MAKANAN TRADISIONAL

ORANG INDIA
Tosai
Tosai ini mempunyai banyak nama lain. Tosai juga dikenali sebagai dosa, dosay,
dose, dosai, dhosha, thosai ataupun chakuli.Tosai juga terdiri daripada pelbagai
jenis seperti tosai telur, tosai cili, tosai bawang dan sebagainya. Makanan
tradisional ini sering dimakan oleh rakyat Malaysia terutamanya kaum india.Tosai
boleh didapati di mana-mana gerai atau kedai mamak dan juga di restoran india. 
Makanan tradisional ini berasal dari India.Tosai dimakan sebagai sarapan pagi atau
makan malam.Tosai amat kaya dengan karbohidrat dan protein.

Tosai dimakan dengan pelbagai jenis lauk sampingan. Contohnya,sambar,sambal

dari buah-buahan,acar india,kari ayam atau daging kambing dan lain-lain. Di dalam
tosai,ia diisi dengan kentang dan bawang yang telah di goreng sehingga ranggup.

Murukku
Murukku juga mempunyai nama-nama lain. Nama lain murukku ialah
chakli dan chakri.Makanan tradisional ini juga berasal dari negara
India.Bahan utama murukku ialah urad dan tepung beras.Murukku boleh
didapati di mana-mana sahaja dan dihidangkan sebagai makanan
ringan.Murukku amat lazat dan senang untuk disediakan.      Murukku
dapat dibuat dengan pelbagai perasa seperti  cili,asafoetida,ajawain dan
cumin.Semua orang daripada pelbagai kaum menikmati makanan ini tidak
kira umur.Rakyat United Kingdom merujuk murukku sebagai chakri di
negara tersebut

Idli
Idli juga berasal dari India.Idli mempunyai banyak jenis. Contohnya,
sanna,rave atau sambar idli.Ia dimakan sebagai sarapan pagi
ataupun sebagai makanan ringan.Makanan ini sering dihidang
dengan sambal dari buah-buahan,sambar dan lain-lain.Bahan
utamanya ialah vigna mungo dan nasi.