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    a ze AVE CLA Liite UAE We a8 1G amica SL rk S° prwinede asenfieaze” cpelizat au celine — “gal CERT FICADA SAUITaIN as ru Lent swe Creede Hort arto ear a ka eeu at Te eae ee Peres Cr TE oer che Seve recine EoF + eanaauen 2 than WE 4 a ARE AL HPSTYRERCL ND Va. A OR CO SUM Page eee rian paeree 042056 INACAL LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR! Ce ax L EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION s INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 eae INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N? A3-200720.01 Emitido en Lima, 20 de Julio de 2020 Pagina 1 de6 Solicitud de Servicio de Ensayo + 200713.04 Nombre del Solicitante + INVERSIONES KATHYMARS.A.C. Dirsesién del Solictante 1: AV.CASCANUECES NZA.E-11 LOTE. 27 AV. SAPOTALII ETAPA (ALT PUERTA 66 DE MERCADO PRODUGTO-SANTA ANITA-LIMA-LINA, Procedencia dela Muestra + lnspeccionada y muestreada por el Organismo de Inspeccién autoizada por el ‘SANIPES (General Cortrel Group SAC.) Producto Decleratio FILETE DE JUREL EN ACEITE VEGETAL Mt: KTFJO LOTE! FP-01 05.2020 FV'01.05.2024 / PRECINTO: 0081108 - 0081116 M2: KTFJO LOTE! FP:0205 2020 FV:02.05.2024 / PRECINTO: 0081109 - 0081117 MG KTFJO LOTE! FP:04.05 2020 FV:04.05 2024 / PRECINTO: 008110 - 0081118 Ma: KTFJO LOTE! FP:05.05.2020 FV:05.05.2024 / PRECINTO: 0081111 - 081119 MS. KTFJO LOTE! FP:08.05.2029 FV.06.05 2024 / PRECINTO: 0081 112 - 0081120 MG. KTFJO LOTE! FP:07 05.2020 FV.07.05.2024 / PRECINTO: 0081113 - C081 121 MT. KTFJO LOTE! FP:20.08.2029 FV.20.08.2024 / PRECINTO: 0081 114 - C081 122 + ENVASE DE HOJALATA 1/2 LB TUNA AF ——— pee a Sere un (Sie canaintaianinc mire Sm aun nati cal |.___FiSI¢O SENSORIAL (EXCEPTO EVALUAGION DE CIERRE) ql i= Teneme™ [romarcononcoree : iit j Th | |i alilal lalate Haldlilelatal ads woe (ELEVATE) Va] fe] EPG ; Glele|flayeys I Bl E . FSS ote fetes et et ete ae tee ee et eet z leet toe at eee Soe 2angass TS eeaeinirdoged m Sines nk naneste sas eGeealtoms Sp SAC wana aresewione ese info hse ata Sa geese === 042057 eS LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR Ga > EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION ) INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 eee INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200720.01 | ima, 20 de Julio de 2020 Pagina 2 de6 l=] = —== ii Ha 7 ; F | coun | clilelstililels es Plevile|e| by wom om | ETE AVE Ee) feL 1 i : See Se aes en aes igcgsaccom | www.gcgsac.com i i f i } i =) | INACAL, LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200720.01 — |i g a ® 4 gq 3 3 @ 3 2 8S02h0 INACAL, ) ! EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION ” INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 | INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200720.01 LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR € ima, 20 de Julio de 2020 Pagina 4 de 6 === = ! i Alida Taldlilelalala [| wot dae (EE EVEVETALAT Ev evel eta] | ETE i i BL UTEVEVAVAVEfeleie) HEPA] | ; ae Se || BE a ccnascncnatonemen —— =] a z= = = si — — = a = ‘Pennie tga Gor Ger Se Barn ep te Paes elas Pema NO Ase i bevesumso16u og MibAs 0 cnAE i a | ag z Elis ae st Sette tet a a 042059 EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL, i LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR (Ce tee INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200720.01 ima, 20 de Julio de 2020 hla is |6 = i . vom HEE w GSS Ee a ts we Ee eee eee eee « ERS EEE ESE « ERS EE EES EE ES tee eee eo eee ata ta lL___DETERMINAGION DE TRASLAPE 0 SOLAPADO z 2 | ge ceoins: |§| soerssnrors resesren rmasurcien | reermgasarwcmnos | § | ER Ble . a] as | ws es | ss | os it 3 3 m7 [| ou | wr o | Mo J)» SSeS eae tee FE ae ee eee ee eet ee Set tHe Ss cs] = | «7 | we ua | oe | os ” = wo | am | a 2 [mo a 3 S info@gcgsaccom | wwwgegsaccom = INACAL LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR (Gq ren EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION * INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200720.01 Emitido en Lima, 20 de Julio de 2020 Pagina 6 de6 coos | 2] conracoa on TRAAPE UN TRASLAPE (nm esirre gee noo oe ee : flag eros or oa [ms [oe ates ao an a [6 we Te ms os [ae [os efets oof as [es «fe w [pero bee ache [e oleae mies xe a ENSAYO. NORMA O REFERENCIA | RL RES REPT TERT ATER ECR ST ESTO ee oe ETE WETS DE SERRE PSAP SORDID aR OER TOOTS ER Ea BIST Sate Releysar name Obeervecionee: 795 El aberetoo ns hace responsable del infomaclin properctnada por eloraniams de hepeoctin ae s*one* FIN DEL DOCUMENTO “Los ensayos acreditados del presente informe, al estar en el marco de la acreditacién de! INACAL-DA, se encuentran dentro ‘de! émbito de reconocimiento mutuo de los miembros firmantes de IAAC @ ILAC* 042061 eset enn bp mend bunt Gtr ul EA as um ws crea slau mana AY. Avera 480 -Of.203,Lime1S072 -Perd ees cae sno nt se anon reared Tel 711-6380 com | www gegsac.com EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 7 INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200722.04 INACAL, LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR \((S™ 8 2 Emitido en Lima, 22 de Julio de 2020 Solicitud de Servicio de Ensayo Nombre del Saliitants Direccién del Solcitante Procadoncis de ln Musstre Producto Declarsdo Pagina 1de1 2 20071304 1 INVERSIONES KATHYMAR SAC. + AV. CASCANUECES NZA. E-11 LOTE. 27 AV. SAPOTAL II ETAPA (ALT BUERTA 6 DE MERCADO PRODUCTO-SANTA ANITA-LIVA-LIMA, Inspescionada y muestreada por el Organismo de Inspeceion autorizada por et SANIPES (General Control Group SAC.) + FILETE DE JUREL ENACEITE VEGETAL Mf: KTFJO LOTET FP.01.05.2020 FV01.05.2024 Ma: KTFIO LOTE! FP:02.05.2020 FV.02.05.2024 IMG: KTFUO LOTE! FP:04.05.2020 FV-04.05.2024 [Mé: KTFUO LOTE FP:05.05.2020 FV.05.05.2024 (MS: KTFUO LOTE! FP-06 05.2020 FV08.05 2024 ‘Me: KTF4O LOTET FP-07.05,2020 FV-07.05 2024 (MT: KTFJO LOTEt FP-20.06. 2020 FV:20.06.2026 PRECINTO: 0081115 042136 Reteronciat™) ENVASE DE HOUALATA 12 1B TUNA AF Santana de het fetatas agar Poche de Recepoisn 1 Uiuatesus wana 2020.07.17 Fecha belie det anata 5 povoor2 NALisis auimc TEERRNACERET RISRSES —[[ —t sar SOT REO [wes [oe | waar [se [Hae a aig — Har fae eee ae ao core are sore Hae pase Us ge Cartier CTO mG ENSAYO, ce bservaciones: = () Ellaboratoro no $8 hace responsable de la informactén propercionada por el orgenismo de inspeccio. ESAS Ta NO OO Dan a SE PLCC RO WORMA 0 REFERENCIA sess FIN DEL DOCUMENTO ***** “Los ensayos seracitados del presente informe, al estar en ol marco de la acreditacion del INACAL-DA, se encuentran dentro ‘del ambito de reconocimiento mutuo de los miembros firmantes de IAC @ LAC” use tn np pon na er Ca Gi BAG aunts manos cone sas mena. Av@rales 480 ~OF.203, Lima 15072 ‘en een ne tenn a enn eno re meetnnien t ‘ Telf: +511 711-6380 SSS Se ea RTI oegceseccem! wwngcnaccon LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO. POR EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL © & | INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 poms INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200803.08 Emitido en Lima, 03 de Agosto de 2020 Pagina 4 de 3 Solfcitud de Servicio de Ensayo Nombre del Solicitante Direccién del Solictante 200713.04 INVERSIONES KATHYMAR SAC, AV. CASCANUECES NZA E-1! LOTE 27 AV. SAPOTALIIETAPA (ALT || PUERTA6 DE NERCADO PRODUCTO-SANTA ANITA-LINA-LIMA, + Inspecsionada y muestreada por el Organssmo de Inspeccién autorzada por el 'SANIPES (General Control Group S.A.) + FILETE DE JURELEN ACEITE VEGETAL Mi: KTEJO LOTET FP:C1.05.2020 FV:01.05 2024 / PRECINTO: 0031101 M2: KTEIO LOTE! FP:C2.05 2020 FV:02.06 2024 / PRECINTO: 0081102 NS: KTFJO LOTE! FP:04.05 2020 FV.04.05 2024 / PRECINTO: 0081103, Ma: KTEJO LOTE FP:05.05 2020 FV05,05 2024 / PRECINTO: 003110 IMS: KTEJO LOTE! FP:06.05 2020 FV;06.05 202¢ / PRECINTO: 0031105 Mo: KTFJO LOTE! FP:07.05 2020 FV.07.05 2024 / PRECINTO: 0031103 M7: KTFJO LOTE! FP:20.06 2020 FV:20.06 2024 / PRECINTO: 0081107 ENVASE DE HOJALATA 1/2 LB TUNA AIF Tatas xvia ANCASH-CHIMBOTE 2020-07-16 2020-07-16 } Procedencia dela Muestra Producto Dectarado Referencia(~9) : Cantidad de Muestra Lugary Fecha de Recepcion Fecha de Inicio del Analisis, ANALISIS MICROBIOLOGICO (MB) PERODS EREAS URIBADES cu a a A TNCTERCION — | Rarobios eesto Fbos poalives ¥ de abes van bRaoS ‘93 [93 [93 | 03 [a ‘Raaerobioe mexOHlOe 93] 93 93 —| 03] — ws EBS TAROT |__| | “navrabiag orndilee wa 88 98 ASUABIEN? 3d tabs poalvos ¥ oe tubos semibrados a TT campos positives /# de campos sembrados—| 08 | ag | —w3 | 98 —] — as 3a tubos poslvos | # ge tubss semibrados 103 —| 93 [3 [a3 1 de campos posltvos/ de campos sembridos | 03 | 03 | 3 | a3 | ers WAL Esteal_| Estoed_| Extend | Entec Eaten PERODS ESAT URIDADES uz eis] ss —] se] 0 THCUBACION — | Rarobios mesStion Wakes poslinos ¥ de bea venbaaoe 073 [03 | — 3 | — 08 | — on anseros moxSHIOF 7a [a3] ws 0s] RerebTosTarRTIOS ws [08 | a8 | a Aaserobios ormGTioe wes as a ‘AISLAMIENTO | Aerobios mosSfios |W de tubes poslivon # ae tubas Sembrados 33s | as on a Anaerobies mes6tios_|¥ de campos postivos/ # de eampos sembrados | 03 | 03 —| wa | os | —on. [Aerobie temSilos [de tubes positives de tubos sembracos. i303 | arg | 0s 1 [Anserobies temtlos|# de campos postivos/# de campos sambrados | 0/3 03 | ws | 03 —| on. TRESULTADO FINAL Estee “Este | Eset Esin [Ester PEROT TREAT UHOABES a is | 8] — wes a s THCUBRGION — | Rarabias marotTor “Wiubor poatinea] ¥ de bes sembraase a oC Anserobies mesOtlor wa | 83 | 03 | 08] 0 Aerob anos wa 08 a] Anaerobies arngeIoe wa 8 8 a a ‘ASUAMIENTO | Aarobios mos6tios | Wde tubes posRives [# ue bea senbrados 3 68 | 93 on [Anaerobies mes6tios | # de campos postivos/# de eamoos sambrades | us| ag | —w3 | oa | —as. Aries imoliles tubes posiives/# de tubos sembrados “93 | 03 | wes | on 15 Anaerobies terion umpos postivos/ 4 de exmpos sambrades | a3 —[ 03] wa [a3 | us RESULTADO FINAL Estenl_|Estiei_| Eston [Este [sea ‘At Arenales 480 Of. 203, Lime 5072- Peri Telt: +511 711-6380, info@gcgsaccom Lmwwigcgsaccom — LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200803.08 i €®) Emitido en Lima, 03 de Agosto de 2020 Pagina 2de 3 PEROOS ERAS TRIDADES na a a TWOOBRGION —[Rorebios mesStios Fabs PORTION F GF HOE TORTS a ‘Anoerbies mesGHoS ws | —03 | 03 —} “08 | 08 Aercbies torn | a8] a a Arasrabios mOTTGS 3s | | 98] 08 a | ASLAWIENTO— | Aarcbis mesGiios [de tubes poslivos aa tahoe comirador a a a -Anaurobios nes6flos_|# de expos postines/# de campos sembradoe —[ 08 —|—93—| ns —| gs} 0 ‘Aarciesterméles | de tubs poslvos/# do tiboe sembvavor 38 | ~oa [98 03] 0 Anaerobies ermétos__|# de campos postvos/# de campos sembradoa | a —| 3 —| —33—| — sn —| — o> RESULTADO FINAL Este | Eetee|eetaet | esteot eta PEROTS BSAE URIDADES TE ei—[ wes | wes] —wea ws WOUERGION —[Rerebios maxBtioe Thos posioaT FO HB TORGIT 33 —| 83 | 03 —| “os —| "08 anaerobics mero wa [08 | 08 08 Rab armas WS] 38] 8 Anaerobis ermGtioe W808 as | "ABUANIENTO | Aerobios mesGtios — | ade Wbas pornos [¥ > tabos sentraaor a a /Anacrobios mesoflos_| # de campos postivos/# de campos sembrades | 0 | oa —| —wa-—| — a8 —| — 9 ls __| Wide tubes postvos / de tubos sembratos a [Araerobi trmétiog | #de camoos postivos/# de campos sembradea —| 03 —| —aa—| —e3-—| 63 —| 0 ADO FINAL Estdel—[Estent|- teed] este] eatao FERDOS BERS RIOTS Tis sw Wes ss ss THCTBRGION — [aerobies maxotior ‘aban poston WO Was somos 33 [os [3 on os Araerobios morotior [08 | aso} 0 RES NOTICE [ea a a Rraerobos eno w_ |e 8 |" ABCARIENTS—[Rerobios mesGhios | We wiboe posRivos ae bes ata a a [Anaerobios messflos | #de campos postivos / de campos sembrados [ws —| on —| —o3- | —68-—| 0 [Aerobios ermdtls | #de tubes postvos/ # de tubos sembrade 3 —| ~os Tea | 98 | 0 [Anaerobios terndtios | #e campos postivos /#de campos sembrados | ws —| —as—| —e3 | —o8—| — 0 RESULTADO FINAL Estedl_[ Estt|-Exacd—| Extent [esis FERDOS ERAS URDADES WT a wes] es as TREUBKGION | Raratioe weesiIoe Wakor sRNSS Tae bor Samos ‘3 —|~o3 [03 os fo Ararobios nosShioe «| 0a 03 08 0 ROOT NOTICE w_ [e808 | a8 a Taare TeoTToe Bas] "AISCARTENTO | Raobios meséiios [Wa tubos polivea #ae Wes wnbaODS es [Amrobios messfios_| #de campos postves de campos sembradaa—| U3 —[ 03 —| —as—|— a3 —| —o3 [Asrobios termdflos [de ubos posivos/ de tos tonbrados ‘3 [on [a8 | os} os [ATuerobios termoHos_| # de campos posiives/#de compos sembrados | —u3 —| ga —1—o3—} 33 —| — 03 RESULTADO FINAL Esiéet| Ester | Estee Estect_|-Esto Ay, Arenates 480- Of 203, ima 15072 - Pert Teli: 12711-6380 Info@gcgsac.com | www gcesaccom 042526 INACAL LABORATORIO DE ENSAYO ACREDITADO POR ((G> 2 = EL ORGANISMO PERUANO DE ACREDITACION INACAL- DA CON REGISTRO N° LE-037 “e INFORME DE ENSAYO CON VALOR OFICIAL N° A3-200803.08 Emitido en Lima, 03 de Agosto de 2020 Condiciones oe ants: ‘DETERHINACIONES ‘FECHA EH GUE COLMNOET "TENPERATURAY TIEMPODE —— WEDIGS DE CULTIVO ULUROS PERIODS. INCUBACION, PREINCUBACOW [Temiios paar. S2SSCT das Messtios 2020:17-30 303504 das TINCUBACION ‘Aerobie tern aTTOe BOTA SESS fons purpura de bromocresol ‘Aracebos tomas D728 SEESCrz tons Galle eererocoratonaimiden= in eros esstios aoa Sarre rene Cad purpura de OMOCESST ‘Anserobos mesitiog 3020-00-82 Sesser hows Caldo cerebro

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