MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DALAM HOUSEKEEPING MELALUI MODEL

PEMBELAJARAN KESIAPSIAGAAN PANDEMI COVID 19

SMKN 38 JAKARTA

Uum Rusmiati

Abstrack. This student airing to enharce student acviements in housekeeping subject for
XII Hospitality through the Covid 19 preparednes learning model with the inquiri method.it
took place on SMKN 38 Jakarta. This research has been done 2020 /2021 in XI Hospitality
class which consists of 34 students,13 males and 21 females.This research was conducted
for 3 month started on Juli to December 2017. Action research was employed as the
method of study referring to Kemmis and McTaggar model which consist of 2 cycles. Each
cycle has three meetings. List of flanders, intervew ,protocol and observation note are
implement as the instruments.The results show tha through the Covid 19 preparednes
learning model with the inquiri method iquiry learning is able to : (1) improve students’
achievements in 1st cycle frpm 71 to 86, on 2 nd cycle the improvement is 15%.An
umprocement acours on the first and second cycle from 25% to 91% which is as 66%. (2)
Teachers behavior,it can bee see from the student’ score on 1 st cycle is 74% whereas on 2nd
cycle is 99 %,There is 25 % improvement (3) Students’ activities have got score 675 on
the observation in cycle 1.on the otheer hand on cycle 2 is 95%.An improvement is 28bon
88 %.Besides students’ responses on teaching and learning activity increase from 72% to
88%. On cycle 1, so that , based on the result on cycle 1 and 2 ,it can be concluded that
the implementation of inquiri method can be to improve students’ learning result in
housekeeping subject.

Key word: Students’ achievement , housekeping inquiri learning methode

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk Meningkatkan hasil belajar dalam mata pelajaran
Housekeeping peserta didik kelas XII Perhotelan melalui model pembelajaran
kesiapsiagaan Covid 19 pendekatan saintifik metode Inquiri. Penelitian ini dilaksanakan di
SMKN 38 Jakarta.Penelitian dilaksanakan pada tahun 2020/2021 di kelas XII-
Perhotelan,yang berjumlah 34 orang,terdiri dari 13 orang peserta didik laki-laki dan 21
orang peserta didik perempuan. Penelitian ini dilakukan selama 3 bulan mulai bulan Juli
sampai Desember 2018.

Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan ( Action Research) yang digunakan
adalah tindakan kelas model Kemmis dan Mc Taggar, yang terdiri dari 2 siklus yang masing-
masing 3 kali pertemuan. Instrumen yang dipakai adalah daftar Flanders, pedoman
wawancara, dan catatan lapangan serta tes tertulis. Hasil penelitian menunjukan bahwa
penerapan model pembelajaran kesiapsiagaan pandemic Covid 19 pendekatan saintifik
metode pembelajaran inkuiry , dapat: (1) meningkatkan hasil belajar peserta didik yaitu
pada siklus I yaitu rerata 71 menjadi 86 pada siklus II, ada peningkatan 15 %.Untuk
ketuntasan belajar siklus I yaitu 25%,sedangkan pada siklus II 91% ada peningkatan
ketuntasan belajar sebesar 66%. (2) Perilaku guru. Hal ini dapat dilihat dari perolehan skor
pengamatan siklus I adalah 74% sedangkan perolehan pengamatan untuk siklus II adalah

iv
99%. Ada peningkatan 25%. (3) Aktifitas/sikap peserta didik diperolehan skor rerata
pengamatan untuk siklus I adalah skor perolehan 67% sedangkan untuk siklus II adalah
95%.Ada peningkatan 28 atau 88%. Selain itu respon peserta didik terhadap proses
pembelajaran yang diterapkan meningkat sangat baik, yaitu 72% siklus I menjadi 88 %
Siklus II.Dari data yang diperoleh pada siklus I dan II, peneliti menyimpulkan bahwa
penerapan model kesiapsiagaan pandemic covid 19 metode inquiri dapat meningkatkan
hasil belajar peserta didik dalam mata pelajaran Housekeeping .

Kata Kunci : Hasil Belajar Peserta didik , Housekeeping Model pembelajaran

kesiapsiagaan Covid 19.