Professional Documents
Culture Documents
Acid Base
Acid Base
१२. उत्त
बम्न भनेको के हो? उत्तर : घोल अवस्थामा आयोनहरू दिने पदार्थलाई अम्ल भनिन्छ ।
जीव जन्तहरूमा पाइने अम्ललाई प्रारिक अम्ल भनिन्छ । जस्तै:- टार्टरिक अम्ल, साइट्रिक अम्ल,
एसिटिक अम्ल प्रयोगशालामा बनाइएको अम्ललाई अपाङ्गरिक अम्ल भनिन्छ । जस्तै:- HCI.
HNOS, HESO
अम्लका गुणहरू लेख्नुहोस ् । उत्तर: अम्ल अमिलो हन्छ । २.
'अम्लले नीलो लिटमसलाई रातो, फेनोल्फथालिन रजहिन र मिथाइल अरे न्जलाई रातो बनाउँ छ ।
३. अम्लले धातसँग प्रतिकया गरी हाइड्रोजन दिन्छन ।
1
अम्लले क्षारसँग प्रतिकया गरी लवण र पानी बनाउँ छ ।
अम्लका उपयोगहरू लेख्नुहोस ् । उत्तरः१. उद्योग तथा प्रयोगशालामा विभिन्न कार्यमा प्रयोग गरिन्छ।
उत्तर : कुनै पनि धातुको अक्साइड र हाइडोअक्साइड लाई क्षार भनिन्छ । पानीमा घुलनशील हुने
क्षारले OH आयोन
दिन्छ।
२. क्षारले रातो लिटमसलाई निलो फेनोल्फथालिनलाई गलाफी र मिथाइल अरे न्जलाई पहे लो
बनाउँ छ । ३. अल्कालीहरू चिप्लो हुन्छ।
४. क्षारले अम्ल सँग प्रतिकृया गरी लवण र पानी बनाउँ दछ। ७ क्षारको उपयोगिता लेख्नहोस।
उत्तर: क) उद्योगमा सावन
ू , कागज आदि बनाएन ।
2
अकाली भनेको के हो
१०.
१२.
सटिक अम्ल
१४.
निराकरण प्रतिकृया भनेको के हो? अम्ल र भार प्रतिकृया गर्दा अम्लले अम्लीय गण र भारले क्षारीय गण गम
ु ाएर
तटस्थ लवण र पाना रासायनिक प्रतिकृयालाई निराकरण प्रतिकृया भनिन्छ ।
कडा अम्ल र कमजोर अम्ल भन्नाले के बुझिन्छ ? जन अम्लने पानीमा घोलिदा धेरै हाईडोजन आयोन HD दिन्छ
त्यसलाई कडा अम्ल भनिन्छ। जस्तै: Cl. ILSO. जन अम्लले पानीमा घोलिंदा थोरै हाइड्रोजन आयोन ) दिन्छ
त्यसलाई कमजोर अम्ल भनिन्छ। जस्तै : ऐसेटिक अम्ल
कडा क्षार र कमजोर क्षार भन्नाले के बुझिन्छ । उत्तर : जन क्षार पानीमा घोल्दा धेरै हाइडोजक्साइड OH आयोनहरू
दिन्छ, त्यसलाई कडा भार भनिन्छ । जस्त
KOH जुन क्षार पानीमा घोल्दा थोरै हाइडोक्साइड (OH) आयोनहरू दिन्छ त्यसलाई नरम वा कमजोर क्षार भनिन्छ ।
जस्तै : Mg (OH), AI (OH),
3
तेल वा ग्रीज जस्ता चिल्लो पदार्थलाई घुलाउने कुनै दईु अल्कालीको नाम लेख्नुहोस ् । उत्तर:
सोडियम हाइडोअक्साइड (NaOH) र पोटासियम हाइडोअक्साइड (KOH) तेल वा ग्रीज जस्ता
चिल्लो पदार्यघलाउने अल्काली हुन ् ।
लवण भनेको के हो? उत्तर: अम्लमा रहे को हाइडोजनलाई धातुले पूर्ण या आंशिक रूपमा
विस्थापित गरे र बनाइएको तटस्थ यौगिकलाई लवण
भनिन्छ।
अम्लीय लवण र तटस्थ लवण भन्नाले के बुझिन्छ ? उदाहरणसहित लेख्नुहोस ्। उत्तर : अम्लमा
भएको हाइडोजनलाई धातले आंशिक रूपमा विस्थापित गरे र बनेको लवणलाई अम्लीय लवण
भनिन्छ।
जस्तै:-- NaHSOL, Ca(HCO3) आदि । अम्लमा भएको हाइडोजनलाई धातुले पूर्ण रूपमा
विस्थापित गरे र बनेको
लवणलाई साधारण लवण वा तटस्थ लवण भनिन्छ । जस्तै:- NaCI, CaCD आदि
। १५. लवणका गुणहरू लेख्नह
ु ोस ् । उत्तर : १. लवण नुनीलो हुन्छन ।
२. धेरै जसो लवण तटस्थ हुन्छन ्। ३. लवणको पग्लने र उम्लने विन्द ु उच्च हुन्छ।
४. धेरै जसो लवण पानीमा घुलनशील हुन्छ ।
4
२. सावन, ग्लास र डिटरजेन्ट बनाएन प्रयोग गरिन्छ। ३. विद्यत
ु लेपन
गर्नका लागि प्रयोग गरीन्छ । ४. रासायनिक मलका रूपमा प्रयोग
गरीन्छ।
OH आयोन
।
उदाहरण सहित लेनहोस ् । प्लाय वा क्षारीय वा तटस्थ के हन ् भनि सूचना दिन्छ त्यस मलपंपर, मिथाइल
अरे न्ज फेनोल्फयालिन आदि।
शारक सूचक पदार्थ मिसाई बनाइएको सूचक पदार्थलाई यनिभर्स टस्थ पदार्थ छुट्याउनुको साथै त्यसको
5
डाक्षारसम्म ।। आयोनको परिमाणसँग सम्बन्धित नापलाई PH स्केल भनि ढिापन जति वढि भयो उतिकमहन्छ ।
यस स्कलमा ।दाख 14 सङ्ख्याहरू
३०. उत्तर
भनिन्छ। यस
१६. सूचक पदार्थ भनेको के हो । उदाहरण सा उत्तर जन पदार्थले कनै वस्त अम्लीय वा क्षाराय
१९. यनि
ु भर्सल संचक पदार्थ भन्नाले के बझि
ु न्छ। उत्तर-धेरै प्रकारका रा भएको प्राहारिक सच
ू क पदा
२०. PH स्केल भनेको के हो? उत्तर: कडा अम्ल दे खि कडा क्षारसम्म H+ आयोनको परिमाणलाई
आयोनको गाढापन जति वढि भयो उतिक कडा अम्ललाई यस स्केलमा 1.2 अले जनाइन्छ भन
पदार्थको PH चाहिरहुन्छ ।
२१. PH कागज भन्नाले के बुझिन्छ? उत्तर : यूनिभर्सल सूचक पदार्थको घोलमाड़वाएर सुकाइ बनाएका
घाला
जनाइन्छ ।
३१. उत्तर
लसूचक पदार्थको घोलमाडवार सकाइ बनाएको कागजलाई PH कागजभानन्छ। यो लनाडुवाउदा कस्तो र आउँ छ
त्यसलाई एउटा PH अयक्त रजका चाट सग दाजर PH निकाल
यो कागज
को PH नान
३२.
२२. PH मिटर भनेको के हो?
नाप्नको लागि प्रयोग गरीने उपकरणलाइ PH मटर भानन्छ। जुन वस्तुको उत्तर कर्ने पनि पदार्थको
त्यस वस्तक
ु ो घोलमा PH मिटरको छड डवाइन्छ र PH नापिन्छ।
२३. कुनै पदार्थको PH मान 7 छ भन्नाले के बुझिन्छ ? उत्तर: कने पदार्थको PH मान 7
भने त्यो पदार्थ तटस्थ हुन्छ। अर्थात न त अम्ल न त क्षार हुन्छ भन्ने वकि
दे वझिन्छ।
6
३
२४. माटोकोPH परिक्षण कसरी गरिन्छ? उत्तर : PH परिक्षण गर्नपर्ने माटो र डिस्टील पानी
(distilled water) लाइ एउटा विकरमा समसाएर चलाउने र
त्यसका आधारमा कलर चार्ट पेपरको साहायताले PH नाप निर्धारण गरिन्छ। २५. सामान्य
सूचक पदार्थ र यनिभर्सल सचक पदार्थ वीच के फरक छ? उत्तर सामान्य सचक पदार्थले
आफ्नो रजमा परीवर्तन ल्याइ अम्ल क्षार र लवण छुट्याउछ भने यानभसल सच
गल
ु ाफी तटस्थ
३
7
भार हुन्छन । त्यसैले सबै अल्काली क्षार हुन तर सबै क्षार अल्काली
होइनन ् ।
२८ एसिटीक अम्ललाई कमजोर अम्ल र एमोनियालाई कमजोर अल्काली
भनिन्छ, किन ? उतर. एसटिक अम्ल आयानाकरण हुँदा कम मात्रामा म
आयोन बन्दछ त्यसैगरी एमोनियाको घोलमा कम मात्रामा
आयोन निस्कन्छ । त्यसैले एसेटिक एसीडलाई कमजोर अम्ल र
एमोनियाको घोललाई कमजोर क्षार भनिन्छ।
12
126
Essential SEE Science
8
जालीलाई मम्मर मार दद
ु ै भन्न सकिनकी
जनाइन्छ । तर
निकालिन्छ।
को PH नाप्न
मोललाइ अम्ल वादारका भनाटयाउन स
किनक पदार्थ राख्ने त्यहा दावा पार्ट scale सग तुलना गरर त्यसको PH मान पत्ता लगाउने pH मानभन्दा कम भए अम्ल,
क्षार र PH मान 7 भए तटस्थ हुन्छ । यसरी अम्ल र क्षार छट्याउन सकिन्छ । नियम रिवनलाई
कसरी अल्काली बनाएन सकिन्छ । प्रतिक्या सहित लेख्नुहोस ् ।
नियम रिवनलाई हावामा बाल्दा म्याग्नेसियम अक्साइड वन्छ। अर्थात अल्काली.बन्दछ ।
आयोनको मात्रा OH आयोनको मात्रासँग बराबर हन्छ त्यसबेला घोलको P17 हन्छ । यसरी अल्काली हाल्दै
जाँदा OH बढ्दै गई अन्तमा घोल तटस्थ बन्दछ।
या फिक्का अम्ललाई कानिट वा हाइड्रोजन कार्वेनेटसँग प्रतिक्या गर्दा कस्तो ग्यास उत्पन्न हुन्छ
। यसको परिक्षण कसरी गरिन्छ। फिक्का अम्ललाई कावोनट वा हाइड्रोजन कार्बोनेटसंग प्रतिकया
गर्दा कार्वनडाइअक्साइड ग्याँस बन्दछ । यो गाँसलाई जम्मा गरे र चुनपानीमा पठाएमा दधि
ू लो
रजमा बदलिन्छ । यसरी कार्वनडाइअक्साइडको परीक्षण गरिन्छ। अम्लीय रे डिकल र क्षारीय
रे डिकल भन्नाले के बझि
ु न्छ?NaCl अणुसूत्रमा अम्लीय र क्षारीय रे डिकल कुन कुन
9
ने बुझिन्छ।
हुन ्।
-घोलमा कस्तो
+ अम्लीय रे डिकल: अम्ल र क्षार मिली लवण वन्दा अम्लवाट आएको रे डिकललाई अम्लीय
रे डिकल भनिन्छ ।
अम्लीय रे डिकल अधातुवाट आएको हन्छ जसलाई इलेक्ट्रोनेगेटिभ रे डिकल पनि भनिन्छ ।
बक्षारीय रे डिकल: अम्ल र क्षार मिलि लवण वन्दा क्षारवाट आएको रे डिकललाई क्षारीय
रे डिकल भनिन्छ ।
क्षारीय रे डिकल धातवाट आएको हन्छ, जसलाई इलेक्टोपोजीटिभ रे डिकल पनि भनिन्छ । NaCl
→ Na+ + C1
३६. तपाईलाई दई
ु प्रकारको घोलहरू दिइएको छ, एउटाको PH मान 3 र अर्काको PH
मान 6 छ। कुन चाँही बढीअम्लीय होला ? किन? उत्तर : PH मान 6 भन्दा PH
मान 3 भएको घोल बढी अम्लीय हुन्छ किनभने यसले घोलमा बढी हाइड्रोजन
आयोनहरूदिन्छ ।
10
३७. हाइड्रोक्लोरीक अम्ललाई कडा अम्ल र सोडीयम हाइड्रोअक्साइडलाई कडा क्षार
भनिन्छ, किन ? उत्तर : हाइडोक्लोरिक अम्लले घोलमा पूर्णरूपमा आयोनिकरण भई
धेरै हाइड्रोजन आयोन (H) दिने भएकोले यसलाई कडाअम्ल भनिन्छ । सोडियम
हाइडोअक्साइडको घोल पर्ण
ू रूपमा आयोनिकरण भई बढी मात्रामा
हाइड्रोअक्साइड आयोन (OH) दिने भएकोले यसलाई कडा क्षार भनिन्छ।
Essential SEE Science 127
दै न । त्यसैले बनेको हुनाले
त्रामा OH
हर सिल्भर नाइट्रे ट
मा मिसीदा कुन कुन आयोन दिन्च क्याल्सियम क्लोराइडर सन्तुलित समीकरण लजहोस ् यो कन प्रकारको
रासायनिक प्रतिकया हो
11
भासदा, NaOHAN-OF आपोन दिन्छ। नाइट-सिल्भर क्लोराइड क्याल्सियम नाइट्रे ट
यो दोहोरो विस्थापन प्रतिक्या हो। १३. तलका रासायनिक प्रतिक्याहरू पतिनिधित्व गर्ने समीकरण लेख्नुहोस ् । उत्तर.
) अम्ल +धात लवण + हाइड्रोजन
Hel + NaOH - NaCl + H2O ५४. एउटा यौगिकले घोल अवस्थामा मालोजन आयोग र सल्फेट आयोन दिन्छ भने
यससग सम्बान्धत तलका पर
उत्तर दिनुहोस ् । 1) यौगिकको नाम र अणुसूत्र लेख्नुहोस ् । . ii) यसलाई लिटमस मिथाइल
अरे न्ज र फेनोफ्यालिनको घोलमा छट्टाछट्टै मिसाउँ दा कस्तो रजमा परिणत
२. यसलाइ लिटमसमा मिसाउँ दा रातो, मिथाइल अरे न्जमा मिसाउँ दा रातो रङ्गमा र
फेनोल्पथालिनमा मिसात
१.
12
1. यसको स्वाद टर्रो हुन्छ । 12. यसको PH मान 7 भन्दा बढी हुन्छ । 3. यसले
रातो लिटमस निलो बनाउँ छ ।
क्षार धातुका अक्साइड र हाइड्रोअक्साइड हुन ् । 12. सबै क्षार पानीमा घुल्दै नन ् । 13. सबै
क्षार अल्काली होइनन ् ।
कडा अम्ल यसले पानीमा धेरै H आयोन दिन्छ। यो खान हुँदैन । यो छालामा पदा
पोल्छ।
कमजोर अम्ल 1.यसले पानीमा थोरै आयोन दिन्छ। 12.यो खान हन्छ । उ.यसले
छालामा पोल्दै न ।
Essential SFE Science
13
या पानीमा चल्दा कम ON आयोन दिन्छ।
सुचक पदार्थ
__ यूनिभर्सल सूचक पदार्य यसबाट अम्ल, क्षार र लवण छट्याउन।यसबाट अम्ल, क्षार लवण छट्याउनका साथ
सकिन्छ तर त्यसको शक्ति थाहा हुदै न।
त्यसको शक्ति (PL को मान) पनि थाहा हन्छ । यसमा एउटा मात्र रहन्छ ।
2. यसमा धेरै प्रकारका रजहरू मिसिएका हन्छन ् ।
अम्ल (Acids)
क्षार (Bases)
लवण (Salts) पानीमा घुल्दा म आयोन दिन्छन ् । जस्तै: H.SO. (aq) =2H'SO-
पानीमा घुल्दा OH आयोन दिन्छन ् पानीमा+ver -ve आयोनमा जस्तै: NaOH (aq) = Na'
HOH-छुटिन्छन ् । जस्तैः
NaCl(aq) =Na+ + Cl यिनीहरू प्राय अमिला हुन्छन ् । यिनीहरू प्राय तीता टर्रा हुन्छन ् । यिनीहरू ननि
ु ला
र अन्य स्वादका
14
KOH, NaOH, NH4OH, NaCl, KCI, CuSO4, CH.COOH, H.CO, आदि
अम्लकाCa(OH)2, Zn(OH)2, Na2CO3, CaCl2, FeCl3 उदाहरण हुन ् ।
15
1
सुचक पदार्थ
__ यूनिभर्सल सूचक पदार्य यसबाट अम्ल, क्षार र लवण छट्याउन।यसबाट अम्ल, क्षार लवण छट्याउनका साथ
सकिन्छ तर त्यसको शक्ति थाहा हुदै न।
त्यसको शक्ति (PL को मान) पनि थाहा हन्छ । यसमा एउटा मात्र रहन्छ ।
2. यसमा धेरै प्रकारका रजहरू मिसिएका हन्छन ् ।
अम्ल (Acids)
क्षार (Bases)
लवण (Salts) पानीमा घुल्दा म आयोन दिन्छन ् । जस्तै: H.SO. (aq) =2H'SO-
16
पानीमा घुल्दा OH आयोन दिन्छन ् पानीमा+ver -ve आयोनमा जस्तै: NaOH (aq) = Na'
HOH-छुटिन्छन ् । जस्तैः
NaCl(aq) =Na+ + Cl यिनीहरू प्राय अमिला हुन्छन ् । यिनीहरू प्राय तीता टर्रा हुन्छन ् । यिनीहरू नुनिला
र अन्य स्वादका
17
Essential SEE Science
131
31
हर सिल्भर नाइट्रे ट
मा मिसीदा कुन कुन आयोन दिन्च क्याल्सियम क्लोराइडर सन्तुलित समीकरण लजहोस ् यो कन प्रकारको
रासायनिक प्रतिकया हो
यो दोहोरो विस्थापन प्रतिक्या हो। १३. तलका रासायनिक प्रतिक्याहरू पतिनिधित्व गर्ने समीकरण लेख्नुहोस ् । उत्तर.
) अम्ल +धात लवण + हाइड्रोजन
18
H.SO. + MgO - MgSO. + H2O m) अम्ल + धातको कार्योनेट लवण+पानी+कार्वनडाइअक्साइड
Hel + NaOH - NaCl + H2O ५४. एउटा यौगिकले घोल अवस्थामा मालोजन आयोग र सल्फेट आयोन दिन्छ भने
यससग सम्बान्धत तलका पर
उत्तर दिनुहोस ् । 1) यौगिकको नाम र अणुसूत्र लेख्नुहोस ् । . ii) यसलाई लिटमस मिथाइल
अरे न्ज र फेनोफ्यालिनको घोलमा छट्टाछट्टै मिसाउँ दा कस्तो रजमा परिणत
iii) यी यौगिक र एल्मनियम धातबीच हने रासायनिक प्रतिक्याको सन्तुलित सूत्र समीकरण
लेख्नुहोस ् । उत्तर: १. सल्फरिक अम्ल - H.SOA
२. यसलाइ लिटमसमा मिसाउँ दा रातो, मिथाइल अरे न्जमा मिसाउँ दा रातो रङ्गमा र
फेनोल्पथालिनमा मिसात
१.
1. यसको स्वाद टर्रो हुन्छ । 12. यसको PH मान 7 भन्दा बढी हुन्छ । 3. यसले
रातो लिटमस निलो बनाउँ छ ।
क्षार धातुका अक्साइड र हाइड्रोअक्साइड हुन ् । 12. सबै क्षार पानीमा घुल्दै नन ् । 13. सबै
क्षार अल्काली होइनन ् ।
19
कडा अम्ल यसले पानीमा धेरै H आयोन दिन्छ। यो खान हुँदैन । यो छालामा पदा
पोल्छ।
कमजोर अम्ल 1.यसले पानीमा थोरै आयोन दिन्छ। 12.यो खान हन्छ । उ.यसले
छालामा पोल्दै न ।
Essential SFE Science
सच
ु क पदार्थ
__ यूनिभर्सल सूचक पदार्य यसबाट अम्ल, क्षार र लवण छट्याउन।यसबाट अम्ल, क्षार लवण छट्याउनका साथ
सकिन्छ तर त्यसको शक्ति थाहा हुदै न।
20
त्यसको शक्ति (PL को मान) पनि थाहा हन्छ । यसमा एउटा मात्र रहन्छ ।
2. यसमा धेरै प्रकारका रजहरू मिसिएका हन्छन ् ।
अम्ल (Acids)
क्षार (Bases)
22