ÉTLAP

MENU

ELŐÉTELEK STARTERS

Grillezett padlizsánkrém házi lepénnyel, 2 190

paradicsommal és olívabogyóval
Grilled aubergine cream with homemade bread,
tomato and olives

Tatárbeefsteak „reloading” Steak tartare ’reloading’ 3 990

bélszín, kapri bogyó, csemegeuborka, dijoni mustár, salotta hagyma
Beef tenderloin, capers, pickled cucumber, Dijon mustard, shallot

„Mala Garden” krémízelítő házi lepénnyel 2 690

’Mala Garden’ plate with homemade bread
grillezett padlizsánkrém, spanyol füstölt paprikakrém chorizoval,
tofu dip chilis mangóval, mandulás spenót krém mozzarella-paradicsom salsával
grilled aubergine cream, spanish smoked pepper cream with chorizo,
tofu dip with chili mango, almond spinach cream with mozzarella-tomato salsa

LEVESEK SOUPS

Hideg málna-kókusz krémleves diós pisztácia ropogóssal 1 790

Cold raspberry-coconut cream soup with crispy walnut and pistacio

Thai zöldségleves kókusztejjel 1 690

Thai vegetable soup with coconut milk
Csirkével | with chicken 1 940
Rákkal | with prawn 2 390

Tyúkhúsleves lúdgégetésztával 1 490

Chicken soup with noodles

Falusi tyúkhúsleves gazdagon 1 990

Rich traditional Hungarian chicken soup

Mexikói sajtleves csirkével, 1 990

paradicsomos salsával és tortillával
Mexican cheese soup with chicken, tomato salsa and tortillas

Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy a számla végösszege

a feltüntetett árakon felül 14 %-os szervízdíjat tartalmaz.
Dear Customers, please note that we have an additional 14 % service charge.

Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét,hogy fél adag étel rendelése esetén az ár 65%-át számítjuk fel.
Please note, that by ordering a half-size meal, you are required to pay 65% of the original price.

Áraink forintban értendőek,és tartalmazzák az általános forgalmi adót!

Our prices are in forints, and included the VAT.
HALÉTELEK FISH DISHES

Fokhagymás grillezett bébi tintahal 3 790

balzsamos salátával és házi lepénnyel
Grilled baby squid with garlic and balsamic green salad,
homemade bread

Andalúz paella Andalusian paella 5 190

grillezett lazac, királyrák, vörös tonhal,
patagóniai tintahal, chorizo, sáfrányos rizs
grilled salmon, prawn, red tuna, Patagonian baby squid,
chorizo, rice with saffron

Lazac kemencében sült zöldspárgával, 5 690

mozzarellával és paradicsomos gyöngy couscous-szal
Salmon with oven-baked asparagus,
mozzarella and tomato pearl couscous

Grillezett fokhagymás királyrákfarkak házi lepénykével 5 690

Grilled prawn tails marinated in garlic
and served with homemade bread

MAGYAROS ÉTELEK HUNGARIAN DISHES

Csirkepaprikás galuskával 3 590

Hungarian chicken paprika with homemade dumplings

Omlós kacsacomb párolt lilakáposztával 3 890

Tender duck thigh with steamed red cabbage

Cigánypecsenye (300g) fokhagymával 3 890

konfitált tarjából, házi fűszeres
steakburgonyával, sült szalonnával
Roasted pork cutlets with garlic
and spiced steak potatoes with bacon

Malac oldalas, kemencében sült rakott burgonyával 3 990

és kovászos uborkával
Spare ribs, oven-baked layered potato, leavened cucumber

KELETI ÍZVILÁG ORIENTAL FOODS

Ázsiai fűvekkel gőzölt tőkehal tom-ka consommé-vel 4 990

és shimeji gombával
Codfish steamed with asian herbs, tom-ka consommé, shimeji mushroom

Thai sült tészta zöldséggel Thai noodles with vegetables 2 990

Csirkével | with chicken 3 890
Királyrákkal | with prawn 5 1 90

Nasi Goreng indonéz zöldséges sült rizs, 2 990

korianderes uborkasalátával
Nasi Goreng Indonesian fried rice with vegetables
and cucumber salad with coriander
Csirkével | with chicken 3 890
Bélszínnel | with beef tenderloin 4 790
Királyrákkal | with prawn 5 1 90

www.malagarden.hu 8600 Siófok, Petőfi sétány 15/a | II. kategória

Asztalfoglalás: Tel.: 84/506 688 | info@malagarden.hu
Üzemeltető: w.w.m. 98’ Kft. Siófok, Szent István sétány 1.
Üzletvezető: CZÖVEK Róbert, BAUER József | Konyhafőnök: FORISEK László
SALÁTÁK SAL ADS

Parmezánbundás csirkecsíkok salátával 3 290

és mézes mustárral
Chicken breast slices in parmesan coat with salad and honey mustard

Grillezett kecskesajt friss zöldekkel, 3 590

nyári gyümölcsökkel és bodza vinegrette-vel
Grilled goat’s cheese with greens, summer fruits and elderberry vinaigrette

Thai cobb saláta Thai Cobb salad 3 690

csirkemell tempura, friss zöldek, mézes-szójás shiitake gomba,
friss koriander, pácolt gyömbér, mangó, szójacsíra,
kesudió, kéksajt, bacon chips
Chicken breast tempura, fresh greens, honey and soy sauce
covered shiitake mushrooms, fresh coriander, marinated ginger,
mango, soybean sprouts, cashews, blue cheese, and bacon chips

Ono Poké lazaccal Ono poke with salmon 3 990

marinált lazac, jázmin rizs, avokádó, sárgarépa, mangó, uborka,
pácolt gyömbér, római saláta, szójabab, gránátalma, házi öntet
marinated salmon, jasmine rice, avocado, carrot, mango, cucumber,
pickled ginger, romaine lettuce, soybean, pomegranate, homemade sauce

HÁZI FRISS TÉSZTÁK FRESH HOMEMADE PASTAS

Garganelli mascarpone krémmel, baconnel, 3 190

friss petrezselyemmel és parmezánnal
Garganelli with mascarpone cream, bacon, fresh parsley and Parmesan

Garden spagetti Garden spaghetti 3 390

brokkoli, spenót, cukkini, koktél paradicsom juice, parmezán, fenyőmag
Broccoli, spinach, courgette, cherry tomato juice, Parmesan, pine nuts
Fűszeres morzsában sült csirkemellel 3 990
Chicken breast fried in spicy coat

Rikottával és parajjal töltött házi ravioli, 4 690

füstölt királyrákkal és aszalt paradicsommal
Homemade ravioli stuffed with ricotta and spinach,
served with smoked prawn and sun dried tomato

Kérésre fenti ételeinket elkészítjük | Upon request, we are able to prepare the above dishes from:
BIO teljes kiőrlésű tönkölybúza tésztából BIO wholegrain spelt wheat pasta
KING SOBA Bio gluténmentes barnarizs tésztából – 600.- Ft felár Bio gluten-free brown rice pasta – extra HUF 600

SAVANYÚSÁGOK PICKLED SAL ADS

Kovászos uborka Leavened cucumber 890

Tejfölös uborkasaláta Cucumber salad with sour cream 890
Paradicsomsaláta Tomato salad 890
Házi vegyes savanyúság Homemade mixed pickles 890

Kérjük, ha van valamilyen ételallergiája, azt rendelés előtt jelezze a felszolgálónak!

Please contact the staff for allergen information.
 FŐÉTELEK MAIN DISHES

Burgonyaköntösbe bújtatott csirkemell sajttal 3 790

és Eszterházy sonkával töltve
Chicken breast stuffed with cheese and Eszterházy ham,
fried in potato coat

Csirkemell serrano sonkával és cheddar sajttal, 4 290

tejszínben sült burgonyával és paradicsom relish-vel
Chicken breast with Serrano ham and Cheddar,
potato baked in cream, tomato relish

Rozé kacsamell steak camemberttel, 4 790

zöldborsópürével és tócsnival
Rosé duck breast served with Camembert cheese,
green pea purée, and hashed brown potatoes

Óriás rántott sertés szelet Giant breaded and fried pork scallop 2 990

Laposkenyérben sült bélszín falatok 5 490

Tenderloin bites baked in flatbread
joghurt dip, avokádó-jalapeno salsa verde,
grill saláta szív, bacon ropogós
yoghurt dip, avocado-jalapeno salsa verde,
grilled salad, crispy bacon

Bélszín steak Beef tenderloin steak

Zöldbors mártással with green pepper sauce 7 290
Jalapeño-s cheddar sajtmártással with Jalapeño Cheddar cheese sauce 7 490

Érlelt magyar angus hátszín spenótos-sajtos 8 290

tavaszitekerccsel, teriyaki bbq-val
és korianderes berni mártással
Matured Hungarian Angus sirloin with spinach-cheese spring rolls,
teriyaki BBQ, coriander sauce béarnaise

KÖRETEK SIDE DISHES

Jázminrizs Jasmin rice 790

Házi fűszeres steakburgonya Spiced steak fried potatoes 790
Hasábburgonya French fries 790
Burgonyapüré Mashed potatoes 790
Sült édesburgonya hasáb Fried sweet potato 1 090
Friss saláta Fresh mixed salad 1 490
Sült zöldségek Grilled vegetables 1 490

DESSZERTEK, SAJTOK DESSERTS,

CHEESE PL ATE

Epres-limonádés pite, édes bazsalikom pürével 1 790

és friss eper granítával
Strawberry-lemonde pie with sweet basil purée and fresh strawberry granita

Csúsztatott palacsinta pink csokoládéval 1 790

és málna fagylalttal
Layered crêpes with pink chocolate and fresh raspberry ice cream

Kétcsokis brownie vanília fagylalttal 1 890

Two chocolates brownie with vanilla ice cream

Mala Garden kézműves sajtválogatás 2 990

helyi termelőktől
Mala Garden cheese selection from local producers