Angol Német
Achiote, Annatto, Lipstick tree
Allspice, Jamaica pepper,
Myrtle pepper, Pimento,
Newspice
Almond, Sweet almond, Bitter
Almond
Anis, Anise, Aniseed, Sweet
cumin
Asafetida, Stinking gum,
Devil's dung, Asafoetida
Balm, Lemon balm , Sweet
balm, Balm gentle, Balm-mint
Basilie, Sweet Basil, Basil
Bay leaf, (Sweet); (Sweet)
laurel
Bear's garlic, Ramson, Wild
garlic
Beefsteak plant, Chinese Basil,
Wild sesame
Bell pepper, Pod pepper, Sweet
pepper, Paprika
Black cardamom, Brown
cardamom, Nepal cardamom,
Greater Indian cardamom
Magyar Latin
Orleanstrauch Orleánfa, Anetto, Bjoul, Ruku Bixa orellana
Allgewürz, Neugewürz,
Szegfűbors, Jamaikai
Allgewürz, Nelkenpfeffer,
szegfűbors, Amomummag, Pimenta dioica
Jamaicapfeffer, Englisches
Pimento
Gewürz
Mandel, Süssmandel,
Mandula, keserű mandula Prunus dulcis
Bittermandel
Anis Ánizs Pimpinella anisum
Asant, Stinkasant,
Ördöggyökér, Ördögszar Ferula asafoetida
Teufelsdreck, Asafötida
Zitronenmelisse, Melisse, Citromfű, Anyaméhfű,
Herztrost, Honigblume, Melissza, Macskaméz, Orvosi Melissa officinalis
Citronenkraut citromfű, Mézfű
Basilikum, Basilienkraut, Bazsalikom, Kerti bazsalikom,
Ocimum basilicum
Königskraut Közönséges bazsalikom
Babér, Illatfa, Bürbérfa,
Lorbeer Laurus nobilis
Albertlevél, Babérlevél
Bärlauch, Wilder Knoblauch,
Medvehagyma Allium ursinum
Waldknoblauch
Perilla, Schwarznessel,
Chinesische Melisse, Wilder Vad szezám, Kínai bazsalikom Perilla fructens
Sesam
Paprika, Fűszerpaprika, Piros
Paprika Capsicum annuum
paprika, Édes paprika
Schwartzer Cardamom, Nepal-
Cardamom, Brauner Fekete kardamom Amomum subulatum
Cardamom
 Black mustard seed, Brown
mustard seed, Indian mustard
Blue-white clover, Blue-white Steinklee, Blauklee, Bisamklee,
trigonella, Blue fenugreek,
Sweet trefoil, Curd herb
Boldina, Baldina, Boldo leaf
Borage
Brazil Pepper, Pink pepper,
Pepper Rosé; Peruvian pepper
(S. molle )
Candle berry, (Sweet) gale,
Bog myrtle
Caper
Caraway, Wild cumin, Carvies
Cardamom, Green Cardamom
Celery (zellerlevél, szárzeller),
Celeriac (zeller gumó)
Chaste tree, Hemptree, Agnus
castus
Chile, Cayenne pepper, Red
pepper, Chilli, Chilli, Chili
Schwartzer senf, Rutensenf, Fekete mustármag; Barna
Brassica nigra
Braunsenf mustármag
Schabziegerklee, Blauer
Brotklee, Hexenkraut, Kékhere Trigonella coerulea
Ziegerkraut, Zigerchrut,
Ziegerklee, Käseklee
Boldoblaetter Boldo levél Peumus boldus
Borretsch, Gurkenkraut Borvirág, Borágó, Borrágófű Borago officinalis
Rosa pfeffer, Brasilianischer
Rózsabors, Rózsaszín bors,
Pfeffer, Rosé-Pfeffer, Rosa
Brazilbors; Perui bors (S. Schinus terebinthifolius
Beeren; Peruanischer Pfeffer
molle )
(S. molle)
Gagel, Sumpfmyrte, Fenyérmirtusz, Mirikacserje,
Myrica gale
Gagelstrauch Viaszbogyó
Kaper Kapribogyó, Kaporna Capparis spinosa
Kömény, Köménymag, Réti
Kümmel, Cumich Carum carvi
kömény, Konyhakömény
Cardamom, Kardamom, Grüner
Kardamom, (zöld) Elettaria cardamomum
Cardamom
Sellerie, Eppich Zeller Apium graveolens
Szűzfa, Szűzbariska,
Mönchspfeffer Vitex agnus-castus
Barátcserje
Csilipaprika, Igen erős apró,
Chili, Roter Pfeffer, Cayenne-
Ördögbors, Aranybors,
Pfeffer, Chili-Pfeffer, Capsicum fructescens
Macskakpöcs paprika, Cayenni
Beißbeere
bors, Cayenne bors
 Chamaeleonpflanze,
Chinese lizard tail, Chameleon
Chinesischer Tarackos gyíkfark Houttuynia cordata
plant, Fishwort, Heartleaf
Eidechsenschwanz, Buntblatt
Chive Schnittlauch Metélőhagyma, Snidling Allium schoenoprasum
Clove Gewürznelke, Nelke Szegfűszeg, Szegfű Syzyium aromaticum
Coconut Kokos Kókuszdió Cocos nucifera
Koriander, Wanzenkümmel, Koriander, Kínai petrezselyem,
Coriander, Chinese parsley,
Chinesische Petersilie, Indische Cigánypetrezselyem, Zergefű, Coriandrum sativum
Indian parsley (zöldje)
Petersilie (zöldje) Beléndfű

Cubeb pepper, Java Kubebenpfeffer, Jawanischer

peppercorn, Javanese pepper, Pfeffer, Schwanzpfeffer, Kubéba bors, Jávai bors Piper cubeba
Tailed pepper Stielpfeffer
Kreuzkümmel, Weißer Római kömény, Borsos
Cumin, Cummin, Green cumin,
Kreuzkümmel, Römischer kömény, Egyiptomi kömény, Cuminum cyminum
White cumin
Kümmel, Mutterkümmel Kuminmag
Curry leaves Curryblaetter Curry levelek Murraya koenigi
Dill Dill, Gurkenkraut Kapor Anethum graveolens
Fennel, Sweet cumin Fenchel Édeskömény, Gumóskömény Foeniculum vulgare
Görögszéna, Lepkeszegmag,
Fenugreek Bockshornklee, Griechisch Heu Trigonella foenum-graecum
Fenugreek
Fingerroot, Chinese ginger, Fingerwurtz, Chinesischer
Kínai gyömbér Boesenbergia pandurata
Chinese key Ingwer, Gewürzlilie
Galanga, Großer Galgant, Siam-
Grosser Galant, (Stor) galanga Galanga, Galangagyökér Alpinia galanga
Ingwer
Garden cress Gartenkresse Kerti zsázsa Lepidium sativum
Garden rue, Rue, Herb of Weinraute, Raute, Gartenraute,
Kerti ruta, Ruta Ruta graveolens
Grace Weinkraut
Garlic Knoblauch Fokhagyma Allium sativum
Ginger Ingwer Gyömbér Zingiber officinale
 Horseradish Kren, Meerrettich Torma Armoracia rusticana
Ysop, Eisop, Joseph,
Hyssop Izsóp Hyssopus officinalis
Kirchenseppl
Indian bay-leaf Indisches Lorberrblatt Indiai babérlevél Cinnamomum tamala
Indonesian bay-leaf Indonesisches Lorbeerblatt Indonéz babér Eugenia polyantha
Wasabi, Bergstockrose, Zöld torma, Wasabi, Japán
Japanese horseradish Wasabia japonica
Japanischer Kren torma
Java cassia, Fagot cassia,
Indonesischer Zimt, Padang-
Padang cinnamon, Indonesian Jávai kasszia, Indonéz fahéj Cinnamomum burmannii
Zimt
cinnamon
Wacholder, Machandel,
Juniper Borókabogyó, Boróka Juniperus communis
Kranawitt
Kaffernlimette, Indische
Kaffir lime, Indonesian lime Zitronenblätter, Indonesische Kaffir lime, Kaffercitrom,
Citrus hystrix
leaves, Wild lime Zitronenblätter, Kaffirlimette, Kaffir citrom és levél
Kaffirzitrone
Laksa plant, Vietnamese mint, Vietnamesischer Koriander,
Vietnámi menta Polygonum odoratum
Fragrant knotweed Wohlriechender Knöterich
Lavender Lavendel Levendula Lavandula augustifolia
Lemon Zitrone Citrom Citrus limon
Zitronengras, Lemongras,
Lemon grass, Citronella Indiai citromfű, Citronella Cymbopogon citratus
Citronella
Lemon myrtle, Sweet verbena
Citrom illatú mirtusz, Citrom
tree, Lemon scented myrtle, Zitronenmyrte Backhousia citriodora
illatú vasfa
Lemon ironwood
Lemon verbena, Lemon-
Zitronenverbene Verbéna (citrom) Lippia citriodorata
scented verbena,
Lesser galangale, Resurrection Galanga, galanta,
Kleiner Galgant Kaempferia galanga
lily galangagyökér
Lime Limette. Limon Zöldcitrom, Lime Citrus aurantifolia
 Langer pfeffer, Stangenpfeffer,
Long pepper, Balinese pepper,
Balinesischer Pfeffer, Piper longum és Piper
Jaborandi pepper, Bengal Bengáli bors, Bali (szigeti) bors
Jaborandi-Pfeffer, Bengalischer retrofractum
pepper
Pfeffer
Lovage, Love Parsley, Garden Liebstöckel, Luststock, Lusch,
Lestyán Levisticum officinale
lovage, Bladder seed Maggikraut, Badekraut
Mahaleb cherry, St. Lucie Felsenkirsche, Steinweichsel,
cherry, Perfumed cherry, Rock Türkische Weichsel, Türkische Törökmeggy, Sajmeggy Prunus mahaleb
cherry, English cherry Kirsche
Mango Mango Mangó Mangifera indica
Marjoram, Sweet marjoram, Majoran, Maigram, Mairan,
Majoránna Maioranna hortensis
Knotted marjoram Wurstkraut
Pfefferminze, Minze, Borsmenta, Borsos menta,
Mint, Peppermint Mentha piperita
Edelminze, Englische Minze Menta
Fekete üröm, Taplóüröm,
Mugwort, Motherwort Beifuss Artemisia vulgaris
Mátrafű, Anyafű
Myrtle Myrte Mirtusz Myrtus communis
Nasturtium, Indian Cress,
Kapuzienerkresse, Indische Sarkantyúka, Sarkantyúvirág,
Common nasturtium, Garden Tropaeolum majus
Kresse Kerti sarkantyúka
nasturtium
Negro pepper, Grains of Selim,
Adiowan, Ajowan,
African grains of Selim, Moor
Königskümmel, Indischer Ajovan, Ajowan Carum copticum
pepper, Kani pepper, Senegal
Kümmel
pepper
Negro pepper, Grains of Selim,
Selimskörner, Senegalpfeffer,
African grains of Selim, Moor
Kanipfeffer, Negerpfeffer, Borsfa, Arab bors Xylopia aethiopica
pepper, Kani pepper, Senegal
Mohrenpfeffer
pepper
Nicobar bread-fruit (P. leram),
Pandanusblüten,
Pandanus,
Schraubenbaum, Pandánusz víz, Panpung víz Pandanus odoratissimus
Umbrella tree, Screw pine,
Schraubenpalme
Screw tree
Feketekömény, Borzaskata
Nigella, Fennel flower, Onion Nigella, Zwiebelsame,
mag, Kerti katicavirág, Nigella sativa
seed Schwarzkümmel
Parasztbors
Muskatnuss / Muskatblüte, Szerecsendió / Szerecsendió
Nutmeg / Mace Myristica fragrans
Macis virág
Oilseed Pumpkin,
Ölkürbis Olajtök Cucurbita pepo
Pumpkinseeds
Olive Olive, Oliven Olajbogyó, Olíva, Olajfa Olea europea
Onion, Scallion (újhagyma) Zwiebel, Hagyma, vöröshagyma Allium cepa
Szurokfű, Vadmajoránna,
Oregano, Wild marjoram, Oregano, Wilder Majoran,
Oregánó, Fekete gyopár, Origanum vulgare
Oregan Dost, Kostets
Kaslók
Pandanus, Umbrella tree, Pandanus, Schraubenbaum, Panpung levél, Pandanusz
Pandanus amaryllifolius
Screw pine, Screw tree Schraubenpalme levél, Csavarpálma levél
Petersilie, Petersil; Peterwurz
Parsley Petrezselyem Petroselinum crispum
(gyökér)
Bors (feketebors, fehérbors,
Pepper Pfeffer Piper nigrum
zöldbors)
Pericon, Mexican marigold,
Mexican mint marigold, Winter Winterestragon, Samtblume,
Mexikói tárkony Tagetes lucida
tarragon, Mexican tarragon, Mexicanischer Estragon
Sweet mace
Pomegranate Granatapfel Gránátalma Punica granatum
Mohn, Schlafmohn,
Poppy, Opium poppy, Garden
Gartenmohn, Ölmohn, Mák, Kerti mák Papaver somniferum
poppy
Opiummohn,
Puerto Rican coriander, Black
Benny, Long coriander, Saw Puerto Ricó-i koriander,
Langer koriander,
leaf herb, Mexican coriander, Mexikói koriander, Hosszú Erynigium foetidum
Mexicanischer Koriander
Saw tooth coriander, Spiny koriander
coriander, Fitweed

trópusi akváriumnövény,
Rice paddy herb, Finger grass Reisfeldpflanze Limnophila aromatica
fűszerként nem használjuk

Rocket, Salad Rocket, Arugula Rauke, Salatrauke Borsmustár, Fehér mustár Eruca sativa
Damaszkuszi rózsa, Rózsa,
Rose, (Bussora) Rose Rosa damascena
Hónaposrózsa
Rosemary, Olda man Rosmarin Rozmaring Rosmarinus officinalis
Sacred pepper, Mexican pepper
Mexicanischer Blattpfeffer Mexikói borslevél Piper auritum
leaves, Rootbeer plant
Sáfrányos szeklice, Szeklice,
Safflower, Safflor, Bastard Faerbersaflor, Saflor,
Pórsáfrány, Magyar pirosító, Carthamus tinctorius
saffron Färberdistel
Olajözön, Szaflór
Saffron Safran Sáfrány, Fűszersáfrány Crocus sativus
Sage Salbei Zsálya, Orvosi zsálya Salvia officinalis
Saigon cinnamon, Vietnamese Vietnamesischer Zimt, Saigon-
Vietnámi fahéj, Saigon fahéj Cinnamomum loureirii
cinnamon Zimt
Sassafras, Augue tree, gumbo
Sassafras, Fenchelholzbaum Szasszafrász babérfa Sassafras albidum
filè
Bohnenkraut, Pfefferkraut,
Borsikafű, Csombor,
Savory Saturei, Kölle, Satureja hortensis
Csombord, Borsfű
Winterbergminze
 Sesame, Gingelly, Semsem Sesam, Vanglo Szézámmag, Szézámfű Sesamum indicum
Sichuanpfeffer, Bergpfeffer,
Sichuan pepper, Szetchwan
Chinesischer Pfeffer,
pepper, Anise pepper, Sprice Szecsuáni bors, Kínai bors,
Japanischer Pfeffer, Zanthoxylum piperitum
pepper, Chinese pepper, Ánizsbors
Blütenpfeffer, Gelbholzbaum,
Japanese pepper
Anispfeffer;
Southernwood, Lad's Love, Seprőruta, Istenfa, Istenfű,
Eberraute, Eberries Artemisia abrotanum
Maiden's Ruin, Old Man Ebruta
Spanish Juice, Black Sugar,
Lakritze, Süssholz Igazi édesgyökér, Édesfa Glycyrrhiza glabra
Liquorice, Licorice
Spearmint Krauseminze Fodormenta Mentha crispa
Sri Lanka cinnamon, Ceylon Ceylonesischer Zimt, Zimt,
cinnamon, Cinnamon buds Echter Zimt, Ceylon-Zimt, Fahéj, Ceyloni fahéj Cinnamomum zeylanicum
(bimbók) Zimtblüte (bimbók)
Star anis, Indian anis, Chinese
Sternanis, Badian Csillagánizs Illicium verum
anis, Badian anis
Sumach, Gewürzsumach,
Sumac, Shumac, Sicilian Cserszömörce, Cserző
Färberbaum, Gerbersumach, Rhus coriaria
sumac szömörce, Szömörce
Essigbaum
Sweet cicely, Anis cicely,
Süssdolde, Spanischer Kerbel,
Spanish chervil, Sweet chervil,
Myrrhenkerbel, Wohlriechende Spanyol turbolya Myrrhis odorata
Anise chervil, Garden myrrh,
Süßdolde
Sweet scented myrrh
Tamarinde, Indische Dattel, Indiai datolya, Tamarindusz
Tamarinde, Indian date Tamarindus indica
Sauerdattel gyümölcs
Tarragon Estragon, Bertram Tárkony, Tárkonyüröm Artemisia dracunculus
Australischer pfeffer,
Tasmanian pepper, Mountain
Bergpfeffer, Tasmanischer Tasmán bors, Hegyi bors Tasmania lanceolata
pepper, Native pepper
pfeffer

Thyme, Garden thyme Thymian, Römiscjer Quendel
Tonka bean, Tonquin bean,
Tonco bean
Curcuma, Kurkuma, Indischer
Turmeric, Indian saffron
Vanilla
Water cress
Water pepper, Smartweed
White mustard
Wormseed, Epazote, Mexican
tea, West Indian goosefoot,
Jerusalem parsley, Hedge
mustard, Sweet pigweed
Zedoary, White turmeric
Kakukkfű, Tömjénfű, Timián,
Thymus vulgaris
Balzsamfű, Démutka
Tonkabohne Tonkabab Dipteryx odorata
Kurkuma, Sárga
Curcuma domestica
Safran, Gelbwurz gyömbérgyökér;
Vanille Vanília Vanilla planifolia
Brunnenkresse Vízitorma Nasturtium officinale
Wasserpfeffer Vízibors, Borsos keserűfű Polygonum hydropiper
Sárga mustár, Kerti mustár,
Weisser Senf Fehér mustár, Angol mustár, Sinapis alba
Zöld mustármag
Jesuitentee, Mexicanischer
Traubentee, Mexicanisches
Mirhafű Chenopodium ambrosioides
Teekraut, Karthäusertee,
Wohlriechender Gänsefuß
Citvor, Zedoária-gyökér, Fehér
Zitwer Curcuma zedoaria
kurkuma
 Német Angol Magyar Latin
Negro pepper, Grains of Selim,
Adiowan, Ajowan,
African grains of Selim, Moor
Königskümmel, Indischer Ajovan, Ajowan Carum copticum
pepper, Kani pepper, Senegal
Kümmel
pepper
Allgewürz, Neugewürz,
Allspice, Jamaica pepper, Szegfűbors, Jamaikai
Allgewürz, Nelkenpfeffer,
Myrtle pepper, Pimento, szegfűbors, Amomummag, Pimenta dioica
Jamaicapfeffer, Englisches
Newspice Pimento
Gewürz
Anis, Anise, Aniseed, Sweet
Anis Ánizs Pimpinella anisum
cumin
Asant, Stinkasant, Teufelsdreck, Asafetida, Stinking gum, Devil's
Ördöggyökér, Ördögszar Ferula asafoetida
Asafötida dung, Asafoetida
Australischer pfeffer,
Tasmanian pepper, Mountain
Bergpfeffer, Tasmanischer Tasmán bors, Hegyi bors Tasmania lanceolata
pepper, Native pepper
pfeffer
Bärlauch, Wilder Knoblauch, Bear's garlic, Ramson, Wild
Medvehagyma Allium ursinum
Waldknoblauch garlic
Basilikum, Basilienkraut, Bazsalikom, Kerti bazsalikom,
Basilie, Sweet Basil, Basil Ocimum basilicum
Königskraut Közönséges bazsalikom
Fekete üröm, Taplóüröm,
Beifuss Mugwort, Motherwort Artemisia vulgaris
Mátrafű, Anyafű
Görögszéna, Lepkeszegmag,
Bockshornklee, Griechisch Heu Fenugreek Trigonella foenum-graecum
Fenugreek
Bohnenkraut, Pfefferkraut, Borsikafű, Csombor, Csombord,
Savory Satureja hortensis
Saturei, Kölle, Winterbergminze Borsfű
Boldoblaetter Boldina, Baldina, Boldo leaf Boldo levél Peumus boldus
Borretsch, Gurkenkraut Borage Borvirág, Borágó, Borrágófű Borago officinalis
Brunnenkresse Water cress Vízitorma Nasturtium officinale
Cardamom, Kardamom, Grüner
Cardamom, Green Cardamom Kardamom, (zöld) Elettaria cardamomum
Cardamom
Ceylonesischer Zimt, Zimt, Sri Lanka cinnamon, Ceylon
Echter Zimt, Ceylon-Zimt, cinnamon, Cinnamon buds Fahéj, Ceyloni fahéj Cinnamomum zeylanicum
Zimtblüte (bimbók) (bimbók)
Chamaeleonpflanze,
Chinese lizard tail, Chameleon
Chinesischer Tarackos gyíkfark Houttuynia cordata
plant, Fishwort, Heartleaf
Eidechsenschwanz, Buntblatt
Csilipaprika, Igen erős apró,
Chili, Roter Pfeffer, Cayenne- Chile, Cayenne pepper, Red Ördögbors, Aranybors,
Capsicum fructescens
Pfeffer, Chili-Pfeffer, Beißbeere pepper, Chilli, Chilli, Chili Macskakpöcs paprika, Cayenni
bors, Cayenne bors
Curcuma, Kurkuma, Indischer Kurkuma, Sárga
Turmeric, Indian saffron Curcuma domestica
Safran, Gelbwurz gyömbérgyökér;
Curryblaetter Curry leaves Curry levelek Murraya koenigi
Dill, Gurkenkraut Dill Kapor Anethum graveolens
Estragon, Bertram Tarragon Tárkony, Tárkonyüröm Artemisia dracunculus
Sáfrányos szeklice, Szeklice,
Faerbersaflor, Saflor, Safflower, Safflor, Bastard
Pórsáfrány, Magyar pirosító, Carthamus tinctorius
Färberdistel saffron
Olajözön, Szaflór
Felsenkirsche, Steinweichsel, Mahaleb cherry, St. Lucie
Türkische Weichsel, Türkische cherry, Perfumed cherry, Rock Törökmeggy, Sajmeggy Prunus mahaleb
Kirsche cherry, English cherry
Fenchel Fennel, Sweet cumin Édeskömény, Gumóskömény Foeniculum vulgare
Fingerwurtz, Chinesischer Fingerroot, Chinese ginger,
Kínai gyömbér Boesenbergia pandurata
Ingwer, Gewürzlilie Chinese key
Gagel, Sumpfmyrte, Candle berry, (Sweet) gale, Bog Fenyérmirtusz, Mirikacserje,
Myrica gale
Gagelstrauch myrtle Viaszbogyó
Gartenkresse Garden cress Kerti zsázsa Lepidium sativum
Gewürznelke, Nelke Clove Szegfűszeg, Szegfű Syzyium aromaticum

Grosser Galant, (Stor) galanga
Indonesischer Zimt, Padang-
Zimt
Indonesisches Lorbeerblatt
Ingwer
Jesuitentee, Mexicanischer
Traubentee, Mexicanisches
Teekraut, Karthäusertee,
Wohlriechender Gänsefuß
Kaffernlimette, Indische
Zitronenblätter, Indonesische
Zitronenblätter, Kaffirlimette,
Kaffirzitrone
Kaper
Kapuzienerkresse, Indische
Kresse
Kokos
Koriander, Wanzenkümmel,
Chinesische Petersilie, Indische
Petersilie (zöldje)
Krauseminze
Kren, Meerrettich
Kreuzkümmel, Weißer
Cumin, Cummin, Green cumin, Római kömény, Borsos kömény,
Kreuzkümmel, Römischer
Kümmel, Mutterkümmel
Galanga, Großer Galgant, Siam-
Galanga, Galangagyökér Alpinia galanga
Ingwer
Java cassia, Fagot cassia,
Padang cinnamon, Indonesian Jávai kasszia, Indonéz fahéj Cinnamomum burmannii
cinnamon
Indonesian bay-leaf Indonéz babér Eugenia polyantha
Ginger Gyömbér Zingiber officinale
Wormseed, Epazote, Mexican
tea, West Indian goosefoot,
Mirhafű Chenopodium ambrosioides
Jerusalem parsley, Hedge
mustard, Sweet pigweed
Kaffir lime, Indonesian lime Kaffir lime, Kaffercitrom, Kaffir
Citrus hystrix
leaves, Wild lime citrom és levél
Caper Kapribogyó, Kaporna Capparis spinosa
Nasturtium, Indian Cress,
Sarkantyúka, Sarkantyúvirág,
Common nasturtium, Garden Tropaeolum majus
Kerti sarkantyúka
nasturtium
Coconut Kókuszdió Cocos nucifera
Koriander, Kínai petrezselyem,
Coriander, Chinese parsley,
Cigánypetrezselyem, Zergefű, Coriandrum sativum
Indian parsley (zöldje)
Beléndfű
Spearmint Fodormenta Mentha crispa
Horseradish Torma Armoracia rusticana
Cuminum cyminum
White cumin Egyiptomi kömény, Kuminmag
 Kubebenpfeffer, Jawanischer
Pfeffer, Schwanzpfeffer,
Stielpfeffer
Kümmel, Cumich
Lakritze, Süssholz
Langer koriander,
Mexicanischer Koriander
Langer pfeffer, Stangenpfeffer, Long pepper, Balinese pepper,
Balinesischer Pfeffer, Jaborandi- Jaborandi pepper, Bengal
Pfeffer, Bengalischer Pfeffer
Liebstöckel, Luststock, Lusch,
Maggikraut, Badekraut
Limette. Limon
Lorbeer
Majoran, Maigram, Mairan,
Wurstkraut
Mandel, Süssmandel,
Bittermandel
Mango
Mexicanischer Blattpfeffer
Cubeb pepper, Java peppercorn,
Kubéba bors, Jávai bors Piper cubeba
Javanese pepper, Tailed pepper
Kömény, Köménymag, Réti
Caraway, Wild cumin, Carvies Carum carvi
kömény, Konyhakömény
Spanish Juice, Black Sugar,
Igazi édesgyökér, Édesfa Glycyrrhiza glabra
Liquorice, Licorice
Puerto Rican coriander, Black
Benny, Long coriander, Saw Puerto Ricó-i koriander,
leaf herb, Mexican coriander, Mexikói koriander, Hosszú Erynigium foetidum
Saw tooth coriander, Spiny koriander
coriander, Fitweed
Piper longum és Piper
Bengáli bors, Bali (szigeti) bors
retrofractum
pepper
Lovage, Love Parsley, Garden
Lestyán Levisticum officinale
lovage, Bladder seed
Lime Zöldcitrom, Lime Citrus aurantifolia
Babér, Illatfa, Bürbérfa,
Bay leaf, (Sweet); (Sweet) laurel Laurus nobilis
Albertlevél, Babérlevél
Marjoram, Sweet marjoram,
Majoránna Maioranna hortensis
Knotted marjoram
Almond, Sweet almond, Bitter
Mandula, keserű mandula Prunus dulcis
Almond
Mango Mangó Mangifera indica
Sacred pepper, Mexican pepper
Mexikói borslevél Piper auritum
leaves, Rootbeer plant
 Mohn, Schlafmohn,
Poppy, Opium poppy, Garden
Gartenmohn, Ölmohn, Mák, Kerti mák Papaver somniferum
poppy
Opiummohn,
Muskatnuss / Muskatblüte, Szerecsendió / Szerecsendió
Nutmeg / Mace Myristica fragrans
Macis virág
Myrte Myrtle Mirtusz Myrtus communis
Nigella, Zwiebelsame, Nigella, Fennel flower, Onion Feketekömény, Borzaskata mag,
Nigella sativa
Schwarzkümmel seed Kerti katicavirág, Parasztbors
Olive, Oliven Olive Olajbogyó, Olíva, Olajfa Olea europea
Orleanstrauch Achiote, Annatto, Lipstick tree Orleánfa, Anetto, Bjoul, Ruku Bixa orellana
Oilseed Pumpkin,
Ölkürbis Olajtök Cucurbita pepo
Pumpkinseeds
Pandanus, Schraubenbaum, Pandanus, Umbrella tree, Screw Panpung levél, Pandanusz levél,
Pandanus amaryllifolius
Schraubenpalme pine, Screw tree Csavarpálma levél
Bell pepper, Pod pepper, Sweet Paprika, Fűszerpaprika, Piros
Paprika Capsicum annuum
pepper, Paprika paprika, Édes paprika
Perilla, Schwarznessel,
Beefsteak plant, Chinese Basil,
Chinesische Melisse, Wilder Vad szezám, Kínai bazsalikom Perilla fructens
Wild sesame
Sesam
Petersilie, Petersil; Peterwurz
Parsley Petrezselyem Petroselinum crispum
(gyökér)
Bors (feketebors, fehérbors,
Pfeffer Pepper Piper nigrum
zöldbors)
Pfefferminze, Minze, Borsmenta, Borsos menta,
Mint, Peppermint Mentha piperita
Edelminze, Englische Minze Menta
Rauke, Salatrauke Rocket, Salad Rocket, Arugula Borsmustár, Fehér mustár Eruca sativa
trópusi akváriumnövény,
Reisfeldpflanze Rice paddy herb, Finger grass Limnophila aromatica
fűszerként nem használjuk
 Rosa pfeffer, Brasilianischer
Brazil Pepper, Pink pepper,
Pfeffer, Rosé-Pfeffer, Rosa Rózsabors, Rózsaszín bors,
Pepper Rosé; Peruvian pepper Schinus terebinthifolius
Beeren; Peruanischer Pfeffer (S. Brazilbors; Perui bors (S. molle)
(S. molle)
molle)
Damaszkuszi rózsa, Rózsa,
Rose Rose, (Bussora) Rosa damascena
Hónaposrózsa
Rosmarin Rosemary, Olda man Rozmaring Rosmarinus officinalis
Safran Saffron Sáfrány, Fűszersáfrány Crocus sativus
Salbei Sage Zsálya, Orvosi zsálya Salvia officinalis
Schnittlauch Chive Metélőhagyma, Snidling Allium schoenoprasum
Black cardamom, Brown
Schwartzer Cardamom, Nepal-
cardamom, Nepal cardamom, Fekete kardamom Amomum subulatum
Cardamom, Brauner Cardamom
Greater Indian cardamom
Negro pepper, Grains of Selim,
Selimskörner, Senegalpfeffer,
African grains of Selim, Moor
Kanipfeffer, Negerpfeffer, Borsfa, Arab bors Xylopia aethiopica
pepper, Kani pepper, Senegal
Mohrenpfeffer
pepper
Celery (zellerlevél, szárzeller),
Sellerie, Eppich Zeller Apium graveolens
Celeriac (zeller gumó)
Sesam, Vanglo Sesame, Gingelly, Semsem Szézámmag, Szézámfű Sesamum indicum
Vietnamesischer Zimt, Saigon- Saigon cinnamon, Vietnamese
Vietnámi fahéj, Saigon fahéj Cinnamomum loureirii
Zimt cinnamon
Wasabi, Bergstockrose, Zöld torma, Wasabi, Japán
Japanese horseradish Wasabia japonica
Japanischer Kren torma
Weinraute, Raute, Gartenraute,
Garden rue, Rue, Herb of Grace Kerti ruta, Ruta Ruta graveolens
Weinkraut
Pericon, Mexican marigold,
Winterestragon, Samtblume, Mexican mint marigold, Winter
Mexikói tárkony Tagetes lucida
Mexicanischer Estragon tarragon, Mexican tarragon,
Sweet mace
 Ysop, Eisop, Joseph,
Hyssop Izsóp Hyssopus officinalis
Kirchenseppl
Zitrone Lemon Citrom Citrus limon
Zwiebel, Onion, Scallion (újhagyma) Hagyma, vöröshagyma Allium cepa

Schabziegerklee, Blauer
Steinklee, Blauklee, Bisamklee, Blue-white clover, Blue-white
Brotklee, Hexenkraut, trigonella, Blue fenugreek, Kékhere Trigonella coerulea
Ziegerkraut, Zigerchrut, Sweet trefoil, Curd herb
Ziegerklee, Käseklee
Nicobar bread-fruit (P. leram),
Pandanusblüten,
Pandanus,
Schraubenbaum, Pandánusz víz, Panpung víz Pandanus odoratissimus
Umbrella tree, Screw pine,
Schraubenpalme
Screw tree
Chaste tree, Hemptree, Agnus
Mönchspfeffer Szűzfa, Szűzbariska, Barátcserje Vitex agnus-castus
castus
Sichuanpfeffer, Bergpfeffer,
Sichuan pepper, Szetchwan
Chinesischer Pfeffer,
pepper, Anise pepper, Sprice Szecsuáni bors, Kínai bors,
Japanischer Pfeffer, Zanthoxylum piperitum
pepper, Chinese pepper, Ánizsbors
Blütenpfeffer, Gelbholzbaum,
Japanese pepper
Anispfeffer;
Southernwood, Lad's Love, Seprőruta, Istenfa, Istenfű,
Eberraute, Eberries Artemisia abrotanum
Maiden's Ruin, Old Man Ebruta
Star anis, Indian anis, Chinese
Sternanis, Badian Csillagánizs Illicium verum
anis, Badian anis
Sumach, Gewürzsumach,
Cserszömörce, Cserző
Färberbaum, Gerbersumach, Sumac, Shumac, Sicilian sumac Rhus coriaria
szömörce, Szömörce
Essigbaum
 Sweet cicely, Anis cicely,
Süssdolde, Spanischer Kerbel,
Spanish chervil, Sweet chervil,
Myrrhenkerbel, Wohlriechende Spanyol turbolya Myrrhis odorata
Anise chervil, Garden myrrh,
Süßdolde
Sweet scented myrrh
Krauseminze Spearmint Fodormenta Mentha crispa
Tamarinde, Indische Dattel, Indiai datolya, Tamarindusz
Tamarinde, Indian date Tamarindus indica
Sauerdattel gyümölcs
Kakukkfű, Tömjénfű, Timián,
Thymian, Römiscjer Quendel Thyme, Garden thyme Thymus vulgaris
Balzsamfű, Démutka
Tonka bean, Tonquin bean,
Tonkabohne Tonkabab Dipteryx odorata
Tonco bean
Vanille Vanilla Vanília Vanilla planifolia
Lavendel Lavender Levendula Lavandula augustifolia
Sassafras, Augue tree, gumbo
Sassafras, Fenchelholzbaum Szasszafrász babérfa Sassafras albidum
filè
Vietnamesischer Koriander, Laksa plant, Vietnamese mint,
Vietnámi menta Polygonum odoratum
Wohlriechender Knöterich Fragrant knotweed
Wacholder, Machandel,
Juniper Borókabogyó, Boróka Juniperus communis
Kranawitt
Wasserpfeffer Water pepper, Smartweed Vízibors, Borsos keserűfű Polygonum hydropiper
Knoblauch Garlic Fokhagyma Allium sativum
Sárga mustár, Kerti mustár,
Weisser Senf White mustard Fehér mustár, Angol mustár, Sinapis alba
Zöld mustármag
Granatapfel Pomegranate Gránátalma Punica granatum
Indisches Lorberrblatt Indian bay-leaf Indiai babérlevél Cinnamomum tamala
Zitronengras, Lemongras,
Lemon grass, Citronella Indiai citromfű, Citronella Cymbopogon citratus
Citronella
 Lemon myrtle, Sweet verbena
Citrom illatú mirtusz, Citrom
Zitronenmyrte tree, Lemon scented myrtle, Backhousia citriodora
illatú vasfa
Lemon ironwood
Zitronenmelisse, Melisse, Citromfű, Anyaméhfű,
Balm, Lemon balm , Sweet
Herztrost, Honigblume, Melissza, Macskaméz, Orvosi Melissa officinalis
balm, Balm gentle, Balm-mint
Citronenkraut citromfű, Mézfű
Lemon verbena, Lemon-scented
Zitronenverbene Verbéna (citrom) Lippia citriodorata
verbena,
Lesser galangale, Resurrection
Kleiner Galgant Galanga, galanta, galangagyökér Kaempferia galanga
lily
Citvor, Zedoária-gyökér, Fehér
Zitwer Zedoary, White turmeric Curcuma zedoaria
kurkuma
 Magyar Angol Német Latin
Negro pepper, Grains of Selim,
Adiowan, Ajowan,
African grains of Selim, Moor
Ajovan, Ajowan Königskümmel, Indischer Carum copticum
pepper, Kani pepper, Senegal
Kümmel
pepper
Anis, Anise, Aniseed, Sweet
Ánizs Anis Pimpinella anisum
cumin
Babér, Illatfa, Bürbérfa,
Bay leaf, (Sweet); (Sweet) laurel Lorbeer Laurus nobilis
Albertlevél, Babérlevél
Bazsalikom, Kerti bazsalikom, Basilikum, Basilienkraut,
Basilie, Sweet Basil, Basil Ocimum basilicum
Közönséges bazsalikom Königskraut
Long pepper, Balinese pepper, Langer pfeffer, Stangenpfeffer,
Piper longum és Piper
Bengáli bors, Bali (szigeti) bors Jaborandi pepper, Bengal Balinesischer Pfeffer, Jaborandi-
retrofractum
pepper Pfeffer, Bengalischer Pfeffer
Boldo levél Boldina, Baldina, Boldo leaf Boldoblaetter Peumus boldus
Wacholder, Machandel,
Borókabogyó, Boróka Juniper Juniperus communis
Kranawitt
Bors (feketebors, fehérbors,
Pepper Pfeffer Piper nigrum
zöldbors)
Negro pepper, Grains of Selim,
Selimskörner, Senegalpfeffer,
African grains of Selim, Moor
Borsfa, Arab bors Kanipfeffer, Negerpfeffer, Xylopia aethiopica
pepper, Kani pepper, Senegal
Mohrenpfeffer
pepper

Borsikafű, Csombor, Csombord, Bohnenkraut, Pfefferkraut,

Savory Satureja hortensis
Borsfű Saturei, Kölle, Winterbergminze
Borsmenta, Borsos menta, Pfefferminze, Minze,
Mint, Peppermint Mentha piperita
Menta Edelminze, Englische Minze
Borsmustár, Fehér mustár Rocket, Salad Rocket, Arugula Rauke, Salatrauke Eruca sativa
 Borvirág, Borágó, Borrágófű
Citrom
Lemon myrtle, Sweet verbena
Citrom illatú mirtusz, Citrom
illatú vasfa
Citromfű, Anyaméhfű,
Melissza, Macskaméz, Orvosi
balm, Balm gentle, Balm-mint
citromfű, Mézfű
Citvor, Zedoária-gyökér, Fehér
kurkuma
Cserszömörce, Cserző
Sumac, Shumac, Sicilian sumac
szömörce, Szömörce
Csilipaprika, Igen erős apró,
Ördögbors, Aranybors,
Macskakpöcs paprika, Cayenni
bors, Cayenne bors
Star anis, Indian anis, Chinese
Csillagánizs
Curry levelek
Damaszkuszi rózsa, Rózsa,
Hónaposrózsa
Édeskömény, Gumóskömény
Fahéj, Ceyloni fahéj
Fekete kardamom
Borage
Lemon
tree, Lemon scented myrtle,
Lemon ironwood
Balm, Lemon balm , Sweet
Zedoary, White turmeric
Chile, Cayenne pepper, Red
pepper, Chilli, Chilli, Chili
anis, Badian anis
Curry leaves
Rose, (Bussora)
Fennel, Sweet cumin
Sri Lanka cinnamon, Ceylon
cinnamon, Cinnamon buds
(bimbók)
Black cardamom, Brown
cardamom, Nepal cardamom,
Greater Indian cardamom
Borretsch, Gurkenkraut Borago officinalis
Zitrone Citrus limon
Zitronenmyrte Backhousia citriodora
Zitronenmelisse, Melisse,
Herztrost, Honigblume, Melissa officinalis
Citronenkraut
Zitwer Curcuma zedoaria
Sumach, Gewürzsumach,
Färberbaum, Gerbersumach, Rhus coriaria
Essigbaum
Chili, Roter Pfeffer, Cayenne-
Capsicum fructescens
Pfeffer, Chili-Pfeffer, Beißbeere
Sternanis, Badian Illicium verum
Curryblaetter Murraya koenigi
Rose Rosa damascena
Fenchel Foeniculum vulgare
Ceylonesischer Zimt, Zimt,
Echter Zimt, Ceylon-Zimt, Cinnamomum zeylanicum
Zimtblüte (bimbók)
Schwartzer Cardamom, Nepal-
Amomum subulatum
Cardamom, Brauner Cardamom
 Fekete üröm, Taplóüröm,
Mugwort, Motherwort Beifuss Artemisia vulgaris
Mátrafű, Anyafű
Feketekömény, Borzaskata mag, Nigella, Fennel flower, Onion Nigella, Zwiebelsame,
Nigella sativa
Kerti katicavirág, Parasztbors seed Schwarzkümmel
Fenyérmirtusz, Mirikacserje, Candle berry, (Sweet) gale, Bog Gagel, Sumpfmyrte,
Myrica gale
Viaszbogyó myrtle Gagelstrauch
Fodormenta Spearmint Krauseminze Mentha crispa
Fodormenta Spearmint Krauseminze Mentha crispa
Fokhagyma Garlic Knoblauch Allium sativum
Galanga, Großer Galgant, Siam-
Galanga, Galangagyökér Grosser Galant, (Stor) galanga Alpinia galanga
Ingwer
Lesser galangale, Resurrection
Galanga, galanta, galangagyökér Kleiner Galgant Kaempferia galanga
lily
Görögszéna, Lepkeszegmag,
Fenugreek Bockshornklee, Griechisch Heu Trigonella foenum-graecum
Fenugreek
Gránátalma Pomegranate Granatapfel Punica granatum
Gyömbér Ginger Ingwer Zingiber officinale
Hagyma, vöröshagyma Onion, Scallion (újhagyma) Zwiebel, Allium cepa
Spanish Juice, Black Sugar,
Igazi édesgyökér, Édesfa Lakritze, Süssholz Glycyrrhiza glabra
Liquorice, Licorice
Indiai babérlevél Indian bay-leaf Indisches Lorberrblatt Cinnamomum tamala
Zitronengras, Lemongras,
Indiai citromfű, Citronella Lemon grass, Citronella Cymbopogon citratus
Citronella
Indiai datolya, Tamarindusz Tamarinde, Indische Dattel,
Tamarinde, Indian date Tamarindus indica
gyümölcs Sauerdattel
Indonéz babér Indonesian bay-leaf Indonesisches Lorbeerblatt Eugenia polyantha
Ysop, Eisop, Joseph,
Izsóp Hyssop Hyssopus officinalis
Kirchenseppl

Jávai kasszia, Indonéz fahéj
Kaffir lime, Kaffercitrom, Kaffir
citrom és levél
Kakukkfű, Tömjénfű, Timián,
Balzsamfű, Démutka
Kapor
Kapribogyó, Kaporna
Kardamom, (zöld)
Kékhere
Kerti ruta, Ruta
Kerti zsázsa
Kínai gyömbér
Kókuszdió
Koriander, Kínai petrezselyem,
Cigánypetrezselyem, Zergefű,
Beléndfű
Kömény, Köménymag, Réti
kömény, Konyhakömény
Java cassia, Fagot cassia,
Indonesischer Zimt, Padang-
Padang cinnamon, Indonesian Cinnamomum burmannii
Zimt
cinnamon
Kaffernlimette, Indische
Kaffir lime, Indonesian lime Zitronenblätter, Indonesische
Citrus hystrix
leaves, Wild lime Zitronenblätter, Kaffirlimette,
Kaffirzitrone
Thyme, Garden thyme Thymian, Römiscjer Quendel Thymus vulgaris
Dill Dill, Gurkenkraut Anethum graveolens
Caper Kaper Capparis spinosa
Cardamom, Kardamom, Grüner
Cardamom, Green Cardamom Elettaria cardamomum
Cardamom
Schabziegerklee, Blauer
Blue-white clover, Blue-white Steinklee, Blauklee, Bisamklee,
trigonella, Blue fenugreek, Brotklee, Hexenkraut, Trigonella coerulea
Sweet trefoil, Curd herb Ziegerkraut, Zigerchrut,
Ziegerklee, Käseklee
Weinraute, Raute, Gartenraute,
Garden rue, Rue, Herb of Grace Ruta graveolens
Weinkraut
Garden cress Gartenkresse Lepidium sativum
Fingerroot, Chinese ginger, Fingerwurtz, Chinesischer
Boesenbergia pandurata
Chinese key Ingwer, Gewürzlilie
Coconut Kokos Cocos nucifera
Koriander, Wanzenkümmel,
Coriander, Chinese parsley,
Chinesische Petersilie, Indische Coriandrum sativum
Indian parsley (zöldje)
Petersilie (zöldje)
Caraway, Wild cumin, Carvies Kümmel, Cumich Carum carvi

Cubeb pepper, Java peppercorn,
Kubéba bors, Jávai bors
Javanese pepper, Tailed pepper
Kurkuma, Sárga
Turmeric, Indian saffron
gyömbérgyökér;
Lovage, Love Parsley, Garden
Lestyán
lovage, Bladder seed
Levendula Lavender
Marjoram, Sweet marjoram,
Majoránna
Knotted marjoram
Poppy, Opium poppy, Garden
Mák, Kerti mák
poppy
Almond, Sweet almond, Bitter
Mandula, keserű mandula
Almond
Mangó Mango
Bear's garlic, Ramson, Wild
Medvehagyma
garlic
Metélőhagyma, Snidling Chive
Sacred pepper, Mexican pepper
Mexikói borslevél
leaves, Rootbeer plant
Pericon, Mexican marigold,
Mexican mint marigold, Winter
Mexikói tárkony
tarragon, Mexican tarragon,
Sweet mace
Wormseed, Epazote, Mexican
tea, West Indian goosefoot,
Mirhafű
Jerusalem parsley, Hedge
mustard, Sweet pigweed
Mirtusz Myrtle
Kubebenpfeffer, Jawanischer
Pfeffer, Schwanzpfeffer, Piper cubeba
Stielpfeffer
Curcuma, Kurkuma, Indischer
Curcuma domestica
Safran, Gelbwurz
Liebstöckel, Luststock, Lusch,
Levisticum officinale
Maggikraut, Badekraut
Lavendel Lavandula augustifolia
Majoran, Maigram, Mairan,
Maioranna hortensis
Wurstkraut
Mohn, Schlafmohn,
Gartenmohn, Ölmohn, Papaver somniferum
Opiummohn,
Mandel, Süssmandel,
Prunus dulcis
Bittermandel
Mango Mangifera indica
Bärlauch, Wilder Knoblauch,
Allium ursinum
Waldknoblauch
Schnittlauch Allium schoenoprasum
Mexicanischer Blattpfeffer Piper auritum
Winterestragon, Samtblume,
Tagetes lucida
Mexicanischer Estragon
Jesuitentee, Mexicanischer
Traubentee, Mexicanisches
Chenopodium ambrosioides
Teekraut, Karthäusertee,
Wohlriechender Gänsefuß
Myrte Myrtus communis
 Olajbogyó, Olíva, Olajfa Olive Olive, Oliven Olea europea
Oilseed Pumpkin,
Olajtök Ölkürbis Cucurbita pepo
Pumpkinseeds
Orleánfa, Anetto, Bjoul, Ruku Achiote, Annatto, Lipstick tree Orleanstrauch Bixa orellana
Asafetida, Stinking gum, Devil's Asant, Stinkasant, Teufelsdreck,
Ördöggyökér, Ördögszar Ferula asafoetida
dung, Asafoetida Asafötida
Nicobar bread-fruit (P. leram),
Pandanusblüten,
Pandanus,
Pandánusz víz, Panpung víz Schraubenbaum, Pandanus odoratissimus
Umbrella tree, Screw pine,
Schraubenpalme
Screw tree
Panpung levél, Pandanusz levél, Pandanus, Umbrella tree, Screw Pandanus, Schraubenbaum,
Pandanus amaryllifolius
Csavarpálma levél pine, Screw tree Schraubenpalme
Paprika, Fűszerpaprika, Piros Bell pepper, Pod pepper, Sweet
Paprika Capsicum annuum
paprika, Édes paprika pepper, Paprika
Petersilie, Petersil; Peterwurz
Petrezselyem Parsley Petroselinum crispum
(gyökér)
Puerto Rican coriander, Black
Puerto Ricó-i koriander, Benny, Long coriander, Saw
Langer koriander,
Mexikói koriander, Hosszú leaf herb, Mexican coriander, Erynigium foetidum
Mexicanischer Koriander
koriander Saw tooth coriander, Spiny
coriander, Fitweed
Kreuzkümmel, Weißer
Római kömény, Borsos kömény, Cumin, Cummin, Green cumin,
Kreuzkümmel, Römischer Cuminum cyminum
Egyiptomi kömény, Kuminmag White cumin
Kümmel, Mutterkümmel
Rozmaring Rosemary, Olda man Rosmarin Rosmarinus officinalis
Rosa pfeffer, Brasilianischer
Brazil Pepper, Pink pepper,
Rózsabors, Rózsaszín bors, Pfeffer, Rosé-Pfeffer, Rosa
Pepper Rosé; Peruvian pepper Schinus terebinthifolius
Brazilbors; Perui bors (S. molle) Beeren; Peruanischer Pfeffer (S.
(S. molle)
molle)
Sáfrány, Fűszersáfrány Saffron Safran Crocus sativus
Sáfrányos szeklice, Szeklice,
Safflower, Safflor, Bastard Faerbersaflor, Saflor,
Pórsáfrány, Magyar pirosító, Carthamus tinctorius
saffron Färberdistel
Olajözön, Szaflór
Sárga mustár, Kerti mustár,
Fehér mustár, Angol mustár, White mustard Weisser Senf Sinapis alba
Zöld mustármag
Nasturtium, Indian Cress,
Sarkantyúka, Sarkantyúvirág, Kapuzienerkresse, Indische
Common nasturtium, Garden Tropaeolum majus
Kerti sarkantyúka Kresse
nasturtium
Seprőruta, Istenfa, Istenfű, Southernwood, Lad's Love,
Eberraute, Eberries Artemisia abrotanum
Ebruta Maiden's Ruin, Old Man
Sweet cicely, Anis cicely,
Süssdolde, Spanischer Kerbel,
Spanish chervil, Sweet chervil,
Spanyol turbolya Myrrhenkerbel, Wohlriechende Myrrhis odorata
Anise chervil, Garden myrrh,
Süßdolde
Sweet scented myrrh
Sassafras, Augue tree, gumbo
Szasszafrász babérfa Sassafras, Fenchelholzbaum Sassafras albidum
filè
Sichuanpfeffer, Bergpfeffer,
Sichuan pepper, Szetchwan
Chinesischer Pfeffer,
Szecsuáni bors, Kínai bors, pepper, Anise pepper, Sprice
Japanischer Pfeffer, Zanthoxylum piperitum
Ánizsbors pepper, Chinese pepper,
Blütenpfeffer, Gelbholzbaum,
Japanese pepper
Anispfeffer;
Allgewürz, Neugewürz,
Szegfűbors, Jamaikai Allspice, Jamaica pepper,
Allgewürz, Nelkenpfeffer,
szegfűbors, Amomummag, Myrtle pepper, Pimento, Pimenta dioica
Jamaicapfeffer, Englisches
Pimento Newspice
Gewürz
Szegfűszeg, Szegfű Clove Gewürznelke, Nelke Syzyium aromaticum
Szerecsendió / Szerecsendió Muskatnuss / Muskatblüte,
Nutmeg / Mace Myristica fragrans
virág Macis
Szézámmag, Szézámfű Sesame, Gingelly, Semsem Sesam, Vanglo Sesamum indicum
 Szurokfű, Vadmajoránna,
Oregánó, Fekete gyopár, Kaslók
Szűzfa, Szűzbariska, Barátcserje
Tarackos gyíkfark
Tárkony, Tárkonyüröm
Tasmán bors, Hegyi bors
Tonkabab
Torma
Törökmeggy, Sajmeggy
trópusi akváriumnövény,
fűszerként nem használjuk
Beefsteak plant, Chinese Basil,
Vad szezám, Kínai bazsalikom
Vanília
Verbéna (citrom)
Vietnámi fahéj, Saigon fahéj
Vietnámi menta
Oregano, Wild marjoram, Oregano, Wilder Majoran, Dost,
Origanum vulgare
Oregan Kostets
Chaste tree, Hemptree, Agnus
Mönchspfeffer Vitex agnus-castus
castus
Chamaeleonpflanze,
Chinese lizard tail, Chameleon
Chinesischer Houttuynia cordata
plant, Fishwort, Heartleaf
Eidechsenschwanz, Buntblatt
Tarragon Estragon, Bertram Artemisia dracunculus
Australischer pfeffer,
Tasmanian pepper, Mountain
Bergpfeffer, Tasmanischer Tasmania lanceolata
pepper, Native pepper
pfeffer
Tonka bean, Tonquin bean,
Tonkabohne Dipteryx odorata
Tonco bean
Horseradish Kren, Meerrettich Armoracia rusticana
Mahaleb cherry, St. Lucie Felsenkirsche, Steinweichsel,
cherry, Perfumed cherry, Rock Türkische Weichsel, Türkische Prunus mahaleb
cherry, English cherry Kirsche
Rice paddy herb, Finger grass Reisfeldpflanze Limnophila aromatica
Perilla, Schwarznessel,
Chinesische Melisse, Wilder Perilla fructens
Wild sesame
Sesam
Vanilla Vanille Vanilla planifolia
Lemon verbena, Lemon-scented
Zitronenverbene Lippia citriodorata
verbena,
Saigon cinnamon, Vietnamese Vietnamesischer Zimt, Saigon-
Cinnamomum loureirii
cinnamon Zimt
Laksa plant, Vietnamese mint, Vietnamesischer Koriander,
Polygonum odoratum
Fragrant knotweed Wohlriechender Knöterich
Vízibors, Borsos keserűfű Water pepper, Smartweed Wasserpfeffer Polygonum hydropiper
Vízitorma Water cress Brunnenkresse Nasturtium officinale
Celery (zellerlevél, szárzeller),
Zeller Sellerie, Eppich Apium graveolens
Celeriac (zeller gumó)
Zöld torma, Wasabi, Japán Wasabi, Bergstockrose,
Japanese horseradish Wasabia japonica
torma Japanischer Kren
Zöldcitrom, Lime Lime Limette. Limon Citrus aurantifolia
Zsálya, Orvosi zsálya Sage Salbei Salvia officinalis
 Latin Angol Német Magyar
Allium cepa Onion, Scallion (újhagyma) Zwiebel, Hagyma, vöröshagyma
Allium sativum Garlic Knoblauch Fokhagyma
Allium schoenoprasum Chive Schnittlauch Metélőhagyma, Snidling
Bear's garlic, Ramson, Wild Bärlauch, Wilder Knoblauch,
Allium ursinum Medvehagyma
garlic Waldknoblauch
Galanga, Großer Galgant, Siam-
Alpinia galanga Grosser Galant, (Stor) galanga Galanga, Galangagyökér
Ingwer
Black cardamom, Brown
Schwartzer Cardamom, Nepal-
Amomum subulatum cardamom, Nepal cardamom, Fekete kardamom
Cardamom, Brauner Cardamom
Greater Indian cardamom
Anethum graveolens Dill Dill, Gurkenkraut Kapor
Celery (zellerlevél, szárzeller),
Apium graveolens Sellerie, Eppich Zeller
Celeriac (zeller gumó)
Armoracia rusticana Horseradish Kren, Meerrettich Torma
Southernwood, Lad's Love, Seprőruta, Istenfa, Istenfű,
Artemisia abrotanum Eberraute, Eberries
Maiden's Ruin, Old Man Ebruta
Artemisia dracunculus Tarragon Estragon, Bertram Tárkony, Tárkonyüröm
Fekete üröm, Taplóüröm,
Artemisia vulgaris Mugwort, Motherwort Beifuss
Mátrafű, Anyafű
Lemon myrtle, Sweet verbena
Citrom illatú mirtusz, Citrom
Backhousia citriodora tree, Lemon scented myrtle, Zitronenmyrte
illatú vasfa
Lemon ironwood
Bixa orellana Achiote, Annatto, Lipstick tree Orleanstrauch Orleánfa, Anetto, Bjoul, Ruku
Fingerroot, Chinese ginger, Fingerwurtz, Chinesischer
Boesenbergia pandurata Kínai gyömbér
Chinese key Ingwer, Gewürzlilie
Borago officinalis Borage Borretsch, Gurkenkraut Borvirág, Borágó, Borrágófű
Black mustard seed, Brown Schwartzer senf, Rutensenf, Fekete mustármag; Barna
Brassica nigra
mustard seed, Indian mustard Braunsenf mustármag
Capparis spinosa Caper Kaper Kapribogyó, Kaporna
 Bell pepper, Pod pepper, Sweet
Capsicum annuum
pepper, Paprika
Chile, Cayenne pepper, Red
Capsicum fructescens
pepper, Chilli, Chilli, Chili Pfeffer, Chili-Pfeffer, Beißbeere Macskakpöcs paprika, Cayenni
Safflower, Safflor, Bastard
Carthamus tinctorius
saffron
Carum carvi Caraway, Wild cumin, Carvies
Negro pepper, Grains of Selim,
African grains of Selim, Moor
Carum copticum
pepper, Kani pepper, Senegal
pepper
Wormseed, Epazote, Mexican
tea, West Indian goosefoot,
Chenopodium ambrosioides
Jerusalem parsley, Hedge
mustard, Sweet pigweed
Java cassia, Fagot cassia,
Cinnamomum burmannii Padang cinnamon, Indonesian
cinnamon
Saigon cinnamon, Vietnamese Vietnamesischer Zimt, Saigon-
Cinnamomum loureirii
cinnamon
Cinnamomum tamala Indian bay-leaf
Sri Lanka cinnamon, Ceylon
Cinnamomum zeylanicum cinnamon, Cinnamon buds
(bimbók)
Citrus aurantifolia Lime
Paprika, Fűszerpaprika, Piros
Paprika
paprika, Édes paprika
Csilipaprika, Igen erős apró,
Chili, Roter Pfeffer, Cayenne- Ördögbors, Aranybors,
bors, Cayenne bors
Sáfrányos szeklice, Szeklice,
Faerbersaflor, Saflor,
Pórsáfrány, Magyar pirosító,
Färberdistel
Olajözön, Szaflór
Kömény, Köménymag, Réti
Kümmel, Cumich
kömény, Konyhakömény
Adiowan, Ajowan,
Königskümmel, Indischer Ajovan, Ajowan
Kümmel
Jesuitentee, Mexicanischer
Traubentee, Mexicanisches
Mirhafű
Teekraut, Karthäusertee,
Wohlriechender Gänsefuß
Indonesischer Zimt, Padang-
Jávai kasszia, Indonéz fahéj
Zimt
Vietnámi fahéj, Saigon fahéj
Zimt
Indisches Lorberrblatt Indiai babérlevél
Ceylonesischer Zimt, Zimt,
Echter Zimt, Ceylon-Zimt, Fahéj, Ceyloni fahéj
Zimtblüte (bimbók)
Limette. Limon Zöldcitrom, Lime

Kaffir lime, Indonesian lime
Citrus hystrix
leaves, Wild lime
Citrus limon Lemon
Cocos nucifera Coconut
Coriander, Chinese parsley,
Coriandrum sativum
Indian parsley (zöldje)
Crocus sativus Saffron
Oilseed Pumpkin,
Cucurbita pepo
Pumpkinseeds
Cumin, Cummin, Green cumin,
Cuminum cyminum
White cumin
Curcuma domestica Turmeric, Indian saffron
Curcuma zedoaria Zedoary, White turmeric
Cymbopogon citratus Lemon grass, Citronella
Tonka bean, Tonquin bean,
Dipteryx odorata
Tonco bean
Cardamom, Kardamom, Grüner
Elettaria cardamomum Cardamom, Green Cardamom
Eruca sativa Rocket, Salad Rocket, Arugula
Kaffernlimette, Indische
Zitronenblätter, Indonesische Kaffir lime, Kaffercitrom, Kaffir
Zitronenblätter, Kaffirlimette, citrom és levél
Kaffirzitrone
Zitrone Citrom
Kokos Kókuszdió
Koriander, Wanzenkümmel, Koriander, Kínai petrezselyem,
Chinesische Petersilie, Indische Cigánypetrezselyem, Zergefű,
Petersilie (zöldje) Beléndfű
Safran Sáfrány, Fűszersáfrány
Ölkürbis Olajtök
Kreuzkümmel, Weißer
Római kömény, Borsos kömény,
Kreuzkümmel, Römischer
Egyiptomi kömény, Kuminmag
Kümmel, Mutterkümmel
Curcuma, Kurkuma, Indischer Kurkuma, Sárga
Safran, Gelbwurz gyömbérgyökér;
Citvor, Zedoária-gyökér, Fehér
Zitwer
kurkuma
Zitronengras, Lemongras,
Indiai citromfű, Citronella
Citronella
Tonkabohne Tonkabab
Kardamom, (zöld)
Cardamom
Rauke, Salatrauke Borsmustár, Fehér mustár
 Puerto Rican coriander, Black
Benny, Long coriander, Saw
Erynigium foetidum leaf herb, Mexican coriander,
Saw tooth coriander, Spiny
coriander, Fitweed
Eugenia polyantha Indonesian bay-leaf
Asafetida, Stinking gum, Devil's Asant, Stinkasant, Teufelsdreck,
Ferula asafoetida
dung, Asafoetida
Foeniculum vulgare Fennel, Sweet cumin
Spanish Juice, Black Sugar,
Glycyrrhiza glabra
Liquorice, Licorice
Chinese lizard tail, Chameleon
Houttuynia cordata
plant, Fishwort, Heartleaf
Eidechsenschwanz, Buntblatt
Hyssopus officinalis Hyssop
Star anis, Indian anis, Chinese
Illicium verum
anis, Badian anis
Juniperus communis Juniper
Lesser galangale, Resurrection
Kaempferia galanga
lily
Laurus nobilis Bay leaf, (Sweet); (Sweet) laurel
Lavandula augustifolia Lavender
Lepidium sativum Garden cress
Lovage, Love Parsley, Garden Liebstöckel, Luststock, Lusch,
Levisticum officinale
lovage, Bladder seed
Limnophila aromatica Rice paddy herb, Finger grass
Puerto Ricó-i koriander,
Langer koriander,
Mexikói koriander, Hosszú
Mexicanischer Koriander
koriander
Indonesisches Lorbeerblatt Indonéz babér
Ördöggyökér, Ördögszar
Asafötida
Fenchel Édeskömény, Gumóskömény
Lakritze, Süssholz Igazi édesgyökér, Édesfa
Chamaeleonpflanze,
Chinesischer Tarackos gyíkfark
Ysop, Eisop, Joseph,
Izsóp
Kirchenseppl
Sternanis, Badian Csillagánizs
Wacholder, Machandel,
Borókabogyó, Boróka
Kranawitt
Kleiner Galgant Galanga, galanta, galangagyökér
Babér, Illatfa, Bürbérfa,
Lorbeer
Albertlevél, Babérlevél
Lavendel Levendula
Gartenkresse Kerti zsázsa
Lestyán
Maggikraut, Badekraut
trópusi akváriumnövény,
Reisfeldpflanze
fűszerként nem használjuk
 Lemon verbena, Lemon-scented
Lippia citriodorata Zitronenverbene Verbéna (citrom)
verbena,
Marjoram, Sweet marjoram, Majoran, Maigram, Mairan,
Maioranna hortensis Majoránna
Knotted marjoram Wurstkraut
Mangifera indica Mango Mango Mangó
Zitronenmelisse, Melisse, Citromfű, Anyaméhfű,
Balm, Lemon balm , Sweet
Melissa officinalis Herztrost, Honigblume, Melissza, Macskaméz, Orvosi
balm, Balm gentle, Balm-mint
Citronenkraut citromfű, Mézfű
Mentha crispa Spearmint Krauseminze Fodormenta
Pfefferminze, Minze, Borsmenta, Borsos menta,
Mentha piperita Mint, Peppermint
Edelminze, Englische Minze Menta
Murraya koenigi Curry leaves Curryblaetter Curry levelek
Candle berry, (Sweet) gale, Bog Gagel, Sumpfmyrte, Fenyérmirtusz, Mirikacserje,
Myrica gale
myrtle Gagelstrauch Viaszbogyó
Muskatnuss / Muskatblüte, Szerecsendió / Szerecsendió
Myristica fragrans Nutmeg / Mace
Macis virág
Sweet cicely, Anis cicely,
Süssdolde, Spanischer Kerbel,
Spanish chervil, Sweet chervil,
Myrrhis odorata Myrrhenkerbel, Wohlriechende Spanyol turbolya
Anise chervil, Garden myrrh,
Süßdolde
Sweet scented myrrh
Myrtus communis Myrtle Myrte Mirtusz
Nasturtium officinale Water cress Brunnenkresse Vízitorma
Nigella, Fennel flower, Onion Nigella, Zwiebelsame, Feketekömény, Borzaskata mag,
Nigella sativa
seed Schwarzkümmel Kerti katicavirág, Parasztbors
Basilikum, Basilienkraut, Bazsalikom, Kerti bazsalikom,
Ocimum basilicum Basilie, Sweet Basil, Basil
Königskraut Közönséges bazsalikom
Olea europea Olive Olive, Oliven Olajbogyó, Olíva, Olajfa
 Oregano, Wild marjoram,
Origanum vulgare
Oregan
Pandanus, Umbrella tree, Screw
Pandanus amaryllifolius
pine, Screw tree
Nicobar bread-fruit (P. leram),
Pandanus,
Pandanus odoratissimus
Umbrella tree, Screw pine,
Screw tree
Poppy, Opium poppy, Garden
Papaver somniferum
poppy
Beefsteak plant, Chinese Basil,
Perilla fructens
Wild sesame
Petroselinum crispum Parsley
Peumus boldus Boldina, Baldina, Boldo leaf
Allspice, Jamaica pepper,
Pimenta dioica Myrtle pepper, Pimento,
Newspice
Anis, Anise, Aniseed, Sweet
Pimpinella anisum
cumin
Sacred pepper, Mexican pepper
Piper auritum
leaves, Rootbeer plant
Cubeb pepper, Java peppercorn,
Piper cubeba
Javanese pepper, Tailed pepper
Oregano, Wilder Majoran, Dost, Szurokfű, Vadmajoránna,
Kostets Oregánó, Fekete gyopár, Kaslók
Pandanus, Schraubenbaum, Panpung levél, Pandanusz levél,
Schraubenpalme Csavarpálma levél
Pandanusblüten,
Schraubenbaum, Pandánusz víz, Panpung víz
Schraubenpalme
Mohn, Schlafmohn,
Gartenmohn, Ölmohn, Mák, Kerti mák
Opiummohn,
Perilla, Schwarznessel,
Chinesische Melisse, Wilder Vad szezám, Kínai bazsalikom
Sesam
Petersilie, Petersil; Peterwurz
Petrezselyem
(gyökér)
Boldoblaetter Boldo levél
Allgewürz, Neugewürz,
Szegfűbors, Jamaikai
Allgewürz, Nelkenpfeffer,
szegfűbors, Amomummag,
Jamaicapfeffer, Englisches
Pimento
Gewürz
Anis Ánizs
Mexicanischer Blattpfeffer Mexikói borslevél
Kubebenpfeffer, Jawanischer
Pfeffer, Schwanzpfeffer, Kubéba bors, Jávai bors
Stielpfeffer
 Long pepper, Balinese pepper, Langer pfeffer, Stangenpfeffer,
Piper longum és Piper
Jaborandi pepper, Bengal Balinesischer Pfeffer, Jaborandi- Bengáli bors, Bali (szigeti) bors
retrofractum
pepper Pfeffer, Bengalischer Pfeffer
Bors (feketebors, fehérbors,
Piper nigrum Pepper Pfeffer
zöldbors)
Polygonum hydropiper Water pepper, Smartweed Wasserpfeffer Vízibors, Borsos keserűfű
Laksa plant, Vietnamese mint, Vietnamesischer Koriander,
Polygonum odoratum Vietnámi menta
Fragrant knotweed Wohlriechender Knöterich
Almond, Sweet almond, Bitter Mandel, Süssmandel,
Prunus dulcis Mandula, keserű mandula
Almond Bittermandel
Mahaleb cherry, St. Lucie Felsenkirsche, Steinweichsel,
Prunus mahaleb cherry, Perfumed cherry, Rock Türkische Weichsel, Türkische Törökmeggy, Sajmeggy
cherry, English cherry Kirsche
Punica granatum Pomegranate Granatapfel Gránátalma
Sumach, Gewürzsumach,
Cserszömörce, Cserző
Rhus coriaria Sumac, Shumac, Sicilian sumac Färberbaum, Gerbersumach,
szömörce, Szömörce
Essigbaum
Damaszkuszi rózsa, Rózsa,
Rosa damascena Rose, (Bussora) Rose
Hónaposrózsa
Rosmarinus officinalis Rosemary, Olda man Rosmarin Rozmaring
Weinraute, Raute, Gartenraute,
Ruta graveolens Garden rue, Rue, Herb of Grace Kerti ruta, Ruta
Weinkraut
Salvia officinalis Sage Salbei Zsálya, Orvosi zsálya
Sassafras, Augue tree, gumbo
Sassafras albidum Sassafras, Fenchelholzbaum Szasszafrász babérfa
filè
Bohnenkraut, Pfefferkraut, Borsikafű, Csombor, Csombord,
Satureja hortensis Savory
Saturei, Kölle, Winterbergminze Borsfű

Brazil Pepper, Pink pepper,
Schinus terebinthifolius Pepper Rosé; Peruvian pepper
Beeren; Peruanischer Pfeffer (S. Brazilbors; Perui bors (S. molle)
(S. molle)
Sesamum indicum Sesame, Gingelly, Semsem
Sinapis alba White mustard
Syzyium aromaticum Clove
Pericon, Mexican marigold,
Mexican mint marigold, Winter Winterestragon, Samtblume,
Tagetes lucida
tarragon, Mexican tarragon,
Sweet mace
Tamarindus indica Tamarinde, Indian date
Tasmanian pepper, Mountain
Tasmania lanceolata
pepper, Native pepper
Thymus vulgaris Thyme, Garden thyme
Blue-white clover, Blue-white Steinklee, Blauklee, Bisamklee,
Trigonella coerulea trigonella, Blue fenugreek,
Sweet trefoil, Curd herb
Trigonella foenum-graecum Fenugreek Bockshornklee, Griechisch Heu
Nasturtium, Indian Cress,
Tropaeolum majus Common nasturtium, Garden
nasturtium
Rosa pfeffer, Brasilianischer
Pfeffer, Rosé-Pfeffer, Rosa
molle)
Sesam, Vanglo
Weisser Senf
Gewürznelke, Nelke
Mexicanischer Estragon
Tamarinde, Indische Dattel,
Sauerdattel
Australischer pfeffer,
Bergpfeffer, Tasmanischer
pfeffer
Thymian, Römiscjer Quendel
Schabziegerklee, Blauer
Brotklee, Hexenkraut,
Ziegerkraut, Zigerchrut,
Ziegerklee, Käseklee
Kapuzienerkresse, Indische
Kresse
Rózsabors, Rózsaszín bors,
Szézámmag, Szézámfű
Sárga mustár, Kerti mustár,
Fehér mustár, Angol mustár,
Zöld mustármag
Szegfűszeg, Szegfű
Mexikói tárkony
Indiai datolya, Tamarindusz
gyümölcs
Tasmán bors, Hegyi bors
Kakukkfű, Tömjénfű, Timián,
Balzsamfű, Démutka
Kékhere
Görögszéna, Lepkeszegmag,
Fenugreek
Sarkantyúka, Sarkantyúvirág,
Kerti sarkantyúka
 Vanilla planifolia Vanilla Vanille Vanília
Chaste tree, Hemptree, Agnus
Vitex agnus-castus Mönchspfeffer Szűzfa, Szűzbariska, Barátcserje
castus
Wasabi, Bergstockrose, Zöld torma, Wasabi, Japán
Wasabia japonica Japanese horseradish
Japanischer Kren torma
Negro pepper, Grains of Selim,
Selimskörner, Senegalpfeffer,
African grains of Selim, Moor
Xylopia aethiopica Kanipfeffer, Negerpfeffer, Borsfa, Arab bors
pepper, Kani pepper, Senegal
Mohrenpfeffer
pepper
Sichuanpfeffer, Bergpfeffer,
Sichuan pepper, Szetchwan
Chinesischer Pfeffer,
pepper, Anise pepper, Sprice Szecsuáni bors, Kínai bors,
Zanthoxylum piperitum Japanischer Pfeffer,
pepper, Chinese pepper, Ánizsbors
Blütenpfeffer, Gelbholzbaum,
Japanese pepper
Anispfeffer;
Zingiber officinale Ginger Ingwer Gyömbér