‫الجزء األول ‪ :‬القياس في‬

‫الكيمياء‬
‫املقادير الفيزيائية املرتبطة بكميات املادة‬
‫الوحدة ‪2-1‬‬ ‫‪Les grandeurs physiques liées‬‬ ‫األولى باكالوريا‬

‫ذ ‪ .‬هشام حمجر‬ ‫‪aux quantités de matière‬‬

‫الكيمياء‪ -‬جميع الشعب‬
‫الصفحة ‪:‬‬
‫* القياسات ضرورية ومفيدة في عدة مجاالت (البيئة‪-‬الطب‪-‬الزراعة‪ )...‬من أجل اإلخبار أو المراقبة والحماية أو‬
‫التصرف ‪ .‬وهذه القياسات متنوعة ‪ :‬تقريبية أو دقيقة – متواصلة أو بأخذ عينات – مدمرة أو غير مدمرة ‪.‬‬
‫* المول هو كمية المادة لمجموعة تحتوي على عدد أفوكادرو ( ‪ ) 6,02.1023‬من الدقائق ( الذرات – الجزيئات –‬
‫األيونات ‪. )...‬‬
‫) (‬ ‫) (‬ ‫* في الحالة الصلبة والسائلة ‪:‬‬
‫) (‬ ‫) (‬ ‫) (‬ ‫) (‬
‫) (‬ ‫) (‬
‫‪.‬‬ ‫) (‬ ‫و‬ ‫) (‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫مع‬
‫* في الحالة الغازية ‪ :‬تتميز بأربعة مقادير فيزيائية عيانية ‪ :‬الضغط ‪ P‬والحجم ‪ V‬ودرجة الحرارة ‪ T‬وكمية المادة ‪. n‬‬
‫* الغاز الكامل هو الغاز الذي يخضع خضوعا تاما لقانون بويل – ماريوط ‪. P.V= Cte‬‬
‫‪.‬‬ ‫) ( و معادلة الحالة للغازات الكاملة ‪:‬‬ ‫) (‬ ‫* درجة الحرارة المطلقة‬
‫الحجم المولي للغاز أي الحجم الذي يشغله مول واحد من هذا الغاز ‪.‬‬ ‫مع‬ ‫* لدينا‬
‫‪.‬‬ ‫و في الظروف االعتيادية‬ ‫* في الظروف النظامية‬
‫‪.‬‬ ‫* تساوي كثافة غاز ‪ ،‬بالنسبة للهواء ‪،‬‬
‫علما أن المقدار اليومي المقبول لهذا الملون هو ‪0,75 mg‬‬ ‫تمرين ‪: 1‬‬
‫لكل كيلوغرام من كتلة الجسم ‪.‬‬
‫حدد حجم شراب الرمان الذي يمكن لطفل كتلته ‪ 20 kg‬أن‬ ‫نمزج حجما ‪ V1=120mL‬من محلول ‪ S1‬للغليكوز‬
‫يتناوله خالل يوم دون أن يؤثر سلبا على صحته ‪.‬‬ ‫وحجما ‪ V2=80mL‬من‬ ‫تركيزه‬
‫‪.‬‬ ‫محلول ‪ S2‬للغليكوز تركيزه‬
‫تمريـن ‪: 4‬‬
‫للمحلول المحصل عليه ‪.‬‬ ‫احسب التركيز الكتلي‬
‫نستنشق يوميا حوالي ‪ 14kg‬من الهواء ‪ .‬وتمثل القيم التالية‬
‫في الهواء ‪:‬‬ ‫التركيز الكتلي لثنائي أوكسيد الكبريت‬ ‫تمرين ‪: 2‬‬
‫‪ ‬في البادية ‪:‬‬ ‫منذ بضع سنوات ‪ ،‬بدأ تسويق بعض المشروبات الخاصة‬
‫‪ ‬في مدينة متوسطة ‪:‬‬ ‫بمرضى داء السكري ‪ .‬وهي مشروبات تم تعويض السكر‬
‫‪ ‬في مدينة صناعية ‪:‬‬ ‫فيها بمادة تسمى األسبارتام ‪ ،‬غير أن هذه المادة تعطي‬
‫مادة الميثانول التي تشكل خطرا على اإلنسان ‪ ،‬لذا يجب‬
‫التي يستنشقها يوميا شخص ما في كل‬ ‫‪ -1‬احسب كتلة‬
‫تناولها بحذر ‪ ،‬حيث ال يجب أن يتجاوز االستهالك اليومي‬
‫منطقة من المناطق الثالث ‪.‬‬
‫منها ‪ 40mg‬بالنسبة لكل ‪ 1kg‬من كتلة اإلنسان ‪.‬‬
‫المقابلة لكل منطقة ‪ .‬نعطي ‪:‬‬ ‫‪ -2‬استنتج كمية مادة‬
‫تشير لصيقة إحدى هذه المشروبات إلى أن التركيز الكتلي‬
‫) (‬ ‫) ( و‬
‫‪.‬‬ ‫لمادة األسبارتام هو‬
‫الكتلة الحجمية للهواء ‪:‬‬
‫الهواء‬ ‫احسب الحجم األقصى للمشروب الذي يمكن لشخص كتلته‬
‫تمريـن ‪: 5‬‬ ‫‪ 50kg‬أن يشربه دون أن يشكل ذلك خطرا على صحته ‪.‬‬
‫‪ -1‬إذا علمت أن كثافة الحديد هي ‪ ، d=1,8‬احسب كتلة‬ ‫تمريـن ‪: 3‬‬
‫مكعب من الحديد حرفه ‪. a=20cm‬‬
‫التركيز الكتلي لملون أحمر )‪ (E124‬في شراب للرمان هو‬
‫‪ -2‬احسب كمية مادة الحديد المتواجد في هذا المكعب ‪.‬‬
‫‪.‬‬
‫) (‬ ‫نعطي ‪:‬‬
‫الجزء األول ‪ :‬القياس في‬
‫الكيمياء‬
‫املقادير الفيزيائية املرتبطة بكميات املادة‬
‫الوحدة ‪2-1‬‬ ‫‪Les grandeurs physiques liées aux‬‬ ‫األولى باكالوريا‬

‫ذ ‪ .‬هشام حمجر‬ ‫‪quantités de matière‬‬

‫الكيمياء‪ -‬جميع الشعب‬
‫الصفحة ‪:‬‬
‫‪ -1‬احسب الحجم المولي لإليثر السائل ‪.‬‬ ‫تمريـن ‪: 6‬‬
‫‪ -2‬اإليثر سائل متطاير ‪ ،‬درجة حرارة تبخره‬
‫نجد على بطاقة منتوج حليبي المعلومات التالية ‪:‬‬
‫‪.‬‬ ‫عند الضغط‬
‫احسب الحجم المولي لإليثر في هذه الشروط ‪.‬‬ ‫كالسيوم فوسفور‬ ‫أمالح معدنية‬
‫‪ -3‬استنتج الكتلة الحجمية لإليثر الغازي ‪.‬‬ ‫)‪(P‬‬ ‫)‪(Ca‬‬
‫نعطي ‪( ) :‬‬ ‫مضمون ‪ 100mL‬من المنتوج ‪131mg 120mg‬‬
‫‪16,0‬‬ ‫‪15,0‬‬ ‫النسبة المئوية من ‪A.J.R‬‬
‫تمريـن ‪: 11‬‬ ‫تمثل ‪ A.J.R‬الحصة اليومية المطلوبة لشخص راشد ‪.‬‬
‫كتلته‬ ‫نذيب قرصا فائرا لألسبرين‬ ‫‪ -1‬احسب ‪ A.J.R‬من الكالسيوم و الفوسفور لشخص راشد ‪.‬‬
‫‪ m=500mg‬في كأس بها ‪ V=100mL‬من الماء ‪.‬‬ ‫‪ -2‬احسب التركيز الكتلي للكالسيوم في هذا المنتوج ‪.‬‬
‫‪ -1‬احسب كمية مادة األسبرين الموجود في القرص ‪.‬‬ ‫‪ -3‬إذا افترضنا أن شخصا راشدا تناول وجبة غذائية تتألف‬
‫‪ -2‬احسب التركيز المولي لألسبرين في المحلول‬ ‫فقط من السمك و ‪ 100mL‬من المنتوج الحليبي ‪ ،‬احسب‬
‫المحصل عليه ‪ ،‬إذا افترضنا أن األسبرين ال يتفاعل مع‬ ‫الكتلة الدنيا من السمك التي يجب أن يتناولها لبلوغه الحصة‬
‫الماء ‪.‬‬ ‫اليومية المطلوبة من الفوسفور ‪ .‬نعطي ‪:‬‬
‫‪ -3‬يؤدي ذوبان األسبرين في الماء إلى تكون غاز‬ ‫‪ 100g‬من السمك تحتوي على ‪ 460mg‬من الفوسفور ‪.‬‬
‫‪ ،‬وهو غاز قليل الذوبان في الماء ‪ .‬نقوم بتجميع ‪70mL‬‬ ‫تمريـن ‪: 7‬‬
‫من الغاز في مخبار مدرج ‪ ،‬عند درجة حرارة‬
‫‪.‬‬ ‫وضغط‬ ‫خالل تفاعل حمض الكلوريدريك مع الزنك ‪ ،‬نحصل على‬
‫احسب كمية مادة الغاز المجمع ‪.‬‬ ‫حجم يساوي ‪ V=35mL‬من ثنائي الهيدروجين تحت ضغط‬
‫نعطي ‪( ) :‬‬ ‫‪ P=1,013bar‬ودرجة الحرارة ‪. θ=21°C‬‬
‫(‬ ‫)‬ ‫‪ -1‬احسب كمية المادة لثنائي الهيدروجين المتكون ‪.‬‬
‫و‬
‫‪ -2‬استنتج كتلة ثنائي الهيدروجين المتكون ‪.‬‬
‫تمريـن ‪: 11‬‬ ‫) (‬ ‫و‬ ‫نعطي ‪( ) :‬‬
‫نمأل بالونا حجمه ‪ V=1,5L‬بغاز ثنائي األوكسجين ‪.‬‬ ‫تمريـن ‪: 8‬‬
‫أعطى قياس الضغط ‪ P1‬ودرجة الحرارة ‪ θ1‬للغاز بداخل‬
‫حمض البوليك مادة يفرزها الكبد في الدم صيغته الجزيئية هي‬
‫و‬ ‫البالون القيمتين‬
‫‪ .‬تتراوح النسبة العادية لهذه المادة في الدم‬
‫ندخل من جديد في البالون غاز ثنائي األزوت دون أن‬
‫‪.‬‬ ‫بين‬
‫يتسرب غاز ثنائي األوكسجين ‪ .‬أعطى القياس الجديد‬
‫في‬ ‫أعطى تحليل دم شخص "حمض البوليك‬
‫للضغط ودرجة الحرارة القيمتين‬
‫لتر من الدم"‬
‫‪.‬‬ ‫و‬
‫‪ -1‬احسب الكتلة المولية لحمض البوليك ‪.‬‬
‫المدخل إلى البالون ‪.‬‬ ‫‪ -1‬احسب قيمة ‪ n1‬كمية مادة‬
‫‪ -2‬احسب التركيز الكتلي لهذا الحمض في الدم ‪ ،‬هل هذا‬
‫المضاف إلى البالون ‪.‬‬ ‫‪ -2‬احسب قيمة ‪ n2‬كمية مادة‬
‫) ( و‬ ‫المقدار عادي ؟ ‪ .‬نعطي ‪:‬‬
‫‪ -3‬حدد قيمة ‪ m‬الكتلة الكلية للخليط الغازي المتواجد في‬
‫) (‬ ‫و‬ ‫) (‬
‫البالون ‪.‬‬
‫) (‬ ‫نعطي ‪:‬‬ ‫تمريـن ‪: 9‬‬
‫) (‬ ‫و‬ ‫‪ ،‬عند درجة‬ ‫يكون اإليثر ذو الصيغة اإلجمالية‬
‫‪،‬‬ ‫وضغط‬ ‫حرارة‬
‫‪.‬‬ ‫جسما سائال كتلته الحجمية‬