QUIMICA EN CASA ‘a abihicaiporonjcee I efaruesa os] foxidos, las bases, os, iaidos'y as so. les, Cada srtupo posee caragf tistict ¥ auimicas fnvy bien detinig © sus oplicaciones, Ios dela sultan ser, tal ver los més a hogar, coniihuamente estamids evidenciando ta bresencia de dcidos v bosés y lo efectos. ave pred. El color de los vegetalés, elséspecto frutas, las Yerduras y los efécladas, tienen relactén cor los dcidos v.68 b se sabe ‘que los rornanos’abferih ‘dl tet) 2 mentar los iug0s vegetalés, vino ¥,bosterior~ mente, vinadre. Quimicamenge, este proceso la dxidacién det aitphol. hasta con) vertirse en ficido acético (CH,COOH). Este eel dcido rns fuerte que se conoce désde ta | Antiaedod!! En 1a octualideg, encontraniés ‘gran cantidtd de sustancios de us0'coti no, con prépiedades écidas: icas ‘ogua resultante del cocimieate dé ios veut les, los liauldos de tas frutas enlatadas, los refrescos easeosos, los iug0s Hp os frutas, el ‘tomate, el yogurt, la leche f leche, cog presentan cc dos 0 bésices que pueden mediante ef empleo de i 3 Robert Boyle encontré que} ccias orgénidas cambiabon dos y bases! Asi, por eiemi el iazmin tohnan coloracién sencia de vbpores dcidos: roses comblan a purpura has sustan- olor con deci el oicatraz y jarilla en. pre~ intras que Ios el amoniaco. color pardofen medio dcido.!$in embarao, Fi color verde } fresco de los vbetales se lodre- conserva cmos ol ah de cocina to un poco ee ‘cido libgrotio durénte el coeimiento es neu- trtizao wo! seer \ Ts-concesips de acidez y bb ron de nocfpnesy experiepéios cotidianas, ‘esi como ia|mayoria de los Eonceptos de ta ciencio surajeron de las réicticas de ortesa- nos ¥ - fp “Ul epinin ce —— Los acidos mM las bases en'la cocina ‘ef Fendimiepto de los cultives} fa llu- cid ‘daha’ ménumentos, logos. bos- 7 én fos olimentos, el BH es: importante Su eoiservacifn x sabor - five! dela industria por eiempl, pode- §§ men¢ionar alaynos productos de. US0'60- fa. como “medicomentos (analgésicos): ictos. de cosmitica como . eremmas. ¥ Chhinpbes Estos citimos, si tienen un pH al- 10 Y éliminan las células ig coticula; los muy elcalinos disvelven la euticula y arian ei Cabello. Por el contrario, ‘ldgisustancias écidis de los chambdes, con io,"al‘encoged el cabello, Ip fortalecen suavizai, (0 au provace ave las céiulas deilt cuticulo'se apfonen: Los champdes -con SHB ‘Baio ayudan 6 restaurar el cabello dafia- dolhasta su condici . ‘riginal y to hacen bri ue nuevo. hdr ‘sles aia tae be Eifisner le seh ver J sen pat produce ref Ake Sao Este po Fy oer ls arn on nese det 0 a ide Un Suelo tiene a