Roba u logističkim procesima

Logistika pakovanja –
materijali i karakteristike

Prof. dr Gordana Radivojević

Docent dr. Branislava Ratković
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Za izradu ambalaže koriste se različiti materijali:

 Papir
 Metal
 Drvo
 Staklo
 Tekstil
 Plastika
 Alu
Alu--folija
 Plastična folija
folija,, i
 Kombinacij
Kombinacijaa različitih materijala.
materijala.

Pri ambalažiranju pojedinih vrsta robe koriste se i pomoćni materijali

(kao trake, folije i sl.) čijom primenom se dobijaju veze, buntovi ili bale.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Papirna
Papirna ambalaža
ambalaža
Za izradu ambalaže koriste se:  Običan i specijalni papir
papir,,
 Natron papir
papir,,
 Talasasti karton i
 Višeslojni karton
karton..

Običan papir
Običan papir predstavlja ravan materijal koji se sastoji iz vlakana
uglavnom biljnog porekla, a primenjuje se za pakovanje.
‒ Koristi se za izradu omota, kesa (obično do 5 kg), za oblaganje kartona,
kod proizvodnje kutija itd. S obzirom da je propustljiv za masti, gasove,
vodu i druge tečnosti, nije pogodan za pakovanje mnogih vrsta proizvoda.
‒ Oplemenjivanjem papira raznim postupcijma dobija se specijalan papir
(pergament papir, papir prevučen parafinom, voskom, papir sa umecima,
od staklene vune i dr), čime su izbegnuti nedostaci običnog papira.
‒ Običan i specijalni papir se koriste za izradu
ambalaže za pakovanje manjih količina proizvoda.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Natron papir
Natron papir ima veću zateznu čvrstoću i ostale mehaničke osobine,
otporniji je na svetlost i promenu temperature od drugih papira.
‒ Postoji više vrsta ovog papira: običan, krep, specijalni itd.
Koristi se za izradu kesa i vreća (kao transportne ambalaže).
‒ S obzirom da je za vreće potrebna bolja izdržljivost, za njihovu
izradu se koristi natron papir u više slojeva (3, 4 i 5). Ovakve
vreće se koriste za pakovanje građevinskih materijala i nekih
prehrambrenih proizvoda (šećera, brašna, pirinča i dr.).
‒ Kvalitet vreća se ispituje proverom kvaliteta materijala od kojeg su
napravljene i testiranjem gotovih napunjenih vreća na probe bacanja
(testira se svaka strana vreće) i probijanja oštrim predmetom.
‒ Ove vrste ambalaže pružaju široke mogućnosti:
• lako se prilagođava proizvodu i tržištu
• kada je prazna, zauzima veoma malo prostora,
• proizvodi se u različitim kvalitetima (od najfinije do
veoma čvste), u raznim bojama, veličinama i oblicima,
• male je težine i
• po pravilu je predviđena za jednokratnu upotrebu.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Talasasti karton
Talasasti karton se pravi od papira ili kartona nabiranjem na specijalnim
mašinama. Njegove osnovne karakteristike su visina i širina nabora – talasa.

Visina nabora

Širina nabora

Kartoni se razlikuju i po broju slojeva:

‒ Dvoslojni – jedan sloj je naboran, a drugi
je nalepljen sa prednje strane ravnim papirom.
Primenjuje se kao omotni materijal za lako
lomljivu robu unutar spoljne amabalaže.
‒ Troslojni – jedan sloj je naboran, a dva ravna
služe kao obloga. Primenjuje se za izradu manjih
kutija, koje mogu biti i spoljna ambalaža.
‒ Petoslojni i sedmoslojni – imaju izuzetno
povoljnu čvrstoću, pa se primenjuju
za izradu spoljne ambalaže.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

 Talasasti karton ima najširu primenu.

 Od njega se prave kutije različitih dimenzija i nosivosti.
 Potreban broj slojeva kartona zavisi od mase i veličine pakovanja.
 Ambalaža od talasastog kartona ima veoma
široku primenu na tržištu zbog niza dobrih osobina.
 Kartonske kutije su pogodne za ispisivanje svih potrebnih
natpisa koji su od značaja za procese koji slede.
Ova vrsta ambalaže je po pravilu nepovratna.

 Pored navedenih, postoje i oplemenjeni kartoni – raznim sintetičkim smolama,

plastičnim i aluminijumskim folijama. Skupi su za široku primenu, a takva
ambalaža (često nazivana i kompleksna ambalaža) ima problem zatvaranja
lepljivim trakama, ali je za određene vrste proizvoda optimalno rešenje.
Ova ambalaža je poznata pod raznim trgovačkim nazivima (tetratetra--pak i dr.).
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

 Značajnu primenu ima i ambalaža od tzv. tvrdog papira koja je cilindričnog

oblika, velikog dijapazona dimenzija (do 200 l). Ima dobra mehanička
svojstva, pruža dobru zaštitu. Cilindrično telo je od natron-celuloznog
višeslojnog papira, a dna se izrađuju od lima, šper ploče,
plastike, a mogu da budu i od kartona.

 Papir karakteriše lako upijanje vlage, što pogoduje dejstvu mikroorganizama i

gubljenju mehaničkih osobina, i može dovesti do rasipanja upakovane robe.
 Papir lošijeg kvaliteta je posebno osetljiv na svetlost, dolazi
do pojave krtosti i gubitka boje. Papir je sklon zapaljivosti.
 Papirna ambalaža se čuva u suvim i zatvorenim prostorijama,
na temperaturi od 20°, i pri relativnoj vlažnosti vazduha od 55 do 65 %.
 Pri manipulisanju robom koja je upakovana u papirnu ambalažu
neophodno je imati ispravne aparate za gašenje požara.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Višeslojni karton
 Višeslojni karton je sličan papiru, ali deblji.
 Kada se proizvodi u više slojeva, obično gornji sloj služi
za štampu, a ostali za dobijanje određenih
mehaničkih svojstava (u zavisnosti od namene).
 Postoji više vrsta kartona: sivi, hromo-karton (oplemenjen
premazima), dupleks (dvoslojni) i tripleks (troslojni), celulozni itd.
 Koristi za izradu kutija i ambalaže cilindričnih oblika.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Drvena
Drvena ambalaža
ambalaža
Za izradu drvene ambalaže koristi se rezana građa četinara i lišćara, po
pravilu jeftinije vrste, kao i proizvodi prerade drveta (šper ploča, furniri i dr.).
 Za izradu ambalaže od rezane građe četinara se koriste poluosušene oblice
jele, smreke i dr., sa procentom vlažnosti između 5% i 15%. Drvo četinara se
odlikuje malom zapreminskom masom i malom tvrdoćom, što olakšava obradu.
 Za izradu ambalaže od rezane građe lišćara se koriste bukva, hrast i sl.
Mada imaju lošije karakteristike od četinara (teže drvo, sporije sušenje,
lakše deformisanje, vitoperenje), odgovarajućom tehnološkom
obradom se može dobiti kvalitetan materijal za izradu ambalaže.
Karakteristike ambalaže napravljene od drveta:
• Vlažnost
• Dimenzije
• Specifična težina – Specifična težina drveta zavisi od vrste drveta i njegove
vlažnosti. Najčešće se pravi razlika između mekog drveta (450 – 550 kg/m³,
omorika, borovina, jela, jova, lipa, vrba, topola i sl.) i tvrdog drveta (650 –
750kg/m³, bukva, hrast i sl.).
• Jačina – Vlažno drvo ima manju jačinu od suvog.
Drvo koje ima 20% vlage je upola slabije od drveta sa 10% vlage.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Eliminisanje nedostataka drveta (promene dimenzija zbog promene vlažnosti)

pri proizvodnji ambalaže od drveta se može realizovati preradom. U tu svrhu
se koriste šperploče
šperploče, ploče od presovanih drvenih vlakana,
vlakana ploče od iverice i
drvo modifikovano mehaničkim i hemijskim putem.
putem
Šperploče
Debljina tankih šper-ploča je između 4 i 15mm. One su relativno neosetljive na promene
dimenzija. Sastoje se obično iz 3, 5 ili 7 furnira. Panel ploče se izrađuju od četinarskog drveta, i
veće su debljine od šper-ploča (15 – 32mm). One su relativno otporne na promene dimenzija.
Ploče od presovanih drvenih vlakana – Fiberboard
Ovaj ploče su relativno stabilne i otporne na vlagu. Osnovna karakteristika je da su sa jedne
strane glatke, a sa druge grube. Glatka strana je vodootporna, tako da se ona stavlja na spoljnu
stranu pri formiranju ambalaže. Obično se pravi u debljini između 2 i 6mm, a specifična težina
joj je 850 – 900kg/m³.
Ploče od iverice
Proizvode se od presovanih otpadaka drveta (ivera) u kombinaciji sa sintetičkim smolastim
lepilom. Osnovni nedostatak je što su veoma teške za zakucavanje eksera, a rezane
ivice se lako lome, tako da nemaju veliku primenu kao materijal za ambalažu.
Drvo modifikovano mehaničkim i hemijskim putem
Ima skoro istu primenu kao šperploča. Postoji više tipova ovih ploča, na primer:
 za transport robe u suvom okruženju, i
 za transport robe u vlažnom okruženju.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Pogodnosti primene drveta za izradu ambalaže su:

 Zapreminska masa
masa,,
 Izrazite mehaničke osobine,
osobine,
 Inaktivnost
Inaktivnost,,
 Laka mogućnost oblikovanja,
oblikovanja,
 Dobro spajanje
spajanje,, štampanje i impregniranje
impregniranje,,
 Iz
Izddržljivost
ržljivost..

Najčešći oblici drvene ambalaže:

 Sanduci i kutije – obični ili ojačani metalnim delovima. Danas se sve
ređe koriste sanduci od masivnog drveta (pre svega za metalnu robu).
 Gajbe – od drvene ambalaže uglavnom
dominiraju gajbice za pakovanje voća i povrća.
 Bačve
 Burad
 Ramovi i pregrade
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Vrste drvenih sanduka definisane su standardom, a postoji više različitih

tipova, u zavisnosti od načina formiranja (sklapanja) i strukture.

 Ostali oblici (prizmatični) drvene ambalaže doživeli su vremenom značajnu

transformaciju. Za ambalažiranje raznih mašina i drugih teških tereta često se
koristi drvena ambalaža, mada se za ove namene sve više koriste i konteneri.
 Drvena ambalaža je po pravilu nepovratna, odnosno za jednokratnu upotrebu.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Metalna ambala
ambalaža
ža
 Za izradu metalne ambalaže koriste se različiti metali i legure.
 Ova vrsta ambalaže ima izvanredne fizičke osobine, a nedostatak
nekih je nedovoljna hemijska otpornost, podložnost koroziji, veća masa
i cena u odnosu na papirnu, drvenu, plastičnu i tekstilnu ambalažu.
 Zaštita od korozije se ostvaruje bojenjem,
galvanizacijom, plastifikacijom i drugim postupcima.
 Osnovna podela metalne ambalaže je na ambalažu od finog i teškog lima.

• Ambalaža od finog lima obuhvata konzerve, razne oblike kanti, aerosole,

folije i tube. Zapremina konzervi varira u veoma širokom dijapazonu (od
nekoliko desetina cm3 do nekoliko litara).
• Ambalaža od teškog lima se koristi po pravilu za transportnu ambalažu.
Teški lim se pravi od crnog lima, aluminijuma i lima od nerđajućeg čelika.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Staklena ambala
ambalaža
ža
− Staklo ima široku primenu u izradi potrošačke i komercijalne ambalaže.
− Ima veliku hemijsku otpornost, ne stvara toksične proizvode, nema miris, otporno
je na atmosferske uticaje i nepropustljivo je za mikroorganizme, gasove i tečnosti.
− Osnovni nedostatak je laka lomljivost, relativno
velika težina i slaba zaštita od uticaja sunčeve svetlosti.
− Prema veličini, staklena ambalaža se može klasifikovati u tri grupe:
• male boce i posude za pakovanje medikamenata, pafema i sl.
• ambalaža srednje veličine – razni oblici boca (0.25l – 2l) i staklenki (0.2l – 5l)
za pakovanje prehrambenih i hemijskih proizvoda, pića i dr.
• ambalaža veće zapremine – različiti oblici balona kruškastog ili cilindričnog
oblika koji su obično spolja zaštićeni prućem, drvetom ili plastikom. Zapremina
im je do 60l, a koriste se uglavnom za pakovanje raznih hemikalija.
− Osim za pojedine robe (kisela voda, osvežavajuća
pića i sl.), ova ambalaža je po pravilu nepovratna.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Tekstilna ambala
ambalaža
ža
− Tekstilna ambalaža se proizvodi od vlakana biljnog, životinjskog i sintetičkog
porekla. Od ovog materijala se proizvode, uglavnom vreće različitih dimenzija,
različite gustine tkanja sa različitim načinom vezivanja i zatvaranja što je predmet
posebnih standarda.
− Ova ambalaža ima relativno dobru zateznu čvrstoću, malu težinu i zapreminu.
Koristi za pakovanje voća, povrća, žitarica i drugih proizvoda, pri čemu kod nekih
proizvoda omogućava biohemijske procese prilikom transporta (južno voće i dr.).
• Tekstilna ambalaža (posebno od prirodnih vlakana) je
osetljiva na vlagu, mikroorganizme, svetlost i druge uticaje.
Da bi se smanjila propustljivost, primenjuje se
impregnacija, gumiranje, i drugi oblici oplemenjavanja.
• Zapaljivost se može smanjiti potapanjem u specijalne rastvore.
• Ova ambalaže je po pravilu nepovratna.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Plastična
Plastična ambalaža
ambalaža
− Zahvaljujući svojim specifičnim fizičkim, hemijskim i mehaničkim
osobinama, plastična ambalaža je vrlo brzo osvojila tržište.
− Izrađuje se od plastičnih masa koje se dobijaju mešanjem prirodnih ili veštačkih
visokomolekularnih jedinjenja (polimera) sa raznovrsnim dodacima, kao što su:

• Punila (za popravljanje mehaničkih osobina,

npr. drveno brašno, azbest, glina, pamuk i sl.)
• Plastifikatori (omekšivači, npr. kamfor, estri, etri i sl.)
• Katalizatori (za povećanje plastičnosti,
kao što su razne kiseline, baze, soli i sl.)
• Maziva (za sprečavanje lepljenja plastičnih masa za kalupe u toku
prerade, kao što su: parafin, pčelinji vosak, metalni sapuni i sl.)
• Boje (npr. mineralni cinkov oksid, čađ, ogranske boje i sl.)
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Neke važnije karakteristike plastičnih masa su (1/2):

− Celulozni acetat (Cellulose acetate – CA

CA)) – U svrhe pakovanja
CA se primarno konvertuje u filmove.
− Poliamid (Polyamide – PA) – Koristi se za pakovanja
pri proizvodnji filmova i pakovanja zamrznute robe.
− Polietilen (Polyethylene – PE) – Pri proizvodnji se konvertuje u filmove, ali se
koristi i u proizvodnji boca, zatvarača za boce, kanistera, kutija, bokala i sl.
• PE-HD ima široku primenu za pakovanja mlečnih proizvoda i vode,
izradu boca za bezalkoholna pića, sanitarnih proizvoda
i deterdženata, motornih ulja, antifriza, i sl.
• PE-LD se primarno koristi za izradu različitih filmova i omotača,
kao što su vreće, kese za mleka i zamrznute proizvode, i sl.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Neke važnije karakteristike plastičnih masa su (2/2):

− Polipropilen (Polypropylene – PP) – Koristi se za pakovanja pri proizvodnji filmova,
transportnih kutija, cevi, tuba, traka za pakovanje, bokala i boca. Zbog viskog
temperaturnog ograničenja, pogodan je za prehrambrene namirnice koje se npr.
greju u mikrotalasnoj pećnici, posude koje se moraju podvrgnuti sterilizaciji na
visokim temperaturama pre upotrebe, kao i pri punjenju boca vrelom tečnošću.
− Polivinil hlorid (Polyvinyl chloride – PVC) – Koristi se za izradu filmova, boca za
pakovanje mineralne vode i sličnih proizvoda, posuda, delova za vrata, prozore,
nameštaj i sl. Određenom izradom vinil filma se može dobiti odličan materijal za
pakovanje svežeg mesa, koje zahteva kiseonik da bi zadržalo svežinu i boju.
− Polistiren (Polystyrene – PS) – PS se primarno koristi za pakovanje blistera, kao
osnova za izradu nekih vrsta filmova, zaštitnog materijala pri pakovanju osetljive
elektronike i medicinske opreme i sl.
− Polietilen tereftalat (Polyethylene Terephthalate – PET) – Najbolji izbor za
pakovanje bezalkoholnih pića i ostalih gaziranih tečnosti. Pored toga, koristi se i
za pakovanje različitih vrsta deterdženata i sličnih proizvoda.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Prednosti plastične ambalaže su:

 relativno laka proizvodnja, sa malim utroškom energije i vremena,

 mogućnost postizanja specifičnih svojstava (dodavanjem različitih aditiva),
najrazličitijih oblika i dimenzija (što nije uvek slučaj sa ostalim materijalima).
 dobre mehaničke, fizičke i hemijske osobine, zbog kojih
u velikoj meri zamenjuje ostale materijale za ambalažu,
 mala specifična težina,
 dobar je toplotni i električni izolator,
 otpornost na atmosferske i hemijske uticaje,
 uglavnom dobra otpornost na mikroorganizme
(osim plastike na bazi celuloze),
 lako se boji,
 ne mora da se presvlači zaštitnim materijalima da bi bila
otporna na koroziju, što upućuje na male troškove održavanja,
 u proizvodnji se relativno lako dobijaju glatke površine (pogodne za
štampu), što je posebno značajno za proizvodnu i komercijalnu ambalažu,
 ambalaža je nepovratna, i dr.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Nedostaci plastične ambalaže su:

− Manja otpornost na visoke temperature, (mada se novim postupcima

proizvodi i termootporna plastika za temperature preko 2000°C).
− Neki plastifikatori koji se dodaju plastici tokom proizvodnje ambalaže
onemogućavaju njenu primenu za pakovanje prehrambrenih namirnica.

Tipični oblici ambalaže od plastičnih masa su:

• Boce,
• Gajbe,
• Korpe,
• Baloni,
• Kante,
• Burad i dr.,
• Folije od kojih se proizvode tube, vreće i sl.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Kombinovana
Kombinovana (kompleksna) ambala
ambalaža
ža

 Pred amblažu se postavljaju brojni i raznovrsni uslovi, a ni jedno od postojećih

rešenja nije idealno. Nedostaci koji se pojavljuju kod različitih vrsta amblaže
mogu se potpuno ili delimično prevazići spajanjem dva ili više materijala.
Tako dobijena ambalaža je kombinovana (kompleksn
kompleksna) a) ambalaž
ambalaža a.
 Ako jedan od materijala ima dominantne osobine, a drugi služi samo za
otklanjanje određenog nedostatka (npr. propustljivost vode), onda se to naziva
oplemenjenim materijalom (npr. oplemenjena hartija, oplemenjena
aluminijumska folija i dr.).

Materijali za izradu kompleksne amblaže se dobijaju na više načina:

• Kaširanjem,
• Ekstruzionim laminiranjem (oslojavanjem)
(oslojavanjem)
• Postupcima površinskog oplemenjivanja
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Kaširanje
− Podrazumeva slepljivanje dva ili više sloja hartije, aluminijumskih i
plastičnih folija, celofana i sl. pri čemu se koriste različite vrste lepila.
− Primenjuju se različiti tehnološki postupci
kaširanja: suvo, mokro i toplo kaširanje.

Ekstruziono laminiranje (oslojavanje)

− Između dva materijala (najčešće hartije i aluminijumske folije) se izliva
sloj polietilenske ili druge veštačke smole i on se očvršćava – na taj
način su spojeni različiti materijali preko očvršćenog međusloja.
− Postoje i postupci kada se razne materije spajaju bez upotrebe
atheziva – više veštačkih smola se odjednom istiskuje u ravnom sloju,
a očvršćavanjem postaju nedeljiva celina; ovim postupkom se dobijaju
slojevi različitih debljina, nema odlepljivanja slojeva i sl.

Postupci površinskog oplemenjivanja

− Materijali se sa jedne ili obe strane prevlače tankim slojem
veštačke smole, voska i sličnog materijala koji će dati
bolje osobine (na primer, nepropustivnost na vodu, sjaj i sl.).
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Kod nekih vrsta kompleksnih materijala za izradu ambalaže

se primenjuju kombinacije navedenih postupaka:

− Na primer, materijal za tetra pak zahteva da se hartija

sa spoljne strane oplemeni parafinom ili voskom, a sa unutrašnje
kašira ili laminira polietilenom ili nekom drugom plastičnom masom.
− Vrste tetra pakovanja:
pakovanja
• Normalni (standardni) tetrapak – tri sloja (parafin, hartija, polietilen).
• Specijalni tetrapak – četiri sloja (parafin, hartija, alu-folija, polietilen).
• Aseptični tetrapak – pet slojeva (parafin, hartija, polietilen, alu-folija, polietilen).
− Tetrapak ambalaža je nepovratna.
− Proizvodnja kompleksnih folija koje ne propuštaju gasove omogućava
sterilizovano pakovanje radi postizanja veće trajnosti proizvoda koji su
podložni dejstvu kiseonika. Takav proizvod se mašinski puni u kese,
vakuum pumpom se potom isisava vazduh, i na kraju se
otvor kese zatvara zavarivanjem; posle vakuumiranja,
prazan prostor se može ispuniti inertnim gasom.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

 Neke vrste kompleksne amblaže se izvode od kartonske podloge sa niskim

bočnim stranicama u koju se slažu manje jedinice proizvodnog pakovanja,
preko kojih se postavlja navlaka od termoskupljajuće folije. Nakon zagrevanja,
ova folija se skuplja za cca 30%, čime se dobija veoma kompaktna jedinica, sa
daleko boljim mehaničkim osobinama u odnosu na kartonske kutije.
Termoskupljajuća folija

Kartonska podloga

 Takođe, plastična folija pruža mnogo bolju zaštitu od vlage, krađe,

postiže atraktivniji izgled jedinice pakovanja, a pri tome primena
ove vrste pakovanja obezbeđuje niže logističke troškove.
 Proces primene ovog tipa ambalaže se po
pravilu izvodi na automatizovanim mašinama.
 Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Delimično pakovanje

 Delimična pakovanja se sastoje samo iz materijala koji je apsolutno

dovoljan da obezbedi adekvatnu zaštitu sadržaju pakovanja.
 U nekim slučajevima, samo prisustvo delimičnog
pakovanja omogućava rukovanje sadržajem pakovanja.
 Postoje sledeće vrste delimičnih pakovanja:

 Okviri - primenjuju se kada sadržaj

pakovanja zahteva samo delimičnu zaštitu.
 Buntovi šipki i cevi (snopovi) – primenjuju se uglavnom
za transport cevi i šipki. Na krajevima cevi može
se stavljati granični zaštitnik, radi bolje zaštite.
 Buntovi ploča.
ploča
Logistika pakovanja – materijali i karakteristike

Pitanja …