Professional Documents
Culture Documents
01 - Resursi Vode Za Pice
01 - Resursi Vode Za Pice
01 - Resursi Vode Za Pice
1 DEO
RESURSI VODE ZA
VODOSNABDEVANJE
Prilaz razvoju sa aspekta održivosti nastao je kao odgovor na sve veći
pritisak na prirodne resurse. Problem vode se može izdvojiti kao najozbiljniji,
pošto se preko vode dobrim delom prelamaju problemi proizvodnje hrane, energije
i zaštite životne sredine. Upravo imajući ovo u vidu na Кonferenciji o vodama i
životnoj sredini, održanoj u Dablinu 1992. godine, voda je okarakterisana kao
“ograničen izvor i ekonomsko dobro” čijem očuvanju treba stremiti i kojim treba
upravljati na način da se ne ugroze interesi budućih generacija, ali istovremeno
osigurati efikasno i pravično korišćenje. Jedan od ključnih zaključaka ove
konferencije je da je “održivost postala osnovni princip svih razvojnih strategija,
posebno u domenu razvoja vodenih resursa”.
Kao najvitalniji resurs voda se mora tretirati kao “dobro od opšteg
interesa” i mora se koristiti racionalno, višenamenski i višekratno, na bazi
saglasnosti dozvola za korišćenje i uz neprekidan društveni nadzor. Pri planiranju
održivog razvoja ključni principi u oblasti voda sadržani su u sledećem:
• Voda je preduslov opstanka svih živih bića na Zemlji.
• Voda je nezamenjiv (obnovljiv) resurs koji služi u svim procesima kao sirovina
i/ili kao sredstvo za rad. U tom svojstvu ona je jedini prirodni resurs koji je
neprekidno u opticaju kao opšti predmet rada.
• Samo čista (nezagađena) voda je zdravstveno bezbedna voda. Sprečiti njeno
zagađenje znači ostvariti jedan od osnovnih principa održivog razvoja.
• Voda je najrasprostranjeniji biotop, koga naseljavaju najbrojnije biocenoze, te
je kao takva ključni element životne sredine koga treba štititi od destrukcije.
Pri oceni vodenih resursa postoje ozbiljne nesuglasice i nesporazumi. Zato
je važno da se metodološki razjasni pitanje o vodi kao resursu sa kojim se može
računati. Generalno postoji tendencija smanjenja vode kao resursa tokom vremena,
zbog sve oštrijih ekoloških, urbanih i socijalnih ograničenja. Nesporazumi na planu
procene vodenog bogatstva potiču iz nepoznavanja činjenice da “prisutna voda ≠
10 Savremene metode u pripremi vode za piće
vodeni resurs”. Vode kao resursa količinski ima znatno manje od prisutne vode na
nekom području. Kriza vode je izražena u nizu vidova, ali su posebno uočljivi
sledeći problemi (Đorđević, 1999):
• Uvećavaju se teškoće pri obezbeđivanju potrebnih količina vode za sve vrste
korišćenja.
• Zaoštravaju se problemi zaštite od štetnog delovanja voda.
• Povećavaju se opasnosti koje prete čoveku i njegovoj okolini zbog zagađenja
voda i destrukcije vodenih ekosistema.
Savet Evropske Unije (EU) i Evropski parlament su utvrdili 1996. godine
da ciljevi “održive politike u oblasti voda” treba da obezbede na “troškovno
efektivan i efikasan način” sledeće:
• Sigurnost snabdevanja vodom za piće.
• Izvor vode treba da bude zadovoljavajućeg kvaliteta i kvantiteta radi
zadovoljenja drugih ekonomskih potreba.
• Kvalitet i kvantitet izvora vode (zajedno sa fizičkom strukturom vodene
sredine) treba da bude dovoljan da zaštiti i održi dobro stanje životne sredine i
funkcionisanje vodene sredine kao i da zadovolji potrebe za vodom močvarnih
i kopnenih ekosistema i staništa.
• Vodama treba da se upravlja tako da se spreči ili smanji negativan uticaj
poplava i minimizira uticaj suše.
Upravljanje vodama sprovodi se tako da se vode mogu koristiti i
opterećivati, a otpadne vode ispuštati u recipijente uz primenu odgovarajućih
tretmana, na način i do nivoa koji ne predstavlja opasnost za prirodne procese ili za
obnovu kvaliteta i količine vode i koji ne umanjuje mogućnost njihovog
višenamenskog korišćenja.
- usvajanje principa da sve one mere koje mogu efikasnije biti preduzete
na državnom nivou ne budu predmet rada na nivou Evropske unije.
Potencirana je lokalna odgovornost, a uzima se u obzir i specifičnost
različitih lokalnih situacija. Favorizovana je bliska saradnja na svim
administrativnim nivoima uz obavezno prisustvo javnosti, kao i uska saradnja sa
svim ostalim sektorima privrede koji na bilo koji način imaju veze sa vodom
(Chave, 2002; Dalmacija i Ivančev-Tumbas 2003).
Poseban problem predstavlja zaštita izvorišta, odnosno voda namenjenih
proizvodnji vode za piće, jer podrazumeva mere kojima se sprečava ugrožavanje
ljudskog zdravlja, bilo da su potencijalni uzročnici opasne materije ili akvatični
organizmi. Prema Direktivi kada je u pitanju resurs vode za piće u svakom
području rečnog sliva identifikovaće se:
- sva vodna tela koja se koriste za zahvatanje vode namenjene ljudskoj
potrošnji, iz kojih se obezbeđuje u proseku više od 10 m3 na dan, ili
snabdeva više od pedeset ljudi; i
- ona vodna tela koja su namenjena takvom korišćenju u budućnosti.
Pratitiće se i kontrolisati ona vodna tela iz kojih se obezbeđuje u proseku
više od 100 m3 dnevno. Obezbediće se neophodna zaštita određenih vodnih tela u
cilju izbegavanja pogoršanja njihovog kvaliteta, kako bi se smanjio stepen
potrebnog prečišćavanja u procesu proizvodnje vode za piće. Za takva vodna tela
moraju se odrediti zaštitne zone.
U Direktivi načini zaštite vodnih resursa namenjenih proizvodnji pijaće
vode nisu specificirani, ali se generalno može reći da se, u svetlu koncepta
Direktive, uvodi integralna zaštita celog slivnog područja, kao i mere za
sprečavanje prekomerne potrošnje resursa.
Problem implementacije Direktive kod nas su višestruke. Ovde ćemo
navesti samo najbitnije: nedostatak odgovarajućih podataka o biološkim i fizičko-
hemijskim osobinama vodenih ekosistema, nedostatak referentnih lokaliteta za
pojedine grupe tipova vodotoka, nesistematizovanost podataka o hidro-
morfološkim karakteristikama, nedovoljno poznavanje sadržaja (slaba
informisanost stručnjaka i javnosti), slaba zastupljenost pojedinih bioloških
elemenata i prioritenih supstanci u rutinskom monitoringu, pravni okvir (važeća
regulativa mora da se prilagodi zahtevima Direktive) i terminološki problemi (npr.
Direktiva uvodi niz novih termina, koji se na srpskom jeziku mogu prevesti
isključivo opisno) (Đukanović i sar., 2009).
Drugi problem je identifikacija „vodnih tela“. Vodno telo je osnovna
jedinica za upravljanje vodama u skladu sa Direktivom i mera za procenu
ostvarivanja ekoloških ciljeva Direktive. Zato je identifikacija i tačan opis statusa
vodnog tela od suštinskog značaja za ostvarivanje ciljeva Direktive. Pogrešno
određivanje statusa vodnog tela može prouzrokovati greške različitog tipa. Ukoliko
je pogrešno određena viša kategorija vodnog tela od stvarne, pričinjena greška
može imati posledice po korisnike vode, a istovremeno neće biti preduzete mere za
ostvarivanje ciljeva za dobar ekološki status vodnog tela. Ako je određen ekološki
14 Savremene metode u pripremi vode za piće
status vodnog tela ispod stvarnog, posledica je primena skupih nepotrebnih mera za
ostvarivanje ekoloških ciljeva Direktive. Zato je tačan opis vodnih tela od
suštinskog značaja (Miljković i sar., 2009).
Pored toga potrebno je identifikovati tip svake površinske vode kako bi se
identifikovali ekološki uslovi za svaki resurs neporemećen ljudskom intervencijom.
Ovo je zato da bi se ustanovila bazna linija prema kojoj bi se mogao tumačiti
ekološki kvalitet sadašnjeg i budućih stanja (Dalmacija i Ivančev-Tumbas, 2003).
Jednostavna računica pokazuje da prema metodologiji EU datoj u anexu II postoji
oko 900 tipova rečne vode, ako se usvoji sistem A. Sistem B daje još više tipova.
Moguć broj tipova jezera po sistemu A je oko 2700. U slanoj sredini, ako se usvoji
sistem A može biti oko 90 ekosistema kod ušća i priobalnih voda, a mnogo više
ako se usvoji sistem B. Uvođenjem ovog sistema kategorizacije sve vode u EU će
biti podeljene na 3780 ekoloških situacija koje će biti osnove za pomenute
kategorije. Alternativno, ako se koristi sistem B, stepen kategorizacije je mnogo
veći, sa većim brojem mogućih ekoloških stanja.
Karakterizacija podzemne vode se vrši na drugi način. Podzemna voda
mora biti identifikovana po lokaciji i vezama. Potrebna je procena prikaza
podzemnih voda uključujući izvore zagađenja, crpljenja, veštačka dopunjavanja
(infiltracija) i pregled osnovnih pravaca delovanja u oblasti zahvatanja. U
karakterizaciji takođe mora biti određena identifikacija direktnih veza sa
površinskim ekosistemima. Dalje treba sakupiti podatke o geologiji i
hidrogeologiji, kao i ostale podatke o oblasti zahvata. Procena uticaja zagađenja na
kvalitet podzemnih voda se radi na osnovu ciljeva postavljenih u Članu 4 (5), a gde
postoji uticaj antropogenog delovanja i u skladu Člana 5 (1). Po dobijanju ovih
podataka, kompetentne vlasti treba da procene uticaj na stanje podzemnih voda.
Posebno Direktiva traži odgovor gde će radni resurs biti onemogućen da dostigne
objektivno stanje zbog opterećenja. U cilju sprovođenja takvih posmatranja po
rečnim slivovima, Direktiva postavlja niz pitanja kao: koje su geografske granice
zagađenja, koji rečni basen je zahvaćen, koja remedijacija podzemne vode je
preduzeta ili je potrebna, koji su glavni zagađivači, kolika je ozbiljnost zagađenja,
koje su glavne industrije i aktivnosti izazvale zagađenja, šta se može učiniti za
regulisanje i kontrolu zagađenja?
Zemlje. Od ukupne količine vode samo 2,4% čini slatka voda i može se upotrebiti
za zadovoljenje većine ljudskih potreba. U odnosu na mora i okeane, količina
slatke vode je mala i nalazi se na svega 0,4% površine planete, odnosno na 1%
površine kopna.
8 Dunav/Bezdan
7 Tisa/Martinoš
6 Begej/Itebej
BPK (mgO /l)
5
4
3
2
1
0
0 2 4 6 8 10 12
Vrem e (m esec)
Dunav, Sava i Drina ostaju kao najznačajniji resurs voda za sve korisnike u
Srbiji, pa i za vodosnabdevanje stanovništva, posebno preko aluvijalnih priobalnih
podzemnih voda i infiltracionih izvorišta podzemnih voda u priobalju ovih reka.
Neposredno korišćenje rečnih voda ostaje i dalje veoma značajna alternativa za
snabdevanje vodom stanovništva i industrije neposrednih i širih prostora oko ovih
vodotoka.
Zbog napred navedenih razloga za potrebe vodosnadevanja stanovništva i
prehrambene industrije najbitnije su vode koje nastaju na sopstvenoj teritoriji. Te
vode ako su povoljni geografski uslovi mogu se akumulisati, maksimalno zaštititi
od zagađenja i primenom odgovarajućih mera njima se može uspešno gazdovati u
cilju dobijanja kvalitetnog resursa za vodosnabdevanje, posebno za proizvodnju
vode za piće i prehrambenu industriju.
Učešće atmosferskih voda na teritoriji Srbije, u opštem hidrološkom
ciklusu voda na našoj planeti, je prikazano u tabeli 5. Vidljivo je da su padavine u
Srbiji samo nešto manje od svetskog proseka, znatno veće od padavina u Evropi
(za oko 15%) i manje od odgovarajućih za sliv Dunava (za oko 10%). Na slici 3
prikazne su prosečne godišnje padavine na teritoriji Srbije, a u tabeli 6 prikazan je
pregled srednjih prosečnih padavina i oticaja sa teritorije Srbije.
20 Savremene metode u pripremi vode za piće
km2). Najveća izdašnost je na delovima sliva reke Beli Drim, gde je specifični
srednjegodišnji oticaj najveći kod Dečanske Bistrice (38,68 l/s po km2), zatim
Erenika (26,84 l/s po km2), Prizrenske Bistrice (25,87 l/s po km2), Pećke Bistrice
(23,20 l/s po km2). U izdašnije spadaju i slivovi Gradca (27,69 l/s po km2), Plavske
reke (20,85 l/s po km2), Lopatnice (17,24 l/s po km2), Studenice do Mlanče
(15,561 1/s po km2), Velikog Rzava (14,31 l/s po km2) i Moravice (12,72 l/s po
km2).
Da bi se dobila globalna slika o količini nastalih površinskih voda na
teritoriji Srbije, u tabeli 7 je dat pregled prosečnih protoka i malih voda za pojedine
reke ili slivove.
varira od kvaliteta koji odgovara normativima vode za piće do podzemnih voda čiji
kvalitet zahteva vrlo složeni postupak prerade (srednji i severni Banat i zapadna
Bačka).
Prihranjivanje prve izdani vrši se na račun površinskih vodotokova (reka i
kanala) i atmosferskih taloga, a ređe posredstvom arteskih izdani. Zbog toga je
hemijski sastav voda prve izdani na prostoru Vojvodine dosta sličan.
Vode (prve) slobodne izdani pripadaju hidrokarbonatno-zemnoalkalnom i
ređe alkalnom tipu vode (slika 5). Među anjonima hidrokarbonati su apsolutno
dominantni na celom prostoru i procenat njegovog učešća se kreće od 80-90%
ekvivalenata. Učešće katjona natrijuma, kalijuma i magnezijuma ravnomerno je
raspoređeno, osim što se zapaža nešto veći procenat učešća kalcijuma u južnom
Banatu i zapadnoj Bačkoj, a natrijuma u srednjem Banatu. Vode iz prve izdani su
bezbojne do žućkaste, bez mirisa i bljutavog ukusa. Neutralne su do slabo alkalne.
(slika 6). Među anjonima dominantnu ulogu ima hidrokarbonatni jon sa učešćem
od oko 85-90% ekvivalenata. Joni zemnoalkalnih metala preovlađuju u vodama
Telečke zaravni, Subotičko-Horgoške i Deliblatske peščare, a joni alkalnih metala
na ostalom prostoru. Ova pravilnost u distribuciji jona je indikativna i svakako da
ima svoje uzroke najverovatnije zbog izlučivanja kalcijuma u lesoidnoj sredini.
Sadržaj NaCl generalno se povećava sa dubinom zaleganja arteske izdani. Lokalna
odstupanja najčešće su posledica tektonske aktivnosti.
koja se snabdevaju podzemnim vodama koje sadrže POM, kao na primer Kikinda i
Zrenjanin gde se ovaj procenat neispravnosti kreće i do 100.
Veliki deo podzemnih voda u AP Vojvodini sadrži neprihvatljivo visoku
koncentraciju arsena u slučaju da se te vode koriste za piće. Nažalost, većina
vodovoda u Vojvodini ne poseduje tehnologije za uklanjanje arsena iz podzemnih
voda, te je sadržaj arsena u vodi za piće na većem delu teritorije AP Vojvodine
iznad 10 μg/l koliko je dozvoljeno (Sl.list SRJ 42/98). Na slici 9 prikazana je
procentualna zastupljenost bunara po opštinama koji služe za vodosnabdevanje
stanovništva, a čije vode sadrže više od 10 μg/l (Anon, 2005; Dalmacija i sar.
2008a; Dalmacija i sar., 2009a; Dalmacija i sar. 2009b; Dalmacija i sar., 2009d).
100% 7 5 8 9 10 11 16 20 15 20 9 13 20
23 25 32 12 17 9 14 8 26 28 25
42 35 38 40 37
27 24 49
42 32 65 31 32 76
37 32 30 73 78
80% 43 35 30 90 92
60%
V
305 292 286 310 283
283 286 III‐IV
40% 250 257 239 268 243 220 215 241 239 257
244 240 241
207 234 I‐II
230 234
20%
0%
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
rastvoreni kiseonik organske materije nutrijenti
2,5
Koncentracija nitrata (mg/l)
1,5
0,5
0
Dunav - Bezdan Dunav - Tisa - Titel Dunav - Dunav - Dunav -
Bogojevo Slankamen Pančevo Ban.Palanka
je gvožđe, bakar, mangan i hrom. Pri dnu Vrutce detektovano je gvožđe, mangan,
nikl i živa, a kod akumulacije Vlasina gvožđe, mangan i olovo. U akumulacijama
Grošnica, Batlava i Bovan detektovane su povišene koncentracije gvožđa i
mangana, a u akumulaciji Zavoj pri dnu detektovano je olovo i kadmijum i kod
akumulacije Gazivode živa. Akumulacija Gračanka sadrži arsen, gvožđe i mangan
u povišenim koncentracijama od dozvoljenih.
U daljem tekstu na primeru akumulacije »Gruža«, može se reći kao
najugroženije akumulacije u pogledu degradacije vode, prikazan je kvalitet vode u
akumulaciji. Ispitivanje kvaliteta vode u akumulaciji Gruža (Milovanović i sar.,
1996) ukazuju da se koncentracija rastvorenog kiseonika kreće u širokom opsegu
od 0,6-12 mg/l. Kako ukazuju autori, ovo je posledica velike primarne produkcije
organskih materija u akumulaciji koja nije u ravnoteži sa lancem ishrane, već
izumrle alge padaju na dno i podležu trulenju. Visoka koncentracija organskih
materija u akumulaciji posledica je s jedne strane velike površine i male dubine, a s
druge strane visoke autoprodukcije. Za godinu dana može se po 1 m2 stvoriti 300
grama organskih materija, koje podležu biohemijskoj degradaciji, posebno u
letnjem periodu. Sadržaj organskih materija kreće se od 17 do 25 mgKMnO4/l.
Najveća koncentracija organskih materija od formiranja akumulacije posmatrano u
toku godine je od juna do novembra. Karakteristično je da je u površinskom sloju
sadržaj organskih materija visok (mereno preko potrošnje kalijum-permanganata),
kao i od brane ka usporu. U nižim slojevima i samom dnu sadržaj organskih
materija je visok što je prirodna posledica osobine tih supstanci sa većom
specifičnom masom i tendencijom taloženja (belančevine, izumrle alge itd.). Autori
su zaključili da se odstupanja od standarda za sirovu vodu koja služi kao izvorište
vode za piće uglavnom događa u samoj akumulaciji, kao posledica spontanih
bioekoloških prirodnih procesa svojstvenim akumulacijama srednjih dubina, u
kojima dolazi do izražaja stratifikacija vode.
Analizirajući kvalitet voda u akumulacijama može se zaključiti da projekti
izgradnje i zaštite akumulacije najčešće nisu bili završeni upravo u domenu
realizacije svih planiranih mera zaštite akumulacije. Planirane zone zaštite su
najčešće samo formalno uspostavljene, bez stvarne realizacije propisanih mera
zaštite. Problem starenja i zaštite akumulacije nije bio dovoljno sagledan, te nije
bio ugrađen u čitav proces planiranja i realizacije sistema – od izbora dispozicije
sistema, preko pripreme prostora akumulacije za punjenje, pa do operativnih mera
zaštite u propisanim zonama. Posledice su već vidljive na nekim akumulacijama
(Đorđević, 1996).
Poznato je da od formiranja akumulacija u njima se smenjuje nekoliko faza
formiranja novih biocenoza od perioda stabilizacije. Međutim, i tada se nastavljaju
evolutivni procesi, koji su kod veštačkih jezera neuporedivo brži, nego u prirodnim
jezerima, a kod nas, pošto nisu preduzete adekvatne mere zaštite, ovo veoma brzo
dovodi do “starenja” akumulacije, a time i njihovog degradiranja i otežanog
korišćenja za vodosnabdevanje.