Professional Documents
Culture Documents
Trinom-Kemijapdf PDF
Trinom-Kemijapdf PDF
Nijedan dio ove skripte ne smije se preslikavati niti umnožavati na bilo koji način,
bez pismenog dopuštenja nakladnika.
Za internu upotrebu.
KEMIJA
NA DRŽAVNOJ MATURI U RH
Svrha ovog priručnika je pomod učenicima da se upoznaju s detaljima i provedbom mature iz kemije.
Obrazovni ishodi
Obrazovni ishodi koji de se ispitivati obuhvadaju gimnazijsko gradivo kemije svih četiri godina školovanja, a podijeljeni su u
slijedede tematske cjeline: tvari, građa atoma, periodni sustav elemenata, kemijske veze, građa molekula, plinovi – tekudine – krutine,
kemijska simbolika i temelji kemijskog računa, kemijska reakcija, otopine, kiseline – baze – soli, kemijska ravnoteža, termokemija,
kinetika kemijskih reakcija, elektrokemija, eksperimentalne tehnike, interdisciplinarni sadržaji, deskriptivna kemija. Tematske cjeline su u
skladu sa Ispitnim katalogom za kemiju. U zadadama kemije na maturi provjerava se poznavanje i razumijevanje kemijskih pojmova,
kemijskih formula, jednadžbi, zakona i teorija te sposobnost korištenja kemijskog simboličkog jezika pri kvantitativnom i kvalitativom
opisivanju tvari i kemijskih promjena. Traži se i sposobnost tumačenja tabličnih i grafičkih prikaza koji predstavljaju odnost među
različitim veličinama, vrstama podataka i informacijama.
Struktura ispita
Matura iz kemije polaže se pismenim putem. Ispit se sastoji od dva dijela: I. dio – zadatci višestrukog izbora, 90 minuta, 40
zadataka i II. dio – zadatci otvorenog tipa, 120 minuta, oko 10 zadataka.
Tijekom rješavanja prvog dijela ispita nije dopuštena uporaba džepnog računala. Tijekom drugog dijela ispita dopuštena je
uporaba džepnog računala, tablice periodnog sustava elemenata i crtadeg pribora (trokuti, ravnalo i sl.). Tablica PSE i tablica najčešdih
prirodnih konstanti koje su potrebne u kemijskom računu, dobivaju se zajedno sa ispitom. Raspodjela ispitnih pitanja po kategorijama je:
20% zadataka pripada nižim kategorijama znanja prema Bloomovoj taksonomiji, 60% zadataka propituje razumijevanje i uporabu znanja,
a posljednjih 20% zadataka su problemski zadatci. Zadaci s ponuđenim odgovorima (a, b, c zadaci) donose jedan bod i takvih je 40
zadataka u prvom dijelu ispita što znači da je ukupan broj bodova u prvom dijelu ispita 40 (četrdeset). Drugi dio ispita sadrži zadatke u
kojima treba u potpunosti odgovoriti na postavljeno pitanje punom rečenicom, napisati jednadžbe kemijskih reakcija, izračunati neke
vrijednosti, nacrtati strukture molekula, ispuniti tablice ili nacrtati grafičkim prikazom rezultate mjerenja. Takvi zadaci donose različit
broj bodova, od jednog boda do šest bodova, a ukupno 60 (šezdeset) bodova. Suma bodova u prvom i drugom dijelu ispita je 100 (sto).
Koliko bodova je potrebno da bi se položila matura iz kemije ovisi o rezultatima generacije. Preporuča se postidi najmanje 50%
riješenosti testa ili 50 bodova. U 2010. godini bilo je potrebno ostvariti namanje 21 bod da bi se položila matura.
Primjeri zadataka
1. Navedene tvari razvrstajte na elementarne tvari, kemijske spojeve, homogene i heterogene smjese.
Znakom X označite kojoj vrsti pripada pojedina tvar.
Tvar Homogena smjesa Elementarna tvar Kemijski spoj Heterogena smjesa
goveđa juha
motorno ulja
kvarcni pijesak
dijamantni prah
vodovodna voda
platina
kuhinjska sol
magla
2. Navedene tvari razvrstaj u pripadajude skupine tako da slovo koje se nalazi ispred tvari upišeš na odgovarajudu praznu crtu:
A nafta D kalcijev karbid G ugljikov(II)oksid Elementarne tvari:______________
B dušik E morska voda H magnezij Kemijski spojevi:________________
C fuleren F sumpor I magla Smjese:________________________
3. Koje svojstvo uzorka nije upotrebljivo za identifikaciju tvari:
a) masa uzorka b) talište uzorka c) gustoda uzorka d) vrelište uzorka
4. Metali imaju slijededa karakteristična svojstva:
a) svi su metali krutine pri sobnoj temperaturi b) svi metali imaju visoko talište
c) vedina metala dobro provodi toplinu i električnu struju d) vedina metala ima gustodu samo malo vedu od gustode vode
5. Koji od ponuđenih postupaka predstavlja fizikalnu promjenu?
a) gašenje vapna b) termička razgradnja modre galice
c) taljenje parafinske svijede d) dobivanje karamela zagrijavanjem šedera
6. Koju je od navedenih smjesa tvari mogude sublimacijom rastaviti na sastojke?
a) pijesak i modru galicu b) naftalen i drvo
c) pijesak i strugotine željeza d) smeđi i bijeli šeder
Vježba
1. Nabrojene tvari razvrstajte na elementarne tvari, kemijske spojeve, homogene i heterogene smjese.
Znakom X označite kojoj vrsti pripada pojedina tvar.
Tvar Homogena smjesa Elementarna tvar Kemijski spoj Heterogena smjesa
bronca
led
bizmut
granit
kuhinjski ocat
šeder
zrak
sumpor
2. Od nabrojenih tvari elementarne tvari su:
a) kruh, sol, ulje i šeder b) vitamini, proteini, masti i ugljikohidrati
c) voda, zemlja, zrak i vatra d) grafit, helij, dijamant i rompski sumpor
3. Koju je tvar mogude sublimacijom odvojiti iz smjese s pijeskom?
a) kuhinjsku sol b) jod c) željezo d) gips
4. Dekantiranje je izraz koji označava:
a) postupak razdvajanja homogenih smjesa b) odjeljivanje (otakanje) bistre tekudine iznad taloga
c) vrsta kemijske reakcije d) postupak pripremanja suspenzije
5. Smjesu dviju tekudina koje se ne miješaju razdvojit demo:
a) pomodu filtrirnog papira i lijevka za filtriranje b) dekantiranjem
c) centrifugiranjem d) pomodu lijevka za odjeljivanje
Kemijska simbolika
Kemijska simbolika uključuje slijedede znakove: kemijski simbol, kemijska formula, formulska jedinka, znak strelice u desno i znak
dvostruke nasuprotne strelice (za smjerove reakcija).
Današnje kemijske simbole u upotrebi osmislio je znanstvenik J. J. Berzelius. Temelj kemijskog simbola je prvo slovo latinskog naziva za
kemijski element. Ukoliko se početna slova podudaraju, uzima se još jedno slovo iz istog imena. Oznaka tvari usko je povezana sa
građom tvari.
Kemijskim simbolom označavaju se čiste tvari, elementarne tvari: metali, ugljik, silicij i plemeniti plinovi. Te su tvari građene od
pojedinačnih atoma među kojima postoje veze ili ih uopde nema (npr.; Fe, C, Si, He).
Kemijskom formulom prikazuju se čiste tvari, elementarne tvari i kemijski spojevi, tvari koji su građene od molekula. Unutar molekule je
ostvarena kovalentna veza, a između molekula može i ne mora biti dodatnih veza,
npr.; P4, S8, H2O, CH4.
Formulskom jedinkom prikazuju se tvari građene od iona. Pri tome formulska jedinka prikazuje najmanji omjer kationa i aniona u
ionskom spoju. Naboj kationa i aniona se međusobno poništava, npr.; NaCl, CuSO4(H2O)5.
Empirijska formula je najmanji omjer atoma u nekoj molekuli.
Molekulska formula je stvaran omjer atoma u molekuli.
Strukturna formula spoja prikazuje sve atome i sve vrste kovalentnih veza u molekuli.
Valencija kemijskih elemenata je svojstvo atoma koje pokazuje s koliko se atoma vodika može povezati. Vodik je jednovalentan. Postoje
jednovalentni, dvovalentni, trovalentni i viševalentni kemijski elementi.
«Nema lakog puta do uspjeha. Uz našu pomoć bit će manje teško.»
TRINOM d.o.o. pripreme za državnu maturu i prijemne ispite
4 URED i NASTAVA: Ulica Ruđera Boškovića 3, Zagreb
Primjeri zadataka
1. Od koliko se atoma najčešde sastoje molekule sumpora? a) 5 b) 6 c) 7 d) 8
2. Koja je kemijska formula sumporaste (sulfitne) kiseline? a) H2SO4 b) H2SO3 c) H2SO5 d) H2S2O8
3. Koja je kemijska formula kromovog(III) hidroksida? a)Kr(OH)3 b)Kr(OH)6 c)Cr2(OH)6 d)Cr(OH)3
4. Napišite kemijske nazive navedenih spojeva:
a) Mg(HSO4)2 _________________ b) AgClO4 _________________ c) BaSO3 _________________
5. Napišite kemijske nazive navedenih spojeva:
a) Mg(NO3)2 __________________ b) NH4NO2 ________________ c) Fe3(PO4)2_______________
6. (Matura 2010.)
a) Napišite odgovarajude kemijske nazive navedenih spojeva.
K2HPO4 ___________________________________
CaC2 ___________________________________
CH3CH2CH2COOH ___________________________________
b) Napišite odgovarajude kemijske formule navedenih spojeva.
2-metilpropan-1-ol ____________________________________
amonijev nitrit ____________________________________
magnezijev perklorat ____________________________________
7. Kolika je valencija fosfora u kalcijevom fosfatu, Ca3(PO4)2? a) I b)II c)III d)IV e) V
8. Kemijska formula anorganske kiseline je HIO3 . Njezine soli su ___________________, a kemijska formula
magnezijeve soli te kiseline je ____________________.
9. Kakva de biti kemijska formula spoja arsena s vodikom ukoliko arsen s kisikom tvori oksid čija je kemijska formula As2O3?
a) As2H b) AsH2 c) As2H4 d) AsH3
Vježba
1. Ispravna kemijska oznaka za tvar fosfor je: a) F b) P c) F2 d) P4
2. Koja je kemijska formula hipokloritne kiseline? a) HCl b) H2Cl c) HClO d) HClO2
3. Koja od navedenih kemijskih formula ne označava molekulu? a) CH3OH b) NH3 c) CH4 d) CaF2
4. Skupinu pravilno napisanih kemijskih formula predstavlja niz:
a) HNO3, KO, MnO2, Fe2O3, H2S b) CuO, SrCl, HNO3, Na2S, CBr4
c) Ca(CN)2, KMnO4, S8, Fe(OH)3, CaCl2 d) Fe2SO4, CuCl, NH4, Mg2O, CsCl
5. Napišite odgovarajude kemijske formule navedenih spojeva:
a) stroncijev oksid ___________ b) natrijev peroksid ____________ c) kalcijev karbid __________
6. Napišite odgovarajude kemijske formule navedenih spojeva:
a) kalijev hidroksid ____________ b) dušikov (IV) oksid ___________ c) jodna kiselina ____________
7. Napišite kemijske nazive navedenih spojeva:
a) KMnO4 _________________ b) Na2S _________________ c) HCHO ______________________
8. Kemijski spoj nastaje kemijskom reakcijom jedne elementarne tvari iz 1. skupine (tvar X) i jedne elementarne tvari iz 16. skupine (tvar
Y) periodnog sustava elemenata. Koja od navedenih empirijskih formula odgovara nastalome spoju?
a) XY b) X2Y c) X2Y3 d) X3Y2
Primjeri zadataka
1. Maseni broj jednoga atoma ugljika je 14. Koliko neutrona ima u jezgri atoma toga ugljika?
a) 9 b) 8 c) 7 d) 6
2. U prirodi su najbrojnije čestice:
a) 13C, 18O2 b) 12C, 16O2 c) 13C, 16O2 d) 12C, 17O2 e) 12C, 18O2
3. Koji je simbol aniona koji ima 45 neutrona i 36 elektrona, a naboj mu je -1?
a) 45Br - b) 80Br - c) 35 Rh - d) 90 Rh - e) 90 Br –
4. Elektroni: a) iste orbitale imaju paralelne spinove
b) u elektronskom omotaču zauzimaju najniže mogude energijske nivoe
c) unutar jedne ljuske imaju jednaku energiju
d) u L –ljusci smješteni su u devet orbitala
e) u orbitale se raspoređuju tako da je broj sparenih spinova maksimala
5. Deuterij: a) je izobar vodika
b) ima jezgru koja se sastoji samo od jednog protona
c) ima maseni broj 3
d) u prirodi se pojavljuje u smjesi sa 1H
e) se razlikuje po kemijskim svojstvima od običnog vodika
6. (Matura 2010.) Što je zajedničko neutralnim atomima izobara?
a) broj protona b) maseni broj c) broj elektrona d) redni broj
-
7 . Elektronska konfiguracija iona klora, Cl je:
a) 1s22s22p63s23p4 b) 1s22s22p63s23p5 c) 1s22s22p63s23p6 d) 1s22s22p63s23p7
8. (Matura 2010.)Koji niz prikazuje netočnu elektronsku konfiguraciju atoma u osnovnome stanju?
a) [Ne] 3s1 3p3 b) [Ar] 3d10 4s2 4p2 c) [Kr] 4d3 5s2 d) [Xe] 6s1
9. (Matura 2010.)Koja elektronska konfiguracija odgovara osnovnome stanju atoma fosfora?
a) [Xe] 6s1 b) [Kr] 4d3 5s2 c) [Ar] 3d10 4s2 4p2 d) [Ne] 3s2 3p3
10. Elektronska konfiguracija atoma elementa X je 1s22s22p63s23p5. Kojoj skupini periodnoga sustava elemenata pripada element X ?
a) 17 b) 16 c) 15 d) 18
11. Koja je elektronska konfiguracija Fe3+ iona? a) [Ar] 4s2 b) [Ar] 3d6 4s2 c) [Ar] 3d4 d) [Ar] 3d5
12. Koja od navedenih elektronskih konfiguracija atoma, napisanih prema redoslijedu popunjavanja orbitala, pripada elementu koji se
nalazi u 14. skupini periodnog sustava?
a) 1s2 2s2 b) [Kr] 5s2 4d4 c) [Ar] 4s2 3d10 5p6 d) [Kr] 5s2 4d10 5p6 e) [Ne] 3s2 3p2 f) [Ar] 4s2 3d4
13. Koja tvrdnja nije točna:
a) Proton i elektron su čestice jednake mase, ali suprotnog naboja.
b) Atomski broj, Z, je broj koji određuje vrstu atoma i jednak je broju protona u atomskoj jezgri.
c) Atom elementa s atomskim brojem 20 ima dvadeset elektrona.
d) Elementi u istoj skupini periodnog sustava imaju jednak broj valentnih elektrona.
e) Relativna atomska masa kemijskog elementa, Ar, je broj koji pokazuje koliko je puta prosječna masa atoma tog elementa
veda od atomske jedinice mase, mu.
14. Prijelazu elektrona iz tredega u drugi energijski nivo u
emisijskome spektru atoma vodika odgovara linija pri 656 nm, a
prijelazu iz četvrtoga energijskog nivoa u drugi energijski nivo
odgovara linija pri 486 nm. Kakva je razlika energijskih nivoa E2,
E3, i E4 u atomu vodika?
a) E3 - E2 > E4 - E3
b) E3 - E2 < E4 - E3
c) E3 - E2 ≈ E4 - E3
Vježba
1. Jednak broj protona i neutrona u atomu ima: a) 16O b) 13C c) 1H d) 23Na e) 7Li
2. Broj elektrona u valentnoj ljusci atoma 18Ar, 36Kr i 54Xe iznosi:
a) 2 b) 6 c) 8 d) 2 za atom Ar, a 8 za atome Kr i Xe e) 8 za atom Ar, 2 za atom Kr i 6 za atom Xe
3. Atome određenog atomskog i masenog broja nazivamo:
a) nuklidima b) nukleonima c) nukleozidima d) izomerima e) izotopima
4. Polinuklidni element je: a) berilij b) natrij c) aluminij d) dušik
5 . Neutron:
a) posjeduje električni naboj od 1.6x10-19C b) je sastavni dio jezgre atoma 1H
c) ima masu 1836 puta manju od atomske jedinice mase d) ima masu gotovo jednaku atomskoj jedinici mase
6. Ukupan broj orbitala u četvrtoj ljusci je: a) 4 b) 7 c) 9 d) 14 e) 16
7. Dušik ima u p-orbitalama 2. ljuske:
a) tri sparena elektrona b) pet sparenih elektrona c) tri nesparena elektrona d)pet nesparenih elektrona
2 2 6 2 3
8. Elektronska konfiguracija atoma elementa X je 1s 2s 2p 3s 3p . Kojoj skupini periodnoga sustava elemenata pripada element X ?
a) 17 b) 16 c) 15 d) 18
9. Elektronska konfiguracija trede ljuske Fe3+ iona je: a) 4s2 b) 3d64s2 c) 3s23p63d4 d) 3s23p63d5
10. Elektronsku konfiguraciju valentne ljuske 5s25p5 ima: a) Sn b) Sb c) Te d) I e) Sn4+
11. Ako je «n» broj elektronske ljuske atoma, najvedi mogudi broj elektrona u određenoj ljusci atoma je:
a) n b) 2n c) 2n-1 d) 2n2 e) 2n2-2
Primjeri zadataka
1. Poredaj po veličini od najmanjega do najvedega slijedede atome i ione: Ne, Na+, O2-, Mg2+ ___________________________
2. Najmanju energiju ionizacije, od navedenih atoma ima:
a) litij b) fluor c) jod d) kalij e) vodik
3. Koji je od navedenih atoma najelektronegativniji? a) C b) I c) O d) Sr
4. Navedene su elektronske konfiguracija nekoliko atoma. Koji od njih ima najvedu prvu energiju ionizacije?
a) 1s2 b) 1s22s2 c) 1s22s1 d) 1s22s22p1
5. Kako smanjenje prve energije ionizacije utječe na reaktivnost atoma unutar prve skupine periodnoga sustava elemenata?
a) povedava reaktivnost b) smanjuje reaktivnost c) ne utječe na reaktivnost
Vježba
1. Koja od navedenih čestica ima najvedi polumjer? a) Na+ b) N3- c) F- d) Ne
2. Veličina atoma:
a) raste unutar jedne periode s desna na lijevo b) ovisi o broju protona i elektrona
c) je manja od pozitivnog iona istog elementa d) pada unutar grupe od porastom rednog broja
e) klora veda je od iona klora
3. Unutar periode od 1. do 18. grupe:
a) energija ionizacije opada b) povedava se radijus atoma
c) smanjuje se pozitivni naboj jezgre d) raste pozitivni naboj jezgre
4. U periodnom sustavu elemenata:
a) elektronegativnost elemenata opada od I prema F
b) elektronegativnost raste od klora prema natriju
c) unutar pojedine grupe smanjuje se energija ionizacije s porastom rednog broja
d) periode sadrže isti broj elemenata
5. Elementima prve grupe zajedničko je:
a) ista tvrdoda b) ista građa atoma c) ista energija ionizacije
d) isti broj elektrona u atomu e) isti broj elektrona u zadnjoj ljusci
6. Sličnost elemenata iste grupe uvjetovana je:
a) jednakom elektronskom konfiguracijom vanjske ljuske b) jednakim brojem protona c) istim atomskim brojem
Kovalentni polumjer atoma je polovica razmaka dvaju istovrsnih atoma vezanih kovalentnom vezom.
Van der Waalsov polumjer je polovina udaljenosti između jezgara dvaju istovrsnih atoma koji su u dodiru, ali nisu povezani.
Tvari nastale kovalentnom vezom sastoje se od molekula koje imaju određenu strukturu i geometrijski oblik te određeno usmjerenje u
prostoru. Kutovi među vezama ovise o broju atoma u molekuli te broju zajedničkih i slobodnih elektronskih parova oko središnjeg
atoma. Međusobno se odbijaju nepodijeljeni elektronski parovi, nepodijeljeni elektronski parovi i vezni parovi te vezni parovi
međusobno.
Molekule tvari s kovalentnom vezom međusobno su slabo povezane i mogu se lako odijeliti. Zato su takve tvari često plinovi i tekudine.
Ako pak imaju kruto agregatno stanje, onda lako sublimiraju, mekane su i imaju nisko vrelište i talište.
Nepolarne molekule s kovalentnom vezom nisu topljive u vodi, dok molekule koje su polarnog karaktera jesu topljive u vodi.
Donorska (koordinativna) kovalentna veza
Kovalentna veza kod koje zajednički elektronski par potječe od samo jednog atoma. Primjeri molekula u kojima postoji osim običnih
kovalentnih veza i donorska kovalentna veza: ozon, O3, ugljikov monoksid, CO, dušikov (V) oksid, N2O5 , dušična kiselina, HNO3,
sumporna kiselina, H2SO4 i dr.
Polarnost kovalentne veze
Ako su atomi u molekuli iste elektronegativnosti podjela zajedničkog elektronskog para je ravnomjerna te de molekula biti nepolarna.
Ako su atomi u molekuli različite elektronegativnosti, zajednički elektronski par privlači se više jezgri elektronegativnijeg elementa pa je
molekula polarna. Polarne molekule imaju dva pola, razdvojeno težište pozitivnog i negativnog pola.
Polarnost molekule uzrokuju dva efekta: razlika u elektronegativnosti atoma u vezi i prostorna građa molekule.
Odstupanje od pravila okteta
Ukoliko centralni atom u molekuli nema oko sebe osam elektrona, kaže se da postoji odstupanje od pravila okteta. Primjeri: berilijev
klorid, BeCl2, borov trifluorid, BF3, fosforov (V) klorid, PCl5, sumporov (VI) fluorid, SF6 .
Metalna veza
Ostvaruje se između atoma metala. U kristalnoj rešetki metala dolazi do preklapanja atomskih orbitala jer su bliske po energiji i stvaraju
se molekulske orbitale. Tako se iz pojedinih vrsta atomskih orbitala stvaraju elektronske vrpce (zone). U kristalnoj rešetki metala ima
više energijskih nivoa nego što ima elektrona da ih popune.
Valentna vrpca – energetski nivoi koji su popunjeni elektronima.
Vodljiva vrpca – prazni energijski nivoi. Oni omoguduju elektronima da pod utjecajem vanjskog električnog polja poprime vedi sadržaj
energije i da putuju kroz kristal, pa metal provodi električnu struju. U metalima su valentna i vodljiva vrpca tako blizu (preklapaju se) da
elektroni bez zapreke prelaze iz jedne u drugu.
Ako između valentne i vodljive vrpce postoji određena energijska barijera koju elektroni moraju svladati da bi prešli iz jedne u drugu,
električna vodljivost takve tvari se smanjuje. Takve se tvari zovu poluvodiči.
Izolatori su tvari koje ne provode električnu struju jer je energetska barijera između valentne i vodljive vrpce toliko velika da je elektroni
ne mogu svladati.
Međumolekulske veze – vodikova veza, van der Waalsova sila
Vodikova veza
- elektrostatske prirode
- nešto jača od van der Waalsovih sila, ali slabija od međuatomskih veza
- spojevi među čijim molekulama postoje vodikove veze imaju mnogo viša tališta i vrelišta od očekivanih vrijednosti jer su i privlačne
sile među molekulama jače
- u sastavu molekule mora biti vodik i molekula mora biti polarne građe
Van der Waalsove sile
- slabije od međuatomskih veza
- ovise o veličini čestica (što su čestice vede, to je među njima više dodira pa su i privlačne sile jače)
- o jakosti ovih sila ovise tališta i vrelišta tvari pa i agregatno stanje tvari - vrelišta rastu porastom relativnih atomskih masa, odnosno
porastom veličine atoma i molekula.
Kristali – ionski, molekulski, atomski
Ionski kristali
- što je naboj iona vedi, privlačne sile su vede
- što je razmak između iona suprotnog naboja manji (što je ion manji) privlačne sile su vede
- primjerom: tališta fluorida uvijek su viša od tališta klorida, fluorid ion je manji od klorid iona pa može bliže dodi kationu, što je metalni
ion manji može bliže dodi anionu pa je veza jača i talište više; oksidi imaju puno viša tališta i od klorida i od fluorida jer je vedi naboj
aniona kisika.
3. Tablica: Vrijednosti tališta nekih tvari
Molekulski kristali
Među atomima su jake kovalentne veze, a među molekulama su slave van der Waalsove sile. Molekule ostaju stabilne u sva tri
agregatna stanja. Tališta i vrelišta su niska zbog slabih van der Waalsovih sila. To su mekane tvari, netopljive ili slabo topljive u vodi, a
dobro su topljive u organskim otapalima. Ne provode električnu struju jer nemaju slobodnih iona niti elektrona. U ovu vrstu kristala
ubrajamo i kristale plemenitih plinova. Iako su kristali građeni samo od atoma među njima djeluju samo slabe van der Waalsove sile.
Atomski kristali
1. Sa kovalentnim vezama među atomima - najpoznatiji primjeri su: grafit, dijamant i fuleren.
Primjeri zadataka
1. (Matura 2010.)U kojem je od navedenih spojeva prisutna kovalentna veza? a) CO2 b) BaO c) CaCl2 d) NaCl
2. (Matura 2010.) U kojem su nizu svi navedenih spojevi kovalentni?
a) HF, Na2O, CO2, H2S b) PH3, CCl4, HCHO, H2S c) MgO, H2O2, C2H2, H2SO3 d) CO, NO2, CS2, K2O2
+
3. Molekula s polarnim obilježjem je: a) H3O b) Cl2 c) CH4 d) PH3 e) NH4+
4. Izdvojite najpolarniju vezu u nizu: a) N – H u NH3 b) P – H u PH3 c) O – H u H2O d) S – H u H2S e) C – H u CH4
5. Kovalentna veza prisutna je u molekuli: a) BeCl2 b) MgCl2 c) CaCl2 d) BaCl2
6. Dvostruka kovalentna veza je prisutna u molekuli:
a) vodika b) dušika c) sumpornog dioksida d) vode e ) amonijaka
7. (Matura 2010.)U kojoj od navedenih jedinki za središnji atom nije zadovoljeno pravilo okteta?
a) PH3 b) H2O c) SiH4 d) BF3
8. Ionski karakter veze najviše je izražen u: a) PCl3 b) BiCl3 c) SbCl3 d) AsCl3 e) NCl3
9. U kojem je od navedenih spojeva ionska veza najjača? a) LiF b) LiI c) LiBr d) LiCl
10. (Matura 2010.) Koja od navedenih tvari im najviše talište? a) NaCl b) CaO c) Hg d) He
11. S obzirom na građu molekula, koja od navedenih tvari ima najviše talište? a) dušik b) kisik c) vodik d) ozon
12. Koja od navedenih tvari ima najniže talište? a) natrijev klorid b) magnezijev klorid c) magnezijev oksid
13. Spojevi su navedeni ovim redom: NaBr, NaCl, MgO, NaI. U kojem su retku ispravnim redoslijedom navedene vrijednosti njihovih
tališta? Sve su vrijednosti izražene u oC.
a) 750, 801, 2 852, 661 b) 661, 750, 2 852, 801 c) 801, 750, 2 852, 661 d) 661, 801, 2 852, 750
14. Kakvim su vezama povezane molekule u kristalu joda?
a) Van der Waalsovim b) vodikovim c) kovalentnim d) metalnim
15. (Matura 2010.) Molekule koje od navedenih tvari se povezuju vodikovim vezama?
a) vodika b) fluorovodika c) metana d) natrijeva hidrida
16. Koja vrsta međumolekulskih veza prevladava između molekula tetraklorugljika, CCl4?
a) vodikove b) van der Waalsove c) kovalentne d) ugljik – klor
17. Koja je tvrdnja točna?
a) u molekuli vodikovog peroksida kisikovi atomi povezani su međusobno dvostrukom kovalentnom vezom
b) dušične baze komplementarnih lanaca u DNA povezane su vodikovim vezama
c) u amonijevom kloridu prisutne su isključivo kovalentne veze
d) kod ukapljenog plina helija nema nikakvih međuatomskih privlačnih sila
e) atomi berilija s atomima halogenih elemenata povezuju se ionskom vezom
18. Makroskopska svojstva tvari ovise o njezinoj unutarnjoj građi, odnosno interakcijama između njezinih građevnih jedinica.
a) Navedite jedan od načina kako se može prepoznati da su molekule neke tvari povezane međumolekulskim
vodikovim vezama. _____________________________________________________________________________________
b) Navedite koja svojstva molekula najviše pridonose jakosti van der Waalsovih veza.
_________________________________________________________________________________________________________
19. Dovršite slijededu tablicu.
a) Predložite za svaku stupac po jednu tvar čije su građevne jedinke povezane ionskim, kovalentnim, van der Waalsovim ili metalnim
vezama ( prvi redak u tablici).
b) Za svaku predloženu tvar odredite koja od navedenih svojstava posjeduje ili ne posjeduje. Tablicu popunite znakovima koji de imati
slijedede značenje: + (ako ima to svojstvo), - (ako nema to svojstvo) i ± ( ako ga ponekad ima). Svojstva određujte kao ona koja bi
uzorak navedene tvari imao pri sobnoj temperaturi.
Predložena tvar
Tip veze; svojstvo tvari Ionski (A) Kovalentni (B) Van der Waalsov (C) Metalni (D)
Vrlo je tvrda
Dobro provodi struju
Ima visoko vrelište
Vodena otopina dobro
provodi struju
Može se kovati
20. (Matura 2010.)Koliki je broj atoma u elementarnoj deliji kubične guste slagaline? a) 1 b) 2 c) 4 d) 6
21. Kristali natrija su kubične simetrije, a jedinična delija te kristalne strukture prosječno sadrži dva atoma natrija.
Kojemu od navedenih tipova kristalnih struktura pripada jedinična delija kristala natrija?
a) plošno-centriranim strukturama b) prostorno-centriranim strukturama
c) primitivnim strukturama d) tipu strukture natrijevog klorida
22. Kristalnu strukturu nekog metala predočava plošno centrirana kocka. Duljina brida kocke je 505 pm. Udaljenost
između središta najbližih atoma je:
a) 714.18 pm b) 357.07 pm c) 505,0 pm d) 437.34 pm
Vježba
1. S koliko točkica mora biti okruženo slovo N u Lewisovome prikazu nitridnog iona? a) 6 b) 2 c) 5 d) 8
2. U kojoj su od navedenih tvari prisutne samo kovalentne veze?
a) u kalijevom hidroksidu b) u silicijevom dioksidu c) u amonijevom kloridu d) u natrijevom bromidu
3. U kojoj je od navedenih tvari prisutna polarna kovalentna veza? a) HF b) CO2 c) CH4 d) KCl
4. Trostrukoj kovalentnoj vezi odgovara tvrdnja:
a) jača je od tri jednostruke veze b) stabilnija je i jača od dvostruke veze c) dulja je od jednostruke veze
d) krada je od dvostruke veze e) dulja je od dvostruke veze
5. U kojem su nizu sve navedene molekule nepolarne?
a) HCl, H2, CO2 b) CO2, NO, BeF2 c) CO2, N2, CCl4 d) CCl4, BeF2, HCl
6. U kojoj je od navedenih primjera molekula najjača kemijska veza? a) H2 b) O2 c) N2 d) Cl2
7. (Matura 2010.)U kojem je od navedenih spojeva ionska veza najslabija? a) LiF b) LiI c) LiBr d) LiCl
8. Koja od navedenih tvari ima najviše talište? a) dijamant b) jod c) šeder d) bakar
9. Koja od navedenih tvari ima najniže talište? a) helij b) neon c) argon d) kripton
10. Spojevi su navedeni ovim redom: NaI, NaBr, Na2O, NaCl. U kojem su retku ispravnim redoslijedom navedene
vrijednosti njihovih entalpija kristalne rešetke? Sve su vrijednosti entalpija kristalne rešetke (Δ krH) izražene u kJ mol-1.
a) 736, 788, 686, 2 570 b) 2 570, 686, 788, 736 c) 686, 736, 2 570, 788 d) 788, 736, 2 570, 686
11. U kojoj su od navedenih tvari, u tekudem agregacijskom stanju, jedinke povezane vodikovim vezama?
a) HF b) NaH c) CaH2 d) CH4
12. U kojem se od navedenih parova molekule ne mogu međusobno povezivati vodikovom vezom?
a) molekula vode i molekula ugljikova dioksida b) molekula vodika i molekula kisika
c) molekula vode i molekula etanola d) molekula amonijaka i molekula etanola
13. Koja je od slijededih tvrdnji točna?
a) kristali joda su molekulski kristali b) u kristalu joda molekule su povezane vodikovim vezama
c) jod je pri sobnoj temperaturi i normalnom tlaku ljubičasta tekudina d) nabojni broj jodidnoga iona je -2
14. Koja tvrdnja nije točna:
a) jakost Van der Waalsovih sila ovisi o udaljenosti između čestica
b) jakost Van der Waalsovih sila ovisi o mogudnosti deformiranja elektronskog oblaka
c) o jakosti Van der Waalsovih sila ovisi agregatno stanje pri uobičajenim uvjetima
d) što su molekule vede to su Van der Waalsove sile među česticama slabije
e) o jakosti Van der Waalsovih sila ovise talište i vrelište tvari s molekulskom strukturom
15. Vrelište arsina (AsH3) je -65,5oC, vrelište fosfina (PH3) je -87,8oC, a vrelište amonijaka je -33,3oC.
a)Zašto je vrelište amonijaka više od vrelišta arsina i fosfina?
__________________________________________________________________________________________
b) Zašto je valentni kut u molekuli amonijaka vedi od valentnoga kuta u molekuli vode?
__________________________________________________________________________________________
16. Elementarna delija nekog metala je volumno centrirana kocka. Ako je prostorna dijagonala, D, za tu kocku duljine 600 pm,
koliko iznosi promjer atoma tog metala? ___________________________
17. Kristalnu strukturu nekog metala predočava volumno centrirana kocka. Duljina brida kocke je 351 pm.
Koliko iznosi udaljenost između središta najbližih atoma je:
a) 714.18 pm b) 303.97 pm c) 423,70 pm d) 248,19 pm
Elementi 15. grupe periodnog sustava elemenata su trovalentni. Osim tri nesparena elektrona u vanjskoj ljusci imaju još jedan
nepodijeljeni elektronski par. Elementi 15. grupe ostvarivat de tri jednostruke kovalentne veze s jednovalentnim elementima. Oblik
molekule u prostoru bit de sličan trostranoj piramidi. Zbog odbijanja nepodijeljenog elektronskog para sa ostvarenim kovalentnim
vezama (podijeljeni elektronski par), valentni kut je nešto manji od tetraedarskog i iznosi 107 o. Takve su strukture molekule amonijaka
NH3, fosfina PH3, arsina AsH3, stibina SbH3 i bizmutina BiH3. Iste de strukture biti ukoliko se vodik zamijeni atomom halogenog
jednovalentnog elementa, npr. NCl3, NF3. S obzirom da atom 15.grupe elemenata ima tri valentna elektrona, još je u mogudnosti
ostvariti kombinaciju dvostruke i jednostruke veze, ali se tada struktura mijenja. Ostale molekule i ioni koji imaju oblik trostrane
piramide: kloratni ion ClO3-, sulfitni ion SO32-.
Atomi elemenata 16. grupe periodnog sustava imaju šest valentnih elektrona. Do stabilne elektronske konfiguracije (oktet)
nedostaje im dva elektrona. Od šest elektrona u zadnjoj ljusci dva su nesparena i oni ostvaruju kovalentne veze. Mogu nastati dvije
jednostruke kovalentne veze s jednovalentnim elementima, H 2O, H2S, H2Se, H2Te, ili može nastati jedna dvostruka kovalentna veza, O2.
Oblik molekule vode, H2O, i sličnih molekula (SnCl2, SO2), ovisi o suodnosu nepodijeljenih i podijeljenih elektronskih parova centralnog
atoma u molekuli. Kut između kovalentnih veza je 105o, a oblik molekule je V-oblik. Ostale molekule V-oblika: dušikov dioksid NO2,
klor(IV)oksid ClO2, ozon O3, nitritni ion NO2- .
Kod molekula koje odstupaju od pravila okteta, centralni atom nije okružen sa osam elektrona, ved sa manjim ili vedim brojem.
Linearne molekule de biti ostvarene ako centralni atom ima dva elektronska para, npr. BeCl 2. Kut između veza je 180o. Linearnu
strukturu ima još molekula etina, C2H2 (H-C ≡C-H), ali to je zbog trostruke veze između atoma ugljika i njihovog tetraedarskog rasporeda.
Molekula ugljikovog dioksida, CO2 linearne je građe zbog dvije dvostruke veze koje ostvaruje atom ugljika ( O=C=O). Ostale linearne
molekule i ioni: ugljikov disulfid CS2, cijanovodik HCN, azidni ion N3-, dušikov(I)oksid N2O.
Planarne de biti molekule koje imaju sve atome smještene u jednoj ravnini. Molekule BCl3 i BF3 su trokutaste i planarne građe
pri čemu je atom bora u sredini, a atomi fluora ili klora u vrhovima trokuta. Planarna je molekula etena, C 2H4 zbog kombinacije jedne
dvostruke i dvije jednostruke kovalentne veze koju ostvaruje svaki atom ugljika u molekuli. Zbog iste kombinacije veza, planarni je i svaki
drugi dio molekule aldehida, ketona, karboksilne kiseline ili estera na mjestu dvostruke veze ugljika i kisika. Cijela je molekula planarna
kod metanala (formaldehid) HCHO i benzena C 6H6, jer svaki ugljik ostvaruje jednu dvostruku i dvije jednostruke veze. Planarnu strukturu
ima još: karbonatni ion, CO32-, sumporov trioksid, SO3.
Kada centralni atom ima pet elektronskih parova, oni se razmještaju jedan od drugoga najdalje, u vrhove trigonske bipiramide.
Takav razmještaj nalazimo u molekula PCl5, SF4, ClF3, PF5 i kod
I3- iona.
Molekule kod kojih je šest elektronskih parova oko
centralnog atoma imat de kovalentne veze usmjerene prema
vrhovima oktaedra. Takve su molekule SF6, IF5 te ion ICl4-.
Primjeri zadataka
1. (Matura 2010.) Koja od navedenih molekula ima linearnu prostornu građu? a) BeF2 b) H2S c) H2O d) SO2
2. Kakve su građe molekule amonijaka? a) planarne b) tetraedarske c) piramidne d) oktaedarske
3. Koji od navedenih parova ne predstavlja molekule podjednake geometrije?
a) SiH4, CCl4 b) CO2, SO2 C) O3, NO2 d) PCl3, NF3
6. U kojoj od navedenih tvari su sve veze oko svih atoma ugljika usmjerene prema kutovima tetraedra?
a) metilcikloheksan b) 1,2,3-tripalmitoglicerol c) grafit d) alanin e) toluen f) anilin
7.1. Masa dvoatomne molekule u plinovitoj fazi neke elementarne tvari je 1,0651 x 10-22 g.
Odredite o kojoj je tvari riječ: _____________________
7.2. Nacrtajte Lewisovu strukturnu formulu dvoatomnih molekula tvari iz zadatka 7.1.
7.3. Napišite jednadžbu kemijske reakcije gorenja elementarne tvari iz zadatka 7.1.i 7.2. u čistom kisiku.
Obvezno naznačite agregacijska stanja. __________________________________________________________
7.4. Katalitičkom oksidacijom produkta koji nastaje u zadatku 7.3. nastaje tvar koja reagira s vodom pri čemu
nastaje jaka kiselina. Napišite kemijsko ime tvari koja nastaje katalitičkom oksidacijom produkta iz zadatka
7.3.___________________________
7.5. Nacrtajte Lewisovu strukturnu formulu molekula tvari koja nastaje katalitičkom oksidacijom u zadatku 7.4.
Vježba
1. Koja je od navedenih jedinki planarne geometrije? a) SO32- b) SiCl4 c) CO32- d) H2O2
2. Kako opisujemo građu molekule NCl3?
a) trigonskom bipiramidom b) trigonskom piramidom c) oblikom slova T d) kao planarnu
3. Građu trostrane piramide ima: a) berilijev klorid b) borov trifluorid c) oksonijev ion d) voda
4. Svi atomi se nalaze u jednoj ravnini kod molekule:
a) metan b) cikloheksan c) benzen d) metanol e) etin
5. Molekula BF3 je:
a) tetraedarske građe b) planarne i trokutaste građe c) građom slična molekuli amonijaka d) piramidalne građe
6. Nacrtajte Lewisove strukturne formule molekula navedenih spojeva i predvidite njihovu geometrijsku građu.
a) fosforov(V) klorid b) klorov (III) fluorid c) ozon
7.1. Masa četveroatomne molekule neke elementarne tvari je 2,0572 x 10-22g, odredite koja je to tvar. ________
7.2. Nacrtajte Lewisovu strukturnu formulu četveroatomne molekule te tvari.
7.3. Napišite jednadžbu kemijske reakcije gorenja te elementarne tvari u čistome kisiku.
Obavezno napišite agregacijska stanja tvari ___________________________________________________________
7.4. Napišite kemijski naziv produkta koji nastaje u zadat6ku 7.3. ____________________________________________
7.5. Nacrtajte Lewisovu strukturnu formulu molekule produkta koji nastaje u zadatku 7.4.
Pri sobnoj temperaturi tvari se nalaze u jednom od navedenih agregacijskih stanja. Opdenito tvari mogu prijedi iz jednog
agregacijskog stanja u drugo agregacijsko stanje zagrijavanjem ili hlađenjem. Zagrijavanjem krute tvari njezine čestica primaju energiju i
time se povedava kinetička energija čestica. Mjera za prosječnu kinetičku energiju čestica je temperatura sistema.
Taljenje
Ako se kruta tvar zagrijava i mjeri se njezina temperatura, opaža se da
odjednom prestaje daljnji rast temperature iako se i dalje dovodi toplina. To je zbog
toga što se energija troši na rušenje kristalne rešetke tvari. Temperatura se nede
povisiti sve dok se sva kruta tvar ne rastali. Pri taljenju kruta tvar prelazi u tekudinu.
Tada čestice tvari počinju tako jako titrati da se više među njima ne može održati
sređenost na vedoj udaljenosti koja je karakteristična za krute tvari.
Čiste tvari tale se uvijek pri istoj temperaturi ako se tlak održava stalnim.
Temperatura pri kojoj kruta tvar prelazi u tekudinu naziva se talište. Temperatura
tališta jednaka je temperaturi skrudivanja.
Isparavanje
Kada se tekudina ostavi na zraku ona sama od sebe isparava. Iskustvo
pokazuje da se pri tome tekudina hladi. U plinovito stanje mogu prijedi čestice
tekudine koje se nalaze na njezinoj površini. U nekom vremenu te čestice nakupe dovoljno energije da mogu prevladati privlačne sile
okolnih čestica tekudine. Pri tome se prosječna kinetička energija čestica u tekudini smanji jer su u plinovito stanje prešle čestice sa
vedom kinetičkom energijom od prosječne. Zato se isparavanjem tekudina hladi. Pri višim temperaturama tekudina brže isparava.
Iznad tekudine u posudi uvijek se nalazi određeni broj čestica u plinovitom stanju. Kaže se da tekudina pokazuje tlak para. Tlak para
tekudine ovisi o temperaturi i uvijek raste s porastom temperature. Kada tlak para tekudine postane jednak atmosferskom tlaku tada
tekudina proključa ( vrenje). Vrelište tekudine je temperatura pri kojoj je tlak para te tekudine jednak atmosferskom tlaku.
Ako se tekudini koja ključa dovodi toplina, tekudina de isparavati, ali se njezina temperatura nede povisiti sve dok sva tekudina ne prijeđe
u plinovito stanje.
Snizi li se tlak iznad tekudine tako da se posuda s tekudinom evakuira, tekudina de proključati na nižoj temperaturi nego što je inače
njezino vrelište. Isto tako ako se povisi tlak iznad tekudine ona de proključati na višoj temperaturi nego što je njezino vrelište.
Sublimacija
Tlak para pokazuju i krute tvari koje sublimiraju. To je zbog toga jer su privlačne sile između čestica jako male. Na primjer
naftalen (naftalin), sredstvo protiv moljaca miriše po cijeloj prostoriji jer čestice naftalena prelaze iz krutog u plinovito stanje. Taj prijelaz
agregacijskih stanja nazivamo sublimacija.
Fazni dijagram
Led, voda i vodena para su tri različite faze iste tvari. Faza je
dio sistema koji su svakoj svojoj točki ima isti kemijski sastav i ista
fizikalna svojstva. Bez obzira na isti kemijski sastav leda, vode i
vodene pare to su tri različite faze jer imaju različita fizikalna svojstva.
Fazni dijagram prikazuje agregacijsko stanje tvari pri određenom tlaku
i određenoj temperaturi. Trojna točka u faznom dijagramu prikazuje
vrijednost temperature i tlaka kada su u ravnoteži kruta, tekuda i
plinovita faza. Svaka tvar ima samo jednu trojnu točku.
Primjeri zadataka
1. Svim tekudinama je svojstven:
a) stalan oblik i volumen
b) stalan oblik i promjenjiv volumen
c) promjenjiv oblik i volumen
d) promjenjiv oblik, ali i pod najvedim tlakom gotovo nepromjenjiv volumen
2. Uzorak neke tvari ima slijedede fizičke karakteristike: tekudina je pri sobnoj temperaturi, ima dobru električnu provodnost, visoko
vrelište, slabo hlapi. Koja od navedenih tvari odgovara tom opisu? a) živa b) brom c) voda d) bizmut
3. Sublimacija je prijelaz tvari: a) l → g b) g → s c) s → g d) s → l e) l → s
4. Jednadžba: H2O(s) → H2O(g) prikazuje: a) taljenje leda b) elektrolizu vode c) sublimaciju vode d) kristalizaciju vode
5. Pri normalnom tlaku sublimirati može: a) kalcij b) amonijev klorid c) natrijev klorid d) glicerol e) toluen
6. Točna je tvrdnja:
a) tvari u prirodi dolaze u čistom stanju b) smjesa tvari ima više talište od čistih tvari
c) sublimacija je prijelaz tvari iz tekudeg u plinovito stanje d) topla voda ima vedu gustodu od hladne
e) sniženjem tlaka vrelište tvari se snižava
tlak/Pa
1.5 x 105
1.26 x105
1.0 x 105
Vježba
1. Pri normalnom tlaku sublimirati može: a) kamfor b) voda c) toluen d) natrijev klorid
2. Vrelište je:
a) temperatura pri kojoj neka tekudina vrije ili ključa pri bilo kojem tlaku
b) temperatura pri kojoj neka tekudina vrije ili ključa pri normalnom atmosferskom tlaku
c) temperatura pri kojoj neka tekudina isparava
d) temperatura pri kojoj se pare kondenziraju u tekudinu
3. Navedena promjena: NH4Cl (s) NH4Cl (g) opisuje:
a) prijelaz iz tekude faze u plinovitu fazu b) sublimaciju čvrste faze bez među pojave tekude faze
c) taljenje kristala pri visokim temperaturama d) sakupljanje čestica tekude faze u čvrstu tvar pri niskim temp.
4. Pri sobnoj temperaturi tekudina je: a) fluor b) klor c) brom d) jod e) astat
5. Sublimacija je:
a) isparavanje čvrste faze bez među pojave tekude faze b) temp. pri kojoj su kruta, tekuda i plinovita faza u ravnoteži
c) temperatura pri kojoj je tlak para otopine 101 kPa d) temperatura pri kojoj vrije neka azeotropna smjesa
e) sniženje temperature vrenja
6. U prirodi se u elementarnom stanju pojavljuju
a) živa i sumpor b) živa i natrij c) kalcij i srebro d) kalij i srebro e) magnezij i mangan
Masa atoma, ma, računa se množenjem relativne atomske mase i unificirane atomske jedinice mase, ma= Ar x u. Relativna molekularna
masa, Mr, dobiva se zbrajanjem relativnih atomskih masa onih elemenata koji čine molekulu.
Masa molekule, mf, umnožak je relativne molekularne mase i unificirane atomske jedinice mase: mf = Mr x u.
Maseni udio elementa u spoju, maseni udio tvari u otopini, elementarna analiza spoja i određivanje formule spoja
Maseni udio elementa u spoju jednak je omjeru relativne atomske mase elementa i relativne molekulske mase spoja (vodedi računa o
zastupljenosti elementa u spoju).
Maseni udio otopljene tvari u otopini jednak je omjeru mase tvari i mase otopine.
Elementarnom analizom spoja određuje se vrsta kemijskog elementa u spoju i maseni udio tog elementa u spoju. Empirijska formula
prikazuje najmanji brojevni omjer atoma kemijskih elemenata koji čine spoj.
Molekulska formula prikazuje točan brojevni omjer atoma kemijskih elemenata koji čine kemijski spoj.
Etape u računu određivanja empirijske formule:
postavi se omjer brojnosti svih elemenata u spoju
maseni udio elementa dijeli se s njegovom relativnom atomskom masom
dobivene vrijednosti se dijele sa najmanjom među njima
rezultati se zaokružuju na cijele brojeve
dobiveni brojevi su indeksi u empirijskoj formuli
Određivanje molekulske formule mogude je jedino uz poznavanje vrijednosti relativne molekulske mase. Uspoređuje se vrijednost
zadane relativne molekulske mase u zadatku sa relativnom molekulskom masom empirijske formule. Ponekad su empirijska i molekulska
formula iste. Vedinom je molekulska formula nekoliko puta veda od empirijske formule.
Množina tvari, molarna masa, molarni volumen plina
Množina tvari , n (mol) → jedan mol neke tvari sadrži onoliko čestica koliko ima čestica u 0.012 kg ugljika = Avogadrov broj ( 6. 022x1023)
Molarna masa, M (gmol-1) → je masa jednog mola neke tvari. Pošto atomi različitih tvari imaju različitu masu, i molarne de mase biti
različite.
Molarni volumen plina, Vmo (dm3mol-1) → je volumen koji zauzima jedan mol nekog plina pri standardnim uvjetima od 0 oC i 101 325 Pa i
iznosi 22.4 dm3mol-1.
Avogadrov zakon: plinovi jednakih volumena pri istoj temperaturi i tlaku sadrže jednak broj čestica.
Definicija množine tvari poznatim veličinama: m N V
n= _______ = ________= ________
M NA Vmo
p1V1 = p2 V2
Charles-Gay-Lussacov zakon : pri konstantnom tlaku volumen nekog plina proporcionalan je temperaturi.
V1 V2
______
= ______
T1 T2
Ukoliko se za neki plin mijenja stanje tlaka i temperature, ta de se promjena odraziti i na volumen plina. Promjena bilo koje veličine
utječe na promjenu ostalih dviju veličina.
p 1 V1 p 2 V2
________ _________
=
T1 T2
Primjeri zadataka
1. Koliki je maseni udio vodika u hidrazinu, N2H4? a) 7,5% b) 10,0% c) 12,5 % d) 15,0%
2. Izračunajte empirijsku formulu spoja u kojem je maseni udio vodika 2.44%, sumpora 39.02 % i kisika 58.54%.
a) H2SO3 b) H2SO4 c) H2S2O7 d) H2S2O3 e) H2S2O5
3. Relativna atomska masa kisika je: a) 32 g b) 32 g/mol c) 32 d) 16 g e) 16
4. Relativna molekulska masa magnezijevog fosfata tetrahidrata iznosi:
a) 262,85 b) 334,84 c) 406,97 d) 298,84
5. Masa jednog atoma natrija iznosi:
a) 3.82 x 10-20g b) 3.82 x 10-21g c) 3.82 x 10-22g d) 3.82 x 10-23g e) 3.82 x 10-24g
6. (Matura 2010.)Koja je masa tri mola molekula vodika? a) 1,01 g b) 3,03 g c) 4,04 g d) 6,06 g
7. Masa od 2 g vodika pri s.u. zauzima volumen od:
a) 11.2 cm3 b) 11.2 dm3 c) 22.4 dm3 d) 44.8 dm3 e) 2.00 dm3
8. (Matura 2010.)Kolika je brojnost atoma vodika u uzorku mase 17 g?
a) 6 . 1023 b) 1,2 . 1024 c) 1,8 . 1024 d) 2,4. 1024
9. (Matura 2010.)U jednoj ampulici nalazi se jedan gram vodika, a u drugoj jedan gram kisika. Kakav je odnos brojnosti atoma vodika i
kisika u navedenim uzorcima? a) N(H) = N(O) b) N(H) < N(O) c) N(H) > N(O)
10. (Matura 2010.)Koji uzorak navedenih plinova ima, pri istim uvjetima tlaka i temperature, najmanju gustodu ukoliko su im množine
jednake? a) butan b) ugljikov dioksid c) vodik d) amonijak
11. (Matura 2010.) Pri kojim de uvjetima tlaka i temperature uzorak plina zauzimati najmanji volumen?
a) pri niskome tlaku i niskoj temperaturi b) pri visokome tlaku i niskoj temperaturi
c) pri niskome tlaku i visokoj temperaturi d) pri visokome tlaku i visokoj temperaturi
12. Koji de od navedenih uzoraka plinova pri istim uvjetima zauzimati najvedi volumen?
a) 1 g amonijaka b) 1 g kisika c) 1 g vodika d) 1 g ugljikova dioksida
13. Koliki de, pri normalnim uvjetima ( t =0oC, p =101325 Pa), biti volumen vodika razvijenog elektrolizom 18 g vode?
a) 11,2 L b) 22,4 L c) 5,06 L d) 33,6 L
14. Elektrolizom 54 g vode ukupni volumen nastalih plinova pri s. u. iznosi:
a) 100.8 dm3 b) 44.8 dm3 c) 201.6 dm3 d) 67.2 dm3 e) 6 dm3
15.(Matura 2010.)Koja kemijska formula odgovara hidratnoj soli koja nastaje vezanjem 18,0 g vode na 10,6 g
bezvodnoga natrijeva karbonata?
a) Na2CO3 . H2O b) Na2CO3 . 5H2O c) Na2CO3 . 10H2O d) Na2CO3 . 2H2O
16.(Matura 2010.) Kemijskoj reakciji koja se zbiva pri temperaturi od 0oC i od 101 325 Pa, odgovara slijededa jednadžba kemijske
reakcije: A (g) + 2 B (s) → 3 C (g). . Koliko de litara produkta nastati ako potpuno izreagiraju 2 mola jedinki plinovite tvari A?
a) 33,6 L b) 44,8 L c) 67,2 L d) 134, 4 L
17. (Matura 2010.) S komadida tvari nepoznatoga identiteta nožem je odstranjen površinski sloj. Očišdeni komadid tvari ubačen
je u vedu čašu s vodim kojoj je prethodno dodan fenolftalein. Ubačena tvar burno je reagirala i brzo kružila po površini vode.
Fenolftalein se obojio. U jednome se trenutku zaostali dio komadida tvari zaustavio uz stijenku čaše i potom zapalio.
Plamen je bio žute boje.
17.1. O kojoj je tvari riječ? ___________________________
17.2. Napišite jednadžbu kemijske reakcije za kemijsku promjenu koja je opisana u ovom zadatku.
__________________________________________________________________________________________
17.3. Komadid tvari navedene u 5. zadatku reagirao je s vodom pri čemu je nastalo 1000 cm3 plina pri 17oC i 90 kPa. Kolika je masa
navedene tvari koja je reagirala s vodom?
18. Lakohlapljiva tekudina, eter (C4H10O), nalazi se u boci pri 25oC i tlaku od 31064 Pa. Koja je gustoda para etera? Ar(C) =12,0; Ar(H) = 1,0;
Ar(O) = 16,0
a) 1,05 g/dm3 b) 705 g/dm3 c) 22,1 g/dm3 d) 0,93 g/dm3 e) 253 g/dm3
19. Dva spoja imaju empirijsku formulu CH2. Jedan ima gustodu 1.25 g/dm3, a drugi 1.875 g/dm3 pri s. u.
Molekulske formule tih spojeva su: a) C3H8 i C2H4 b)C2H4 i C4H8 c)C3H6 i C2H4 d) C2H6 i C4H8
Vježba
1. Maseni udio pojedinih elemenata u etanolu je:
a)w(C)= 0.52, w(O)= 0.35, w(H)= 0.13 b)w(C)= 0.49, w(O)= 0.36, w(H)= 0.15
c)w(C)= 0.55, w(O)= 0.32, w(H)= 0.13 d)w(C)= 0.51, w(O)= 0.36, w(H)= 0.13
2. Organski spoj empirijske formule CH2O relativne molekulske mase 90.08 ima molekulsku formulu:
a) CH2O b) C2H4O2 c) C3H6O3 d) C4H8O4 e) C5H10O5
3. Relativna molekulska masa klora je: a) 35. 45 b) 70. 9 g/mol c) 35.35 g/mol d) 70.9 e) 39.09
4. Koliko iznosi masa jednog atoma cirkonija izražena u gramima? __________________________________
5. Kolika je molarna masa sumporovog (VI) oksida? a) 80 g b) 80 g/mol c) 80 mol-1 d) 80
6. Gustoda uzorka neke tvari iskazuje se kao:
a) omjer volumena i mase uzorka tvari b) omjer težine i volumena uzorka tvari
c) omjer mase i volumena uzorka tvari d) omjer težine i mase uzorka tvari
7. Koliko molekula sadrži 5 dm3 plina pri s.u.?
a) 1.344 x 10 23 b) 1.443 x 10 23 c) 3.144 x 10 23 d) 3.414 x 10 23 e) 4.311 x 10-23
8. Koliko je potrebno odvagati kalijeva jodida za jedan mol te tvari?
a) 126.90 g b) 205.10 g c) 166.00 g d) 166.00 kg e) 39.10 g
15
9. Koliki volumen, pri normalnim uvjetima, zauzima 10 molekula nekog plina?
a) 22,4 m3 b)1 m3 c) 0,003 72 m3 d) 3,73 .10-11 m3
10. Za standardni molarni volumen sve je točno osim:
a) zauzima volumen od 22.4 L b) ovisi o tlaku
c) sadrži Avogadrov broj čestica d) izražava se u mol- 1 pri 25oC i 101.3 Pa
11. Kvalitativnom analizom utvrđeno je da pola mola formulskih jedinki nekog minerala željeza ima masu 43,9 g.
Koja je empirijska formula analiziranoga minerala željeza?. Molarna masa željeza je 55,85 g mol-1.
a) FeS b) Fe2S3 c) Fe2S4 d) Fe3S4
12. Za izgaranje 2.4g magnezija troši se kisika:
a) 3.2 g b) 1.6 g c) 16 g d) 32 g e) 8 g
13. Smjesa dušika i vodika sadrži 0.48 mola vodika. Ako pri visokoj temperaturi i tlaku sav vodik prijeđe u amonijak,
koja je minimalna množina dušika u početnoj smjesi i koja je najveda moguda množina dobivenog produkta?
a) 0.16 mola N2 ; 0. 16 mola NH3 b) 0.16 mola N2 ; 0. 48 mola NH3
c) 0.08 mola N2 ; 0. 16 mola NH3 d) 0.16 mola N2 ; 0. 32 mola NH3
14. Reakcija 2NO(g) + Cl2(g) → 2NOCl(g) se događa u spremniku stalnog volumena pri stalnoj temperaturi. Ako je
početni tlak plinske smjese 1 bar konačni tlak je:
a) viši od početnog b) jednak početnom c) 1 bar d) 101 325 Pa e) niži od početnog
15. Klorovodičnu kiselinu HCl(aq) priređujemo uvođenjem klorovodika u vodu, a klorovodik možemo prirediti izravnom reakcijom
klora i vodika.
a) Napiši jednadžbu te kemijske reakcije: ______________________________________________
b) U prikladnoj posudi pomiješano je 10,08 g vodika i 425,4 g klora. Kemijska reakcija ostvarena je pomodu svjetlosti.
Izračunaj kolika je masa tvari u posudi nakon reakcije.
c) Izračunaj masene udjele tvari koje se nalaze u posudi po završetku reakcije.
d) Koristedi se Lewisovom simbolikom prikaži strukturne formule molekula reaktanata.
Povratne reakcije imaju znak dvosmjerne strelice i označavaju stanje dinamičke ravnoteže.
Primjer povratne (reverzibilne) reakcije: NaOH + HCl ↔ NaCl + H2O .
Jednadžba kemijske reakcije uvijek prikazuje najmanju količinu reaktanata i produkata za neki kemijski proces, tj. kaže se da jednadžba
prikazuje jediničnu kemijsku pretvorbu. Koeficijenti u jednadžbi kemijske reakcije mogu se čitati kao množine tvari ili kao brojnost čestica.
Jednadžba kemijske reakcije ujedno je napisana i prema zakonu o očuvanju mase, što znači da je masa reaktanata jednaka masi produkata.
Prema vrsti kemijske reakcije možemo opdenito podijeliti na sinteze i analize. Kemijska sinteza je vrsta reakcije spajanja dvije ili više tvari
u jednu novu tvar. Kemijska analiza je opdenito proces rastavljanja jedne tvari na dvije ili više novih tvari.
S obzirom na uvjete pri kojima reakcija započinje ispred riječi sinteza i analiza dodaju se prefiksi, npr.: elektro- , foto- Tako je reakcija
rastavljanja tvari uz pomod istosmjerne električne struje = elektroliza, a reakcija spajanja dvije tvari uz pomod svjetla = fotosinteza.
Termička razgradnja ili termička dekompozicija je razgradnja tvari djelovanjem topline.
Svaku kemijsku reakciju prati promjena topline sustava. Postoje kemijske reakcije koje u svojem tijeku oslobađaju toplinu i one koje je
troše. Egzotermne i endotermne kemijske promjene detaljnije su opisane u XII. cjelini ovog priručnika. Za sve kemijske promjene
karakteristično je stvaranje novih tvari, izmjena energije između reaktanata i okoline te stalan omjer masa reaktanata i produkata.
Primjeri zadataka
1. Crtež prikazuje ovisnost množinske koncentracije dviju tvari u vremenu t u reakcijskoj smjesi
stalna volumena. Koja je tvar u suvišku i koja je mjerodavni reaktant?
Vježba
______________________________________________
2. Reakcija atoma elementa X (□) s atomima elementa Y (○) prikazana je crtežom na slici:
4. Napišite jednadžbu kemijske reakcije analize modre galice. Obvezno naznačite agregacijska stanja tvari.
__________________________________________________________________
5. Komadid kalcija ubačen je u toplu vodu. Zamijedeno je nastajanje bezbojnoga plina, a tekudina oboji fenolftalein.
5.1.Napišite odgovarajudu jednadžbu kemijske reakcije. Obavezno napišite i agregacijska stanja tvari.
_________________________________________________________________________
5 .2. Koliki je volumen razvijenoga plina, pri 0oC i 101 325 Pa, ako je cijeli komadid kalcija mase 200 mg izreagirao?
___________________________________________________________________________
5.3. Kada se u tekudinu nastalu tijekom reakcije iz zadatka 3.1. uvodi bezbojni i neotrovni plin, nastaje bijeli talog i smanjuje se
njezina lužnatost. Napišite odgovarajudu jednadžbu kemijske reakcije. Obavezno napišite i agregacijska stanja reaktanata i produkata.
_________________________________________________________________________
5.4. Nacrtajte Lewisovu strukturnu formulu aniona iz bijeloga taloga koji nastaje u zadatku 3.3!
Vrijednost pH je negativan logaritam od koncentracije vodikovih (oksonij) iona u otopini. Ova veličina iskazuje kiselost otopina. Skala pH
vrijednosti je od 1 do 14. Područje 7 je neutralno, od 1 do 6 je kiselo, a od 8 do 14 je bazično.
Osmotski tlak neke otopine ovisi o koncentraciji čestica i temperaturi. Otopina ima vedi osmotski tlak ako je u njoj otopljen vedi broj
čestica. Kada se dvije otopine različitih koncentracija odijele polupropusnom membranom, otapalo iz otopine manje koncentracije
prelazi u otopinu vede koncentracije.
Molekule otopljene tvari ne mogu prodi kroz membranu pa zato stvaraju pritisak na njezinu površinu. Između osmotskog tlaka i
koncentracije otopine za otopine koje nisu elektroliti vlada ovaj odnos:
Π = c R T (Pa)
Za elektrolitne otopine u formulu osmotskog tlaka valja uključiti koeficijent koji govori o količini iona oslobođenih disocijacijom
molekula: Π = i c R T. Na primjer, pri disocijaciji molekule natrijeva klorida oslobađaju se dva iona pa je vrijednost konstante,
i = 2 (NaCl → Na+ + Cl- ).
Dvije otopine koje imaju isti osmotski tlak nazivamo izotonične otopine. Sa staničnom tekudinom izotonične su otopine 0,9% NaCl i 5,3%
glukoze.
Primjeri zadataka
1. Što je magla?
a) tekudina raspršena u tekudini b) plin raspršen u tekudini
c) tekudina raspršena u čvrstoj tvari d) voda raspršena u zraku
2. Kakva je otopina bila u epruveti ukoliko je nakon mudkanja došlo do njezinoga zamudenja bez promjene temperature?
a) prezasidena b) zasidena c) nezasidena d) pothlađena
3. Po 400 mL vode uliveno je u dvije odmjerne tikvice, jednu od 500 mL i jednu od 1000 mL. Tikvice su začepljene i ostavljene
stajati na laboratorijskom stolu. Koliki je tlak para vode u tikvicama nakon 12 sati?
a) vedi je u vedoj tikvici b) vedi je u manjoj tikvici c) jednak je u obje tikvice d) nije ga mogude predvidjeti
4. U laboratorijsku čašu nasuto je, naizmjence, nekoliko slojeva usitnjenoga leda i kuhinjske soli. U kojem de temperaturnome
intervalu biti temperatura sadržaja čaše nakon 5 minuta?
a) od -20oC do 0oC b) od 0oC do 10 oC c) od 10oC do 30oC
5. (Matura 2010.) Množinske koncentracije četiriju navedenih vodenih otopina su jednake i iznose 0,1 mol L-1. Koja de od njih najbolje
voditi električnu struju? a) H2CO3 b) HNO3 c) H2S d) NH3
6.Crtež prikazuje temperaturnu ovisnost topljivosti bakrova(II) sulfata u vodi.
Topljivost je izražena masenim udjelima zasidenih vodenih otopina (wsat).
6.1. Pri kojoj de temperaturi maseni udio soli
u zasidenoj otopini biti 25%? _________
6.2. Koliko se grama CuSO4 pri 50oC može
maksimalno otopiti u 50 g vode?________
6.3. Kako nazivamo otopinu čiji je maseni
udio soli 33% pri 60oC? _______________
7. Koja od navedenih otopina ima jednako vrelište kao i vodena otopina natrijeva
klorida množinske koncentracije c(NaCl) = 0,6 mol/L ?
a) FeCl3 (aq) c = 0,4 mol/L b) C6H12O6 (aq) c = 0,4 mol/L
c) K2SO4 (aq) c = 0,4 mol/L d) KNO3 (aq) c = 0,4 mol/L
8. Načinjena je smjesa od 25 mL vode i 50 mL etanola. Koji od ponuđenih volumnih omjera izražava sastav priređene smjese?
a) V(voda) : V(etanol) = 1:2 b) V(voda) : V(etanol) = 1:3
c) V(voda) : V(etanol) = 2:1 d) V(voda) : V(etanol) = 3:1
9. Koji od ponuđenih množinskih koncentracija odgovara vodenoj otopini priređenoj otapanjem 5,85 g natrijevog klorida
u 100 mL vode?
a) 0,1 mol L-1 b) 1,0 mol L-1 c) 0,01 mol L-1 d) 0,001 mol L-1
10. Izračunajte množinsku i masenu koncentraciju otopine dobivene miješanjem 50 mL vodene otopine HCl množinske
koncentracije 2,0 mol/L i 150 mL vodene otopine HCl množinske koncentracije 0,10 mol/L.
11. (Matura 2010.) Kolika je u g dm-3 masena koncentracija 12%-tne vodene otopine octene kiseline čija gustoda iznosi 1,015 g cm-3?
a) 0,122 g dm-3 b) 1,22 g dm-3 c) 12,2 g dm-3 d) 122 g dm-3
12. Maseni udio amonijaka u nekoj vodenoj otopini je 0,25, a njezina gustoda je 0,91 kg L -1.Koliko je volumen amonijaka pri 27oC i tlaku
od 1013 hPa, potrebnoga za pripravu jedne litre te otopine?
13. Miješanjem pola litre vodene otopine kalijeva hidroksida, množinske koncentracije 0,02 mol/L i pola litre vodene otopine
bromovodika jednake množinske koncentracije priređena je otopina Y. Kolika je koncentracija nastale soli u priređenoj otopini Y?
14.(Matura 2010.) Pripremljena je vodena otopina saharoze u prostoriji temperature 20oC. Postignuta gustoda otopine je 1,02 g cm-3, a
maseni udio saharoze u njoj je 0,05. Relativna molekulska masa saharoze je 342, a krioskopska konstanta vode 1,86 K kg mol -1.
14.1. Koliki je osmotski tlak ove otopine?
14.2. Izračunajte ledište te otopine.
15. Barijev sulfat je vrlo slabo topljiv talog.
a) Napišite jednadžbu kemijske reakcije nastajanja barijeva sulfata reakcijom vodenih otopina natrijeva sulfata i barijeva klorida.
Obavezno napišite i agregacijska stanja reaktanata i produkata.
__________________________________________________________
b) Izračunajte masu natrijev sulfata potrebnu za taloženje barijeva sulfata iz 100 mL vodene otopine barijeva klorida čija je
masena koncentracija 20,820 g L-1.
16. Iz dviju otopina natrijeva klorida, od kojih je prva masenoga udjela 0.9%, a druga masenoga udjela 14%, treba prirediti 600 g
otopine masenoga udjela 5,0%. Koliko grama svake otopine treba uzeti?
Vježba
1. Prilikom izvođenja pokusa, za koji je potrebna otopina pripravljena otapanjem 2 g K 2Cr2O7 u 100 ml koncentrirane sumporne kiseline,
iz kapaljke je na stol pala jedna kap te otopine. Što je najvažnije učiniti?
a) obudi kutu i staviti zaštitne naočale b) staviti zaštitne rukavice
c) odmah krpom obrisati stol d) kap odstraniti pomodu druge čiste kapaljke
2. Što de se dogoditi kada u prezasidenu vodenu otopinu limunske kiseline ubacimo kristalid limunske kiseline?
a) kristalid de se otopiti b) počet de kristalizacija limunske kiseline c) sustav de se ohladiti
3. U tri epruvete priređene su otopine triju tvari (kalijeva nitrata, limunske kiseline i natrijeva tiosulfata). Svaka otopina priređena je na
jednak način. U svakoj je epruveti pomiješano 5 mL vode i 2 g tvari. Nakon toga je sadržaj svake epruvete zagrijan te je dobivena bistra
otopina. Epruvete su ostavljene na stalku da se, tijekom nodi, ohlade. Sutradan je utvrđeno da se talog pojavio samo u jednoj epruveti.
Što možeš, sa sigurnošdu, redi na temelju takvog rezultata pokusa?
a) dvije su otopine nezasidene b) jedna otopina je nezasidena c) jedna je otopina zasidena d) dvije su otopine zasidene
4. U čaši 1 se nalazi vodovodna voda, a u čaši 2 zasidena vodena otopina šedera. U kojoj čaši otopina ima niže ledište?
a) u čaši 1 b) u čaši 2 c) ledišta otopina u čašama su jednaka
5. Jednaku vrijednost imaju:
a) vrelišta vodene otopine NaCl i čiste vode b) tališta vodenih otopina jednakih množinskih koncentracija NaCl saharoze
c) vrelišta vodenih otopina NaCl (c=0,6 mol/L)2SO4 ( c=0,4 mol/L) d) tališta čistog metala i njegove legure
6. Vrelište neke tvari pri standardnim uvjetima je:
a) temperatura pri kojoj tvar prelazi iz krutog u tekude stanje b) temperatura koja je jednaka temperaturi očvršdivanja
c) temperatura pri kojoj dolazi do rušenja kristalne rešetke d) jedno od mogudih agregatnih stanja tvari
e) temperatura pri kojoj je tlak para tekudine jednak atmosferskom tlaku
7. Otopi li se 1 mol nekog neelektrolita u 1 kg nekog otapala, ledište takve otopine bit de:
a) više od ledišta otopljene tvari za vrijednost ebulioskopske konstante dane otopljene tvari
b) niže od ledišta otopljene tvari za vrijednost ebulioskopske konstante dane otopljene tvari
c) više od ledišta otapala za vrijednost ebulioskopske konstante danog otapala
d) niže od ledišta otopljene tvari za vrijednost krioskopske konstante dane otopljene tvari
e) niže od ledišta otapala za vrijednost krioskopske konstante danog otapala
8. Koji maseni omjer izražava sastav 50%-tne vodene otopine šedera? a) 3:2 b) 2:3 c) 2:1 d) 1:1
9. Maseni udio klorovodika u koncentriranoj solnoj kiselini je 36%. Koliko puta treba razrijediti tu tekudinu da se pripravi 9%-tna otopina?
a) 6 b) 5 c) 4 d) 3
10. Množinska koncentracija vodene otopine sumporne kiselina je 0,50 mol/L. Kolika je masena koncentracija te otopine?
a) 0,50 g L-1 b) 98 g L-1 c) 490 g L-1 d) 49 g L-1
11. Pripremljeno je 100 g vodene otopine natrijeva klorida, masenoga udjela W= 0.050. Pripravljena je otopina razrijeđena s dodatnih
100 g vode. Koliko grama natrijeva klorida ima u 100 g tako dobivene razrijeđene otopine?
12. Otapanjem 92 g tvari u 100 g vode pripravljena je otopina X. Molarna masa otopljene tvari bila je 46 g/mol, a gustoda 1,085 g/ cm3.
Kolika je približna množinska koncentracija pripravljene otopine X?
13. Otapanjem 2,2 g neke tvari dobiveno je 250 mL vodene otopine množinske koncentracije 0,020 mol/L. Izračunaj relativnu
molekulsku masu otopljene tvari.
14. a) Slike prikazuju čaše s vodenim otopinama. Svaka točkica predstavlja jednu česticu otopljene tvari.
...... . .. ..
.... ... . ...
.. ... . .. . . . .
Lužine nastaju:
a) reakcijom metala 1. i 2. grupe s vodom : 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2
b) reakcijom oksida metala s vodom : CaO + H2O → Ca(OH)2
c) otapanjem hidroksida metala u vodi: NaOH (s) → Na+(aq) + OH-(aq)
Jakost lužina također ovisi o stupnju disocijacije baze u vodi.
Jake baze su: CsOH, RbOH, KOH, NaOH, LiOH, Ba(OH)2, Sr(OH)2, Ca(OH)2
Slaba baza: NH4OH
Indikatori za baze su:
- fenolftalein, mijenja boju iz bezbojne u ljubičastu
- crveni lakmus, mijenja boju iz crvene u plavu
- univerzalni indikator, mijenja boju iz žute u plavu
- metiloranž, mijenja boju iz narančaste u žutu
Ravnoteža u otopinama kiselina i baza može se iskazati koncentracijskom konstantom ravnoteže, Kc . Ako je vrijednost konstante
pozitivna i velika, onda je kiselina jaka – i obratno. Konstanta može imati različite fizikalne jedinice (ovisno o računu), a može biti i broj
bez fizikalnih jedinica.
HA + H2O → H3O+ + A- BOH → B+ + OH-
Puferi su otopine stalnog iznosa pH vrijednosti. Njihova pH vrijednost se značajno ne mijenja dodatkom kiseline ili baze. Pufer je smjesa
slabe kiseline i njezine soli ili smjesa slabe baze i njezine soli.
Neutralizacija
Neutralizacija je reakcija između kiseline i baze kojom nastaje voda i sol. Neutralizacija je egzotermna promjena.
Primjer: 2 KOH + H2SO4 → 2 H2O + K2SO4
U reakciji neutralizacije kiselinu može zamijeniti oksid nemetala, a bazu može zamijeniti oksid metala,
na primjer: SO3 + CaO → CaSO4
Soli
Metode dobivanja soli:
1. reakcija metala i nemetala : 2Na + Cl2 → 2 NaCl
2. reakcija metala i kiseline: Zn + 2 HCl → H2 + ZnCl2
3. reakcija metalnog oksida i kiseline: CuO + HNO3 → Cu(NO3)2 + H2O
4. reakcija hidroksida metala i kiseline: Mg(OH)2 + 2 HCl → MgCl2 + 2H2O
Hidroliza soli podrazumijeva reakciju soli s molekulama vode. Prilikom hidrolize soli ponovno nastaje kiselina i baza, a pH otopine ovisi o
jakosti kiseline i baze tj. o njihovom stupnju disocijacije. Tako otopine soli mogu pokazivati kiselu, neutralnu ili bazičnu reakciju.
Primjer reakcije hidrolize soli:
1. kada nastaje neutralna otopina: NaCl + 2H2O → Na+ + Cl- + H3O+ + OH-
2. kada nastaje bazična otopina: Na2CO3 + 2H2O → 2Na+ + OH- + H2CO3
3. kada nastaje kisela otopina: (NH4)2SO4 +4H2O→ 2NH4OH + 2H3O+ + SO42-
Primjeri zadataka
1. Koja de od navedenih tekudina obojiti fenolftalein?
a) solna kiselina b) natrijeva lužina c) otopina kuhinjske soli d) tekudina iz akumulatora
2. Što je kiselo-bazni indikator?_____________________________________________________________
3. Koja je od navedenih jedinki, prema Brønsted-Lowryevoj teoriji kiselina i baza, konjugirana baza hidrogensulfatnog iona?
a) molekula sumporne kiseline b) sulfatni ion c) molekula vode d) hidroksidni ion
4. Koja je od navedenih jedinki, prema Brønsted-Lowryevoj teoriji kiselina i baza, konjugirana baza hidrogenkarbonatnog iona?
a) karbonatni ion b) molekula karbonatne kiseline c) molekula vode d) hidroksidni ion
5. Koja de od navedenih tvari, ako se otopi u vodi, dati kiselu otopinu?
a) kalcijev klorid b) natrijev karbonat c) natrijev sulfat d) amonijev klorid
6. Koje od navedenih jedinki uzrokuju promjenu pH-vrijednosti otopine tijekom otapanja natrijevoga cijanida u vodi?
a) HCN b) H3O+ c) CN- d) Na+
7. Koja od navedenih otopina kalijevih soli može poslužiti za neutralizaciju uzorka solne kiseline?
a) otopina sulfata b) otopina nitrata c) otopina bromida d) otopina fosfata
-1
8. Pripravljena je solna kiselina množinske koncentracije 0.001 mol L . Uzet je dio te otopine i razrijeđen je sto puta. Kolika je pH
vrijednost otopine dobivene razrjeđivanjem? a) 3 b) 4 c) 5 d) 6
9. Priređena je vodena otopina natrijeva sulfata otapanjem soli u destiliranoj vodi. Priređena otopina ostavljena je
stajati na laboratorijskom stolu. U kojem de području pH-vrijednosti biti pH- vrijednost te otopine nakon nekoliko sati?
a) manjem od 5 b) između 5 i 7 c) između 7 i 9 d) vedem od 9
10. Pri 25oC pH-vrijednost vodene otopine neke tvari je 4. Koja od navedenih vrijednosti množinskih koncentracija hidroksidnih
iona odgovara toj otopini?
a) c(OH-) = 10-8 mol dm-3 b) c(OH-) = 10-9 mol dm-3 c) c(OH-) = 10-10 mol dm-3 d) c(OH-) = 10-11 mol dm-3
11. (Matura 2010.)Pri temperaturi od 25oC pH- vrijednost neke vodene otopine je 5. Kolika je , izraženo u mol dm-3, množinska
koncentracija hidroksidnih iona u toj otopini? a) 10-14 b) 10-9 c) 10-5 d) 10-4
12. (Matura 2010.) Neka vodena otopina ispitana je plavim lakmusovim papiridem koji je u kontaktu s njom pocrvenio. U otopinu je uz
miješanje dodan natrijev hidrogenkarbonat. U kontaktu s tako priređenom otopinom crveni je lakmusov papirid poplavio. Koju je tvar
potrebno dodati kako bi dobivena otopina ponovno obojila lakmusov papirid u crveno?
a) otopinu octa b) vodu vapnenicu c) otopinu lakmusa d) vodeno staklo
13. (Matura 2010.) Koliko je litara destilirane vode potrebno dodati dvjema litrama vodene otopine čija pH- vrijednost iznosi 2 kako bi
se priredila otopina čija de pH-vrijednost iznositi 3? a) 2 b) 8 c) 18 d) 22
14. (Matura 2010.) Otapanjem koje od navedenih soli u vodi ne de dodi do promjene pH-vrijednosti?
a) CH3COONa b) NaNO3 c) NaHCO3 d) NaCN
15. (Matura 2010.)Pri kojoj je od navedenih pH-vrijednosti vodena otopina najkiselija? a) 1 b) 3 c) 9 d) 11
16. Produkt topljivosti crvenoga srebrovoga kromata je Ksp(Ag2CrO4) = 7,8 .10-5 mol3L-3, a produkt topljivosti bijeloga srebrovoga klorida
je Ksp(AgCl) = 1,1 . 10-10 mol2L-2. Što de se od navedenoga dogoditi s crvenim talogom kad u epruvetu koja sadrži otopinu i talog
srebrovoga kromata dodamo otopinu natrijevoga klorida?
a) ništa se nede dogoditi b) crveni talog de nestati c) povedat de se količina crvenoga taloga
17. (Matura 2010.)Natrijev fosfat dodaje se tvrdoj vodi, a služi za «omekšavanje» vode koja se rabi u tehničke svrhe. Viševalentni kationi
prisutni u tvrdoj vodi povezuju se s fosfatnim anionima iz natrijeva fosfata pri čemu nastaju vrlo slabo topljivi spojevi koji se istalože.
17.1. Reagira li navedena otopina Na3PO4 kiselo, lužnato ili neutralno? _______________
17.2. Napišite jednadžbu kemijske reakcije kojom dete objasniti odgovor na prethodno pitanje. ____________________________
17.3. Napišite jednadžbe kemijskih reakcija kojima dete opisati zašto je otopina hidrogenfosfata lužnata, a otopina
dihidrogenfosfata kisela. ______________________________________________________________
17.4. Lewisovim simbolima prikažite strukturu molekule fosforne kiseline.
17.5. Kojim demo geometrijskim tijelom opisati prostornu građu molekule fosforne kiseline?
18. Kolika je pH-vrijednost otopine dobivene miješanjem 100 mL vodene otopine HCl množinske koncentracije 20 mmol/L i 200 mL
vodene otopine Ca(OH)2 množinske koncentracije 10 mmol/L?
19. Kolika je pH-vrijednost vodene otopine kalcijeva hidroksida priređene otapanjem 3,7 g kalcijeva hidroksida u 2,0 L destilirane vode?
20. Pri istoj temperaturi vodena otopina kiselina HAx [c(HAx)= 1,0 mol dm-3] ima manju pH- vrijednost od vodene otopine kiselije HAy
[c(HAy)= 1,0 mol dm-3]. Koji od navedenih izraza ispravno opisuje navedeni odnos?
a) Ka (HAx) = Ka (HAy) b) Ka (HAx) < Ka (HAy) c) Ka (HAx) > Ka (HAy)
21.1. Što su, u smislu Brønsted-Lowryeve teorije kiselina i baza, molekule metiloranža u kiselome mediju?
__________________________________________________________________________________________
21.2. Kada u destiliranu vodu dodamo natrijev karbonat, on de se otopiti. Što su u smislu Brønsted-Lowryeve teorije kiselina i baza, u
tom slučaju molekule vode? ________________________________________________
22.3. Napišite jednadžbu kemijske reakcije kojom dete prikazati dobivanje amonijeve lužine.
__________________________________________________________________________________________
21.4. Pomiješano je 50 mL vodene otopine solne (klorovodične) kiseline čija je množinska koncentracija 0,2 mol L -1 i 50 mL amonijeve
lužine iste množinske koncentracije. Je li dobivena otopina kisela, neutralna ili lužnata i hode li promijeniti boju plavoga lakmusova
papira?
__________________________________________________________________________________________
21.5. Je li vodena otopina modre galice kisela, neutralna ili lužnata?
Vježba
1. Koja de od navedenih vodenih otopina obojiti fenolftalein?
a) otopina barijevoga klorida b) otopina natrijevoga nitrata
c) otopina dušikovoga(II) oksida d) otopina natrijevoga karbonata
2. Kakve de boje biti metiloranž u otopini kalijevoga karbonata?
a) žute b) crvene c) narančaste d) ružičaste
3. Navedite barem četiri kiselo-bazna indikatora osim fenolftaleina:_____________________________________________
Gibbsova energija je dio entalpije sustava koji se može koristiti za povedanje entropije, odnosno za obavljanje rada. Gibbsova energija
daje kriterije o spontanosti kemijskih reakcija.
ΔG = ΔH – TΔS
Ako je vrijednost ΔG negativna, reakcija se odvija spontano od reaktanata prema produktima.
Ako je vrijednost ΔG jednaka nuli, reakcija se nalazi u stanju ravnoteže.
Ako je vrijednost ΔG pozitivna, reakcija se ne odvija spontano.
Ako je ΔH < 0 i ΔS > 0 promjena se odvija spontano pri svakoj temperaturi.
Ako je ΔH < 0 i ΔS < 0 promjena se odvija spontano samo pri niskoj temperaturi
Ako je ΔH > 0 i ΔS > 0 promjena se odvija spontano samo pri visokoj temperaturi
Ako je ΔH > 0 i ΔS < 0 promjena nije spontana pri bilo kojoj temperaturi
Primjeri zadataka
1. Entalpija kondenzacije za promjenu H2O (g) → H2O (l) je:
a) negativna te je promjena endotermna b) negativna te je promjena egzotermna
c) pozitivna te je promjena endotermna d) pozitivna te je promjena egzotermna
2. Entalpije isparavanja vode, benzena i etera iznose 40.7kJ/mol, 30.7 kJ/mol i 25.9 kJ/mol. Koja tvrdnja nije točna:
a) vrelište vode je pri atmosferskom tlaku najviše b) eter ima više vrelište od benzena
c) benzen ima više vrelište od etera d) vrelište vode je više od vrelišta benzena
e) vrelišta vode, etera i benzena ovise o atmosferskom tlaku
3. (Matura 2010.)Koja je od navedenih promjena egzotermna?
a) taljenje leda b) kondenzacija vode c) vrenje propanola d) sublimacija kamfora
4. Odredite reakcijsku entalpiju za proces C2H4(g) + H2O(l) → C2H5OH (l) ako su :
ΔfH (H2O)= -285.8 kJmol-1 ΔfH (C2H4)= -277.6 kJmol-1 ΔfH (C2H5OH)= + 52.3 kJmol-1
-1 -1 -1
a) +615.7 kJmol b) – 615,7 kJmol c) + 567.1 kJ mol d) – 567.1 kJmol-1
5. Za koji od slijededih procesa ΔS ima negativan predznak?
a) Br2 (l) → Br2 (g) b) O2 (g) → 2 O (g) c) N2 (g; 10 bar) → N2 (g; 1 bar)
d) N2 (g) + 3 H2 (g) → 2NH3 (g) e) C (s) + H2O (g) → CO (g) + H2 (g)
6. Za entropiju je točna tvrdnja:
a) Prirast entropije ovisi o putu pretvorbe. b) Jednaki prirast entalpije uzrokuje isti prirast entropije u različitim okolnostima.
c) Prirast entropije okoline razmjeran je temperaturi. d) Entropija raste ekspanzijom plina.
e) Molarna entropija izražava se jedinicom kJ/mol
7. Neki je proces egzoterman i praden je porastom entropije. Navedeni proces:
a) nije spontan, ΔG < 0 b) je spontan, ΔG > 0 c) nije spontan, ΔG > 0
d) je spontan, ΔG < 0 e) je spontan, ΔG=0
8.(Matura 2010.) Termičkom razgradnjom kalcijeva karbonata nastaju
ugljikov dioksid i kalcijev oksid. Graf prikazuje ovisnost mase razvijenoga
ugljikova dioksida o vremenu žarenja.
8.1.Kolika je masa ugljikova dioksida razvijenoga tijekom 80 minuta
žarenja kalcijeva karbonata? ___________________
8.2. Napišite jednadžbu kemijske reakcije iz zadatka 8.1.
________________________________
8.3. Rabedi vrijednosti standardnih entalpija stvaranja spoja izračunajte
reakcijsku entalpiju za reakciju termičkog raspada kalcijeva karbonata
pri temperaturi od 25oC i tlaku od 101 kPa.
ΔfH(CaO) = - 635,5 kJ mol-1 ΔfH(CO2) = - 393,5 kJ mol-1
-1
ΔfH(CaCO3) = - 1206,9 kJ mol
8.4. Kako se naziva proces koji ima pozitivnu vrijednost reakcijske
entalpije? _____________________________
8.5. Nacrtajte entalpijski dijagram za zadatak 8.3.
Vježba
1. Standardna entalpija stvaranja elemenata:
a) ima karakterističnu vrijednost za svaki element b) manje je od nule za sve elemente
c) više je od nule za sve elemente d) iznosi nula za sve elemente
e) iznosi jedan za sve elemente
2. Što znači tvrdnja da reakcijska entalpija stvaranja dušikova (IV) oksida iznosi 33,2 kJmol -1 ?
a) da je reakcija stvaranja egzotermna b) da se zbiva pri temperaturi od 33,2oC
c) da je za nastajanje 1 mola tvari potrebno 66,6 kJ energije d) da je reakcija stvaranja endotermna
3. Entropija sustava raste pri:
a) taljenju b) smrzavanju c) kondenzaciji d) kristalizaciji e) hlađenju
4. Za entropiju vrijedi tvrdnja:
a) što je manja vrijednost entropije, vedi je stupanj nereda sustava
b) što je veda vrijednost entropije, veda je vjerojatnost napredovanja procesa
c) entropija ne ovisi samo o stanju sustava
d) prirast entropije ovisi o putu pretvorbe
e) povedava se pri prijelazu tvari iz tekudeg u čvrsto stanje
5. ΔS > 0 vrijedi za reakciju:
a) sublimaciju snijega b) kondenzaciju vodene pare c) kristalizaciju prezasidene otopine soli
d) smrzavanje vode u led e) niti jedan odgovor nije točan
6. Ako je pri konstantnom tlaku neki proces nespontan pri svakoj temperaturi, onda je on:
a) egzoterman i praden povedanjem entropije b) endoterman i praden smanjenjem entropije
c) egzoterman i praden smanjenjem entropije d) endoterman i praden povedanjem entropije
e) endoterman uz nepromijenjenu entropiju
7. Neka je reakcija spontana pri niskim, a nespontana pri visokim temperaturama ako je:
a) ΔrH< 0 i ΔrS < 0 b) ΔrH > 0 i ΔrS > 0 c) ΔrH< 0 i ΔrS > 0 d) ΔrH> 0 i ΔrS < 0
8. Za proces opisan slikom uz navedene uvjete, promjena entropije okoline:
a) veda je od nule b) manja je od nule c) jednaka je nuli d) ne može se predvidjeti
A B
Primjeri zadataka
1. Navedite kako konstanta ravnoteže egzotermne reakcije ovisi o slijededim fizikalnim veličinama:
a) o tlaku __________________________________________________________
b) o temperaturi ____________________________________________________
c) o koncentracijama reaktanata____________________________________
d) o koncentracijama produkata ____________________________________
2. Na položaj ravnoteže ne može se djelovati:
a) promjenom temperature b) promjenom tlaka c) odvođenjem jednog od produkata
d) povedanjem koncentracije reaktanata e) uporabom katalizatora
3. Ako se poveda tlak, u kojem de procesu pomak ravnoteže biti na stranu produkata?
a) 2NO2 (g) ↔ 2NO(g) + O2(g) b) H2(g) + I2(g) ↔ 2HI(g)
c) PtO2(s) + 2 Cl2 (g) ↔PtCl4(s) + O2(g) d) 2HCl(g) ↔ H2(g) + Cl2(g)
4. Za sustav u ravnoteži A + B→C, ravnotežne koncentracije su c(A)=0.01; c(B)=0.02; c(C)=0.03. Konstanta ravnoteže ima vrijednost:
a) 150 mol dm-3 b) 15 mol dm-3 c) 150 mol-1 dm3 d) 15 mol-1 dm-3 e) 150
5.Veliko povedanje tlaka u reakcijskome sustavu zaustavilo je neku kemijsku reakciju. Što se na temelju toga može zaključiti o toj
kemijskoj reakciji?
a) da je katalitička b) da se zbiva u tekudoj fazi
c) da se usporava porastom temperature d) da je barem jedan od produkata plinovit
6. Slika prikazuje ovisnost koncentracije dviju tvari u reakcijskoj smjesi stalna volumena o vremenu t.
6.1. Napišite odgovarajudu jednadžbu kemijske reakcije.
___________________________________________
7. Slika prikazuje ovisnost koncentracije triju tvari u reakcijskoj smjesi stalna volumena o vremenu t.
7.1. Napišite odgovarajudu jednadžbu kemijske reakcije.
____________________________________________
8. (Matura 2010.)U kojem se primjeru promjenom tlaka ne može djelovati na kemijsku ravnotežu?
a) CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O (g) b) 2 O (g) + 2 O2 (g) → 2 O3 (g)
c) 2 BaO2 (s) → 2 BaO (s) + O2 (g) d) 4 NH3 (g) + 5 O2 (g) → 4 NO (g) + 6 H2O (g)
9. (Matura 2010.) Nastajanje klorovodika zbiva se prema slijededoj jednadžbi kemijske reakcije:
H2 (g) + Cl2 (g) → 2 HCl (g). Koja de od navedenih promjena povedati udio molekula produkta u reakcijskoj smjesi?
a) povedanje tlaka b) sniženje tlaka c) dovođenje klora d) odvođenje vodika
10. (Matura 2010.)Za nastajanje sumporovodika vrijedi slijededa jednadžba kemijske reakcije: H 2 (g) + S (s) → H2S (g) ; Δr H <0.
Koja de od navedenih promjena povedati ravnotežnu koncentraciju molekula produkta u reakcijskoj smjesi?
a) povedanje tlaka b) smanjenje tlaka c) sniženje temperature d) povišenje temperature
Vježba
1. Neka tvar nastaje prema reakciji: 2A(g) → B(g). Kakav je utjecaj smanjenja tlaka u reakcijskom sustavu na tu kemijsku promjenu?
a) povedanje množinskog udjela produkta b) nema utjecaja na ovu kemijsku promjenu
c) smanjenje množinskog udjela produkta
2. Brojčana vrijednost konstante ravnoteže neke kemijske reakcije ovisi samo o:
a) koncentraciji reaktanata b) tlaku komponenata u reakcijskoj smjesi
c) upotrebljenom katalizatoru d) temperaturi
3. Izdvojite reakciju u kojoj se ravnoteža pomiče u desno povedanjem temperature, a promjena tlaka nema utjecaja na ravnotežu:
a) 3H2 (g) + N2 (g) ↔ 2 NH3 (g) ΔH= - 92 kJ/mol
b) N2O4 (g) ↔ 2 NO2 (g) ΔH= + 92 kJ/mol
c) 2SO2 (g) + O2 (g) ↔ 2SO3 (g) ΔH= + 57 kJ/mol
d) SO2(g) +NO2(g) ↔NO(g) +SO3(g) ΔH= - 78 kJ/mol
e) H2 (g) + I2 (g) ↔ 2HI (g) ΔH= + 61 kJ/mol
____________________________________________
7 .2. Izračunajte konstantu ravnoteže.
_________________________________________
kemijsku reakciju. Povisi li se temperatura reakcijske smjese, poveda se udio čestica s energijom vedom od energije aktivacije, zato se
povišenjem temperature poveda brzina kemijske reakcije.
Katalizator je tvar koja povedava brzinu kemijske reakcije, ali ne utječe na ravnotežu. To znači da de u ravnotežnom stanju omjer
koncentracija produkata i reaktanata biti jednak, bez obzira na to je li se reakcija događala uz prisutnost katalizatora ili bez prisutnosti
katalizatora. Katalizatori podjednako ubrzavaju kemijsku reakciju u oba smjera. U živim organizmima ulogu katalizatora imaju enzimi.
Svaka vrsta enzima specifična je samo za jednu ili dvije kemijske reakcije. Zato živa stanica sadrži tisude raznih enzima, npr.: pepsin,
ptijalin, katalaza, lipaza, tripsin.
Inhibitor je tvar koja smanjuje brzinu kemijske reakcije. Djeluju tako da reagiraju s međuproduktima osnovne reakcije prekidajudi tako
lanac reakcija koje dovode do produkata. Primjer inhibitora su antioksidansi u prehrambenim proizvodima koji sprečavaju njihovu
oksidaciju.
Primjeri zadataka
1. Na brzinu kemijske reakcije ne utječe:
a) koncentracija reaktanata b) tlak c) temperatura d) agregatno stanje e) volumen reakcijske smjese
2. Za katalizatore vrijedi tvrdnja:
a) utječu na položaj ravnoteže b) mijenjaju se tijekom reakcije
c) smanjuju energiju aktivacije d) povedavaju energiju aktivacije
3. Što od navedenog nije točno? Brzina kemijske reakcije se povedava:
a) povedanjem koncentracije reaktanata b) povedanjem tlaka u plinovitim smjesama
c) neovisno o dodirnoj površini između čestica d) dodatkom katalizatora
4. (Matura 2010.) Kada je brzina kemijske reakcije H2 (g) + I2 (s) → 2HI(g) u smjeru stvaranja produkta najveda?
a) na početku reakcije b) u stanju ravnoteže c) pred kraj reakcije
5. (Matura 2010.) Na što od navedenoga utječe katalizator?
a) na kemijsku ravnotežu b) na reakcijski mehanizam
c) na temperaturu reakcijske smjese d) na množinu reaktanata
6.(Matura 2010.) Pretpostavimo da se kemijska reakcija zbiva točno prema navedenoj jednadžbi kemijske reakcije:
3A + B → 2C + 4D. Koji je izraz za brzinu kemijske reakcije ispravan?
1 c( D) 1 c(C ) 1 c( A) 1 c( A)
a) b) c) d)
2 t 2 t 3 t 3 t
7. (Matura 2010.) Što de od navedenoga ubrzati kemijsku reakciju?
a) smanjenje koncentracije reaktanata b) sniženje temperature c) povedanje koncentracije reaktanata
8. Koja od navedenih tvrdnji nije točna?
a) kod stupnjevitih (uzastopnih) reakcija brzinu određuje najbrži stupanj reakcije
b) brzina reakcije može se promijeniti promjenom temperature
c) brzina vedina reakcija mijenja se tijekom reakcije
d) katalizator ubrzava reakciju sniženjem energije aktivacije
Pri T2
74 53 37 16 7 3 0,5 0
cR/mmol L-1
Pri T1
57 46 37 23 14 8 3 0,5
cR/mmol L-1
t/min
1 5 10 20 30 40 60 100
10.2. Koja od navedenih matematičkih funkcija opisuje vremenske ovisnosti množinske koncentracije u grafu iz zadatka 10.1.?
a) cR = cR,0 – k t ( gdje je k pozitivna konstanta) b) cR = cR,0 – k t2 ( gdje je k pozitivna konstanta)
-kt
c) cR = cR,0 e (gdje je k pozitivna konstanta) d) cR = cR,0 -ekt (gdje je k pozitivna konstanta)
10. 3.Procijenite vrijeme polureakcije. ___________________
10 .4. Procijenite početne koncentracije.__________________
10 .5. Koji je niz podataka prikupljen pri višoj temperaturi?_______________________________________
10 .6. Usporedite (<,> ili =) brzine kemijskih reakcija v1 i v2 pri temperaturama T1 i T2 u vremenima 0, 25 i 50 minuta nakon
početka reakcije.
t=0 t = 25 min t = 50 min
v1 v2 v1 v2 v1 v2
Vježba
1. Brzina kemijske reakcije računa se : 2. Koje se od ponuđenih molekula prosječno najbrže gibaju pri
a) v = C / T sobnoj temperaturi?
b) v = c / t a) H2
c) v = c / ΔT b) O2
d) v = Δc/ Δt c) H2O
e) v = c / Δt d) N2
4. Za enzime je točna tvrdnja:
3. O katalizatorima nije točna tvrdnja:
a) pri kemijskoj se reakciji troše
a) ubrzavaju kemijsku reakciju
b) egzotermnu reakciju pretvaraju u endotermnu
b) povedavaju energiju aktivacije
c) mijenjaju mehanizam reakcije pri čemu smanjuju energiju
c) kemijski ne sudjeluju u reakcijama
aktivacije
d) enzimi su biokatalizatori
d) ne mijenjaju mehanizam reakcije ali smanjuju energiju
aktivacije
e) ne utječu na brzinu kemijske reakcije
5. Brzina kemijske reakcije raste s povišenjem temperature zbog: 6. Vrlo često kemijske promjene zbivaju se u više odvojenih koraka:
a) povedanja udjela čestica s vedom kinetičkom energijom od a) pri tome je prvi korak uvijek najbrži
energije aktivacije b) pri tome je posljednji korak uvijek najbrži
b) povedanja udjela čestica s kinetičkom energijom manjom od c) brzina kemijske promjene ne ovisi o brzini pojedinih koraka
energije aktivacije d)brzinu kemijske promjene određuje najsporiji korak
c) povedanja kinetičke energije produkata
d) smanjenja koncentracije reaktanata
e) smanjenja brzine Brownova gibanja
Primjeri zadataka
Oksidacijski broj, redoks procesi
1. Koliki je oksidacijski broj atoma dušika u nitratnoj kiselini? a) VI b) V c) IV d) III
2. Koliki su oksidacijski brojevi atoma olova u miniju, Pb3O4? a) I i IV b) I i III c) III i IV d) II i IV
3. Koja od navedenih promjena predstavlja oksidaciju? a) SO32- → SO4 2-
b) CO32- → CO2 c) ClO3- → Cl - 2+
d) Cu → Cu
4. Koja od navedenih promjena predstavlja redukciju?
a) permanganat u manganat b) sulfit u sulfat c) hidrogenkarbonat u karbonat d) klorid u hipoklorit
2+
5. Što nastaje redukcijom permanganatnih iona u kiseloj sredini? a) Mn b) MnO2 c) MnO42- d) MnO
6. U navedenom procesu: Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + H2O +NO
a) bakar se reducirao b) kisik je primio elektrone c) dušik je primio elektrone d) bakar je oksidans
e) vodik je reducens
7. Što je od navedenoga redukcijsko sredstvo u reakciji cinka i razrijeđene dušične kiseline?
a) dušična kiselina b) cink c) dušikov monoksid d) voda
8.Što nastaje termičkim raspadom amonijeva nitrita?
a) kisik b) dušik c) amonijak d) dušikov (IV) oksid
9. S kojim od navedenih metala treba žicom spojiti čeličnu šipku da ju zaštiti od korozije?
a) s bakrom b) s cinkom c) sa srebrom d) sa zlatom
10.(Matura 2010.) U epruvetu u kojoj je bila narančasta otopina zakiseljena sumpornom kiselinom dodana je
sumporovodična kiselina. Došlo je do promjene boje. Reaktanti i produkti navedeni su u slijededem prikazu:
K2Cr2O7 (aq) + H2SO4 (aq) + H2S (aq) → Cr2(SO4)3 (aq) + S (s) + K2SO4 (aq) + H2O (l)
10.1. Što daje narančastu boju početnoj otopini? __________________________________
10.2. Koju de boju poprimiti otopina u epruveti iz 6. zadatka nakon reakcije?___________
10.3. Parcijalnim jednadžbama oksidacije i redukcije izjednačite jednadžbu navedene kemijske reakcije.
10.4. U kojem stehiometrijskom omjeru reagiraju K2Cr2O7 i H2S ?
Vježba
1. Koliki je oksidacijski broj atoma sumpora u sulfatnom ionu? a) VI b) V c) III d) IV
2. Koliki su oksidacijski brojevi atoma željeza u magnetitu, Fe3O4? a) II i IV b) I i III c) III i IV d) II i III
3. Koji od navedenih zapisa predstavlja oksidaciju?
a) Fe3+ → Fe2+ b) C(III) → C(IV) c) Cl2 → 2Cl- d) S(VI) → S(IV)
4. Koja od ponuđenih jednadžbi kemijskih reakcija ne opisuje oksidacijsko-redukcijsku promjenu?
a) CaCO3 → CaO + CO2 b) 2 Na + 2H2O → 2NaOH + H2
c) Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2 d) 2ZnS + 3O2 → 2 ZnO + 2SO2
5. Koji je od navedenih oksida redukcijsko sredstvo? a) CuO b) Al2O3 c) CO d) CO2
6. Što je od navedenoga u prikazanoj kemijskoj reakciji redukcijsko sredstvo?
3 C2H5OH(aq) + 2Cr2O72-(aq) + 16H+ → 3CH3CO2H(aq) + 4 Cr3+(aq) + 11 H2O(l)
a) molekula etanola b) bikromatni ion c) oksonijev ion d) molekula octene kiseline
7. Ubacimo li malo kalijeva manganata u vodu, iz njega de istovremeno nastajati kalijev permanganat i manganov (IV) oksid. Što se
tijekom te kemijske promjene odgađa s manganatnim ionima?
a) istovremena redukcija i oksidacija b) samo redukcija c) samo oksidacija d) to nije redoks reakcija
Primjeri zadataka
Elektroliza i galvanski članci
1.Koja se od navedenih promjena događa na anodi tijekom elektrolize vodene otopine kalcijeva klorida?
a) redukcija kloridnih iona b) izlučivanje molekula klora c) oksidacija vodikovih iona d) redukcija vode
2. Elektrolizom vodene otopine natrijevog sulfata:
a) na anodi se izlučuje vodik b) na katodi se izlučuje vodik
c) na katodi se izlučuje kisik d) na katodi se izlučuje elementarni natrij
e) na anodi se reduciraju molekule vode
3. (Matura 2010.) Što se zbiva na anodi tijekom elektrolize vodene otopine bakrova (II) klorida?
a) redukcija kloridnih iona b) izlučivanje molekula klora
c) redukcija molekula vode d) izlučivanje elementarnog bakra
4. Za izlučivanje jednog mola molekula vodika na katodi potrebna je količina elektrike od:
a) 96 500 C b) 144 750 C c) 193 000 C d) 289 000 C e) 386 000 C
5. Koliko de se kisika izlučiti na anodi ako se tijekom elektrolize vodene otopine modre galice na katodi izlučilo 31,775 g elementarnog
bakra? a) 11,2 L b) 22,4 L c) 2,80 L d) 5,60 L
6. Pri elektrolitičkome rafiniranju (pročišdavanju) bakra iskorištenje struje bilo je 92%.
6.1. Koliki je naboj bio potreban za izlučivanje 100 kg čistoga bakra?
6.2. Koliko je vremena trebao trajati taj postupak ukoliko je jakost uporabljene struje bila 1 kA?
(rezultat vremena u satima i minutama)
7. Na osnovu standardnih elektrodnih potencijala odredite ispravno napisanu redoks reakciju:
Eo (Zn2+ /Zn)= - 0.763V Eo (Cu2+ /Cu) = + 0.337 V
a) Zn + Cu Zn + Cu
2+ 2+
b) Zn2+ + Cu Zn + Cu2+ c) Zn + Cu2+ Zn2+ + Cu
d) Zn + Cu + 4H2O Zn(OH)2 + Cu(OH)2 + H2
2+ 2+
e) Zn + Cu Zn2+ + Cu2+
8. Galvanski članak se sastoji od cinkove pločice uronjene u otopinu ZnSO4, koncentracije 1 moldm-3 i niklene pločice uronjene u otopinu
NiSO4, iste koncentracije. Standardni elektrodni potencijali su: Eo(Zn2+/Zn) = - 0.76V i Eo (Ni2+/Ni)= - 0.25 V. Napon članka iznosi:
a) – 1.01 V b) – 0.76 V c) 1. 01 V d) 0.51 V e) 0.25 V
9. (Matura 2010.) Načinjen je galvanski članak s elektrodama od cinka i željeza. Redukcijski potencijali tih elektroda
su: Eo(Zn2+/Zn) = - 0,76V i Eo(Fe2+/Fe) = - 0,44 V.
9.1.Napišite jednadžbu kemijske reakcije u cinkovome polučlanku.__________________________
9.2. Napišite jednadžbu kemijske reakcije u željezovu polučlanku.________________________________
9.3. Što je reducens u navedenome galvanskome članku? _____________________
9.4. Kakav naboj ima elektroda na kojoj se zbiva oksidacija u galvanskome članku?________________
9.5. Kako se nazivaju elektrode na kojima se zbiva oksidacija u elektrokemijskim člancima?__________
9.6. Izračunajte napon galvanskoga članka iz ovog zadatka.
10. (Matura 2010.) Olovni akumulator koji se rabi u automobilu sadrži sumpornu kiselinu. Maseni udio sumporne kiseline u novome
akumulatoru je od 33% do 39%. Starenjem i radom akumulatora smanjuje se koncentracija kiseline u njemu. Maseni udio kiseline u
otopini može se jednostavno provjeriti mjerenjem gustode otopine areometrom. Miješanjem otopina različitih koncentracija može se
prirediti otopina željene koncentracije.
10.1. Hode li se miješanjem 200 g 56%-tne otopine H2SO4 s 300 g 31%-tne otopine H2SO4 prirediti kiselina primjerenoga masenoga
udjela za primjenu u akumulatoru?
10.2. Hode li se miješanjem predloženih volumena navedenih početnih otopina prirediti sumporna kiselina dobroga masenoga
udjela?
10.3. Jednadžbama kemijske reakcije predložite stupnjeve disocijacije molekula sumporne kiseline u vodenome mediju.
Vježba
1. Što de se izlučiti na grafitnoj elektrodi tijekom elektrolize vodene otopine barijeva klorida?
a) elementarni klor b) elementarni vodik c) elementarni barij d) elementarni kisik
2. Koja se od navedenih promjena događa na anodi tijekom elektrolize vodene otopine kalcijeva klorida?
a) redukcija kloridnih iona b) oksidacija vodikovih iona
c) redukcija molekula vode d) izlučivanje molekula klora
3. Kod elektrolize vodene otopine bakrovog (II) klorida:
a) na katodi dolazi do redukcije molekula vode b) na anodi dolazi do oksidacije kloridnog iona
c) na anodi dolazi do oksidacije molekula vode d) ioni bakra se oksidiraju u elementarni bakar
e) elektroni putuju od katode prema anodi
4. Za izlučivanje jednog mola molekula vodika na anodi je potrebna količina elektrike od:
a) 96 500 C b) 144 750 C c) 193 000 C d) 289 500 C e) 386 000 C
-1
5. Potencijal standardne vodikove elektrode iznosi: a) 100 000 bar b) 1 mol L c) 0 A d) 0 V e) 0 C
ø 3+ ø 2+
6. Koji je napon članka sastavljenog od olova i kroma ako su njihovi elektrodni potencijali: E (Cr /Cr)= - 0.74 V E (Pb /Pb)= - 0.13 V
a) 0.35 V b) – 0.87 V c) 1.09 V d) 0.61 V e) – 1.87 V
7. Napon galvanskog članka s metalnim elektrodama A i B izmjeren je digitalnim voltmetrom. Kada je crvena žica voltmetra (ozn ačena +)
spojena na elektrodu A, a crna žica na elektrodu B, očitanje je bilo 1,56 V. Metali od kojih su bile načinjene elektrode A i B su srebro i cink.
7.1. Odredite od kojega je materijala načinjena elektroda A, a od kojeg elektroda B. Objasnite odgovor.
7.2. Napišite jednadžbu kemijske reakcije opisanog članka ___________________________________
7.3. Napišite shemu opisanog galvanskog članka_____________________________________________
2) Stereoizomerija:
a) geometrijska izomerija (cis/trans izomeri) – javlja se kod spojeva s dvostrukom kovalentnom vezom zato jer oko nje nema
rotacije. Stoga se radikali na ugljikovim atomima koji su povezani dvostrukom vezom mogu složiti na dva načina i to ukoliko su
oba radikala na ugljikovim atomima različiti.
A H3C H B H3C H
H3C Br Cl Br
O OH O OH
H H
H3C NH2 H2N CH3
S -alanin R -alanin
Ugljikovodici ALKANI
Lančani i zasideni ugljikovodici; u molekuli su jednostruke kovalentne veze; spojevi koji imaju do četiri ugljikova atoma su plinovi, spojevi
do 17 ugljikovih atoma su tekudine, spojevi sa 18 i više atoma su krutine; nepolarne molekule. Opda formula : CnH2n+2
Oko jednostrukih veza u molekuli mogude su rotacije, stoga su mogude konformacije – različiti oblici jedne molekule.
CH CH3 H
CH
H3 3 H
H
H
H H H
H
H H H
H
HH H CH3
H
HH H
Konformacije – različiti oblici molekula koji nastaju rotacijom atoma oko jednostrukih veza. Cikloheksan ima dvije konformacije, u obliku
stolca i kolijevke. U konformaciji kolijevke najbliži vodikovi atomi udaljeni su samo 183 pm pa je za cikloheksan konformacija stolca
povoljnija. U čistom cikloheksanu omjer ovih konformacija je 10 000 : 1.
Homologni niz arena počinje sa spojem koji ima jedan aromatski šesteročlani prsten – benzen, C6H6. Drugi član u nizu ima dva takva
prstena, tredi tri prstena, itd.
Ukoliko na benzenskoj jezgri ved postoji jedna skupina koja je supstituirala vodik, pri slijededoj supstituciji ona de točno određivati
mjesto supstitucije:
a) ortho- i para- usmjeravajude skupine: -NH2, -OH, -OCH3, -CH3, alkilne skupine, - Cl, -Br, -I
b) meta- usmjeravajude skupine: -CN, -SO3H, -NO2, -COOH, -N+(CH3)3
Ostali poznati aromatski spojevi:
a) toluen (metilbenzen), C6H5 - CH3
b) ksilen ( dimetilbenzen) C6H4 – (CH3)2
c) stiren (fenileten) C6H5 – CH=CH2
d) benzen karboksilna kiselina C6H5 -COOH
e) ftalna kiselina ( orto-dikarboksilna kiselina) C6H4 – (COOH)2
f) fenol (hidroksibenzen) C6H5 –OH
CH3
CH3 OH COOH
COOH
CH3
Primjeri zadataka
1. Opda formula cikloalkana je: a) CnH2n b) CnH2n+2 c) CnH2n-2 d) CnHn
2. Oblik valjka ima molekula: a) etanal b) eten c) etanol d) etin e) etan
3. Koji spoj nastaje adicijom vodika na propen: a) propanol b) propanon c) propan d) propin
4. Koji spoj može postojati kao cis i trans izomer:
a) 2-metil-2-buten b) 2-klor-2-buten c) 1,1-dibrom eten d) 1,1,2-tribrom eten
5. Metan nastaje reakcijom :
a) natrijevog acetata i natrijevog oksida b) natrijevog acetata i natrijevog hidroksida
c) etina i vode d) metanola i vodika e) aluminijevog karbida i ugljikovog dioksida
6. Butan: a) se javlja u dva izomera b) nema izomera c) ima tri izomera d) izomeran je s butadienom
7. Ugljikovodici opde formule C2H2n ulaze u reakcije:
a) adicije b) supstitucije c) esterifikacije d) hidrolize e) redukcije
8. Aromatsku strukturu ima: a) cikloheksan b) kloroform c) oksalna kiselina d) stiren
9. Rotacija oko veze ugljik-ugljik moguda je kod:
a) alkena b) alkina c) alkana d) cikličkih ugljikovodika e) aromatskih ugljikovodika
10. Adicijom broma na 1-buten nastaje:
a) 1,2-dibrompropan b) 2-brombuten c) 1,2-dibrombutan d) 2,3-dibrombutan e) 1-brombutan
11. Koja je tvrdnja točna?
a) oktan je pri sobnoj temperaturi plin b) etan ima više vrelište od pentana
c) što je broj ugljikovih atoma vedi , vrelište je niže d) svi alkani su plinovi
e) razgranati alkani imaju niža vrelišta od nerazgranatih s istim brojem ugljikovih atoma
12. Koje od navedenih tvari imaju jednaku empirijsku formulu?
a) dušik i kisik b) benzen i etan c) benzen i etin d) kisik i ozon
13. Koja je najjednostavnija molekulska formula ugljikovodika u čijem je molekulama brojevni omjer atoma ugljika i vodika 1:3?
a) CH4 b) C2H2 c) C2H6 d) C2H8
Vježba
1. Za alkane je karakteristična reakcija:
a) polimerizacija b) adicija c) supstitucija d) redukcija e) esterifikacija
2. Koji od navedenih ugljikovodika troši za izgaranje najviše kisika:
a) butan b) eten c) etan d) propan e) propin
3. Cikloheksan je:
a) spoj izomeran benzenu b) jedan od ugljikovodika c) aromatski spoj
d) nezasideni spoj e) spoj formule C6H10.
4. Heksan;
a) je plin bez boje b) reagira s kiselinama i lužinama c) ima pet strukturnih izomera d) miješa se s vodom
5. Navedeni spoj je: H
H H H
a) cis izomer 3-heptena H
H H H H
b) trans izomer 3-heptena
c) trans izomer 2-heksena H
H
d) cis izomer 4-propil-3-butena H
e) cis izomer 5-etil-4-pentena H H
ALKOHOLI
Spojevi ugljika, vodika i kisika s najjednostavnijom funkcionalnom skupinom: -OH skupina. Opda formula: R – OH.
Pri imenovanju alkohola dodaje se nastavak –ol na korijen riječi imena alkana (propan –ol). Ukoliko alkoholna skupina nije primarna u
organskom spoju, dobiva prefiks hidroksi- .
Fizikalna svojstva: tekudine bez boje, lako hlapljive, pare su zapaljive, karakterističnog su mirisa, otrovne, poznata su polarna otapala.
Imaju visoka vrelišta, viša od alkana istog broja ugljikovih atoma zbog ostvarivanja vodikovih veza među molekulama. Alkoholi do deset
ugljikovih atoma se miješaju s vodom jer polarnost alkoholne skupine dolazi do izražaja. S vedim brojem ugljikovih atoma alkoholi nisu
topljivi u vodi jer prevladava nepolarni dio molekule – ugljikovodični lanac.
U molekuli alkohola postoji izomerija niza (ugljikovih atoma) i položaja (funkcionalne skupine):
a) prema položaju –OH skupine razlikujemo primarne, sekundarne i tercijarne alkohole.
b) prema broju –OH skupina razlikujemo jednovalentne, dvovalentne, trovalentne i viševalentne alkohole.
Dobivanje alkohola:
a) reakcija alkil-halogenida i natrijeva hidroksida, R-X + NaOH → R –OH + NaX
b) reakcija alkil-halogenida i vode, R-X + H2O → R –OH + HX
c) adicija vode na alkene, CH2=CH2 + H-OH → CH3 – CH2-OH
d) reakcija alkena i otopine kalijeva permanganata, 3 R2 C=CR2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3R2 C(OH) –C(OH)R2 + 2MnO2 + 2KOH
Reakcije alkohola:
a) reakcijom alkohola i natrija nastaju alkoksidi i vodik, 2 R – OH + 2 Na → 2 R – ONa + H2
b) reakcijom alkohola i halogenovodika nastaju alkilhalogenidi i voda, R – OH + HX → R – X + H2O
c) dehidratacija alkohola (uz konc. H2SO4) – oduzimanjem jedne molekule vode od jedne molekule alkohola
nastaju alkeni, R – CH2 – CH3 → R – CH = CH2 + H2O .
Oduzimanjem jedne molekule vode od dvije molekule alkohola nastaju eteri, 2 R – OH → R – O – R + H2O
d) oksidacijom alkohola nastaju karbonili, i to
- oksidacijom primarnih alkohola nastaju aldehidi, R – CH2 –OH → R – CHO + H2
- oksidacijom sekundarnih alkohola nastaju ketoni, R – CH(OH) – R → R – CO – R + H2
ETERI
Organski nepolarni spojevi, lako hlapljive tekudine, niskog vrelišta, izvrsna otapala, zapaljivi, na žive organizme djeluju omamljujude.
Kemijski su inertni.
Opda formula: R – O – R
U nomenklaturi etera obično se imenuju radikali koji se nalaze vezani na atom kisika. Ova nomenklatura je prihvatljivija za lančane etere
koji mogu biti simetrični i mješoviti. Primjer:
CH3 – O – CH3 metil-metil-eter ili dimetil-eter ( simetrični eter)
CH3 – CH2 – O – CH3 etil-metil-eter ( mješoviti eter).
Dobivanje etera:
a) dehidratacija alkohola, 2 R – OH → R – O – R + H2O
b) Williamsonova sinteza, R – X + NaO – R → R – O – R + NaX
Primjeri zadataka
1. Alkoholi:
a) reagiraju sa NaOH b) oduzimanjem vode prelaze u estere c) pokazuju lužnata svojstva
d) s halogenidnim kiselinama daju alkilhalide e) s više od 11 ugljikovih atoma su tekudine topljive u vodi
2. Glicerol je:
a) halogeni derivat propana b) hidroksilni derivat propana c) smjesa parafina
d) jedan od fenola e) jaki eksploziv
3. Spojevi formule R-ONa :
a) nastaju reakcijom kiselina s NaOH b) ne reagiraju s vlagom iz zraka
c) čuvaju se u suhoj atmosferi d) u reakciji s alkilhalidima daju estere e) su sapuni
4. Alkoksidi nastaju:
a) alkoholnim vrenjem šedera b) reakcijom alkohola i kiselina c) reakcijom alkohola i lužina
d) reakcijom alkohola i alkalijskih metala e) reakcijom alkohola i halogenih elemenata
5. Aromatski jednovalentni alkohol je: a) cikloheksanol b) fenol c) glikol d) metanol
6. Broj izomera butanola je: a) 2 b) 3 c) 4 d) 5 e) 1
7. Etanol :
a) je otrovniji od metanola b) nastaje hidrolizom etilacetata
c) proizvodi se sintezom CO i H2 pri 400oC i tlaku od 300 bara d) s octenom kiselinom daje dietileter
e) pokazuje reakcije adicije
8. Spoj formule CH3CH2OCH2CH3:
a) je kruta tvar b) je keton c) sa zrakom daje eksplozivnu smjesu
d) međusobno povezivanje molekula ostvaruje vodikovim vezama e) ima vrelište iznad 100oC
9. Koja je vrsta kemijske reakcije pretvorba alkohola u alken?
a) adicija b) eliminacija c) supstitucija d) aromatizacija
Vježba
1. Racionalno ime spoja CH3CH2C(CH3)(OH)CH3 je:
a) 2-metil-2-butanol b) 2-hidroksibutan c) metil-propil-eter
d) 2,2-dimetil-2-hidroksipropan e) butil-hidroksid
2. Tercijarni alkohol je:
a) 2-metil-2-butanol b) ciklopentanol c) 3-metil-2-butanol d) 2- butanol e) 2,2-dimetil -1-propanol
3. Alkoholi se ne mogu pripraviti reakcijom:
a) alkilhalogenida s hidroksidima b) alkilhalogenida s vodom c) alkena s vodom
d) alkena sa KMnO4 e) alkilhalogenida s alkoksidima
4. Oduzimanjem jedne molekule vode od jedne molekule etanola nastaje:
a) acetaldehid b) etan c) eten d) etin e) eter
5. Alkohol neutralnih masti je:
a) etanol b) glikol c) 1,2 –propandiol d) 1,2,3-propantriol e) propanol
6. Izomer 1-butanola je: a) dietileter b) metil-etil-eter c) etil-acetat d) n –butanol e) glicerol
7. Eterima odgovara slijededa tvrdnja:
a) kemijski su vrlo aktivni b) izrazito su zapaljivi c) burno reagiraju s natrijem
d) vrelišta su im viša od vrelišta odgovarajudih alkohola e) asimetrični eteri nastaju oduzimanjem vode iz istog alkohola
Primjeri zadataka
1. Aldehidi nastaju:
a) redukcijom primarnih alkohola b) oksidacijom sekundarnih alkohola c) destilacijom fenola
d) oksidacijom primarnih alkohola e) redukcijom sekundarnih alkohola
2. HCHO je formula za:
a) metanal b) acetaldehid c) mravlju kiselinu d) aceton e) mliječnu kiselinu
3. Etanal: a) je plin oštrog mirisa b) ne reagira s Fehlingovim reagensom c) se dobiva iz etina
d) nije topljiv u vodi e) nastaje oksidacijom metanola
4. Pozitivan test s Tollensovim reagensom daje: a) alanin b) eter c) aceton d) metanal e) propanon
5. Metanal:
a) s natrijem daje alkoksid b) nastaje reakcijom CO i vodika c) s vodikom daje mravlju kiselinu
d) dobiva se iz etina e) je plin topljiv u vodi
6. Poluacetali nastaju reakcijom:
a) alkohola i aldehida b) alkohola i ketona c) alkohola i organskih kiselina
d) dehidratacije alkohola e) aldehida i amina
7. Gliceraldehid:
a) je spoj glicerola i aldehida b) ne reagira na Fehlingov reagens c) spada u ketoze
d) ima 4 stereoizomera e) je kiralni spoj
Vježba
1. Formaldehid nastaje:
a) destilacijom metanola b) redukcijom metanola c) oksidacijom metanola
d) destilacijom mravlje kiseline e) hidrolizom metil-metanoata
2. Metanal:
a) se dobiva iz etina b) je bezbojna tekudina c) nije topljiv u vodi
d) polimerizacijom daje ciklički trimer e) upotrebljava se za izradu bakelita
3. Formalin je vodena otopina: a) etanala b) metanala c) fenola d) propanola e) paraldehida
4. Aldehidi: a) se dobivaju redukcijom primarnih alkohola b) su kemijski inertni spojevi
c) reduciraju bakar(II) ione u bakar(I) ione d) s kiselinama daju estere
e) dehidratacijom daju etere
5. Etanal:
a) pri sobnoj temperaturi je plin intenzivna mirisa b) ne pokazuje pozitivan teste na Fehlingov reagens
c) ima dva kiralna C atoma d) dobiva se oksidacijom etanola
e) industrijski se dobiva adicijom vode na eten uz katalizator živin sulfat
6. Aceton: a) se može dobiti oksidacijom propanola b) daje pozitivan test na Tollensov reagens
c) oksidacijom daje octenu kiselinu d) u reakciji s LiAlH4 daje 2-propanol
e) slabo se miješa s vodom
7. Oksidacijom formaldehida nastaje: a) HCOOH b) CH3COOH c) CH3CH2COOH
d) CH2=CH-COOH e) CH3OH
8. Skupinu – CHO sadrži molekula: a) glukoze b) fruktoze c) saharoze d) acetona e) fenola
Karboksilne kiseline
Funkcionalna skupina : R – COOH. Ova skupina je reaktivnija od karbonilne, alkoholne i eterske. U molekuli može biti jedna, dvije ili više
karbokslinih skupina.
U nomenklaturi ovih spojeva imenu alkana dodaje se riječ kiselina. Tako je prvi član homolognog niza monokarboksilnih kiselina metan
kiselina, HCOOH. U homolognom nizu dikiselina, molekula sa dvije karboksilne skupine, prvi član je etan-dikiselina, HOOC-COOH.
Prema građi molekule karboksilne kiseline mogu biti zasidene, nezasidene, lančane, prstenaste i aromatske. Mogu sadržavati i neke
druge funkcionalne skupine: alkoholnu, aldehidnu, etersku, keto skupinu, amino kupinu.
Aminokiseline sadrže pored karboksilne funkcionalne skupine (-COOH) i bazičnu amino (-NH2) skupinu.
Aromatske kiseline imaju u sastavu molekule benzensku jezgru na koju je vezana karboksilna funkcionalna skupina.
Esteri
Esteri su derivati karboksilnih kiselina, nepolarne molekule, uglavnom nisu topljivi u vodi.
Opda formula: R – COO –R
Esteri s manjim brojem ugljikovih atoma su lako hlapljive tekudine ugodnog mirisa – mirisne komponente voda i cvijeda. Esteri s mnogo
ugljikovih atoma su čvrste tvari. Najpoznatiji prirodni esteri su: voskovi, masti i ulja.
Reakcija esterifikacije: kiselina + alkohol ↔ ester + voda
R – COOH + HO – R ↔ R – COO – R + H2O
Kiselina koja ulazi u reakciju esterifikacije ne mora biti karboksilna kiselina, ved može biti i mineralna kiselina (najčešde poznata dušična
kiselina HNO3. U tom slučaju najmanji ester ima samo jedan ugljikov atoma koji potječe od alkohola.) CH3OH+HNO3 → CH3–O–NO2+H2O
Kisela hidroliza estera: ester + voda ↔ alkohol + kiselina
Ovom reakcijom se iz molekule estera oslobađa alkohol glicerol i masne kiseline koje su činile ester.
Lužnata hidroliza estera: ester + lužina → glicerol + sol masne kiseline (sapun)
Neki poznatiji esteri:
Pčelinji vosak, CH3(CH2)24COO(CH2)27CH3
Detergenti, R – O – SO3H ( kiseli esteri viših alkohola i sulfatne kiseline)
Nitroglicerin,
CH2 – O – NO2
│
CH – O – NO2
│
CH2 – O – NO2
Primjeri zadataka
1. Karboksilnu skupinu sadrži: a) adenin b) alanin c) timin d) formalin e) karbamid
2. Spoj formule CH3CH(OH)COOH je:
a) primarni alkohol b) sekundarni alkohol c) mliječna kiselina d) octena kiselina e) aceton
3. Citrati su: a) soli citozina b) esteri citidina c) soli limunske kiseline d) vitamin C
4. Laktati su soli: a) 2-hidroksipropan kiseline b) jabučne kiseline c) 2-oksopropanske kiseline d) octene kiseline
5. Octena kiselina:
a) je jača od trikloroctene kiseline b) je optički aktivan spoj c) je hidroksikiselina
d) se oslobađa iz kalcijevog acetata djelovanjem natrijevog hidroksida e) se dobiva iz metanola i ugljikovog (II) oksida
Vježba
1. Funkcionalna skupina -COOH nije u strukturi:
a) aminokiselina b) nukleinskih kiselina c) masnih kiselina d) aromatskih kiselina e) dikiselina
2. Acetati su:
a) otopina acetona u vodi b) nezasideni ugljikovodici c) soli mliječne kiseline
d) soli octene kiseline e) soli mravlje kiseline
3. Octena kiselina se dobiva:
a) oksidacijom metanola b) redukcijom etanola c) oksidacijom etanola
d) redukcijom metanola e) adicijom vode na etin
4. Oleinska kiselina:
a) je spoj formule CH3(CH2)14COOH b) je aminokiselina c) kuhanjem sa NaOH daje sapun
d) hidriranjem prelazi u palmitinsku kiselinu e) niti jedna od navedenih tvrdnji nije točna
5. Mliječna kiselina:
a) je alifatska dikarboksilna kiselina b) s fenolftaleinom daje crveno obojenje
c) ima 4 stereoizomera d) stvara se u mišidnom tkivu e) stvara kisele i neutralne soli
6. Koji od navedenih spojeva nije topljiv u vodi:
a) alanin b) HOOC-COOH c) glukoza d) (RCOO)2Ca e) HCOOH
7. Koji od navedenih spojeva ima inhibitorsko djelovanje na rast mikroorganizama:
a) C6H5COONa b) Ca(H2PO4)2 c) albumin d) saharoza e) glicerolpalmitat
8. Esteri su: a) voskovi b) masti c) gliceridi d) ulja e) svi navedeni spojevi
9. Slobodna karboksilna kiselina oslobađa se iz svoje soli djelovanjem:
a) jake lužine b) jake anorganske kiseline c) alkohola d) alkoksida e) halogenalkana
10. Koji odgovor nije točan? Vinska kiselina:
a) je hidroksi-kiselina b) je slaba kiselina c) ima četiri optička aktivna izomera
d) tvori soli koje zovemo tartarati e) je dikarboksilna kiselina
11. Voskovi su:
a) jedna vrsta sapuna b) esteri glicerola i viših masnih kiselina
c) esteri viših alkohola i nižih karboksilnih kiselina d) spojevi koje svrstavamo u fosfolipide
e) spojevi poput C15H31COOC31H63
H
N N
N
O S H N N O
O CH3 S
O NH
H3C CH3
N
NH2 N O N CH3
N O
O N N
CH3 HO O
N N H
Primjeri zadataka
1. Funkcionalna –NH2 skupina nalazi se u molekuli:
a) toluena b) uracila c) piridina d) stirena e) anilina
2. Poredajte spojeve prema porastu bazičnosti:
a) C6H5NH2, NH3, CH3NH2, NaOH b) NH3, C6H5NH2, CH3NH2, NaOH c) C6H5NH2, NH3, NaOH, CH3NH2
d) NaOH, CH3NH2, C6H5NH2, NH3 e) NH3, C6H5NH2 , NaOH, CH3NH2
3. S kemijskog stajališta –CO-NH- skupina je: a) amin b) imin c) ketimin d) N- alkilamid e) amid
4. Za amine je netočna tvrdnja:
a) kadaverin i putrescin su otrovni spojevi neugodnih mirisa b) nastaju adicijom vodika na trostruku vezu nitrila
c) nastaju reakcijom nitrospojeva s vodikom d) tercijarni amini s esterima kiselina daju amide
e) s kiselinama daju soli
Vježba
1. Spoj čija je formula (CH3CH2)2NCH3 je:
a) primarni amin b) sekundarni amin c) tercijarni amin d) amid e) alkaloid
2. Sekundarni amin ima:
a) dvije amino skupine na dva različita ugljika b) dvije alkilne ili arilne skupine vezane na dušik
c) dvije amino skupine na istom ugljikovom atomu d) pozitivno nabijen dušikov atom
e) tri alkilne ili arilne skupine vezane na isti dušikov atom
3. U reakciji halogenalkana s amonijakom u suvišku nastaje: a) amin b) amid c) imin d) nitril e) NH4+
4. Koliko dušikovih atoma sadrži molekula gvanina: a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
5. Pirol je naziv za
a) peteročlani prsten s kisikom b) peteročlani prsten s dušikom
c) šesteročlani nezasiden spoj s kisikom d) šesteročlani nezasiden spoj s dušikom e) šesteročlani zasiden spoj s dušikom
6. U heterocikličke spojeve ne ubraja se: a) celuloza b) prolin c) ksilen d) histidin e) pirol
Lipidi
Lipidi su heterogena skupina organskih spojeva koji nemaju zajedničkih obilježja. Mnogi su lipidi sastojci staničnih membrana te
određuju njihova svojstva. Glavni kriterij da se neki spoj uvrsti u lipide je njegova topljivost. Lipidi su netopljivi u vodi, ali su topljivi u
nepolarnim organskim otapalima. U vodi lipidi tvore koloidne ili micelarne otopine.
Osnovni sastojak vedine lipida su monokarboksilne kiseline s parnim brojem ugljikovih atoma i s ravnim lancem. Najrašireniji lipidi u
prirodi su derivati glicerola.
Fosfolipidi su mješoviti esteri glicerola u kojima je jedna hidroksilna skupina esterificirana fosfornom kiselinom, a druge dvije s masnim
kiselinama.
Sfingolipidi sadrže umjesto glicerola dvovalentni aminodialkohol, sfingozin. Tipičan predstavnik je ceramid.
Glikolipidi su spojevi koji sadrže jedan lipidni dio i jedan ugljikohidratni dio (šeder). Lipidni dio je hidrofobni, a šeder je hidrofilni dio
molekule.
Ostali najčešdi prirodni lipidi: masti, ulja, voskovi.
U sastav molekule masti i ulja obavezno ulaze: alkohol glicerol (1,2,3-propantriol) i masne kiseline.
Mast = glicerol + zasidene masne kiseline ( palmitinska, stearinska)
Ulje = glicerol + pretežito nezasidene masne kiselina (oleinska, linoleinska)
Primjeri zadataka
1. Masti su: a) eteri b) soli c) topljive u vodi d) esteri e) derivati glikola
2. Formula kalcijevog stearata je:
a) C17H35COOCa b) (C17H35COO)2Ca c) C15H31COOCa d) (C15H29COO)2Ca e) (C15H31COO)2Ca
3. Kiselom hidrolizom masti nastaju:
a) glicerol i sapun b) glicerol i masne kiseline c) samo glicerol d) samo masne kiseline e) samo sapun
4. Za masne kiseline točna je tvrdnja:
a) topljive su u vodi b) vedinom su razgranatih lanaca c) optički su aktivne
d) oslobađaju se kiselom hidrolizom iz ulja e) sa lužinama daju alkokside
5. Hidrolizom 3 mola gliceril-tripalmitata s NaOH nastaje:
a) 1 mol glicerola b) 3 mola glicerola i 3 mola palmitinske kiseline
c) 3 mola palmitinske kiseline d) 3 mola natrijevog palmitata e) 9 molova natrijevog palmitata
6. Saponifikacija masti je reakcija:
a) između sapuna i vode b) oksidacija eterske veze c) kiselo katalizirane esterifikacije
d) bazne hidrolize estera e) između masti i kiseline
UGLJIKOHIDRATI
Organski spojevi sastavljeni od ugljika, vodika i kisika. Naziv ugljikohidrati ovi su spojevi dobili zato jer im molekulska formula ima isti
omjer vodika i kisika kao što je to u vodi.
Podjela ugljikohidrata: a) jednostavni (monosaharidi)
b) složeni ( disaharidi i polisaharidi)
Monosaharidi
U čistom stanju su krute tvari bijele boje, topljive u vodi i slatkoga okusa.
U čvrstom stanju imaju lančanu strukturu, a pri otapanju u vodi struktura postaje prstenasta. Tada se povezuju aldehidna (ili keto)
skupina i jedna od alkoholnih skupina te nastaje poluacetal ili poluketal.
Opda formula: CnH2nOn
U imenovanju ovih spojeva koristi se nastavak – oza (glukoza, riboza).
Sadrže od 3 do 9 ugljikovih atoma u molekuli. Po kemijskom sastavu su polihidroksialdehidi ili polihidroksiketoni. Molekule sa
aldehidnom skupinom nazivaju se ALDOZE, a sa keto skupinom KETOZE.
Monosaharide sa tri ugljikova atoma nazivamo trioze, sa četiri ugljikova atoma - tetroze, sa pet – pentoze, sa šest – heksoze, itd.
Najpoznatiji monosaharidi su: glukoza (aldoheksoza), fruktoza (ketoheksoza), riboza (aldopentoza) i deoksiriboza (aldopentoza).
OH HO OH OH
O
H OH HO OH
H H HO H
OH H H OH OH H
HO OH OH H H OH
H OH H OH
Disaharidi
Ugljikohidrati sastavljeni od dva monosaharida povezanih glikozidnom vezom. Glikozidna veza može imati dva tipa: alfa – glikozidna veza
i beta-glikozidna veza. S obzirom da enzimi u organizmu čovjeka mogu prepoznati samo alfa-glikozidne veze, sve molekule s beta-
glikozidnim vezama ne možemo iskoristiti u prehrani.
Najpoznatiji disaharidi:
saharoza (glukoza + fruktoza)
maltoza (glukoza + glukoza)
laktoza (glukoza + galaktoza)
celobioza (glukoza + glukoza, ali su povezane beta-glikozidnom vezom)
U povezivanju dvije molekule monosaharida glikozidnom vezom izdvaja se molekula vode.
Polisaharidi
Polisaharidi imaju duge lančane molekule sastavljene od mnogo molekula nekog monosaharida koje su međusobno povezane
glikozidnom vezom. Stoga ih nazivamo prirodni polimeri.
Najpoznatiji polisaharidi u prirodi su:
a) CELULOZA – biljni polisaharid, građevni element staničnih stijenki u biljnim stanicama. Netopljiva u vodi, nema slatki okus, izrazito
čvrste strukture. Molekule monosaharida glukoze povezane su beta-glikozidnom vezom.
b) ŠKROB – biljni polisaharid, rezervna hrana u stanici. Sastoji se od dva različita polimerna lanca: amiloze i amilopektina. Djelomično je
topljiv u vodi. Monomerna molekula je glukoza, u škrobu su alfa-glikozidne veze.
c) GLIKOGEN – životinjski polisaharid, rezervna hrana u stanici.
d) INULIN – polimer sastavljen od fruktoze
Složeni polisaharidi sastoje se od molekula monosaharida i nekih drugih komponenata.
Primjeri: HITIN - polimer glukoze, beta-glikozidne veze, N-acetil-glukozamin
AGAR - polimer galaktoze i drugih sastojaka.
Primjeri zadataka
1. Monosaharid je aldehid ili keton koji u svojem sastavu ima hidroksilne skupine i to najmanje: a) 1 b) 3 c) 2 d) 6 e) 4
2. Fruktoza je: a) aldopentoza b) ketopentoza c) ketoheksoza
d) enantiomer glukoze e) disaharid izgrađen od glukoze i saharoze
3. Pozitivan test s Fehlingovim reagensom daje: a) aceton b) saharoza c) metanol d) glukoza e) celuloza
4. Invertni šeder je:
a) saharoza b) L-glukoza c) smjesa glukoze i galaktoze d) smjesa glukoze i fruktoze e) smjesa galaktoze i fruktoze
5. Deoksiriboza:
a) je prostetična skupina nukleoproteina b) ima formulu C5H10O5 c) spada u aldoze
d) daje karakterističnu biuret reakciju e) daje negativan test s Fehlingovim reagensom
6. S glukozom je izomerna: a) saharoza b) maltoza c) fruktoza d) laktoza e) deoksiriboza
Vježba
BJELANČEVINE
Bjelančevine ili proteini su makromolekule – dugačke, lančane, polimerne molekule sastavljene od mnogo aminokiselina.
Opda formula aminokiseline:
H
│
H2N – C – COOH
│
Neke aminokiseline: R
O O O O
H
H3 C OH N HS OH
OH OH
NH2 NH2 NH2
Enzimi
Enzimi ili fermenti su po kemijskom sastavu globularni proteini relativne molekulske mase od 10 000 do 100 000. Neki enzimi
osim proteinskog dijela sadrže i prostetsku skupinu. Metabolizam tijela odvija se djelovanjem enzima jer imaju ulogu katalizatora. Za
razliku od običnih kemijskih katalizatora, enzimi djeluju vrlo specifično. Svaki enzim reagira samo sa jednim točno određenim produktom
metabolizma. Također enzimi djeluju stereospecifično, što znači da se reakcija može provoditi samo na jednom od dva moguda
enantiomera.
Katalitička aktivnost enzima može se regulirati što je nemogude kod jednostavnih kemijskih katalizatora. Svaki enzim sadrži
aktivno mjesto na koje se veže molekula supstrata vodikovim vezama, ionskim ili van der Waalsovim silama. Enzimi su biološki aktivni
samo pri optimalnoj temperaturi, od 30 do 60oC i pri optimalnom pH koji najčešde odstupa najviše 2 do 3 pH jedinice od neutralne
vrijednosti. Ako se enzim ugrije na višu temperaturu od 60oC ili se na njega djeluje jakim kiselinama i lužinama, na njegovoj molekuli
dolazi do nepovratnih promjena – denaturacije proteina. Ovisno o funkciji enzimi se dijele u više skupina, a iz imena skupine vidljiva je
funkcija enzima: oksidoreduktaze, transferaze, hidrolaze, izomeraze, ligaze. Neki važni enzimi su: katalaza, ureaza, tripsin, pepsin, renin,
alfa-amilaza.
Primjeri zadataka
1. Aminokiseline se u kiseloj otopini ponašaju kao:
a) jaki oksidansi b) antiseptično c) baze d) neutralno e) kiseline
2. Hidrolizom dipeptida nastaju:
a) jednostavni proteini b) aminokiseline c) jednostavni šederi
d) masne kiseline i glicerol e) samo masne kiseline
3. Alanin:
a) je sastojak DNA b) nije topljiv u vodi c) ima –CO-NH- vezu d) se u kiseloj otopini ponaša kao baza
4. Sve esencijalne aminokiseline sadrži: a) krumpir b) špinat c) grah d) soja e) brokula
5. Izoelektička točka je pH vrijednost pri kojoj :
a) je topljivost aminokiselina najveda i za vedinu aminokiselina iznosi 7
b) se aminokiselina nalazi u obliku dipolarnog iona c) aminokiselina ima L-konfiguraciju
d) se određuje sekvenca aminokiselina u proteinima e) je aminokiselina u svojoj trojnoj točki
6. Peptidna veza se nalazi kod:
a) aldehida b) amina c) aminokiselina d) proteina e) primarnih alkohola
7. Aminokiseline:
a) uvijek u svojoj strukturi sadrže samo -COOH i -NH2 skupine
b) su sve optički aktivne c) su u bazičnoj sredini u kationskom obliku
d) su sve esencijalne e) su kristalne krutine visokog tališta
8. Enzim nije: a) pepsin b) amilaza c) ureaza d) kolagen e) laktaza
9. U kiselom mediju, pH=2, alanin je u obliku:
a) R-CH(NH2)-COOH b) R-CH(NH3+)-COO- c) R-CH(NH2)-COO- d) R-CH(NH3+)-COOH e) R-CH(NH2-)-COOH
10. Amino skupinu ne sadrži: a) alanin b) citozin c) anilin d) DNA e) aspirin
11. Proteini koji posjeduju kvaternu strukturu moraju:
a) sadržavati pretežito bazične aminokiseline b) imati cistein u svojoj primarnoj strukturi
c) sadržavati prostetičku skupinu d) imati najmanje dva polipeptidna lanca
e) sadržavati pretežito kisele aminokiseline
Vježba
1. Aminokiselina koja u strukturi pobočnog lanca sadrži sulfidrilnu (-SH) skupinu je:
a) asparagin b) cistein c) glutamin d) lizin e) treonin
2. Aminokiselinama odgovara slijededa tvrdnja:
a) u čistom stanju su tekudine b) u čistom stanju su krutine c) u vodi se ne otapaju
d) topljive su u organskim otapalima e) ulaze u sastav polisaharida
3. Točna je tvrdnja:
a) 2-aminopropanska kiselina je naziv za glicin b) denaturiranje proteina znači promjenu primarne strukture proteina
c) topljivost proteina u vodi povedava se udjelom hidrofobnih aminokiselina d) proteini su poliamidi
e) α-uzvojnica je struktura koja nastaje stvaranjem vodikovih veza između dva polipeptidna lanca
4. Glicin, H3N+- CH2- COOH se u ovom obliku nalazi:
a) kod pH = 7 b) kod pH < 7 c) kod pH > 7 d) kod pH = 14 e) u izoelektričnoj točki
5. Pozitivnu reakciju na ksantoproteinsku reakciju daje: a) dekstrin b) škrob c) celuloza d) inzulin
6.Hormon inzulin je po kemijskom sastavu: a) glikozid b) oligosaharid c) peptid d) steroid
7. Denaturacija proteina:
a) je promjena primarne strukture proteina b) podrazumijeva razaranje tercijarne strukture proteina
c) je stabilizacija globularnog proteina u nativnoj konformaciji d) uzrokovana zagrijavanjem je reverzibilan proces
e) povedava topljivost proteina u vodi
NUKLEINSKE KISELINE
Nukleinske kiseline su lančane makromolekule sastavljene od mnogo nukleozida međusobno povezanih fosfodiesterskim vezama.
Nalaze se u jezgri stanica svih živih bida te još nekim staničnim organelima i imaju ulogu nosioca nasljednih osobina organizama.
Nukleozidi se sastoje od molekule šedera i dušične baze (purinska ili pirimidinska baza). Molekula šedera može
HO adenin
biti D-riboza ili D-deoksiriboza i na osnovu njih se nukleinske kiseline dijele u dvije skupine: O
a) ribonukleinske kiseline – sadrže šeder ribozu
b) deoksiribonukleinske kiseline – sadrže šeder deoksiribozu
Baze koje ulaze u sastav nukleinskih kiselina su purinske (adenin i gvanin) ili pirimidinske (citozin, timin, uracil). OH
NH2 O NH2 O O
N H3C
N NH N NH NH
N
NH N NH2 NH O NH O NH O
NH N
adenin gvanin citozin timin uracil
Nukleotidi se sastoji od molekule fosforne kiseline, šedera i dušične baze. OH
Jedan lanac nukleinske kiseline nastaje međusobnim spajanjem nukleotida fosfodiesterskim vezama HO P O
preko –OH skupina na 3´ i 5´ položaju riboze. Sekvencija baza čita se od 5´ kraja prema 3´ kraju. O adenin
O
Kao i kod proteina tako i kod nukleinskih kiselina razlikujemo primarnu, sekundarnu i tercijarnu
strukturu. Primarna struktura molekule DNA (deoksiribonukleinska kiselina) je sekvencija nukleozida koji
se razlikuju po dušičnim bazama. U toj se sekvenciji pohranjuje nasljedna informacija koju prenosi ova OH
molekula.
Sekundarna struktura definirana je načinom sparivanja baza, a tercijarna struktura podrazumijeva poznavanje položaja svih atoma u
prostoru. Međusobno su komplementarne baze A i T te C i G. Baze A i T se međusobno povezuju sa dvije vodikove veze, a baze C i G se
međusobno povezuju sa tri vodikove veze.
Molekula DNA sastoji se od dva lanca nukleotida, međusobno povezanih i spiralno uvijenih. Dušične baze jednog lanca povezane su sa
dušičnim bazama drugog lanca vodikovim vezama.
Molekula RNA sastoji se od jednog lanca nukleotida. Prema svojim ulogama u stanici dijelimo ih na tri skupine:
a) informacijska RNA (mRNA)
b) ribosomska RNA (rRNA)
c) transfer RNA (tRNA)
Transkripcija je proces u kojem se informacije sadržane u DNA prepisuju sustavom sparivanja baza tako da se dobije komplementarna
sekvencija baza na mRNA lancu. Valja upamtiti da u molekuli RNA dolazi uracil umjesto timina. Slijed od tri baza na mRNA zove se kodon
i on određuje aminokiselinu potrebnu za sintezu proteina koja se odvija u ribosomima stanice.
Primjeri zadataka
1. Baza nukleinskih kiselina je: a) alanin b) adenin c) riboza d) globin e) glicin
2. Komplementarni par baza je: a) A, C b) A, G c) A, U d) G ,U e) C, U
3. Kemijski spoj izgrađen od jedne baze (purina ili pirimidina), riboze i fosfata naziva se:
a) gvanin b) nukleozid c) oligonukleotid d) nukleotid
4. Komplementarne baze u molekuli DNA povezane su:
a) vodikovim mostovima b) ionskim interakcijama c) peptidnim vezama
d) kovalentnim vezama e) disulfidnim mostovima
OH OH OH OH OH OH OH
8. Netočna je tvrdnja:
a) nukleotidne baze su heterociklički spojevi b) timin sadrži tiolnu skupinu
c) adenin i timin se sparuju u dvostrukoj uzvojnici DNA d) gvanin sadrži 5 dušikovih atoma
e) timin i citozin su pirimidinski amini
Vježba
1. U sastav molekule DNA ne ulazi: a) adenin b) fosforna kiselina c) timin d) riboza e) nukleoproteini
2. Pirimidinska baza je: a) piridin b) pirol c) adenin d) uracil e) valin
3. Ako je slijed lanca kalupa DNA 3'... CGCGATATCCG ...5', slijed u mRNA bit de:
a) 3'... GCGCTATAGGC ...5' b) 3'... GCGCUAUAGGC ...5' c) 5'... GCGCTATAGGC ...3' d) 5'... GCGCUAUAGGC ...3'
4 .Proces u kojem se informacije sadržane u DNA prepisuju sustavom sparivanja baza tako da se dobije komplementarni slijed baza na
lancu mRNA naziva se:
a) denaturacija b) transkripcija c) translacija d) replikacija
5. Pirimidinska baza koja sadrži metilnu skupinu je: a) adenin b) citozin c) gvanin d) timin e) uracil
6. Ribonukleinska kiselina ne sadrži: a) uracil b) citozin c) gvanin d) adenin e) timin
7. Ribonukleinska kiselina ne sadrži: a) pentozu b) purinsku bazu c) pirimidinsku bazu d) glukozu e) fosfat
8. Nukleotid u molekuli DNA je spoj:
a) b) c) d) e)
OH
OH
O HO P O
HO P O
adenin uracil adenin O citozin HO uracil
HO HO P O O O
O O O O
OH
OH OH OH OH OH OH OH
Svaka molekula ima svoju zrcalnu sliku. Molekula koja nema ravninu simetrije ne može se preklopiti sa svojom zrcalnom slikom. Za
molekule koje su u zrcalnom odnosu, tj. koje se odnose kao predmeti zrcalna slika, pa se ne mogu međusobno preklopiti, kažemo da su
enantiomeri. Smjesa jednakih količina enantiomera zove se racemična smjesa ili racemat. Racemat je optički inaktivan.
Prostorni razmještaj skupina atoma oko centralnog kiralnog atoma zove se konfiguracija. Dva enantiomera imaju različite konfiguracije.
Da bi se znalo o kojem se enantiomeru radi dogovorena su pravila određivanja apsolutne konfiguracije:
a) Četiri atoma vezana na kiralni centar označe se brojevima tako da atom s najvedim rednim brojem u
periodnom sustavu dobije broj 1, a atom s najmanjim rednim brojem dobije broj 4.
b) Ako su na kiralni centar vezana dva ista atoma, prednost se određuje prema slijededem atomu u skupini
c) atom vezan dvostrukom ili trostrukom vezom smatra se jednako vrijedan kao dva, odnosno tri jednostruko
vezana atoma.
d) molekula se promatra kroz kiralni centar tako da je skupina s najmanjom prednošdu usmjerena od nas. Ako su
skupine 1,2 i 3 poredane tako da slijede smjer kazaljka na satu, onda se takva konfiguracija označava slovom R
(lat. rectus =desno). Ako su skupine 1,2 i 3 poredane u smjeru suprotnom od kazaljki na satu, onda je
konfiguracija enantiomera S ( lat. sinister= lijevo).
R i S su oznake za apsolutnu konfiguraciju, a (+) i (-) su oznake smjera zakretanja ravnine polarizirane svjetlosti. Ne smije se miješati
apsolutna konfiguracija i zakretanje ravnine polarizirane svjetlosti. To su dvije različite i neovisne stvari.
Primjer: R(-) mliječna kiselina = molekula koja ima jedan kiralni centar, apsolutna konfiguracija tog kiralnog centra je R što znači desna,
oznaka (-) znači da se radi o enantiomeru koji de zakretati ravninu polarizirane svjetlosti u lijevo.
Primjeri zadataka
1. Asimetrični atom ugljika sadrži: a) HCHO b) CH3CH(OH)COOH c) (CH3)2CHOH d) CH3COCH3
2. D - glukoza ima: a) jedan asimetrični C- atom b) dva asimetrična C-atoma c) tri asimetrična C-atoma
d) četiri asimetrična C-atoma e) pet asimetričnih C-atoma
3. Kojim biste redoslijedom numerirali supstituente na kiralnom C-atomu u molekuli alanina?
a) –CH3, -NH2, -COOH b) –CH3, -COOH, -NH2 c) –COOH, -CH3, -NH2
d) –NH2, -COOH. –CH3 e) –NH2, -CH3, -COOH
4. Za mliječnu kiselinu netočna je tvrdnja:
a) R(-) mliječna kiselina zakrede ravninu polarizirane svjetlosti u smjeru kazaljke na satu
b) mliječna kiselina ima jedan asimetričan C atom c) mliječna kiselina je α – hidroksi propanska kiselina
d) jača je od propionske kiseline e) ispravan redoslijed skupina vezanih na kiralnom centru je: 1. –OH, 2. –COOH, 3.-CH3, 4. -H
5. Koji od navedenih spojeva ne zakrede ravninu polarizirane svjetlosti?
a) 2-hidroksipropanska kiselina b) 2-propanol c) 2-klor-1-propanol
d) 2-hidroksi-2-klorpropanska kiselina e) 2-hidroksi-3-klor-1-propanol
6. Racemat je: a) smjesa reagensa Fehling I i Fehling II b) sol vinske kiseline c) optički inaktivan
d) prostorni razmještaj atoma oko kiralnog centra e) spoj s više kiralnih centara
7. Koliki je broj mogudih stereoizomera lijeka ibubrufena (ibuprofena)?
a) 0 b) 2 c) 4 d) 8 e) 16
8. Koliko kiralnih centara, a koliko optički aktivnih stereoizomera ima spoj
formule HOOC-CHOH-CHOH-COOH?
a) 2 kiralna centra i 2 optički aktivna stereoizomera
b) 4 kiralna centra i 4 optički aktivna stereoizomera
c) 2 kiralna centra i 4 optički aktivna stereoizomera
d) 2 kiralna centra, ali 3 optički aktivna stereoizomera
e) molekula ne sadrži kiralne centre
9. Broj asimetričnih atoma ugljika u lančanoj molekuli fruktoze je: a) 1 b) 2 c) 3 d) 4
Vježba
1. Koji dete atom označiti brojem 1 prilikom određivanja apsolutne konfiguracije mliječne kiseline?
a) kisik b) ugljik karboksilne kiseline c) vodik d) klor e) kiralni ugljik
2. Optičku aktivnost pokazuje: a) mravlja kiselina b) mliječna kiselina c) dihidroksiaceton
d) natrijev etoksid e) glicin
3. Optički izomeri: a) imaju različit broj atoma b) su cis-trans izomeri c) imaju različite vrste atoma
d) su mliječna i propanska kiselina e) niti jedna od navedenih tvrdnji nije točna
4. Relativna konfiguracija monosaharida:
a) određuje se usporedbom s molekulom (+)-gliceraldehida b) obilježava se znakovima R i S
c) obilježava se znakovima l i d d) određuje se usporedbom s molekulom (+)-dihidroksiacetona
e) svi šederi koji dolaze u prirodi imaju L konfiguraciju
Korištena literatura: