima koji se nalaze u sobama
umetne i letak s ponudom izleta destinacijske menadžment kompanije.
Nekada se promocija vršila isključivo u destinaciji. Danas se ona vrši i
prije dolaska gostiju. Jedna mogućnost je promocija i prodaja izleta putem
interneta koju koristi sve veći broj DMC-a. Druga mogućnost je objavljiva-
nje izleta u katalozima turoperatora na kojima oni reklamiraju aranžmane
u destinaciji. Gostima se omogućuje i kupovina izleta zajedno s aranžma-
nom. Kao unapređenje prodaje, daju se popusti za tako unaprijed kupljene

213
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

izlete. Treća mogućnost je promocija izleta u manjim turističkim agenci-


jama na emitivnim tržištima iz kojih gosti dolaze u Hrvatsku, za što treba
osigurati i odgovarajuće promotivne materijale na odgovarajućem jeziku s
kontaktnim podacima emitivne agencije.

Promocija naručenih izleta


Destinacijske menadžment kompanije mogu organizirati naručene
izlete za individualce i grupe. Oni nemaju garantirane polaske. Nude
se kao gotovi proizvodi i organiziraju kada ih grupa ili mala skupina
individualaca kupi. Takvi se izleti prodaju uglavnom u periodima ma-
njeg broja gostiju u destinaciji, ali to ne mora biti pravilo i u buduć-
nosti. Promocija naručenih izleta je prvenstveno usmjerena prema
agencijama i gostima u emitivnim područjima. I u periodima najveće
koncentracije gostiju, DMC-i mogu organizirati naručene izlete u de-
stinaciji. To mogu biti izleti i za manji broj gostiju, a prijevoz na izlet
može se izvršiti kombijem. Za takve izlete promotivne aktivnosti vrše
se u destinaciji.
U destinaciji, zbog nedostatka financijskih sredstava, manje destina-
cijske menadžment kompanije za svoje izlete uglavnom ne tiskaju promo-
tivne materijale. Eventualno tiskaju letke. Koriste se plakati koji se rade u
manjim količinama, pa se često izrađuju ručno. Na plakate se stavlja pro-
gram i cijene izleta, te kontaktni podaci DMC-a. Plakati se stavljaju u blizi-
ni smještajnih objekata i u izlogu poslovnice kompanije.
U destinaciji se uglavnom ne koriste druga sredstva turističke pro-
pagande. Osobnu prodaju prema gostima vrši osoblje kompanije. Una-
pređenje prodaje vrši se na način da se daju povoljnije cijene za slične
izlete u odnosu na velike DMC-e, daju se bolji popusti za djecu, za obi-
telji, za veći broj osoba. Ukoliko se radi o manjim izletima kombijem,
gostima se omogućuje da sami biraju itinerar izleta, a cijena se u ta-
kvom slučaju može dogovarati. Javni publicitet manji DMC-i uglavnom
ne koriste.
Potencijali promocije za manje destinacijske menadžment kom-
panije kriju se uglavnom direktno na emitivnim turističkim tržištima.
U destinaciji su objektivno male šanse da promocija doprinese znatnom
povećanju prodaje naručenih izleta. Manji DMC-i na emitivna tržišta

214
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

moraju izaći s formiranim proizvodom. Moraju se nuditi različiti izleti,


kao i paketi izleta. Uz to je dobro u ponudi imati i druge mogućnosti u
destinaciji, kao što su sportske i zabavne usluge, restorani, usluge transfe-
ra, posjeta muzejima itd.
Zbog ograničenog budžeta za promotivne aktivnosti kojeg uglavnom
imaju manje kompanije, treba selektivno birati sredstva turističke propa-
gande. Vrlo važno sredstvo propagande je internet. Potrebno je formira-
ti vlastite internet stranice na kojima će ponuda biti objavljena. Inicijalni
trošak izrade stranica je relativno velik, ali kasnije održavanje nije skupo.
Može se koristit elektronska pošta kao jeftino sredstvo slanja vlastitih po-
nuda u emitivna tržišta. Pri tome treba voditi računa o ograničenjima koja
propisuju pojedini propisi. Takve poruke moraju biti kratke i usmjerene
na osnovnu ponudu, s podacima za kontakt. Umjesto tiskanja brošura ili
letaka, moguće je samostalno izraditi propagandnu stranicu i tiskati je na
papiru A4 na pisaču vlastitog kompjutera.
Oglasna sredstva u emitivnim zemljama nisu dobro rješenje zbog
prevelikih troškova. U okviru financijskih mogućnosti, trebalo bi
prisustvovati najznačajnijim turističkima sajmovima, na kojima se
prezentira vlastita ponuda. Osobna prodaja, odnosno direktni kon-
takt s kupcima moguća je na turističkim sajmovima za široku publiku.
Realnije je razmišljati o osobnoj prodaji prema emitivnim turističkim
agencijama koje imaju svoju klijentelu. Korisne su takozvane „akvi-
zicije“, odnosno odlazak u obilazak emitivnih turističkih agencija i
ponuda vlastitih proizvoda. Akviziciju treba dobro pripremiti, odno-
sno prethodno ugovoriti sastanke, jer u suprotnom su šanse za uspjeh
minimalne. Unapređenje prodaje koristi se od trenutka kada je došlo do
upita. Pretpostavka je da manja destinacijska menadžment kompanija
već u startu daje vrlo povoljne uvjete u nastojanju da pridobije nove
klijente, pa nema prostora za dodatne popuste. Rezerva se koristi za
konkretne upite. Najveći efekt u promociji manje destinacijske menad-
žment kompanije mogu ostvariti udruživanjem više DMC koje imaju
komplementarne ponude, ili dobrom koordinacijom promocije ponude
sadržaja destinacije putem sustava turističkih zajednica. Javni publicitet
male agencije mogu također koristiti, ali za to imaju šanse samo kada
nude originalne i nove sadržaje.

215
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Promocija izleta destinacijskih menadžment kompanija


u budućnosti
Destinacijske menadžment kompanije moraju dobro poznavati desti-
naciju. Promociju moraju iskoristiti tako da na najbolji način prikažu
svoje poznavanje turističke destinacije. Potencijalne kupce treba uvjeri-
ti da je bolje koristiti usluge destinacijske menadžment kompanije nego
samostalno tražiti usluge u destinaciji. Promocija izleta DMC-a prven-
stveno mora biti usmjerena na emitivna tržišta, pa je sličnija promociji na-
ručenih izleta od promocije raspisanih izleta.
U odnosu na tradicionalne incoming turističke agencije, destinacijske
menadžment kompanije moraju učiniti korak naprijed. Mogućnosti su u
poboljšanju vlastite ponude u svim segmentima. Ponuda mora biti takva
da uvjeri emitivne turističke agencije, grupe i individualne klijente u koristi
korištenja usluga destinacijske menadžment kompanije. Ponuda izleta mora
biti prilagođena manjim i većim grupama, kao i individualcima. Mora obu-
hvaćati sve najvažnije karakteristike destinacije. Dobro poznavanje turistič-
ke destinacije treba maksimalno potencirati pri promotivnim aktivnostima
destinacijske menadžment kompanije. Potencijalni gosti moraju dobiti jasnu
poruku koja će im ukazivati na prednosti korištenja usluga DMC-a.
Promotivne aktivnosti moraju koristiti modernu tehnologiju pa
se ponuda mora staviti na internet. Potrebno je koristiti elektroničku
poštu u slanju ponuda i obavijesti već poznatim partnerima. Kod slanja
ponuda novim partnerima, treba poštivati ograničenja koja postavljaju
određeni propisi. Umjesto skupe izrade kataloga, ponuda se može staviti
na CD-ROM ili DVD. Jeftinija je izrada, slanje poštom, lakše je rukova-
nje i prenošenje. Katalozi s ukupnom ponudom ipak se mogu izraditi u
nekoliko kopija, radi mogućnosti prezentacije ponude u razgovorima sa
partnerima. Kompanija koja ima dovoljno sredstava za promociju, može
za izradu internet stranica, raznih ponuda, kataloga i CD-ROMa kori-
stiti specijalizirane propagandne agencije. Manji DMC-i, zbog manjih
troškova, mogu sve navedeno sami izraditi. Danas postoje mnogobrojne
mogućnosti samostalne izrade internet stranica, moderni računalni pro-
grami koji omogućuju izradu CD-ROMa, na novim pisačima se mogu
tiskati katalozi, itd. Moderni digitalni foto aparati i kamere omogućuju
izradu samostalnih fotografija ili filmova s izleta. U vlastitom aranžmanu,
s minimalnim troškovima, osoblje DMC-a može izraditi film o izletu,

216
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

koji se može prikazivati na ekranu u izlogu poslovnice, dijeliti na CD-


ROMovima ili postaviti na vlastite ili tuđe internet stranice.
Manji DMC-i imaju manje raspoloživih sredstava za promociju na
emitivnim tržištima. Zbog toga je korisna suradnja s kompanijama iz iste
turističke destinacije, koje organiziraju drugačije izlete, u zajedničkom na-
stupu na emitivnim tržištima. Sve destinacijske menadžment kompani-
je imaju jedan zajednički cilj: kroz promoviranje destinacije i ukupne
ponude u destinaciji, promovirati vlastite usluge i prikazati beneficije
korištenja destinacijske menadžment kompanije. Povećanjem interesa
za destinaciju, i raznih upita, sve kompanije će imati koristi. Zajedničkim
nastupima dobit će snagu pregovora i ojačat će svoju poziciju prema turi-
stičkoj zajednici. Suradnja s turističkom zajednicom u perspektivi je nužna,
jer treba iskoristiti financijske i promotivne resurse turističke zajednice na
svim razinama (lokalno, regionalno i na razini države).
U budućnosti će se mnoge destinacijske menadžment kompani-
je morati specijalizirati za pojedine segmente ponude izleta. Neki će
DMC-i organizirati izlete na moru, drugi aktivne izlete, treći izlete s
tematikom određenog povijesnog razdoblja, četvrti gourmet izlete, itd.
Pojedine kompanije mogu organizirati i potpuno originalne izlete, koje
drugi ne organiziraju. Organizacija originalnih izleta pruža mogućnosti
traženja pomoći od grada, županije ili turističke zajednice. To mogu biti
troškovi promocije za originalne izlete koji promoviraju glavne ali nedo-
voljno valorizirane karakteristike destinacije. DMC jednako tako može tra-
žiti financijsku pomoć za organizaciju takvih izleta, za redovite polaske i s
manjim brojem putnika i slično. Promotivne aktivnosti DMC-a za takve
posebne izlete moraju biti usmjerene na posebne ciljne skupine. Primje-
rice, ako se radi o aktivnom izletu biciklom, mogu se kontaktirati udruge
rekreativnih biciklista, sportske rekreacije i sl.

217
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Promocija je način masovnog komuniciranja s kupcima. To je sustav mjera
i aktivnosti pomoću kojih se kupce želi upoznati s odgovarajućim proizvodima
i uslugama. Vrste promotivnih aktivnosti su: turistička propaganda, osobna
prodaja, unapređenje prodaje, javni publicitet, odnosi s javnošću. Promociju
raspisanih izleta organizatori vrše prvenstveno u destinaciji. Sredstva turističke
propagande koja se koriste su: program izleta, opisi izleta, info knjige turističkih
zastupnika, info table turističkih zastupnika, brošure, leci i plakati. Promocija
naručenih izleta je prvenstveno usmjerena prema agencijama i gostima u emi-
tivnim područjima. Destinacijske menadžment kompanije moraju pri promo-
ciji u znatnoj mjeri koristiti internet. U okviru financijskih mogućnosti, DMC-i
moraju prisustvovati najznačajnijim turističkima sajmovima, na kojima mogu
prezentirati vlastitu ponudu izleta. Korisne su i takozvane „akvizicije“, odno-
sno odlazak u obilazak emitivnih turističkih agencija i kojima se nudi vlastiti
proizvod. Promociju DMC-i moraju iskoristiti tako da na najbolji način prika-
žu svoje poznavanje turističke destinacije. Potencijalne kupce treba uvjeriti da
je bolje koristiti usluge destinacijske menadžment kompanije nego samostal-
no tražiti usluge u destinaciji. Sve kompanije imaju jedan zajednički cilj: kroz
promoviranje destinacije i ukupne ponude u destinaciji, promovirati vlastite
usluge i prikazati beneficije korištenja destinacijske menadžment kompani-
je. Promotivne aktivnosti DMC-a moraju koristiti modernu tehnologiju. Pri
tome se misli na internet, elektroničku poštu, CD-ROMove ili DVD-e, zatim na
moderna računala i njihove programe, pisače, digitalne foto-aparate i kamere.
Zahvaljujući digitalnoj tehnologiji, snimanje izleta i kasnije prikazivanja filma
s izleta, postalo je pristupačno i manjim destinacijskim menadžment kompani-
jama. U budućnosti će se mnoge destinacijske menadžment kompanije morati
specijalizirati za pojedine segmente ponude izleta. Neki će DMC-i organizirati
izlete na moru, drugi aktivne izlete, treći izlete s tematikom određenog povije-
snog razdoblja, četvrti gourmet izlete. Organizacija potpuno originalnih izleta,
kakve druge kompanije ne organiziraju, još je jedna mogućnost. Ukoliko su to
izleti koji promoviraju vrijednosti turističke destinacije, može se tražiti pomoć
od grada, županije ili turističke zajednice. Promotivne aktivnosti takvih poseb-
nih izleta moraju biti usmjerene na ciljnu skupinu gostiju.
Ključne riječi: promocija, turistička propaganda, unapređenje prodaje,
osobna prodaja, javni publicitet, odnosi s javnošću, internet, info knjige, info
table, akvizicije.

218
Promocija izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Dibb S. i dr. (1995) Marketing, Zagreb: Mate
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Rocco F. (1989) Osnove marketinga, Samobor: Grafičko poduzeće Zagreb
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

219
Provedba
izleta
Provedba izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Provedba raspisanih izleta

N
akon što su izvršene radnje iz prethodnih poglavlja, slijedi pro-
vedba izleta. Provedba je različita ovisno o veličini destinacijske
menadžment kompanije, radi li se o raspisanim ili o naručenim
izletima. Organiziranje raspisanih izleta počinje nakon prvih većih do-
lazaka gostiju. U pravilu su to prvi avionski dolasci gostiju turoperatora
partnera organizatora izleta. Za dolazak gostiju sve mora biti spremno:
kadrovi, dokumentacija, prijevozna sredstva, itd. Osoblje u agenciji
mora biti spremno za svoj dio posla: primanje bukinga izleta, organi-
zaciju izleta, organizaciju transfera. Stalno zaposleni ili sezonci koji su
već radili obučavaju nove djelatnike. Vodiči i turistički pratitelji agencije
moraju biti pripremljeni za vođenje izleta u organizaciji agencije. Turistički
zastupnici turoperatora su osobe koje brinu o boravku gostiju u ime turo-
peratora. Oni prodaju gostima izlete u organizaciji DMC-a. Moraju biti do-
bro upoznati sa svim izletima. Turistički zastupnici trebali bi prije dolaska
prvih gostiju otići na sve izlete koje će prodavati.
Tjedni program izleta mora biti spreman i podijeljen svim prodavači-
ma. U programu izleta moraju biti navedena vremena i mjesta polaska na
izlet. Mjesta polaska ne moraju biti ispred svakog hotela u destinaciji. Obič-
no se za nekoliko hotela, koji se nalaze blizu, određuje jedno zajedničko
mjesto polaska. To se čini kako bi se smanjio broj mjesta skupljanja gostiju,
odnosno ubrzalo skupljanje svih gostiju koji idu na izlet istim autobusom.
Osim programa izleta, prodavačima se daje pripremljeni opis izleta, kako

221
PROVEDBa izleta
mr.sc. Branko Avakumović

bi oni bili dobro upoznati s detaljima izleta i bolje ih prodavali. Turističkim


zastupnicima i drugim prodavačima daje se blok karata turističke agencije
s uputstvima za popunjavanje. Prije početka održavanja izleta treba pripre-
miti propagandni materijal koji će se dijeliti gostima. To su brošure sa svim
izletima i leci s najprodavanijim izletima. Brošure i leci moraju biti na jezi-
cima koje razumiju gosti koje očekujemo. Uobičajeno je da brošure i letci
sadrže tekstove na dva ili tri jezika. Tekst čine kraći opisi izleta i fotografije
s najatraktivnijim dijelovima izleta.
U destinacijskoj menadžment kompaniji trebaju biti pripremljeni
obrasci za organizaciju izletničkog programa. DMC-i koji imaju specija-
lizirani računalni program za izlete, moraju u programu pripremiti početak
održavanja raspisanih izleta. Potrebno je u kompjuteru pripremiti kalkula-
cije i cijene izleta. Treba unijeti sve potrebne podatke za izlete koje će or-
ganizirati kao što su: dani polaska, mjesta i vremena polaska, raspoloživi
kapaciteti u prijevoznim sredstvima. Ako agencija nema poseban računal-
ni program, treba pripremiti potrebne formulare. U jednoj omotnici moraju
biti programi izleta, mjesta polaska na izletima, opisi izleta, popis smještaj-
nih objekata, telefonski brojevi prodavača izleta i podaci o dobavljačima na
izletima. Buking izleta vrši se na unaprijed pripremljenim formularima, koji
se obično zovu buking kartoni ili u pripremljenu excel tablicu u kompjuteru.
Buking karton ili tablica otvara se za svaki polazak pojedinog izleta. U
karton ili tablicu upisuju se svi bukinzi i to: broj osoba, mjesto polaska, jezik
koji gosti govore, ime prodavača. Kod prodaje izleta, prodavači gostima pre-
daju izletničku kartu, na kojoj stoji ime izleta, datum izleta, vrijeme i mjesto
polaska, broj osoba i cijena. DMC mora pripremiti naloge za vodiče i za vo-
zače prijevoznih sredstava. Na nalozima se nalazi ime izleta, vremena pola-
ska, mjesta polaska, broj gostiju na svakom mjestu polaska, jezik koji govore
gosti. Dan pred izlet pripremaju se voucheri koji se daju vodičima zajedno s
nalogom. Voucher je dokument koji se daje dobavljačima (restoranima, mu-
zejima, nacionalnim parkovima) kao narudžba za pružanje usluga gostima
na izletu. Na temelju vouchera, dobavljači fakturiraju kompaniji usluge koje
su pružili gostima na izletu. Voucher popunjava osoblje agencije prije izleta,
a broj osoba na voucheru unose vodiči na izletu.
Pod pretpostavkom da se izleti organiziraju za goste koji dolaze avio-
nom, program raspisanih izleta počinje kada počnu dolaziti gosti turope-
ratora čarter letovima. Turistički zastupnici dio gostiju susreću pri dola-
sku i na transferu. Međutim, prvi susret u hotelu sa svim gostima ima-

222
PrOVEDBA izleta
mr.sc. Branko Avakumović

ju nakon njihovog dolaska na takozvanom welcome meeting-u, prvom


sastanku turističkog zastupnika s gostima u smještajnom objektu. Na
njemu objašnjavaju osnovne podatke koje gosti moraju znati o destinaci-
ji, obavještavaju ih o vremenima i danima kada su dostupni, predstavljaju
izletnički program i prodaju izlete. U poslovnom prostoru destinacijske
menadžment kompanije, osoblje prima buking izleta kojeg javljaju turi-
stički zastupnici i eventualno drugi prodavači.
Večer prije izleta, na bazi svih primljenih bukinga, organizira se polazak
izleta. Osoblje agencije iz buking kartona ili tablice zbraja ukupan broj
gostiju. Vrši se podjela gostiju po jezicima i mjestima polaska, nakon čega
se pripremaju nalozi za vodiče i prijevozna sredstva. Za primjer se može
odrediti buking od 130 osoba za autobusni izlet, sa polaskom iz 9 različitih
mjesta i 4 različita jezika. Treba rezervirati 3 autobusa. Za svaki autobus treba
napraviti raspored na način da imaju čim manje mjesta polaska i da gosti u
autobusu govore čim manje različitih jezika. Na temelju jezika u autobusi-
ma raspoređuju se vodiči. Često nije moguće složiti idealnu kombinaciju,
zbog različitih razloga, ali se treba pridržavati navedenih principa. Razlozi za
drukčiji raspored mjesta polaska i gostiju po autobusima mogu biti:
• znanje jezika vodiča koji idu na izlet onemogućava ide-
alni raspored, pa se u jedan autobus raspoređuju gosti
samo jednog govornog područja,
• broj gostiju iz različitih mjesta polaska nije ravnomjerno
raspoređen, pa jedan autobus ima samo 2 mjesta sku-
pljanja, dok drugi ima 4 mjesta skupljanja,
• zbog velike udaljenosti jednog mjesta skupljanja od
ostalih, sa tog mjesta se polazi direktno na izlet, dok
drugi autobusi imaju veći broj mjesta skupljanja gostiju
Kada se raspored izvrši, daju se nalozi vodičima i vozačima autobusa.
Dobavljačima na izletu se telefonski, telefaksom ili e-mailom javlja broj
osoba na izletu, vrijeme dolaska grupe, a po potrebi i jezičnu strukturu.
Za izlete brodom u inozemstvo treba pripremiti manifest putnika, koji se
dostavlja nadležnoj policijskoj postaji u mjestu polaska i mjestu dolaska.
Obično se pišu ime, prezime, datum rođenja, spol, državljanstvo i broj pu-
tovnice gostiju. Prodavači kod prodaje takvog izleta moraju od gostiju uzeti
potrebne podatke i dostaviti ih agenciji.

223
PROVEDBa izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Provedba naručenih izleta


Destinacijske menadžment kompanije koje ne organiziraju raspisa-
ni izletnički program mogu organizirati naručene izlete. To su izleti za
grupe ili za individualce uz poseban upit. Cijene izleta ne moraju biti iste
raspisanim izletima. Za razliku od raspisanih izleta, naručeni izleti mogu
se stvarati prema izravnim uputama naručitelja. Kalkulacija izleta vrši se
na isti način kao za raspisane izlete. Elementi su isti. Fiksni troškovi su:
prijevoz, vodič, eventualne cestarine i slično. Varijabilni troškovi su: ruč-
kovi, ulazi u muzej, nacionalne parkove. Razlika je u fleksibilnosti ponude
i slobodi kreiranja izleta. DMC mora pripremiti različite izletničke pro-
grame, s cijenama, sadržajima i opisima izleta. Uz izlete, kompanija mora
imati spremnu ponudu raznih drugih usluga i informacija, kao što su: mo-
gućnosti smještaja, restorani, sportski i rekreativni sadržaji, mjesta zaba-
ve, agroturizmi, muzeji, kulturno povijesni spomenici, koncerti, izložbe,
mogućnosti kupovine. Kombinacijom pripremljenih izleta i navedenih
usluga, destinacijska menadžment kompanija može izrađivati pakete
usluga koje će nuditi na tržištu.
Priprema za provedbu naručenih izleta je dijelom slična pripremi ras-
pisanog izletničkog programa. Dokumentacija za provedbu izleta uglav-
nom je ista: izletničke karte, nalozi za vožnju i vođenje, voucheri, buking
kartoni. Razlika je u obimu i koncentraciji posla. DMC-i koji rade raspisa-
ne izlete počinju s glavnim poslom u organizaciji izleta s dolaskom prvih
gostiju čarter letovima, a završava s posljednjim odlaskom čartera. Obim
posla raste prema „špici“ sezone i opada od „špice“ do kraja sezone, ali ima
određenu konstantu. Kod manjih kompanija koje rade s grupama, obim
posla znatno oscilira. U periodima kada ima grupa u dolasku, kompanija
organizira puno izleta i obim posla je velik, da bi već u narednom periodu
obim posla znatno opao. Razlika je i u propagandnom materijalu. Destina-
cijske menadžment kompanije koje organiziraju naručene izlete ne tiskaju
velike količine brošura i letaka o izletima. Promotivne aktivnosti i propa-
gandni materijal usmjereni su prema emitivnim tržištima. Naručeni izleti
mogu se mijenjati i prilagoditi zahtjevima svake pojedine grupe ili sku-
pine individualaca. S raspisanim izletima to nije moguće, oni moraju biti
nepromijenjeni kroz cijeli period održavanja programa.
Osoblje zaposleno u destinacijskim menadžment kompanijama
mora poznavati sve poslove za organizaciju izleta. U kompanijama koje

224
PrOVEDBA izleta
mr.sc. Branko Avakumović

organiziraju raspisane izlete često postoji podjela rada, pa su pojedine oso-


be zadužene za jedan segment u organizaciji izleta. Dobro poznavanje de-
stinacije i ponude u destinaciji, neophodno je za osoblje zaposleno u DMC-
u. Za naručene izlete, DMC ne zapošljava turističke pratitelje i vodiče na
određeno vrijeme, niti sklapa s prijevoznicima ugovor s garantiranim bro-
jem kilometara. S dobavljačima na izletima se ne dogovaraju fiksni termini
za razdoblje najvećeg obima posla. Sa svima se na početku godine dogova-
raju uvjeti suradnje, a rezerviraju se po potrebi, ovisno o obimu posla.
Provedba izleta manjih DMC-a obavlja se po dogovorenim poslovi-
ma. Primjer može biti jedan tjedan s ugovorenih 6 grupa, svaka grupa ima
buking od dva različita izleta. Svi detalji za svaki pojedini izlet definiraju se
s grupama čim je moguće ranije, a barem 7 dana prije dolaska grupe, ako je
to ikako moguće. Za svaku grupu otvara se pozicija u koju se upisuju svi
detalji dogovora vezanih za grupu. Na bazi dogovora, znaju se broj osoba,
jezik kojim gosti govore, bukirani izleti, mjesta koja će obići na izletima,
prijevozno sredstvo koje će koristiti, sve usluge na izletima. Odmah se re-
zerviraju termini s vodičima, prijevoznicima, dobavljačima. Šalju se naja-
ve, pripremaju se nalozi i voucheri za potrebne usluge. Sve navedeno stavlja
se u poziciju grupe. Kada grupa dođe u destinaciju, sve je za nju spremno.
Grupu se dočekuje, razgovara se s vođom grupe i dogovaraju posljednji
detalji, odnosno moguće promjene. S vođom grupe moguće je dogovoriti
dodatni izlet koji nije bio planiran prije dolaska ili neku drugu uslugu iz
ukupne ponude koju DMC nudi u destinaciji. Najkasnije dan prije polaska
izleta, treba potvrditi realizaciju izleta svima koji u njoj sudjeluju: vodiču,
prijevozniku i drugim dobavljačima. Vodiču se dan prije izleta ili u trenut-
ku polaska, daju voucheri za dobavljače na izletu.

225
PROVEDBa izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Provedba izleta je različita ovisno o veličini destinacijske menadžment
kompanije, radi li se o raspisanim ili o naručenim izletima. Organiziranje
raspisanih izleta počinje kod prvih većih dolazaka gostiju. U pravilu su to
prvi dolasci avionom gostiju turoperatora partnera organizatora izleta. Za
dolazak gostiju sve mora biti spremno: kadrovi, dokumentacija, prijevozna
sredstva. Osoblje u agenciji mora biti spremno za svoj dio posla: primanje
bukinga izleta, organizaciju izleta, organizaciju transfera. U destinacijskoj
menadžment kompaniji trebaju biti pripremljeni obrasci za organizaciju
izletničkog programa. Potrebno je u kompjuteru pripremiti kalkulacije i cije-
ne izleta. Treba unijeti sve potrebne podatke za izlete koji će se organizirati
kao što su: dani polaska, mjesta i vremena polaska, raspoloživi kapaciteti u
prijevoznim sredstvima. Buking karton ili tablica otvara se za svaki polazak
pojedinog izleta. Prije izleta pripremaju se nalozi za vođenje i vožnju, kao i
voucheri za dobavljače.
Turistički zastupnici turoperatora prodaju izlete na kartama koje su do-
bili od organizatora izleta. Prvi susret u smještajnom objektu sa svim gostima
imaju obično dan nakon njihovog dolaska, na takozvanom welcome meeting-
u. Nakon prodaje izleta turistički zastupnici javljaju prodaju organizatoru
izleta, odnosno vrše buking izleta. Osoblje agencije prima buking i upisuje
ga u buking karton ili tablicu. Prije izleta, iz buking kartona ili tablice zbraja
ukupan broj gostiju. Vrši se podjela gostiju po jezicima i mjestima polaska,
nakon čega se pripremaju nalozi za vodiče i prijevozna sredstva.
Destinacijske menadžment kompanije koje ne organiziraju raspisani
izletnički program mogu organizirati naručene izlete. To su izleti za grupe ili
za individualce uz poseban upit. Naručeni izleti mogu se mijenjati i prilago-
diti zahtjevima svake pojedine grupe ili skupine individualaca. Osoblje zapo-
sleno u destinacijskim menadžment kompanijama koje organizira naručene
izlete mora poznavati sve poslove na organizaciji izleta. Provedba izleta ma-
njih DMC-a izvodi se po dogovorenim poslovima. Za svaku grupu otvara se
pozicija u koju se upisuju svi detalji dogovora vezanih za grupu.
Ključne riječi: provedba izleta, raspisani izleti, naručeni izleti, buking
karton, nalog za vodiča i vozača, voucher, welcome meeting, manifest putni-
ka, pozicija.

226
PrOVEDBA izleta
mr.sc. Branko Avakumović

Literatura
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

227
Destinacijske
menadžment
kompanije
V.
poglavlje

Priručnik za
razumijevanje
poslovanja
i uspješni
marketing 229
Stručni
skupovi
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

Pojam stručnih skupova u turizmu

S
tručni skupovi u turizmu obuhvaćaju sve skupove koji se organi-
ziraju u poslovne ili edukativne svrhe. Stručni skupovi kao središ-
nji događaj imaju sastanak na kojem se predstavljaju neka nova
saznanja, rješava neki problem, diskutira neka tema ili donose neke
odluke. Jednako tako, sadržaj skupa mogu biti i predavanja, konzultacije,
radionice, prezentacije, forumi, razmjene iskustava i dr. Stručni skupovi
mogu u svojem obimu biti vrlo različiti - od kratkog sastanka za nekoliko
osoba do višednevnih konferencija i kongresa koji mogu okupiti i neko-
liko tisuća sudionika. Osim središnjeg događaja i osnovnih usluga (smje-
štaj, najam dvorane i opreme za odvijanje skupa, transfer) skupovi gotovo
redovito uključuju i popratne sadržaje koji imaju raspon od prezentacija
događanja, manifestacija, izložbi, izleta pa sve do turističkih tura i paketa.
Organizacija opsežnijih stručnih skupova iznimno je organizacijski složen
zadatak za destinacijsku menadžment kompaniju. U takve poslove ne bi se
smjele upuštati destinacijske menadžment kompanije s nedovoljno isku-
stva i bez stalno zaposlenog stručnog osoblja koje se specijaliziralo samo za
ove poslove. Destinacijske menadžment kompanije koje su specijalizirane
za organizaciju stručnih skupova svih obima i svih popratnih aktivnosti
nazivaju se profesionalni organizatori kongresa – PCO.

231
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

Vrste stručnih skupova u turizmu


Stručni skupovi mogu se dijeliti po različitim kriterijima. Prema su-
dionicima mogu biti domaći, domaći s međunarodnim učešćem, među-
narodni i svjetski. Prema svojem karakteru mogu se podijeliti na korpo-
racijske ili poslovne sastanke, javne konferencije, konferencije na razini
vlada, javne skupove, konvencije, kongrese i razne druge vrste skupova.
Znanstvene kongrese i konferencije je moguće detaljnije dijeliti na forume,
kolegije, seminare i simpozije. Često se, iako pogrešno, u stručne skupo-
ve u turizmu uključuju i incentive (poticajna) putovanja i team building
programi, a zapravo se radi o posebnim vrstama paket aranžmana i izleta.
Postoje i druge moguće klasifikacije, no za potrebe ovog priručnika kao
ključni kriterij uzimamo samo broj sudionika ili veličinu skupa. Kako se
razne klasifikacije po veličini razlikuju od izvora do izvora, za potrebe ovog
priručnika podijelit ćemo ih na vrlo male skupove (do 50 sudionika), male
skupove (50 do 100 sudionika), manje srednje skupove (100 do 250 sudi-
onika), veće srednje skupove (250 do 500 sudionika), velike skupove (500
do 1000 sudionika) i vrlo velike skupove (preko 1000 sudionika). Sam broj
sudionika skupa ne mora biti jedini kriterij njegove složenosti. To može
biti i njegovo trajanje, značaj sudionika, vrijeme i mjesto održavanja, a
neovisno o broju sudionika.

Mali stručni skupovi u turizmu


Iako se mali stručni skupovi na određeni način dijele po svojem obu-
hvatu na vrlo male skupove do 50 sudionika i male skupove do 100 sudi-
onika, ponekad neki drugi faktori uvjetuju veći stupanj složenosti nego
ukupan broj sudionika. U tom smislu, marketinške strategije koje će po-
stavljati destinacijske menadžment kompanije za razvoj ponude i organizaci-
ju skupova do 100 sudionika obično imaju vrlo slična obilježja. Zbog manjeg
broja sudionika, mali stručni skupovi nisu u načelu pretjerano zahtjevni
niti za razvoj niti za provedbu. Međutim, zbog toga ih često stručni or-
ganizatori sami organiziraju u suradnji s hotelom. Rizici koje takvi skupovi
donose za destinacijske menadžment kompanije također su razumni. No, i
mali stručni skupovi mogu biti vrlo zahtjevni. Ukoliko se sastaje malen broj
značajnih osoba i mali stručni skupovi mogu biti vrlo kompleksni, ne samo
u pogledu zahtjevnosti sudionika nego i problema sigurnosti, odnosa s jav-
nošću i tako dalje. Kompleksniji su i mali stručni skupovi koji se organiziraju
na netipičnim mjestima (na otvorenom ili u nekom spomeniku kulture), na

232
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

udaljenim ili nepristupačnim lokacijama, u doba dana ili godine kada su lo-
šiji uvjeti provedbe i slično. Kada se radi o ovakvim zahtjevnijim skupovima,
usprkos načelnoj jednostavnosti malih stručnih skupova, svaka destinacijska
menadžment kompanija mora ozbiljno procijeniti svoje kapacitete prije nego
se prihvati organizacije skupa.
Mali stručni skupovi čine prema mnogim istraživanjima preko tre-
ćine svih stručnih skupova i zato su važan proizvod ne samo destina-
cijske menadžment kompanije nego i destinacije u cijelosti. Prema ne-
kim mišljenjima, u ukupnom broju stručnih skupova mali stručni skupovi
imaju daleko veći udio, ali se vrlo često adekvatno ne evidentiraju. I mali
stručni skupovi su proizvod koji od destinacijske menadžment kompanije
traže vrhunsku kvalitetu pružene usluge. Ta se kvaliteta ne sastoji samo
od brige za kvalitetu usluga uključenih u sam proizvod nego i u prilagod-
ljivosti zahtjevima naručitelja stručnog skupa. Osim toga, i mali stručni
skupovi mogu obuhvaćati popratne aktivnosti iz ostatka portfelja destina-
cijske menadžment kompanije (obilasci, izleti, paket aranžmani, aktivnosti
na otvorenom) koje također moraju biti provedene na vrhunskoj razini.
Mali stručni poslovni skupovi organiziraju se za domaće i strane sudioni-
ke. Što je usluga na višoj razini kvalitete, to je naručitelj manje osjetljiv na
promjene cijena. Mali stručni skupovi u pravilu se realiziraju kao naručeni
proizvodi za poznatog kupca koji najčešće snosi sve troškove organizacije i
smještaja sudionika.
Strategije distribucije i promocije destinacijske menadžment kompani-
je tome su prilagođene i većinom se oslanjaju na razne oblike izravne pro-
daje, unapređenja prodaje i publiciteta. Pri tome ne treba zaboraviti ulogu
turističkih agencija koje se bave poslovnim putovanjima kao značajnog su-
bjekta koji posreduje u prodaji manjih stručnih skupova.

Srednji stručni skupovi u turizmu


Raspon srednjih stručnih skupova koji počinju od stotinjak sudio-
nika pa do gornje granice od 500 sudionika prilično je velik i nepreci-
zan. Kako je i prethodno naglašeno, i ovdje složenost organizacije skupa
na ovisi samo o broju sudionika, već i o ostalim faktorima složenosti.
Međutim, manje iskusne destinacijske kompanije ne bi se smjele upu-
štati u organizaciju skupova srednje veličine osim u iznimno jednostav-
nim slučajevima. Visoka razina zahtjeva za kvalitetom i složenost provedbe

233
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

ovdje još više dolazi do izražaja. Porastom broja sudionika raste i broj ne-
željenih događaja koje treba držati pod kontrolom, a za to nije potrebno
samo brojno nego i iskusno osoblje. Kako je broj organizatora skupova ta-
kve veličine i na svjetskom tržištu ograničen, a oni se češće organiziraju
na međunarodnoj razini, eventualni neuspjeh imao bi loše implikacije ne
samo na imidž destinacijske menadžment kompanije, nego i destinacije,
pa i zemlje domaćina u cijelosti. Zato je poželjno da se srednji skupovi, a
obavezno oni zahtjevniji, organiziraju u koordinaciji s odgovarajućim kon-
gresnim i insentive uredom na županijskoj ili nacionalnoj razini.
Srednji stručni skupovi prema mnogim istraživanjima čine preko 40%
ukupnog broja organiziranih stručnih skupova u svijetu, pa su još važni-
ji segment od malih skupova. To je naročito važno zbog njihova među-
narodnog karaktera. Veliku važnost za njihovu realizaciju osim kvalitete
usluge čine i ostali potrebni sadržaji. To su svakako odgovarajući kapaciteti
u smislu dvorana (plenarne i dostatnog broja manjih dvorana za rad po
sekcijama), kvantitete i kvalitete hotelskog smještaja i brojnih popratnih
sadržaja. Tako se za stručne skupove srednje veličine s pravom može reći
da oni ne ovise samo o destinacijskoj menadžment kompaniji nego o do-
stupnosti, atraktivnosti i infrastrukturi cijele destinacije. Stručni skupovi u
destinaciji srednjeg obima redovito obuhvaćaju i niz popratnih aktivnosti
iz ostatka portfelja destinacijske menadžment kompanije (obilasci, izleti,
paket aranžmani, aktivnosti na otvorenom). Neke od tih aktivnosti čak
mogu biti provedene i u susjednim destinacijama. Kvaliteta usluge niti u
jednom trenutku ne smije doći u pitanje.
Tržište je to manje osjetljivo na cijenu što je organizator stručnog skupa
renomiraniji, što destinacijska menadžment kompanija ima bolje reference
i što je destinacija atraktivnija. Jasno, prilikom davanja ponude ipak treba
razmišljati i o razini cijena koju će za iste usluge ponuditi konkurent – drugi
profesionalni organizator skupova koji može imati ured u ovom gradu, ali
i ne mora. Prodaja usluga za slučaj stručnih skupova srednje veličine bitno
je složenija nego u slučaju manjih skupova. Kod skupova srednje veličine
vrlo često destinacijska menadžment kompanija u ime organizatora sku-
pa preuzima i brigu o prijavama, registraciji i naplati svih troškova skupa,
uključujući i kotizacije za stručni dio aktivnosti, tisak stručnih materijala
i druge usluge. Organizatori skupova su najčešće domaće i strane udruge,
institucije, asocijacije, ali i političke stranke i državne institucije. Ponekad
oni plaćaju sve troškove organizacije skupa, ali vrlo često u njima partici-

234
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

piraju i sami sudionici. Neki organizatori skupova iste organiziraju tako


da od razlike prihoda nad rashodima skupova financiraju i svoje redovne
godišnje aktivnosti. Prilikom isticanja ponuda destinacijske menadžment
kompanije o svemu tome moraju voditi računa.
Strategija distribucije i promocije destinacijske menadžment kompa-
nije oslanjat će se na razne mogućnosti koje pruža izravna prodaja, ali i
različite taktike unapređenja prodaje i oblike publiciteta, budući da je cilj
animirati stručne organizatore skupova da odaberu određenu destinacij-
sku menadžment kompaniju za provedbu skupa.

Veliki stručni skupovi u turizmu


Uvažavajući sve prethodne teze, velike stručne skupove s 500 i više
sudionika, kao i one s manjim brojem sudionika ali visokim faktorom
složenosti, smjele bi organizirati samo iskusne i za to specijalizirane
destinacijske menadžment kompanije PCO-i. One moraju ispunjavati
najstrože profesionalne i sve druge kriterije. Veliki stručni skupovi više
nisu samo pitanje funkcioniranja turističke destinacije, nego i problem lo-
kalne uprave i samouprave, pa i države u kojima se organiziraju. Skupovi
velikih razmjera od nekoliko tisuća sudionika, ili skupovi od velike poli-
tičke važnosti na globalnoj razini imaju brojne implikacije na sigurnost,
promet, telekomunikacije, a ne samo na pružatelje turističkih usluga. O
implikacijama na imidž zemlje ili destinacije u slučaju neuspjeha ili pro-
pusta ne treba uopće niti govoriti. Veliki stručni skupovi pažljivo se plani-
raju mjesecima, pa i godinama unaprijed, a stručni organizatori, najčešće
u suradnji s PCO-ima, kandidiraju destinacije godinama unaprijed. Broj
dionika koji se moraju uključiti u njihovu pripremu i realizaciju značajno
je iznad broja onih koje treba imati na umu kod srednjih i malih skupova.
Velike stručne skupove obavezno treba organizirati u suradnji s odgovara-
jućim kongresnim i insentive uredom na nacionalnoj razini.
Cijeli proces davanja ponuda, razvoja, pripreme i provedbe velikih
stručnih skupova moraju voditi ekspertni timovi pridržavajući se svih
pravila projektnog menadžmenta. Kod velikih stručnih skupova njiho-
va cijena se prvenstveno izražava kroz pokrivanje potrebnih troškova
koji mogu biti izuzetno visoki s neizvjesnim financijskim rezultatom.
Poseban problem je vremenski raspon od pripreme do realizacije skupa
i planiranja troškova unaprijed, pogotovo što neki organizatori skupova

235
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

od PCO-a traže i garantiranje postavljenih cijena. To pred destinacijsku


menadžment kompaniju postavlja i velike zahtjeve u smislu upravljanja
troškovima i prihodima skupa, ali i ukupnim rezultatima takvog skupa
koji ponekad i nisu izraženi u izravnim financijskim efektima. Ovakvih
je skupova nešto manje od 30% svih održanih skupova, pa unatoč nji-
hovoj kompleksnosti i oni imaju važnu ulogu u poslovanju destinacij-
skih menadžment kompanija. Na svijetu postoji razmjerno ograničen
broj organizatora velikih skupova pa se za njihovo organiziranje treba
kandidirati i nekoliko godina prije skupa. Promocija takvog skupa obu-
hvaća vrlo složene, a ponekad i skupe taktike izravne prodaje i publici-
teta (oglašavanje u specijaliziranom tisku, nastupi na specijaliziranim
sajmovima i sl.).

Prilike za destinacijske menadžment kompanije


Organiziranje stručnih skupova pred destinacijske menadžment
kompanije stavljaju prvenstveno velike organizacijske, ali i financijske
zahtjeve. Na drugoj strani, zahtijevaju i visok stupanj uključenosti i surad-
nje ostalih ponuđača usluga, ali i lokalne vlasti i raznih komunalnih službi.
Osim svega toga, bez odgovarajuće suprastrukture (dvorane, hotelski kapa-
citeti, sadržaji) teško ih je, ako ne i nemoguće, organizirati na zadovoljava-
jućoj razini. Međutim, zbog velikog multiplikativnog efekta kod velikih,
i sezonske disperzije potražnje kod malih i srednjih, organizacija struč-
nih skupova svakako predstavlja značajnu priliku za svaku destinacij-
sku menadžment kompaniju. Potrošnja gostiju na stručnim skupovima je
iznadprosječna, organiziraju se izvan perioda visoke potražnje za proizvo-
dom sunca i mora, a mogu se pod određenim uvjetima organizirati i izvan
velikih gradova na kontinentu.
Postojanje Hrvatskog kongresnog i insentiv ureda Hrvatske turističke
zajednice, značajna je potpora destinacijskim menadžment kompanijama u
marketingu stručnih skupova. Destinacijske menadžment kompanije, koje
žele organizirati srednje i velike stručne skupove, nužno moraju surađivati
s njime i ispuniti kriterije koje u nedostatku preciznih propisa koji bi to
regulirali, postavlja taj ured. Isto vrijedi i za odgovarajuće kongresne urede
ili odgovarajuće službe koje postoje pri određenom broju županijskih turi-
stičkih zajednica i u Gradu Zagrebu.

236
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

Osim prilika, kod organizacije stručnih skupova posebno treba voditi


računa o prijetnjama koje se pojavljuju. Najveća opasnost leži u destina-
cijskim menadžment kompanijama ili drugim organizatorima stručnih
skupova koji bi se upustili u organizaciju stručnih skupova koji su iznad
njihovih realnih mogućnosti. Upravljanje kvalitetom je za organizaciju
stručnih skupova ključni faktor. Zato kod obavljanja svih poslova veza-
nih s organizacijom skupova svih veličina, posebno treba voditi računa
o uvođenju standardnih operativnih procedura i sustavnom školovanju
i treningu osoblja.

237
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

Sažetak
Stručni skupovi u turizmu obuhvaćaju sve skupove koji se organiziraju
u poslovne ili edukativne svrhe. Stručni skupovi kao središnji događaj imaju
sastanak na kojem se predstavljaju neka nova saznanja, rješava neki pro-
blem, diskutira neka tema ili donose neke odluke.
Sam broj sudionika skupa ne mora biti jedini kriterij njegove složenosti.
To može biti i njegovo trajanje, značaj sudionika, vrijeme i mjesto održava-
nja a neovisno o broju sudionika.
Zbog manjeg broja sudionika, mali stručni skupovi nisu u načelu pretje-
rano zahtjevni niti za razvoj niti za provedbu. Manje iskusne destinacijske
kompanije ne bi se smjele upuštati u organizaciju skupova srednje veličine,
osim u iznimno jednostavnim slučajevima. Velike stručne skupove sa 500
i više sudionika, a i one s manjim brojem sudionika, ali visokim faktorom
složenosti, smjele bi organizirati samo iskusne i za to specijalizirane desti-
nacijske menadžment kompanije PCO-i. One moraju ispunjavaju najstrože
profesionalne i sve druge kriterije.
Zbog velikog multiplikativnog efekta velikih, i sezonske disperzije potra-
žnje kod malih i srednjih, organizacija stručnih skupova svakako predstavlja
značajnu priliku za svaku destinacijsku menadžment kompaniju. Kako je
pitanje upravljanja kvalitetom za organizaciju stručnih skupova ključno, po-
sebno treba voditi računa o uvođenju standardnih operativnih procedura i
sustavnom školovanju i treningu osoblja.
Ključne riječi: stručni skup, stručni organizator skupa, profesionalni or-
ganizator kongresa - PCO, sudionici skupa, faktor složenosti skupa, profesi-
onalni kriteriji.

238
Stručni skupovi
Maja Stanić, Željko Trezner

Literatura
Knight W. (2007) Organizacija manifestacija, radna verzija (skripta za seminar). Zagreb: USAID
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Schaumann P. (2005) The Guide to Successful Destination Management. Hoboken, New Jersey:
John Wiley & Sons
Stanić, M. (1976.) Prvo jugoslavensko savjetovanje o kongresnom turizmu, Karakteristični organi-
zacioni aspekti kongresnog turizma. Zagreb: Jugokongres
Vukonić B., Čavlek N. et al. (2001) Rječnik turizma. Zagreb: Masmedia

239
Događanja i
manifestacije
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

Pojam priredbi kao turističkih atrakcija

U
svojoj osnovi, sve vjerske, sportske, kulturne, gospodarske i dru-
ge priredbe posjeduju turističku atraktivnost. (Kušen, 2002).
Takve priredbe su stvorene nematerijalne turističke atrakci-
je i osim manifestacija velikog razmjera obuhvaćaju i događanja kao
priredbe manjeg obima ili samo za određenu publiku. Posebna vrsta
događanja i manifestacija su i tematski usmjereni festivali. Događanja
i manifestacije u turizmu imaju velik značaj ne samo kao sadržaji koji se
organiziraju za goste koji su već stigli u destinaciju, nego prvenstveno kao
atrakcija zbog koje turisti posjećuju destinaciju.
Za razliku od drugih proizvoda destinacijskih menadžment kompanija,
događanja i manifestacije privlače i domicilno stanovništvo kao korisnike
usluga koje nikako ne treba zanemariti. Međutim, potrebno je vrlo pažljivo
odvajati događanja i manifestacije koje imaju poseban značaj za lokalnu
zajednicu. Prisustvo turista na njima može biti nepoželjno. Obrnuto vrije-
de nešto drugačija pravila - pogrešno je organizirati priredbu namijenjenu
turistima, a po mjerilima koji vrijede samo za lokalno stanovništvo. Mogu-
će ja da ta priredba za turiste uopće nema dovoljnu razinu atraktivnosti, ili
pak može izazivati vrlo negativne učinke.
Organizacija događanja i manifestacija može biti razmjerno jedno-
stavan zadatak za destinacijsku menadžment kompaniju kada su u pita-
nju događanja ili manji festivali. Za pripremu i realizaciju većih festivala
i velikih manifestacija obično je potrebno formirati posebne projektne ti-

241
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

move u kojima stručnjaci iz destinacijskih menadžment kompanija mogu


zauzimati važne uloge zbog svoje stručnosti i iskustva. Uz organiziranje
tura i stručnih skupova, priprema i provedba događanja i manifestacija, to
je najsloženiji proizvod koji destinacijska menadžment kompanija može
ponuditi. Menadžment manifestacija danas je sasvim poznat i prihvaćen
pojam. One destinacijske menadžment kompanije koje su se specijali-
zirale za organiziranje različitih događanja i manifestacija nazivaju se i
kompanijama za menadžment manifestacija i događanja – EMC ( Event
Management Company).

Vrste priredbi kao turističkih atrakcija


Kako je već ranije spomenuto, priredbe, koje su turistima atraktivne,
mogu se dijeliti prema svojem sadržaju na vjerske, sportske, kulturne, gos-
podarske i ostale priredbe. Posebna vrsta priredba su festivali, najčešće te-
matski usmjereni na kulturu i zabavu ili lokalne običaje i tradicije. Postoje
i duge moguće klasifikacije, no za potrebe ovog priručnika i poslovanje
destinacijskih menadžment kompanija, najbolje je odvojiti događanja kao
priredbe manjeg obima ili za zatvoreni krug posjetitelja od manifestacija
kao kompleksnih ili obimnih priredbi koje u pravilu privlače velik broj po-
sjetitelja. Osim broja posjetitelja, postoje i drugi faktori koji mogu povećati
složenost organiziranja manifestacija. To su svakako njegovo trajanje, zna-
čaj sudionika (izvođača i posjetitelja), vrijeme i mjesto održavanja. Među-
tim, ako se radi o priredbi koja se ponavlja više puta u istoj destinaciji, ili
seli iz destinacije u destinaciju to organiziranje događanja pretvara u rutinu
i pojednostavljuje na određeni način svaku pojedinu priredbu.

Događanja (eventi)
Događanja su priredbe manjeg obima ili za zatvoreni krug korisnika.
Taj se obim prije svega očituje u trajanju priredbe, a potom u broju sudio-
nika. Uobičajeno, sve priredbe koje ne traju dulje od jednog dana i/ili se
organiziraju samo za unaprijed utvrđen i zatvoren krug korisnika nazi-
vamo događanjem.
Kada je u pitanju brojnost sudionika, granicu između događanja i većih
manifestacija puno je teže postaviti. Za potrebe ovog priručnika, uz uva-
žavanje prethodnih uvjeta, sve priredbe koje okupe do tisuću sudionika

242
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

mogle bi se okarakterizirati kao događanje. Neka događanja mogu imati


i obilježja festivala, a neka mogu biti jednostavne projekcije ili prezentaci-
je, glazbene, dramske ili plesne točke. Neka događanja se organiziraju kao
popratni sadržaj uz večeru ili ručak, a neka su pravi razlog posjeta, dok je
obrok ili piće ono što se nudi dodatno i upotpunjuje sadržaj događanja. Po-
jedina događanja mogu kombinirati više atraktivnosti i sadržaja u kojima i
sami posjetitelji mogu participirati.
Iako se događanja na prvi pogled ne doimaju kompleksnim proizvo-
dom destinacijske menadžment kompanije, to ni slučajno nije tako. Broj
pružatelja pojedinih usluga kod organizacije događanja je velik, a njihova
koordinacija iznimno složen posao. Ponekad je zbog organiziranja doga-
đanja potrebno ishoditi posebne dozvole i dopuštenja te usklađivati pro-
vedbu s raznim javnim službama. U periodima visoke sezone, moguće je
pojedina događanja ponuditi kao objavljen program s garantiranom pro-
vedbom. Međutim destinacijske menadžment kompanije najčešće organi-
ziraju događanja za poznate kupce kao naručene i često njima prilagođene
programe. Naručitelji događanja mogu biti iz najrazličitijih sfera privatnog
i javnog sektora. Iako se nude kao samostalan proizvod, događanja su
vrlo često samo dio drugih proizvoda (paket aranžman, stručni skup,
izlet). Pojedina događanja mogu biti i poseban dio veće manifestacije.
Većina destinacijskih menadžment kompanija u svojem portfelju mo-
rala bi imati i ponudu za organiziranje raznih događanja. Kako se u većini
slučajeva organiziraju za poznate kupce, po narudžbi, tako proces orga-
niziranja događanja obavezno u raznim fazama mora uključiti i naruči-
telja, a ponekad i same potencijalne korisnike.
Prethodna iskustva su vrlo bitna za organizaciju događanja, a složeni-
ja događanja moraju u pripremi i provedbi obuhvatiti suradnju s brojnim
stručnjacima: od scenarista, režisera, kostimografa, scenografa, stručnjaka
za rasvjetu, ton i drugo tehničko osoblje, snimatelja pa do redarske službe,
službi protupožarne sigurnosti i hitne pomoći. Mnogi organizaciju doga-
đanja zato uspoređuju sa snimanjem filma u kojem su glavni glumci isto-
vremeno i publika, producenti i kritičari.
Neki pak tvrde da je posao organiziranja događanja poput projektiranja i
građenja složene građevine. Zato se destinacijska menadžment kompanija ne
bi smjela upuštati u organizaciju složenijih događanja bez adekvatnog isku-
stva u organizaciji i raspoloživih resursa, ne samo tehničkih nego i ljudskih.

243
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

Naravno, to ne znači da svu potrebnu opremu destinacijska menadžment


kompanija mora imati u svojem vlasništvu, a niti stalno zaposlene sve pro-
file stručnjaka. Oni moraju biti na raspolaganju destinacijskoj menadžment
kompaniji u pravom trenutku. Međutim, za upravljanje svim tim resur-
sima destinacijska menadžment kompanija mora imati na raspolaganju
kompetentne menadžere događanja (event menadžere).
Događanja se organiziraju najčešće za poznate kupce. Kao i kod drugih
sličnih aktivnosti za poznate kupce, što je usluga na višoj razini kvalitete, to
je naručitelj manje osjetljiv na promjene cijena.
Taktike distribucije i promocije kojima se destinacijske menadžment
kompanije nude kao organizatori događanja poduzećima, organizatorima
skupova, turističkim zajednicama i drugim naručiteljima, moraju biti prila-
gođene i većinom se oslanjaju na razne oblike izravne prodaje, unapređenja
prodaje i publiciteta. Ako je u pitanju organizacija događanja za nepoznate
kupce, dakle turiste koji se već nalaze u destinaciji, marketinška strategija
se mora postaviti nešto drugačije. Ona bi trebala koristiti praktično iden-
tična rješenja kao kod organiziranja raspisanih izleta. Međutim, organizi-
ranje događanja za nepoznate kupce ima velik značaj za destinaciju, pa je
moguće da se kao naručitelj pojavi sustav turističkih zajednica, a da do-
gađanje za potencijalne korisnike bude besplatno. Postoji i mogućnost da
sustav turističkih zajednica preuzme dio troškova marketinga i provedbe.
Tako smanjuje cijenu za krajnjeg korisnika ili smanjuje destinacijskoj me-
nadžment kompaniji rizik pokrivanja troškova u slučaju slabijeg interesa
publike od očekivanog zbog lošeg vremena. Ovaj je rizik u nas vrlo realan
jer naša turistička mjesta skoro sva događanja planiraju na otvorenim po-
zornicama i nemaju alternativu u zatvorenim ili natkrivenim prostorima u
slučaju lošeg vremena.

Manifestacije
Kada se radi o priredbi duljeg trajanja, većeg obima, i u pravilu s
otvorenim pristupom zainteresirane publike, govorimo o manifestaciji.
Manifestacije imaju najčešće pozadinu šireg kulturnog, znanstvenog,
poslovnog, sportskog, zabavnog i sličnog sadržaja. Destinacijske me-
nadžment kompanije igraju važnu ulogu u organizaciji manifestacija ma-
njeg razmjera, a na isti način kao i za događanja. Kada su u pitanju velike
manifestacije, za njihovu pripremu i realizaciju uobičajeno se formiraju

244
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

posebni projektni timovi u kojima stručnjaci iz destinacijskih menadžment


kompanija mogu zauzimati važne uloge zbog svoje stručnosti i iskustva.
Neke manifestacije mogu biti slijed pojedinih događanja koje može pro-
voditi jedna, ili čak i više destinacijskih menadžment kompanija, a neke će
imati obilježja festivala. Zbog duljeg trajanja i većeg broja korisnika, mani-
festacije redovito imaju veću kompleksnost nego događanja pa je potrebno
uključiti i neusporedivo veći broj sudionika. Zbog organiziranja manifesta-
cija redovito je potrebno ishoditi čitav niz posebnih dozvola i dopuštenja te
koordinirati provedbu s raznim javnim službama.
Kao i kod velikih stručnih ili političkih skupova i velike manifestacije
imaju brojne implikacije na sigurnost, promet, telekomunikacije, i svakod-
nevni život stanovnika, a ne samo na pružatelje turističkih usluga. O impli-
kacijama na imidž zemlje ili destinacije u slučaju neuspjeha ili neželjenih
događaja tijekom manifestacije ne treba uopće niti govoriti.
Kao i veliki skupovi, velike manifestacije se pažljivo planiraju mje-
secima, pa i godinama unaprijed. Uloga lokalne uprave i samouprave
kod organiziranja manifestacija često je ključan faktor, a nerijetko se
ona izravno, ako ne preko nadležne turističke zajednice ili neke druge
institucije, pojavljuje kao formalni organizator. Neke manifestacije bez
obzira na mjesto održavanja nemoguće je provesti bez adekvatne pot-
pore i organiziranja i na državnoj razini. Posebno velike, mega manife-
stacije poput olimpijskih igara i sličnih priredbi imaju čitav niz dugo-
ročnih implikacija na sve sfere života nekog mjesta, ali i cijele zemlje u
kojoj se odvijaju. Kod takvih manifestacija, destinacijske menadžment
kompanije mogu organizirati i provoditi određena događanja koja čine
dio sadržaja same manifestacije.
Kada se destinacijske menadžment kompanije bave pripremom i
provedbom manifestacija, najčešće su to manifestacije manjeg obima.
U manifestacijama većeg obima destinacijske menadžment kompanije
organiziraju pojedina događanja ili pružaju druge usluge iz svojeg por-
tfelja (transferi, izleti, stručni skupovi i tako dalje). Kako su formalni
naručitelji ili organizatori manifestacija najčešće lokalna uprava i samou-
prava ili o njima ovisne institucije i poduzeća te sustav turističkih zajedni-
ca, destinacijske menadžment kompanije moraju provoditi i toj činjenici
prilagođene i specifične marketinške strategije.

245
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

Prilike za destinacijske menadžment kompanije


Primjeri gradova koji su poticanjem i organiziranjem događanja i ma-
nifestacija potaknuli turističku potrošnju ima ne samo u inozemstvu, već i
u Hrvatskoj. O strateškim prilikama koje određene kulturne manifestacije
čine za turizam i o povezanosti kulturnog okruženja i turističke privrede
ima sve manje dilema. (Moutinho, 2005) Ekonomija doživljaja, kao jedan
od vodećih trendova, stavlja posve nove zahtjeve pred turističke destinacije
. To pruža brojne prilike destinacijskim menadžment kompanijama koje će
se baviti organiziranjem događanja i manifestacija. Kao i vođeni obilas-
ci, događanja i manifestacije ostvaruju značajnu konverzijsku funkciju
pretvarajući i oskudne resurse u turističku atrakciju. Zato imaju izniman
značaj u destinaciji. Potreba za profesionalnom pripremom i provedbom
događanja i manifestacija pruža destinacijskim menadžment kompani-
jama priliku da pomoć u financiranju marketinških aktivnosti osigura-
ju unutar destinacije kroz sustav turističkih zajednica ili putem lokalne
uprave i samouprave. Takva se pomoć može protegnuti i na sufinancira-
nje ili potpuno financiranju provedbe.
Posebne prilike se skrivaju u organiziranju događanja i manifesta-
cija koje će predstavljati razlog dolaska u destinaciju, a posebno izvan
perioda visoke sezone. Bogata resursna osnova u Hrvatskoj pruža velike
prilike destinacijskim menadžment kompanijama da postojeća događanja
i manifestacije učine atraktivnima za turiste i da osmišljavaju i razvijaju
nove. No to neće biti moguće bez potpore i suradnje s javnim sektorom.
Za razliku od svih drugih proizvoda destinacijske menadžment kompanije,
organiziranje događanja, a posebno manifestacija ovisi o suradnji i potpori
javnog sektora. Organiziranje događanja i manifestacija ima multiplikativ-
ni efekt i u neekonomskim sferama i velik značaj za lokalnu zajednicu.
Globalizacija zabave, a pogotovo filmske industrije postavila je pred
destinacije, ali i destinacijske menadžment kompanije posve nove prili-
ke. Destinacijske menadžment kompanije održavaju intenzivne kontakte s
različitim relevantnim pružateljima usluga u destinaciji ne samo vezanim
uz turizam, nego i uz tehničku podršku za organizaciju događanja i mani-
festacija, a nerijetko imaju i vlastitu prodajnu mrežu. To otvara mogućnost
destinacijskim menadžment kompanijama da se bave i potpunim opsluži-
vanjem održavanja koncerata megazvijezda koje mogu za destinaciju pri-
vući nevjerojatan publicitet. Kada je filmska industrija u pitanju, položaj

246
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

destinacijskih menadžment kompanija je još zanimljiviji. Da mogu uspješ-


no pružiti cjelovit paket usluga filmskim ekipama na snimanju različitih
vrsta filmova u destinaciji, odavno je poznata stvar i u praksi. Međutim,
kada neka destinacija bude prikazana u velikom filmskom hitu, to za turi-
zam predstavlja poticaj kakav je nemoguće postići mehanizmima konvencio-
nalnog marketinga u turizmu. (Moutinho, 2005:43) To će možda potaknuti
neke destinacijske menadžment kompanije i sustav turističkih zajednica
da promisle što na ovom važnom poslu mogu učiniti zajedno. Koristi od
organiziranja takvih aktivnosti može na dug rok imati i destinacijska me-
nadžment kompanija koja je sudjelovala u organizaciji koncerta i snimanja,
koristeći rekvizite i autentične lokacije koncerata i snimanja za organizi-
ranje događanja godinama, a nekad i desetljećima nakon što su ugašena
svjetla na pozornici ili je filmski hit doživio svoju premijeru. Na Plitvicama
i Velebitu i danas se, desetljećima kasnije, osjeća “Winnetou efekt”. Pone-
kad nije nužno da je filmski hit globalni “blockbuster”. To može biti i dobar
dokumentarac, ali mora biti relevantan za određenu ciljnu skupinu.
Kao i u slučaju skupova, upravljanje kvalitetom ima poseban značaj.
Složenost i različitost svakog pojedinog događanja i manifestacije, te
iznimno široko područje specifičnih tema stavlja pred destinacijske
menadžment kompanije nove profesionalne izazove. Uvođenje standar-
dnih operativnih procedura ovdje je puno teže nego kod skupova, pa se
stoga sustavno školovanje i trening osoblja, a poslije i njihova specijali-
zacija mora uzeti u obzir kao osnovni preduvjet uspješnog poslovanja.

247
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

Sažetak
Razne vjerske, sportske, kulturne, gospodarske i druge priredbe postale
su nematerijalne turističke atrakcije. Osim manifestacija velikog razmjera
obuhvaćaju i događanja kao priredbe manjeg obima ili za zatvorenu publiku.
Posebna vrsta događanja i manifestacija su i tematski usmjereni festivali.
One destinacijske menadžment kompanije koje su se specijalizirale za
organiziranje različitih događanja i manifestacija nazivaju se i kompanija-
ma za menadžment manifestacija i događanja – EMC ( Event Management
Company). Za upravljanje svim potrebnim resursima destinacijska menadž­
ment kompanija mora imati na raspolaganju kompetentne menadžere doga-
đanja (event menadžere).
Kao i vođeni obilasci, događanja i manifestacije ostvaruju značajnu
konverzijsku funkciju pretvarajući i oskudne resurse u turističku atrakciju.
Posebnu vrijednost imaju događanja i manifestacije koje će predstavljati ra-
zlog dolaska u destinaciju, a posebno izvan perioda visoke sezone. Potreba
za profesionalnom pripremom i provedbom događanja i manifestacija pruža
destinacijskim menadžment kompanijama priliku da pomoć u financiranju
marketinških aktivnosti osiguraju unutar destinacije kroz sustav turističkih
zajednica ili putem lokalne uprave i samouprave. Takva se pomoć može pro-
tegnuti i na sufinanciranje ili potpuno financiranju provedbe.
Složenost i različitost svakog pojedinog događanja i manifestacije, te izni-
mno široko područje specifičnih tema stavlja pred destinacijske menadžment
kompanije nove profesionalne izazove. Uvođenje standardnih operativnih
procedura ovdje je puno teže nego kod skupova pa se stoga sustavno školova-
nje i trening osoblja, a poslije i njihova specijalizacija mora uzeti u obzir kao
osnovni preduvjet uspješnog poslovanja.

Ključne riječi: priredbe, manifestacije, događanja, festivali, turističke


atrakcije, kompanija za menadžment manifestacija i događanja – EMC, me-
nadžer događanja (event menadžer), standardne operativne procedure

248
Događanja i manifestacije
Željko Trezner

Literatura
Knight W. (2007) Organizacija manifestacija, radna verzija (skripta za seminar). Zagreb: USAID
Kušen E. (2002) Turistička atrakcijska osnova. Zagreb: Institut za turizam
Moutinho L. (2005) Strateški menadžment u turizmu. Zagreb: Masmedia
Schaumann P. (2005) The Guide to Successful Destination Management. Hoboken, New Jersey:
John Wiley & Sons
Vukonić B., Čavlek N. et al. (2001) Rječnik turizma. Zagreb: Masmedia

249
Posebne turistič
aktivnosti na ot
Posebne turističke aktivnosti
na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

Pojam aktivnosti na otvorenom

T
urističke aktivnosti na otvorenom aktivnosti su turista u prirodi u
lukrativne svrhe, koje se održavaju izvan urbanih centara, a podra-
zumijevaju i određeni fizički napor. Engleski izraz koji se često koristi
je outdoor activities. Radi se o svim aktivnostima koje se poduzimaju u svrhu
rekreacije i zabave, a obavljaju se u prirodi. Obično se tim aktivnostima čini
odmak od civilizacije, odnosno bježi se od gužvi urbanih centara. Ciljevi bav-
ljenja aktivnostima na otvorenom su opuštanje u prirodi, aktivno sudjelo-
vanje, uživanje u prirodi, smanjenje stresa, povratak prirodi, upoznavanje
prirode. Pustolovni turizam, engleski adventure tourism, koji se često miješa s
pojmom aktivnosti na otvorenom je uži pojam. On uglavnom podrazumijeva
putovanja u egzotične i manje poznate zemlje, potencijalno opasne krajeve, a
često i bavljenje ekstremnim sportovima, koji mogu biti i opasni.
Aktivnosti na otvorenom mogu se organizirati u blizini mjesta sta-
novanja potencijalnog kupca ili u udaljenoj turističkoj destinaciji. Gosti
mogu u turističku destinaciju doći upravo zbog navedenih aktivnosti, a
mogu aktivnosti odabrati nakon dolaska u destinaciju. Odabir navedenih
aktivnosti ne mora značiti veće financijske troškove, koji se obično vežu uz
ekstremne sportove. Aktivnosti koje nisu zahtjevne, mogu se provoditi u
druženju s obitelji, što može biti dodatni razlog za njihov odabir. Aktivnosti
na otvorenom mogu biti vezane uz učenje i tečajeve (na primjer tečaj skija-
nja, plivanja, jahanja, snalaženja u prirodi). One mogu biti popratni sadržaj

251
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

raznim drugim edukativnim aktivnostima (na primjer za slobodan dan na


treningu menadžera i slično) ili team buildingu (hrvatski izgradnja tima).
Team building čine aktivnosti koje se u pravilu organiziraju za menadžere, s
vježbanjem rada u skupini, zajedničkim ostvarivanjem ciljeva, obavljanjem
zadataka, a kroz koje se nastoji ostvariti osjećaj pripadnosti timu.
Prilikom organiziranja aktivnosti na otvorenom treba obratiti pa-
žnju na odredbe Zakona o pružanju usluga u turizmu koji posebno de-
finira obveze pružatelja usluga raznih aktivnosti na otvorenom. Zakon
precizno određuje da se turističke usluge koje uključuju sportsko-rekre-
ativne ili pustolovne aktivnosti (skijanje, ronjenje, jedrenje, jahanje, gor-
sko-planinsko vođenje, splavarenje, uključujući i rafting, vožnju kanuima
i drugim sličnim plovilima, padobransko jedrenje /paragliding/, skakanje
s užetom /bungee-jumping/ i sl.) moraju pružati pod uvjetima propisanim
Zakonom o pružanju usluga u turizmu, propisima donesenim na temelju
njega i drugim propisima i uz uvjet da ih pružaju stručno osposobljene
osobe (treneri, instruktori, učitelji, voditelji, vodiči i sl.). Nadalje se odre-
đuje da pružatelj usluga mora u pismenom i usmenom obliku upozoriti ko-
risnika usluga s vrstama rizika provođenja usluga. Pružatelj usluga obave-
zan je osigurati korisnike usluga od posljedica nesretnog slučaja. Osobama
mlađim od 18 godina usluge se mogu pružati samo uz pismenu suglasnost
roditelja, odnosno skrbnika. Usluga se može odbiti osobi mlađoj od 18 go-
dina vez obzira na suglasnost roditelja, odnosno skrbnika. Nadležni mini-
star može pravilnikom propisati uvjete za pružanje turističke usluge koje
uključuju sportsko-rekreativne ili pustolovne aktivnosti, tehničke uvjete
sredstava kojima se pružaju te usluge, te način i program stručnog osposo-
bljavanja osoba koje provode aktivnosti.
Neke aktivnosti na otvorenom postale su toliko popularne da su izu-
zetno bitne za turizam i razvijaju čitave turističke destinacije. Najtipičniji
primjer takve aktivnosti je skijanje, koje je postalo masovna pojava i omo-
gućilo razvoj čitavog niza turističkih destinacija.

Vrste aktivnosti na otvorenom


Vrste aktivnosti na otvorenom moglo bi se podijeliti po nekoliko kri-
terija. To mogu biti:
• aktivnosti s prijevoznim sredstvom ili bez njega

252
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

• aktivnosti na kopnu, u zraku, na rijekama, jezerima ili


moru
• pretežito sportske ili pretežito rekreativne aktivnosti
• natjecateljske ili opuštajuće aktivnosti
• avanturističke aktivnosti
• edukativne aktivnosti
• aktivnosti ljeti ili zimi itd.
Nabrajanje aktivnosti po svakom od navedenih kriterija dovelo bi do
višestrukog ponavljanja aktivnosti koji ispunjavaju uvjete po različitim
kriterijima podjele. Nadalje, koliko god detaljno bilo nabrajanje, neke bi
uvijek ostale izostavljene. Ne manje važno, uz postojeće aktivnosti, postoje
nebrojene mogućnosti za pronalaženje novih, odnosno ponudu original-
nih programa aktivnosti na otvorenom.
U ovom priručniku podjela će se izvršiti po potencijalnim sudioni-
cima aktivnosti na otvorenom kojima destinacijske menadžment kom-
panije mogu ponuditi svoje usluge. Aktivnosti na otvorenom mogu se
podijeliti na rekreativne, pustolovne, tematske i sportske. Podjela po-
drazumijeva i spremnost sudionika na zahtjevnije aktivnosti. Time se se-
gmentiraju potencijalni korisnici. Teško je očekivati da će obiteljski ljudi,
koji polaze na odmor sa svojom obitelji, koristiti pustolovne aktivnosti.

Rekreativne aktivnosti na otvorenom


Rekreativne aktivnosti na otvorenom čine sve aktivnosti koje nisu
pretjerano zahtjevne, niti su vezane uz posebnu tematiku. Njima se
mogu baviti osobe svih dobi, neovisno o fizičkoj kondiciji. Primjer re-
kreativnih aktivnosti je pješačenje (šetnja). Lokaliteti na koje se ide u šetnju
nerijetko su oni na koje je nemoguće doći nekim prijevoznim sredstvom.
Odabir staza je najčešće vezan za prirodne atrakcije koje se nalaze uz
stazu. Atrakcije mogu biti zabačena naselja, kulturno povijesni spomenici
van naselja ili slično. Tematika šetnje mogu biti obilasci mjesta s atraktiv-
nim biljnim ili životinjskim svijetom. Cilj šetnje može biti razgledavanje
atrakcija ili edukacija, kao što je upoznavanje i proučavanje raznolikog
biljnog i životinjskog svijeta. Šetnja može biti povezana s fotografiranjem
ili snimanjem lokacija koje se obilaze. Obilaze se lokacije koje su atraktivne

253
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

za fotografiranje, odnosno snimanje. Tema odlaska u prirodu, osim šetnje,


može biti učenje preživljavanja u prirodi ili orijentacija u prirodi. Neovisno
o odabranoj tematici i mjestima obilaska u pješačenju, uvijek je prisut-
na tema ekologije i očuvanja prirode. Sudionici aktivnosti na otvorenom
upozoravaju se na očuvanje prirode, da ne ostavljaju smeće za sobom, da
ne oštećuju biljke i ne ozljeđuju životinje. Odlasci u prirodu mogu biti bi-
ciklom. Obično se biciklom ide po posebno pripremljenim i označenim
stazama za bicikliste, takozvanim bike stazama. Vožnje biciklom u većim
grupama mogu biti i po asfaltiranim cestama, s povremenim skretanjima
ili zaustavljanjima na atraktivnim lokacijama. Posebne lokacije u prirodi
koje se obilaze su špilje. Najčešće se obilaze velike špilje koje su u unutraš-
njosti pripremljene za dolazak velikog broja gostiju. One su opremljene
posebnim stazama, stepenicama, mostovima i osvijetljene su. Takve špilje
uobičajeno se obilaze bez organizacije drugih aktivnosti. One su atrakcije
same za sebe. Navedeno je samo nekoliko primjera rekreativnih aktivnosti.
Za takve aktivnosti postoje brojne druge mogućnosti. Bitno je uvijek imati
na umu da program aktivnosti mora biti takav da svatko može u njima
sudjelovati.
Programi koji se rade kao posebni aranžmani za skup zaposlenih ljudi u
istom poduzeću, kao što je team building program uglavnom sadrže rekrea-
tivne aktivnosti. To mogu biti paintball, snalaženje u prirodi, traženje pred-
meta u prirodi, karting, razna druga natjecanja koja razvijaju timski duh.
Rekreativne aktivnosti mogu se ponuditi kao aktivnosti na slobodan
dan za vrijeme kongresa, seminara ili stručnih skupova. U pravilu, ako je
veći broj osoba na skupu, sudionici su raznih dobi i različite fizičke kon-
dicije. Zbog toga su najpogodnije rekreativne aktivnosti na kojima će svi
moći sudjelovati. Jednako je ako se aktivnosti organiziraju za osobe koje su
došle u pratnji sudionika stručnih skupova.
Distribucija i prodaja rekreativnih aktivnosti može biti preko turope-
ratora, emitivnih agencija, suradnika i konzultanata ili direktno usmjerena
na razne udruge, poduzeća, nastavne institucije, itd. Budući da se usluga
nudi širokoj publici, nema ograničenja u traženju potencijalnih klijenata.
Za udaljenija tržišta promocija se vrši većinom prema posrednicima, jer
bi svaka drugačija zahtijevala znatna financijska sredstva. Za bliža tržišta
može se koristiti i direktna prodaja, a može se tiskati propagandni materijal
u obliku letaka.

254
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

Pustolovne aktivnosti na otvorenom


Pustolovne aktivnosti na otvorenom podrazumijevaju zahtjevnije
fizičke napore, bolju fizičku kondiciju, a postoji i određena doza rizika.
Takve aktivnosti mogu biti na zemlji, vodi ili u zraku, a mogu se koristiti i
razna prijevozna sredstva. U prirodu se tako može ići džipovima, motori-
ma i drugim posebnima vozilima (ATV). Vožnja navedenim vozilima po
zahtjevnim stazama predstavlja svojevrsnu avanturu. Takve vožnje mogu
biti po posebno označenim stazama, a mogu se voziti po neistraženim po-
dručjima na kojima nema utabane staze. Uz smještajne objekte mogu biti
locirani adrenalinski parkovi. Radi se o specijalno konstruiranim i pripre-
mljen mjestima koja imitiraju kretanje preko raznih prepreka ili u šumi.
Obično se radi o penjanju, prelaženje preko konopa ili uz pomoć konopa
i slično. U blizini smještajnih objekata može se napraviti i umjetna stijena,
kojom se penju ljubitelji penjanja po planinama. Umjetne stijene simuliraju
strme planine. One mogu imati i manje strme dijelove na kojima se mogu
penjati i rekreativci. Uz smještajne objekte mogu se staviti i konstrukcije
za skokove s visokog, takozvani bungee jumping. Radi se o skoku s velike
visine, skakač je vezan elastičnim konopom koji ga zadržava prije padanja
na tlo. Zrakom aktivnosti mogu biti paragliding, zmajarenje, padobranstvo
ili motorno letenje. Dok se ne steknu potrebno znanje i rutina, ovakve ak-
tivnosti moraju biti u pratnji profesionalca. Na vodi aktivnosti mogu biti
jedrenje, jedrenje na dasci, skijanje na vodi, kanu ili kajak, rafting itd.
Ljubiteljima brzina, utrkivanja, avanturizma i rizika, nude se aktivnosti
u kojima se koriste brza prijevozna sredstva. Radi se o trkaćim automo-
bilima i motorima, skuterima na vodi i na snijegu, brzim gliserima, itd.
Navedene aktivnosti obično se ne uključuju u turističke aranžmane. Mogu
se obavljati kao jednodnevne aktivnosti. Brza vožnja automobilima ili mo-
torima je na posebnim pistama (trkalištima), a koriste se i posebnim auto-
mobili ili motori koji se mogu iznajmiti direktno na trkalištu. Brza vožnja
može biti i na posebnim stazama u prirodi koje nisu asfaltirane. Skuteri
na vodi i na snijegu uglavnom se ne nude kao posebne aktivnosti. To je
fakultativna ponuda koju koriste ljubitelji rizika i brzina, na način da ih
iznajmljuju u destinaciji ili dovoze vlastite skutere.
Ovakve aktivnosti usmjerene su na segmentiranu publiku. Zbog toga
su i kanali distribucije i prodaje usmjereni na turoperatore ili emitivne
agencije specijaliste za navedene aktivnosti. Suradnici i konzultanti mogu

255
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

biti od velike koristi. Promocija mora biti usmjerena prema specijalizira-


nim udrugama, časopisima i slično.

Tematske aktivnosti na otvorenom


Tematske aktivnosti na otvorenom namijenjene su osobama s po-
sebnim interesima. Potencijalni sudionici uglavnom će doći u destinaciju
ciljano, s idejom da se bave aktivnošću koja ih zanima.
Primjeri tematske aktivnosti mogu biti specijalizirani programi za
promatranje flore i faune. Promatranja mogu biti uvijek na jednom mje-
stu ili na različitim lokacijama. Tipični program za promatranje je pro-
matranje ptica (engleski bird watching). Odabere se pogodna lokacija iz
koje se dobro vide željene ptice, a da istovremeno one ne osjete prisustvo
čovjeka. Iz te lokacije može se duže vremena promatrati ponašanje ptica.
Proučavanja drugih dijelova faune ili flore imaju svoje specifičnosti pa pro-
gram tome treba prilagoditi.
Proučavanje jama i špilja u dijelovima koje nisu pripremljene za do-
lazak gostiju može biti tematska aktivnost. Obilazak se obavezno provodi
u posebnoj opremi i u pratnji specijaliziranog vodiča. Takvo istraživanje
jama naziva se speleologija, pa se tako naziva i turistički obilazak špilja
jama koje nisu uređene.
Osobe koje vole proučavati podmorje koriste specijalizirane programe s
ronjenjem. Ronilački klubovi mogu organizirati i škole ronjenja za početnike,
a za iskusne ronioce organiziraju ronjenje po atraktivnim lokacijama. Lokacije
mogu biti prirodne atrakcije s bogatom florom i faunom. Mjesta, koja se često
obilaze, su ona na kojima se nalaze potonuli brodovi pa se razgledavaju olupine
brodova. Ronjenje može biti dodatna ponuda u destinaciji, a može se na emi-
tivnim tržištima nuditi aranžman s ronjenjem kao glavnom aktivnošću.
Tematska aktivnost na otvorenom koja je u nekim zemljama posebno
popularna je lov. Lov se organizira u posebnim za to predviđenim područ-
jima, takozvanim lovištima.
Jednaka mogućnost pruža se za ljubitelje ribolova. Ribolov se može
organizirati kočama, manjim čamcima s udicama ili lov na velike ribe, ta-
kozvani big game fishing.
Navedene tematske aktivnosti često podrazumijevaju da su potenci-
jalni korisnici ljubitelji istih, te da se njima bave kao hobijem. Tematske

256
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

aktivnosti, koje mogu biti za široku publiku i za osobe svih uzrasta, su ak-
tivnosti u poljoprivredi, na seoskim imanjima i berba šumskih plodova.
Ljudi iz gradova, željni boravka u prirodi, mogu uživati u takvim aktivno-
stima. Moguće je da u životu nisu nikada imali prilike baviti se navedenim
aktivnostima. Boravak u objektima agroturizma pruža najbolju priliku za
takve aktivnosti. Može se pomagati u hranjenju domaćih životinja, vođenju
domaćih životinja na ispašu, mužnji krava, košnji trave, spremanju sijena,
radovima u polju. Aktivnosti koje se mogu izvoditi i uz boravak u hotelima
su berbe grožđa, berbe maslina, berbe mandarina, naranača, jabuka i sl.,
odnosno odlazak u šumu i traženje gljiva, traženje tartufa ili drugih šum-
skih plodova.
Distribuciju i prodaju tematskih aktivnosti na otvorenom treba vrši-
ti prvenstveno prema emitivnim tržištima. Gosti u destinaciji rjeđe će ih
koristiti. Kanali distribucije mogu biti usmjereni prema emitivnim agenci-
jama specijalistima, udrugama, klubovima, nastavnim institucijama. Pro-
mocija i propagandne aktivnosti mogu biti kroz oglase u specijaliziranim
časopisima i tiskanje letaka.

Sportske aktivnosti na otvorenom


Sportske aktivnosti na otvorenom su one aktivnosti u kojima se su-
dionici bave već poznatim sportovima. Mogu biti koncipirane kao re-
kreacija, učenje ili natjecanje.
Mogućnosti sportskih aktivnosti nude sportski centri koji se često na-
laze uz smještajne objekte. DMC-i mogu te mogućnosti iskoristiti za uklju-
čivanje u svoje programe. U sportskim centrima često se nude mogućnosti
igranja košarke, rukometa, malog nogometa, odbojke, odbojke na pijesku,
tenisa, stolnog tenisa, mini golfa, zatim iznajmljivanje pedalina, kajaka,
vuče „banana“, vuče padobrana, vožnje brzim gliserima. Destinacijske me-
nadžment kompanije mogu izraditi programe boravka s bavljenjem nekim
od navedenih sportova ili mogu ponuditi sportske aktivnosti kao aktivni
program na dan odmora raznih stručnih skupova.
Sportski tereni u blizini smještajnih objekata omogućavaju organizi-
ranje sportskih igara za poduzeća, osobe iste profesije i slično. Sportske
igre mogu biti povezane sa zabavnim aktivnostima i eventualnim kraćim
izletima. Golf je sportska aktivnost koja u Hrvatskoj još nije razvijena, ali
ima veliku perspektivu. Za destinacijske menadžment kompanije pruža se

257
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

mogućnost organiziranja tečaja golfa, odnosno višednevne aranžmane na


bazi igranja golfa. Golf ponuda za višednevni boravak može se nuditi u
destinacijama s bar 3 kvalitetna golf igrališta. Prednost golfa je što ga mogu
igrati na istom terenu u isto vrijeme svi uzrasti, kao i igrači različite kvali-
tete, od profesionalca do početnika.
Posebni aranžmani sa višednevnim boravkom mogu se nuditi i za te-
nis. Destinacija koja ima izgrađene teniske terene je pogodna za ponudu
višednevnog programa boravka sa svakodnevnim igranjem tenisa. Moguće
je organizirati i školu tenisa. Kao i kod golfa, prednost teniskog aranžmana
je što u isto vrijeme mogu boraviti iskusni igrači, kao i početnici koji se
upisuju u školu tenisa. Svatko može koristiti drugi teren i imati drugog
partnera ili učitelja.
Distribucija i prodaja sportskih aktivnosti na otvorenom može biti
usmjerena na opće ili specijalizirane turoperatore ili emitivne turističke
agencije, sportske klubove, udruge, preko suradnika ili konzultanata. Pro-
motivne aktivnosti trebale bi prvenstveno biti vezane uz unapređenje pro-
daje i odnose s javnošću.

Prilike za destinacijske menadžment kompanije


Destinacijske menadžment kompanije mogu aktivnosti na otvorenom
uključiti u svoje programe. To mogu biti programi jednodnevnih izleta
za goste u destinaciji ili za goste u emitivnim tržištima koji će unaprijed
kupiti izlet u destinaciji, mogu biti dio višednevnih aranžmana ili višed-
nevni aranžmani s aktivnostima na otvorenom kao osnovni program.
Za goste u destinaciji, nude se jednodnevni izleti s aktivnostima na
otvorenom. Kod organizacije izleta, posebnu pažnju treba obratiti na
odabir partnera koji organiziraju aktivnosti. Uobičajeno je da na izlet idu
vodiči kompanije koji su zaduženi za ukupni uspjeh izleta. Oni brinu o
gostima i daju im objašnjenja o izletu. Aktivnosti na otvorenom u sklopu
izleta moraju se prepustiti stručno osposobljenim osobama. Za aktivnosti
na otvorenom treba osigurati potrebnu opremu, program mora biti sigu-
ran za sudionike, treba paziti na ekologiju i očuvanje prirode, ne smije se
ostavljati smeće itd.
Na emitivnim područjima postoje brojne mogućnosti ponude s uklju-
čenim aktivnostima na otvorenom. Mogućnosti ponude aranžmana s

258
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

uključenim aktivnostima na otvorenom su: team building, aktivnosti za


sudionike stručnih skupova, seminara ili kongresa, dio paket aranžma-
na boravka u turističkoj destinaciji, razne edukacije u prirodi, razni te-
čajevi, sportske igre itd. Team building se obično organizira za neku tvrt-
ku, odnosno za njene zaposlene, a najčešće su to menadžeri. Ciljevi team
buildinga su kroz rekreativno edukacijske aktivnosti postići bolje među-
sobno razumijevanje, vježbanje rada u timu, koheziju i sinergiju, smanjiti
stres i napetost, upoznati neke karakteristike pojedinaca, poboljšati interne
i eksterne komunikacije, radnu učinkovitost, poslovne komunikacije i sl.
Ovisno o programu team buildinga, može biti od 5 do 40 sudionika. For-
miraju se timovi, svaki tim bira voditelja i natječu se u raznim disciplinama
programa. To mogu biti snalaženje u prirodi, paintball, sportske aktivnosti,
vožnja kartingom, traženje blaga itd.
DMC mogu, u sklopu raznih skupova, seminara ili kongresa u vlastitoj
organizaciji ili u organizaciji drugih, na slobodan dan ponuditi aktivnosti
na otvorenom. Ovisno o potencijalnim sudionicima i vremenu na raspo-
laganju, bira se aktivnost koja će se ponuditi. Ukoliko sam DMC organi-
zira skup, aktivnosti se nude kao fakultativni program već prije dolaska
gostiju. Ponuda takvih programa, uz samu organizaciju, može poslužiti
kao motiv novog dolaska sudionika skupa u destinaciju i korištenja usluga
DMC-a. Paket aranžmani koje DMC može organizirati s programom ak-
tivnosti na otvorenom mogu biti: škola tenisa, jedrenja, jahanja ili slično,
nekoliko dana vožnje kanuom itd. U sklopu paket aranžmana koji sadrži
i druge usluge, može se ubaciti jedan dan s aktivnostima na otvorenom,
koje mogu biti prilagođene ukupnom paket aranžmanu. Na primjer, ako je
paket aranžman namijenjen obiteljima, aktivnost na otvorenom mora biti
prilagođena obiteljima. Dio paket aranžmana mogu biti i edukacije ili upo-
znavanje prirode, vježbanje preživljavanja u prirodi, kao i razni tečajevi, na
primjer tečaj fotografije s fotografiranjem prirode, tečaj snimanja kamerom
itd. Mogućnost za destinacijske menadžment kompanije je i organizacija
sportskih susreta za poduzeća, za nekoliko poduzeća iz istog sektora gos-
podarstva (na primjer bankarske igre za sve zaposlene u bankarskom sek-
toru), za zaposlene u pojedinim zanimanjima (na primjer odvjetnici) itd.
Kod organizacije sportskih igara DMC mora napraviti paket usluga s cije-
nom po osobi. U cijeni paket aranžmana moraju biti smještaj, svi obroci,
korištenje sportskih terena, organizacija takmičenja (suci, zapisničari itd.),
transferi, diplome, pehari za pobjednike itd.

259
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Turističke aktivnosti na otvorenom su aktivnosti u prirodi namijenjene
turistima, koje podrazumijevaju određeni fizički napor, a u lukrativne svrhe.
Ciljevi bavljenja aktivnostima na otvorenom su opuštanje u prirodi, aktivno
sudjelovanje, uživanje u prirodi, smanjenje stresa, povratak prirodi, upozna-
vanje prirode. Aktivnosti na otvorenom mogu se organizirati u blizini mjesta
stanovanja potencijalnog kupca ili u udaljenoj turističkoj destinaciji. Gosti
mogu u turističku destinaciju doći upravo zbog navedenih aktivnosti, a mogu
aktivnosti odabrati nakon dolaska u destinaciju. Prilikom organiziranja ak-
tivnosti na otvorenom treba obratiti pažnju na odredbe Zakona o pružanju
usluga u turizmu koji sadrži posebne odredbe za turističke aktivnosti na
otvorenom.
Aktivnosti na otvorenom mogu se podijeliti na rekreativne, pustolovne,
tematske i sportske. Rekreativne aktivnosti na otvorenom čine sve aktivnosti
koje nisu pretjerano zahtjevne niti su vezane uz posebnu tematiku. Njima se
mogu baviti osobe svih dobi, neovisno o fizičkoj kondiciji. Pustolovne aktiv-
nosti na otvorenom podrazumijevaju zahtjevnije fizičke napore, bolju fizičku
kondiciju, a postoji i određena doza rizika. Tematske aktivnosti na otvore-
nom namijenjene su osobama s posebnim interesima. Sportske aktivnosti na
otvorenom su one aktivnosti u kojima se sudionici bave već poznatim sporto-
vima. Mogu biti koncipirane kao rekreacija, učenje ili natjecanje.
Destinacijske menadžment kompanije mogu aktivnosti na otvorenom
uključiti u svoje programe. To mogu biti programi jednodnevnih izleta za
goste u destinaciji ili za goste u emitivnim tržištima koji će unaprijed kupi-
ti izlet u destinaciji, a mogu biti dio višednevnih aranžmana. Mogućnosti
ponude aranžmana s uključenim aktivnostima na otvorenom su: team bu-
ilding, aktivnosti za sudionike stručnih skupova, seminara ili kongresa, dio
paket aranžmana boravka u turističkoj destinaciji, razne edukacije u prirodi,
razni tečajevi, sportske igre.
Ključne riječi: aktivnosti na otvorenom, sportske igre, team building.

260
Posebne turističke aktivnosti na otvorenom
mr.sc. Branko Avakumović

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

261
Turističke aktiv
edukativnim sad
Turističke aktivnosti s
edukativnim sadržajima
Željko Trezner

Pojam turističkih aktivnosti s


edukativnim sadržajima

T
uristi koji konzumiraju programe s edukativnim sadržajima
specifično su usmjereni na određenu temu, okruženje ili osobu
koja može prenijeti određena znanja ili vještine. Motiv putova-
nja ne mora biti usmjeren samo na edukaciju u smislu stjecanja dodat-
nih ili proširivanja postojećih kompetencija, nego i na dokoličarsku
edukaciju. Kod turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima, predmet
učenja i samo učenje u pravilu je osnovni sadržaj turističkog boravka i ak-
tivnosti. Određeni sadržaji privlačit će isključivo profesionalce, ali velik dio
edukativnih turističkih aktivnosti trebao bi se nuditi i amaterima koji se
nekim aktivnostima bave jednako zdušno i ozbiljno, iako im to nije profe-
sija već hobi. Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima mogu snažno
zadovoljiti potrebu za eksploracijom jer sadrže i elemente otkrivanja novih
spoznaja. U nekima turisti mogu sudjelovati, biti dio nekog ozbiljnog istra-
živačkog projekta. Trendovi koji promoviraju cjeloživotno učenje i aktivni
odmor, više slobodnog vremena i sredstava, usmjeravaju moderne turiste
da se različitim edukativnim aktivnostima bave i u turističkoj destinaciji.
Štoviše, čini se da je tijekom odmora lakše donijeti odluku o usvajanju neke
nove vještine ili znanja za koje u stalnom prebivalištu obično nema dovoljno
vremena.

263
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

Vrste aktivnosti s edukativnim sadržajima


Aktivnosti s edukativnim sadržajima za turiste mogu se dijeliti po ra-
znim kriterijima. Za potrebe ovog priručnika podijelimo ih samo na edu-
kativne programe koji donose određene profesionalne koristi, na pro-
grame stjecanja određenih vještina i znanja, i na dokoličarsku edukaciju.
Ove tri skupine aktivnosti razlikuju se po razini zainteresiranosti i očekivanja
od stručnih sadržaja, načinu prezentacije, a i u kvalifikacijskoj homogenosti
grupa turista. O tome će u konačnici ovisiti pristup koji destinacijska menad-
žment kompanija mora primijeniti kreirajući svoju marketinšku strategiju,
odnosno definirajući pojedine elemente marketing miksa.

Profesionalno usmjerene turističke aktivnosti s edukativnim


sadržajima
Turistima, koji od putovanja očekuju određene koristi u smislu pro-
širenja svojih profesionalnih kompetencija, potrebno je pristupiti s veli-
kom pozornošću. Radi se o stručnjacima koji tijekom putovanja žele nau-
čiti više od onoga što trenutno znaju pa tome treba prilagoditi i sve sadržaje
na putovanju. Oni očekuju ozbiljno strukturirano studijsko putovanje,
visoko su motivirani i spremni podnijeti i veće napore radi postizanja
ciljeva putovanja. O tome treba voditi računa i kod izbora osoba koje će
prezentirati pojedine sadržaje. Najbolje je da su to profesori s fakulteta,
istaknuti istraživači ili stručnjaci.
Teme koje se mogu obuhvatiti su praktički u svakoj ljudskoj djelatnosti
ili aktivnosti za koju postoje stručne kvalifikacije pa čak i subspecijalizacije:
od mostogradnje, brodogradnje, računovodstva i financija, pa do geologije,
botanike, ornitologije, arheologije, etnografije i tako redom.
Kod organizacije putovanja s visokim profesionalnim zahtjevima treba
voditi računa i o nekim drugim faktorima koji mogu utjecati na realizaciju
programa. Na primjer, nije isto organizirati studijsko putovanje za učenike,
studente ili sveučilišne profesore. Osim toga, ukoliko sa sudionicima stu-
dijskog putovanja putuju i njihove supruge ili supruzi koji nisu iste struke,
za njih treba osigurati i neke druge sadržaje, ili toj činjenici treba prilago-
diti cijeli program. Sve ovo ne znači da i osobe, koje se za neko područje
zanimaju kao amateri, ne moraju biti jednako motivirani i zainteresirani,
pa i za njih ponekad program treba strukturirati jednako ozbiljno kao i za
skupine profesionalaca. No u ovom je slučaju vjerojatnije da će se u grupi

264
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

naći i osobe koje nisu toliko zainteresirane za temu putovanja. Što je razina
stručnosti programa veća, to je osjetljivost turista na cijenu manja. Ove
programe najbolje je na bližim tržištima prodavati u izravnom kontaktu s
predstavnicima pojedinih strukovnih udruga, poduzeća, ustanova ili dru-
gih institucija, ali i uz pomoć suradnika i konzultanata. Naravno, na nešto
udaljenijim tržištima preporučljivo je uključiti najprije posrednike, a onda i
organizatore putovanja specijaliste. Što se pak promocije tiče, najbolje efek-
ti se ostvaruju izravnom prodajom, i unapređenjem prodaje uključujući i
propagandna sredstva koja podržavaju ove oblike promocije. Oglašavanje
je korisno u stručnim medijima, jednako kao i odnosi s javnošću usmjereni
na stručne krugove kako u destinaciji tako i izvan nje.

Programi stjecanja određenih vještina i znanja


Svoje slobodno vrijeme i motiv za putovanjem mnogi turisti iz ra-
znih razloga žele spojiti sa stjecanjem određenih vještina i znanja. Te
vještine i znanja mogu biti poput stranih jezika pitanje općih kompe-
tencija, a moguće i stvar razvijanja određenih interesa ili talenata. Ra-
zlozi zbog kojih to čine izvan svojeg prebivališta su različiti.
Najočitiji razlozi su pri učenju stranih jezika. Sasvim je logično da
učenje stranih jezika u destinaciji u kojoj se taj jezik i govori ima svojih
velikih prednosti. No, primjeri iz prakse pokazuju i druge slučajeve. Učiti
specifične plesove u zemljama iz kojih potječu ili sportove u zemljama u
kojima podučavaju slavni sportaši jednako motivira na putovanje. Ako se
u turističkoj destinaciji nudi i neki edukativni sadržaj koji turiste zanima,
moguće je da će se za njega lakše odlučiti nego u mjestu prebivališta. Mož-
da će cijena programa biti povoljnija, možda će ga brže savladati ili imati
manje teškoća u dolasku na predavanja.
U svim slučajevima, odlučujući faktori su okruženje, osoba koja poduča-
va ili povoljna prilika koja se nudi. Sasvim sigurno i Hrvatska za naše iseljeni-
ke može biti poticajno okruženje za učenje hrvatskog jezika, a svjetski pozna-
ti hrvatski sportaši pa i škole nekih sportova mogu se uspješno iskoristiti kao
osnova raznih turističkih programa. To naravno vrijedi i za sve popularne
edukacije od zdrave prehrane, brzog čitanja, mentalnih mapa, slikanja, plesa
pa do feng shuia. Što je razina autentičnosti ili značaj predavača veći, to je
osjetljivost tržišta na cijenu manja. Ovaj segment nije tako koncentriran, pa
je razmjerno teže doći do potencijalnih klijenata. Vjerojatno je da će najbolje

265
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

efekte davati distribucija putem posrednika i organizatora putovanja specija-


lista, uz promociju usmjerenu na unapređenje prodaje. Izravna prodaja može
dati efekte u kombinaciji s distribucijom putem suradnika i konzultanata.
Odnosi s javnošću dat će putno bolje efekte od oglašavanja koje bi se trebalo
provoditi samo ciljano i vezano uz specifične medije.

Dokoličarska edukacija
Ponekad je teško razdvojiti uobičajene vođene ture i ranije opisane pro-
grame od posebnih programa koji se temelje na sadržajima dokoličarske
edukacije. Svaki vodič u svojim tumačenjima obuhvaća i edukativne ele-
mente, a vođene ture svakako obuhvaćaju i interes za novim spoznajama.
Međutim, posebni programi koji kao osnovni sadržaj imaju dokoličarsku
edukaciju trebali bi od uobičajenih tura biti usmjereniji barem u pogledu
specifičnosti sadržaja i stručnosti tumačenja. U odnosu na profesionalno
usmjerene i programe za stjecanje određenih znanja i vještina moraju biti
manje obvezujući. Dokoličarska edukacija mora rezultirati osjećajem zado-
voljstva, a ne gnjavaže.
Praktički nema turističke atrakcije koja se ne može obuhvatiti pro-
gramima temeljenim na dokoličarskoj edukaciji. Dokoličarska edukacija
za razliku od prethodnih sadržaja za značajan dio sudionika ne mora biti
glavni motiv putovanja, ali može davati dodatnu, proširenu dimenziju tu-
rističkom proizvodu. Tako može poslužiti kao osnova za diferencijaciju od
drugih konkurentskih proizvoda. Za razliku od stjecanja konkretnih zna-
nja i vještina, programi dokoličarske edukacije polaze od dokolice – slo-
bodnog vremena i primarne socijalne potrebe za eksploracijom. Raspon
mogućih aktivnosti je impresivan: od arheologije, geologije, ornitologije
do raznih sportova, kulinarstva i enologije. Što je razina originalnosti pro-
grama i ukupne atraktivnosti destinacije veća, to je osjetljivost tržišta na
cijenu manja. Potencijalni klijenti su najčešće vrlo raspršeni i obično nisu
za pojedine teme tako zainteresirani kao profesionalci, amateri ili osobe
koje žele steći neke konkretne kompetencije. Zato je prilično teško ciljano
pristupiti ovom segmentu. Vjerojatno je da će najbolje efekte davati distri-
bucija putem organizatora putovanja specijalista, posrednika, suradnika i
konzultanata. Tome se mora prilagoditi i promocija kroz unapređenje pro-
daje i izravnu prodaju. Kako je ovaj proizvod često u sferi podržavajućeg i
proširenog, trebalo bi voditi računa o pozitivnom publicitetu koji on može
izazvati, ne samo u specifičnim nego i u općim medijima.

266
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

Prilike za destinacijske menadžment kompanije


Organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima od
destinacijskih menadžment kompanija traže mala ulaganja u opremu,
ali postavljaju visoke zahtjeve prema vrhunskim vodičima, predavači-
ma/instruktorima. Oni najčešće neće biti zaposleni u destinacijskoj me-
nadžment kompaniji i treba ih tretirati kao vrlo ograničen resurs. Većina
stručnjaka ima vrlo malo vremena za takve aktivnosti, neovisno o hono-
rarima koji im se mogu ponuditi ili se oni time jednostavno ne žele baviti.
Zato će upravljanje ljudskim resursima biti za ove aktivnosti od ključne
važnosti. Nasuprot tome, upravo ovi sadržaji pružaju mogućnosti struč-
njacima koji u svojoj struci teže pronalaze posao da se specijaliziraju za
provođenje edukativnih aktivnosti za turiste. Isto vrijedi i za amatere koji
se intenzivno bave nekom aktivnošću neovisno o svojoj struci.
To otvara mogućnosti osnivanja velikog broja malih destinacijskih
kompanija. One mogu biti vrlo efikasne za tržišne segmente koji su lako
dostupni, a neki od njih i globalno gledajući prilično brojni poput struč-
njaka i ljubitelja arheologije i ornitologije na primjer. Velike prilike se nude
i drugima. Na primjer, primijenjena umjetnost za programe slikarstva, ki-
parstva i sl. Isto vrijedi i za gastronomiju i enologiju – kombinacija upozna-
vanja neke destinacije s kušanjem vina i tečajevima kuhanja već je sasvim
etabliran turistički proizvod. Treba li uopće govoriti o uspjesima hrvatskih
sportaša u nogometu, tenisu i skijanju. Poznatih i uspješnih ima i u manje
popularnim, ali nekim skupinama vrlo važnim aktivnostima, a na čemu se
mogu graditi edukativni programi za turiste.
Sve se ovo jednako odnosi kako na kreiranje proizvoda koji će biti pri-
marna atrakcija zbog koje turisti dolaze u destinaciju, ali i kao dio proši-
renog turističkog proizvoda zbog čega će netko doći upravo u Hrvatsku i
kupiti proizvod određene destinacijske menadžment kompanije.
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima mogu biti od izni-
mnog značaja za smanjivanje sezonalnosti turističkog poslovanja i uklju-
čivanje kontinentalnih destinacija. Određeni sadržaji ne samo da se ne mo-
raju poklapati sa sadašnjim periodom visoke potražnje, nego se neki zbog
svojeg karaktera niti ne odvijaju na priobalju tijekom ljetnih mjeseci. To pru-
ža destinacijskim menadžment kompanijama neslućene mogućnosti u posti-
zanju boljeg statusa kod pružatelja ostalih usluga i vrlo prihvatljivih cijena s
kojima mogu potom uspješno konkurirati na globalnom tržištu. To se onda

267
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

odražava i na mogućnost dobivanja kapaciteta u periodima visoke potražnje.


U konačnici, i u periodima visoke potražnje, bolje je traženi krevet prodati
u okviru paketa koji ima kao prošireni proizvod i edukativne sadržaje. Ne
samo zato što se može prodati po većoj cijeni, nego i zato što takav proizvod
zasigurno privlači turiste koji u destinaciji na ostale sadržaje troše više.
Kako će nedvosmisleno proizvod sunca i mora i dalje biti dominantan,
šanse destinacijskih menadžment kompanija koje će organizirati edukativ-
ne sadržaje u priobalnim destinacijama su posebno izražene i za edukativ-
ne sadržaje koji su u mjestima prebivališta u trendu. Moguće je pretposta-
viti da će domaći instruktori za iste tečajeve zaračunavati manje honorare,
ali to uopće ne mora biti važan faktor. Ponekad će zbog jezične barijere biti
mudrije angažirati predavače i instruktore iz govornog područja potenci-
jalnih turista. Moguće je čak i ciljano dovoditi predavače i instruktore koji
su u prebivalištu turista poznati i cijenjeni. Pri tome valja uvažavati sva
ograničenja koja za zapošljavanje stranaca određuju propisi.
Raznolikost i broj vrlo vrijednih atrakcija na razmjerno malom pro-
storu destinacijske menadžment kompanije u Hrvatskoj mogu iskoristiti
za osmišljavanje i provedbu edukativnih sadržaja za turiste. Isto vrijedi i
za obrazovane stručnjake koji u pravilu dobro komuniciraju barem na en-
gleskom jeziku. Tome treba pridodati i blizinu emitivnih tržišta, sličnost
obrazovnih sustava i sustava vrijednosti u odnosu na glavna emitivna tr-
žišta i niz drugih povoljnih faktora. Turističke aktivnosti s edukativnim
sadržajima za destinacijske menadžment kompanije u Hrvatskoj mogu
biti vrlo izdašan izvor prihoda.

268
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

Sažetak
Turisti, koji konzumiraju programe s edukativnim sadržajima, specifično
su usmjereni na određenu temu, okruženje ili osobu koja može prenijeti odre-
đena znanja ili vještine. Programi se mogu podijeliti na edukativne programe
koji donose određene profesionalne koristi, na programe stjecanja određenih
vještina i znanja, i na dokoličarsku edukaciju.
Turistima koji od putovanja očekuju određene koristi u smislu proširenja
svojih profesionalnih kompetencija potrebno je pristupiti s velikom pozorno-
šću. Oni očekuju ozbiljno strukturirano studijsko putovanje, visoko su moti-
virani i spremni podnijeti i veće napore radi postizanja ciljeva putovanja.
Svoje slobodno vrijeme i motiv za putovanjem mnogi turisti iz raznih
razloga žele spojiti sa stjecanjem određenih vještina i znanja. Te vještine i
znanja mogu biti poput stranih jezika pitanje općih kompetencija, a moguće
i stvar razvijanja određenih interesa ili talenata.
Za razliku od stjecanja konkretnih znanja i vještina, programi dokoličar-
ske edukacije polaze od dokolice – slobodnog vremena i primarne socijalne
potrebe za eksploracijom.
Organiziranje turističkih aktivnosti s edukativnim sadržajima od desti-
nacijskih menadžment kompanija traže mala ulaganja u opremu, ali postav-
ljaju visoke zahtjeve prema vrhunskim vodičima, predavačima/instruktori-
ma. Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima mogu biti od iznimnog
značaja za smanjivanje sezonalnosti turističkog poslovanja i uključivanje
kontinentalnih destinacija. Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
za destinacijske menadžment kompanije u Hrvatskoj mogu biti vrlo izdašan
izvor prihoda.

Ključne riječi: edukativni sadržaji, znanja, vještine, profesionalne kom-


petencije, dokoličarska edukacija, potreba za eksploracijom

269
Turističke aktivnosti s edukativnim sadržajima
Željko Trezner

Literatura
Kušen E. (2002) Turistička atrakcijska osnova. Zagreb: Institut za turizam
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Trezner Ž. (2007) Vođenje turista (skripta za polaznike tečaja za turističke pratitelje). Karlovac: Ferial

270
Vođeni
obilasci
Vođeni obilasci
Željko Trezner

Pojam vođenih obilazaka

V
ođeni obilasci su programi obilazaka gradova, mjesta, lokali-
teta i drugih atrakcija s vodičem – tumačem. Programi vođe-
nih obilazaka, kao najznačajniji dio usluge, imaju tumačenje
kvalificirane osobe. Pitanje kvalifikacije je vezano uz struku, ako se radi
o stručnim vođenim obilascima. Može biti vezano uz radno mjesto ako
je u pitanju stručno vođenje u muzeju, galeriji, zaštićenom području pri-
rode, na arheološkom lokalitetu i sl. Za neka vođenja potrebno je imati i
specifičnu kvalifikaciju ako vođenje obavlja gorski vodič, planinski vodič,
speleološki vodič, voditelj u ronilačkom turizmu te vodič u lovu i ribolovu.
Kada je u pitanju pružanje usluga turistima koje obuhvaćaju pokazivanje
i stručno objašnjavanje prirodnih ljepota i rijetkosti, kulturno-povijesnih
spomenika, umjetničkih djela, etnografskih i drugih znamenitosti, povije-
snih događaja, ličnosti, legendi o tim događajima i ličnostima, gospodar-
skih i političkih tijekova i zbivanja, potrebno je angažirati osobu koja je
položila stručni ispit za turističkog vodiča i za pružanje navedenih usluga
posjeduje odgovarajuće odobrenje nadležnog tijela. Posebno odobrenje
izdaje se turističkim vodičima u Hrvatskoj koji su dodatno položili i po-
sebni dio ispita za područje određene županije, a u smislu prava vođenja
na posebnim, pravilnikom određenim turističkim cjelinama (lokaliteti-
ma). Ipak, kako je vođenje turista više pitanje vještine interpretacije nego
znanja, osim formalnih, potrebno je ispuniti i čitav niz neformalnih uvjeta
za pružanje usluga vođenja turista. Ti su neformalni uvjeti vezani uz vrlo
visoka očekivanja koja turisti imaju od osoba koje ih vode. (Trezner, 2007)

271
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

Vrste vođenih obilazaka


Postoje razni kriteriji po kojima se vođeni obilasci mogu dijeliti. U
praksi, s obzirom na način izvedbe, vođeni obilasci mogu biti pješice, pa-
noramski ili kombinirani. Panoramski uključuju korištenje i nekog pri-
jevoznog sredstva, najčešće autobusa. Praksa poznaje i vođenje obilaske
čamcem i brodom, tramvajem, vlakom, nekom letjelicom, ali i biciklom.
Kombinirani uz korištenje prijevoznog sredstva uključuju i razgled pješice.
Vođene obilaske je moguće dijeliti s obzirom na doba dana u kojem se re-
aliziraju na dnevne ili večernje (noćne) obilaske. Osim toga, obilasci mogu
biti unaprijed objavljeni za nepoznate kupce (raspisani) ili za poznate kup-
ce (naručeni).
Za potrebe ovog priručnika vođene obilaske podijelit ćemo na opće,
tematske i stručne. Za svaku od ovih vrsta vrijede nešto drugačija pravila
u koncipiranju proizvoda, ciljnoj skupini korisnika, načinu distribucije i
promocije. Ipak, valja voditi računa da vođeni obilasci mogu biti samo-
stalan turistički proizvod koji se nudi turistima koji su već stigli u de-
stinaciju, ali su redovito i dio složenih proizvoda kao što je izlet i paket
aranžman. Organizator tog izleta ili paket aranžmana može biti turistička
agencija ili organizator putovanja s emitivnog tržišta. Uz turističke agen-
cije naručitelji usluga vođenih obilazaka mogu biti i poduzeća, udruge,
ustanove i razne druge institucije.

Opći vođeni obilasci


Opći vođeni obilasci obuhvaćaju generalno tumačenje raznih zna-
menitosti i atraktivnosti u destinaciji. Oni su najčešća usluga vođenih
obilazaka koja se pruža u destinaciji. Za opće vođene obilaske može se, ali i
ne mora koristiti neko prijevozno sredstvo. Mogu biti različitog trajanja, od
kraćeg obilaska u trajanju do dva sata, pa do zahtjevnijih poludnevnih ili
cjelodnevnih obilazaka koji uključuju i pauze za odmor, ručak, kupovinu.
Opći vođeni obilasci često su i glavni sadržaj izleta, a na turama se uklju-
čuju kao jedan od sadržaja prilikom posjeta zanimljivim lokalitetima, a
pogotovo gradovima. Radi privlačenja pažnje potencijalne publike i origi-
nalnosti programa moguće je da opće obilaske destinacijske menadžment
kompanije prošire i s dodatnim doživljajima kao što su kostimirani vodiči
ili povijesne osobe koje se pojavljuju za vrijeme obilaska, ulični svirači ili
drugi zabavljači i slično.

272
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

U destinacijama s razmjerno velikim brojem posjetitelja destina-


cijske menadžment kompanije trebale bi, barem u periodima visoke
potražnje, ponuditi objavljene programe općih vođenih obilazaka s ga-
rantiranim polascima. Za raspisane programe cijena bi trebala biti izra-
žena po osobi, a destinacijska menadžment kompanija bi trebala snositi
rizik pokrivanja fiksnih troškova ili osigurati adekvatnu potporu sustava
turističkih zajednica. Ova vrsta vođenja usmjerena je prvenstveno indi-
vidualcima koji se već nalaze u destinaciji. Tome treba biti prilagođena i
distribucija i promocija. U prvom slučaju se treba za distribuciju usluga
osloniti na prodajnu mrežu i prodavače u destinaciji, a najčešće letcima i
plakatima kao promotivnim sredstvima. Razni oblici unapređenja prodaje
također mogu pomoći uspješnoj prodaji takvih vođenih obilazaka. Raspi-
sani vođeni obilasci mogu se ponuditi i organizatorima putovanja s tržišta
potražnje koji organiziraju individualne paket aranžmane, a u njih uklju-
čuju raspisane vođene obilaske u destinaciji.
Opći vođeni obilasci realiziraju se i za poznate kupce kao naručeni vo-
đeni obilasci. U ovom se slučaju cijena rjeđe iskazuje po osobi, nego pa-
ušalno za cijelu grupu. Ako se i iskazuje po osobi, uobičajeno se veže za
određeni očekivani broj osoba. Distribucija i promocija se za ovu vrstu vo-
đenih obilazaka prvenstveno veže za različite oblike izravne prodaje.

Tematski vođeni obilasci


Tematski vođeni obilasci usmjereni su prema nekoj konkretnoj
temi, prostoru, aktivnosti ili značaju osobe koja vodi turiste. Od oso-
be, koja vodi turiste, zahtijevaju se vrlo često i dodatne kompetencije koje
im omogućuju vođenje turista vezano uz posebnu temu. Izbor tema može
biti vrlo velikog raspona, od obilazaka privatnih domova do kanalizacij-
skih sustava velikih gradova. Zapravo je nevjerojatno kuda se sve turisti
žele uputiti i sami, a kamoli uz stručno vodstvo. Nevjerojatno je i tko se
sve upušta u vođenje turista: od osoba iz svijeta show businessa pa do oso-
ba iz političkog života. Tematski vođeni obilasci se od stručnih razlikuju
prvenstveno prema publici kojoj su usmjereni. To je generalna publika, a
ne stručnjaci. Zato se u kreiranju tematskih vođenih obilazaka treba prila-
goditi način interpretacije. Što je tema originalnija, pristup prostoru i temi
jače ograničen, ili što je zanimljivija osoba koja vodi, to je tržište manje
osjetljivo na cijenu.

273
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

Tematski vođeni obilasci mogu se organizirati kao raspisani programi,


pogotovo u destinacijama gdje postoji velika konkurencija vođenih obila-
zaka. Destinacijske menadžment kompanije često nude raspisane tematske
vođene obilaske kako bi se diferencirale od konkurencije. Način formiranja
cijena, distribucije i promocije u tom slučaju su isti kao i kod općih vođe-
nih obilazaka. Pravila za opće vođene obilaske za poznate kupce načelno
vrijede i za naručene tematske obilaske. Ipak, valja povesti računa da te-
matske vođene obilaske ipak treba nuditi na segmentiranom tržištu. Neki
tematski obilasci, ne samo zbog teme, nego i zbog karakteristika prostora
ili aktivnosti neće biti primjereni svim skupinama turista. U naručene te-
matske vođene obilaske možemo uključiti i vođene obilaske prema poseb-
nim zahtjevima turista. Ti se zahtjevi mogu sastojati u specifično određenoj
temi, rasporedu sadržaja, osobi koja će voditi (poznata ili važna ličnost),
vremenu u kojem će se obilazak realizirati (izvan radnog vremena nekog
prostora) i slično.

Stručni vođeni obilasci


Stručni vođeni obilasci nisu zadani samo svojom temom, nego naj-
češće i ciljnom skupinom turista. Posebno su zahtjevni u pogledu spe-
cifičnih kompetencija vodiča koji mora biti odgovarajuće struke, ali i
razine interpretacije. Stručni vođeni obilasci nisu samo vezani uz spe-
cifičnu temu, nego često i uz prostore i aktivnosti koji uobičajeno nisu
predmet turističkih obilazaka. Sadržajno i organizacijski su zahtjevni jer
je publika vrlo fokusirana na svoje specifične ciljeve. Sve to pred destinacij-
sku menadžment kompaniju postavlja posebne zahtjeve u smislu organiza-
cije vođenja. Stručni vođeni obilasci u pravilu se realiziraju kao naručeni
programi za poznatog kupca, a zbog svojih specifičnosti često se moraju
ugovarati tjednima, pa i mjesecima unaprijed. Što je stručni program za-
htjevniji, to je tržište manje osjetljivo na cijenu. Profesionalni organizatori
putovanja su naručitelji ovakvih programa samo u okviru posebnih stu-
dijskih ili stručnih izleta, paketa i tura. Međutim, za ovu vrstu obilazaka
destinacijske menadžment kompanije dobivaju narudžbe i izravno od po-
duzetnika, udruga, ustanova i raznih drugih institucija. U tom smislu se
distribucija i promocija svodi na različite vrste izravne prodaje, ili prodaje
uz pomoć suradnika ili konzultanata.

274
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

Prilike za destinacijske menadžment kompanije


Organiziranje programa vođenih obilazaka ovisi prvenstveno o ras-
položivosti kvalitetnih vodiča. Upravljanje tim resursom je zato kritič-
no za organiziranje vođenih obilazaka. Budući da je stjecanje potrebnih
formalnih kvalifikacija za turističke vodiče u Hrvatskoj razmjerno jedno-
stavno, destinacijske menadžment kompanije, koje žele razvijati progra-
me vođenih obilazaka, imat će na raspolaganju široku bazu potencijalnih
vodiča. Na drugoj strani, formalno obrazovanje za stjecanje kvalifikacije
turističkog vodiča u većini slučajeva nije garancija da će turistički vodič
kvalitetno obavljati svoje poslove. S obzirom na značaj kvalitetnih vodi-
ča, destinacijske menadžment kompanije moraju posebnu pažnju posvetiti
njihovom regrutiranju, dodatnom osposobljavanju i motiviranju.
Sukladno važećim hrvatskim propisima, turistički vodič može osob-
no pružati usluge turističkog vodiča i kao obrtnik ili trgovačko društvo.
Međutim, iako vodiči mogu i samostalno pružati usluge vođenja, progra-
mi vođenih obilazaka ipak su tipični proizvod destinacijskih menadžment
kompanija. Neovisno o tome što, kod vođenja turista koji su već stigli u
destinaciju, vodiči mogu i sami pronaći put do potencijalnih korisnika, de-
stinacijske menadžment kompanije zbog načina na koji su organizirane i
zbog orijentiranosti na puno širi obuhvat tržišta postižu daleko veće efek-
te u prodaji. Osim toga, destinacijske menadžment kompanije ne prodaju
uslugu vođenih obilazaka samo kao izdvojenu uslugu, nego i kao dio pake-
ta usluga ili u okviru složenih turističkih proizvoda kao što su izlet ili paket
aranžmani.
Vođeni obilasci rijetko su glavni razlog dolaska individualnih tu-
rista u turističku destinaciju, ali kada u nju turisti stignu, najčešće tra-
že upravo uslugu vođenog obilaska. Kao dio vođene ture ili izleta čija
osnovna svrha je obilazak i razgledavanje, vođeni obilazak je središnji
sadržaj takvog programa. Kao takav, može biti i osnova diferencijacije u
odnosu na ponude drugih destinacijskih menadžment kompanija u desti-
naciji. Nije rijedak slučaj da pozitivna prethodna iskustva s određenim
vodičima budu važan razlog za ponovno korištenje usluga destinacijske
menadžment kompanije, ali i otvore mogućnost naplate više cijene usluga.
Jednako kao što i turizam ima konverzijsku funkciju u pretvaranju
neekonomskih u ekonomska dobra, tako i vodiči mogu neku posve zane-
marivu, ponekad i izmišljenu činjenicu, objekt ili prostor pretvoriti u pr-

275
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

vorazrednu turističku atrakciju. Upravo su vodiči svojom interpretacijom


brojne brončane spomenike pretvorili u kultna mjesta za turiste koji u redu
čekaju da bi dotaknuli određeni dio skulpture. A ti dijelovi su u rasponu od
palca, dojke, testisa do raznih životinjskih likova. Spomenimo i kojekakve
rupe u koje turisti guraju dlan, izbočine na zidovima na koje se penju, fon-
tane u koje bacaju novčiće ili izvore iz kojih piju vodu. Iznimno velik broj
stvarnih i potencijalnih atrakcija u Hrvatskoj daju dosta prostora za slične,
ali prije svega i za još veći broj stručno utemeljenih interpretacija.
Na dug rok, originalnost interpretacije i programa vođenih obila-
zaka podižu razinu atraktivnosti pojedinih objekata i prostora, a onda
i cijele destinacije. Destinacijske menadžment kompanije u tome ima-
ju posebnu ulogu budući da na toj činjenici mogu temeljiti marketing
ne samo vođenih obilazaka nego i drugih složenih turističkih proizvo-
da. Organiziranje vođenih obilazaka neće ostvarivati izdašne izravne fi-
nancijske efekte većini destinacijskih menadžment kompanija, ali ih sva-
ka ozbiljnija destinacijska menadžment kompanija mora imati u svojem
portfelju usluga.

276
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

Sažetak
Vođeni obilasci su programi obilazaka gradova, mjesta, lokaliteta i dru-
gih atrakcija s vodičem – tumačem. Programi vođenih obilazaka kao najzna-
čajniji dio usluge imaju tumačenje kvalificirane osobe.
Opći vođeni obilasci obuhvaćaju generalno tumačenje raznih znameni-
tosti i atraktivnosti u destinaciji. U destinacijama s razmjerno velikim brojem
posjetitelja destinacijske menadžment kompanije trebale bi, barem u periodi-
ma visoke potražnje ponuditi objavljene programe općih vođenih obilazaka s
garantiranim polascima.
Tematski vođeni obilasci usmjereni su prema nekoj konkretnoj temi, pro-
storu, aktivnosti ili značaju osobe koja vodi turiste.
Stručni vođeni obilasci nisu samo vezani uz specifičnu ciljnu skupinu tu-
rista i temu, nego često i uz prostore i aktivnosti koji uobičajeno nisu predmet
turističkih obilazaka. Posebno su zahtjevni u pogledu specifičnih kompetenci-
ja vodiča koji mora biti odgovarajuće struke, ali i razine interpretacije.
Organiziranje programa vođenih obilazaka ovisi prvenstveno o raspolo-
živosti kvalitetnih vodiča. Upravljanje tim resursom je zato kritično za orga-
niziranje vođenih obilazaka.
Vođeni obilasci rijetko su glavni razlog dolaska individualnih turista
u turističku destinaciju, ali kada u nju turisti stignu, najčešće traže upravo
uslugu vođenog obilaska. Kao dio vođene ture ili izleta čija osnovna svrha je
obilazak i razgledavanje, vođeni obilazak je središnji sadržaj programa.
Originalnost interpretacije i programa vođenih obilazaka podiže razinu
atraktivnosti pojedinih objekata i prostora, a onda i cijele destinacije. De-
stinacijske menadžment kompanije u tome imaju posebnu ulogu budući da
na toj činjenici mogu temeljiti marketing ne samo vođenih obilazaka nego i
drugih složenih turističkih proizvoda.

Ključne riječi: vođeni obilazak, tumačenje, turistički vodič, garantirani


polazak

277
VOĐENI OBILASCI
Željko Trezner

Literatura
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour and Travel Operations. Monaco: UFTAA
Cairns C.A., et al. (2004) Incoming Tourism Manual: Tour Management and Guiding. Monaco:
UFTAA
Kušen E. (2002) Turistička atrakcijska osnova. Zagreb: Institut za turizam
Marković Z. (1987) Osnove turizma. Zagreb: Školska knjiga
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Trezner Ž. (2007) Vođenje turista (skripta za polaznike tečaja za turističke pratitelje). Karlovac: Ferial

278
Ostale usluge
menadžment ko de
Ostale usluge destinacijskih
menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

Pojam ostalih usluga destinacijskih


menadžment kompanija

D
estinacijska menadžment kompanija mora nastojati razvijati vlastite
proizvode: paket aranžmane, izlete, događanja i manifestacije, orga-
nizaciju stručnih skupova, seminara, kongresa itd. No, na zahtjev
svojih kupaca DMC može osim transfera, prihvata, ispraćaja i drugih vr-
sta asistencije osigurati i ostale usluge uglavnom kao posrednik.
Turoperatori koji dovode goste u turističku destinaciju često trebaju
pomoć lokalne destinacijske menadžment kompanije za obavljanje raznih
poslova oko ugovaranja smještaja gostiju, rezervacije smještaja, dolaska i
odlaska gostiju, brige o gostima za vrijeme boravka u destinaciji. Konku-
rencija na emitivnim tržištima je velika i turoperatori moraju nuditi niske
cijene aranžmana. Da bi to postigli, prisiljeni su smanjivati troškove. Jedan
od načina smanjivanja troškova je odustajanje od vlastitih ureda u turistič-
kim destinacijama i prepuštanje poslova servisa lokalnim destinacijskim
menadžment kompanijama. Među ostalim uslugama koje DMC često pru-
ža su usluge organiziranja transfera, obavljanja transfera, organiziranja
prihvata i odlaska gostiju. Gosti mogu dolaziti u organizaciji turoperatora
posebnim unajmljenim prijevoznim sredstvima (čarter) ili koristeći redov-
ne linije. Usluge se mogu ponuditi za dolaske avionima, brodovima, auto-
busima ili vlakovima. Destinacijske menadžment kompanije mogu svoje

279
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

usluge ponuditi lukama i marinama u koje dolaze jahte u prolazu. Vlasnici


jahti mogu koristit razne usluge koje im DMC ponudi. Kompanije mogu
organizirati izlete i druge potrebne usluge za brojne cruising brodove koji
pristaju u jadranskim lukama. Nadalje, mogu ponuditi svoju poslovnicu ili
mrežu poslovnica za prodaju izleta drugih organizatora, ulaznica za pri-
redbe, događanja, manifestacije i slično.

Vrste ostalih usluga destinacijskih menadžment kompanija


Destinacijska menadžment kompanija može posredovati u osigurava-
nju svih usluga u destinaciji koje organizatori putovanja ili drugi naručitelji
traže. Moguće je da neke od tih usluga DMC do tada nije pružao pa se mora
prilagoditi svakom konkretnom upitu. Usluge koje se najčešće pružaju su:
organizacija transfera, prihvata i ispraćaja gostiju, posredovanje pri smje-
štaju, briga o gostima i razne posredničke i organizatorske usluge.

Organizacija transfera, prihvata i ispraćaja gostiju


Uslugu organizacije transfera, prihvata i ispraćaja gostiju, DMC
može ponuditi turoperatorima koji organiziraju prijevoz gostiju za do-
lazak u destinaciju. DMC za obavljeni posao tereti turoperatora za troško-
ve transfera i za ostale operativne troškove. Troškovi transfera se najčešće
ugovaraju po osobi i relacijama, za dolazak i povratak gostiju. Cijena se
određuje po osobi za određenu relaciju. Operativni troškovi destinacijske
menadžment kompanije su troškovi osoblja, telekomunikacijski troško-
vi, troškovi kancelarijskog materijala itd. Naknada za operativne troškove
obično se ugovara po osobi u dolasku. U praksi se takva naknada naziva
handling fee. Radi se o engleskom izrazu koji bi u doslovnom prijevodu
značio naknada za rukovanje (u smislu rukovanja robom ili sl.), a zapravo
znači naknada za brigu o gostima ili naknada za obavljene posredničke
usluge. Izraz handling fee se uobičajeno koristi za sve naknade posrednič-
kih usluga destinacijske menadžment kompanije.
Primjer poslova DMC-a kod organizacije transfera, prihvata i ispraća-
ja gostiju za dolaske gostiju zrakoplovima naveden je u nastavku. Na bazi
transfer liste radi se raspored autobusa i kombija za prijevoz putnika u do-
lasku i odlasku. Rade se nalozi za vožnju i podijele se vozačima i pratitelji-
ma. Vremena polaska za goste u odlasku javljaju se turističkim zastupnici-

280
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

ma, koji obavještavaju goste. Na aerodromu mora biti osoba koja prati sve
dolaske i odlaske gostiju. Ona komunicira s osobljem aerodroma i brine o
svim operativnim poslovima na aerodromu. U uredima DMC-a jedna oso-
ba mora pratiti odvijanje transfera od prvog odlaska gostiju iz destinacije
do dolaska posljednjeg gosta u hotel. Pri organizaciji transfera, DMC može
koristiti vlastita prijevozna sredstva ukoliko ih ima, a može iznajmljivati
prijevozna sredstva po potrebi. Gornja procedura se radi kada turopera-
tor od destinacijske menadžment kompanije traži kompletnu organizaciju
transfera, što je najčešći slučaj. Druga mogućnost je da turoperator traži
samo dio usluga od DMC-a, a ostale obavlja sam ili ima druge partnere
za dio usluga. Kompanija tako može obavljati samo usluge prijevoza po
pozivu (ako ima vlastita prijevozna sredstva), može pružati samo uslugu
traženja turističkih pratitelja, može samo tražiti prijevozna sredstva, može
pružiti samo servis na aerodromu, a može pružiti i nekoliko od navedenih
usluga. Turoperatori za svoje goste mogu organizirati prijevoz u destinaciju
brodovima ili željeznicom. Postupak organizacije transfera za destinacijsku
menadžment kompaniju uglavnom je isti.
Uslugu organizacije transfera DMC može ponuditi i individualnim
gostima koji stižu u destinaciju redovnim zračnim, brodskim, željeznič-
kim ili autobusnim linijama. Uz uslugu organizacije transfera, mogu se po-
nuditi i usluga smještaja i raznih drugih aktivnosti koje nudi DMC. Kako neki
linijski prijevoznici imaju posebne linije usmjerene prvenstveno turistima,
oni mogu biti i kanal distribucije za sve usluge koje nudi DMC u destinaciji.
Tipični prijevoznici koji goste dovode u destinaciju su low cost (niskobudžet-
ne) zrakoplovne kompanije. Radi se o zrakoplovnim kompanijama specijali-
ziranim za zračni prijevoz gostiju po niskim cijenama. Usluge DMC-a mogu
se ponuditi i gostima koji su na neki drugi način rezervirali smještaj, a dolaze
redovnim brodskim, željezničkim ili autobusnim linijama.

Posredovanje pri smještaju i brizi o gostima


Destinacijske menadžment kompanije mogu turoperatorima i emi-
tivnim turističkim agencijama ponuditi razne usluge posredovanja
i asistencije u destinaciji. Emitivnim agencijama je korištenje usluga
DMC-a jeftinije od zapošljavanja vlastitog osoblja ili otvaranja ureda u
destinaciji. Posredničke usluge često traže manji turoperatori ili turističke
agencije, oni koji su udaljeniji i oni koji prodaju aranžmane za goste koji

281
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

dolaze vlastitim prijevoznim sredstvom. Manji turoperatori nemaju dovo-


ljan broj gostiju da bi im se isplatilo zapošljavanje vlastitog osoblja u turi-
stičkoj destinaciji. Udaljeniji turoperatori nedovoljno poznaju destinaciju,
pa im je lakše pronaći lokalnog partnera koji će brinuti o njihovim gostima.
Turoperatori koji organiziraju aranžmane za goste koji dolaze vlastitim pri-
jevozom ne mogu pokriti troškove vlastitog osoblja u destinaciji prodajom
izleta, koja je u pravilu manja nego za goste koji dolaze organiziranim pri-
jevozom.
Destinacijska menadžment kompanija može ponuditi sljedeće usluge
posredovanja pri smještaju i brige o gostima:
• posredovanje u ugovaranju smještaja
• zajedničko ugovaranje smještaja turoperatora i DMC-a
• turoperator sam ugovara smještajne kapacitete u desti-
naciji. Od destinacijske menadžment kompanije traži
slijedeće usluge: posredovanje u rezervacijama smješta-
ja, podjela vouchera smještajnim objektima, organizira-
nje službe turističkih zastupnika.
Kod posredovanja pri smještaju, DMC može ugovoriti posredničku
proviziju sa smještajnim objektima i s turoperatorom, samo s jednim od
njih, a u nekim slučajevima ne ugovara posredničku proviziju, nego priho-
de ostvaruje kroz ostale pružene usluge. Za sve ostale navedene usluge koje
može pružiti turoperatoru, DMC obračunava handling fee, koji je najčešće
po osobi, a za apartmane po apartmanu.
Kanali distribucije i prodaje usmjereni su isključivo na turoperatore i
emitivne turističke agencije. Promocija je uglavnom kroz unapređenje pro-
daje i direktnu prodaju.

Razne posredničke i organizatorske usluge


Destinacijska menadžment kompanija u destinaciji može pruži-
ti posredničke ili organizatorske usluge raznim drugim kompanijama
koje dovode goste u destinaciju, odnosno koje žele ponuditi nove proi-
zvode, a ne znaju kako ih prodati.
Manje emitivne turističke agencije ili turističke agencije koje goste do-
voze vlastitim autobusima često usluge smještaja rezerviraju same, a go-

282
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

stima unaprijed ponude i program izleta. Radi se uglavnom o turističkim


agencijama iz obližnjih zemalja koje dobro poznaju destinaciju i ne tra-
že posredničke usluge. Od destinacijskih menadžment kompanija one
mogu tražiti uslugu turističkog pratitelja ili vodiča koji će pratiti njiho-
ve goste na izletima i dati im stručna objašnjenja. DMC mora biti spre-
man ponuditi i takve usluge.
Turoperatori koji su specijalizirani za ture obično sami formiraju turu,
rezerviraju smještajne kapacitete, pronalaze prijevozna sredstva i pratitelje.
Destinacijska menadžment kompanija može ponuditi usluge posredovanja
za sve navedene usluge. Turoperatori procjenjuju isplati li im se više samo-
stalna organizacija ili korištenje usluge DMC-a. DMC može ponuditi or-
ganizaciju smještaja uz posredničku proviziju ili bez nje, pronalaženje
prijevoznih sredstava po unaprijed dogovorenim cijenama, pronalaže-
nje turističkih pratitelja i vodiča uz dogovorenu naknadu, organizaciju
cjelokupne ture uz plaćanje dogovorenog handling fee-a. DMC za turo-
peratora može pružiti samo neke od navedenih usluga.
Posljednjih godina sve više cruising brodova (brodovi na krstarenju)
dolazi na Jadran. Destinacijske menadžment kompanije za njihove go-
ste organiziraju izlete, transfere i druge usluge koje zatraže. Brod obično
u jednom mjestu ostaje vezan jedan dan. Brodska kompanija i DMC prije
kretanja broda na krstarenje dogovaraju potrebne usluge i cijenu usluga.
Velike brodske kompanije koje imaju brodove velikih kapaciteta, u pravilu
odabiru partnere u destinaciji među najvećim DMC-ima, za koje pretpo-
stavljaju da će im moći pružiti kvalitetnu uslugu za veliki broj gostiju.
U turističke destinacije dolaze sve brojnije male i velike jahte. Desti-
nacijska menadžment kompanija može gostima na jahtama, posebno
onima koji su u prolazu, ponuditi usluge izleta, organiziranog obilaska
gradova, ručkova u tipičnim restoranima, odlaska na koncert itd. Taj
segment usluga još je nedovoljno razvijen, ali povećanjem broja jahti koje
dolaze na Jadran, mogao bi postati zanimljiv za pojedine kompanije.
Destinacijske menadžment kompanije kroz svoje poslovanje stječu isku-
stva u organizaciji izleta, a nerijetko i razvijaju vlastitu prodajnu mrežu za
izlete itd. Ta iskustva mogu biti dragocjena za nove ponuđače usluga u tu-
rističkoj destinaciji. Za primjer se može uzeti novi brod za izlete na moru
s vlasnicima koji nemaju iskustva u turizmu. Destinacijska menadžment
kompanija može organizirati prodajnu mrežu za vlasnika broda uz od-

283
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

govarajuću proviziju. Isto se može ponuditi za novu turističku atrakciju. Na


primje, tim speleologa uspije osposobiti atraktivnu jamu za posjet turista.
DMC za njih može organizirati prodajnu mrežu za posjet jame, uz dogovo-
renu proviziju. Isto se može organizirati i za vlasnike restorana ili konoba koji
žele ponuditi večeru s folklornom muzikom i plesovima jedan dan u tjednu.
Dodatno se može ponuditi organizacija transfera do restorana i nazad.
Svoje usluge DMC može pružiti i organizatorima različitih konce-
rata, izložbi, predstava i drugih događanja i manifestacija u destinaciji.
Takve usluge ne moraju biti samo u prodaji ulaznica u vlastitoj prodaj-
noj mreži, nego i u organizaciji promocije i prodaje turistima te transfe-
ra posjetitelja na mjesto događanja.
Destinacijska menadžment kompanija mora biti spremna zadovoljiti
sve upite, vezane za turističke usluge u destinaciji, koje neki organizator
putovanja ili gost može imati. Neočekivani upiti mogu poslužiti kao ideja
za budući novi proizvod. Svoje usluge DMC može ponuditi i subjektima u
destinaciji ako procijeni da će obje strane imati korist.

284
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

Sažetak
Destinacijske menadžment kompanije prvenstveno nude vlastite proizvo-
de. No, ukoliko ne mogu ostvariti dovoljne prihode s vlastitim proizvodima,
odnosno ako se pojavi dobra prilika, DMC-i mogu pružati i druge usluge,
koje su uglavnom posredničke. Kompanije koriste stečeno znanje i iskustvo za
ponudu svojih usluga posredovanja ili organizacije u poslovima incominga.
Usluge koje se najčešće pružaju su: organizacija transfera, prihvata i ispra-
ćaja gostiju, posredovanje pri smještaju, brizi o gostima i razne posredničke i
organizatorske usluge. Uslugu organizacije transfera, prihvata i ispraćaja go-
stiju, DMC može ponuditi turoperatorima koji organiziraju prijevoz gostiju
za dolazak u destinaciju. Turoperatorima i emitivnim turističkim agencija-
ma mogu se ponuditi razne usluge posredovanja i asistencije u destinaciji. To
mogu biti usluge posredovanja u ugovaranju smještaja, zajedničko ugovara-
nje smještaja turoperatora i DMC-a, posredovanje u rezervacijama smješta-
ja, podjela vouchera smještajnim objektima, organiziranje službe turističkih
zastupnika. Usluge transfera, organiziranje smještaja i druge usluge mogu
se nuditi i individualnim goste koji dolaze u destinaciju redovnim zračnim,
brodskim, željezničkim ili autobusnim linijama.
Manje emitivne agencije mogu od destinacijskih menadžment kompani-
ja tražiti samo usluge turističkog pratitelja ili vodiča koji će pratiti njihove go-
ste na izletima. DMC može pružiti usluge i turoperatorima specijaliziranim
za ture i to: posredovanje u smještaju, organizaciju prijevoza, organizaciju
turističkih pratitelja i vodiča. Kompanija u destinaciji može pružiti posred-
ničke ili organizatorske usluge i drugim subjektima. To mogu biti brodske
kompanije koje goste dovode u turističku destinaciju cruising brodovima. Za
njihove goste, DMC organiziraju izlete, transfere i druge usluge koje zatra-
že. Kompanija može gostima na jahtama, posebno onima koji su u prolazu,
ponuditi usluge izleta, organiziranog obilaska gradova, ručkova u tipičnim
restoranima, odlaska na koncert i slično. Korištenje svoje prodajne mreže,
DMC može pružiti vlasniku broda, restoranu s posebnom ponudom, organi-
zatorima različitih koncerata, izložbi, predstava i drugih događanja i mani-
festacija u destinaciji. Takve usluge ne moraju biti samo u prodaji ulaznica u
vlastitoj prodajnoj mreži, već i u organizaciji promocije i prodaje turistima te
transfera posjetitelja na mjesto događanja.

285
Ostale usluge destinacijskih menadžment kompanija
mr.sc. Branko Avakumović

Destinacijska menadžment kompanija mora biti spremna zadovoljiti sve


upite, vezane za turističke usluge u destinaciji, koje neki organizator putova-
nja ili gost može imati. Neočekivani upiti mogu poslužiti kao ideja za budući
novi proizvod. Svoje usluge DMC može ponuditi i drugim subjektima u de-
stinaciji ako procjeni da će obje strane imati korist.
Ključne riječi: posredničke usluge, transferi, poslovi incominga, posred-
nička provizija, handling fee, voucher, low cost zrakoplovne kompanije, crui-
sing brodovi, prodajna mreža

Literatura
Čavlek N. (1998) Turoperatori i svjetski turizam. Zagreb: Golden marketing
Mitchel G. (2007) Priručnik za tvrtke za upravljanje destinacijom (skripta za seminar). Zagreb:
USAID
Rešetar M. (1996) Turističke agencije. Zagreb: Informator
Vukonić B. (1997) Turističke agencije. Zagreb: Mikrorad

286
Priručnik je tiskan
uz potporu
Hrvatske turističke
zajednice.

You might also like