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一、豪華及一級餐廳，應該有獨立於作業入口之顧客入口。

二、在其他場所內收貨應在正常營業時間以外為之。

第九十三條

第八條及第十一條第六款之規定適用於岡類場所之衛生設施。

第九十四條

一、衛生設施不得與用以烹調及製作食品之區域及餐廳直接相連。

二、衛生設施應備有按本規章附表 III 所定比率而設之洗手池及便池。

三、在不按性別分開之衛生設施內之便池間，應用從地面至天花之牆隔開。

四、客容量在二百人以上之豪華餐廳，應計劃設有專供行動不便人士使用之便池

間。

第九十五條

第三＋條及第三十一條之規定適用於罔類場所之廚房。

第九十六條

作業區應以防止氣味擴散並防止噪音、震動及其味之方式建造。

第九十七條

一、開類場所設施之設置地點芝標高至少應為 2.60 米。

二、上款所指之最底標高，得有低於其五公分之寬限，但僅以設置地點擁有調節裝
置以確保璟境空氣更新之情況為限。

三、如使用假天花，從地面至假天花乏最低高度與上兩款之規定相間。

四、得許可有“閣仔”，但其建造應符合適用法例規定之所有要件。

第九十八條

罔類場所之﹛家有1 、裝修及設備應與其分級及客容量相符，亦應與其提供服務之特點
相符。