zostanie wysłany komunikat poprzez wyświetlacz (ogólny tekst informacyjny 3) informujący o konieczności odkamieniania. Na wyświetlaczu zacznie migać tekst ODWAPNIANIE. Szybkość lampy błyskowej rośnie wraz z potrzeba odkamieniania, a gdy odkamienianie jest obowiązkowe, komunikat świeci światłem ciągłym (godz w tym momencie piekarnik działa tylko w trybie konwekcji). Funkcja odkamieniania jest realizowana przez SAT. Dlatego jeśli piekarnik tego wymaga odkamienianie należy skontaktować się z konserwatorem. Aby usunąć kamień, wejdź do funkcji, naciskając przycisk funkcji specjalnej i wybierz opcja, odkamienianie (15.3). Aby zatwierdzić opcję, naciśnij przycisk funkcji specjalnych (14) lub pokrętło opcji ogólnych (18). Na wyświetlaczu pojawi się komunikat „WYBIERZ CZAS” oraz czas usuwania kamienia z generatora pary należy wybrać z zakresu od 30 do 480 minut (ustawienie domyślne to 120 minuty). Potwierdź ustawienie czasu za pomocą pokrętła opcji ogólnych. Poczekaj 3 minuty. Na ekranie wyświetlany jest komunikat: „SPRAY DESCALE” Zdejmij boczny panel piekarnika (rys. 13) i uzyskaj dostęp do generatora pary. Cofnij nakrętkę odkamieniającą (rys. 14) i wlej odkamieniacz do generatora pary. Potwierdź operację odkamieniania za pomocą ogólnego przycisku opcji. Podczas usuwania kamienia wyświetlany jest tekst „FX DESCALE” wraz z pozostałym czasem operacja, gdzie X jest bieżącą fazą. Po zakończeniu usuwania kamienia pojawi się komunikat „KONIEC ODWAPNIANIA”