Professional Documents
Culture Documents
Document 1
Document 1
Toplotne operacije
2. Preparati za bojenje kose
3. Emulgatori
Toplotne operacije su svi procesi koji se odvijaju uz dovodjenje ili oduzimanje toplote.
3.Emulgatori su povrsinsko aktivne materije koje se koriste kao sredstva za stabilizaciju pri izradi
preparata obliku emulzija.U emulzijamama je uvijek jedna tecna faza rasrsena u drugoj.
Npr: ulje u vodi,a emulzija ima zadatak da obezbjedi stabilnost sistemato jest da povezuje
sastavne dijelove.
Emulgatori moraju ispunjavati sledece : da nisu otrovni,da grade stabilnije emulzije,da su otporni
u kiseloj I u baznoj sredini.
Emulgatori se dijele na : prirodne I sinteticke