“Decenio de la igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres” “fio de la Universalizacién de la Salud” PROTOGOLO TECNICO PARA REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS Y SUS ADITIVOS ALIMENTARIOS (CONSERVAS - NACIONAL) N° PTRS-036-20-SANIPES EMITIDO A: EXPEDIENTE: 044.20.RS RAZON SOCIAL: GENESIS EIRL. DIRECCION LEGAL: JR. JOSE OLAYA, Mza. |, LOTES 2 AL 7, ASENTAMIENTO HUMANO VILLA MARIA, ZONA INDUSTRIAL, DISTRITO NUEVO CHIMBOTE, PROVINCIA DE SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH. REPRESENTANTE LEGAL: GERSON ISACC MIRANDA RODRIGUEZ DIRECCION ESTABLECIMIENTO/ALMACEN: PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS DIRECCION: JR. JOSE OLAYA, Mza. |, LOTES 2 AL 7, ASENTAMIENTO HUMANO VILLA MARIA, ZONA INDUSTRIAL, DISTRITO NUEVO CHIMBOTE, PROVINCIA DE SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH, PERU (P122-CHI-GENE). NOMBRE DEL PRODUCTO REGISTRO SANITARIO- g FILETE DE BONITO EN ACEITE VEGETAL ESPECIES: Sarda chiliensis INGREDIENTES: BONITO, ACEITE VEGETAL DE SOYA, AGUA Y | RSPNGNCACNO620SANIPES SAL. | EN ENVASE DE HOJALATA ¥ Ib TUNA (307 X 108) /(83.70X40.25 mm) PESO NETO: 170g TIEMPO DE VIDA UTIL: 04 ANOS n Lima, 23 de enero de 2020 El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) emite el presente protocolo técnico para registro sanitario de productos pesqueros y acuicolas, bajo las condiciones siguientes: 1. La empresa y su representante legal son responsables, solidariamente, que los productos descritos son elaborados y comercializados en condiciones sanitarias, adecuados para el consumo humano y apropiadamente rotulados. El envase del producto debe consignar el registro senitario otorgado por el SANIPES, e! ote de fabricacion y la fecha de vencimiento del producto. Cualquier cambio con respecto al envase, contenido, presentacién o etiquetado debe ser notificado al SANIPES, para incorporar dicho cambio al registro. 4. La empresa esta obligada a eliquetar 0 rotular el (los) producto(s), cuyo registro sanitario se ‘otorga, con arregio a lo establecido en el Titulo XII. DEL ETIQUETADO 0 ROTULADO de la Norma Sanitaria para las Actividades Pesqueras y Acuicolas, aprobada por Decreto Supremo N° 040-2001-PE, 5. El registro sanitario esta sujeto a vigilancia y control saritario continuo y permanente por parte del SANIPES. 6. Cabe la revocacién del presente protocolo, cuando sobrevenga cualquiera de los presupuestos establecidos por el TUO de la Ley N° 27444, Ley de Procedimiento Administrative General, sin perjuicio de las sanciones y acciones legales que correspondan, establecidas en la misma ley. 2