熱水機

替代以下操作手冊
10052.0000; 10010.0000; 10267.0000
10420.0000; 10889.0000; 39338.0000
39338.0001; 44306.0000

安裝與使用說明書
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
電話: (217) 529-6601 傳真: (217) 529-6644

請上 Bunn-O-Matic 官網 www.bunn.com 獲取最新版本的說明書或圖解零件型錄。這是獲取

最新版型錄和說明書的最快捷方式，且不收取您任何費用。如需紙本的圖解零件型錄，請撥打
1-800-286-6070 電話聯絡 Bunn-O-Matic Corporation，我們將透過美國郵政寄送給您。

46819.8752A 11/16 © 2014 BUNN-O-MATIC CORPORATION

 BUNN- O-MATIC 產品品質保證書
Bunn-O-Matic Corp（以下簡稱「BUNN」)對其生產的設備提供以下品質保證：
1) 保
 溫壺、熱玻璃水瓶、醒酒器、GRP 服務器皿、冰茶/咖啡機、MCR/MCP/MCA 膠囊式咖啡機的耐熱服務器皿和 Thermofresh
服務器皿（機械和數位式）：零件保固 1 年．免費保修 1 年。
2) 除以下設備以外的所有設備：零件保固 2 年、免費保修 1 年及附加的保固。
a) 電子電路和/或控制板：零件保固 3 年、免費保修 3 年。
b) 冷凍設備上的壓縮機：零件保固 5 年、免費保修 1 年。
c) 咖
 啡研磨設備上用來研磨咖啡以達到原廠篩選分析要求的磨具：零件保固 4 年、免費保修 4 年或保固 4 萬磅咖啡，以先發生的情
況為準。

保固期從安裝當日算起。BUNN 保證：由 BUNN 公司生產的設備，不會有任何在製造時產生然後在保固期內被發現的材料和工藝方

面的瑕疵。此保證書不適用於其他廠商生產的設備和零件，也不適用於依據 BUNN 判斷屬使用不當、疏忽大意、改裝、安裝或操作
不當、維護或維修不當、不定期清洗和除鏽、因水質差導致設備故障、遭遇意外損壞或事故的設備和零件。另外，此保證書也不適
用於正常使用情況下的設備更換，包括但不限於，使用者可更換的各種零件，例如密封墊片和墊圈。為確保此保證書有效，買方應
該：1) 立即致電 (217)529-6601 或寄信至 Post Office Box3227, Springfield, Illinois 62708-3227 依此保證書向 BUNN 公司做
出相關申請；2) 如果 BUNN 公司要求送修，則須將有瑕疵的設備以運費預付的方式送至 BUNN 維修點；3) 需事先取得 BUNN 公司
關於該瑕疵設備屬於保修範圍的認可。
此保證書具有排他性，任何其他保證，不論是書面、口頭、明示或暗示（包括但不限於，適銷性保證或適用於特定目的的暗示保
證），均依此保證書為準。BUNN 未授權其代理商、經銷商或員工修改此保證書或另外制定對 BUNN 具有約束力的保證書。因此，
上述人員所發出的聲明，不論是口頭或書面聲明，均不構成保證書，不足為據。
如 BUNN 自行判定設備不符合保固條件，但設備在保固期內，BUNN 應提供以下服務：1)免費更換零件和/或免費保修（在以上規定
的適用零件保固和保修期內），以維修有瑕疵的零件。但本次維修應由BUNN授權的維修服務代表進行；或 2）應更換設備或退還購
買設備的費用。

對於 BUNN 因設備銷售而產生的違約行為（不論是根據保證書或其他規定），買方的要求僅限於維修、更換或退款。

在任何情形之下，任何損壞或損失，包括但不限於，利潤損失、銷售損失、設備喪失用途、買方客戶的索賠、資金成本、當機成
本、替換設備、設施或服務成本，或任何其他特殊、意外或間接損壞，BUNN 均不負責任。

392, A Partner You Can Count On, Air Infusion, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC, BrewMETER, Brew Better Not Bitter,
BrewWISE, BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN
with the stylized red line, BUNNlink, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE with the stylized wrench
design, Cool Froth, DBC, Dr. Brew stylized Dr. design, Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice,
Gourmet Juice, High Intensity, iMIX, Infusion Series, Intellisteam, My Café, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage
Equipment Worldwide, Respect Earth, Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, Safety-Fresh, save-
mycoffee.com, Scale-Pro, Silver Series, Single, Smart Funnel, Smart Hopper, SmartWAVE, Soft Heat, SplashGard, The
Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide, ThermoFresh, Titan, trifecta, TRIFECTA (sylized logo), Velocity Brew,
Air Brew, Beverage Bar Creator, Beverage Profit Calculator, Brew better, not bitter., Build-A-Drink, BUNNSource, Coffee
At Its Best, Cyclonic Heating System, Daypart, Digital Brewer Control, Element, Milk Texturing Fusion, Nothing Brews
Like a BUNN, Picture Prompted Cleaning, Pouring Profits, Signature Series, Sure Tamp, Tea At Its Best, The Horizontal
Red Line, Ultra are either trademarks or registered trademarks of Bunn-O-Matic Corporation. The commercial trifecta®
brewer housing configuration is a trademark of Bunn-O-Matic Corporation.

2 46819.8752 031314
 目錄
產品保證書����������������������������������������������������������������������������������������������������������������2
簡介����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������3
CE 及北美標準�����������������������������������������������������������������������������������������������������������4
使用者注意事項��������������������������������������������������������������������������������������������������������5
電氣要求��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������6
配管要求��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������7
初始設定（H5E、H5XA、H5-PC、H3XA/5 ELEMENT、H10X 型號） ��������������������7
初始設定（H5M、HW2、OHW 型號）��������������������������������������������������������������������8
操作控制（僅適用 H5-PC 型號）����������������������������������������������������������������������������9
調整供水量（僅適用 H5-PC 型號）������������������������������������������������������������������������9
程式設定（H5E、H5XA、H5-PC、H10X 型號） ��������������������������������������������������10
程式設定（H5 ELEMENT 型號） ���������������������������������������������������������������������������12
程式設定（H3XA ELEMENT 型號） �����������������������������������������������������������������������15
排空熱水機��������������������������������������������������������������������������������������������������������������20
清潔��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������20
牆式安裝和支撐������������������������������������������������������������������������������������������������������20

簡介
本機用於餐飲用水的加熱和供水。給水出口上方有一個說明熱水機狀態的面板。本機供室內使用，可以採取壁掛式安裝
（H5E/XA/PC 型號），也可放置在穩固的櫃檯或架上。

°F °C °F °C
-1000 213.8 101.0 200 93.3
-500 212.9 100.5 200 93.3
0 212.0 100.0 200 93.3
500 211.1 99.5 200 93.3
1000 210.2 99.0 200 93.3
1500 209.3 98.5 200 93.3
2000 208.4 98.0 200 93.3
2500 207.4 97.4 200 93.3
3000 206.5 96.9 199 92.8
3500 205.6 96.4 198 92.2
4000 204.7 95.9 197 91.7
4500 203.8 95.4 196 91.1
5000 202.9 94.9 195 90.6
5500 201.9 94.4 195 90.6
6000 201.0 93.9 194 90.0
6500 200.1 93.4 193 89.4
7000 199.2 92.9 192 88.9
7500 198.3 92.4 191 88.3
8000 197.4 91.9 190 87.8
8500 196.5 91.4 189 87.2
9000 195.5 90.8 188 86.7
9500 194.6 90.3 187 86.1
10000 193.7 89.8 186 85.6
3 46819.8752 122216
 CE 標準
• 本設備必須安裝在受訓人員可監管的地點。
• 為了使設備可以正常操作，必須安裝在 5℃ 至 35℃ 的環境中。
• 為了保證設備可以安全操作，傾斜角度不得超過 10°。
• 電工必須按照所在地區或國家標準安裝。
• 本設備不可使用水槍清洗。
•僅  限 18 歲以上人士，且有他人監督或經過培訓、瞭解使用本設備的安全方法、並瞭解潛在危險的情況下方可以使用本
設備。
• 請將本設備及其電源線置於 18 歲以下兒童拿不到的地方。
•年  滿 18 歲但身體、感官或心理有障礙，以及缺乏相關知識及經驗的人士，如有專人監督或經過培訓，瞭解使用本設備的
安全方法，並瞭解潛在危險的情況下可使用本設備。
• 確保 18 歲以下的兒童不以本設備為玩具。
• 如果電源線曾受損，必須到製造商或授權的服務人員處購買特定電線，以免發生危險。
• 機器不得浸入水中清洗。
• 兒童必須滿 18 歲且有人監督下才可清洗和保養設備。
• 本設備適於家用，或者以下類似環境：
– 商店、辦公室以及其它工作環境內的員工廚房；
– 旅館、汽車旅館以及其它居住環境中的顧客使用；
– 住宿加早餐型旅館。
• 本設備不適用於以下環境：
– 農舍；
• 只有授權的服務人員能夠進入服務區。
• A 加權聲壓級低於 70 dBA。

北美標準
• 本設備必須安裝在受訓人員可監管的地點。
• 為了使設備可以正常操作，必須安裝在 41°F 至 95°F（5℃ 至 35℃）的環境中。
• 為了保證設備可以安全操作，傾斜角度不得超過 10°。
• 電工必須按照所在地區或國家標準安裝。
• 本設備不可使用高壓清洗機清洗。
•僅  限 18 歲以上人士，且有他人監督或經過培訓、瞭解使用本設備的安全方法、並瞭解潛在危險的情況下方可以使用本
設備。
• 請將本設備及其電源線置於18歲以下兒童拿不到的地方。
•年  滿 18 歲但身體、感官或心理有障礙，以及缺乏相關知識及經驗的人士，如有專人監督或經過培訓，瞭解使用本設備的
安全方法，並瞭解潛在危險的情況下可使用本設備。
• 確保 18 歲以下的兒童不以本設備為玩具。
• 如果電源線曾受損，必須到製造商或授權的服務人員處購買特定電線，以免發生危險。
• 機器不得浸入水中清洗。
• 兒童必須滿 18 歲且有人監督下才可清洗和保養設備。
• 該設備用於以下商業用途：
– 商店、辦公室以及其它工作環境內的員工廚房；
– 旅館、汽車旅館休息室和其他類似環境中的顧客使用；
• 只有授權的服務人員能夠進入服務區。

4 46819.8752 122216
使用者注意事項
務必保護好熱水機上的注意事項標籤。標籤如果已無法辨認或者已損壞，請予以更換。

NOTICE
ALL COMPONENTS ARE
200 TO 240 VOLT A.C.

Replace only with

components listed in the
accompaning literature
rated for the same
00824.0002 00824.0001
voltage

12537.0000

00833.0000

根據國際規範委員會的《國際管道規範》以及美國食
品藥品管理局（FDA）《商品規範手冊》 的要求， 本
設備必須安裝足 的防止回流裝置，從而符合聯邦、
州和本地規範。對於在美國之外安裝的型號， 必須
遵守所在區域適用的管道/衛生規範。

00657.0000
00656.8751

Artwork for P/N: 00656.8751

Artwork Rev: A
Version: 00
Drawn: McK
Date: 07/20/16

NOTICE
Optional Field Wiring
ALL COMPONENTS ARE
200 TO 240 VOLT A.C.
120 V, 15.4 A, 1850 W
Replace only with 1PH, 2-Wire + GND, 60HZ
components listed in the
accompaning literature
rated for the same
voltage

12537.0000 29710.0017
44025.0000 H5 ELEMENT 型號
44025.0000 H3XA ELEMENT 型號

警告！
Optional Field Wiring
37881.8750 E

120/208-240 V, 16.9 A, 4050 W

為降低觸電風險，請勿移動或打開蓋子。 1PH, 3-Wire + GND, 60HZ
內部不含用戶可維修的零部件。
只能由授權維修人員進行維修。
維修前請斷開電源。

29710.0018
37881.8750
Artwork for P/N: 37881.8750
Revision: E
Version: 00
Drawn: McK
WARNING 120V
12593.0000
Date: 07/20/16 120/208-240V
Colors:在打開恆溫器或者將電器連接到電
源上之前，請將水箱注滿。
只能使用能PANTONE
保護的電路。
152 C (Safety Orange)
承受額定載荷並有恰當
34056.0000
PANTONE Process Black C
底盤電源需接地。
請遵守國家/本地電氣規範。
00831.8750 M

White
請勿在可燃物附近使用。
請勿讓插頭或電線變形。
Dielines

未能遵守上述要求會出現設備損壞、火災或觸電危險

在購買或使用本產品前，請閱讀完整操作手冊

本電器在連接到 源上時會加熱 To reduce the risk of electric shock, Authorized service personnel only.
00831.8750M 11/14 ©1998 BUNN-O-MATIC CORPORATION
do not remove or open cover. Disconnect power before servicing.
No user-serviceable parts inside.

00831.8750
Artwork for P/N: 00831.8750
Revision: M
37881.0002
Version: 00
Drawn: McK
Date: 07/20/16
Colors:
PANTONE 152 C (Safety Orange)
PANTONE Process Black C
5 46819.8752 122216

Dielines
電氣要求
注意 — 直到「初始設定」中的指示後，熱水機才能接電。

有關電路要求，請參見熱水機資料板及地方/國家電氣標準。

WHITE NEUTRAL WHITE

N
POWER CORD N BLUE NEUTRAL BLUE POWER CORD L2 RED L2 RED POWER CORD
N L2
NEUTRAL
L1 BLACK L1 BROWN L1 BLACK
L1 L1 L1
L1 BLACK L1 BROWN L1 BLACK

GREEN GREEN/YELLOW GREEN

G G G

120V AC 型號 220 - 230V AC 型號 208 和 240V AC 型號

注意：本機電源插頭包含兩個載流 注意：本機電源插頭包含兩個載流 注意：本機電源插頭包含兩個載流導線

導線（L1 和不帶電的）和一個獨立 導線（L1 和不帶電的）和一個獨立的 （L1 和 L2）和一個獨立的接地導線。
的接地導線。 接地導線。

POWER CORD
注意: L2 RED L2 RED
L2

WHITE NEUTRAL WHITE

N
NEUTRAL
L1 BLACK L1 BLACK
L1
2
請使用2.0mm 的耐熱 PVC 電源線安裝. GREEN
G

請安裝專用的漏電斷路器(20A)且以無熔線斷路器配電線路切斷,此方法
在每一極的接觸點切斷後有 3mm 以上的距離.
120/208 和 120/240V 交流電壓單
相型號

注意：本機電源插頭包含 3 個載流導線
接電 （不帶電的、L1 和 L2）和一個獨立的
注意 — 電氣安裝不當會損壞電子元件。 接地導線。
1. 電工必須按規定操作。
2. 使用電壓錶在電源處檢查電壓及每根導線的顏色代碼。
3. 關閉總開關 （如有）。
4. 卸下背面的上方和下方面板。
5. 在接線板上安裝正確的電氣接線。
6. 接
 通熱水機電源，並在繼續下一步操作前先檢查接線板上的電壓。 雙電壓開關裝置
重新裝上兩塊面板。
7. 如
 果打算之後連接水管，則熱水機務必斷電。如果已連接水管，
則可以進行初始設定。

6 46819.8752 122216
配管要求（適用於除 OHW 以外的所有型號）
本熱水機連接到水壓在20-90psi(0.138-0.620mPa)之間的冷水系統，供水管徑等於或略大於½˝。在熱水機前方的供水管
上應安裝停止閥。在供水管上安裝調節器，當壓力超過90psi(0.620mPa)時，調節器可將壓力降低至50psi(0.345mPa)。
進水管接頭為 ¼˝ 擴口接頭（CE/UK 進水管接頭 3/4˝ BPS 僅用於 H3XA Element 型號）。

注意 — Bunn-O-Matic 建議，設備與 ½" 供水管的距離小於 25 英尺時採用 ¼˝ 銅管；設備與 ½˝ 供水管的距離大於

25 英尺時採用 3/8" 銅管。為了方便在清潔檯面時移動熱水機，可在熱水機前連接一根長度 18 英寸以上、由 FDA 認可
的飲水軟管，如加強型編織聚乙烯或矽氧樹脂軟管。Bunn-O-Matic 不建議在安裝熱水機時使用針閥。如使用針閥，供
水管上形成的孔徑和形狀會限制水流。

根據國際規範委員會之「國際配管標準」和食品及藥物管理局 (FDA) 之「食品服務衛生手冊」的規定，本產品安裝

時必須安裝充份的防回流元件，以符合聯邦政府、州政府和地方政府的規定。在美國境外安裝的機型，必須遵守當地
適用的配管/衛生設備規範。

水管連接
1. 拆下熱水機後部接頭上的運輸蓋，將擴口彎管（隨機附帶）連接到接頭上（CE/UK 進水管接頭 3/4˝ BPS 僅用於
H3XA Element 型號）。
2. 沖洗水管並將其緊緊固定到擴口接頭上。

水管連接 總開關 (ON/OFF) 鍵

初始設定 — H5E、H5XA、H5-PC、H10X、H3XA/H5 Element 型號

注意 — 除操作說明書中另有說明外，在整個初始設定過程中熱水機必須一直斷電。
1. 接通熱水機電源並打開供水。
2. 將
 熱水機總開關撥到 ON 位置（如有）。注意：（配有顯示器的數字機型）在熱水機通電時，顯示器前五秒鐘會顯示
軟體版本，之後顯示水溫。
3. 水會自動流入水箱，並在達到適當水位後關閉。熱水機加水後，水箱加熱器會自動開始運行。
4. 水箱將加熱到（設定）溫度。
5. 水箱溫度和適用水溫詳見程式設定。
注意：只有在 H3XA Element 型號下，初始和/或回到加熱迴圈中，滴水盤底部有少量水是正常現象。

7 46819.8752 122216
初始設定 — H5M 型號

注意 — 除操作說明書中另有說明外，在整個初始設定過程中熱水機必須一直斷電。
1. 拆掉背部的上方面板， 逆時針旋轉控制恒溫器旋鈕至「OFF」位置，更換面板。
2. 接通熱水機電源並打開供水。
3. 水會自動流入水箱，並在達到適當水位後關閉。此過程需時約 10 分鐘。
4. 將熱水機斷電，拆除熱水機背部上方面板，順時針旋轉控制恒溫器旋鈕至「ON」位
置，然後更換面板。
5. 將熱水機接電，等候約二十分鐘待水箱中的水加熱。
6. 在配有就緒指示燈的型號上，達到適用水溫時該指示燈會亮起。

初始設定 — HW2 型號

注意 — 除操作說明書中另有說明外，在整個初始設定過程中熱水機必須一直斷電。 H5M
1. 拆掉背部的中心面板， 逆時針旋轉控制恒溫器旋鈕至「OFF」位置，更換面板。
2. 接通熱水機電源。
3. 水會自動流入水箱，並在達到適當水位後關閉。
4. 切
 斷熱水機電源，拆下背部中心面板，順時針旋轉控制恒溫器旋鈕至「ON」位置，
更換面板。
5. 接通熱水機電源，等候約二十分鐘待水箱中的水加熱。熱水機即可使用。

初始設定 — OHW 型號

注意 — 除操作說明書中另有說明外，在整個初始設定過程中熱水機必須一直斷電。
1. 在
 給水出口下放置一個空的容器，拉開出水蓋，向熱水機頂部注入一滿罐（64 盎司）
自來水。給水出口的把手保持打開狀態，以便注水時水槽內的空氣可以排出。
2. 再次向熱水機頂部注入一滿罐水。水開始從給水出口流出時關閉給水出口。
3. 繼續向熱水機頂部水池加水，俟水面距離頂蓋約一英寸時停止加水。
4. 接通熱水機電源，等候約 15 分鐘待水加熱到適當溫度。
5. 熱水機即可以使用了。（參見說明書內的正常使用說明部分）。 HW2

正常使用

注意 — 這個給水出口流出的水非常燙（200°F 以上）。
1. 需要一杯熱水時，打開給水出口。
2. 給水出口不再出水時，向熱水機頂部注入一滿罐水，無需等待，給水出口即可提供另
一杯熱水。

注意 — 因水箱容量和加熱器的尺寸限制，本產品一次僅可提供幾杯熱水。（我們有提供
更大容量的 Bunn-O- Matic 熱水機供您選擇。）

OHW
8 46819.8752 122216
操作控制 — 水量控制 H5

d.
(a) 出水量選擇按鈕
按下後鬆開水量選擇按鈕（低、中、
高），選擇需要的出水量。設定後在出水過
程中按其他鍵不會改變出水量。 c.
(b) 自動停止/人工控制按鈕
按下後鬆開按鈕可停止出水量設定。按下按
鈕至達到想要的出水量時鬆開，用人工控制
出水量。
(c) 隱藏的程式設定按鈕
(d) LED 指示燈
(e) 出水口

a.
b.

操作控制 – H3XA e.

（欲調整出水溫度，須由製造廠商或其服務處或具有相關資格的人員加以調整以避免危險。）

調整出水量

注意：在設定出水量前，熱水機須處於操作溫度範圍內。

1. 按下熱水機正面 BUNN 標誌旁的 — 下方的隱藏程式設定按鈕 (c) 保持不動，3 個 LED 指示燈開始從

左到右閃爍後鬆開按鈕。
2. 在出水口 (e) 下方放置一個空的附刻度容器。
3. 按下出水量設定按鈕 (a) 然後鬆開。LED 指示燈停止閃爍，剛剛按下的按鈕上的 LED 指示燈開始保持
不動。然後出水口開始出水。
4. 達到想要的出水量後，按一下同一個按鈕 (a)，然後鬆開。熱水機停止出水，此時，每次的出水量即
已成功設定。
5. LED 指示燈重又開始從左到右閃爍。重複第二步到第四步，設定其他出水量。
6. 按一下隱藏按鈕 (c) 退出程式設定。熱水機即可以使用了。
9 46819.8752 122216
程式設定 — H5-E、H5-PC、H5XA、H10X 型號

在熱水機通電後，主電路板底部的顯示螢幕前五秒鐘顯示軟體版本，之後顯示產品型號（如下圖所示），然後進入 (-)
模式。水箱加水時，顯示螢幕顯示「FIL」。水箱加滿後，顯示螢幕顯示型號，然後進入 (-) 模式。

型號顯示 (P1)

(H5H) 5 加侖裝高電壓裝置 (200-240V)

(H5L) 5 加侖裝低電壓裝置 (100-120V)
(HPC) 5 加侖裝容量控制裝置 (全部)
(H10) 10X (全部)

開關在進入程式設定模式時須處於
SET 位置。
左按鈕 右按鈕 中間按鈕

第一級程式設定

1. 在開始設定控制板上的程式前，首先確認輸入的型號編號正確無誤。
2. 按下中間按鈕保持不動，顯示螢幕上顯示 P1 後鬆開按鈕。此時，顯示螢幕會顯示機器型
號（如 H5H）。滾動 (+/-) 按鈕將上述型號調整至與你所用型號一致為止。
3. 再次按下並鬆開中間按鈕。顯示螢幕將顯示 P2。顯示螢幕會顯示水箱溫度（如 200）。
按 (+) 或 (-) 按鈕來提高或降低溫度設定值。

注意：如果產品為 H5X 或者 H10X，則將溫度設定為 212F°。

4. 輸入水箱溫度後，再次按下並鬆開中間按鈕。顯示螢幕顯示 P3，然後顯示設定的溫度值。
大多數熱水機的出廠預設值為 195°F，部分是 85°F。
5. 按 (+) 或 (-) 按鈕來提高或降低溫度設定值。
6. 再次按下並鬆開中間按鈕退出第一級程式設定。

接下頁
10 46819.8752 122216
程式設定 — H5-E、H5-PC、H5XA、H10X 型號（接上頁）

第二級程式設定

H1- 飲水溫度鎖定（僅適用容量控制）
（其他型號上不顯示）
1. 進入第二級程式設定，按下中間按鈕保持不動（約  6 秒鐘），顯示螢幕
上顯示 H1 後鬆開按鈕。顯示螢幕顯示「noL」（鎖定失效）或「Loc」
（已鎖定）。鎖定功能啟用後，水箱溫度若低於就緒（READY）溫度設
定值，則熱水機不會出水。
2. 使用 (+) 和 (-) 鍵切換 Loc 和 noL 狀態。
3. 再次按下並鬆開中間按鈕進入H2。

如果選擇退出第二級，則按下並鬆開中間按鈕三次。顯示螢幕顯示軟體版本，
再顯示產品型號編號，之後是 (-)。

H2 - F°/C° 選項
注意：如果從 H1 進入 H2，則跳過第1步驟。
1. 進入第二級程式設定，按下中間按鈕保持不動（約 6 秒鐘），顯示螢幕上
顯示 H2 後鬆開按鈕。顯示螢幕顯示「FAH」（華氏溫度）或「CEn」
（攝氏溫度）。
2. 使用 (+) 和 (-) 鍵切換FAH和CEn狀態。
3. 設定 FAH 或 CEn 後，按下並鬆開中間按鈕兩次即退出第二級程式設定。
顯示螢幕顯示軟體版本，再顯示產品型號編號，之後是 (-)。

H3 - 恢復出廠設定
1. 如需恢復出廠設定（本操作將清除之前輸入的所有設定），按下中間按鈕保
持不動（約 6 秒鐘），顯示螢幕上顯示 H2 後鬆開按鈕。然後再次按下並
鬆開中間按鈕，顯示螢幕顯示 H3，然後顯示（---）。
2. 同時按下 (+) 和 (-) 保持不動，啟動出廠設定重設程式。在此期間（約 5-7
秒鐘）顯示螢幕（---）會不斷閃爍。
3. 出廠預設值載入後，顯示螢幕會停止閃爍，顯示「don」（完成）。然後
鬆開這兩個按鈕。

注意：如果在顯示螢幕顯示「don」前鬆開兩個按鈕，則不會載入出廠預設值。
原設定值仍儲存在記憶體上。

4. 再次按下並鬆開中間按鈕即退出第二級程式設定。顯示螢幕顯示軟體版本，再
顯示產品型號編號，之後是（-）。

11 46819.8752 122216
程式設定 — H5-ELEMENT 型號
調整溫度： 手動節能模式：
開關必須在「SET」位置，以進入程式設定。 使用節能模式，水箱溫度可下降到140°F (60℃)。
1. 按下「TEMP」按鈕，直到顯示螢幕開始閃爍為止。 1. 同時按下並鬆開 (+) 和 (-) 兩個按鈕，手動啟動節能
2. 顯示螢幕開始閃爍後，按下並鬆開 (+) 或 (-) 按鈕來提 模式。
高或降低溫度。 2. 顯示螢幕交替顯示140和目前水溫，表示目前處於節
注意：（0.07 以上版本適用） 能模式。
如果產品為「E」型號，則溫度設定為 211°F， 3. 重複這一程序即退出節能模式。
即 99℃。如果產品為「X」型號，則溫度顯示螢幕將
從 211°F（96℃）跳至 212°F（100℃）。

參閱第 3 頁表格，根據海拔高度調整溫度值。 向前

程式鎖定開關：
開關必須在「SET」位置，以進入程式設定。
1. 將熱水機斷電。
2. 拆除 4-40 個螺絲和頂蓋。
3. 用小螺絲起子將開關撥到 SET 位置。
4. 安裝頂蓋，將熱水機接電。

返回

設定熱水機：
1. 按下上部隱藏按鈕（BUNN 標誌底部中心處）保持
T
SE

不動，直至顯示螢幕顯示「P1」。
CK
LO

接下頁
12 46819.8752 122216
程式設定 — H5-ELEMENT 型號（接上頁）

2. 顯示螢幕此時顯示機器型號：
(H5H) 5 加侖裝高壓裝置 (200-240V)
(H5L) 5 加侖裝低壓裝置 (100-120V)
滾動 (+/-) 按鈕將上述型號調整至與你所用型號一致為止。
3. 再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P2。顯示螢幕顯示「SET」
溫度（如 200），按 (+) 或 (-) 按鈕來提高或降低溫度設定值。範圍：60°F (15°C)
到 211°F (99°C)。注意：H5X 型號機器上，溫度將跳至 212°F (100°C)。
4. 輸入水箱溫度後，再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P3，然後顯示就緒溫度
設定值。範圍：設定溫度以下 2-20℃。
5. 按 (+) 或 (-) 按鈕來提高或降低溫度設定值。
6. 再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P4。在此界面上使用者可以打開或關閉
自動節能模式。

注意：關閉此功能將無法設定 P5 和 P6。
7. 再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P5。此操作將把熱水機切換至 140°F
(60℃) 節能模式，或關閉水箱加熱器。
8. 再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P6。這是注水過程與節能模式啟動之間的
時間差。範圍：4-24 小時。

接下頁
13 46819.8752 122216
程式設定 — H5-ELEMENT型號（接上頁）

第二級程式設定

H2 - °F/°C 選項

1. 進入第二級程式設定，按下上部隱藏按鈕保持不動，顯示螢幕上顯示 H2 後
鬆開按鈕。顯示幕顯示「FAH」（華氏溫度）或「CEn」（攝氏溫度）。
2. 使用 (+) 和 (-) 鍵切換 FAH 和 CEn 狀態。
3. 設定FAH或CEn後，按下並鬆開上部隱藏按鈕兩次即退出第二級程式設定。
顯示幕顯示軟體版本，然後顯示主螢幕。

H3 - 恢復出廠設定

1. 如需恢復出廠設定（本操作將清除之前輸入的所有設置），按下上部隱藏按
鈕保持不動（約 6 秒鐘），顯示螢幕上顯示 H2 後鬆開按鈕。然後再次按下
並鬆開上部隱藏按鈕，顯示螢幕顯示 H3，然後顯示（---）。
2. 同時按下 (+) 和 (-) 保持不動，啟動出廠設定重設程式。在此期間（約 5-7 秒
鐘）顯示螢幕 (- - -) 會不斷閃爍。
3. 出廠預設值載入後，顯示螢幕會停止閃爍，顯示「don」（完成）。然後鬆
開這兩個按鈕。

注意：如果在顯示螢幕顯示「don」前鬆開兩個按鈕，則不會載入出廠預設值。
原設定值仍儲存在記憶體上。

14 46819.8752 122216
程式設定 — H3XA ELEMENT 型號

程式鎖定開關：
開關必須在「SET」位置，以進入程式設定。
SET LOCK
1. 將熱水機斷電。
2. 拆除 4-40 個螺絲和頂蓋。
3. 由後往前看，用小螺絲起子（或類似工具）插入前主
機殼的孔中，把開關撥到 SET 位置。
4. 安裝頂蓋，將熱水機接電。

程式設定按鈕

READY

TEMP

ENERGY SAVER MODE

ON HEATER OFF

15 46819.8752 122216
程式設定 — H3XA Element 型號 接上頁

適用5.11之前的版本

1. 按下並鬆開隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P1。顯示螢幕顯示「SET」溫度。按 (+) 或 (-) 按鈕來

提高或降低溫度設定值。範圍：15°C（60°F）到96°C（205°F）。預設值：93°C。

2. 輸入水箱溫度後，再次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示P2，然後顯示就緒溫度
設定值。範圍：「SET」（設定）溫度以下 2°C -10°C。預設值：90°C。
3. 按 (+) 或 (-) 按鈕來提高或降低溫度設定值。

4. 再次按下並鬆開隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P3。在此界面上使用者可以打開或關閉自動節
能模式。預設值：關閉 (OFF)。
注意：關閉此功能將無法設定「P4」和「P5」。

5. 再
 次按下並鬆開隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P4。顯示螢幕顯示「SET」溫度。此操作將把熱
水機切換至 60℃ (140℉) 節能模式，或關閉水箱加熱器。

6. 再
 次按下並鬆開上部隱藏按鈕。顯示螢幕將顯示 P5。這是注水過程與節能模式啟動之間的時
間差。範圍：4 至 24 小時。

16 46819.8752 122216
程式設定 — H3XA ELEMENT 型號 接上頁

第二級程式設定

H1 — 熱水機鎖定

1. 進入第二級程式設定，按下隱藏按鈕保持不動，顯示螢幕上顯示 H1 後鬆開按鈕，顯示
螢幕顯示「noL」（未鎖定）或「Loc」（飲水機鎖定）。
2. 按下並鬆開 (+) 和 (-) 鍵，切換 noL 和 Loc 狀態。

H2 — °C 或 °F 選項

1. 進入第二級程式設式，按下隱藏按鈕保持不動，顯示螢幕上顯示 H1 後鬆開按鈕。再次按
下並鬆開隱藏按鈕，顯示幕顯示「CEn」（攝氏溫度）或「FAH」（華氏溫度）。
2. 按下並鬆開 (+) 和 (-) 鍵，切換 FAH 和 CEn 狀態。

H3 — 恢復出廠設定

1. 如需恢復出廠設定（本操作將清除之前輸入的所有設定），按下隱藏按鈕保持不動，
顯示螢幕上顯示 H1 後鬆開按鈕。然後，再次按下並鬆開隱藏按鈕，顯示螢幕顯示 H3，
然後顯示 (- - -)。
2. 同時按下 (+) 和 (-) 保持不動，啟動出廠設定重設程式。在此期間，顯示螢幕 (- - -) 會不
斷閃爍。
3. 出廠預設值載入後，顯示幕停止閃爍，顯示「don」（完成）。然後鬆開這兩個按鈕。

注意：如果在顯示螢幕顯示「don」前鬆開兩個按鈕，則不會載入出廠預設值。原設定值仍
儲存在記憶體上。

17 46819.8752 122216
程序錄入 - H3E/X ELEMENT（續）

適用5.11及以上版本軟體

第1步：模型選擇。H5H、H5L、H3用+/-來切換型號。

第2步：按下并鬆開隱藏按鈕。顯示器會顯示P2。顯示器現在顯示「設置」溫
度。按（+）按鈕提升溫度或按（-）按鈕降低溫度。
範圍：15°C（60°F）至 96°C（205°F）。默認：93°C（200°F）

第3步：在輸入油缸溫度后，再次按下并鬆開隱藏按鈕。顯示器會顯示P3，接
著顯示可設置的目標溫度。
範圍：在「設置」溫度以下2°C（2°F）至 10°C（20°F）。默認：
5°F。
按（+）按鈕提升或按（-）按鈕降低設置溫度。

第4步：再次按下并鬆開隱藏按鈕。顯示器會顯示P4。屏幕可讓您打開或關閉
「自動」節能模式默認：關閉。
注意：如關閉此功能將禁用「P5」 - 「P6」。

第5步：再次按下并鬆開隱藏按鈕。顯示器會顯示P5。
可在 60°C（140°F）至「關閉」油箱加熱器區間切換節能模式。

18 46819.8752 122216
程序錄入 - H3E ELEMENT（續）

第6步：再次按下并鬆開上方的隱藏按鈕。顯示器會顯示P6。
這是自上次重注到開啟節能模式的時間延遲。
範圍：4小時至24小時。

第7步：再次按下并鬆開上方的隱藏按鈕。顯示器會顯示P7。
這將設置「部分控制」的操控時間。默認是「0」 （按下并按住）。

在退出編程模式時，會顯示軟體版本。

注意：對於H1 - H3模式，參考第17頁，

19 46819.8752 122216
 排空熱水機
— OHW 型號
注意 — 在以下步驟中，熱水機必須一直斷電。
1. 將熱水機斷電，讓熱水機冷卻。
2. 將熱水機向前傾斜放到水池上方。
3. 打開給水出口。
4. 繼續向前傾斜熱水機，直到沒有水流出為止。
注意 — 在重新接通電源前，必須按照「初始設定」步驟，將熱水機裝滿水。
- 所有 2 、 3XA 和 5 加侖裝熱水機型號
1. 將熱水機斷電，讓熱水機冷卻。
2. 取下後上方水箱蓋。
3. 關閉水箱和進水電磁閥間水管上的白色斷流夾。
4. 斷開進水電磁閥或止回閥的軟管夾和水管。
5. 將排水管的末端放在容積不小於 2 加侖（7.5L，HW2 型）的容器中，H5 系列的 E、M、XA 及 Element 型號，
要用不小於 5 加侖 (18.9L) 的容器。
6. 打開白色斷流夾，排放水箱中的水。
7. 水箱排空後，置換電磁閥（或流量控制器）上的水管，擰緊黑色夾鉗。注意：不要擰緊白色夾鉗！
8. 置換進口蓋。
- 10 加侖型號熱水機
1. 將熱水機斷電，讓熱水機冷卻。
2. 取下左側水箱蓋。
3. 關閉水箱和進水電磁閥間水管上的白色斷流夾。
4. 鬆開軟管夾，從長軟管鬆動端插入。
5. 將一根排水管插入到該至少 10 加侖 (37.8L) 的水箱底部。
6. 打開白色斷流夾，排放水箱中的水。
7. 水箱排空後，更換夾鉗與蓋子，擰緊黑色夾鉗。
8. 重新扣好箱蓋。
其它方法：
— 所有 2、5 和 10 加侖裝熱水機型號
注意 — 在以下步驟中，熱水機必須一直斷電。
1. 將熱水機斷電。
2. 關閉並斷開進水管，讓熱水機冷卻。
3. 卸下4-40螺絲和頂蓋。
4. 輕輕取下水箱蓋上的墊圈。
5. 將一根管子插入水箱底部，虹吸出 所有的 水。
清潔
建議使用一塊濕布沾上溫和、非磨蝕的液狀洗滌劑，清洗 Bunn-O-Matic 設備表面。

牆式安裝 — 僅適用於 5 加侖型號

如果採用牆式安裝，熱水機底部應與櫃檯或桌面在同一高度。使用 B.O.M. 零件#12542.0000 作為側面安裝的牆壁托架
元件，或者使用零件#13125.0001 作為正面安裝的牆壁托架元件。

大型容器的支撐
注意：如果使用較大的容器（如大水罐或水壺），在裝熱水時，這些容器必須獲得妥當的支撐，以免熱水溢出。可以使用
桌子或櫃檯表面作為支撐，也可以使用 B.O.M. 零件 #12599.0000 擱架元件。

20 46819.8752 122216