Κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και

γιαούρτι
Recipe by: Thermomixcyprus

30 λεπτά
4 άτομα
Easy

PREPARATION
INGREDIENTS
Κοτόπουλο Κοτόπουλο
1. 40 γρ. ελαιόλαδο
Step 1
2. 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
3. 1 σκελίδα σκόρδο Βάλτε στον κάδο 40 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη
μέση, 1 σκελίδα σκόρδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
4. 1000 γρ. κοτόπουλο, μπούτι, χωρίς
κόκκαλα, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια 5s 5
(3-4 εκ.)
5. 500 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
6. 170 γρ. γλυκιά μουστάρδα Step 2
7. 40 γρ. μέλι Στη συνέχεια, σοτάρετε 5 λεπτά/120 C/ταχύτητα 1.
8. 3 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5m 120o C 1
9. 2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα
10. 1 κ.γλ αλάτι
11. 1 κ.γλ πιπέρι Step 3
12. Βρασμένο ρύζι για συνοδευτικό
Προσθέστε 1000 γρ. κοτόπουλο, μπούτι, χωρίς κόκκαλα, χωρίς
πέτσα, σε κομμάτια (3-4 εκ.) , 500 γρ. γιαούρτι, 170 γρ. γλυκιά
μουστάρδα, 40 γρ. μέλι, τα φύλλα από 3 κλωνάρια μαϊντανό, 2
κουταλάκια γλυκιά πάπρικα και μαγειρέψτε 15 λεπτά/98
C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.

15m 98o C Spoon

Step 4
Προσθέστε 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι πιπέρι και μαγειρέψτε
ακόμα 10 λεπτά/Varoma/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.

10m Varoma Spoon

Step 5
Σερβίρετε αμέσως με ρύζι.